下面是小编精心整理的啤酒业艰难的整合(共含6篇),希望能够帮助到大家。同时,但愿您也能像本文投稿人“lizhko”一样,积极向本站投稿分享好文章。
中国改革开发经历了30年,回顾过去展望未来,中国的啤酒产业发展也经历了30年发展,这30年我们可以用为单位划分为三个阶段,
第一个阶段是:播种阶段,在这个阶段全国到处都在建啤酒厂。而且有个在今天看来十分有趣的现象。30年前共有十多家重点啤酒企业,这些企业都是由青岛啤酒在解放后一手培训起来的。到了播种阶段,所有新兴的啤酒企业几乎都是有这十多家企业技术输出、人员培训一手扶持起来的。从今天看来这十多家企业后来的竞争对手都是自己一手培养起来的,有些还被自己培养起来的学生给灭掉了。
第二个阶段是:竞争阶段,一些啤酒企业开始长大,开始向外扩张,市场上杀声四起,昏天黑地,混乱到什么程度呢?很多洋品牌进来了一看不行又跑了。
第三个阶段是:并购阶段,经过并购中国啤酒市场大致出现了一个轮廓,第一阵营:青岛、雪花、英博、嘉士伯、燕京;第二阵营:珠江、金星、金威、重庆;第三阵营:一些原来的区域强势品牌比如上海的三得利、杭州西湖等
那么未来中国啤酒产业发展的主题是什么呢?我们认为一定是“整合”,并购只是一个开始,只有经过有效的整合才能真正发挥并购战略的价值,目前青岛、雪花发展迅猛,其中很关键的一点就是他们率先完成了初步整合,经过整合后的系统发挥了作用。而其他的一些啤酒企业目前最大的问题就是缺乏整合。不论你在之前并购得再好、再大,如果没有整合反而会成为负担。而且现在留给这些企业进行整合的时间也不多了,估计最长不会超过3年,如果在未来的3年中不能完成有效的整合,那么就会被整合好的企业严厉的冲击。
整合我们认为包括了两个方面:
第一方面营销整合,在营销整合中也包括了两个方面,一个是营销内部管理的整合,一个是外部市场的营销整合,前一个是后一个的基础。我们现在很难判断除了青岛、雪花以外的啤酒公司在未来的3年中有哪些能完成营销整合,
我们就假设第一阵营中的都完成了整合,作为入围选手进入第二轮的比赛(第二、三阵营的企业,基本上没有了进入第二轮比赛的能力,所以我们这里不做进一步讨论)
第二轮的比赛将会是个什么样的情景呢?
青岛啤酒已经在全国市场网络,在未来的10年中他的主要任务将是攻克北京、上海、广州这些市场。真正成为中国啤酒皇冠上最耀眼的那颗明珠。相信青岛啤酒只要不犯低级错误,拿下这些市场是没有问题的。
雪花啤酒在未来的10年中,相信会继续实现他的社会存在价值,就是“全”,只要在中国有喝啤酒的人的地方就有雪花啤酒,如果说青岛啤酒是往金字塔的顶端发展,雪花是向着整个金字塔得两端发展,最大、最全、最多,所以未来雪花啤酒既有向北京、上海、广州这样的市场发展的要求,也有向中国的三、四、五级市场发展的要求,成为中国名副其实的销量第一的啤酒巨人。
英博在未来的10年中,最有可能采取的是青岛啤酒的模式,就利用AB公司的百威啤酒在全国的渠道网络,北方推动哈尔滨啤酒、南方推动雪津啤酒,淘汰一些没有竞争力的本土品牌,脱离做最优秀本土品牌的战略,这样英博就能成为与青岛、雪花抗衡一方势力
从大的方向来看,未来中国啤酒市场主要是以青岛、雪花、英博为主导。
那么燕京会是一个什么样情况呢?
燕京在中国啤酒版图上有两个圈,一个是以北京为核心的圈,一个是从广西、湖南、江西到福建的圈。燕京啤酒的第二个圈,存在一个矛盾,就是他要在这个圈中能发展一个假设是他的内部整合完成了,第二假设就是英博一直不能很好完成他的内部整合,只有满足了这两个条件,燕京啤酒才能有效的建立这个圈,否则湖南、江西、附件、广州都是英博的势力范围,如果英博整合好了,燕京就很难有发展的余地,反过来,燕京的粮仓――-广西倒有了被英博侵蚀的可能。未来的燕京属于不确定性很高一个案例。
嘉士伯在总体的格局处于边缘化,很难进入主流市场参与竞争,这里也不错详细的讨论
那么其他品牌会是一个什么样的情况呢?
,中国啤酒行业走出了近十年来行业整体效益连续下降的低谷,产销总量、市场占有率、资产偿债率以及综合竞争力均首度出现强劲恢复性增长,取得近年来最好的业绩,令人鼓舞,展望20,基于国家宏观经济政策和行业的发展状况,笔者认为在年中国啤酒行业在保持20良好的形势下,也有新的机遇与挑战,归纳起来,有如下十大走势。
1.企业集团化规模化加大
虽然中国啤酒行业目前的集中度比以前高,但现在仍处于“诸侯割据”状态,全国性的品牌不多,啤酒行业的集中度不强。2005年,啤酒企业集团化、规模化将继续加大,并根据企业实力不同呈现如下特点:
外资企业选择时机快速进入中国。中国巨大的啤酒市场消费潜力一直吸引着国外啤酒巨头,年,安海斯-布希(AB公司)巨资收购哈啤,加上此前比利时英特布鲁、嘉士伯、喜力等国际知名啤酒巨头不断在中国拓展势力范围。但是到目前为止,没有哪家外资啤酒企业在中国处于绝对的优势。因此,在2005年,外资啤酒企业将进一步凭借着自己强大的品牌、技术、资金优势深入参与到中国啤酒市场。一方面,像日本麒麟啤酒、韩国啤酒集团等参与中国不深的外资企业会调整全球战略,加大投资中国啤酒市场力度,在部分区域上获得强势;另一方面,像AB、英特布鲁等参与中国较深的啤酒集团公司会继续收购、参股一些大的啤酒集团,以提高在中国市场的综合竞争能力。
国内第一集团军放缓战略并购步伐。国内第一集团军的啤酒巨头青啤、燕京、华润年生产能力都在350万吨以上,在全国拥有几十家生产基地。2005年,他们并购步伐将会放缓,主要的精力放在兼并后的一系列整合上,但是对于一些条件较好,战略地位比较突出的企业,他们也会继续收购甚至会建立新厂。比如北京和广东自古以来就是我国政治、经济、军事、文化等战略要地,素有“得北京得天下”,“得广东(州)得半天下”之说。因此,青岛、华润、燕京三巨头纷纷都到北京、广东投资建厂,构筑战略要塞,形成一股南北双向对决之势。2005年可以预测,第一集团只会从全国战略意义上考虑并购或者建厂。
国内第二集团军加快机遇扩大规模。2005年啤酒业资本并购大旗将继续挥舞,而国内第二集团军背后都忽隐忽现着强大的外资背景,如珠江后面有英特布鲁、金威后面有喜力、重庆啤酒后面有英国啤酒公司等支持。这些啤酒集团都是区域强势品牌,但是为了在未来的中国啤酒市场中占据一席之地,他们现在必须加大并购步伐,2005年这种趋势将会更加明显而且随着市场竞争加剧和升级,资本并购战也将随之愈演愈烈,像金威在天津建厂、重庆啤酒收购安徽天岛啤酒,哈尔滨在沈阳扩建生产基地等活动将在2005年继续开展,
因为目前中国啤酒业仍然处于区域分割明显、企业分散的状态,第二啤酒集团还是有机会的。
国内有“卖点”的中小企业整装“出嫁”。自从AB以高价收购了哈啤后,让国内尚有一些“卖点”的中小啤酒企业看清楚了自身的价值。这些中小啤酒企业会提升自己的价值,然后选择大的啤酒集团“出嫁”。2005年,国内的一些中小啤酒企业会塑造自己的相对优势,体现出自己的“卖点”,争取获得与大集团谈判的砝码,这种优势可能是市场,如福建雪津啤酒集团;可能是区域,如安徽阜阳古井雪地啤酒公司;可能是特色产品,如通化啤酒公司奶啤、内蒙古金川保健啤酒。因此,2005年,一些中小啤酒企业将会积极塑造、宣传自己的“卖点”。
2.从价格大战到品牌大战
2005年啤酒行业的竞争模式将进入一个新的阶段――从价格大战到品牌大战。国内大啤酒巨头在推广自己的全国品牌上会显得积极。他们通过产业整合来提高整体市场竞争力,建立全国性主导品牌。因为全国市场品牌对于企业集中资源优势、建立核心竞争力、提高经营效益,将起到极大的推进作用。我们已经清晰地看到,青岛啤酒、华润啤酒、燕京啤酒等行业领导集团军,目前正致力于真正全国性品牌的建立和塑造。尤其是“华润啤酒”,2004年将雪花定为全国性主导品牌,在2005年雪花将可能与青啤、燕京,以及百威、喜力等洋啤同场竞争,成为一个全国性品牌。
3.降低整体运作成本
啤酒是低利润的产品,2005年由于原料、辅料、能源、运输等成本不同程度的上涨,这种压力又不可能通过啤酒的零售价格上涨来解决。因而,2005年降低成本将成为企业内部竞争力塑造的主旋律,它体现在三个方面:
1.制造成本。主要是控制各种经济技术指标,例如降低吨酒耗粮、耗电、耗水,包括原辅材料价格等。2005年,厂家会为此而努力,一些大的集团,如华润、燕京、青岛会发挥大集团的规模采购优势,降低成本。同时,由燕京啤酒集团等企业倡导的中国原辅材料工业协会也已经成立,这样会通过协会来保持价格相对稳定。
2.营销成本。在“酒香也怕巷子深”的时代,许多中国啤酒企业依靠的是压迫式广告传播和强势招商来强取扩大市场。但巨大的成本造成“投资源找死,不投资源等死”的怪圈。2005年,中国啤酒企业将会更加考虑市场营销成本控制,会通过市场营销战略的整体规划来进行合理的控制投入产出比例。
3.物流成本。物流成本占据啤酒成本较大的比重,特别是新的运输条例的颁布,使啤酒行业的运输成本直接上升,给啤酒行业竞争造成较大的压力。为此,2005年,大的啤酒集团公司会根据生产基地和目标市场之间的关系进行合理的产销物流配送,而且企业将根据运费和产品收入单独核算等方式来降低税率,进行合理避税。
青岛啤酒十二五计划为千万吨,雪花啤酒在开始在河南建百万吨大厂和春节前突击并购了金威,嘉士伯已经在重庆啤酒上加码完全控股,英博中国也没停止其发展的脚步,百威在中国的建厂都是几十万吨的大厂,啤酒业看似集中度已很高、行业格局也似稳定,但如此大国的消费潜能下仍随时会有行业爆炸性建厂与收购被收购新闻出现。20以及将来,中国的啤酒业向何发展?
集中度还会更高
一线啤酒品牌的收购、建厂式的外延式增长,似乎还远没到尽头。
十年前的啤酒业各二三线企业的担忧与坐卧不安,在十年后的今天仍未停止。二三线啤酒企业仍在未来是继续自身发展还是待价而沽中彷徨,一线品牌还没停止其收购建厂的步伐使他们更如坐针毡。
对于一线品牌而言,自己已经处于一线品牌,为什么还要发展壮大?快消消费品企业始终有一个他们认为的理由存在:规模效应。只有规模效应,才能使各项成本、费用都摊薄了,而各项成本与费用,在快速消费品行业,都是要用的!金士百啤酒只在东三省内有市场,但其却在央视做广告,这些广告费用摊在东三省已经很高,摊到全国市场却又无销售……所以,做大规模,是啤酒行业各企业的“中国梦”!
应该说,中国的啤酒业已经具备了行业集中度高的基础:青岛啤酒是百年品牌,其品牌的张力始终能保证自己有一定的消费者影响力;作为国有企业,其背后的资源与背景,企业也难以出现瞬间倒塌的可能;其对品牌建设的坚持,使企业也很难滑倒在竞争的泥泞道路上。青岛啤酒的扩张,只是将自己的工厂、经营、市场再复制一个而已,为何不可?
雪花啤酒,就是靠一个一个市场、一个一个工厂复制过来的,并且其总部设立的财务中心、生产中心、营销中心等,已经将整个全国性整合体系打造完整,其再扩张,已经就像商业零售中的连锁企业,只是看哪个区域还有消费需求(如同哪个商圈好),直接建厂或收购(如同开直营店一样),
对于雪花啤酒自身来讲,可能现在最轻松的就是并购或者建厂了!
英博、英博百威与嘉士伯等等外资品牌,由于在上世纪九十年代外资品牌在中国所向披靡之时并未取得丰厚收益(最突出的收益者是蓝带、贝克等),当中国的啤酒业二次辉煌来临而国际市场疲软时,他们都将中国当作战略重点市场。也许,这是最后一次机会了?!
何况,中国的中低端啤酒,售价如此之低,如果不整合,怎么可能走出泥潭?中国的中高档啤酒,又需要一线品牌对行业进行引导甚至投入,才有可能促进行业发展。他们都还有引导行业良性发展的责任!
中高档会主力发展
雪花啤酒从十年前对产品金字塔设置为七层的价格区间开始,就将产品档次进行了细致规划与设计,近年始终在为进入中高档俱乐部而努力,很多区域都是在低档进入的同时,就套路性设计出中高档如何在该市场分一杯羹,这种体系化、有预谋的营销销售一体化推动,搞得很多同行企业无可奈何又无能为力!
无论是勇闯天涯、纯生啤酒、自然之美,由于基本规避了竞争,其中高档发展路径,现在看起来,虽有阻力,但前路还是清晰与光明的。
青岛啤酒本身就是中高档因子,其品牌的终端消费者自点率,使其中高档产品开发,也不需像雪花啤酒一样狡尽脑汁,现在青岛啤酒始终在走这条路子。
英博由于全球最大啤酒企业,收购的全球知名品牌包括百威、贝克等,国内的哈尔滨等等,使其产品线相对丰满,现在在终端,连冰箱里的各产品布局,都是按照高中低档在设计。
嘉士伯,作为欧洲啤酒,个性化啤酒,自然不会轻易的将产品降下来,即使现在收购的企业品牌都可能是一些中低档,但其始终都是盈利与中高档发展的野心。
燕京啤酒,一直以其“普京”(即以燕京清爽为代表的普通燕京)销售为主。近年在南方主打“鲜啤”。虽然已经设计出鲜啤的两档产品,最近这几年一直在靠鲜啤中的普通装打市场,20用精装鲜啤再发力,也是为了挤进中高档。
中国的市场,先做大再做强,先做销量再求利润,也许是中国市场经济发展初期最有效的方式,啤酒业的重点品牌都在朝这个方向行进。
艰难歇后语
火钳子修表——没处下手
火烧辣椒——呛死人
乌龟爬泥潭——越爬越深
乌龟爬在门坎上——进退都要跌一跤
乌龟垫床脚——硬撑
水煮石头——难熬
一分钱的酱——难烩(会)
一元钱买担菜——两篮(难)
一餐吃个大胖子——谈何易
一面官司——不好打
一块硬骨头——不好啃
一碗水泼在地上——难收拾
一脚踩在桥眼里——上下两难
人心隔肚树隔皮——难相识
大海里捞针——不知从何下手
才学理发就碰上个大胡子——难理(提)
下雨天背棉絮——越背越重
下雨天担稻草——越担越重
马高蹬短——上下两难
小孩子上楼梯——步步都是坎子
生铁铸土地爷——硬神(撑)
鸟入笼中——有翅难飞
丝线打结巴——难解
羊头插在篱笆上——伸首(手)容易缩首(手)难
老母猪钻篱笆——进退两难
老鼠钻牛角——步步紧
没什么事的时候,她常去陪他说话,因为时日不多,哪怕是比飞屑还细碎的快乐,对他来说,就是别人几年甚至十几年的浓缩了。
他是学考古的。他是那么地热爱着这个专业,对生命还有那么多的憧憬。他常跟她讲考古里的有趣知识,比如马王堆汉墓里的帛书、先秦时期的石鼓上刻的石鼓文。他说,那些古老的文字真好看,所以他一直在学习那些难认的古文字,比如甲骨文、大篆小篆。
那天,他忽然说:“我们玩个游戏吧。你出一首诗或者词,然后我用大篆写下来。看我是不是完全掌握了写法。”她便嘻嘻哈哈地给他出题,看他捉着小狼毫,异常认真地在洒金的宣纸上写出一个个姿态各异的字,虽然她一个也看不懂,但还是很欢快地说:“写得真好!”
这以后,他就经常叫她出题。每次看到他手中的笔毫在纸上缓缓地行进,她就不忍注目,那左奔右拐的线条仿佛把人的心绞紧。
秋天来了,马路两旁的树上,白色的花瓣随风纷纷飘落,她忧伤地走着,就好像穿过一条在落着泪雨的街。他已经不在这个世上了。她把他留给她的那45张洒金笺放在一个小梨木匣子里,埋藏在记忆的最深处。
后来,她嫁人,生女,一晃就28年过去了。有时她也会忽然发一会儿怔。可是,很多东西都随光阴灰飞烟灭了。
那天,女儿带着男朋友来家里,不知怎么翻到了那个梨木匣子。男孩在读书法研究生,一打开那些有些发黄的纸张,就大叫起来:“真浪漫,用大篆写情书啊!”她一愣,急忙跑过来让男孩读给她听。
“你还是和小时候一样可爱!我真想告诉你,我那么喜欢你……可是我现在这样,对你说这些,是多不负责任啊!好在这些图画一样的字你看不懂,所以我还是当着你的面对你‘说’了……”
听完最后一张纸上的内容,一场越过28年时空的雨落了下来。她竟然没有感受到就在身边的最深沉的爱!她竟然忽略了他写在纸上最深刻的誓言!是因为爱和无私,他选择无语,不让一些东西刚刚开始就匆匆伤逝,让她平静地享受了几十年的人生。
泪眼中,她看见当年的他正在轻轻地告诉她,什么叫做文物:“因为把自己深深而平静地埋葬,所以珍贵。”
“精彩世界杯,品牌梦工厂,”当几个月前中央电视台将2010南非世界杯节目广告作为一种稀缺资源特地举行说明会时,足可见世界杯在全球品牌企业心目中的独特魅力和无穷魔力,
的确,世界杯所呈现的经济效益及推动品牌价值传播的作用是毋庸置疑的,2010南非世界杯无疑是这个火热夏天里最丰盛的一道大餐,每4年才降临一次的全球体育盛会,象征着光荣与梦想的“大力神”冠军奖杯,不仅让每一支参与的球队渴望通过这样一场盛会达到在世界足球领域的至尊地位,也让每一个热爱足球的球迷热血沸腾,而更多的企业和品牌则希翼借助这样的时机助力自身成为行业内的顶级品牌。
看球离不开啤酒,无论是进球的畅快,还是压抑的怒火,全世界的球迷都会寻找到一种必须付出代价的技术手段,于是,“足球+啤酒”,便成为世界杯期间的一种生活方式,如何最大限度地利用世界杯平台营销啤酒品牌,成为诸多啤酒厂商思考的问题,但正如每届世界杯都只能有一个国家队能够最终高高举起胜利的金杯一样,世界杯注定只能让营销最契合最有效果的厂商笑到最后,而在某种意义上成为其同行的“世界悲”。
中国啤酒的世界杯之憾
全球性的大型赛事因其受关注度高,已经成为各大企业的决赛场,也因此,针对奥运会、世界杯等赛事开展体育营销,成为了企业必争的战场。
常规的体育营销,一般是指借助冠名、赞助等手段,通过所赞助的体育活动来推广自己的品牌,也因此,诸如奥运会、世界杯等盛会,总能成就一批知名品牌,比如2008年北京奥运会,仅是指定的啤酒赞助商品牌就有包括百威啤酒、青岛啤酒和燕京啤酒三个品牌,而联姻奥运会,也进一步树立起了各个啤酒品牌的独特个性:稳健的燕京、激情的青啤以及创新的百威,
所以,可以肯定的是,对于体育营销,中国的啤酒企业至少都已经有了一定的经验,
然而,如果要寻找一个与啤酒最容易形成契合与联想的项目,则非足球莫属。
能够一边看高水品的足球比赛,一边品尝美味的啤酒无疑是广大球迷眼中的一大享受。伴随着足球的世界化,“啤酒”与“足球”似乎总能让人联想到一起,而每四年才举行一次的世界杯,不仅是全球最大的足球盛宴,无疑也是啤酒厂商进行品牌推广和产品营销的绝佳时机。
然而,尽管现在中国的众多企业对大型盛会趋之若骛,但就如同中国国家足球队一样,面对世界杯无限的商机和营销平台,中国本土的啤酒企业却只能打打擦边球,如何借助世界杯进行品牌营销,却显得举步维艰。
而正是缺乏有效的品牌推广,使得中国本土的啤酒企业在过去数年中一直以价格战作为企业互相竞争的主要手段,企业之间为了争夺市场资源,通过价格战、促销战获得暂时的市场,这种“伤敌一万,自损八千”的营销导向,甚至使许多原本挑起价格战的企业也陷入了自己设下的陷阱,由于行业整体利润下滑,一些企业纷纷倒闭破产,这给国际啤酒品牌并购和收购中国啤酒企业营造了机会,大量的中国一线啤酒品牌由此成为了国际品牌的囊中之物。
因此,尽管世界杯营销并非衡量中国啤酒业在品牌营销能力上的唯一指标,但中国啤酒企业的品牌营销缺憾却令人惋惜,中国的啤酒企业之所以停留在低利润发展模式上,其根本原因还是未能完全适应市场环境和客户需求的变化,以及营销能力的缺乏,过去倡导的“渠道为王、产品为王”的时代已经过去,用过去成功的思维来操作今天的商业竞争,显然并不可取,品牌为王时代的到来,召唤中国的啤酒企业必须以品牌为导向来实施营销创新,进而获得更大的成长动力。
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★ 一个艰难的决定