下面是小编整理的十种食物帮助备孕妈妈补钙(共含9篇),希望能帮助到大家!同时,但愿您也能像本文投稿人“我是学生”一样,积极向本站投稿分享好文章。
准备怀孕的时候,总想做最全的准备,生一个最健康的宝宝。补钙,也是备孕环节中不可或缺的一部分。下面这十种食物,不仅钙含量高,而且易于吸收,是不可多得的补钙佳品。
1、牛奶
这个想必没有人不知道是用来补钙的,在这里小编要提醒的是,被孕妈妈想要利用牛奶补钙,最好选择维生素D强化过的牛奶,这样有助于吸收。脱脂牛奶可以防止牛奶饮用过量引发胆固醇过高。
2、酸奶
酸奶最大的特点就是营养高热量低,且酸甜可口,适合对牛奶过敏的人,所以酸奶相比牛奶而已,更加受人们的欢迎。酸奶中富含维生素D,有些添加了益生菌的酸奶还能帮助消化,强健肠胃,因而喜爱酸奶的备孕妈妈不妨每天喝一杯。
3、奶酪
奶酪的含钙量是相当高的,大约是牛奶的3倍。而且奶酪营养丰富,口味极佳,很多人都喜欢吃,备孕妈妈可以在早餐的拌饭里加点芝士,或者在下午茶时拿面包夹芝士吃。但要注意的是,过量食用奶酪会导致体重增加,加重身体负担,对健康不利。
4、沙丁鱼
海洋中的鱼大多都适合补钙,常见的沙丁鱼就是一种含钙以及维生素D很高的鱼,无论大人小孩都适合吃。一般都是罐头装的沙丁鱼,可以在晚餐喝粥的时候作为配菜,也可以在看电视的时候当做美味的小零食。鱼类多吃点还能有助于下一代的智力发育,真是非常好的选择。
5、鸡蛋
除了海洋食物,就是鸡蛋中的维生素D含量较高了,加上鸡蛋本身营养齐全,吃鸡蛋是最好不过了。但是要注意的是,鸡蛋的胆固醇含量相当高,正常人一周最好不要吃超过4个,一些特殊时期如怀孕、哺乳期一日也不要超过4个。不然反而对身体不利。
6、三文鱼
人们都知道三文鱼有利于心脏,却很少有人知道三文鱼富含维生素D,是补钙佳品。在大陆三文鱼比较贵,一般很少有人天天吃的,备孕妈妈可以一周吃一次,权当一次快乐的大餐吧!
7、菠菜
喜爱吃蔬菜的人想补钙,千万别错过菠菜,一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25%,另外,菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素A。但是要注意,菠菜中含有草酸植酸,烹饪前需要焯水,不然草酸植酸会和钙、铁、锌等微量元素结合成不能吸收的化合物,影响钙、铁、锌等微量元素的吸收。
8、橙汁
估计很少有人知道,维生素C是可以帮助人体吸收钙吧。如果你在补钙,记得补充维生素C,这样钙的吸收利用率会提高。橙汁中的维生素C含量很高,就不用说了。每天早晨来一杯,实在是美味又健康。
9、金枪鱼
和三文鱼一样,是富含维生素D的食物。
10、谷物
如果你没机会吃三文鱼等昂贵的海底鱼,不妨多吃些谷物吧,谷物中也含有丰富的维生素D,而且稍微多吃点也没关系,不用担心胆固醇过高等情况。注意不要吃过于精细的谷物。
1、牛奶
2、酸奶
酸奶最大的特点就是营养高热量低,且酸甜可口,适合对牛奶过敏的人,所以酸奶相比牛奶而已,更加受人们的欢迎。酸奶中富含维生素D,有些添加了益生菌的酸奶还能帮助消化,强健肠胃,因而喜爱酸奶的备孕妈妈不妨每天喝一杯。
3、奶酪
奶酪的含钙量是相当高的,大约是牛奶的3倍。而且奶酪营养丰富,口味极佳,很多人都喜欢吃,备孕妈妈可以在早餐的拌饭里加点芝士,或者在下午茶时拿面包夹芝士吃。但要注意的是,过量食用奶酪会导致体重增加,加重身体负担,对健康不利。
4、沙丁鱼
海洋中的鱼大多都适合补钙,常见的沙丁鱼就是一种含钙以及维生素D很高的鱼,无论大人小孩都适合吃。一般都是罐头装的沙丁鱼,可以在晚餐喝粥的时候作为配菜,也可以在看电视的时候当做美味的小零食。鱼类多吃点还能有助于下一代的智力发育,真是非常好的选择。
5、鸡蛋
除了海洋食物,就是鸡蛋中的维生素D含量较高了,加上鸡蛋本身营养齐全,吃鸡蛋是最好不过了。但是要注意的是,鸡蛋的胆固醇含量相当高,正常人一周最好不要吃超过4个,一些特殊时期如怀孕、哺乳期一日也不要超过4个。不然反而对身体不利。
6、三文鱼
人们都知道三文鱼有利于心脏,却很少有人知道三文鱼富含维生素D,是补钙佳品。在大陆三文鱼比较贵,一般很少有人天天吃的,备孕妈妈可以一周吃一次,权当一次快乐的大餐吧!
7、菠菜
喜爱吃蔬菜的人想补钙,千万别错过菠菜,一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25%,另外,菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素A。但是要注意,菠菜中含有草酸植酸,烹饪前需要焯水,不然草酸植酸会和钙、铁、锌等微量元素结合成不能吸收的化合物,影响钙、铁、锌等微量元素的吸收。
8、橙汁
估计很少有人知道,维生素C是可以帮助人体吸收钙吧。如果你在补钙,记得补充维生素C,这样钙的吸收利用率会提高。橙汁中的维生素C含量很高,就不用说了。每天早晨来一杯,实在是美味又健康。
9、金枪鱼
和三文鱼一样,是富含维生素D的食物。
10、谷物
如果你没机会吃三文鱼等昂贵的海底鱼,不妨多吃些谷物吧,谷物中也含有丰富的维生素D,而且稍微多吃点也没关系,不用担心胆固醇过高等情况。注意不要吃过于精细的谷物。
棒骨海带汤的制作方法:
原料:海带100克,猪棒骨1根,葱段、姜片、大料、醋、盐各适量。
做法:
1、海带洗净,切成丝。
2、猪棒骨洗干净后,用开水焯一下,再放入热水锅中,和葱段、姜片、大料一起煮。
3、猪棒骨六成熟时放海带下锅,并加入适量的醋。
4、猪骨棒煮至熟透,出锅前放盐调味。
营养提示:猪棒骨中的钙非常丰富,用它煮汤,不仅味道鲜美,可以增进食欲,还可以补钙。
海带的其他吃法:
炖酥鱼海带
将小鲫鱼去内脏洗净;海带泡发切宽条蒸20分钟;将鱼摆在小锅内,在上面码上一层海带,放上料酒、盐、酱油、醋、白糖、葱段、姜片,加清水没过菜面,大火煮开后,小火焖至汤稠即可。
鲜百合煎酿绿豆的制作方法:
原料:瘦肉100克,鲜百合1颗,绿豆、青红椒、盐、干淀粉各适量。
做法:
1、将绿豆煮熟捣烂;瘦肉剁碎,拌成绿豆肉馅。
2、把绿豆肉馅做成饼,饼底沾上少许干淀粉。
3、小饼上面镶嵌一片鲜百合盖满肉馅。
4、用平底锅用慢火将饼的两面煎熟。
5、青红椒切碎,把煎熟的绿豆饼推向一边,放少许油爆香青红椒,浇适量生抽再与绿豆饼拌匀即可。
绿豆的其他吃法:
绿豆薏仁粥
按1:1:1的比例,将绿豆、薏仁、大米洗净后倒入锅中。加入相当于米的10倍的清水,大火煮开后,改小火煮透。薏仁比较耐煮,所以最好先浸泡数小时后再下锅,用高压锅也可。
营养提示:绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,对于孕前压力过大的准妈妈来说是很好的调节剂。
备孕时开始补钙的2大理由
1、胎儿发育需要钙。胎儿的心脏节律和血液凝结能力需要足够的钙才能正常发育。只有钙量充足,宝宝的骨骼和牙齿才能强壮,心脏、神经和肌肉才能健康。
2、胎儿会抢夺你的钙。这是生命的本能,别责怪他吧。由于你自己也同样需要钙,所以,当你摄入的钙不够两个人用的话,你本人的健康就会受到影响。
专家指出,如果能从准备怀孕的时候就开始补钙是非常理想的,这时人体所需的钙大概在每天800毫克左右。除了从食物中摄取外,需要每天额外补充200~300毫克的钙剂。
适龄女性如果准备怀孕,孕前饮食就一定要注意补充钙,合理搭配营养。
10种食物帮助备孕妈妈补钙
1、牛奶
这个想必没有人不知道是用来补钙的,在这里小编要提醒的是,被孕妈妈想要利用牛奶补钙,最好选择维生素D强化过的牛奶,这样有助于吸收。脱脂牛奶可以防止牛奶饮用过量引发胆固醇过高。
2、酸奶
酸奶最大的特点就是营养高热量低,且酸甜可口,适合对牛奶过敏的人,所以酸奶相比牛奶而已,更加受人们的欢迎。酸奶中富含维生素D,有些添加了益生菌的酸奶还能帮助消化,强健肠胃,因而喜爱酸奶的备孕妈妈不妨每天喝一杯。
3、奶酪
奶酪的含钙量是相当高的,大约是牛奶的3倍。而且奶酪营养丰富,口味极佳,很多人都喜欢吃,备孕妈妈可以在早餐的拌饭里加点芝士,或者在下午茶时拿面包夹芝士吃。但要注意的是,过量食用奶酪会导致体重增加,加重身体负担,对健康不利。
4、沙丁鱼
海洋中的鱼大多都适合补钙,常见的沙丁鱼就是一种含钙以及维生素D很高的鱼,无论大人小孩都适合吃。一般都是罐头装的沙丁鱼,可以在晚餐喝粥的时候作为配菜,也可以在看电视的时候当做美味的小零食。鱼类多吃点还能有助于下一代的智力发育,真是非常好的选择。
5、鸡蛋
除了海洋食物,就是鸡蛋中的维生素D含量较高了,加上鸡蛋本身营养齐全,吃鸡蛋是最好不过了。但是要注意的是,鸡蛋的胆固醇含量相当高,正常人一周最好不要吃超过4个,一些特殊时期如怀孕、哺乳期一日也不要超过4个。不然反而对身体不利。
6、三文鱼
人们都知道三文鱼有利于心脏,却很少有人知道三文鱼富含维生素D,是补钙佳品。在大陆三文鱼比较贵,一般很少有人天天吃的,备孕妈妈可以一周吃一次,权当一次快乐的大餐吧!
7、菠菜
喜爱吃蔬菜的人想补钙,千万别错过菠菜,一小碗菠菜就可补充人每日所需钙的25%,另外,菠菜中含有对健康有利的纤维素、铁和维生素A。但是要注意,菠菜中含有草酸植酸,烹饪前需要焯水,不然草酸植酸会和钙、铁、锌等微量元素结合成不能吸收的化合物,影响钙、铁、锌等微量元素的吸收。
8、橙汁
估计很少有人知道,维生素C是可以帮助人体吸收钙吧。如果你在补钙,记得补充维生素C,这样钙的吸收利用率会提高。橙汁中的维生素C含量很高,就不用说了。每天早晨来一杯,实在是美味又健康。
9、金枪鱼
和三文鱼一样,是富含维生素D的食物。
10、谷物
如果你没机会吃三文鱼等昂贵的海底鱼,不妨多吃些谷物吧,谷物中也含有丰富的维生素D,而且稍微多吃点也没关系,不用担心胆固醇过高等情况。注意不要吃过于精细的谷物。
备孕期间有哪些食物禁忌
1、辛辣食品
备孕期间在饮食方面有些人喜欢吃清淡的,但是有些人天生口味是很重,所以说备孕期间不要吃一些辛辣刺激的食物,这一类食物对正常人的消化功能容易造成紊乱,比如说胃部不适,消化不良,便秘以及发生痔疮等。
尤其是当女性朋友一旦成功怀孕,随着胎儿一天天长大本来就景程到孕妇还的消化功能以及排便情况,如果这个时候还保持着吃辛辣食物的习惯,会严重影响孕妇对胎儿营养的供给,甚至增加分娩的困难。所以说在怀孕前三个月时间不管是准妈妈还是准爸爸都应该停止吃辛辣食物的习惯.
2、高糖食品
女性朋友在备孕期间准妈妈还有一个问题要特别的注意,那就是尽理避免吃一些高糖类的食物,避免引起糖代谢紊乱,甚至成为潜在的糖尿病患者,怀孕后孕妇如果仍然吃高糖类的食物就会导致出现孕期糖尿病,孕期糖尿病不但会危害孕妇本人的健康,同时还会严重影响到体内胎儿的健康发育和成长,严重的情况不家可能会导致出现早产,流产以及死胎。
3、腌制食品
腌制食品是一定不可吃的,腌制食品中含有大量的亚硝酸盐,苯丙芘等,对身体是有害处的,特别是对于一些敏体质的孕妇朋友,对于这一类食物更加应该避免食用,避免对胎儿造成不可逆转的影响。而且经过研究发现,在怀孕期间吃这些腌制食品会导致出现流产,早产的情况,甚至还会造成胎儿畸形。
4、咖啡因食品
女性在备孕期间女性一定要特别注意,避免吃一些含有咖啡因的食物,如果过量饮用咖啡,茶以及其他含咖啡因的饮料和食品,将会影响到女性的生理健康。咖啡因作为一种能够影响到女性生理变化的物质可以在一定程度上改变女性内雌,孕激素的比例,同时还会间接的抑制受精卵在子宫内的着床和发育。
6、酒精类饮品
还有一个最重要的就是酒精类的饮品是一定不可以喝的,酒是造成婴儿畸形和智力迟钝的重要原因,这是由于酒精在没有任何阻碍的情况下通过胎盘进入到胎儿体内,导致胎儿体内的酒精尝试和母体内酒精浓度一样,并且酒精对大脑和心脏的危害也是很大的,如果女性在孕期饮酒的话宝宝的智商会低于一般水平,同时还会出现反应迟钝,智力低下或者是白痴的行为。为了宝宝的健康,准妈妈在备孕期间一定要远离酒精类的饮品。
备孕期间的注意事项有哪些
1、减少同房次数。想要怀孕时应该减少同房次数,这样会使丈夫“养精蓄锐”,容易怀上一个优秀的宝贝。其实,同房次数过少反而不利于受孕。因为,同房次数过少会使精子在睾丸中驻留时间太久,这样容易使精子发生老化,从而活力下降,导致形成的受精卵质量不高。
2、轻易减肥。临床发现,体重与女性的孕力有关,太重或者太轻的人都不容易怀孕。专家解释其中原因,体重过低会造成脑下垂体分泌促滤泡素及促黄体素不足,使卵泡减少卵子的生产,以至引发慢性不排卵及不孕症。
3、穿紧身衣。紧身衣裤在子宫及输卵管的四周会产生极大压力。当脱去紧身衣服时,对输卵管的压力会减弱,但子宫仍会保持一段时间压力。压力差会使子宫内膜细胞离开子宫,形成子宫内膜异位症。
备孕期同房后需要注意什么
1、保证休息和睡眠。每天保证足够的睡眠,否则你的免疫系统将会受到影响,荷尔蒙分泌将被打乱,这些都不利于怀孕。让自己有一个轻松的心情。别给自己太大压力,可以试着练习瑜伽,既可以放松心情又锻炼身体。
2、戒烟戒酒。酒对精子的损害,早为人们所熟悉,烟中的多种有害物质也会杀伤精子。至少应在受孕前3个月就停止喝酒、吸烟。
3、补叶酸。叶酸对宝宝的健康发育起着很大的作用,叶酸缺乏,有可能导致胎儿大脑发育不完整或者出现畸形,所以女性在怀孕前三个月就要摄入充足的叶酸。富含叶酸的食物有苋菜、菠菜、生菜、芦笋、小白菜等。孕早期每天需补充0.4毫克叶酸。
备孕在生活中需要注意的事情真的是非常多,但是真正了解具体情况的人却是非常少。所以为了孕妇的身体健康,大家也要多了解这方面的情况,多学习一下在备孕期间到底都应该注意一些什么事情,这样也可以做好孕妇的健康防护工作。
钙可以帮助人体的骨骼发育,尤其是正处在发育期的宝宝们,补钙是最重要的。那么,宝宝补钙吃什么好呢?宝宝补钙食谱的做法有哪些呢?下面,我们一起到文中看看,适合宝宝补钙的食物有哪些吧!
在宝宝快满1岁时,辅食逐渐替代了奶,直到青春期,爸妈要确信给宝宝吃的食物含有足够的钙,能满足宝宝身体发育的需求。当然,这是建立在提供丰富多样食物的基础上。
优良的钙来源
奶
奶是含钙丰富的一种食物,人终身都应该吃奶制品,但它并不是唯一的钙来源。奶中的钙容易被人体吸收,奶制品常常受到宝宝们的欢迎。对于少数不爱喝奶的宝宝,专家们建议可以在奶中加入少量糖或巧克力酱,以引发宝宝的食欲。
豆奶
一些对过奶敏的宝宝可以尝试喝豆奶。
奶酪
奶酪也是含钙丰富的食品,一般1岁以上宝宝可尝试在烹熟的蔬菜上撒些奶酪,味道不错的。此外,一些对奶过敏的人一般也能接受奶酪,因为在把鲜奶加工成奶酪之后,容易导致胃肠过敏的物质已经分解了。
酸奶
酸奶中的钙也容易被宝宝肠道吸收。酸奶对于一些敏感体质的宝宝也是比较安全的。现在酸奶的口味很丰富,妈妈可以选择宝宝喜爱的那种口味。
豆腐
使用石膏、盐卤(即卤水)做凝固剂的老豆腐,其含钙量较高。
豆腐干
豆腐干的含耗量远高于虾皮和豆腐。每100克虾皮含钙量为991毫克,100克豆腐含钙量为164毫克,而同等重量的豆腐干含钙量为1019~1739毫克。平时吃点豆腐干(每天100~150克),可促进骨骼发育。
沙丁鱼
可以将沙丁鱼酱抹在面包或馒头上,宝宝很喜欢吃。
宝宝补钙营养食谱
白玉金银汤
原料:清汤70毫升,香菇丝1/3朵,豆腐25克,小鸡丁块15克,花椰菜10克,蛋汁1/4个。
做法
1、清汤煮开后,倒入小鸡丁块、香菇丝煮至熟。
2、豆腐切丁,倒入(1)中,以少许的盐、酱油调味,勾芡煮成稠状。
3、花椰菜汤熟倒入(2)内,淋上蛋汁,熄火。盖上锅盖闷到蛋熟。
补钙奥妙:豆腐含有丰富的钙,花椰菜可促进宝宝生长、维持牙齿和骨骼的健康。
龙须挂面汤
原料:龙须挂面50克,熟猪肝30克,鸡蛋1个,菠菜28克,鸡汤或骨头汤适量,香油、酱油、精盐各少许。
做法
1、熟猪肝切成细末;菠菜择洗干净后用开水焯一下,沥干水切成细末;龙须面折成短段。
2、锅上火,加入适量水煮沸后放入挂面段、酱油、精盐及鸡汤或骨头汤。
3、待挂面软烂时,将鸡蛋调散后淋入锅内,放入猪肝末、菠菜末,最后滴入香油拌匀即可。
补钙奥妙:富含钙、磷、锌及多种维生素、蛋白质,可壮骨健脑。
清煮嫩豆腐
原料:豆腐400克,葱、盐、香油、水淀粉各适量。
做法
1、豆腐洗净,切成小方丁,用清水浸泡半小时,捞出沥水;葱洗净,切成葱花。
2、锅置火上,加入清水、豆腐丁,大火煮沸后,用水淀粉勾薄芡,加入盐、葱花、香油调味即可。
补钙奥妙:豆腐营养价值高,富含优质蛋白和铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,有补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。该食谱美味营养。
补钙食物有哪些
1、乳类与乳制品
牛、羊奶及其奶粉、奶酪、酸奶、炼乳。
2、鱼、虾等水产品
鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
3、肉类与禽蛋
羊肉、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。
4、蔬菜类
芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
5、水果与干果类
柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。
备孕时,女性要保持体内的清洁,我们可以通过一些排毒的食物来帮助女性清除体内的毒素。像苹果内含苹果酸,可以加速新陈代谢;半乳糖荃酸有助于排毒;果胶则能避免食物在肠道内腐败产生毒素;其可溶性纤维素能促进粪便的排泄。
紫菜:除了含有丰富的维生素A、维生素B族外,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可帮助排泄身体内的废物及毒素。
芝麻:所含的“亚麻仁油酸”可以祛除附在血管内的胆固醇,促进新陈代谢。
香蕉:香蕉含有丰富的钾元素,对心脑血管病患者有益。
苹果:苹果含苹果酸,可以加速新陈代谢;半乳糖荃酸有助于排毒;果胶则能避免食物在肠道内腐败产生毒素;其可溶性纤维素能促进粪便的排泄。
红豆:红豆所含的石碱酸可以增加大肠蠕动,促进排尿,还可减少便秘。
酸奶布丁的钙质来自奶制品,而且是最好吸收的,变换这样一种饮奶方式,可为孕妈妈的生活增添色彩。
补钙理由
从第5个孕月起,胎儿牙齿开始钙化,恒牙牙胚开始发生,建造骨骼也需大量的钙。因此,孕妈咪对钙的需求量很大,每天应摄取1000-1200毫克钙。如果发生缺钙,除了常感腰酸、腿痛、手脚发麻、腿抽筋外,婴儿在出生后牙齿容易坏掉,严重时导致先天性佝偻病。并且,孕妈妈易发妊娠高血压综合症,引发母婴不良结局。
补钙策略
1.晒太阳
每天有意安排自己多晒太阳,特别是冬春季怀孕的妈咪。这样,会使身体摄取充足的VD,让胎儿的骨骼和牙齿发育得更结实,消除先天佝偻病和龋齿的因素。要记住这是必须做的事,其他方法无法替代,如果在晒太阳时做一些适度运动将会效果更好。
2.食补
它是一条最为可靠、有效的补钙途径。从第5个孕月起,孕妈咪必须每天喝250毫升的牛奶、配方奶或酸奶,同时在饮食上注意摄取富钙食物,如球形干酪(6球)、豆腐(半块、100克左右)、鸡蛋(1-2只)、煮小虾(5大匙)、煮沙丁鱼(10条、中等大小)、小鲱鱼干(2大匙)及适量海带或海白菜等,使摄钙量至少达到800毫克。
3.补钙剂
不足部分可考虑从钙剂中补充。第4个孕月后在医生指导下每天服用钙剂,特别是有缺钙症状的孕妈咪,直至第9个孕月。以肠道吸收率高、服用方便、价格低廉的钙剂为好,如钙尔奇-D。钙尔奇-D有两种制剂,一种是钙尔奇-D600片剂,含有600毫克钙和125国际单位VD;另一种是钙尔奇-D300咀嚼片,含有300毫克钙和60国际单位VD,
如果选用钙尔奇-D600片,在每天晚餐后服用1粒;若是选用钙尔奇-D300咀嚼片,每天早餐和晚餐后分别服用1粒。
孕妈妈补钙提案
酸奶布丁
原料:酸奶、牛奶、各色水果、明胶粉、糖。
制法:牛奶加适量明胶粉、糖煮化,晾凉后加入酸奶,倒入玻璃容器中混匀;加入各色水果丁后冷藏,以促进凝固
补钙奥秘
酸奶布丁的钙质来自奶制品,而且是最好吸收的。变换这样一种饮奶方式,可为孕妈妈的生活增添色彩。
鸭血豆腐汤
原料:鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐,淀粉,胡椒粉等。
制法:鸭血、豆腐切丝,放入煮开的上汤中炖熟;加醋、盐、胡椒粉调味,以淀粉勾薄芡,最后洒上香菜叶。
补钙奥秘
豆腐是补钙高手,鸭血能满足孕妈妈对铁质的需要。酸辣口味不仅能调动妈咪的胃口,还能促进钙质的吸收。
奶汁烩生菜
原料:生菜、西兰花、牛奶、上汤。
制法:把生菜、西兰花切小,炒锅中油烧热,倒入切好的菜;加食盐、上汤等调味,盛盘,西兰花在中央;煮牛奶,加一些上汤,用食盐、淀粉及味精调味,熬成稠汁,浇在菜上。
补钙奥秘
与一般的蔬菜制作方法相比,奶汁烩菜可有效地提高菜肴的钙含量,其淡淡的`奶香也更能迎合孕妈妈的胃口。
银鱼豆芽
原料:银鱼20克、黄豆芽300克、鲜豌豆50克、胡萝卜丝50克。
制法:银鱼焯水,沥干,豌豆煮熟;炒锅加底油,葱花爆香,炒黄豆芽、银鱼及胡萝卜丝;略炒后加入煮熟的豌豆,可调成糖醋味。
补钙奥秘
银鱼和黄豆芽都是钙质很好的来源,而且,也无需担心这样的补钙菜肴会有太多的脂肪,对孕妈妈的体重造成负担。
★ 备孕计划
★ 备孕女儿成功经验
★ 备孕的成功之道
★ 孕妈妈幸福感言