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酒店要不要提供一次性消耗品
酒店说浪费严重不利环保
江苏新世纪大酒店总经理沈海洲:不久前我们就客房一次性用品的配置及使用情况在南京几家四、五星级酒店进行了一次调查。我们发现这些用品均由深圳、上海等地合资厂家生产,外观豪华、质量优良,单价均在1.10―1.80 元/件之间。据几家饭店客房部负责人反映,这些用品在使用过程中存在严重的浪费现象。以香皂为例,一只净重30g的香皂,客人每次只使用约1/5左右,由于大量的团队客人及散客在酒店停留时间只有1天左右,剩余的4/5在清扫房间时只能换掉。这种情况约占总数的80%。其他的一次性卫生用品的使用情况也大致如此。
一次性卫生用品的使用存在着“用的没有扔的多”的现象。即使按进货价格计算(平均1.20元/件),一年的浪费也不小,约有17万元左右。这对以国内游客为主体,市场竞争日趋激烈、平均房价一直走低的旅游饭店业来说将是一笔可观的支出;对即将步入微利时代的旅游饭店来说也是降本增效的极佳突破口。
这仅仅是算了一笔经济账。
更多的客房管理人员还给我们算了一笔“环境账”:一间酒店一年内白白倒掉的洗化用品究竟是多少。按标准配备,客人实际使用与浪费的一次性用品的数量如表2。
这么多的洗化产品最终进入了河流、海洋和土壤,将会给环境带来多大的污染,恐怕不是一两道算术题能够计算得清楚的!这仅仅是一家饭店,全国的宾馆饭店累计起来将更加地惊人!这也仅仅是洗化用品本身,尚不包括它的外包装和其他客房一次性用品,这些包装及用品不是塑料的,就是棉的、纸的、木头的。前者目前尚不能在自然状态下直接降解,除了对其回收利用外,只能靠焚烧或深埋来处理,成为令人谈“塑”色变的“白色污染”;后者消耗的主要是木材,当“地球之肺”―――森林在人类的利斧下大片瓦解之时,我们最应该做的恐怕不仅仅是呼吁,而是合理地利用和保护自然资源,保护我们赖以生存的生态环境。
通过对几家饭店的调查,我们认为,在绿色消费和可持续发展的理念深入人心的今天,大量推广使用客房一次性用品与我国的国情不相适应,也与国家制定的可持续发展的战略不相吻合,与“绿色”、“环保”的时代潮流相背离。难能可贵的是:许多旅游饭店已经认识到这一问题,他们已经朝着建立持续发展的酒店的`方向努力。我们酒店正在开展“绿色饭店工程”,“节能降耗、减亏增效”已成为每一位员工的自觉行动,成为每一个经营决策的着眼点,每一项硬件改造的出发点。我们认为旅游饭店业呼唤深层次的竞争,竞争依靠质量,质量需要标准,标准讲求科学,科学推动发展。在新的历史条件下,我们真诚地呼吁LB/T003―中关于客房一次性用品的条款应作适应的修改,以引导和推动中国旅游饭店业的可持续发展。
北京燕莎中心凯宾斯基饭店负责人:目前二、三星级饭店提供的客房一次性用品质量较差,而且存在假冒伪劣现象。而本饭店对此也是在最近才引起注意。主要原因有三个:一是提倡资源保护,可持续发展的宏观政策,而一次性用品造成了资源浪费,环境污染,不管是否用完,都要每天更换,不利于可持续发展;二是企业本身经营困难,越来越多的饭店兴起,形成更加激烈的竞争局面,客房一次性用品是成本中的一部分,而且所占比例并不小;三是客源结构在发生变化,入境客人基本上是自带用具,而国内客人已养成一个习惯,就是我住店你就要提供相关用品,随着国内客人比例的增加,凯宾斯基饭店也不得不在每个客房配置一次性用品,但这种习惯应随着人们环保意识的增加逐渐改变。
南京金陵饭店负责人:一次性用品不是社会发展趋势,一是将造成资源浪费、环境污染;二是这些用品生产状况很难确定,卫生堪忧;三是客房中用的洗浴液是有保质期的,即使客人不用,也存在过期的问题,这样就出现了费用大、难管理、效果差的情况。但是,目前客人已认为这些是饭店必备的用品,出差也不再带牙具,一旦不提供,客人就会对此不满。
表1
品名 单位 含量 每次每位客人消耗量 年均用量
沐浴液 瓶 35g 1/2 54
洗发水 瓶 35g 1/2 60000
润肤露 瓶 35g 1/3 46000
香皂 块 30-45g 1/5 74400
牙膏 支 10g 1/3 103000
表2
品名 单位 净含量 年实际消耗量 年实际消耗量KG 其中浪费KG
沐浴液 瓶 35g 54200 1897 948
洗发水 瓶 35g 60000 2100 1050
润肤露 瓶 35g 46000 1610 1062
香皂 块 35-45g 744400 2232-3348 1785-2707
牙膏 支 10g 103000 1030 670
合计 337600包装单位 8869-9985 5515-6437
制造商说关注环保开发新产品
宁波天马股份有限公司销售公司总经理助理周先生:我们的产品主要供应三星级以上的饭店,公司在全国各地设有办事处,西北的新疆、南方的海南三亚都有酒店在用天马的产品。北京的国际饭店、友谊宾馆都与我们有长期合作关系。
因为环保等新趋势的出现,我们也听说客房一次性用品是否还保留、保留多少有许多争论,我们在组织生产中正在改变,比如封装品以前用塑料纸现在改用纸包,尽量顺应国际潮流。
因为单价低,所以一次性产品的利润不是很高。天马是做一次性产品起家的,现在这类产品还占到整个公司业务的60―70%,主要靠批量大的优势。虽然新酒店不断开业,一次性产品的市场在扩大,但来自小厂家的竞争也更加激烈。为了保证质量,我们动过不少脑筋。我们失去过一些客户,但我们的产品虽然价格高些但质量有保证,还承诺可以退货,所以不少走了的客户后来又回来了。
考虑到一次性产品市场前景不确定,我们在开发其他产品,调整公司的产品结构。现在我们新开发出酒店用的烧烤炉,就很受欢迎。公司希望新产品能逐渐替代一部分老产品,使结构层次更合理。
中国泛旅实业发展股份有限公司酒店用品部经理王桂玲:老实说,客房一次性用品中的“猫腻儿”挺多。产品质地不同,成本肯定不一样,牙刷毛是不是磨毛的、牙膏是不是有品牌正规厂家的产品,都有很大余地。现在小公司很多,对我们冲击挺大。
在市场最困难的时候,我们公司也有盈利,我们把它当做公司长期开展的一项业务来看待,严把进货渠道关,质量一直没有放松。
虽然国家对一次性产品的卫生有标准,但价格没有标准,市场不够规范,对经销这种产品的经销商、供货商等都应有卫生检疫。
总的来讲,客房一次性用品减少直至取消是一种趋势,这对我们公司的冲击不大,因为它只占我们公司业务中很小的一部分。
江苏南通纺织装饰品公司销售部经理周小荣:我们根据客户的要求组织生产,重点供应三、四星级酒店使用,虽然一次性用品的单价低,但因为是消耗品,用量大、流量快,所以利润高于棉织品。
现在这个市场已经发展到一定阶段,所以高利暴利很少,我们在充分了解市场的前提下,一直致力于挖潜新产品,以回应小企业的冲击。
由于这个行业门槛较低,小企业容易进入,所以产生了各种问题。小企业过多,与这个市场现有的发展状况是不协调的,一次性产品在经销中,不是产品过硬就行,还有很多人的因素、人的关系在起作用,增加了市场的不确定性。前几年刚做这种产品时,我们好像还挺清楚怎么做,现在反而心里没底起来,希望有关主管部门加强调控。
消费者说备了方便不备也罢
在某饭店的大堂记者采访一位经常出差的商务客人黄先生,他经常外出,觉得酒店的客用消耗品应该是必备的,如梳子、浴液这些东西的配置使他感到很方便,无需在这些方面过多地伤脑筋,他说酒店就应当像一个临时的家,如果这个家里连一些起码的必备用品都没有,那么这个酒店不如说像个大车店,黄先生还到过英国伦敦的康洛特酒店,那里不仅客用消耗品一应俱全,就连一些日常用品,酒店都为客人准备很周全,比如说,老花镜、地图等,还可以为常住客人提供寄存零散的衣物,这样的妥帖、周到的酒店是非常受商务客欢迎的。
刘女士是一家国家级的新闻机构的主管,她告诉记者,一次性消耗用品虽然很方便,但质量却高低不齐,高星级酒店的质量还令人放心,但低星级的酒店却很难有保证,有次她出差下榻到一家酒店,穿上拖鞋走了不到两分钟,拖鞋就开了线,弄得很狼狈,早上醒来刚要洗漱,可一挤牙膏却硬邦邦的简直就是“石膏”,只好到商店买了一套洗漱用品。她说,客人住在酒店消费,酒店应当对所提供的一次性消耗品保证质量,虽然这些消耗品看似很简单,其实它代表着酒店的形象,连这样的消费品都不能保证,那么这家酒店能否提供给客人良好的服务是令人怀疑的。
相女士是一家公关公司的业务代表,工作业务非常繁忙,而且她非常注重个人形象,她说在通常情况下,在住
店时都不使用店方提供的客用消耗品。因为她经常参加一些晚会出入社交场所,对于洗发用品、美容护肤用品,要求很高。
一家外企公司的职员李先生认为,有些一次性消耗品店方可以不放置,如客人有所需要可以向服务员索取。他觉得这样的做法有利环保,可免去很多浪费,这样不但不损害酒店的形象,反而给人一种亲和感,而且可以杜绝以次充好的一次性用品流入酒店,也更富于个性化。
热帖:宾馆不再准备牙刷等一次性消耗品有利环保
新闻报道:绿色行动启动 北京部分宾馆饭店不备牙刷拖鞋
从6月13日开始,如果您住进北京兆龙饭店、西苑饭店等13家饭店,就要自己带牙刷、牙膏、沐浴液、拖鞋等一次性消耗品了。如果您在饭店入住不满三天,床单、毛巾也不会天天更换。今天,首旅建国饭店管理公司宣布,将率先响应北京市旅游局提出的'“饭店绿色行动”,公司旗下的所有饭店将取消为客人提供一次性消耗品。
网友热议:几年前我就呼吁宾馆这样做,今天有了结果,可喜可贺。希望更多的宾馆这样做。我去欧美一些发达国家的星级,很多是不提供这些一次性的东西,非常注意保护有限的资源,店家同时还提醒入住客人时刻注意不浪费,这都值得我们学习。我们不能穷大方。
1、尽一份呵护,净一方土地。
2、让河水更清澈,让家园更美好。
3、红花绿草满园栽,风送花香碟时来。
4、构建和谐社会大环境,倡导文明环保新气象。
5、爱护脚下草,莫折枝头花。
6、建设绿色校园,增强环保意识。
7、土壤不能再生,防止土壤污染和沙化,减少水土流失。
8、社区优美环境,需要大家共同维护。
9、地球能满足人类的需要,但满足不了人类的贪婪。
10、请脚下留情,别伤害一棵小草。
11、让垃圾回到自己家,让白色污染和你说再见。
12、累积点滴改进,迈向完美品质。
13、你的一双手,可以捡起整个世界。
14、保护水源,留下纯净。
15、欲揽春色入自家,无可奈何成落花。
16、尽心才能干净,干净才能静心。
17、只有一个地球,人类应该同舟共济。
18、垃圾分类,举手之劳,让我们从现在做起吧。
19、保护树木,让空气更清新。
20、保护生态环境,造福子孙后代。
1、青山清我目,流水静我耳。
2、留住草的美,体现你的美。
3、小脚不乱跑,小草微微笑。
4、见垃圾,弯个腰,争做绿色小使者。
5、地球是我们的妈妈,我们是妈妈的孩子,热爱妈妈吧。
6、节约水电光荣,浪费水电可耻。
7、花草树木都是宝,没它我就不行了。
8、节约为本,治污优先。
9、人人都来爱护它,世界才会更美妙。
10、今天动手布绿种,来日扑鼻草花香。
11、城市属于你,绿茵属于你。
12、地球资源有限,尽量不用一次性消耗品。
13、有限的资源,无限的循环。
14、轻轻地我走了,正如我轻轻地来。
15、提高环境意识保护美好家园。
16、保护环境,要你十分留心,十分细心,十分有心。
17、小草刚钻出地面,请自觉保护弱小。
18、草儿绿、花儿香,环境优美人健康。
19、环境好,生活就好。
20、保护环境光荣,污染环境可耻。
1、树立节水意识,反对浪费水源。
2、请您爱护绿色,绿是生命之源。
3、保护环境卫生,减少生活污染,共建美好家园。
4、踏破青毡可惜,多行数步无妨。
5、让绿色看得见,让绿色听得见。
6、绿色校园,绿色生活。
7、我们进步的阶梯,不需要绊脚石。
8、保护自然界,关爱家园。
9、绿色世界,你我共创;清新气息,大家共享。
10、绿化环境,净化心灵。
11、少一个脚印,多一份芳香。
12、节能减排,低碳交通成就绿色成就未来。
13、茵茵绿草地,脚下请留情。
14、保护环境,造福人民。
15、保护海洋,防止赤潮。
16、学校一片绿,学生心中一片春。
17、环保路上,你我同行。
18、劝君多走几步路,莫把草坪当马路。
19、请爱护花草树木吧,它将还你绿色的生命。
20、绿色社会,动手筑造。
申请欧洲申根签无需提供酒店及机票证明
从10月27日起,在中国申请申根签证将变得更简单,特定类别的中国申请者在提交申请时将无需提供酒店订单和机票等证明材料。此项便利将适用于赴申根国进行商务访问、短期专业培训、参加文化或体育活动、探亲访友的申请者。
据悉,中国是此类简化程序引入的第一个国家。由于其不同于惯例,该决定将作为“试点项目”执行,具有为期六个月的试行期。期限结束后将对其执行情况进行被评估,包括对滥用和拒绝入境情况进行评估。在此基础上,欧盟将考虑对航班和酒店订单的`豁免是否应延长,也可能适用于中国之外的其他国家。
留学专家表示,作为试点项目首选,中国申请者在申请欧洲签证时能够第一批享受更简化程序。欧盟和中国政府正在致力于推进人文交流,这也将产生重要和有益的经济影响。
以上是欧洲留学新政的简要介绍,希望能对有意申请欧洲留学的中国学生有所帮助。如有更多欧洲留学问题,欢迎咨询育路出国留学专家。
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