国际大酒店会议纪要

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今天小编在这给大家整理了国际大酒店会议纪要(共含8篇),我们一起来阅读吧!同时,但愿您也能像本文投稿人“男人不准上桌”一样,积极向本站投稿分享好文章。

国际大酒店会议纪要

篇1:国际大酒店实习报告

国际大酒店实习报告

一、实习单位简介

榆林市永昌国际大酒店,位于榆林市经济开发区的阳光广场东侧,具有得天独厚的地理位置。酒店占地面积22261平方米,总建筑面积11798平方米。酒店由主楼、裙搂、公寓楼叁部分组成。其中酒店及公共配套面积为58436平方米,商业面积为5501平方米,公寓面积为22866平方米。酒店于XX年4月20日动工修建,计划于12月投入使用。该酒店项目按照国家五星级标准设计,酒店的内部功能布局和设施均按国家白金五星级酒店标准设置,酒店共有客房346间,公寓144间,大中小会议室及多功能厅12间,并可提供1000多人同时用餐的中餐厅、西餐厅,风味厅。地下二层停车位492个。餐饮、购物、康乐、商务、休闲、健身等综合设施一应俱全。在室内、室外装修设计上聘请国内外知名设计公司,同时采用先进的施工技术和环保材料。投入使用后的永昌国际大酒店将凭着自身的管理优势、服务优势和团队精神,始终秉承“品质、品牌、品位、服务”的经营理念,以全新的观念、全新的投入努力将永昌国际大酒店打造成西北一流的企业,并一如继往服务榆林经济建设。

二、实习内容

在永昌的实习生活中,实习的部门是餐饮部分支的风味餐厅,在其担任服务员一职。风味餐厅主要经营榆林本地特色菜,可容纳250人的同时就餐,其中包括四个包间。醉桃源就是我的包间,它不是最大的却是最豪华的,其实就是比其它的包间多了一套沙发,多了客用卫生间。我每天负责醉桃源的一切,卫生,餐具盘点,当然也包括最重要的客人用餐,当包间无客人的时候也会到大厅为客人服务。餐饮都是两头班,早上十点到下午两点,下午五点到晚上九点半,如果值班就从中午的十二点一直到晚上九点半。每天早上九点五十提前十分钟按时到岗,到部门后的第一件事就是每天的例会,例会会对昨天的'工作进行总结然后对今天的工作进行安排;之后所有到岗员工对部门所有区域的卫生进行打扫,到十点三十分的时候会有三十分钟的吃饭时间;十一点就到了我们的正式工作时间:客人来了坐定以后,首先向其问好,确定来客人数,之后向其递上菜单,在本子上记录其点的菜品,如果客人在反复看了菜单后仍不知道吃什么这时就要主动询问其的口味,向其推荐,客人点完菜之后向其倒上茶水,在客人喝茶的空余对客人所点的菜品进行输点,之后就是等厨房的出品,在传菜生的配合之下将客人所点菜品尽快上桌,如果客人对菜品有任何的变动要及时跟厨房进行沟通进行调整;等客人走后我们的工作是对台面及周围区域进行清洁和整理;收拾整理好一切之后迎接下一位客人的到来。

三、实习体会

(一)态度的改变

几个月的实习生活使我学到了一样非常重要的东西:一种心态

1、认真做事的态度

风味餐厅在整个餐饮中的份额并没有那么大,但却是不可或缺的,相对于其它的餐饮部门风味并没有那么忙,每天都是那么简单的几桌(宴会除外),我们要做的就是做好一切准备工作,对来店的每一位顾客都认真接待。虽然客人不是那么多也会遇到挑剔的客人,他会让你拿这干那,不停地更换骨碟、烟灰缸,拿着分酒器要跟在他的后面见到空杯子就倒酒,而且要看他的眼色不能加得太满,刚开始好奇心驱使我们认真,后来慢慢的,打心底里多了那份认真和坚持。其实生活就那样:简单的事情重复做,重复的事情天天做。

篇2:国际大酒店实习报告

国际大酒店实习报告

一、实习单位简介

榆林市永昌国际大酒店,位于榆林市经济开发区的阳光广场东侧,具有得天独厚的地理位置。酒店占地面积22261平方米,总建筑面积11798平方米。酒店由主楼、裙搂、公寓楼叁部分组成。其中酒店及公共配套面积为58436平方米,商业面积为5501平方米,公寓面积为22866平方米。酒店于4月20日动工修建,计划于12月投入使用。该酒店项目按照国家五星级标准设计,酒店的内部功能布局和设施均按国家白金五星级酒店标准设置,酒店共有客房346间,公寓144间,大中小会议室及多功能厅12间,并可提供1000多人同时用餐的中餐厅、西餐厅,风味厅。地下二层停车位492个。餐饮、购物、康乐、商务、休闲、健身等综合设施一应俱全。在室内、室外装修设计上聘请国内外知名设计公司,同时采用先进的施工技术和环保材料。投入使用后的永昌国际大酒店将凭着自身的管理优势、服务优势和团队精神,始终秉承“品质、品牌、品位、服务”的经营理念,以全新的观念、全新的投入努力将永昌国际大酒店打造成西北一流的企业,并一如继往服务榆林经济建设。

二、实习内容

在永昌的实习生活中,实习的部门是餐饮部分支的风味餐厅,在其担任服务员一职。风味餐厅主要经营榆林本地特色菜,可容纳250人的同时就餐,其中包括四个包间。醉桃源就是我的包间,它不是最大的却是最豪华的,其实就是比其它的'包间多了一套沙发,多了客用卫生间。我每天负责醉桃源的一切,卫生,餐具盘点,当然也包括最重要的客人用餐,当包间无客人的时候也会到大厅为客人服务。餐饮都是两头班,早上十点到下午两点,下午五点到晚上九点半,如果值班就从中午的十二点一直到晚上九点半。每天早上九点五十提前十分钟按时到岗,到部门后的第一件事就是每天的例会,例会会对昨天的工作进行总结然后对今天的工作进行安排;之后所有到岗员工对部门所有区域的卫生进行打扫,到十点三十分的时候会有三十分钟的吃饭时间;十一点就到了我们的正式工作时间:客人来了坐定以后,首先向其问好,确定来客人数,之后向其递上菜单,在本子上记录其点的菜品,如果客人在反复看了菜单后仍不知道吃什么这时就要主动询问其的口味,向其推荐,客人点完菜之后向其倒上茶水,在客人喝茶的空余对客人所点的菜品进行输点,之后就是等厨房的出品,在传菜生的配合之下将客人所点菜品尽快上桌,如果客人对菜品有任何的变动要及时跟厨房进行沟通进行调整;等客人走后我们的工作是对台面及周围区域进行清洁和整理;收拾整理好一切之后迎接下一位客人的到来。

三、实习体会

(一)态度的改变

几个月的实习生活使我学到了一样非常重要的东西:一种心态

1、认真做事的态度

风味餐厅在整个餐饮中的份额并没有那么大,但却是不可或缺的,相对于其它的餐饮部门风味并没有那么忙,每天都是那么简单的几桌(宴会除外),我们要做的就是做好一切准备工作,对来店的每一位顾客都认真接待。虽然客人不是那么多也会遇到挑剔的客人,他会让你拿这干那,不停地更换骨碟、烟灰缸,拿着分酒器要跟在他的后面见到空杯子就倒酒,而且要看他的眼色不能加得太满,刚开始好奇心驱使我们认真,后来慢慢的,打心底里多了那份认真和坚持。其实生活就那样:简单的事情重复做,重复的事情天天做。

2、尊重服从

在学校的时候就学了不少管理学原理,而在实践中却往往会忘记。例如遇事要报告你的直接上级领导。记得有一次,有位客人点了虫草花炖竹丝鸡的汤,汤太咸了,当客人叫我上前的时,我的第一反应就是,询问客人是否要换汤或者退掉,幸好客人只是说了几句否则我就要买单。事后我才知道我是没有权力给客人换更别提退了,我忘记了遇事要先报告给你的直接上级。无规矩不成方圆,每个行业都有它特有的行业规范和工作性质。有些事是你必须去做的。你必须尊重领导,服从领导,遵从规范,即使你的领导是错的,你也必须先服从事后再反驳。其实服从的更深层次就是尊重,尊重领导,尊重顾客,尊重同事。

篇3:国际大酒店实习报告

一、实习单位简介

榆林市永昌国际大酒店,位于榆林市经济开发区的阳光广场东侧,具有得天独厚的地理位置。酒店占地面积22261平方米,总建筑面积11798平方米。酒店由主楼、裙搂、公寓楼叁部分组成。其中酒店及公共配套面积为58436平方米,商业面积为5501平方米,公寓面积为22866平方米。酒店于20xx年4月20日动工修建,计划于20xx年12月投入使用。该酒店项目按照国家五星级标准设计,酒店的内部功能布局和设施均按国家白金五星级酒店标准设置,酒店共有客房346间,公寓144间,大中小会议室及多功能厅12间,并可提供1000多人同时用餐的中餐厅、西餐厅,风味厅。地下二层停车位492个。餐饮、购物、康乐、商务、休闲、健身等综合设施一应俱全。在室内、室外装修设计上聘请国内外知名设计公司,同时采用先进的施工技术和环保材料。投入使用后的永昌国际大酒店将凭着自身的管理优势、服务优势和团队精神,始终秉承“品质、品牌、品位、服务”的经营理念,以全新的观念、全新的投入努力将永昌国际大酒店打造成西北一流的企业,并一如继往服务榆林经济建设。

二、实习内容

在永昌的实习生活中,实习的部门是餐饮部分支的风味餐厅,在其担任服务员一职。风味餐厅主要经营榆林本地特色菜,可容纳250人的同时就餐,其中包括四个包间。醉桃源就是我的包间,它不是最大的却是最豪华的,其实就是比其它的包间多了一套沙发,多了客用卫生间。我每天负责醉桃源的一切,卫生,餐具盘点,当然也包括最重要的客人用餐,当包间无客人的时候也会到大厅为客人服务。餐饮都是两头班,早上十点到下午两点,下午五点到晚上九点半,如果值班就从中午的十二点一直到晚上九点半。每天早上九点五十提前十分钟按时到岗,到部门后的第一件事就是每天的例会,例会会对昨天的工作进行总结然后对今天的工作进行安排;之后所有到岗员工对部门所有区域的卫生进行打扫,到十点三十分的时候会有三十分钟的吃饭时间;十一点就到了我们的正式工作时间:客人来了坐定以后,首先向其问好,确定来客人数,之后向其递上菜单,在本子上记录其点的菜品,如果客人在反复看了菜单后仍不知道吃什么这时就要主动询问其的口味,向其推荐,客人点完菜之后向其倒上茶水,在客人喝茶的空余对客人所点的菜品进行输点,之后就是等厨房的出品,在传菜生的配合之下将客人所点菜品尽快上桌,如果客人对菜品有任何的变动要及时跟厨房进行沟通进行调整;等客人走后我们的工作是对台面及周围区域进行清洁和整理;收拾整理好一切之后迎接下一位客人的到来。

三、实习体会

(一)态度的改变

几个月的实习生活使我学到了一样非常重要的东西:一种心态

1、认真做事的态度

风味餐厅在整个餐饮中的份额并没有那么大,但却是不可或缺的,相对于其它的餐饮部门风味并没有那么忙,每天都是那么简单的几桌(宴会除外),我们要做的就是做好一切准备工作,对来店的每一位顾客都认真接待。虽然客人不是那么多也会遇到挑剔的客人,他会让你拿这干那,不停地更换骨碟、烟灰缸,拿着分酒器要跟在他的后面见到空杯子就倒酒,而且要看他的眼色不能加得太满,刚开始好奇心驱使我们认真,后来慢慢的,打心底里多了那份认真和坚持。其实生活就那样:简单的事情重复做,重复的事情天天做。

2、尊重服从

在学校的时候就学了不少管理学原理,而在实践中却往往会忘记。例如遇事要报告你的'直接上级领导。记得有一次,有位客人点了虫草花炖竹丝鸡的汤,汤太咸了,当客人叫我上前的时,我的第一反应就是,询问客人是否要换汤或者退掉,幸好客人只是说了几句否则我就要买单。事后我才知道我是没有权力给客人换更别提退了,我忘记了遇事要先报告给你的直接上级。无规矩不成方圆,每个行业都有它特有的行业规范和工作性质。有些事是你必须去做的。你必须尊重领导,服从领导,遵从规范,即使你的领导是错的,你也必须先服从事后再反驳。其实服从的更深层次就是尊重,尊重领导,尊重顾客,尊重同事。

(二)微笑

对于服务这个直接对客的一线行业,微笑服务至关重要。微笑既是对客的尊重也是对客到来的欢迎。以前在课本中老师讲到微笑服务的时候觉得不就是笑一笑有什么难的,但在实习中让我深刻的体会到每天保持微笑并没想象中那么简单。通过六个月的实习之后,微笑已成为我生活中必须要做的事。

(三)灵活变通

三年的专业系统学习使我们对服务有了一定的理论认识,使我们在对客服务中对自身有一定的规范要求,以做到更好。理论来源于实践。不同的顾客有不同的需求,我们在工作中,规范是不能满足所有客人的,有些客人的需求有时比较特殊,一般规范难以包罗万象,所以要求我们在工作中一定要灵活机智地处理每件事情 。只有根据不同的需求提供不同的服务,才能使我们的服务达到优质甚至及至。

(四)推销技巧

在六个月的对客服务中,推销菜品、推销酒水是做得最多的也是我最喜欢的。当客人拿起菜单不停翻阅后仍不知道点什么,这时就需要服务员发挥推销技巧向客人主动推荐。首先,询问客人的口味及对菜品的喜好,然后针对客人的需求投其所好进行推荐。从刚开始的见客不知如何开口到现在娴熟的推销,都是六个月实习生活的累积和沉淀。其实点菜也是很有讲究的,如颜色搭配、荤素搭配、营养搭配等,在我们的用餐过程中,有很多东西是不能同时食用的,如果客人点了海鲜,那么在最后上水果的时候就要注意了,果盘中含维生素C的水果就要尽可能得少一些;榆林的羊肉特别出名,也几乎成为就餐客人的必点,在食用羊肉的时候需要注意,羊肉不能与醋同时食用的:醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。

(五)人际关系

在这并不长的生活和学习中接触的人并不是那么多,在此我就浅谈以下几种:

1、与上级领导的关系。任何人都处在一种上下级关系体制中,在这个体制中,任何人都必须遵循一种受当时政治空气所影响的规范,一种有条件的安排和无条件的服从 。管理者与员工之间的人际关系应该是民主和平等, 良好的上下级关系包括两个方面一方面是管理者对员工的尊重、信任和关怀。另一方面是员工对管理者的尊敬、信赖和拥护。

2、与顾客之间的人际关系。没有宾客或客源, 酒店就难以生存和发展。良好的宾客关系是酒店无形的财富、是酒店成功的关键。“ 宾客至上, 服务第一” 已成为酒店公认的经营思想, 酒店都想通过建立良好的宾客关系来争取和扩大客源。而“ 宾客满意”集中表现在宾客对酒店产品重复购买的程度上, 这种重复购买会产生宾客对酒店的忠诚感,产生群体网状效应在经营过程中,要建立与宾客之间、双向的经常性的信息沟通, 听取宾客的意见, 了解宾客需求, 预测宾客需求的变化, 进而完善酒店的服务项目、服务技术及服务系统。

3、员工之间的人际关系。员工关系是内部人际关系中最为普遍、最为特殊的。员工之间的人际关系正常友好,酒店员工必然士气高、凝聚力强, 可大大提高工作效率, 同时也会引起每位员工愉快的情感体验, 强化员工对酒店的关心程度,并由此树立一种积极进取的企业形象。员工之间的人际关系主要受员工的文化素质、思想觉悟、集体观念、职业道德和事业心等因素的影响。处理好酒店内部的员工关系是处理好宾客关系的先决条件。

四、实习建议

(一)理论与实际操作的结合

在学校我们学习的都是理论知识,而在工作中更多的是需要实际操作:

1、在学习的同时学校应有属于自己的实际操作室。如一张床、一张桌子。在前厅与客房管理的课程中我们知道,什么是三点一线,而在实际操作中并不知道怎样才算是三点一线;在餐饮管理的课程中我们知道骨碟与杯子的距离,碗与骨碟的距离,酒杯该怎样摆等,而实际操作中我们并不知道怎样摆才合适,怎样做才会更漂亮美观。只有理论与实际操作的完美结合才能使我们在这个竞争激烈的时代更有机会。

2、在社交礼仪的学习中我们知道见客要保持微笑,微笑的标准是露八颗牙齿,而我们却不懂怎样做才能时时刻刻使我们的微笑保持标准,而这也可以通过一定的方法达到比如说咬筷子。怎样的坐姿、站姿算完美,实际操作并不知道。

(二)酒店英语的学习

英语已成为国际化的通用语,在高星级的酒店中对服务员的的英语要求也尤为的重要。英语的实际应用能力包括听、说、写,在接触来自世界各国的客人的过程中,英语作为国际通用语言发挥了它的重要性,没有它,我和客人就没法沟通,更提不上为他(她)服务。在三年的学习中很遗憾没有接受过专业的酒店英语学习,在就业压力如此大的时代任何东西都不能落下,当然学习也要求个人的主动性。

五、实习总结

通过六个月的实习生活,我受益匪浅。我不仅向酒店员工学习了酒店服务的基本方法和技巧,体会到应该如何跟客人和同事交流和相处,更被酒店人员的无私敬业精神所感动。这不仅为我今后的 工作和学习打下了良好的基础,也使我今后从事酒店行业有了一个良好的开端。在此我感谢酒店领导给了我在贵酒店学习的机会,也多谢同事们多日来无私的照顾和关心,使我开心顺利的完成在酒店的实习生活。最后,祝永昌国际大酒店生意兴隆,财源广进,和谐一家人,情系永昌情!

篇4:国际大酒店有限公司奠基仪式策划方案

一、时间:11月11日(十月十八、星期二)上午11:00

二、地点:邹城市开发区

三、活动名称:邹城龙都国际大酒店有限公司奠基仪式

四、主办单位:中国・山东・邹城市北宿镇党委、政府、美国龙都集团、香港百盛集团公司

五、承办单位:邹城市北宿镇经贸委、济宁市金月亮礼仪庆典有限公司

六、活动主题、宗旨及原则:

(-)突现招商引资、中外合资丰硕成果;

(二)烘托邹城龙都国际大酒店筹建喜庆、热烈氛围;

(三)提高龙都国际大酒店有限公司社会知名度;

(四)展示龙都国际大酒店有限公司实力;

(五)整个活动原则要求内容大气、气氛热烈、场面恢宏、费用节俭、鼓舞人心、反响强烈。

七、现场布置:

(一)奠基现场设置彩虹门一只,上书“热烈庆祝邹城龙都国际大酒店有限公司奠基”字样。

(二)搭设50平方主席台,后侧设8×3.88米背景板,上方两侧绘制“二龙戏珠”图样,寓示龙的传人,巨龙腾飞,龙都兴盛。中上方书挂“邹城龙都国际大酒店有限公司奠基仪式”横幅会标,下书两行主办单位:中国、山东、邹城市北宿镇党委、政府、美国龙都集团、香港百盛集团公司”字样,主席台前两侧对称设置宫灯立柱两支;主席台前侧摆放7-10人桌椅及坐席牌;主席台前方两侧站有靓丽、标志统一、盘头化妆礼仪小姐10名;主席台两角放置音响设备;主席台前放置18盆(大盆)鲜花;主席台及彩虹门处下铺大红地毯。

(三)主席台两侧,搭建各18米长三层楼高祝贺条幅悬挂钢架;

(四)主席台前方,对称排列世纪礼炮18门,震天雷6门;

(五)主席台前右侧军乐队,左侧腰鼓队奏乐迎宾,激情演绎;

(六)彩虹门前龙灯队伍一支,舞狮两对或高跷若干演出;

(七)奠基现场,挖造方圆直径18米奠基坑,中间放置高1.6米、宽1.0米、厚0.26米奠基石,上覆盖彩红布,周围放置10张彩锨;

(八)8-10人剪彩带,金剪银盘一套;

(九)庆典气球6支,贵宾胸花若干;

(十)祝贺条幅提前制作若干,纪念品若干;

八、仪式流程:

(一)活动前三天召开好筹备工作会议,作好人员分工、下好请柬,责任到人,分工合作,抓好落实;

(二)活动头天下午,主席台、彩虹门、背景板、宫灯、立柱、电器设备、奠基坑布置完毕;祝贺条幅悬挂完毕,同时办理广告宣传审批手续;

(三)活动当天上午九时前,奠基石、大盆鲜花、彩锨到位;

(四)活动当天上午八时,音响、军乐队、腰鼓队、龙灯、舞狮、高跷队、礼仪小姐、礼炮、地毯剪彩用品安排完毕;

(五)当天早八时,会务资料、领导坐席牌、贵宾胸花、签到处等一应准备完毕;

(六)十时三十分,仪式总指挥组织与会人员入场;

(七)十时五十分,主持人邀请由礼仪小姐引导领导入席,贵宾同时到位;

(八)十一时零八分,主持人宣布仪式开始:

1、介绍主席台领导

2、宣读祝贺单位名单

3、宣布仪式正式开始,鸣炮奏乐

4、镇领导致辞

5、龙都国际大酒店公司董事长讲话

6、施工单位领导发言

7、市领导讲话

8、剪彩、奠基由礼仪小姐引领市、镇领导、公司领导为龙都国际大酒店奠基仪式剪彩及奠基培土,鸣炮奏乐、释放庆典礼炮,仪式气氛达到高潮。

9、奠基仪式结束,领导及嘉宾到 大酒店联欢。

九、费用概算:

名称 数量价格

1.彩虹门

2.背景板

3、主席台

4、彩幅钢架

5、宫灯立柱

6、庆典礼炮

7、震天雷

8、军乐队

9、腰鼓队

10、舞龙、舞狮、高跷队

11、礼仪小姐

12、地毯

13、剪彩用品

14、贵宾胸花

15、大盆鲜花

16、条幅

17、纪念品

18、电缆设备及电费

19、气球

20、奠基石、铁锨

21、音响

22、交通费

23、其他

总合计约造价万元。

二00三年十一月

邹城龙都国际大酒店有限公司

奠 基 仪 式

(征求意见稿)

邹城市北宿镇经贸委

策划人:顾克著

篇5:国际大酒店开工仪式的主持词

国际大酒店开工仪式的主持词

尊敬的各位领导、各位嘉宾,女士们、先生们大家好:

在这喜庆和祥和的日子里,我们迎来了xx国际大酒店开工,酒店的开工,将标志着我县的酒店服务业又进入了一个新的里程,对推动我县生态旅游业的发展有着十分重要的`意义。出席今天的开工仪式的领导和嘉宾有:

原全国人大xx会长xx先生

xx副会长xx先生

xx县委书记xx先生

xx县委副书记、县长xx先生

xx县人大党委会主任xx先生

xx县副县长xx先生

xx建设集团董事长xx先生

参加今天开工仪式的还有我县相关部门的领导。让我们以热烈的掌声欢迎各位领导、嘉宾的光临!

今天开工典礼共有四项议程,现在进行第一项,请xx副会长、xx建设集团董事长xx先生介绍项目情况。

下面有请xx县委副书记、县长xx先生致辞。

下面有请原全国人大xx会长xx先生致祝贺辞。

下面请县委书记xx先生宣布项目开工。(请剪彩嘉宾到主席台为xx国际大酒店开工剪彩。)

开工仪式到此结束,祝大家身体健康,工作顺利,生活幸福。

篇6:国际大酒店有限公司奠基仪式策划方案

国际大酒店有限公司奠基仪式策划方案

一、时间:20xx年X月X日(X月X、星期X)上午11:00

二、地点:邹城市开发区

三、活动名称:邹城龙都国际大酒店有限公司奠基仪式

四、主办单位:中国·山东·邹城市北宿镇党委、政府、美国龙都集团、香港百盛集团公司

五、承办单位:邹城市北宿镇经贸委、济宁市金月亮礼仪庆典有限公司

六、活动主题、宗旨及原则:

(-)突现招商引资、中外合资丰硕成果;

(二)烘托邹城龙都国际大酒店筹建喜庆、热烈氛围;

(三)提高龙都国际大酒店有限公司社会知名度;

(四)展示龙都国际大酒店有限公司实力;

(五)整个活动原则要求内容大气、气氛热烈、场面恢宏、费用节俭、鼓舞人心、反响强烈。

七、现场布置:

(一)奠基现场设置彩虹门一只,上书“热烈庆祝邹城龙都国际大酒店有限公司奠基”字样。

(二)搭设50平方主席台,后侧设8×3.88米背景板,上方两侧绘制“二龙戏珠”图样,寓示龙的传人,巨龙腾飞,龙都兴盛。中上方书挂“邹城龙都国际大酒店有限公司奠基仪式”横幅会标,下书两行主办单位:中国、山东、邹城市北宿镇党委、政府、美国龙都集团、香港百盛集团公司”字样,主席台前两侧对称设置宫灯立柱两支;主席台前侧摆放7-10人桌椅及坐席牌;主席台前方两侧站有靓丽、标志统一、盘头化妆礼仪小姐10名;主席台两角放置音响设备;主席台前放置18盆(大盆)鲜花;主席台及彩虹门处下铺大红地毯。

(三)主席台两侧,搭建各18米长三层楼高祝贺条幅悬挂钢架;

(四)主席台前方,对称排列世纪礼炮18门,震天雷6门;

(五)主席台前右侧军乐队,左侧腰鼓队奏乐迎宾,激情演绎;

(六)彩虹门前龙灯队伍一支,舞狮两对或高跷若干演出;

(七)奠基现场,挖造方圆直径18米奠基坑,中间放置高1.6米、宽1.0米、厚0.26米奠基石,上覆盖彩红布,周围放置10张彩锨;

(八)8-10人剪彩带,金剪银盘一套;

(九)庆典气球6支,贵宾胸花若干;

(十)祝贺条幅提前制作若干,纪念品若干;

八、仪式流程:

(一)活动前三天召开好筹备工作会议,作好人员分工、下好请柬,责任到人,分工合作,抓好落实;

(二)活动头天下午,主席台、彩虹门、背景板、宫灯、立柱、电器设备、奠基坑布置完毕;祝贺条幅悬挂完毕,同时办理广告宣传审批手续;

(三)活动当天上午九时前,奠基石、大盆鲜花、彩锨到位;

(四)活动当天上午八时,音响、军乐队、腰鼓队、龙灯、舞狮、高跷队、礼仪小姐、礼炮、地毯剪彩用品安排完毕;

(五)当天早八时,会务资料、领导坐席牌、贵宾胸花、签到处等一应准备完毕;

(六)十时三十分,仪式总指挥组织与会人员入场;

(七)十时五十分,主持人邀请由礼仪小姐引导领导入席,贵宾同时到位;

(八)十一时零八分,主持人宣布仪式开始:

1、介绍主席台领导

2、宣读祝贺单位名单

3、宣布仪式正式开始,鸣炮奏乐

4、镇领导致辞

5、龙都国际大酒店公司董事长讲话

6、施工单位领导发言

7、市领导讲话

8、剪彩、奠基由礼仪小姐引领市、镇领导、公司领导为龙都国际大酒店奠基仪式剪彩及奠基培土,鸣炮奏乐、释放庆典礼炮,仪式气氛达到高潮。

9、奠基仪式结束,领导及嘉宾到大酒店联欢。

九、费用概算:

名称数量价格

1.彩虹门

2.背景板

3、主席台

4、彩幅钢架

5、宫灯立柱

6、庆典礼炮

7、震天雷

8、军乐队

9、腰鼓队

10、舞龙、舞狮、高跷队

11、礼仪小姐

12、地毯

13、剪彩用品

14、贵宾胸花

15、大盆鲜花

16、条幅

17、纪念品

18、电缆设备及电费

19、气球

20、奠基石、铁锨

21、音响

22、交通费

23、其他

总合计约造价万元。

二0XX年十一月

邹城龙都国际大酒店有限公司

奠基仪式

(征求意见稿)

邹城市北宿镇经贸委

策划人:顾克著

篇7:白云大酒店

湖北省  汉川市实验小学 三年级(3)班  葛子晴

傍晚,妈妈带我去参观白云大酒店,我十分高兴。

白云大酒店座落在汉川市繁华的商业闹市区,楼高88米,共21层,建筑面积22600余平方米,是一家集餐饮,客房,商务,会议,娱乐,健身于一体的现代建筑装饰风格的三星级酒店。

走近酒店,一抬头就望见四根墨绿色的大理石柱子,有二三层楼那么高,要三个人才可以合抱得过来呢。

进了大门就是中央大厅,大厅的天花板上,有无数盏电灯,像满天繁星,大理石的地面晶光闪耀,能映出人的倒影来。

我们又来到三楼去参观多功能厅,里面摆着整齐的椅子,前面是个主席台,这里是可供开会,娱乐的`地方。

最后,我们乘坐电梯,来到顶层的观景咖啡厅,站在楼顶,全汉川城关尽收眼底,令人心旷神怡。

我们恋恋不舍地回家了,走在车站路上,回头一看,天是蓝的,云是白的,白云大酒店在夕阳的余辉中更回雄伟壮丽。

指导教师:李美岚

简评:结尾很棒,与从不同。

投稿:-4-17 18:23:01

篇8:大酒店年终总结

新的一年即将来临,紧张忙碌的一年马上就要过去。回顾20xx年,我们的工作有得有失,无论得失,我们将迎来新的一页。

展望20xx年,“吃一堑,长一智”,我们将从前面的经验中吸取教训,逐步完善我们的工作制度和管理制度。使我们员工的专业水平更上一层台阶。确保20xx年公区卫生环境平稳,正常,良性有序的发展。

一、加强员工素质教育 培养酒店专业人才

1、 我们PA保洁员工大多来自农村,而且年龄大,文化素质低。但思想纯朴,性情耿直。做事一不怕苦,二不怕脏。为了提高保洁员文化素质,我们必须拟定一定的培训计划和切实可行的指导方针,正确的引导他们使之成为酒店一名合格的服务人员。我们不仅需要一套完备的管理制度来约束她们,更要一套可行的方案有计划的培训她们。对性格特别古怪的员工要加以疏导,坚决杜绝把家中养成的陋习带入酒店。通过不断的指导和教育,使她们在思想和个人修养方面得到有效的提高。为酒店高质量服务打下基础。

2、 绝大多数新员工对PA这项工作并不了解,“酒店卫生好不好,全在PA搞不搞”。PA部门历来是星级酒店中的重中之重,看似平凡的工作,却在评星过程中起到很关键的作用,卫生环境的好坏可以直接影响顾客对酒店的印象。PA员工是酒店里的美容师,是一线中的领头羊。责任之大,任务之艰。不仅只是为顾客提供舒适、优雅、整洁、干净的生活环境,也为酒店职工营造良好的工作环境。

3、 做为美容师和领头羊,就应该从我们自己做起。首先要求员工能够熟练、灵活的运用各种不同的工具,对各类材质的地面、墙面、家私进行合理专业的保养。合理专业的保养可以增加材质的光洁度和延长材质的使用寿命,同时也降低酒店更换材质的成本。为了使每位员工成为又红又专的技术人才,通常对员工采取理论结合实际的培训方法,在偏僻死角的地方进行演练和指导。定期安排一些技能比武,给予优秀者奖励。同时,加大交流,吸收可行便携实用的方案,提高操作过程中的速度和质量。

二、兵之利器设备保养 店之精明耗材管控

1、“巧妇难为无米之炊”,工具保养和设备保养是PA员工必须学会而且经常要做的工作。工具是PA员工手中的大米,机器设备是PA技工的手中兵器。没有大米怎么去满足日常的.维护,没有机器怎么能与脏、污做斗争。合理的保养可以延长工具和机器的使用寿命,从而降低成本且不影响日常的正常维护。由于前期机器保养较差,甚至没有联系厂家定期来维修,严重的消弱了机器的最佳功能和使用寿命。通过后期精心保养,对部分机器传动抽加以润油和清障后,逐渐运行正常。目前在操作中没有出现太大的故障。PA服务员在正确的使用工具后,工具基本都要清洗干净而后归库。包括平常操作的抹布和水桶,现在也出现了很好的改观。

2、耗材在以前的基础上(三联领料单和申购单)增设了记录本,药水定期盘点表,擦手纸、卷纸日常消耗等记录,及时掌控耗材品消耗的动向。日常药水用量大的主要是中性药水、84消毒液、空气清洗剂、洗衣粉。日用品主要是垃圾袋和卫生纸张。基于我们酒店员工卫生间尚在改建中,根据酒店规定在无会议的情况下,5F暂时划给员工上厕所。但员工素质较低,经常不爱惜纸张,导致纸张耗材用量之大。为了控制耗材,在没有会议的情况下,我们将5F的擦手纸撤掉,剩余残留1/3的卷纸一律放在5F继续使用。为了管控耗材,一定要杜绝浪费,严防盗窃,合理利用材料。

三、团结向上维护家园 共同努力争创洁净

1、团结、求实、主动、负责、高效,这是我们20xx年的行为标准。我们PA还有很多不足的地方,需要加强改进和完善。前期,酒店无主管且PA服务员人手也不足。在没有主管和人手的情况下,卫生状况非常不好。PA服务员做卫生欠缺技巧,甚至把在家中的一些陋习拿来酒店里操作。PA服务员也很懒散,没有主动面对工作的热情,漫无目的,不懂正常操作的程序,不懂各类药水的应用。

2、卫生情况极差的区域是大堂返碱现象严重,墙面还有建筑遗留积灰,踢脚线还残留着建筑垃圾,卫生间异味较重且洁具水垢污垢较多等,给顾客留下了环境较差的印象。通过PA员工的共同努力,经过3——4个月的艰苦奋战,终于有了很大转变。但有些细节我们还做的不够,日常维护流程需要完善,计划没有很好的执行。所以需要加强监督、巡视力度,增加循环维护的频次。20xx年我们PA部门争取在20xx年的基础上更上一层台阶。

美好家园的营造需要你我他(她)的共同爱护,需要协同酒店其他部门领导齐抓共管,需要相互尊重理解爱惜彼此间的劳动成果。让我们一起牵手,为了美好的明天,为了新港大家园。我们每个员工应该共同努力,把美丽、洁净、舒适的环境留在顾客心间,让顾客真正享受一次宾至如归的旅行。

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