以下是小编精心整理的关于喝酒的随笔：饮酒的风情（共含12篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。同时，但愿您也能像本文投稿人“猪油果”一样，积极向本站投稿分享好文章。
慢慢的不爱喝酒了，离酒远了，从前的日子慢，就觉得该有一壶老酒陪伴日子，才浓烈有味，一种兴味，一种趣味，一种况味。
后来因为找不到情投意合喝酒的伴，一个人独饮的惬意后，有些荒凉，再看酒中兑开的光阴，轻缓，魅惑，清扬，只是有些孤孤的凉意。酒总要有个知己才好，才是完美的搭配，才是暖的。若凉酒一杯下肚，不小心就伤肝伤心起来，甚是悲凉。独酌，更多时候是坚定的人做的事，他有胆量面对酒里的突然跑出来的千军万马横刀厮杀，有时活生生把你撕裂，你眼里就流出无色的血，一口一口好辣，呛得自己无处躲藏，一腔往事无处安身立命。
如果是有知己陪，男女都不限，走心就好。花荫下的石桌上三五小菜，一壶老酒，凉风习习拂面而过，带着调戏的口吻，亲了左腮又额头，撩起你的长发，鼓起你的白素衣，在你衣服里上下其手玩着捉迷藏。你刚想嗔怒他的轻薄，想转身去抓他，他早已消失在华阴深处。还带走了酒香在空气中传播，沿途醉了一切生灵，都飘忽起来。于是你笑了，奥，是风偷喝了酒，饮了醉，这般孟浪不羁。
春花开在身边，一朵一朵比赛似的摇曳，瓦蓝瓦蓝的天做大幕笼着我们的酒香和诗情。这时身边有知己，轻轻聊起过往，说起我们的曾经，说到兴起处手舞足蹈，更因饮了几杯毫无顾忌相互道道各种糗事，这事说出来都是那么戳心窝的暖意，逼得泪快出来，一切又不道破。而平时干巴的日子没有由头谁说这些?斟满酒你来我往，盘中菜没动几口，酒以下了半壶，仍觉不够呀，醉了春风春花醉了我们，还要醉了往事醉了经年醉了岁月才算完事呀。
来，继续喝，再说起当年，知己端起酒说当年你呀你，哎，痴傻人一个，还没下文时又喝一口，换了别的话题。当年的那个痴傻人儿的话题随着一缕清风没了去处，几中滋味微笑间随杯豪饮，往事闸门却开，于是一杯又一杯和往事干杯。碰杯洒出的酒染了石桌，桌面理石纹理圆润的如泼墨山水，一把清瘦。到老了，我们这般心是瘦瘦的，早已减去浮躁，减去名利，减去虚荣，减去痴妄。瘦心老酒醉光阴，醉眼朦胧里远山黛色，像昨日青春。
坐下来，和相投的知己，慢慢品一壶老酒和老酒里的人生。
人在岁月里走，越走越孤单，越走越地广人稀，闲情的日子太多，普通无澜的光阴太碎。慢慢的才会发现，需要一壶老酒温暖岁月忆起曾经，调剂生活又释放自己轻松。就需要一种微醉媚了眉头爬上心头，躲在酒里不问红尘事。最后发现，可托身寄情的不是男人女人爱人爱情，他们浓时恨不捆在一起仍不够，淡时缥缈的隔着万水千重。只有一壶老酒不远不近，只要你寻，他定在时光深处等你，不远不近。茶固好，轻轻浅浅，可是他没有让人卸下疲惫的力量在里面，甚至没有让人装疯卖傻哭哭笑笑的道具存在，人就不能任着性子撒几分生活的泼，壮几分平时没有的胆，茶喝的清明又 文明，只有酒喝出喜乐和悠然，还有几分痞气。
不然你问那些文人，那些圣贤谁不喝酒? 高适问 主人“酒尽君未醉，薄暮途遥归不归?”酒已尽但人却未醉，眼看暮色降临天渐变晚，但归途遥远。诗人处在归于不归的矛盾心情里，一直问自己归不归。心安乐身就安乐，归与不归何重要?
岑参问“ 老人七十仍沽酒， 千壶百瓮花门口。 道傍榆荚仍似钱， 摘来沽酒君肯否?”想来真是醉了，问的可爱又天真，七十岁的老顽童醉了酒，看路畔的榆荚像是钱币，就问路人用它摘来换酒可不可以呢?
王翰问“ 醉卧沙场君莫笑， 古来征战几人回?”王翰的问悲壮又凄凉，大意横秋快意平生。
白居易问“ 红泥小火炉，绿蚁新焙酒，晚来天欲雪，能饮一杯无?”诗人在问朋友，炉火正旺却外面风雪欲来，能饮一杯吗?其实酒已在口中入了心中，到了梦中，暖了生中。
李白问 “风吹柳花满店香， 吴姬压酒劝客赏。 .....请君试问东流水， 别意与之谁短长?”李白的问酒有文人的深邃，话锋一转问流水，问的无言，李白问遍了兰陵美酒花间陈酒，一生都在问酒中挥毫洒墨。
近代文人我爱的是郁达夫先生的那句词，“ 曾因酒醉鞭名马，生怕情多累美人。”醉酒鞭名马尚可为之，情多累及美人怎能不怕，美人的薄命都是多情之人的杰作。
我所喜爱的那个风华渐失的美人--蔡琴，她的文章我总是一读再读，在她的《伤心事两三件》里写道，当她得知杨德昌去世了的消息后，喝了好多酒，哭了整整一夜。哭着对朋友说，如果知道他会这么早离开这个世界，我应该早点放他离开，让他去追求幸福的生活。蔡琴这个傻女人是这么善良，还是酒让她这么温软，杨德昌给她的是十年无性的婚姻和不断的索求呀，到最后一壶酒里揉出三千柔肠。再以后，蔡琴清醒时，不再对杨德昌的身前事发表任何看法和言论，我们看到她坚硬的壳竖起城墙来在荆棘纵生的娱乐圈里独自踯躅。再也看不见她醉了酒捧着电话哭着对闺蜜说，“杨德昌呀杨德昌....”
酒呀，真实过就好，那足以让心有所栖，要不你让这心里的痛和心里的真去哪里偎依呢?清醒时说出这话，朋友会骂你，怎么这么傻这么贱?真是气死人了。可是我醉了呀，仅是醉了，其余的都可以忽略不计。
当年李叔同决意出家，妻子万水千山寻来，李叔同不见，妻子苦求。李叔同划着船清风凛然的来，道了几句话，交代都没交代撵了妻子回去，日后不要再寻来。世上李叔同已无了，弘一法师正是。妻子哭的厉害，一步一回头看了自己恩爱多年的男人，到底还是不懂他的。寻个酒馆醉的酩酊，半生不沾酒的妇道人家像是凄凉到了深处，便没有的解释，没有任何话能说出伤悲，求一醉让心痛快的凌迟，日后便要是面对自己独自没有他的日子。那个妇人没有哭一声，就只有一杯又一杯的酒送进肠胃。丰子恺在送她回时，说那酒里有慈悲，它得以安抚一颗千疮百孔的心，让她稍微释然，痛少一些，酒就功德无限胜过师傅念千遍万遍阿弥陀佛了。
李叔同是绝情的，为了自身的所谓看透，自己自行又单方的决断了全局。他的妻是可怜的，一生辛苦劳作，红罗帐内的温情，生儿育女的功劳，都没有留住一个决意要走的人。而酒是慈悲的，他比佛祖慈悲，他懂了女人内心的苦楚。
我自爱喝酒，记不得何年学会，往前追溯应该十五岁就浅尝过，因为不懂酒是何?酒就不懂我，两生折磨，各自嫌弃，我嫌弃他的极致，他疏离我少不更事的糟蹋。时间淬炼后，再去品，已是千帆过尽后的西风晚景，无论对月对友端起杯，内心开始有了山高水长的况味。酒知道，我已成熟，我已长大，我已足够和他亲上亲爱上爱，两两纠缠，不恨别意。
爱上后，一个人独酌，两个人对饮，三人以上牛饮，也有十几人豪饮。喜乐有之，悲喜也有之。最不能释怀曾经内心伤痛作祟，拾阶而坐，一人执壶独饮，泪潸然，酒壶蹦跶沿阶而下，一人独躺在台阶上，望天空月独语自己的失意和内心不得志的抑郁。成了盛酒的衣钵，那次酒狠狠的教训了我，折腾得死去活来，心却释怀，一生中要那么醉上一回，才知人生许多味。
总去的火锅店里挂着一幅画，画上两位老者，身穿长衫，相对吃火锅，我总觉得少了什么，有些不对，却又确切的说不出来的不完全感。那日完全醉了，站在画前我已经不能足够站稳，前后飘忽，我突然在醉里感悟出来，大声的嚷着，奥奥，看了无数次，想了无数遍，今日才明白，这画里少了乾坤，那乾坤就是酒呀，此等好菜好饭好光景加上好心情，怎能无酒?那还有什么味道?吃的是草而已，是草也，不喝酒的人食草动物。
你想想，他来了，你刚好也在。在时间的洪流里，睹面相逢，对，找的就是你。端起酒杯什么都不说，只是喝酒呀。可是你懂得，他也懂得。千帆过尽，你来了他来了，到底还是来了。不问人寰琐杂世事，不问曾经经历过的荆棘和怅恨，此刻，喝酒，我们只喝酒。在酒里，与红颜遇，与知己遇，与贤者遇，与智者遇，与隐者遇，与苍生遇。与自己相遇。
说了这么多写了这么多，没写尽酒中意，酒中阑珊酒中兴悲不是用笔写出来用嘴说出来，是用酒喝出来品出来的。那还费什么话呢，耽误了酒兴谁赔?来来来，来喝酒。我在乡野之村，河之畔，柳荫深处设宴，薄酒素菜，只用我的情作陪，诗兴诗意做红颜待你。可不醉不归，豪饮三千，不诉离殇，亦可端杯赏花边走边醉，酒意微微。客人未至时，且容我一人端杯独饮听满山松风竹响，等你……
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有关喝酒、饮酒的歇后语
酒文化在中国可以说是历史悠久了，但同时我们都知道酒能伤身，少喝为妙，但是酒的诱惑力如此之大，让人欲罢不能。歇后语中就有关于过量饮酒的'描述哦~
喝酒尿裤子——松包
饮酒止渴——自取灭亡
醉酒——丑态百出
喝酒晒太阳——周身火热
舞台上喝酒——不见得有
背人偷酒吃——冷暖自家知
老母猪吃醪糟——酒足饭饱
潘金莲敬酒——丑话说在前
糟鼻子不吃酒——枉担罪(醉)名
喝了烧酒烤火——浑身发热
喝酒不吃菜——各人心里爱
吃萝卜喝烧酒——千干脆脆
吃狗肉喝白酒——里外发烧
喝酒不拿盅子——胡(壶)来
当衣服买酒喝——顾嘴不顾身
喝冷酒，拿赃钱——迟早是病
卖裤子打酒喝——顾嘴不顾身
不会喝酒伴醉客——舍命陪君子
关公喝酒——不怕脸红
(【解释】一是说酒量好，二是形容不懂得礼义廉耻，
这个歇后语的意思是关公本来脸就红，即便是喝酒脸红，别人也看不出来。)
怎么喝酒不醉人？
怎么能做到千杯不醉，或者喝完酒能及时醒酒，而不受醉酒之苦呢？
喝酒时应该多吃绿叶蔬菜
由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。
民间流行喝浓茶解酒的说法没有什么科学根据。
茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼，因此酒后可以喝点淡茶，也可以吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。
喝酒宜慢不宜快。
饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30~120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少，不易喝醉。
食饮结合。
饮酒时吃猪肝最好。这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。
不要和可乐、汽水等碳酸饮料一起喝。
这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。更不要多种酒混着喝，喝一杯啤酒再来一被白酒，接着是一杯葡萄酒，这样很容易就倒下。
喝白酒时，要多喝白开水。
要多喝白开水以利于酒精尽快随尿排出体外；喝啤酒时，要勤上厕所；喝烈酒时最好加冰块。喝酒之后，尽量饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。
甜点加水果。
饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。
因酒而“醉”，简单地来讲，是酒精导致大脑中枢神经的活动处于麻痹状态。因为处于麻痹状态，便可脱离常识与理性的束缚放松自我，有时会变得十分饶舌，有时又会痛哭流涕或做出平常难以想象的举动，酒就好像是解除控制大脑运动的麻药一般。那么喝酒有哪些注意事项呢？避免酒精给人体带来伤害？
喝酒的错误行为
很多人都有一个不好的习惯，在应酬时喜欢喝上一轮酒然后再上菜，空腹喝酒对人体伤害比较大，空腹喝酒比饱腹时的吸收率高很多，在空腹的情况下，5分钟内酒精就可以出现在血液中，30到60分钟内，血液中的酒精浓度就达到最高点。
不少市民喜欢醉酒后用抠喉咙、喝浓茶或醋等来解决，从医学上两种方法都不科学，虽然催吐能有醒酒作用，但醉酒比较严重的人往往意识不清，很容易吸入呕吐物而引起窒息。而浓茶或醋对胃粘膜均具有刺激性，再加上酒精对胃黏膜的刺激，会诱发胃酸分泌，因此，喝浓茶、醋对酒精损伤胃粘膜起着‘推波助澜’的作用。
喝酒不伤身的几个技巧
1.饮酒后切不要洗澡
人饮酒后体内贮存的葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉，引起血糖含量减少，体温急剧下降，而酒精抑制了肝脏正常的活动，阻碍体内葡萄糖贮存的恢复，以致危及生命，引起死亡。
小窍门：怎样喝酒不容易醉？
在酒里加点苏打可以降低人体对酒精的吸收，这样比较不容易醉，自然脸就不容易红了。先喝杯牛奶，然后再喝解酒灵，喝多少酒就跟喝水似的。葛根1钱，在喝酒前泡一杯开水喝下再喝酒，酒精可解，所以人不会醉。
2.空腹时不要饮酒
一面饮酒，一面进食，酒在胃内停留时间长，酒精受胃酸的干扰，吸收缓慢，就不易酒醉。
酒这种饮料的特征之一便是在消化器官中的吸收速度非常快。进入体内的酒精，大约20%被胃、80%被小肠吸收，溶入血液中被运往全身的各个角落。如果胃中有食物的话，酒精被移往小肠的速度就会减缓，而如果是空腹没有任何东西覆在胃粘膜上的话，酒精便会在胃中畅通无阻，一路直奔小肠。吸收速度加快，不久血液中酒精浓度便急剧上升。
就是说，如果连干几杯或空腹饮酒，一瞬间体内血液中的酒精浓度就会升得很高，令自己进入危险的麻痹状态。所以，这种饮酒法要尽量避免。
饮酒前，先吃一些淀粉的食物，或泡一杯高纤的燕麦片先喝下，因为根据研究，要减少酒精的吸收，水溶性的淀粉比脂肪来得有效，甚至如果来不及吃东西，可以先喝代餐，代餐中有纤维，会使您的胃立即有饱胀感，减少酒精的摄取量。
3.不要大口猛喝
要慢慢喝酒，不时地停顿一下，喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。
4.喝酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品
绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏;豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用。
5.最好的醒酒物不是茶水
更不是雪碧与可乐，而是果汁，特别是橙汁、苹果汁能起到很好的解酒作用，因为它们含有果糖，可以帮助酒精更好地燃烧。
6.尽可能饮热酒
不管是白酒、黄酒，加温后饮用：一是芳香适口;二是可挥发掉一些沸点低的醛类有害物质，减少有害成分。喝酒难以避免。适量喝酒，有益于健康，酗酒伤身。
如何解酒
醉酒后，可适当服用蜂蜜水、葡萄糖水，或西红柿汁、葡萄汁、西瓜汁、橙子、橘子等富含维生素的食物，以加速乙醇在体内的氧化代谢。
我上当喝酒了随笔
那一年，我们全家来到表哥家。嗯——好久没和表哥在一块儿玩了，今天我要来一个突然袭击！
表伯说他在卧室里睡觉。我便悄悄在到表哥卧室前，小心翼翼开了门，屋里一片漆黑。“是谁？”“是我”“你是哪个？”“我是我。”经过一番对话，灯突然亮了，表哥一脸通红，我凑上去闻了闻，嗬，好大一股酒味，我立刻会意了，专门问他：“哥你在干嘛？”表哥的脸更红了，支支吾吾地抖出一句话：“没……没干嘛呀……”这时，我发现他的衣柜开着，一个箭步冲上去，哈！一瓶红酒和几个杯子放在那里。一切真相大白了，我望着哥哥诡笑着……这时，他一下子把衣柜的'门关上，说：“弟弟，这可是你哥我从小珍藏到现在的一瓶好酒啊！今天我实在忍不住了，”说着他的喉结上下动了几下，“你也来一杯吧，我反正还有一瓶。”面对诱惑，我也有些耐不住了：“那如果被大人们知道了怎么办？”心有余虑的我想的太全面了，可表哥似乎早已有了对策，“待会儿洗澡，嚼几片口香糖就“OK”了！”我开始无忧无虑的畅饮起来……一杯，两杯……大人们在客厅里说的热火朝天，不知不觉中我醉了过去。
得幸，我醉的不深，不一会儿就醒了；而表哥呢？还在床上呼呼大睡。我以迅雷不及掩耳之速，冲进厕所，洗了一下脸。又在洗漱台里找到了事先准备好的口香糖，兴步向客厅走去……
西藏关于茶的风情美文随笔
西藏人与茶的渊源可以追溯得很久很久。历史上的“茶马互市”“茶马古道”等已广为人知。青稞酒酥油茶似乎已经成为西藏饮食文化的一个符号。随着时代的发展，西藏的茶文化更加丰富更加多元。人们在饮茶的过程中，丰富着生活也丰富着文化，品味着社会人生也品味着更加美好的未来。
在西藏生活的日子里，饮茶同样给我留下了深切的记忆。
天赐琼浆酥油茶
酥油茶、青稞酒是老天赐予雪域高原独特的美味琼浆。
生活在西藏的人们，不论男女老幼，青稞酒、酥油茶是没有人不喝的。来到西藏，不喝那甜丝丝的青稞酒和那香喷喷的酥油茶，就注定他的人生必将留下一道终生也难于抹去的遗憾与惆怅。
青稞酒暂且不说，本文专门谈谈酥油茶。
酥油茶对于雪域高原的芸芸众生来说，是须臾不可离开的。酥油茶的功能老天没有告诉人们，但至少有以下几个方面。一是可以御寒。一碗热乎乎香喷喷的酥油茶下肚，血脉喷涨，浑身发热，面皮油光发亮。草地上、沙滩上、石板上——随便一躺，呼呼大睡。一觉起来，保准什么事儿都没有。二是可以解渴。初来高原的人们，动辄嘴皮开裂，宛如得了嘴唇牛皮癣似的。但每天喝酥油 茶的人，那嘴唇，比使用了任何高级唇膏都光鲜迷人。三是可以美发。藏区人们的头发，乌亮光洁，发质好极。背后欣赏，藏区女孩们动辄便是秀发齐腰，摇曳生姿，让人心旌动摇。特别是在牧区，妈妈们经常会在孩子们的头发上抹上酥油，以保证孩子有一头漂亮的头发。我亲眼看到，内地一家有名的生产生发剂的企业，在拉萨开专卖店，连开三次都关闭了。西藏的人（除了内地来的）极少见那些“聪明绝顶”的。四是具有医疗功能。虽然没有经过科学鉴定，但确实是事实。人们有个头疼脑热，感冒发烧，老人们会赶紧拿点酥油，在患者的额头、太阳穴抹上点。患者的病竟然痊愈了。五是抗高原反应。来到西藏，如果有高原反应，那么，喝点酥油茶，胸闷、头疼、心悸、腿软等高原反应得所有症状就会减轻不少，身体壮的那症状根本就没有了。我到西藏十几年，天上飞，地上跑，从来没有什么高原反应。自己觉得，绝对与经常喝酥油茶有关。六是有礼仪作用。招待贵客，主人会在酥油茶壶嘴上、客人的酥油茶杯沿上沾上一小块酥油，以表示尊重。遇到重大节日，亲朋好友送块酥油，那是最贵重的礼物哦。……酥油茶实在是雪域人生活中离不开的影子。
初来西藏的人可一定要记住，食用的酥油和寺院里点酥油灯的那种酥油完全是两码事。点酥油灯的酥油藏语叫做“确码”，市场上用淡黄色的塑料包装成像32K书本稍小一些的方块。食用酥油一般是用牛皮、牛肚、羊肚等包裹起来的。在拉萨，一般在冲赛康、林廓东路、白塔北边的转经路那些地方买卖。
酥油茶的制作并不复杂,但它却融入了藏族人民的令人惊叹的生活智慧。把新鲜的牛奶倒进大缸或者大木桶里，农区有时也用陶罐，然后用木棍不停的搅拌，直到一层厚厚的嫩黄色的油状物体漂浮上来，一些白色的粉状物沉淀下去，再把漂浮的物体使劲握成团，那就是酥油。沉淀的捞出晒干，就是可以食用的奶渣。
在西藏，倒酥油茶时，一般要在酥油茶壶嘴的上方和酥油碗的边沿粘上一点酥油，以表示对客人的尊重。喝酥油茶时，一般要等到主人端着酥油壶来到你的面前，右手掌心向上示意请你喝时，方可双手端起茶杯，轻轻的左右吹开酥油茶表面的凝结层，既表示尊重，又暗示主人的酥油放得多，再小口喝。按礼节，是不能连续大口喝的，更不能把杯子里的酥油茶全部喝光，留下三分之一左右比较适宜。喝后，把杯子放下，由主人拿起再倒满。比较高雅的，主人倒酥油茶时，客人须用右手掌心向上表示感谢。
我曾经在三年以前下乡时到过一个乡镇。我和镇委书记多木杰寒暄，乡小学的校长在办公室外把酥油茶倒好后，从门口开始，弯腰到九十度，两臂平伸，将酥油茶杯举到与额头相齐处，给我送来，后有退着出去。那一幕，在我的心里，好长时间都难以消失。已经二十一世纪了，在一些偏远地方，竟然还有这种旧时的礼仪存在。
我也用酥油桶打过茶。听西藏的老人门说，酥油桶打出来的茶好喝。土登更旦已经过世五六年了。他是一个很可爱的藏族老人。生前终身未娶，在拉萨的的城管部门工作。工作之余，酷爱摄影。西藏的大小报刊上会经常看到他的作品的。我们是在布达拉广场认识的。刚认识，他就邀请我去他在单位的一个简陋的住处喝酥油茶。当时，老人用的是老式的酥油桶打茶。我好奇，要求老人叫我试试。老人说，用酥油桶打的茶好喝，要打一百多下，打的时候要往下用力，往上轻提。尽管我已经记住了要领，但还是在往上提的时候弄了一脚的茶水。我们都哈哈大笑起来……窗外的阳光非常明媚。
在西藏的日子里，关于酥油茶的故事太多了。
在西藏生活，酥油茶是人们须臾不可离开的影子。
喝酥油茶的日子，是人们幸福感最强烈的日子。
我在家里购置了酥油茶搅拌器，自己经常打着喝。在酥油茶香里，仔细品味着思想、人生、情感和自然，回味着以往、眼前和未来。
享受天赐的琼浆，世界是如此的多彩。
甜茶馆风情
西藏的甜茶馆最是别有一番风情。
到西藏，没有进过“甜茶馆”，可以说，几乎等于没有来过西藏。
在西藏，若是朋友邀你“茶馆里走”，肯定指的是甜茶馆，绝非装饰雅致清清静静的“汉式”茶楼茶庄。
毫不夸张地说，西藏人没有不坐过甜茶馆的。休闲时光坐，劳作间隙坐，转经途中坐，逛街累了坐，朋友约会坐……可以说，藏族人一生中相当一段光阴是在甜茶馆中度过的。
藏族一般不大喝清茶的。据了解，藏区恐怕只有那曲以北安多以至青海、甘肃等地的藏族才偶尔喝喝。缘由是那些地方海拔较低，气温较高，喝点不抗寒的清茶也没有什么。另外，以前的藏族老百姓生活极为贫苦，买不起酥油，只好喝点清茶了。茶叶自然是廉价的砖茶了。
酥油茶是高原民族本土的特色饮品。上好的酥油，适量的盐巴和早已熬好的适量的砖茶汁，放入适量的开水里，在酥油桶里上上下下打一百来下，就可以喝上热喷喷、又香又浓的酥油茶了。酥油茶有营养，耐饥，抗寒，抗高原反应，而且还有很多的药用功效。百姓们说酥油茶是菩萨赐与雪域高原人的特殊礼品。
甜茶却是泊来品，西藏原先没有，后来从尼泊尔那边传过来的。
甜茶制作方式很简单的。把砖茶汁、奶粉和红糖按一定比例往大锅开水里一放，架上木柴大火，边熬煮边搅拌就可以了。
拉萨的甜茶馆很多，所有的居民区一定会有几家甜茶馆的，但转经路上最多，主要集中在林廓路一周的街面上。所谓的“林廓”，是藏语的译音，意即大圈的转经路。中圈的叫做“帕廓”（八廓），小圈的“囊廓”就要到大昭寺里去转了。
甜茶馆的门面一般是平房。前面大厅是茶客饮茶厅，后面就是操作间。
甜茶馆里面的光线一般比较暗，四周墙壁上随意地画上一些奇异的`图案。矮小的柜式的藏式茶几漆面斑驳图案模糊，窄窄的藏式沙发或者原木条凳有着星星点点的油腻。头顶漂浮着的是熬煮甜茶的蒸汽味儿，混杂着香烟味儿，鼻烟味儿和一些说不出的味道。地面上黑忽忽黏忽忽的。服务员大多是在街上招来的农牧区出来找活做的女孩子，脖子和手有些脏，但是这一切都无所谓，她们灿烂的笑容瞬间抵消初来者所有的不适应。甜茶馆里的一切都显得很随意很自然的，摒弃了一切刻意的修饰装扮，促使茶客们卸下一切喝茶以外的牵绊。进了甜茶馆，仿佛走进牧区一户旧式的老厨房，席地一坐便可开喝。
茶客成分的复杂是非常的。大部分是转经的老人，也有街上的闲人，单位的职员，警察，教师，逃课的学生，机关干部，擦鞋的，做生意的……总之，社会上有的行业，在甜茶馆里都可以找得到。现在内地不少有权有钱的人喜欢讲排场显身份，休闲往往去得是冷冷清清的鬼祟的地方。西藏的甜茶馆却大不同，说不定坐在你面前那悠然喝茶的，就是一个腰缠万贯的富翁，或者是一位级别不低的政府要人。西藏和内地有些不一样，工作节奏实在是比较慢的，所谓“西藏西藏，特殊情况”。上班后，到办公室出一头，有些人就三五成群的直奔甜茶馆去了。甜茶馆里以藏族同胞为主，汉族不多，去了的大多是“老西藏”或者是懂藏语的。
在这么一个随意自然的环境里，茶客们的精神武装无意之中就全部解除了。没必要正襟危坐，没必要一脸正经，没必要庄重严肃，什么玩笑都可以开，什么话儿都可以说。这儿是大到国际国内小到家长里短等各种信息的集散地演绎地，这儿也是很多的藏式笑话的起源地。茶客们的茶话更多图的是一种轻松一种快乐一种好玩。因此，甜茶馆里的话千万别较真，千万别当回事儿。很单纯的一句话儿，很简单的一件事儿，在甜茶馆里，经过众人的智慧和精心加工，到了最后，简直演绎的连神仙都目瞪口呆了。比如说，旁边一个人说，昨天看见一头牛从门前跑过。不一会，另一组人就会演绎成昨天看见一头牛把一家人的大门顶下来了。再过一会，就变成一头牛把别人家的大铁门顶下来挂在脖子上满大街跑，几辆警车在后面追。再后来……
西藏的甜茶馆里，除甜茶外，还配备有酥油茶，“普突”（藏式面条的音译。真正的“普突”是用牛骨头汤煮的）。朋友看玩笑说，那是“真正的补钙食品”。
甜茶馆的消费是真正的大众消费。甜茶一般是二元钱三磅的一壶（以热水瓶计）。“普突”最便宜实惠，一元五角一碗的。若有人点酥油茶，三磅的一壶五元钱。
隔段时间，我肯定要抽空去甜茶馆坐坐的。倒不是迷恋甜茶，主要是喜欢吃“普突”。最有趣是有一次在江苏路上的“革命茶馆”里吃“普突”的经历。工作太忙，好久没吃“普突”，怪想的。大家都说“革命茶馆”“普突”最好吃，就去了，一碗一碗地埋头吃着，不觉竟一连吃了八碗解馋，招来茶馆里所有善意惊讶的目光……
甜茶馆里的通用语言是藏语。西藏各地藏语方言在这儿大都可以听到的。
附带说一句，西藏人现在打酥油茶已经基本上不用那种老式的酥油桶了。现在用的是电动搅拌机，很方便的。几分钟就可以喝上香喷喷的酥油茶了。老式的酥油桶，大部分人已经把它当作一种文化符号收藏起来了。但老人们说，还是酥油桶打出的酥油茶比较地道。
别具雪域风情的甜茶馆，是成群结队的转经人的驿站，是朴实的人们释放精神负荷的一个美妙的去处。
走进茶园
拉萨人招待亲朋好友，有一个节目，便是请你“喝茶”。南方人听了觉得顺耳，北方人听了，觉得薄皮小气：大碗喝酒，大块吃肉时如何得解馋，喝杯淡茶有啥意思？于是便立马怏怏不乐起来。
待主人领进茶园入座，便不仅目瞪口呆：妈哟！好大的排场！这哪儿是叫喝茶哟，明明是参加茶话会吗！
楼上楼下，几十张以至上百张茶桌横着竖着摆开，方的圆的，却少有空的。只见得茶香飘飘，人头攒动，茶博士往来穿插其中。茶客却是五花八门的，黑头发的，黄头发的，也有那种发根是黑的发梢却成绿的红的的，简直像煮了一口大锅的木耳似的。茶园宁静，少见沸腾。或打扑克、下棋的，定是闲人；或擎着茶杯作深思状的，便是谈生意；或悲喜无常，则是遇旧友；或眉开眼笑，则是识新朋；或矜持中挟几分得意，保是人请人求；或谄媚之间包含几分无奈，准时请人求人。有得势的新贵，也有失意的倦客。举家消闲的一眼就可以辨出，孩子就是标签,到男的面前喊着爸爸，爬上女的膝上抱搂脖子。有喧哗几下的，可立即就安静了，是几个小青年要啤酒喝，招来一片不悦的眼光。茶博士挽着长嘴铜壶，从客人肩缝间伸出，一道清亮的光射入茶杯，泛起一撮嫩绿。每个茶杯里，都盛着一片春光。
茶艺谈不上，尽管茶是中国的国粹，抑或是英文中国的发音，正如礼仪和雷锋一样，被折腾的走样了。但茶的品种却极多。杭州的龙井，云南的雪山茶，福建的铁观音，苏州的碧螺春，湖南的君山银针，四川的蒙顶，湖北的仙人掌，江西的庐山云雾，安徽的敬亭绿雪……等等，等等，应有尽有，绝对是一片茶的牧场。茶本是草木，是人类最早的食物，且有医病疗疾之功效，饮之可以清心明目，理气生津。故历来名人雅士常常以茶来修德养性。清人郑板桥曾有一联道：“从来名士能品水，自古高僧爱头茶”。但拉萨茶园能“品”者寥寥，前来茶园的，大多是精气神十足的青年男女，“茶翁之意不在茶”了。
茶园的招牌大都威武，有茶市，茶庄，茶园，茶楼，至少也叫茶座，但那常常主要是诱人去“坐”的。
这种“汉式”茶园，有些和吴越川楚各地茶园相近，却最与四川的相似。大概是拉萨的四川人比较多，加之能吃苦善经营，便将川式茶园从天府之国引上雪域高原日光城的。可是拉萨的茶园和成都的毕竟不同。四川各地的茶园里是热闹异常的，拉萨茶园却安静，那份安详静谧有时令人感到心中空旷辽远，让人的思绪飞的很远很远，似乎实在是一个放牧精神的金牧场。拉萨茶园里，是可以打麻将的。只要不，包间里的服务是非常周到的。每到周末，去晚了，肯定是没有座的。丰富的包容和安详的静谧就这样美妙的融合在一起了。
拉萨是世界上最高的省会城市。茶园大都在二楼以上，无疑高出了一截。在茶园最高的楼层上品茗，眼界越过四周围的山群，看到的肯定是春光妩媚的草原，悠然的牧人在歌唱，辛勤的牛儿羊儿在觅食——
我经常这样想的。
秦淮风情迎面来随笔散文
按照行程，南京还有一处风景，我们不得不去，那就是夫子庙。说是去夫子庙，其实我们就是冲着秦淮河而去的。
在南京我们住在应天大街与大明路的交界处，为了去夫子庙、秦淮河，晚餐在就近的“沙县小吃”胡乱的填了一下肚子，便驱车直奔夫子庙、秦淮河，费了很大的功夫总算把车停进了“沃尔玛”商场的地下车库。
看落日早已挂在了高大的树梢，余晖染红了西边的大半个天空。没过多大一会儿工夫，夜幕将至。
太平盛世，信步闲游。我们且走且聊，在历史与现实之中穿行。
夫子庙早已是人声鼎沸，摩肩接踵。从大牌楼往里走，到了码头，远看波光荡漾的秦淮河两边亭台楼榭霓虹闪烁，流光异彩，河中间画舫缓移，乘夜色迷离，触摸一下秦淮河的肌肤，探寻一下她的秘密。
画舫安静地划向河道深处，流水静冷千年不息，小桥临户飞檐朱阁。夜色情深入历史花丛，芬芳典故如花飘香。灯火阑珊若隐若明，徽派山墙提书圣雅兴。桃花渡口今仍在，可听献之轻嘱妾，勿惊有郎在！
我曾经读过朱自清的著名散文《桨声灯影中的秦淮河》，无意间也接触过俞平伯所写的《桨声灯影中的秦淮河》。而此时，这里桨声虽不明显，但秦淮河上有游船；灯影灿烂，水面倒映着商家鳞次栉比的彩灯，流光溢彩。
秦淮河的热闹与繁华，在我们看来，总隐含着一种深切的历史疼痛，稍微用力就能碰触得到。
南京城虽然被贴上了“十朝古都”的标签，在我看来这座城太感性、太柔美了!作都城倒有些不适时宜，更适合文人雅士在这儿小憩。要不然为什么历史上定都南京的朝代怎么会都是那么短命呢。那南唐李后主管理国家倒是不咋的，但是他在文学造诣上，我看还是很有些建树。就在他被掳去北方，夜夜惊心，还写下了那首痛彻心肺的词篇《虞美人》：“春花秋月何时了，往事知多少？小楼昨夜又东风，故国不堪回首月明中。雕栏玉砌应犹在，只是朱颜改。问君能有几多愁，恰似一江春水向东流。”
在这江南水乡历史上香艳传说倒是留下了不少，倾国倾城的名姬陈圆圆、侠肝义胆的李香君、风骨赠峻的柳如是、侠骨芳心的顾眉生、长斋绣佛的卞玉京、才画横溢的'马香兰、风流女侠的寇白门，还有那艳艳风尘的董小婉，被称之为江南八大名妓。这八大名妓中间既有才女、又有烈女。情与义的交融，爱与恨的悲壮，至今让我在史书上读来还荡气回肠，那不同的人物形象经久不衰的萦绕在我的脑际，怎么也挥之不去。
江南的鱼米之乡孕育了如水的佳人们。秦淮河畔是佳人们的栖息地，妓家鳞次，比屋而居。貌美如花的佳人们个个棋琴书画样样精通。才子佳人，自古又是极好的配对，这些佳人们也大多成了学富五车的才子们的红颜知己。想想在繁星满天、灯光幻影的夜晚，在秦淮河上的精致画廊里，佳人抚琴，才子吟诗作对，又何尝不是一桩美事。
酒家倚靠水岸，热闹世俗，酒家门前飘逸着一方旌旗或是几盏灯笼，那诱人的“秦淮人家”字样，吸引着天下来客；临河的窗边最好有一扇窗开着，窗台上吊一盏小灯，供着一盆兰花或茶花，或倚着一个婉约的江南女子，如果没有女子倚窗，则要有吴歌从窗里飘逸出来，迷得四方来客虽然早已走过还要时不时地回目凝望。
……
此情此景，我不由自主的从内心深处发出感叹，此生足矣!
五月明媚的阳光金灿灿
轻柔绵软的沙滩,斑斓绚烂
一头连着苍翠墨绿的椰林
一头连着碧波万顷的大海
没有虬枝盘曲的椰树,挺拔俊秀
迎着滚滚而来的热风婆娑起舞
清凉爽口,芳香沁人的甘美椰汁
那是来自蓝天白云间缕缕关爱的问候
浩淼无际的汪洋大海,汹涌澎湃
怒涛拍岸,卷起千层浪
弄潮儿,扬帆赶潮竞相风流
带回来自大洋深处款款深情的.馈赠
你来自山寨,带着山的坚毅看海的辽阔
满目碧浪喧腾,山海相依水连天
我来自市井,厌倦浮华,远离喧嚣
羡慕这碧海蓝天,一任心花随着浪花飞扬
南国五月天,风景这边独好
海阔天空,一派生机勃勃的新气象
“我有故事，你有酒吗?”
“有!”
来，带着你的故事，我的酒，我们满上，边喝边聊。聊完，咱们各回各家，各找各妈，不乱，不迷。床上一倒头，就当下面说的“故事”都是胡言乱语，莫须有的事儿。
我的第一个故事，关于弟弟。
弟弟，老公堂叔的儿子，军人，高大、威猛、帅气、有担当。部队武警锻炼这么多年，除了一身武艺，还有就是出色的驾驶技巧。搭他车，根据车里不同人群，该稳的稳，该刺激的刺激，倍儿爽!你也不用担心到地点找不到车位。这么说吧，不管前后两车间距多狭窄，只要容得下一辆车，他都能倒进去，且动作干脆、利落、漂亮。我们这种菜鸟，只有望其项背。
今年十一回老家，在外天各一方的亲戚朋友得以一聚，甚是开心。弟弟跟战友聚会回来，满脸通红。喝酒了，看样子喝得还不少。
“哥，你车钥匙呢?我借用一下!”
“你喝酒了，能开吗!”众人劝。
“没事儿!就前面不远，拿个东西就回!”
“你喝酒了。行吗?!”老公迟疑着，攥着钥匙，不敢撒手。
“行!不远，就几分钟的事儿。”
老公还是给了弟弟钥匙。弟弟拿到钥匙一个打弯儿，一溜烟，人和车不见了。
众人继续聊天。
半小时过去，没回。一小时了，还没回。不是说很近，就前面不远吗?怎么这么长时间还没有回!担心什么，大家都心知肚明。
终于，电话响了，不是弟弟的声音。说是这车前方跟一个拉货的大卡车撞了。果不其然，担心什么，就发生什么!
后果不必多述，弟弟人完好无损，万幸!车烂了，烂吧，就当买了教训。
当原则遇到“人情”，好多时候不堪一击：抹不开面子，不懂得拒绝，明知不可为而让其为之，同样是错。人，不可以坏，但也不能“滥好”!
说到“老司机”，时下很流行这个词儿。相对于菜鸟新手来说，“老司机”往往指的是在某一领域技术娴熟，或有特长之人。单就词义来分析，应该是褒义。但是现在这个词儿却用得有点儿戏谑、不严肃。比如，说一个人是情场高手——“老司机”!说一个惯偷——“老司机”!说一个游泳健将——“老司机”……
我的第二个故事是听朋友说的，关于两个会游泳的“老司机”。
朋友人美热情，业余做户外活动。七月似火，也正值孩子们暑假，朋友组织了个亲子露营活动。抽一个周末的时间，约几个家庭周六晚露宿阳澄湖边，吹风，烧烤，Party，看星星……要多放松有多放松，光想就是件很美很美的事情。
那一天，昆山的天气真的很热，下午四五点了，太阳还是毒辣辣的。他们一行人以家庭为单位，各自驾车前往约好的地点“阳澄湖”集合。因为都在昆山境内，没多长时间就开到了地点。一下车大家就七手八脚地忙开了，男人们搭帐篷、支烧烤架，女人们拿东西，摆放整齐，孩子们则像撒出笼的兔子，这边跳跳，那边跳跳。等一切都准备就绪，天色终于暗下来了。
夜晚的阳澄湖也安静下来了，仿佛经过太阳一整天炙烤的煎熬也疲乏了。没有月亮，只有远处路灯和各家汽车的尾灯扫过。偶尔一丝凉风略过，给湖面轻柔的抚慰，让它平静如处子，只泛着星星点点的光。岸边两颗大柳树的几绺枝条也探入湖水中，仿佛也耐不住热要下来洗澡。烧烤架上的烤肉已经往外滋滋的冒油，香气唤回了周围的孩子。男人、女人们，不管已经认识的、还是刚认识的，大家都聚拢来，你一瓶，我一瓶，你一串我一串儿，享受这盛夏时光。啤酒一瓶一瓶的开，串儿一串串的烤，你公司的事儿、他公司的事儿，你家娃学校，他家娃才艺……话匣子一打开，大家都路人转友人，真一个舒心!
大家吃着、喝着、聊着，不曾觉察旁边不知何时加了一行人，估计有三个家庭这样子。出于同是“露营人”的惺惺相惜，朋友拿着杯啤酒加入新来的三个家庭中。乖乖!这三个家庭真的比他们还能喝，没多久的功夫，地上横着、竖着已经躺了一堆的酒瓶子。简单的寒暄朋友得知对方是游泳教练，同样只是来此纳凉放松。谁也不知道自己说了什么，对瓶吹了几瓶，自己吹倒了几个人。大家陆续的有些累了，呼儿唤女准备进自己的帐篷休息。
朋友回队后，有些不安，老觉得会发生些什么。她注视对面三个家庭那边，不知从哪里他们又弄来个小的皮划艇。这大半夜的是演哪一出?难道半夜要到阳澄湖里划船、游泳不成?他们所在的地点比较偏僻，附近没有治安岗亭，而且深更半夜也没有人!正这样想，只见对面的两个男人开始费力地把皮划艇拖进湖，其他人起身阻止，但这两个人好像中了魔一样，说笑着，还是跳上了小艇。然后小皮艇载着两个醉酒的人，失了重心，两个自称游泳教练的“老司机”在水中扑腾、翻滚。
朋友开始以为这两人可是游泳教练，一会儿就能游上来。可是越看越不对劲儿。她赶紧拨打110，大喊着叫醒所有已经进入帐篷的人。大家手忙脚乱的喊叫，找工具，试图做点儿什么。他们的妻子、孩子岸边无助的哭喊!
无奈天黑、岸陡、湖大、水深。岸上的人，水里的人!虽近在咫尺，却远在天涯!朋友说，当时你就默默看到两个影子在不远处水里努力挣扎，慢慢下沉，下沉，终于淹没了头，最后连手都看不见了，直到水面又慢慢平静……
酒好吗?好!小酌怡情。
酒好吗?不好!冷酒伤胃，热酒伤肝，无酒伤心，有酒伤人。
人，不耍二就不会二，不作死就不会死，适用于你我众生。
作者：陈晨
公众号：玉峰文苑
老梁是单位的一把手，从最初的普通车间工人，到车间主任，再到分管销售的副厂长，最后熬到厂长的位置。三十多年前，当年还是小梁的他从中专技校毕业，就被分配在这座小镇上的机械厂工作，这一干就是几十年。如今，当年的小梁早已蜕变成了老梁，除了额头上的皱纹增加了好多条之外，眼镜片上的度数也增加了二百多度。
老梁性情直爽，年轻时就爱喝两口，这个嗜好一直跟随他几十年。随着年龄渐大，酒量似乎也有渐长。年轻时每次喝到高兴时，总爱卖弄他的文学才华，要么文绉绉的现场现编吟诗一两首，要么借着酒劲背诵一两首唐诗宋词，惹得一席众人鼓掌叫好。听着众酒友鼓掌喝彩，老梁微红的脸膛更加泛红了，酒精的作用让他很享受这一刻。这几年，智能手机问世，老梁也与时俱进，每次酒酣耳热之际，拿出手机拍下几张照片，然后发发朋友圈，惹得众人紧跟点赞。看着朋友圈点赞人数攀升，每每此时，老梁就有一种成就感和认同感。
老梁的老婆梁嫂和老梁同一单位，对老梁可谓知根知底，对于老梁爱喝酒的毛病，也说过无数次，但是每次老梁都屡教不改，既不和老婆纠缠，也不和老婆辩解，采取的措施是，你说你的，我喝我的。不过老梁的酒风不错，似乎从没有喝完酒大吵大闹耍酒疯，年轻时喝多了吟诗作赋赢得喝彩便罢，这几年喝高了发发朋友圈看看点赞的人数然后再挑几条回复一下便好，然后回家洗洗倒头就睡。如此，梁嫂后来也不再多说老梁。
朋友圈中的我们每每看见老梁晚上又在炫耀某家饭店某个酒场，除了赶紧点赞捧个人气外，还有同情和尊敬：“老梁真是不容易，都这把年纪了... ...”
老梁确实很拼的，他从十八九岁技校毕业开始，一路滚打，特别是当了单位的一把手之后，每天起得比鸡早睡得比狗迟，用他的话说，大部分时间都是在跟各路神仙战斗。
前几年，单位的生意遭遇严冬，眼看快过年了，连过年费都拿不出来。为了讨回一笔债务，老梁带着一名司机，远赴千里之外的北方请人喝酒，他接二连三地和一干人一口闷，最后瘫倒在地，司机连拖带抱把他弄回宾馆。但对方显然不是君子，酒虽然喝了，却仍不肯掏钱。第二天晚上，老梁想方设法打听到对方的住址，摸到对方的家门口，使劲按门铃敲门，就是没人回应。他便在门口蹲守一夜。第二天一早，对方一开门，见漫天大雪中伫立着一个冰雕似的身影，既惊恐又震撼，他细瞅之后赶紧拉着老杨的手，“不就是要钱吗，这是何苦呢，要是冻出人命来，我们大家可怎么过年啊?”
那一次只是老梁人生斗争史上的一次战斗而已。前些天，为了给单位拉一单政府性质的市政业务，老梁带领单位的一号美女前去跟某大佬喝酒。临行前，老梁正色道：“娜娜你给我听着，那个货最喜欢美女，今晚你受点委屈，人家稍微揩点油，你要忍着，千万不要驳人家面子。”当晚，老梁与对方觥筹交错，单位的第一美女也非常给力，音乐响起时，她就脱去外套开始热舞，但大佬显然有点矜持。老梁后来做了个惊人之举，他把衣服一件件地脱，只剩下一件衬衫，然后挥舞着围巾绕着舞场就像疯了一样跑了两圈，边跑边挥舞着围巾边嘴里呜呜啦啦的喊叫着什么，所有的人都被老梁的举动捧腹大笑，大佬的激情也被点燃起来了。眼看时机成熟，老梁朝第一美女使了个眼色，娜娜心领神会，拿出了那张纸，搂着大佬的脖子，嗲声嗲气地说：“哥哥，你不会连自己的大名都舍不得写吧?”“哥哥”很爽快，刷刷刷几下，签了大名。
生意谈成，单位的人除了对老梁的敬佩之外，好事者一直打听老梁那天喝的什么酒?刚开始老梁一直笑不言语，问的人多了，老梁只好吐真言：“酒是在平氏大堰张的党氏土锅酒坊买的，纯粮食酿造，喝酒不上头。”
白酒，素有“百药之首”的美誉，古籍有称“汤药”，即是最早的酒的意思。可见，酒本身就是一种药。中医对酒是这样解读的，酒性温，味辛而苦甘，有温通血脉，宣散药力，温暖肠胃，祛散风寒，振奋阳气，消除疲劳等作用。《黄帝内经》有“汤液醪醴论篇”，专门讨论用药之道!“党氏土锅酒坊”纯粮食酿造，年节将临，不妨弄上一两桶细细浅酌，慢慢品味!
作者|良子
公众号：良子写作
朋友聚会、业务应酬、家人团聚等各种聚餐，喝酒是难免的。然而喝酒伤肝伤身，令常喝酒的人甚是苦恼，有些人甚至患上了脂肪肝。到底怎样喝酒不伤身呢？有什么好的喝酒技巧避免伤身醉酒呢？下面为男人们总结了喝酒不伤身的9大技巧，希望有所帮助。
1. 空腹时不要饮酒
一面饮酒，一面进食，酒在胃内停留时间长，酒精受胃酸的干扰，吸收缓慢，就不易酒醉。
2. 饮酒后切不要洗澡
人饮酒后体内贮存的葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉，引起血糖含量减少，体温急剧下降，而酒精抑制了肝脏正常的活动，阻碍体内葡萄糖贮存的恢复，以致危及生命，引起死亡。
3.不要大口猛喝
要慢慢喝酒，不时地停顿一下，喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。
4.喝酒时多吃绿叶蔬菜和豆制品
绿叶蔬菜中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏;豆制品中的卵磷脂也有保护肝脏的作用。
5.不要喝浓茶醒酒
更不是雪碧与可乐，而是果汁，特别是橙汁、苹果汁能起到很好的解酒作用，因为它们含有果糖，可以帮助酒精更好地燃烧。
6.不要多种酒混合饮
因为各种酒成分、含量不同，互相混杂，会起变化，使人饮后不舒适，甚至头痛、易醉。
7.不要用药酒作宴会用酒
某些药物成分可能跟食物中一些成分发生矛盾，或者起化学变化，喝了后会令人恶心、呕吐和不适。
8.喝酒时多喝白开水
喝白酒时，要多喝白开水，以利于酒精尽快随尿排出体外;喝啤酒时，要勤上厕所;喝烈酒时最好加冰块。
有一种生活叫喝酒杂文随笔
在老家的河边，我见到一个在水里推螺蛳的中年男子。正值盛夏，阳光毫无遮拦地照在他的身上。他下身穿着皮裤，腰间系着一条蛇皮口袋，手持推网，在浅水处费力地向前推进。我问他：累吗？他说：怎能不累？水下都是淤泥，要把淤泥里的蜗牛（老家人对螺蛳的称呼），推到网里，不下足劲哪行？我问：那你一上午能推多少斤啊？他说：几十斤，情况好的能推百十斤。我又问：现在一斤蜗牛多少钱呢？他答：五毛多，卖给在乡下收购的，他们再到市里卖。
他每次把推网端出水面，就在水面左右摆动，将网里的淤泥冲掉，再用小碗把剩下的螺蛳，舀到蛇皮口袋里。我说：你也不戴个草帽什么的，不怕太阳晒吗？他说：习惯了，当老百姓的，还怕晒？再推几网就回去，到家冲个凉水澡，吃饭时再喝瓶凉啤酒，太舒服了！
我和他告别时，看到他停在河岸上的三轮车旁，睡着一个七八岁的男孩子。那孩子光着上身，直接睡在地上，却睡得很香。我想他应是那男子的儿子了。男子为了妻儿，为了撑起家，必须每天顶着毒日，靠在河里推螺蛳创收，他有属于自己的负担和责任，也有喝廉价凉啤酒的快乐。
这让我想起之前曾经接触过的一个有钱人，他拥有一家具有相当规模的企业，据说他的家产已经上亿。企业正处红火期，他每天除了要劳心费力地管理企业外，最让他头疼的是必须不间断地接待应酬。无论是领导，还是来客，都得好酒好菜地招待。天天喝，有时一天要应付好几个场。时间一长，身体就吃不消了，喝酒引起的高血压、脂肪肝、胃痛、神经衰弱等毛病就先后的缠上身。我说：你可以不喝啊，用饮料代替酒不行吗？他说：你不喝怎么劝人家喝？客人不喝好你怎么搞好社会关系？企业要生存，就得招待好领导和来客！那时，你的身体就不是自己的身体了。是啊，对于这位老板来说，喝什么酒早已不是问题，问题是喝酒已成了一种折磨和煎熬。
还听说过在本地有一个爱酒如命的`老头，他一天三顿酒，虽然家境拮据，但吃饭前，总得想方设法喝上酒。早晨起来就喝，没下酒菜也行，至少要喝三两白酒。酒，就这样成为了他生命的重要组成部分，他每天昏昏沉沉，在酒精的麻痹中一天天衰老下去，成为一个能走动的酒瓶，直到一天轰然倒地，在昏醉的状态下糊里糊涂地告别人世。
同样是生活，靠酒度日是麻木，被酒牵绊是受罪，只有把酒当成了一种调剂，才能真正品味出幸福的味道。
（外一篇）吃西瓜的境界
炎炎夏日，以味甜汁多的西瓜来消暑解渴，的确是个不错的选择。
西瓜价廉，无论贫富，都能吃得起。有人吃得随性，有人吃得讲究。同样的西瓜，不同的人能吃出不同的境界。
小孩子吃西瓜，是囫囵吞枣。拿起一块瓜，张口就咬，咬到哪算哪，不按程序，不吐瓜籽，任瓜汁顺嘴而下，红了嘴巴，湿了前胸。使人自然会想到《西游记》中猪八戒吃西瓜的情形。
农人深知种瓜的辛苦，吃法简单，但绝不浪费。在地里工作累了，到瓜田里摘一瓜来，如无切瓜刀具，就直接用拳头将西瓜砸为两半，以手为勺，由内而外，“红洲吃到白洲，白洲吃到青洲，青洲吃到通洲”，甚至将仅存的瓜皮也要拿回家烧汤喝。
也有从外向内吃的。先把西瓜青色的外皮，薄薄的均匀地用刀削去，使西瓜成为一个白色的圆球。余下的就可以一吃而尽，由白到红，甜味由淡到浓，越吃越有吃头，越吃越有兴味。当然，这样整吃的瓜，个头一般不大，大了吃不完。
如果你大肚能容，有机会的话，不妨参加吃西瓜比赛。据说在国内某地的吃西瓜大赛上，一男子在2分钟之内畅快淋漓地消灭掉5斤西瓜。而在国外，甚至有人能在3分钟之内吞掉10斤西瓜，让人叹为观止。日本一美女主播，在网络上直播吃西瓜，竟能一口气吃掉20斤，想想还真是“凶残”。
当然，西瓜最普通的吃法，还是切成块状，所谓“切瓜分客，横七刀直八刀”，大家人人有份，排排坐，吃瓜瓜。在酒店里，食客酒足饭饱之后，店方往往会在最后上一西瓜盘。盘中西瓜被切为方状或三角状的小块，每块上插一牙签，方便大家取食，解酒去腻。
若是文人相聚吃西瓜，西瓜往往会成为他们诗兴大发的媒介。古往今来，留下不少吟咏西瓜的诗词、对联。比如南宋诗人范成大的“碧蔓凌霜卧软沙，年来处处吃西瓜”（《咏西瓜园》），文天祥的“下咽顿除烟火气，入齿便作冰雪声”（《西瓜吟》），元代方夔的“香浮笑语牙生水，凉入衣襟骨有风”（《食西瓜》），清代陈维松的“嫩瓤凉瓠，正红冰凝结，绀唾霞膏斗芳洁”（《洞仙歌西瓜》）等，都是咏西瓜的名句。而“坐南朝北吃西瓜，皮向东甩；思前想后读左传，书朝右翻”的对联，则把文人吃西瓜和读书两大快事巧妙地联系在了一起，情趣横生，让人忍俊不禁。
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