中秋没卖完的月饼去哪了怎么处理
中秋没卖完的月饼去哪了？中秋没卖完的月饼怎么处理
据了解，目前市面上月饼销售主要分为代销和购销两种，处理方式也不同。一般节后如果还有剩余，购销的由商超自行处理，通常就是打折贱卖;代销的则可以如数退还给经销商或厂家，由他们统一处理。
退回给厂家的月饼会怎么处理呢?
有的厂家表示，月饼的保质期一般在30至90天，为了最大限度收回成本，会尽力在保质期内将库存卖出去，可以用化整为零的方式，即礼盒拆掉，将月饼单独打折售卖。
商场里的那些月饼后来都是咋处理了？
卖不完的月饼分给员工或者回收销毁了!
有超市店员告诉记者，中秋节过后，无论还剩多少月饼，都不会再继续售卖，这些月饼会即刻下架，并联系厂家进行退货处理。
该店员称，厂家最终会将月饼销毁。
另一间超市的店员则表示，中秋节是超市内月饼售卖的最后期限，但剩下的月饼，会在当晚作为福利分发给员工，内部自行消化。
据了解，国家食药监局每年都会组织实施月饼生产销售专项执法检查，通过查验核实生产者证照、月饼质量检测批次报告，以及突击检查和抽查，防范和打击用陈旧原料或回收月饼生产加工月饼的违法行为。
中秋节自家吃剩下的月饼咋办？
大家八仙过海各显神通,比起厂家的处理方式，家里没吃完的月饼，处理起来比较麻烦。
送人吧，节日都过完了，自己吃吧，又吃不下，扔了吧，又心疼浪费。
一位市民向记者表示，““以前都是直接扔掉。”每年都买点月饼，这是中秋的仪式感，但每年都吃不完。
该市民表示，今年看到网上有人晒出“创意月饼”，什么月饼沙拉、月饼烧烤，有点想尝试。
记者发现，网上有很多月饼。“创意做法”的分享!
也有厂家会做公益，将保质期内的月饼捐赠给有需要的养老机构或者福利院等;过期之后，将卖给饲料厂。
中秋的月饼可以怎么处理
水晶月饼：蛋糕
蛋糕为了更美观,上面会铺些饼干、水果、奶油作点缀。同样，我们也可以把吃不完的水晶月饼切成小块，铺在蛋糕表面上,绝对赏心悦目。
枣泥、豆沙、莲蓉月饼：八宝粥
把豆沙、枣泥馅的月饼搭配五谷杂粮熬成一锅粥，美味的同时还降低了月饼中油脂和糖分的浓度，更加健康。
五仁月饼：豆浆
把五仁月饼切成小丁，在打豆浆的时候和黄豆一起放入打浆机制作。这种月饼豆浆不需要另外加糖便增加了豆浆的甘甜口感，而且果仁的香气让这种豆浆品味起来更有滋味。同时,五仁月饼里的核桃仁、瓜子仁等坚果成分，配上豆浆后营养价值更高。
果味月饼：沙拉
把苹果、火龙果、梨和各种果味月饼等食材切成块状,一起放入容器内,浇上酸奶搅拌后就可以食用了。口感清甜,新奇别致。
香辣牛肉月饼：凉拌、炒年糕
将月饼切成细丁，和香菜、葱花、榨菜丝、味精、香油等拌在一起,爽口不腻。还可将月饼切成小长条，年糕切成片状，加上葱花、韭菜花、姜丝、辣椒和味精，在油锅里快速翻炒，味道那个香，绝对让你口水直流。
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