2023小暑节气为什么吃黄鳝
2023小暑节气为什么吃黄鳝
小暑节气是品尝黄鳝的最佳时节，黄鳝体壮肥，滋味鲜美，滋补功能达到高峰期。黄鳝具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用，黄鳝的营养价值极高，含有丰富的DHA和卵磷脂，含糖量高，适合中老年人和病后体虚者食用。黄鳝偏燥，上火人群不宜食用。
什么是小暑节气
小暑，是二十四节气之第十一个节气，干支历午月的结束以及未月的起始。斗指辛，太阳到达黄经105度，于每年公历7月6-8日交节。暑，是炎热的意思，小暑为小热，还不十分热。小暑虽不是一年中最炎热的时节，但紧接着就是一年中最热的节气大暑，民间有“小暑大暑，上蒸下煮”之说。中国多地自小暑起进入雷暴最多的时节。
小暑节气的谚语有哪些
1、东风刮得急，就要披衣。
2、小暑热得透，大暑凉艘嗖。
3、夜起东南风，下雨就不轻。
4、淋了伏王，一天一场。
5、东南风，雨太公。
6、小暑南风，大暑旱。
7、小暑温噋大暑热。
8、麦花要晴，稻花要雨。
9、东风不倒，雨下不小。
10、小暑小禾黄。
11、大星风伯急，小晕雨师忙。
12、不怕云彩顺风流，就怕云彩乱碰头。
13、拖泥带水看秀谷。
14、棉花入了伏，三天两头锄。
15、头伏三场雾。下雨等白露。
小暑节气吃哪三宝
小暑吃三宝是指小暑时节的三宝食物，包括黄鳝、莲藕和绿豆芽。黄鳝有益气血、补肝肾的功效，莲藕清热生津、健脾止泻，绿豆芽清热解毒。这些食物在小暑期间食用，可以补血益气、祛湿散寒，同时补充水分，预防便秘。
小暑节气还吃什么食物
1、食新：过去民间有小暑“食新”的习俗，即在小暑过后尝新米，农民将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，然后人人吃尝新酒等。
2、吃饺子：伏天民谚有“头伏萝卜二伏菜，三伏还能种养麦”，“头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”。头伏吃饺子是传统习俗，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物。
3、伏面：伏日吃面习俗至少三国时期就已开始了。《魏氏春秋》:“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”这里的汤饼就是热汤面。《荆楚岁时记》中说:“六月伏日食汤饼，名为辟恶。”五月是恶月，六月亦沾恶月的边儿，故也应“辟恶”。伏天还可吃过水面、炒面。
4、吃羊肉：徐州人入伏吃羊肉，称为“”吃伏羊”，这种习俗可上溯到尧舜时期，在民间有“彭城伏羊一碗汤不用神医开药方"之说法。徐州人对吃伏羊的喜爱莫过于当地民谣“六月六接姑娘，新麦饼羊肉汤”。
有关小暑节气的诗句有哪些
1、《小暑戒节南巡》南北朝·庾信：百川乃宗巨海。众星是仰北辰。九州攸同禹迹。四海合德尧臣。朝阳栖于鸣凤。灵畤牧于般麟。云玉叶而五色。月金波而两轮。凉风迎时北狩。小暑戒节南巡。山无藏于紫玉。地不爱于黄银。虽南征而北怨。实西畧而东宾。既永清于四海。终有庆于一人。
2、《端午三殿侍宴应制探得鱼字》唐·张说：小暑夏弦应，徽音商管初。愿赍长命缕，来续大恩馀。三殿褰珠箔，群官上玉除。助阳尝麦彘，顺节进龟鱼。甘露垂天酒，芝花捧御书。合丹同蝘蜓，灰骨共蟾蜍。今日伤蛇意，衔珠遂阙如。
3、《赠别王侍御赴上都》唐·韩翃：翩翩马上郎，执简佩银章。西向洛阳归鄠杜，回头结念莲花府。朝辞芳草万岁街，暮宿春山一泉坞。青青树色傍行衣，乳燕流莺相间飞。远过三峰临八水，幽寻佳赏偏如此。残花片片细柳风，落日疏钟小槐雨。相思掩泣复何如，公子门前人渐疏。幸有心期当小暑，葛衣纱帽望回车。
4、《夏日南亭怀辛大》唐·孟浩然：山光忽西落，池月渐东上。散发乘夕凉，开轩卧闲敞。荷风送香气，竹露滴清响。欲取鸣琴弹，恨无知音赏。感此怀故人，中宵劳梦想。
5、《咏廿四气诗·小暑六月节》唐·元稹：倏忽温风至，因循小暑来。竹喧先觉雨，山暗已闻雷。户牖深青霭，阶庭长绿苔。鹰鹯新习学，蟋蟀莫相催。
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