下面小编给大家整理的月子鸡汤怎么做呢(共含8篇），欢迎阅读!同时，但愿您也能像本文投稿人“尼古拉斯”一样，积极向本站投稿分享好文章。
坐月子的时候要喝鸡汤，这是月子饮食里最常见的，可是月子吃食很清淡，汤或是菜里只放有盐，不然就是放很多中药等，味道就非常难喝，很多产妇都不喜欢天天喝汤，其实月子里有很多佐料是可以适当食用的，因此坐月子鸡汤的时候味道会有改变，产妇也会更喜欢喝，那么月子鸡汤怎么做呢？
一、木瓜山药鸡汤
主料：土鸡、木瓜、山药。
配料：枸杞、葱段、姜、香菜、盐、大料、料酒。
具体做法步骤：
1.木瓜从中间切开，去瓤。用小勺子挖一块一块木瓜(用勺子的目的是挖出来的木瓜是圆形的，也可以去瓤去皮直接用刀切小块)。
2.山药去皮切块。
3.锅中添水放入一个大料烧开，水煮沸后放入鸡肉焯去血水，倒入少许料酒，待出浮沫后，捞出鸡肉。
4.鸡肉切块。
5.煲汤锅中加入开水，放入焯好的鸡、葱、姜片、枸杞。大火煮沸5分钟。
6.倒入木瓜和山药文火熬40分钟(时间可调整，以鸡肉炖熟为主)出锅前根据个人口味放入精盐即可。
二、红枣玉栗枸杞煲鸡汤
材料：土鸡半只，玉米一根，
配料：红枣5个，栗子5个，枸杞15粒，盐2克，花椒水1汤匙
具体做法步骤：
1、土鸡洗净，斩成小块，加1汤匙花椒水浸约10分钟
2、飞水：锅内放水烧热(不要烧开)，放入鸡块，煮约7～8分钟
3、捞出鸡块，用冷水冲洗干净
4、汤锅内放冷水，放入步骤3中的鸡块，放入玉米，红枣，大火烧开约15分钟转文火煲30分钟。
5、30分钟后放入栗子，煲15分钟。
6、15分钟后，放入泡好的枸杞和盐，转大火再煲15分钟，一锅鲜甜味美的鸡汤就做好了。
食材推荐：
月子鸡汤想要美味，烹饪方法很重要，但是最重要的还是食材的选择。一定要选择真正健康的土鸡，才能真正达到营养补身的效果。统一化管理自由放养的松子园小飞鸡，是真正的散养土鸡，因为每天运动量大，能量消耗多，脂肪沉积少，同时由于放养而摄取的矿物质、微量元素也充足，骨质和肉质都较结实，营养健康的同时也不会太胖太油。是新妈妈们月子期间食材的健康首选！
月子鸡汤怎么做呢？月子鸡汤的做法是很简单的，与平时做鸡汤的区别不大，只是不能放太多的佐料，比如辣椒、花椒等。月子鸡汤的主要原则是补充身体营养，补气补血等，因此可放入枸杞、红枣等，其味道也是非常好的，吃了还能发奶。
日常生活中我们都会看到有不少的产妇，在生产过后坐月子期间都会喝一些鸡汤，猪骨汤，还有猪蹄汤，不仅是起到下奶通乳的功效，有不少的小孩子在月子期间吃不饱，总是因为孩子逐渐的身体长大变得食欲越来越大，让妈妈们的身体因为奶水过少，引起气血不调，月子期间应该吃一些有营养的食物，那么这一道炖月子鸡汤的做法是怎样的又该如何制作呢？
产妇由于分娩时出血多，加上出汗、腰酸、腹痛，非常耗损体力，气血、筋骨都很虚弱，这时候很容易受到风寒的侵袭，需要一段时间的调补，因此产后必须坐月子才能恢复健康。坐月子的目的是在这段期间内作适度的运动与休养、恰当的食补与食疗，能使子宫恢复生产前的大小，气血经过调理也都能恢复，甚至比以前更好，也就将不好的体质在这段时间慢慢改变过来。
原料：
黄芪50克，枸杞15克，红枣10个，母鸡1只(1000克左右)，生姜2片，盐、米酒适量。
做法：
1、黄芪、枸杞、姜片放滤袋内，母鸡洗净，汆烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内。加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。
说明：
黄芪可补气健脾、益肺止汗，民间常用于治疗产后乳汁缺少，又可补虚固表，治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温，能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是，黄芪炖鸡汤宜在产后5～7天后食用。
在做月的这个期间很多的妈妈们，对于身体方面的护理并不是很看重，往往就是烙下月子病根的主要因素和主要祸首，以上这一道炖月子鸡汤，既可以丰乳又可以让乳汁过少的妈妈们恢复身体，同时又可以滋补气血。
我是一位妈妈，我在生孩子坐月的时候，妈妈婆婆对我讲了很多禁忌的事，有的关于身体，有的关于食物，有的关于劳动。就是因为有了这些遗传下来的传统，才使我出了满月无病无痛。我的朋友亲人，有的没按照去做，最后闹的身体没复原好，满月后浑身是病。
1 产后的月子禁忌：忌生冷
产妇由于分娩消耗大量体力，体质大多是虚寒的。因此月子里的饮食要以温补为主，忌生冷。即使你的宝宝出生在炎热的夏天，也建议你抵制住冷饮和凉拌菜的诱惑，特别是刚刚从冰箱里拿出的食物和饮料。
需注意，生冷的食物不仅包括物理意义上为冷的食物，比如冷饮和冰箱食物等，还包括物性寒凉的食物。性寒的肉禽海鲜类食物包括螃蟹、海螃蟹、蛤蜊、牡蛎肉、蜗牛、田螺（性大寒）等食物。
2产后的月子禁忌：忌立即大补
对一般的正常分娩，虽然分娩过程中会耗气伤血，但只要你分娩过程中和产后没有大出血，也没有出现产程过长的情况，那就不需要特殊进补，尤其是大补。你只需以适当饮食调养，就能够自行恢复。
每个人的原有体质都不一样，生产过程也会出现不同的情况。你是否需要补，具体怎样补，需要到医院向专业医师咨询，做个性化处理。就连最流行的生化汤也不一定适合所有人，需要经过专业医师诊断。如果医生认为你可以吃，他还会根据你的身体状况调整剂量。
女人这一辈子能做几个月子，坐月子就应该好好享受清闲，过了这村就没这店了。月子里身体虚弱，不注意会使病魔有机可乘，只要一个月后，你想吃的都可以吃，你想做的都可以做，有什么不能忍的呢，如果你没禁忌这些，我真的想告诉你，真的会有事，以后真的会哪里都不舒服。
产妇在怀孕和生产过程中消耗太多的能量，身体机能低下，加上伤口造成的疼痛，此时气血尤其虚弱，精神状态差，再加上产妇分娩后身体处于松弛开放的状况，稍不注意风寒就会侵袭，如果此时出汗较多，来不及更换衣服，更容易感冒，因此产妇平时要注意勤换内衣，衣物的选择上也要选择宽松的透气的棉质衣物，内衣最好选择开衫的以便哺乳，脚底也需要穿棉袜和棉鞋，做好足部保暖，以免寒从脚底起。
冬天，准妈妈会发现以前的睡衣都不太合穿了，是不是应该新买一套呢？这是当然的。第一，妈妈如果坚持穿以前不合穿的睡衣，会影响到宝宝的。第二，准妈妈不论何时何地都要做一位美丽的妈妈，所以一定要选购安全而且舒适的睡衣。
衣料比较理想的睡衣是针织睡衣，因为这种睡衣既轻薄柔软，又有一定的弹性。原料质地最好是全棉织物或以棉为主的合成纤维。因为棉料吸湿性强，可以很好地吸收皮肤上的汗液。棉料睡衣柔软、透气性好，可以减少对皮肤的刺激。棉料不同于人造纤维，不会发生过敏和瘙痒等现象。所以，这样的衣料贴身穿最舒适。
产妇在坐月子穿衣方面还要注意要根据温度的变化适当增减，比如室内或开了空调的场所，温度较高时，不宜穿太厚，否则大量出汗更是虚弱无力还会受凉。外面风大时要戴好帽子和围巾，防风御寒。为防止腹部松弛不利于子宫的复原，建议选择束身裤，可包裹腹部，还能预防腹部受凉。
1、把香菇用温水泡发，剪去根蒂，泡发后的水沉淀后取干净的部分备用
2、轻轻清洗各药材，中药材在晒制的过程中都会沾上灰尘泥沙
3、把母鸡放入锅内，倒入足量清水没过鸡身，大火烧开然后用勺盛出血沫倒掉
4、把料酒倒入锅内，然后放入清洗过的药材;水开之后放入泡发过的香菇，再将之前泡香菇的水倒入锅内，盖上锅盖用文火熬制2―3小时，食用前调入少许盐即可
小诀窍
1、因为是补气血的汤，所以千万不要使用大葱，如果怕有腥气，使用料酒去味
2、这些药材可以在中药材店买到也可以在超市的干货区买到
3、老母鸡的营养价值比普通母鸡高出很多，但较难买到，老母鸡的屁股会比普通的鸡大许多，但熬制的时候时间也更长;煲这道汤也可以选用乌鸡来代替。
便秘是我们常见的一种症状，便秘的出现不但会影响到我们的消化系统而且还会给我们带来了很大的心理压力，我们要及时去调理这种症状，我们知道治疗便秘并不是一件简单的事情，所以便秘的患者一定要引起重视，产妇在做月子期间容易出现便秘的症状，下文我们来介绍一下做月子便秘严重要怎么办。
1、剖腹产之前，为防止细菌病毒感染，往往被注射抗生素类药物，导致肠道内菌群生存环境变化。因此要注意饮食的多样性，食物中含有大量益生菌。由中国社科出版社出版的《积滞与疾病》一针见血地指出，人体的排毒依赖于脏器及其胃肠道的健康程度。书中列举了以新疆天山牧民们喜食的各种天然食材配制的散积丹。其本身并无直接通便作用，而是通过补充脏器机能，恢复肠道自我清洁的能力解除便秘。
2、注意饮食结构，要多吃含纤维的食物，如蔬菜、水果。有一点需要注意的是，切不可食用未完全熟透的香蕉，未完全熟透的香蕉会对肠道产生收敛作用，导致便秘加重。
3、加强产后锻炼，不要产后1个月不下床，这样使新陈代谢减慢，也容易引起便秘。要适当活动，坚持做产后保健操，养成定时大便的好习惯。
4、大便已秘结，无法排出体外时，可使用开塞露，待大便软化后就可以排出。
在上面的文章里面我们介绍了一种常见的症状，那就是便秘了，我们知道便秘的出现容易给患者带来了多方面的困扰，所以大家要做好预防和治疗的工作，上文为我们详细介绍了做月子便秘严重怎么办
。
一、月子里膳食营养的特点：
1、主食量要增加：
2、多吃蔬菜和水果：我国传统坐月子以肉、蛋为主，不让吃蔬菜尤其是水果。这是一种不好的习惯，应改正。蔬菜和水果中含有人体必需的多种维生素和微量元素，还可以防止产妇便秘。
3、多吃豆制品、多喝奶：以保证钙的摄入量。
4、多喝汤，以保证泌乳。如猪蹄汤、鲫鱼汤、排骨汤、乌鸡汤。
二、月子里的饮食方法：要满足月子里产妇营养的需求量，饮食方法是很重要的，一般要注意以下几点：
A、少食多餐：由于产妇刚生完宝宝，胃肠功能减弱，蠕动减慢，如果一次进食过多
会增加胃肠负担，从而减弱胃肠道功能。产妇月子里每天餐次应在5―6次为宜。
B、干稀搭配：食物中的汤汁既有营养，又可以增加食欲，而单纯饮水会冲淡胃液，降低食欲。除喝汤外还可以饮用果汁、牛奶等。因此一般来说，月子里要多喝营养丰富的下奶汤和其它营养饮料，每餐食物应做到干稀搭配。
C、荤素搭配：从营养的角度来看，不同的食物所含营养成分的种类和数量都是不同的，人体需要的营养又是多方面的，为了避免偏食，要注意荤素搭配。
月子里一般的习惯是以摄入鸡、鱼、蛋、肉为主，如果荤食过量，不利于胃肠蠕动，会影响消化，降低食欲。素食里含有大量纤维素，能促进胃肠蠕动，促进消化，防止便秘。因此荤素搭配既能保证营养的均衡摄取，又可以预防疾病的发生。
D、咸淡适宜：一般认为，月子里的饮食要清淡，不放盐或少放盐，此种观点是不正确的。从科学的角度上讲，产妇的月子餐应该咸淡适宜，应少加一些调味品及食盐，这样除了可以促进产妇的食欲，对产妇的身体恢复也是有益的。
1、注意清洁。
产后出汗多，要勤擦澡，夏天要勤洗澡，保持皮肤干净，以免生痱子和疖子。
2、注意会阴部卫生。
产后子官腔内胎盘剥离的伤口、子宫颈口的开放、阴道会阴的裂伤，为细菌浸入及繁殖创造了有利条件。因此，产后一定要注意会阴部清洁，每天要用温开水清洗2次，大便后也应擦洗。卫生纸及卫生垫要勤换。42天内不洗盆浴及过性生活，以免发生月子病，
《秋季做月子的'好处》()。
3、活动和休息。
正常产后24小时内应卧床休息，24小时后可根据情况起床活动，如洗漱，上厕所、喂奶等，这样做能减少大小便困难、促进子宫收缩、有利于子宫内瘀血的排出。此外，应保证每天10小时睡眠，以免影响乳汁分泌。有的产妇产后一个月不下床，门窗紧闭，既不洗澡也不洗脸刷牙，名曰“坐月子”，这是陈旧恶习，应立即破除。
4、保持大小便通畅。
产后4小时应解小便，因为膀胱膨胀能影响子宫收缩及恶露排出，如膀肮胀得太久，小便会更困难。如果大便秘结，可多吃蔬菜，多下床活动，必要时可用开塞露、果导片等。
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