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谷雨养生注意事项
起居养生：注意防潮
谷雨后，各地降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，此时养生要顺应自然环境的'变化，通过人体自身的调节使内环境与外环境的变化相适应，保持人体各脏腑功能的正常。
养生方面要注意的是：
气温虽然开始转暖，但早晚仍较凉，早出晚归者要注意增减衣服，避免受寒感冒。过敏体质的人这个季节应防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。特别要注意避免与过敏源接触，减少户外活动。在饮食上减少高蛋白质、高热量食物的摄入，出现过敏反应及时到医院就诊。
此时阳气渐长，阴气渐消，要早睡早起，不要过度出汗，以调养脏气。另外，由于谷雨时节雨水较多，要防湿邪侵入人体，出现肩颈痛、关节疼痛、脘腹胀满、不欲饮食等病症。
精神养生：保持开朗
由于季节的变化，尤其是进入春秋两季的时候，出现精神障碍或有精神疾患的病人发病率都会有或多或少的变化，其中躁狂症和精神分裂症就是春季容易出现的精神问题。所以，在情志、运动方面需如清明节养生一样，保持心情舒畅、心胸宽广，听音乐、钓鱼、春游、太极拳、散步等都能陶冶性情，切忌遇事忧愁焦虑，甚至动肝火，注意劳逸结合，尽量减少外部的精神刺激。
运动养生：柔和适量
在运动上，要讲究适当，选择动作柔和的锻炼方式，如太极拳、瑜伽等;避免参加带有竞赛性的活动，以免情绪激动;避免做负重性活动，以免引起屏气，导致血压升高等。可以多到空气清新之处，比如公园，广场，树林，山坡等地慢走，打拳，做操。坚持加强体育锻炼，提高身体的新陈代谢，增加出汗量，运用物理方法排除体内的湿热之气，以与外界达到平衡。
谷雨吃“寒凉”祛燥除火
谷雨之后，温度开始升高，一些人有燥热感，可能会上火，此时可以开始食用一些滋阴的寒凉性食物，蔬菜如西红柿、黄瓜、苦瓜、厥菜、马齿苋、芹菜等，水果如西瓜、香蕉、甘蔗、桑椹等。但值得注意的是，此时肠胃容易受凉，喝冷饮容易引起脾胃虚寒或肠胃炎。
谷雨茶吃什么养生
谷雨吃“椿”防病健身
在北方，人们有在谷雨时节吃“椿”的习俗，其实无论南北，谷雨吃“椿”都能防病健身。
据记载，早在汉朝时我们的祖先就有食用香椿的习惯。香椿还曾与荔枝一起作为南北两大贡品，深受皇帝及宫廷贵人们的喜爱。有诗盛赞“椿木实而叶香可啖”。
一般谷雨前后是香椿上市的时节，这时的香椿醇香爽口，营养价值高，中医认为，香椿有健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。
谷雨吃韭补虚益阳
中医认为，韭菜具有温中下气、补虚、调和脏腑、益阳、止泄血脓、温补肝肾的功效。现代医学认为，韭菜有降低血脂的作用，对高血脂、冠心病有好处。一些医学书上记载，
韭菜含有丰富的纤维素，每100克韭菜含1.5克纤维素，比大葱和芹菜都高，可以促进肠道蠕动，预防大肠癌的发生。
“春初早韭，秋末晚菘”，春天是韭菜品质最佳的时节，且有“春食则香，夏食则臭”的说法。谷雨时节，人们不妨多食用一些韭菜。
谷雨喝茶清火明目
中国茶叶学会等有关部门倡议，将每年农历“谷雨”这一天作为“全民饮茶日”。其实，在南方人们有吃“谷雨茶”的传统。
谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，滋味鲜活，香气怡人，喝谷雨茶，可以清火、辟邪、明目等。
谷雨养生五大原则
谷雨养生五大原则1、平时要多喝水
饮水可增加循环血容量，有利于养肝和代谢废物的排泄，可降低毒物对肝的损害。此外，补水还有利于腺体分泌，尤其是胆汁等消化液的分泌。
春季饮香气浓郁的花茶，可有助于散发冬天积在体内的寒邪，促进人体阳气生发，郁滞疏散。而适量饮茶，还可提神解困，但春季不宜贪冷饮。
谷雨养生五大原则2、饮食要清淡
由冬季的膏粱厚味转变为清温平淡，饮食宜温热，忌生冷。在动物食品上，应少吃肥肉等高脂肪食物，因为油腻的食物食后容易产生饱腹感，人体也会产生疲劳现象。
胃寒的人可以经常吃点姜，以驱寒暖胃;有哮喘的人，可服点生姜蜂蜜水，以润燥镇喘;有慢性气管炎的人，应禁食或少食辛辣食物。其他人也不宜多吃辛温大热的刺激性食物，以免助火伤身。
谷雨养生五大原则3、多食蔬菜
人们经过冬季之后，大多数会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况，如春季人们常发口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等。
因此，随着春季的到来及各种新鲜蔬菜的大量上市，人们一定要多吃点新鲜蔬菜，以便营养均衡，身体健康。
春季养生原则:春季宜吃性味平和的食物，如红枣。
谷雨养生五大原则4、增甘少酸
春季里肝的疏泄功正处于一个最旺盛的时节，所以我们就要吃一些会抑制肝气的生发的食物，比如一些酸味食品，它有着收敛收摄的作用，对抑制肝气有着很好的作用。但如果是肝阴虚的人群，就因为少食酸味类的食品，预防肝气过盛。春季宜吃性味平和的食物，如红枣，不仅可以健脾胃，还可以滋阴补血之功效，还有山药也是春季饮食养生之佳品，它有着健脾益气、补肾固精之作用。
谷雨养生五大原则5、多吃水果
水果不仅含有丰富高的营养价植，还可以增强我们人体的抵抗力。春季是属于梅雨季节，天气变化无常，易发感冒的季节，多食用一些水果，可以帮助我们强身健体，提高免疫力。如：香蕉、草莓、苹果、樱桃等。
谷雨节气养生三要点
起居养生 注意防潮
谷雨后，各地降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，此时养生要顺应自然环境的变化，通过人体自身的调节使内环境与外环境的变化相适应，保持人体各脏腑功能的正常。
养生方面要注意的是：气温虽然开始转暖，但早晚仍较凉，早出晚归者要注意增减衣服，避免受寒感冒。过敏体质的人这个季节应防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。特别要注意避免与过敏源接触，减少户外活动。在饮食上减少高蛋白质、高热量食物的摄入，出现过敏反应及时到医院就诊。
此时阳气渐长，阴气渐消，要早睡早起，不要过度出汗，以调养脏气。另外，由于谷雨时节雨水较多，要防湿邪侵入人体，出现肩颈痛、关节疼痛、脘腹胀满、不欲饮食等病症。
精神养生 保持开朗
由于季节的变化，尤其是进入春秋两季的时候，出现精神障碍或有精神疾患的病人发病率都会有或多或少的变化，其中躁狂症和精神分裂症就是春季容易出现的精神问题。所以，在情志、运动方面需如清明节养生一样，保持心情舒畅、心胸宽广，听音乐、钓鱼、春游、太极拳、散步等都能陶冶性情，切忌遇事忧愁焦虑，甚至动肝火，注意劳逸结合，尽量减少外部的精神刺激。
运动养生 柔和适量
在运动上，要讲究适当，选择动作柔和的锻炼方式，如太极拳、瑜伽等;避免参加带有竞赛性的活动，以免情绪激动;避免做负重性活动，以免引起屏气，导致血压升高等。
可以多到空气清新之处，比如公园，广场，树林，山坡等地慢走，打拳，做操。坚持加强体育锻炼，提高身体的新陈代谢，增加出汗量，运用物理方法排除体内的湿热之气，以与外界达到平衡。
谷雨养生食谱
兔肝鸡蛋汤
用料：兔肝1——2个，鸡蛋1——2个，盐等调味品适量。
做法：将兔肝切片，用生粉、盐、姜、酱油腌一下;锅内水烧开后放入腌好的兔肝，再打入鸡蛋搅匀，煮开几分钟，加入适量调味品即可食用。
功效：养肝明目、清肝止痛，适用于夜盲症及肝热目赤痛者。
兔肝为兔的肝脏，其味甘、苦、咸，性寒，归肝经。其主要成分有蛋白质、脂肪、维生素A、钙、磷、铁等。兔肝可养肝清肝以明目，最适宜肝热所致目花、目赤肿痛之人。
鱼鳔龟肉汤
用料：鱼鳔20克，龟肉100克，盐等调味品适量。
做法：将龟肉切成块，与鱼鳔同煮汤，加入调味品，待龟肉熟后，即可食用。
功效：补肾止遗，适用于肾虚之夜尿多、遗尿、慢性肾炎者。
龟又名乌龟，其味甘、酸，性平，归肺、肝、肾经。龟肉主补肾经，凡肾气不中或肾阴不足之病症，均可常食龟肉。鱼鳔滋补肾阴，二者起相辅相成的作用。
禁忌：龟肉不宜与苋菜、猪肉同食。
枸杞子炖蛋
用料：枸杞子15克，鸡蛋1——2个。
做法：先将鸡蛋打入碗内搅匀，加入枸杞子，加入少许调味品，隔水炖熟即可使用。
功效：补益肝肾，明目，适用于肝肾不足的腰膝酸软、阳痿、早泄、遗精、目视物昏花、头晕、阴血不足者。
禁忌：脾虚滞泻者少食。
雨吃什么应季水果
草莓
草莓营养价值高，含丰富的维生素C，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，预防痔疮、肠癌。
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。
草莓中含有的果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。草莓中含有的胺类物质，对白血病，再生障碍性贫血有一定疗效。一般人群均可食用。但痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。
菠萝
菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效。谷雨后气温上升，菠萝汁有降温的作用，并能有效预防支气管炎，但是发烧最好不要食用。经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。
此外，菠萝中所含的糖、酶有一定的利尿作用，对肾炎和高血压者有益，对支气管炎也有辅助疗效。当出现消化不良时，吃点菠萝能开胃顺气，解油腻，能起到助消化的作用，还可以缓解便秘。除此之外，菠萝富含维生素B1，能促进新陈代谢，消除疲劳感。
菠萝和一些水果一样，吃了会让一部分人过敏，过敏反应最快可以在15分钟内发生，这样的症状被称为“菠萝病”或者“菠萝中毒”。比如腹痛，腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，过敏比较严重的还出现呼吸困难、休克等反应。
谷雨养生注意事项
要清洁家居好睡眠
谷雨到来，暮春到了，万物生长渐旺，天气也渐热。中午气温较高，但早晚气温仍较低，因此时阳气渐长，阴气渐消，要早睡早起，不要过度出汗，以调养脏气。舒适的室内环境比户外自然环境对过敏症更不利，这看来似乎不合情理。但是纺织品的家具，枕头，地毯，密闭的窗户，还有温暖、潮湿的空间，就像在家里放了一颗颗过敏的定时炸弹。因此，你首先要做的事是把家里上上下下、左左右右，彻底清查一遍，看看哪里是致敏原聚集的地方，然后把它们清洗干净。
要舒畅情致防气郁
保持乐观豁达的心态，对于肝脏的保健也是必不可少的。俗语说“万病由气生”，肝主气，如果出现易烦躁、爱发脾气等现象，都与肝气有关。谷雨养生在情志、运动方面也如清明一样，保持心情舒畅、心胸宽广，听音乐、钓鱼、春游、太极拳、散步等都能陶冶性情，切忌遇事忧愁焦虑，甚至动肝火。
重在护肝健脾除湿
谷雨有“雨水生百谷”之意，是春季的最后一个节气。这个时节降雨明显增多，空气的湿度逐渐加大，要通过人体内部调节使内环境与外环境的变化相适应。此时人体肝脏处于极其旺盛的状态，要避免补肝过度，调养应以柔肝为主。同时也要健脾除湿，身体各部机能达到平衡。
打太极拳养护肝气，谷雨节气，气温迅速回升，降水增加，湿热交加，除了早睡早起、平心静气以养肝外，可选择静中有动的运动如太极拳等，运动时不宜出汗过多，以免阳气外泄。平日要坚持加强体育锻炼，促进身体的新陈代谢，增加出汗量，运用物理方法排除体内湿热之气，与外界达到平衡。
谷雨养生的四种食物
1.吃香椿提升免疫力。香椿是一种植物还是一种食物，香椿有助于提升人体的抵抗力，而且这个时候的香椿也是非常的鲜嫩美味。
2.喝蔬菜汁排毒。春季是排毒养颜最好的季节，建议每周可以集中一天喝果菜汁，番茄、黄瓜、芹菜、胡萝卜、白菜，可以清肠排毒，让你身轻如燕。让你的皮肤更健康。
3.吃韭菜。韭菜也是春季的时令蔬菜，韭菜不仅有提升性欲的功能，还能够提升免疫力。
4.多吃蜂蜜。春天百花盛开，自然少不了蜂蜜，所以，蜂蜜最适合春季食用，大家都知道蜂蜜是补品，可以比较均衡的补充身体的营养，而且，蜂蜜甘甜味道醇美，经常喝一些蜂蜜水排毒养颜，还可以养气血，还能够提升抵抗力。
谷雨时节养生要领
由于谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，此时我们在养生中应遵遁自然节气的变化，针对其气候特点进行调养。谷雨节气后是神经痛的发病期，如肋间神经痛、坐骨神经痛、三叉神经痛等。同时由于天气转温，人们的室外活动增加，北方地区的桃花、杏花等开放;杨絮、柳絮四处飞扬，过敏体质的朋友应注意防止花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。在饮食上应减少高蛋白质、高热量食物的摄入。春季，肝木旺盛，脾衰弱，谷雨前后15天及清明的最后3天中，脾处于旺盛时期。脾的旺盛会使胃强健起来，从而使消化功能处于旺盛的状态，消化功能旺盛有利于营养的吸收，因此这时正是补身的大好时机。
谷雨含义是什么
谷雨是二十四节气的第六个节气，也是春季最后一个节气，每年4月19日～21日时太阳到达黄经30°时为谷雨，源自古人“雨生百谷”之说。
“清明断雪，谷雨断霜”，今天迎来谷雨节气，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，大大有利于谷类农作物的生长。
谷雨三候
一候萍始生 | 谷雨后降雨量增多，第一个五天里，人们看到浮萍开始生长。
二候鸣鸠拂其羽 | 第二个五天里，人们看到布谷鸟梳理它的羽毛。
三候戴胜降于桑 | 第三个五天里，人们在桑树上能见到戴胜鸟。
谷雨养生注意事项
要清洁家居好睡眠
谷雨到来，暮春到了，万物生长渐旺，天气也渐热。中午气温较高，但早晚气温仍较低，因此时阳气渐长，阴气渐消，要早睡早起，不要过度出汗，以调养脏气。舒适的室内环境比户外自然环境对过敏症更不利，这看来似乎不合情理。但是纺织品的家具，枕头，地毯，密闭的窗户，还有温暖、潮湿的空间，就像在家里放了一颗颗过敏的定时炸弹。因此，你首先要做的事是把家里上上下下、左左右右，彻底清查一遍，看看哪里是致敏原聚集的地方，然后把它们清洗干净。
要舒畅情致防气郁
保持乐观豁达的心态，对于肝脏的保健也是必不可少的。俗语说“万病由气生”，肝主气，如果出现易烦躁、爱发脾气等现象，都与肝气有关。谷雨养生在情志、运动方面也如清明一样，保持心情舒畅、心胸宽广，听音乐、钓鱼、春游、太极拳、散步等都能陶冶性情，切忌遇事忧愁焦虑，甚至动肝火。
重在护肝健脾除湿
谷雨有“雨水生百谷”之意，是春季的最后一个节气。这个时节降雨明显增多，空气的湿度逐渐加大，要通过人体内部调节使内环境与外环境的变化相适应。此时人体肝脏处于极其旺盛的状态，要避免补肝过度，调养应以柔肝为主。同时也要健脾除湿，身体各部机能达到平衡。
打太极拳养护肝气，谷雨节气，气温迅速回升，降水增加，湿热交加，除了早睡早起、平心静气以养肝外，可选择静中有动的运动如太极拳等，运动时不宜出汗过多，以免阳气外泄。平日要坚持加强体育锻炼，促进身体的新陈代谢，增加出汗量，运用物理方法排除体内湿热之气，与外界达到平衡。
谷雨气候特点
谷雨的天气最主要的特点多雨，有利于谷物生长。谷雨时节，南方地区“杨花落尽子规啼”，柳絮飞落，杜鹃夜啼，牡丹吐蕊，樱桃红熟，自然景物告示人们：时至暮春了。这时，南方的气温升高较快，一般4月下旬平均气温，除了华南北部和西部部分地区外，已达20℃~22℃，比中旬增高2℃以上。华南东部常会有一、二天出现30以上的高温，使人开始有炎热之感。低海拔河谷地带也已进入夏季。谷雨是春季的最后一个节气，这时田中的秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，所以说“春雨贵如油”。
体质特点：肤色苍白，头小，面长，两肩广阔，背部挺直，身体小弱，手足灵活。
饮食调养：宜多服疏肝健脾，清热祛湿的食物，如薏苡仁、淮山，玫瑰花、郁金等。
药膳可选择“郁金佛手蜜饮”：郁金15克，佛手12克，蜂蜜30克。将郁金、佛手用冷水浸泡20分钟后入锅，加适量水，煎煮30分钟，去渣取汁，待药汁转温后调入蜂蜜即成。有疏肝理气，清热解郁的功效。
体质特点：皮肤赤色，脊背肌肉宽厚，脸形瘦尖，头小，肩背髀腹匀称，手足小，步履稳重，性情急。
饮食调养：宜多服疏肝解郁、清热祛湿的食物，如青瓜、蒜薹、枇杷、杨梅、番茄、扁豆、苡仁、木棉花、郁金、猪苓等。
药膳可选择“扁豆苡仁粥”：扁豆20克，薏苡仁30克，木棉花30克，猪瘦肉200克，粳米200克。将猪瘦肉洗净，切片，扁豆、薏苡仁、木棉花洗净，与淘洗干净的粳米一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥即成。有清热健脾祛湿的功效。
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