下面是小编整理的如何醒酒解酒的方法（共含8篇），欢迎大家阅读分享借鉴，欢迎大家分享。同时，但愿您也能像本文投稿人“若非”一样，积极向本站投稿分享好文章。
如果感觉很恶心，肚子不舒服，就吐一把，尽量都吐出来。
最直接的办法，也是最快速的，就是把喝下去的还没吸收的酒精全给倒腾出来，尽量让自己吐，很简单，把手指塞喉咙，几下就搞定了，虽然很痛苦，但是留在肚子里闹腾更难受，长痛不如短痛，我一般在洗手间，几下都吐出来，然后洗把脸，清理一下口腔。
肚子吐空了之后，吃点水果，譬如香蕉。
然后回来之后，吃点水果，稍微填下肚子，不至于空腹那么难受，一般情况下，我比较喜欢吃两个香蕉，而且香蕉对于醒酒也是很有作用的。
然后，喝点果汁。
如果你有条件，可以适当的喝点果汁，很好的中和酒精。我每次都是老婆会给我榨点西红柿汁，下肚之后，就没那么火烧的感觉了。
如果你喜欢喝牛奶的话，可以喝点牛奶，缓解酒精的吸收。
当然也不一定要和果汁，果汁比较麻烦，有时候，家里都会有牛奶，我会慢慢喝杯牛奶，这是对醒酒很有效果的。
其他醒酒的饮料，因人而异，因条件选择。
当然，还有很多醒酒的小方法，除了以上的我亲自尝试过，其他的我就没有试过了，譬如还有芹菜汁、醋、新鲜葡萄、橘皮水等等，很多的小窍门，我觉得，不管怎么样，你要就你自己的喜好，和当时的条件而定，简单吃点就可以了。
主要做到吐完，吐干净，然后补充点东西就可以。
适量吃点，就可以睡一觉了。
适当的吃点，反正这个时候，估计谁也吃不了多少，头也是很晕的，就躺下来休息一下，睡一觉，这是必须的。也是身体代谢调节的一个过程。你必须休息。
睡醒后如果头疼，就喝点蜂蜜水。
当你睡醒起来之后，如果发现你还有点头疼的话，就去泡点蜂蜜水喝，这个对缓解酒后头疼很有效果的。我一般情况下都会醒来喝一杯，也很简单。因为老婆经常和蜂蜜，家里基本都有。
酸奶——酒后烦躁蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
芹菜汁——酒后胃肠不适颜面发红酒后胃肠不适时，喝些芹菜汁能明显缓解，这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的b族维生素。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
西瓜汁——酒后全身发热西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方)，一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
西红柿汁——酒后头晕西红柿汁也是富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品，一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。
蜂蜜水——酒后头痛喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出，这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。
1、豆腐：豆腐制品的食物，可有效促进体内的乙醇排出，起到解酒的作用。
2、蛋清：服用1-2只蛋清可预防喝酒后胃部不适，保护胃粘膜。
3、皮蛋：醉酒后可取1-2只皮蛋，蘸醋服食可起到保护胃部和醒酒的作用。
4、莲藕：将鲜藕捣烂取汁饮服，对消除醉酒症状有一定的作用。
5、海蜇：取100克鲜海蜇，加水煎汤饮服，可以可以起到醒酒的作用。
7、绿豆：取绿豆50克，甘草10克，加红糖煎服(单用绿豆煎汤，亦可)。
8、三豆：绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克煲汤可减轻酒精中毒。
9、萝卜：鲜萝卜500克捣碎取汁饮服，或适量吃些生白萝卜，均可醒酒。
10、番薯：醉酒后，可将生番薯切细，拌入白糖服食，即可解酒。
11、芹菜：芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精，有效缓解酒后脸红。
12、大白菜：大白菜切丝加食醋、白糖拌匀，凉拌十分钟后食用有解酒作用。
13、蜂蜜：蜂蜜中含有一种特殊成分，可促进酒精的分解，减轻头痛症状。
14、甜点：饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。
1、富含淀粉的食物
淀粉类大分子能和酒精发生结合，也能延缓酒精的吸收。富含直链淀粉的食物更为理想，比如薯类食品。
2、奶类和豆浆等蛋白质饮料
特别是酸奶，质粘稠，往往还加入植物胶增稠剂，在胃中停留时间较长，有利稀释酒精，并延缓酒精的吸收。乳饮料其中含有增稠剂，也有一定保护胃黏膜的作用。
3、富含B族维生素的食物
富含B族维生素的食物如粗粮，奶类，蛋黄，菇类等。必要时可以口服复合维生素B片，对身体有益无害。酒精在肝脏中的代谢需要它们的帮助。提前吃两粒复合维生素B片很方便。
4、富含果胶的水果和蔬菜
比如苹果、山楂、菜花、南瓜之类。这类食品要多吃一些才行，其中的果胶也有延缓食物成分吸收的作用，而且这些食品水分也较大，能帮助稀释酒精。由于它们热量很低，多吃一些不必担心肥胖问题。
水果类：
1、取鲜橙3—5个，洗尽不去皮，榨汁饮服，或食服。找不到橙子时用新鲜橘子也可以代替。
2、吃几个梨或将梨去皮切片，浸入凉开水中10分钟，吃梨饮水，也可解酒。
蔬菜类：
1、取白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服，服用时可在白萝卜汁中加红糖适量饮服;也可食生萝卜，都可起到醒酒之效。
2、取马蹄(荸荠)10个，洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服，适用于饮高粱酒等烈性酒致醉者。
食物类：
1、取绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒。
2、饮酒时多吃豆制品类的菜，因为豆制品中有一种氨基酸能解酒精，食后能加速其排出体外。
3、醉酒者可取浓米汤饮服，米汤中含有多糖类及B族维生素，有解毒醒酒之效，加入白糖饮用，疗效更好。
喝酒前吃什么解酒?上面为大家介绍了适合喝酒前吃的四类食物，大家在喝酒前要多吃这些食物，保护好我们的胃，喝酒为助兴，适量就好。
1、甘蔗解酒
甘蔗1根，去皮，榨汁服。
2、食盐解酒
饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。
3、柑橘皮解酒
将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服。
4、白萝卜解酒
白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分若干次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。
5、鲜橙解酒
橙(鲜橘亦可)3—5个，榨汁饮服，或食服。
6、橄榄
(青果)解酒 橄榄10枚，取肉煎服。
7、甘薯解酒
将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。
8、鲜藕解酒
鲜藕冼净、捣成藕泥，取汁饮服。
9、生梨解酒
吃梨或挤梨汁饮服。
10、牛奶醒酒
醉酒者可饮些牛奶，以便使蛋白凝固，保护胃粘膜，减少对酒精的吸收。
豆腐解酒：饮酒多时，再加一个豆腐做下酒菜，可促进体内的乙醇迅速排出。
11、皮蛋醒酒
醉酒时，取1-2只皮蛋，蘸醋服食，可以醒酒。
蛋清醒酒法：醉酒时取1-2只生鸡蛋清服下，可保护胃粘膜，并减少对酒精的吸收。
海蜇醒酒法：取100克鲜海蜇，洗刷干净后加水煎汤饮服，可以醒酒。
12、茶叶醒酒法
酒后泡一杯浓茶，然后加入一些些柠檬汁进入，变成略带酸性的茶，这个对于醒酒很有效果，因为茶叶中的单宁酸能解除急性酒精中及昏睡现象有疗效。
13、桔汁绿豆醒酒
酒后一般会出现人体头晕、头痛甚至是恶心呕吐，那么让喝酒的人吃几个酸橘子醒醒胃，再买一碗绿豆汤，或者快速熬点绿豆汤给TA吃，这个方法也很不错，因为绿豆是天然的排毒高手。
1、蜂蜜水。蜂蜜水含有果糖，对清除血液中的乙醇有一定的作用。因此，喝醉酒了，马上弄上一杯蜂蜜水，简单又快捷。
2、柑橘、雪梨、苹果、西瓜等鲜榨果汁。果汁有助于乙醇从体内排出。若想达到更大的醒酒，需要多喝点果汁。
3、喝肉汤。选择一些清淡的肉汤，有助于补充因喝酒而损失的盐分和钾元素。
4、服用复合维生素B。醉酒使人体的维生素流失，消耗维生素B，所以补充维生素B有助于减少宿醉的时间。
想要尽快解酒，可以选一些解酒的食物，如：大白菜、雪梨、马蹄、甘蔗、芹菜、豆类、酸醋、牛奶、浓米汤、豆腐等食物。现在选一些食物讲解一下。
1、香蕉。香蕉中含有丰富的钾元素，足够多的果糖。果糖能够帮助人体排出乙醇，因此醉后吃香蕉能够减轻酒精成分对人体的危害。
2、豆腐。豆腐的功效是促进乙醇排出，达到醒酒的作用。
3、新鲜葡萄。酸甜的葡萄能过减轻呕吐、恶心的现象。
4、西瓜。西瓜能够稀释人体内的酒精成分，若进食充足，还能带走一些体内热量，回复清醒。
5、面包。面包含有丰富的淀粉。高淀粉能够保护胃黏膜，减少酒精对胃部的刺激，还能减少呕吐。
6、生姜。醉后含一小块生姜，有效阻止呕吐。
1.肝脏伤害：脂肪堆积在肝脏引起脂肪肝。
2.胃溃疡：可引起胃出血而危及生命。
3.神经系统伤害：譬如周边神经病变。所以小孩子是不能喝酒的，容易变笨的。
4.大脑皮质萎缩：有报告显示部份慢性酒瘾者的大脑皮质有萎缩现象，也有部份病人有智力衰退的迹象。
5.酒精性胎儿征候群：酒精在胎儿体内代谢和排泄速率较慢，对发育中的胎儿造成各种伤害，包括胎儿畸型、胎死腹中、生长迟滞及行为缺陷等。
一、蜂蜜生姜水：取新鲜生姜，切片(一般是3—5片)，兑一汤匙蜂蜜，用开水冲服。主要是缓解头痛和恶心，醒酒效果一般。
二、苹果汁：新鲜苹果2个，切块放入果汁机搅拌。喝酒伤脾胃，苹果中含有大量的维生素B，不仅有醒酒的功效，特别是在应酬后过量饮酒造成的后发不适有一定的作用。
(对于醉酒的人，头部和足部的照顾需要加倍注意，特别是暖脚，晚间应酬后，睡觉前泡一下脚，注意休息。)
香蕉
酒后吃几根香蕉，能够增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒的目的，还能缓解心悸、胸闷症状。
浓米汤
米汤里富含的多种糖及B族维生素，有解酒、解毒的功效，酒后喝碗浓米汤能快速解酒。
豆腐
喝酒时吃几块豆腐，不仅可以解酒，还能促进酒精迅速排出体外。
葡萄
新鲜的葡萄中含有丰富的酒石酸，能和酒精中的乙醇结合成酯类物质，达到解酒的目的。
芹菜
芹菜含有丰富的B族维生素，B族维生素有分解酒精作用，对缓解酒后胃肠不适、脸红很有效果。
生姜
生姜能解酒，酒后反胃恶心，可切一片生姜含在口中。
柚子
酸酸的柚子也是解酒的好手，新鲜的柚子蘸白糖食用，对消除口腔中的酒气很有帮助。
五味子
中药五味子能促进胆汁分泌，加快酒精分解，酒后饮用1杯热水泡的五味子，能快速解酒。
也可服用含五味子的养肝片，喝酒前服用可提升一定酒量，并促进酒精分解，缓解头疼、恶心等醉酒症状，达到解酒护肝的效果。
酒精在人体的分解代谢有三条途径：肝脏、皮肤和呼吸系统; 其中约95%通过肝脏的酶系统进行氧化代谢。
乙醇脱氢酶 乙醛脱氢酶
酒(乙醇)——————乙醛——————乙酸
CH3CH2OH————-C2H4O————----C2H4O2
酒精在人体内的分解代谢主要靠肝脏的酶系统中的两种酶：一种是乙醇脱氢酶，另一种是乙醛脱氢酶。
灵芝对保肝、解毒的效果良好，其有效成分是灵芝多糖，它能提高机体免疫力，提高机体耐缺氧能力，消除自由基、抗辐射，解毒，提高肝脏骨髓血液合成DNA、RNA蛋白能力，延长寿命，解酒效果较好。
现代医学实验证明，单一使用一种多糖的疗效远不如复合使用，几种多糖复合使用，对提高人体细胞内酶的治疗作用较好。从分子生物的角度上讲酶是机体内生化反应的促进剂，能使抗体内的生化反应加速，生化反应是机体生理活动的基础，一切生理活动都是在生化反应基础上进行的，机体蛋白质合成和分解，脂肪和糖原的合成分解，能量代谢，食物的消化利用等都是在酶的参与下进行的。同样的原理。人们喝下去的各种酒类所含的酒精若要消化吸收，要靠人体内的酒精脱氢酶分解、消除。灵芝多糖就是通过提高酒精脱氢酶活性的药理作用来实现保肝、解毒功效的。
酒后头痛喝蜂蜜水
醒酒后头痛，这是很多喝酒人的通病，在喝酒以后，肝脏为了分解酒精会消耗大量的水分导致人体会出现轻度脱水的情况，加上酒精会刺激大脑神经，造成大脑神经麻痹，脑部生理系统出现紊乱，所以引发头痛。
酒后头痛的话，不妨可以喝点蜂蜜水，蜂蜜中的果糖可以促进酒精的分解和吸收，有利于快速醒酒和消除酒后头痛，所以喝完酒后不妨喝些蜂蜜水来解酒吧。
酒后头昏喝番茄汁
醒酒后，除了头会感到疼痛外，伴随着的大脑会觉得晕，天旋地转的也会使人非常难受。
而西红柿汁富含的果糖可以有效促进酒精的分解和吸收，酒后喝一杯西红柿汁，可以有效减轻酒后的昏沉感，而且西红柿汁的效果要比生吃西红柿更有功效。
酒后反胃吃葡萄
酒精进入肠胃后，会对胃部形成刺激，所以很多人在喝到一定的时候就反胃，想要吐。
所以可以吃点葡萄消除反胃。酒精主要成分是乙醇，葡萄中富含的酒石酸，能够与其相互作用形成酯类物质。
这种物质可以迅速分解酒精，这样达到解酒目的。同时，在喝酒前吃些葡萄，还可以有效预防醉酒。
看电视的时候，我们经常会看到这样一句台词“喝杯酒暖暖身”，而且很多人在喝完酒后会觉得身体非常热，所以经常看到夏天有的人在喝完酒后直接赤膊，而且觉得燥热。
因为在喝酒时，酒精可以使血管扩张，体内的热度就都集中到体表上了，使人感到身上发热。
实际上，酒劲过后，因大量热能散出体外，反而使人浑身发冷，这也是为什么会出现“酒后寒”的现象。
在这个时候可以喝杯西瓜汁，西瓜味甘性寒，有清热解暑的作用。
西瓜汁比西瓜更有利于被人体吸收，西瓜汁进入体内可以对抑制酒精的吸收，减少血液中酒精的数量，而且西瓜有利尿的功效，可以帮助将酒精排出体外。
酒后口臭吃柚子
很多人在喝完酒后，嘴巴呼出的气特别难闻，成为酒后口臭，这是因为酒精使口腔内酸性物质增加，酒精被人体吸收后，酒精被分解后的乙醛会随着肺部排出体外，导致口臭，非常难闻。
柚子本身就是一种可以祛除异味的水果，很多人在家里房子装修完之后放上几个柚子来祛除异味，而且柚子也有一定的解酒功效，可以帮助体内酒精快速分解。
醉酒难受主要是酒精在代谢过程中产生了一些醛类和杂醇导致的。想办法解酒一般来说能舒服些。
如喝杯蜂蜜水可以缓解醉酒后的头痛。
如果饭局还没有结束可以吃一点脂肪和蛋白质含量高的食物，如肉类，可以提高代谢，在一定程度上保护胃黏膜。
另外中医里有葛根戒酒茶，也可以解酒，减轻大量饮酒后身体不适。
睡一会
喝醉酒的朋友大多数都会感觉头晕，想趴下睡一会。此时，千万不要硬撑着，闭上眼睛睡一会是缓解醉酒痛苦最好的方法之一。
如果条件可以，最好躺下;倘若条件不允许，那么也可以趴着眯一会。一般情况下，喝醉就都会犯困，眯一会就好多了。
吐出来
醉酒后会觉得脚轻飘飘，天旋地转。
此时，千万不要强忍着，把酒吐出来，会让身体轻松很多。
倘若吐酒太厉害，在吐酒之后要喝点水，漱漱口，这样不仅可以缓解口渴，也可以往胃里面充填一些东西，避免因为吐酒太厉害把胃弄伤了。
多进水
醉酒之后，最希望酒能够分解排出。
对于一些对酒精分解不是十分顺畅的朋友来说，喝酒之后会感到异常的口渴，十分难受。
此时，一定要多喝一点水，这样既可以给身体补充水分，又有利于将就排出体外。
但是最好不要喝饮料，饮料越喝越渴。
吃水果
水果是解酒的良药，尽管不是所有的水果都有缓解酒后痛苦的作用，但是有些水果确实效果显著。
比如西瓜利尿，酒后吃西瓜就有利于将酒精排出体外。
再比如葡萄可以缓解呕吐感，因此醉酒之后可以适当吃葡萄。另外，具有解酒效果的水果还有香蕉、西红柿、橘子等。
适量饮酒有益健康，但饮酒过度会对身体造成灾难性影响，即对身体的5大器官造成严重伤害。
1、心脏
过量饮酒会导致心脏肌肉力量虚弱，致使血液流动不规则。酗酒者往往会受到心肌病的困扰，它会造成心脏肌肉松弛、下垂。心肌病患者通常会呼吸急促、心律失常、疲劳、肝脏肿大和持续咳嗽。饮酒还会增加心脏病发作、中风和高血压的风险。
2、大脑
存在于酒精中的乙醇会对大脑的多个部位造成损伤。大脑神经递质长期遭受损害会导致饮酒者的行为和情绪发生变化，出现焦虑、抑郁、记忆力丧失和癫痫发作。如果饮酒者的营养状况欠佳，会出现脑水肿，随之而来的症状就是记忆丧失、混乱、幻觉、肌肉协调能力丧失和无法形成新的记忆。
3、肝脏
每年有200万人因为饮酒过度导致肝脏疾病。
4、胰腺
饮酒过度会扰乱胰腺的功能，最终导致胰腺炎。它有可能急性发作，其症状包括腹痛、恶心、呕吐、心率增加、腹泻和发烧;也有可能慢性发作，即胰腺功能缓慢恶化，导致糖尿病甚至是死亡。
5、肾脏
酒精有利尿作用，肾脏无法正常调节体液流动，造成钠、钾、氯离子分布紊乱，引起电解质失衡。过度饮酒还会导致高血压，它是引起肾功能衰竭的第二大原因。
现在有很多人在谈事情的时候经常会在酒桌上进行，所以喝酒常常是免不了的事情，尤其是一些男人聚会在一起，总会推杯换盏，喝高的现象经常出现，当出现醉酒的时候很多人都会表现为呕吐，嗜睡，严重的还会出现断片的现象，那么解酒什么方法比较好呢？
1、酒后不可以喝醋、喝茶解酒，这些都是误区，醋和茶都不能解酒。
2、酒醉后最好不能喝浓茶，但可以喝点淡茶。茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用，但浓茶中的茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃饭，这样危害更大，应吃一些容易消化的食物，比如来一碗面条就非常好。
3、甜点加水果。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。
4、至于在饮酒之后，能够尽量的饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果。
5、酒后如发生呕吐不止，应立即找来矿泉水一瓶灌下，以免胃里没有东西而呕出血来。
6、呕吐完后，不可立即进食，尤其是烧烤一类食物。
7、睡觉之前请记住在床头放置盛器一个，以免睡后惊醒欲呕吐在还未到达洗手间之前已然喷将出来。
8、翌日，若感胃酸，请服用胃舒平，等胃酸缓解后再喝水。
9、惹感胃痛，可适情况服用其他胃药，且不可服用止疼药，因为止疼药对于胃疼疗效胜微。
10、早点可选用豆浆、牛奶一类热饮。若还需上班者，可选用脉动、红牛等提神饮料，以保证不耽误工作。
当出现醉酒的时候，可以采取两种解酒的方式，但需要注意的是，饮酒过度会对身体造成很大的影响，很多人总是说自己身不由己，在平时只要养成良好的生活习惯，一般来说，是没有人硬让自己喝酒的，把握好自己是十分重要的，喝酒一定要适度。
1、蜂蜜水：蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精分解吸收，而且有一定的催眠作用，能有效的减轻很多人酒后头痛的症状。
2、蔬菜汁：西红柿、芹菜等打成汁喝都能有效的缓解醉酒症状。西红柿汁能使酒后头晕感减轻、消失;芹菜汁能缓解酒后的肠胃不适症状，而且芹菜汁中所含的物质是解酒必需的。
3、水果汁：苹果、西瓜、香蕉、柚子、葡萄等水果都有解酒、醒酒的功效，可以直接食用或者榨汁饮用，榨汁的效果更佳。
4、酸奶：酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。看蒙古族人就清楚了，酸奶中含有的丰富钙物质，对缓解酒后烦躁尤其有效。
5、活性炭：在饮酒前服用活性炭，不易醉，在醉后服用活性炭，会马上起到解酒的作用，头脑顿时清醒。
喝酒容易解酒难。这里教给大家一个比较方便的喝不醉小窍门：喝酒之间来一杯酸奶，这样不但会保护胃壁不受酒精刺激，还可以减缓酒精的吸收，大大降低喝醉的几率。
6、葡萄：葡萄是一种不可多得的美味，口感十佳，新鲜的葡萄还含有丰富的酒石酸，能减缓肌肤的衰老，消除自由基，更能消除酒中的乙醇，从而起到解酒的效果。
7、酸奶：酸奶是肠胃健康的好帮手，能在我们的肠胃中形成一层粘膜，减少一些食物对于肠胃的刺激，在我们喝酒时，能减慢对于酒精的吸收，缓解喝酒后带来的精神亢奋和烦躁。
8、蜂蜜：蜂蜜是一种很好的解酒食物，很多人都有耳闻，在喝酒后会引起头痛，尤其是红酒所引起的头痛，喝蜂蜜能有效缓解症状，也有很好的醒酒功效。
9、西红柿：西红柿汁中含有特殊果酱，能分解酒精成分，榨汁不方便时，或者在喝酒后吃几个新鲜的西红柿，可以缓解酒后头晕，。
10、西瓜：西瓜是夏天很常见的水果之一，不但能清热祛火解油腻，酒后吃点西瓜更是能加速酒精从尿液中的排出，预防身体酒精积聚过多的伤害。
很多人都认为在醉酒后喝一杯浓浓的茶水会起到解酒醒脑的作用，孰不知，这种做法并不是在解酒，而是在伤身。早在李时珍的《本草纲目》中就有记载：酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿。
而现代医学研究也表明，茶水中含有一些物质，会刺激胃酸分泌，这样会使胃黏膜更容易受到伤害。与此同时，茶水中的茶碱还会使醉酒者心跳加速，使心脏负担加重。因此，醉酒后想要解酒 ，千万不能选择喝茶这种方式，而应该选择一些即不伤身，又快速的方法来解酒。
1、将家常大白菜洗净，切成细丝，加些食醋、白糖，拌匀后淹渍10分钟后食用，清凉、酸甜、又解酒。
2、取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服，可解酒醉后头痛脑胀、颜面潮红等症。
3、用绿豆、红小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，缓解酒精中毒。
4、取荸荠10个，洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服，适用饮高粱酒等烈性酒致醉者。
5、如果醉酒者的神志清醒，可通过手指抠喉咙催吐，然后喝点白糖水。
6、饮酒过量，可在白开水中加少许食盐饮用盐水对解除胸闷难受有良好作用。
7、浓米汤里含有多种糖及维生素B，有调和解毒醒酒之功效，如加适量白糖效果会更好。
8、将生鸡蛋清、鲜牛奶、柿饼各适量煎汤，可清热、解醉。
9、酒醉后有恶心呕吐者，取一小块生姜含于口内，可止呕吐。
10、牛奶与酒混合，可使蛋白凝固，缓解酒精在胃内吸收，并有保护胃粘膜的作用。
★ 有什么醒酒方法
★ 吃什么水果最解酒
★ 说明文方法
★ 总结方法
★ 方法同义词
