下面是小编帮大家整理的西式面点师就业前景(共含6篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。同时,但愿您也能像本文投稿人“lutego12”一样,积极向本站投稿分享好文章。
定义
西式面点师,又称,是指运用不同的操作技术、成熟技巧及成熟方法对主料、辅料进行加工,制成西式风味面食、点心的人员。
职业等级
本职业共设五个等级,分别为:
初级(国家职业资格五级)
中级(国家职业资格四级)
高级(国家职业资格三级)
技师(国家职业资格二级)
高级技师(国家职业资格一级)
职业环境
室内、常温
能力特征
手指、手臂灵活,色、味、嗅等感官灵敏,形体感强。
文化程度
初中及以上学历。
鉴定要求
1 、适用对象
从事或准备从事本职业的人员。
2、 申报条件
--初级(具备以下条件之一者)
(1)经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(2)在本职业连续见习工作2年以上。
(3)本职业学徒期满。
--中级(具备以下条件之一者)
(1)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(2)取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
(3)取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业毕业证书。
--高级(具备以下条件之一者)
(1)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(2)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。
(3)取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作2年以上。
(4)取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业毕业证书。
--技师(具备以下条件之一者)
(1)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(2)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上。
(3)取得本职业高级职业资格证书的高级技工学校毕业生,连续从事本职业工作满2年。
--高级技师(具备以下条件之一者)
(1)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(2)取得本职业技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
3、鉴定方式
分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式,技能操作考核采用现场实际操作方式进行。理论知识考试和技能操作考核皆实行百分制,两门皆达60分以上者为合格。技师、高级技师还须进行综合评审。
4 、考评员与考生配比
理论知识考试考评员与考生的配比为1∶15,技能操作考核考评员与考生的配比为1∶5。
5 、 鉴定时间
理论知识考试时间为90 min。技能操作考核初级、中级、高级的考核时间不少于180 min,技师、高级技师的考核时间不少于210 min。
6、 鉴定场所设备
(1)理论知识考场:要求有不小于20 m2的教室,并具有完整的桌椅、讲台、黑板等教学用具和良好的照明、通风条件。
(2)技能操作考场:要求有不小于40 m2的面点操作场地,具有配套的设备、工具(如冰箱、发酵箱、烤箱、微波炉、煤气灶等必要的设备,各种容器、烤盘、刀具、模具、擀面杖、面粉筛、挤袋、台秤、刷子、蛋糕转盘及其他必备工具等)和相应的燃料、水、电资源。
知识与技能
西式面点师需要掌握西式面点的原料知识、西式面点常用设备及工具的使用与保养、西式面点制作的基本手法、西式点心的制作工艺、面包制作工艺、常用装饰品等,以及菜单的筹划、西点厨房设备布局与工艺流程等相关知识、以及饮食营养卫生的基本知识。
发展前景
西式面点起源于欧美地区,是西方饮食文化的代表,它用料讲究、风味独特、造型艺术、品种丰富,在西餐饮食中起着举足轻重的作用。西式点心品种多,造型漂亮兼具营养丰富,是下午茶和欢乐生活中一道靓丽的美食风景。近年来,随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的快速发展,西式面点的市场需求量越来越大。这也给西式面点师这一职业带来了良好的发展空间。
it行业发展前景分析
从市场结构的变化趋势来看,计算机硬件产品的份额将持续下降,而软件和it服务的份额将呈现持续上升的态势。至,软件在it市场中的份额将达到13.9%,it服务的份额达到22.7%。在市场稳定增长的同时,中国it行业将呈现出以下发展趋势:
1、按需定制的产品和解决方案将成为企业级it应用的主流
目前,随着it技术发展及应用的逐渐成熟,中国行业和企业的信息化建设已经进入到一个新的发展阶段。企业应用的日趋复杂化和个性化,提升了对于it企业所提供产品与服务的要求,使其产品与服务日益朝着适应用户需求的方向发展。业内越来越多的it企业正在根据用户多变、复杂的需求,提供按需定制的产品和服务,以方便用户适应日益激烈的竞争环境,并取得市场竞争中的优势。
其中面向服务的体系架构(service-orientedarchitecture,soa)正是这种理念的具体实现。利用soa,可以使用户能够以新的方式对其it系统零部件重新组合和使用,并使商业流程的自动化和彼此不同系统之间更易于共享信息。可以预见,按需定制的产品和解决方案将成为今后企业级it应用的主流。
2、与网络和移动应用相关的集成化产品成为个人应用市场增长的核心
计算机、网络与通信技术的快速发展,将使新兴产品技术不断地渗透到移动商务应用领域,包括移动办公、车载信息服务在内的个人网络应用将逐步成为移动商务产品与服务关注的中心。同时,个人消费体验需求的扩张将带动it市场从“以客户为中心”向“以个人应用为中心”转移,数字家庭解决方案的应用将逐步趋于成熟,这必将带动笔记本、数码产品等个人网络应用产品的不断创新,并成为it市场增长的重要源泉.
3、tco将成为it用户关注的重心
中国信息化建设步伐正持续推进,行业和企业信息化应用水平也在不断提高,这使得it技术与应用系统已成为企业日常工作中不可或缺的基础设施。与此同时,用户关注的重心也日益转向it系统的稳定性、系统对生产效率的提升以及it投资回报率等核心问题上。今后,随着企业信息化建设逐步走向规范化,用户对于it系统的关注将逐步拓展至it系统生命周期的成本控制与管理,即系统的tco管理,这将成为用户规划、选型及实施it系统的重要决策依据。
it就业前景
IT就业前景
从以下几个方面可看出IT行业发展前景依旧广阔:
一.IT招聘信息
互联招聘上发现:越来越多的企业单位大量招聘有关IT技术方面的人才,与前些年不同的是这些企业已经不再局限于IT行业的网络公司、网站公司、广告装潢公司等,而是招聘单位的范围更广,包含了很多的专业,如钢铁制造、煤炭销售等等这些看起来不沾边的公司都在招聘IT人才。
例如:成都双选会上,腾讯、国腾电子、盛大网络、迈普、完美世界、国信安基地等知名企业都纷纷挂出招聘启示,招聘岗位包含:Java软件开发工程师、架构师、Java测试工程师、Android工程师等IT技术及一些行政、市场类职位,选会现场企业拉开“抢人”大战,从用户问卷调查表看到,计算机专业应届毕业生薪资为2500-4000。从毕业生薪酬来看,IT行业从业者薪资起点普遍超过其他文职、市场类工作,仅这一点可以证明IT行业发展前景很可观的
二.IT数据回顾与预测
IT产业规模首次突破万亿,比增长22倍,年均增长率约为36%。全国累计认定软件企业28,436家,从业人员达到300万人。预计到,我国软件和信息技术服务业收入将突破4万亿元,软件出口达到600亿美元,软件从业人员超过600万人。
而上半年,我国信息技术服务实现收入7817亿元,呈现高成长态势。信息技术咨询服务、数据处理和运营服务实现收入761和1073亿元;软件产品和信息系统集成服务分别实现收入2867和1673亿元。
从国际数据公司IDC的调查报告显示,从去年底到底,我国IT支出的年增长速度预计为10.8%,将催生1.5万家新本土公司,并产生超过160万个新IT就业机会,预计就业机会每年增长7.2%。
三.市场需求
从招聘市场需求来看,比较集中在以下几个领域:
项目管理(project management - PM)
大学四年,谁不想摘得一朵鲜艳的红掌花顺利步入职场呢?在这四年里,选择哪一片专业的沃土,才能种出鲜艳的红掌花?在此,我们根据教育部公布的相关信息,精选10个“上榜品牌”加以介绍,以理工类专业为主,也有少数文科专业跻身其中。
润物细无声材料类专业
总结起来,高就业率专业可以分为四类:
一是专业对口率高,本行业有着巨大的人才吸纳力的专业,比如公安类、医学类;
二是窄口径的“小众专业”,不太为人所知,招生少,就业面也窄,但供求平衡点保持得很好,比如兵器类、测绘类、地矿类、大气科学类、航空航天类;
三是面向蓬勃发展的朝阳产业的专业,比如信息与电子科学类、材料类;
四是表面上不引人注目,波澜不惊,但专业根基扎实,应用面很广的“百搭”专业,比如工程力学类。
你是否惊异地发现,公认的“火爆”专业很少,只有信息与电子科学类上榜了,其他的并没有做到招生就业两头旺。看来,还是低调做事的专业更为稳扎稳打啊!
在工业化社会里,没有任何产品离得开材料。许多新产品的开发,都依赖于材料的改进,材料是工业的基础。中国作为一个制造业大国,一方面承接世界各地的贴牌生产,一方面致力于创造属于自己的民族品牌,对于工业技术,不遗余力地钻研攻克,材料专业因此备受重视,地位在不断提高。
在中国各大城市的高新工业园中,材料专业人员都会受到特别的尊敬,他们肩负着对产品推陈出新、升级换代的重任。
材料类专业是专门研究材料的合成、结构、性能和加工应用的,按开发制造对象的类别分为冶金工程、金属材料工程、无机非金属材料工程、高分子材料与工程4个专业。
这里面,冶金工程是一个老牌专业,着重点在于冶炼,就业倾向于大中型国企或是研究所。金属材料工程、无机非金属材料工程由于对象比较单一,就业率虽然差强人意,但薪水不是很高。值得推介的是“小弟弟”高分子材料与工程,这是一个充满时代感的新贵专业。
它在当今社会发展中占有重要的地位。高分子材料与工程是研究有机及生物高分子材料的制备、结构、性能和加工应用的高新技术学科。目前所出现的许多化工制品都是高分子材料,因此它是服务于21世纪的朝阳产业,是国民经济发展的重要基础。生物功能材料、高性能弹性体材料、热塑和热固性树脂材料、复合材料等高分子材料,都是令人惊诧的新型材料。毕业生择业面很宽,石油、化工、轻工、医学、食品、纺织、机械、水利、建筑、电子、交通、航空等……可以说是无孔不入。
[材料学就业前景]
1、电视台做体育记者,广东的篮球很发达,负责广东台NBA一线报道和CBA一线报道
2、报纸和网站当体育编辑员
3、体育竞技专职人员
随着生活水平的提高,人们对竞技体育的热情开始转向“自身健康”和“社会体育”,对竞技的关注程度有所下降。民俗传统体育学专业常常被作为解决退役运动员就业的“跳板”而存在,同时竞技武术教练员也是比较好的就业方向之一。
4、体育院校师资人员
该专业的特色教练项目是武术和太极,目前我国重点中学和各大高等学院都开设了该项运动,因此该专业毕业生就业情况良好。一般来说,具有较高的理论修养和较强的专业技术、技能以及实践能力强的毕业生较容易在面试中取得成功。
5、体育综合人员
武术拥有广泛性铰强的群众基础,几乎占城乡居民经常从事体育活动的一半。据不完全统计,分散在全国各地并已注册登记的私人武术馆(校)就有一万多个,武术人口总数约近7千万。所以,民族传统体育学所培养的高素质社会武术指导人员将大有市场前景。此外,与该学科相关的“运动养生”是近年来人们关注的热点问题之一,无论是自主创业还是在专门性的会馆工作都拥有中等偏上的收入,但随市场波动而上下起伏。
临床医学专业是一门实践性很强的应用科学专业。它致力于培养具备基础医学、临床医学的基本理论和医疗预防的基本技能;能在医疗卫生单位、医学科研等部门从事医疗及预防、医学科研等方面工作的医学高级专门人才。该专业学生主要学习医学方面的基础理论和基本知识,人类疾病的诊断、治疗、预防方面的基本训练。具有对人类疾病的病因、发病机制做出分类鉴别的能力。
★ 会计专业就业前景
★ 财务经理就业前景
★ 航空运输就业前景
★ 软件技术就业前景
★ 网络工程就业前景
★ 营销策划就业前景
★ 工程预算就业前景
★ 心理就业前景
★ 建筑业就业前景