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啤酒酵母多糖提取工艺条件的研究
试验研究了从啤酒酵母中提取胞壁多糖的.提取工艺.提取工艺路线为:酵母溶解→冻融→超声波破碎→碱溶→中和→沉淀→洗涤→烘干.通过正交试验对酵母破壁和碱溶条件进行优化,寻求最佳的工艺条件,多糖得率为19.4%,用苯酚-硫酸法测定多糖的含量为51.9%.
作 者：吴小刚 吴周和 吴传茂 Wu Xiaogang Wu Zhouhe Wu Chuanmao 作者单位：湖北工业大学生物工程学院 刊 名：饲料工业 ISTIC PKU英文刊名：FEED INDUSTRY 年，卷(期)： 27(9) 分类号：Q815 关键词：酵母多糖 破壁 碱溶 提取工艺沙棘多糖提取工艺研究
用正交设计方法分别对热水提取法、微波辅助法、超声波法、酶法、酶法-超声波协同萃取法提取沙棘果渣多糖的工艺条件进行了优化研究.结果表明,五种方法的提取量分别为:102.36mg・g-1、19.04 mg・g-1、88.09 mg・g-1、65.91 mg・g-1、81.5 mg・g-1,5种方法的提取效果优劣依序为:热水提取法＞超声波法＞酶法-超声波协同萃取法＞酶法＞微波辅助法;综合时间、成本等因素,以采用超声波法提取沙棘果渣多糖效果好,此时最佳工艺条件为提取温度60℃,料液比1:50(g:mL),时间20 min,经验证的提取率为88.09 mg・g-1.
作 者：杨宏志 钟运翠 阎福林 孙伟洁 Yang Hongzhi Zhong Yuncui Yan Fulin Sun Weijie 作者单位：杨宏志,钟运翠,孙伟洁,Yang Hongzhi,Zhong Yuncui,Sun Weijie(黑龙江八一农垦大学食品学院,大庆,163319)阎福林,Yan Fulin(大庆隆赫达食品有限公司)
刊 名：黑龙江八一农垦大学学报 英文刊名：JOURNAL OF HEILONGJIANG AUGUST FIRST LAND RECLAMATION UNIVERSITY 年，卷(期)： 21(2) 分类号：Q539 O652.6 关键词：沙棘多糖 提取方法 含量比较萝卜水溶性多糖的提取工艺研究
探讨以萝卜为原料提取水溶性多糖的`最佳工艺条件,实验结果表明:萝卜水溶性多糖的最佳工艺条件为料液比1:12,提取时间4 h,提取3次,温度为90 ℃,此条件下多糖得率为1.477%.
作 者：刘剑利 曹向宇 李其久 邹志远 LIU Jian-li CAO Xiang-yu LI Qi-jiu ZOU Zhi-yuan 作者单位：辽宁大学,生命科学院,辽宁,沈阳,110036 刊 名：辽宁大学学报（自然科学版） 英文刊名：JOURNAL OF LIAONING UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE EDITION) 年，卷(期)：2009 36(1) 分类号：Q53 关键词：萝卜 多糖 提取工艺苦竹叶多糖提取工艺的探讨
以浸提温度、浸提时间、浸提料液比、浸提次数为主要考察因素,运用正交试验设计,对苦竹叶多糖提取工艺进行研究.结果表明,影响苦竹叶多糖提取率最重要的因素是料液比,最佳提取工艺为:石油醚同流3 h,滤渣用无水乙醇回流1 h脱色并除去小分子多糖,用40倍原料质量的中性水,在温度70℃,提取时间5 h下,浸提2次,Sevage法除蛋白质,加人体积分数为75%的`乙醇,静置12 h,得到较多的多糖沉淀.
作 者：伊长文 Yi Changwen 作者单位：安徽工程科技学院,生物化学工程系,安徽,芜湖,241000 刊 名：农产品加工・学刊 英文刊名：ACADEMIC PERIODICAL OF FARM PRODUCTS PROCESSING 年，卷(期)： “”(10) 分类号：Q946-33 关键词：苦竹叶多糖 提取工艺 多糖提取率铁皮石斛原球茎多糖提取最佳工艺研究
对铁皮石斛悬浮培养原球茎多糖的提取、纯化条件进行优化研究,正交试验结果表明,提取的最佳工艺为80℃热水中浸提2 h,加水量20倍,提取3次,醇析时乙醇的浓度为80%.粗多糖脱蛋白时,氯仿/正丁醇(v/v)为1∶0.4,样品/氯仿+正丁醇(v/v)为1∶0.35,萃取时间采用5 min最佳.
作 者：何铁光 杨丽涛 李扬瑞 苏江 王灿琴 韦柱杨 HE Tie-guang YANG Li-tao LI Yang-rui SU Jiang WANG Can-qin WEI Zhu-yang 作者单位：何铁光,HE Tie-guang(广西大学农学院,广西南宁,530005;广西农业科学院生物技术研究所,广西南宁,530007;广西作物遗传,改良生物技术重点开放实验室,广西南宁,530007)杨丽涛,苏江,YANG Li-tao,SU Jiang(广西大学农学院,广西南宁,530005)
李扬瑞,LI Yang-rui(广西作物遗传,改良生物技术重点开放实验室,广西南宁,530007)
王灿琴,WANG Can-qin(广西农业科学院生物技术研究所,广西南宁,530007)
韦柱杨,WEI Zhu-yang(广西洋平石斛技术研究所,广西玉林,537000)
刊 名：西北农业学报 ISTIC PKU英文刊名：ACTA AGRICULTURAE BOREALI-OCCIDENTALIS SINICA 年，卷(期)： 15(5) 分类号：Q949.71+8.43 Q946 关键词：铁皮石斛 原球茎 多糖分离 悬浮培养海参多肽、多糖综合提取工艺条件的优化
从综合利用海参各种营养成分的角度,研究了利用酶解法制备海参多肽的同时分离纯化海参多糖的工艺.通过正交实验得出利用A.S1398精制中性蛋白酶综合提取海参多肽和多糖的'最优酶解条件:加水量为鲜海参质量的6倍,加酶量为鲜海参质量的1.0%,温度30℃,水解时间6h.在该条件下多肽得率为12.0%,多糖得率为2.68%,水解度为30.35%.
作 者：王洪涛 付学军 申京宇 金海珠 河锺明 WANG Hong-tao FU Xue-jun SHEN Jing-yu JIN Hai-zhu HA Jongmyung 作者单位：王洪涛,付学军,申京宇,金海珠,WANG Hong-tao,FU Xue-jun,SHEN Jing-yu,JIN Hai-zhu(烟台大学,食品科学与工程研究所,山东,烟台,264005)河锺明,HA Jongmyung(韩国新罗大学,生命工学科,韩国,釜山,617736)
刊 名：食品与生物技术学报 ISTIC PKU英文刊名：JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY 年，卷(期)：2006 25(6) 分类号：Q959.269 关键词：海参 多肽 多糖白{多糖的提取工艺和含量比较
经多糖确证性实验首次证明白{中含有多糖成分,不同部位的多糖含量不同,白{中茎皮的`多糖含量最高.单因素实验法对影响多糖得率的主要因素进行了分析,正交实验优化了多糖提取的工艺条件,研究表明:白{茎皮中提取多糖类成分的最佳条件为:辐射时间60s、料液比1:20、醇沉浓度70%、提取次数3次.在最佳条件下总多糖的含量为6.28mg/g.
作 者：蔡凌云 黎云祥 陈蕉 田茂洁 杜武庭 CAI Ling-Yun LI Yun-Xiang CHEN Jiao TIAN Mao-Jie Du Wu-Ting 作者单位：蔡凌云,CAI Ling-Yun(西华师范大学生命科学学院,四川省高校环境科学与生物多样性保护重点实验室,四川省南充市师大路1号,637002;凯里学院化学系,贵州省凯里市文化北路22号,556003)黎云祥,陈蕉,田茂洁,杜武庭,LI Yun-Xiang,CHEN Jiao,TIAN Mao-Jie,Du Wu-Ting(西华师范大学生命科学学院,四川省高校环境科学与生物多样性保护重点实验室,四川省南充市师大路1号,637002)
刊 名：光谱实验室 PKU英文刊名：CHINESE JOURNAL OF SPECTROSCOPY LABORATORY 年，卷(期)：2009 26(2) 分类号：O657.32 关键词：白{ 多糖 含量 正交实验