以下是小编帮大家整理的职场商务敬酒礼仪(共含11篇),仅供参考,欢迎大家阅读。同时,但愿您也能像本文投稿人“tony”一样,积极向本站投稿分享好文章。
敬酒技巧
敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。要是致正式祝酒词,就应在特定的时间进行,并不能因此影响来宾的用餐。祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。
在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯,需要有人率先提议,可以是主人、主宾,也可以是在场的人。提议干杯时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面带微笑,目视其他特别是自己的祝酒对象,嘴里同时说着祝福的话。
有人提议干杯后,要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾,也要拿起杯子做做样子。将酒杯举到眼睛高度,说完干杯后,将酒一饮而尽或喝适量。然后,还要手拿酒杯与提议者对视一下,这个过程就算结束。
在中餐里,干杯前,可以象征性地和对方碰一下酒杯;碰杯的时候,应该让自己的酒杯低于对方的酒杯,表示你对对方的尊敬。用酒杯杯底轻碰桌面,也可以表示和对方碰杯。当你离对方比较远时,完全可以用这种方式代劳。如果主人亲自敬酒干杯后,要求回敬主人,和他再干一杯。
一般情况下,敬酒应以年龄大孝职位高低、宾主身份为先后顺序,一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号,避免出现尴尬或伤感情。既使你有求于席上的某位客人,对他自然要倍加恭敬。但如果在场有更高身份或年长的人,也要先给尊长者敬酒,不然会使大家很难为情。
如果因为生活习惯或健康等原因不适合饮酒,也可以委托亲友、部下、晚辈代喝或者以饮料、茶水代替。作为敬酒人,应充分体谅对方,在对方请人代酒或用饮料代替时,不要非让对方喝酒不可,也不应该好奇地打破砂锅问到底。要知道,别人没主动说明原因就表示对方认为这是他的隐私。
在西餐里,祝酒干杯只用香槟酒,并且不能越过身边的人而和其他人祝酒干杯。
商务用餐敬酒的礼仪
从操作流程的角度来说,敬酒要注意四个方面:
1、怎么斟酒
敬酒之前需要斟酒。按照规范来说,除主人和服务人员外,其他宾客一般不要自行给别人斟酒。如果主人亲自斟酒,应该用本次宴会上最好的酒斟,宾客要端起酒杯致谢,必要的时候应该起身站立。
如果是作为大型的商务用餐来说,都应该是服务人员来斟酒。斟酒一般要从位高者开始,然后顺时针斟。如果不需要酒了,可以把手挡在酒杯上,说声不用了,谢谢就可以了。这时候,斟酒者就没有必要非得一再要求斟酒。
中餐里,别人斟酒的时候,也可以回敬以叩指礼。特别是自己的身份比主人高的时候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,轻叩几下桌面表示对斟酒的感谢。
酒倒多少才合适呢?白酒和啤酒可以斟满,而其他洋酒就不用斟满。
2、什么时候敬酒?
敬酒应该在特定的时间进行,并以不影响来宾用餐为首要考虑。
敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒,一般是在宾主入席后、用餐前开始就可以敬,一般都是主人来敬,同时还要说规范的视酒词。而普通敬酒,只要是在正式敬酒之后就可以开始了。但要注意是在对方方便的时候,比如他当时没有和其他人敬酒,嘴里不在咀嚼,认为对方可能愿意接受你的敬酒。而且,如果向同一个人敬酒,应该等身份比自己高的人敬过之后再敬。
3、敬酒的顺序
敬酒按什么顺序呢?一般情况下应按年龄大孝职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次,避免出现尴尬的情况。即使你分不清或职位、身份高低不明确,也要按统一的顺序敬酒,比如先从自己身边按顺时针方向开始敬酒,或是从左到右、从右到左进行敬酒等。
4、敬酒的举止要求
敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式敬酒是指宴会一开始的时候,主人先向大家集体敬酒,并同时说标准的祝酒词。这种祝酒词内容可以稍长一点,但也就是在五分钟之内讲完。
无论是主人还是来宾,如果是在自己的座位上向集体敬酒,就要求首先站起身来,面含微笑,手拿酒杯,面朝大家。
当主人向集体敬酒、说祝酒词的时候,所有人应该一律停止用餐或喝酒。主人提议干杯的时候,所有人都要端起酒杯站起来,互相碰一碰。按国际通行的做法,敬酒不一定要喝干。但即使平时滴酒不沾的人,也要拿起酒杯抿上一口装装样子,以示对主人的尊重。
除了主人向集体敬酒,来宾也可以向集体敬酒。来宾的祝酒词可以说得更简短,甚至一两句话都可以。比如:各位,为了以后我们的合作愉快,干杯!
宴请敬酒礼仪
红酒,当然也包括其他葡萄酒,酒杯的拿法应该是这个手指头,这三个手指头在外,这俩手指头可以在里边。
很多时候,我们发现有人喜欢把这个小拇指放在底下来,这样也挺舒服的,但您别满把手抓着这个杯子,是不是显得有一点太累了?
那个杯子也没那么重,这样拿着杯子非常的舒服,再一个我们左手可以稍微扶着一点。首先拿过来摇,然后闻一下,这个酒还有果香,味道非常的好,不知道喝起来什么样?
您再稍稍喝上一口,我们来喝一口,感觉一下,这个酒喝到嘴里,稍稍让它转一下,然后把您的头摇一下也可以,感觉到这个酒的味道咽下去。咽下去以后你要夸奖一下这个酒,比如说“嗯,这个酒不错,一点不涩嘴,丹宁不是那么的重,感觉很舒服,很适合女性来喝,非常感谢您点了这样的酒”。你可以赞美一下这个酒,如果你说一喝就感觉挺贵的,那个主人的感觉怎么样,他会有一点遇到知音的感觉,他的心意你已经领了,而且他觉得这一瓶酒没白给你点。
经常有人说,他们花费不菲地点了一瓶红酒,可有的人客人喝完往杯子放那儿一放,一点感觉都没有。主人这时候会是什么感觉?心在滴血啊!完了,我今儿这个酒白点了,我花了好几千块钱一瓶,你都没感觉,好失望。所以在喝的时候,一定要品一品,品完了以后拿酒来,斜一下,再把杯子放下来,收回手,这就可以了。
1、主人敬主宾。
2、陪客敬主宾。
3、主宾回敬。
4、陪客互敬。
记住:作客绝不能喧宾夺主乱敬酒,那样是很不礼貌,也是很不尊重主人的。
1、讲究顺时针顺序敬酒,同时自己的杯子低于别人
自己的酒杯低于别人的酒杯,这个基本的礼仪相信只要是喝过酒的人基本都是知道的,简单说,就是表示尊敬。敬酒的顺序,如果和领导或长辈喝酒,就先从领导或长辈开始,一个一个来,一般朋友就比较随意,如果你讲究一点的就是按照顺时针的方向来。
2、讲究先后顺序,等领导、长辈相互喝完,你才可敬酒
领导或长辈在场的时候是要特别讲究的,就像上一个菜,一般要等领导或长辈先吃,然后小辈们才开始吃的原则,敬酒也是一样的。我们一般是让领导或长辈自己相互喝酒,他们相互喝完了,接下来才是晚辈们孝敬的时候。所以这个时候才是你开始敬酒的时候,不要一开始就给领导或长辈敬酒,一上来就给领导下马威:“先干为敬,领导请随意”这是不可取的。
3、领导、长辈的特权,你不能有
领导长辈可以一人敬多人,你不可以。领导和长辈毕竟是资质、年龄、经验一般是比我们要大一圈的,也之所以成为我们的领导和长辈,也因此会有一些特权,最基本的一个要记住:就是他们可以一个人敬你们所有人,可以一对多。而你晚辈们就不行了,你就只能一个敬一个了。除非等你晋级成为领导的时候再说吧。所以不要自作聪明,我敬大家一杯,听起来很好,其实不可取。
4、察言观色,多帮忙给添酒,适时敬酒
酒桌上眼观四象,耳听八方,是非常重要的,简单的,及时为他们添加酒,特别是杯子空的时候,然后添酒的顺序也要讲究,先领导。另外,除了标准的敬酒流程之外,要在适当的时候去敬酒,不要在领导出现想喝酒没人敬的尴尬场面,那你就完蛋了。
5、敬酒词,敬酒一定要准备合适的敬酒词
喝酒除了酒量大外,会说,能说出一口好听的祝酒词,也是非常重要的。能说到领导或是长辈心头的,新颖的祝酒词,让他们眉开眼笑的祝酒词才是最成功的的。杜绝喝闷酒,那是你一个人喝酒的行为。如果你词汇不是很多,或是表达能力不是很好,就要之前好好做做功课,简单背熟几个常用的祝酒词,就可以随机应变,避免举杯尴尬场面。
六、如何巧妙地拒绝别人的敬酒也是颇具学问
拒绝他人敬酒通常有三种方法:第一种方法是主动要一些非酒类的饮料,并说明自己不饮酒的原因。第二种方法是让对方在自己面前的杯子里稍许斟一些酒,然后轻轻以手推开酒瓶。按照礼节,杯子里的酒是可以不喝的。第三种方法是当敬酒者向自己的酒杯里斟酒时,用手轻轻敲击酒杯的边缘,这种做法的含义就是“我不喝酒,谢谢。”当主人或朋友们向自己热情地敬酒时,不要东躲西藏,更不要把酒杯翻过来,或将他人所敬的酒悄悄倒在地上。
敬酒要适可而止,意思到了就行了。不要成 心把别人灌醉,更不要偷偷地在他人的软饮料里倒烈性酒。对于虔诚的穆斯林不允许敬酒,甚至不能上酒。因为穆斯林饮酒是违背教规的。不应当在餐桌上摆放一大堆酒瓶。正式宴会中主人皆有敬酒之举,会饮酒的人应当回敬一杯。
细节一:领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来,双手举杯。
细节二:可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。
细节三:自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。
细节四:自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。
细节五:记得多给领导或客户添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导或客户确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
细节六:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?
细节七:如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。
细节八:碰杯,敬酒,要有说词,不然,我tmd干吗要喝你的酒?
细节九:桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
细节十:假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不垃圾的去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?
关于敬酒
1、主人敬主宾。2、陪客敬主宾。3、主宾回敬。4、陪客互敬。
记住:作客绝不能喧宾夺主乱敬酒,那样是很不礼貌,也是很不尊重主人的。
1.职场新人必知的敬酒秘诀
2.男性职场礼仪之着装
3.职场会议接待礼仪
4.职场会议礼仪常识
5.盘点职场中的宿敌星座
6.盘点《欢乐颂》职场女性的生存法则
7.怎样驾驭职场?盘点5条职场政治规则
8.女性职场礼仪禁忌
9.职场电话礼仪常识包括哪些?
10.怎样正确应用职场礼仪
职场礼仪,是指人们在职业场所中应当遵循的一系列礼仪规范。
学会这些礼仪规范,将使一个人的职业形象大为提高。
一、职场礼仪中的基本礼仪:
(1)握手 握手是人与人的身体接触,能够给人留下深刻的印象。
当与某人握手感觉不舒服时,我们常常会联想到那个人消极的性格特征。
强有力的握手、眼睛直视对方将会搭起积极交流的舞台。
(2)道歉
即使你在社交礼仪上做得完美无缺,你也不可避免地在职场中冒犯了别人。
如果发生这样的事情,真诚地道歉就可以了,不必太动感情。
表达出你想表达的歉意,然后继续进行工作。
(3)着装
职业女性的着装仪表必须符合她本人的个性,体态特征、职位、企业文化、办公环境,志趣等等。
女强人不应该一味模仿办公室里男士的`服饰打扮,要有一种“做女性真好的心态”,充分发挥女性特有的柔韧,一扫男士武断独裁。
女性的穿着打扮应该灵活有弹性,要学会怎样搭配衣服、鞋子、发型、首饰、化妆,使之完美和谐。
最终被别人称赞,应该夸你漂亮而不是说你的衣服好看或鞋子漂亮,那只是东西好看,不是穿着好职业套装更显权威,选择一些质地好的套装。
二、职场礼仪中的交谈礼仪:
(1)首先要注意交谈时的面部表情和动作: 在与同事或上司谈话时眼睛要注视对方谈话时间的2/3。
并且要注意注视的部位。
若注视额头上,属于公务型注视,不太重要的事情和时间也不太长的情况下;注视眼睛上,属于关注型注视;注视睛睛至唇部,属于社交型注视;注视眼睛到胸部,属于亲密型注视。
所以对不同的情况要注视对方的不同的部位。
不能斜视和俯视。
(2)其次是注意掌握谈话的技巧:
当谈话者超过三人时,应不时同其他所有的人都谈上几句话。
谈话最重要的一点话题要适宜,当选择的话题过于专业,或不被众人感兴趣应立即止住,而不宜我行我素,当有人出面反驳自己时,不要恼羞成怒,而应心平气和地与之讨论。
三、职场礼仪中的介绍礼节:
(1)、正式介绍
在较为正式、庄重的场合,有两条通行的介绍规则:其一是把年轻的人介绍给年长的人;其二是把男性介绍给女性。
在介绍过程中,先提某人的名字是对此人的一种敬意。
在介绍时,最好是姓名并提,还可附加简短的说明,比如职称、职务、学位、爱好和特长等等。
这种介绍方式等于给双方提示了开始交谈的话题。
如果介绍人能找出被介绍的双方某些共同点就更好不过了。
(2)、非正式介绍
如果是在一般的、非正式的场合,则不必过于拘泥礼节,假若大家又都是年轻人,就更应以自然、轻松、愉快为宗旨。
职场礼仪商务礼仪 在人际交往活动中,经常需要在他人之间架起人际关系的桥梁。
他人介绍,又称 第三者介绍,是为彼此不相识的双方引见、介绍的一种交际方式。
他人介绍,通 常是双向的,即对被介绍的双方各自作一番介绍。
在为他人作介绍时谁先谁后,是一个比较敏感的礼仪头号问题。
当您看完今 天的内容后,相信这再也不是什么敏感问题。
为他人做介绍,需要把握一下最基本的三点。
一 了解介绍的顺序 根据商务礼仪规范,在处理为他人做介绍的问题上,必须遵守“尊者优先了解 情况”规则。
先要确定双方地位的尊卑,然后先介绍位卑者,后介绍位尊者。
这 样,可使尊者先了解位卑者的情况。
根据规则,为他人作介绍时的礼仪顺序大致有以下几种: 1、介绍下级,后介绍上级。
2、先介绍晚辈,后介绍长辈。
3、先介绍年幼者,后介绍年长者。
4、先介绍给男士,后介绍女士。
5、先介绍未婚者,后介绍已婚者。
6、先介绍家人,后介绍同事、朋友。
7、先介绍客人,后介绍主人。
8、先介绍与会的后来者,后介绍先到者。
当然,以上次序不是教条,应视具体环境灵活运用,如年轻女士和年长男士 相识,就应当将女方介绍给男方。
二、模式 场合、对象不同,他人介绍模式也不一样,一般可分为正式和非正式两种。
正式介绍,内容比较详细,应包括姓名、职务、工作单位以及在具体环境 下,人们可能感兴趣的其他内容,常见于公务活动中。
非正式介绍,属于一般性结识,介绍内容比较简单,视情况而定,有的只需 介绍姓名或 籍贯、所从事的专业等即可。
三、介绍时的细节 在介绍他人时,介绍者与被介绍者都要注意一些细节: 1、介绍时机 应在人们空闲、有心情、气氛融洽的时候,并且需征求双方同意之后方可为 之。
2、介绍者姿态 作为介绍者,无论介绍哪一方,都应手势动作文雅,手心向上,四指并拢, 拇指微张,胳膊略向外伸,指向被介绍的一方,并向另一方点头微笑,上体略前 倾,手臂与身体约 50~60 度。
在介绍一方时,应微笑着用自己的视线把另一方 的注意力引导过来。
态度热情友好,语言清晰明快。
3、被介绍者姿态 当介绍者走上前来为被介绍者进行介绍时,被介绍者双方均应起身站立,面 带微笑,大大方方地目视介绍者或者对方。
女士、长者有时可不用站起。
宴会、谈判会,略略欠身致意即可。
4、被介绍着回应 介绍者介绍完毕,被介绍者双方应依照合乎礼仪的顺序进行握手,并且彼此 使用“您好”、“很高兴认识您”、“幸会”等语句问候对方。
作为职场达人如此重要的他人介绍礼仪一定要好好把握!不仅要会精彩的自 我介绍,更应该会漂亮地介绍他人。
商务用餐中有哪些敬酒礼仪
从操作流程的角度来说,敬酒要注意四个方面:
1、怎么斟酒
敬酒之前需要斟酒。按照规范来说,除主人和服务人员外,其他宾客一般不要自行给别人斟酒。如果主人亲自斟酒,应该用本次宴会上最好的酒斟,宾客要端起酒杯致谢,必要的时候应该起身站立。
如果是作为大型的商务用餐来说,都应该是服务人员来斟酒。斟酒一般要从位高者开始,然后顺时针斟。如果不需要酒了,可以把手挡在酒杯上,说声不用了,谢谢就可以了。这时候,斟酒者就没有必要非得一再要求斟酒。
中餐里,别人斟酒的时候,也可以回敬以叩指礼。特别是自己的身份比主人高的时候。即以右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,轻叩几下桌面表示对斟酒的感谢。
酒倒多少才合适呢?白酒和啤酒可以斟满,而其他洋酒就不用斟满。
2、什么时候敬酒?
敬酒应该在特定的时间进行,并以不影响来宾用餐为首要考虑。
敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒,一般是在宾主入席后、用餐前开始就可以敬,一般都是主人来敬,同时还要说规范的视酒词。而普通敬酒,只要是在正式敬酒之后就可以开始了。但要注意是在对方方便的时候,比如他当时没有和其他人敬酒,嘴里不在咀嚼,认为对方可能愿意接受你的敬酒。而且,如果向同一个人敬酒,应该等身份比自己高的人敬过之后再敬。
3、敬酒的顺序
敬酒按什么顺序呢?一般情况下应按年龄大孝职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次,避免出现尴尬的情况。即使你分不清或职位、身份高低不明确,也要按统一的顺序敬酒,比如先从自己身边按顺时针方向开始敬酒,或是从左到右、从右到左进行敬酒等。
4、敬酒的举止要求
敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。正式敬酒是指宴会一开始的时候,主人先向大家集体敬酒,并同时说标准的祝酒词。这种祝酒词内容可以稍长一点,但也就是在五分钟之内讲完。
无论是主人还是来宾,如果是在自己的座位上向集体敬酒,就要求首先站起身来,面含微笑,手拿酒杯,面朝大家。
当主人向集体敬酒、说祝酒词的时候,所有人应该一律停止用餐或喝酒。主人提议干杯的`时候,所有人都要端起酒杯站起来,互相碰一碰。按国际通行的做法,敬酒不一定要喝干。但即使平时滴酒不沾的人,也要拿起酒杯抿上一口装装样子,以示对主人的尊重。
除了主人向集体敬酒,来宾也可以向集体敬酒。来宾的祝酒词可以说得更简短,甚至一两句话都可以。比如:各位,为了以后我们的合作愉快,干杯!
平时涉及礼仪规范内容更多的还是普通敬酒。普通敬酒就是在主人正式敬酒之后,各个来宾和主人之间或者来宾之间可以互相敬酒,同时说一两句简单的祝酒词或劝酒词。
别人向你敬酒的时候,要手举酒杯到双眼高度,在对方说了祝酒词或干杯之后,再喝。喝完后,还要手拿酒杯和对方对视一下,这一过程才结束。
对我国来说,敬酒的时候还要特别注意。敬酒无论是敬的一方还是接受的一方,都要注意因地制宜、入乡随俗。我们大部分地区特别是东北、内蒙古等北方地区,敬酒的时候往往讲究端起即干。在他们看来,这种方式才能表达诚意、敬意。所以,在具体的应对上就应注意,自己酒量欠佳应该事先诚恳说明,不要看似豪爽地端着酒去敬对方,而对方一口干了,你却只是意思意思,往往会引起对方的不快。另外,对于敬酒的来说,如果对方确实酒量不济,没有必要去强求。喝酒的最高境界应该是喝好而不是喝倒。
在中餐里,还有一个讲究。即主人亲自向你敬酒干杯后,要回敬主人,和他再干一杯。回敬的时候,要右手拿着杯子,左手托底,和对方同时喝。干杯的时候,可以象征性和对方轻碰一下酒杯,不要用力过猛,非听到响声不可。出于敬重,可以使自己的酒杯较低于对方酒杯。如果和对方相距较远,可以以酒杯杯底轻碰桌面,表示碰杯。
和中餐不同的是,西餐用来敬酒、干杯的酒,一般都用香槟。而且,只是敬酒不劝酒,只敬酒而不真正碰杯。还不可以越过自己身边的人和相距较远者祝酒干杯,尤其是交叉干杯。
如何敬酒?
敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。要是致正式祝酒词,就应在特定的时间进行,并不能因此影响来宾的用餐。祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。
在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯,需要有人率先提议,可以是主人、主宾,也可以是在场的人。提议干杯时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面带微笑,目视其他特别是自己的祝酒对象,嘴里同时说着祝福的话。
有人提议干杯后,要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾,也要拿起杯子做做样子。将酒杯举到眼睛高度,说完干杯后,将酒一饮而尽或喝适量。然后,还要手拿酒杯与提议者对视一下,这个过程就算结束。
在中餐里,干杯前,可以象征性地和对方碰一下酒杯;碰杯的时候,应该让自己的酒杯低于对方的酒杯,表示你对对方的尊敬。用酒杯杯底轻碰桌面,也可以表示和对方碰杯。当你离对方比较远时,完全可以用这种方式代劳。如果主人亲自敬酒干杯后,要求回敬主人,和他再干一杯。
一般情况下,敬酒应以年龄大孝职位高低、宾主身份为先后顺序,一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。即使和不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号,避免出现尴尬或伤感情。既使你有求于席上的某位客人,对他自然要倍加恭敬。但如果在场有更高身份或年长的人,也要先给尊长者敬酒,不然会使大家很难为情。
如果因为生活习惯或健康等原因不适合饮酒,也可以委托亲友、部下、晚辈代喝或者以饮料、茶水代替。作为敬酒人,应充分体谅对方,在对方请人代酒或用饮料代替时,不要非让对方喝酒不可,也不应该好奇地打破砂锅问到底。要知道,别人没主动说明原因就表示对方认为这是他的隐私。
职场商务餐礼仪
身为白领阶层,一些商务性的工作餐是避免不了的,然而,怎样礼仪正确地吃顿工作餐,却并不是为很多人所知晓。一些大公司、大客户,甚至通过工作餐,很容易地对某人的教育程度和社会地位迅速作出判断。而且在某些餐厅必须遵守一些最严格的规定,因此在这方面您应该具备一些简单的知识,有正确的举止和饮食方式,以免出丑或使客人尴尬。
衣着
晚餐可以是商务性质也可以是社交性质。不管是哪一种,都有正式,非正式之分。如果你应邀参加晚餐,但不知道是否是正式的,你应当直接问清楚。如果最后仍无法得知,那你就要以参加正式宴会的形式来着装,以免引起任何不愉快和惊讶的意外。
邀请和受邀
邀请异性就餐,最好是午餐而不是晚餐。如果口头邀请你,你应给予口头答复。如果正式向你发出请贴,你应书面答复。谢绝商务性的邀请,应以业务的理由予以婉拒(如工作太忙、有另一个工作餐……)。不要以私人事务为由予以谢绝,因为这样会使人认为你的活动受私生活的约束而无法将时间倾注于工作上。
餐馆的选择
要避免选择有罗曼蒂克的餐馆,最好在适宜商务会谈的餐馆定位。
除了重要的菜系餐馆(如粤菜、沪菜或西菜)外,你还应预先选定两到三家你特别喜爱的餐馆,这样,领班很快就会了解你的习惯,为你预留最好的席位;即使在你没空预定时,也会为你找到一张桌子,
你的客人会因为领班对你的服务而留下深刻印象。而且因为餐馆的人跟你熟悉,你可以让他们为消费开发票而毋须当面付清帐单。
座位
根据礼仪,最舒服的位子总是留给最重要的人。如果桌子位于角落里,你的客人的座位应当背墙,以便他能看到整个大厅或者看到最好的景色。
饮酒
如果在你的餐巾前有四个杯子,你应按十分明确的规矩用大杯盛水,中杯盛红葡萄酒,小杯盛白葡萄酒,而高脚杯盛香槟酒。如果是你做东或者由你斟酒,那你应先斟自己的酒杯(仅倒满杯底)尝一尝。如果你认为酒味的确不佳(有瓶塞味或明显的醋味),那你应该要求换一瓶同一产地的酒(常常很难做到)。如果酒好,那你就按地位重要的顺序为你的客人斟酒。喝了酒后要用餐巾抹一下嘴唇,即使你认为不需要。
吃饭
在某些餐馆,餐桌上摆有好几副餐具:用于吃鱼的、吃肉的'、吃色拉的和吃甜食的。如果你不知道要选用哪种,那么你只要记住首先要用靠最外边的餐具(吃色拉),最后用最近的(吃甜食)。
左手拿叉,右手拿刀,食指稍微按在刀背上。不要用刀切面包而要用手掰面包。不要用刀而要用叉来切色拉。
尝菜时,不要去选你想吃的,而要取离你最近的菜,除非你要拿最小的一块。别人还没吃完盘中的菜,你不要再去取菜。
不同的态度
与东方人的习惯相反,在西方,饭后极少使用牙签。因此如果你与外国人一道就餐,你要暂时忘掉这个习惯。
切记不要让你的客人看到或者猜到帐单的金额。绝不要议论价格和对帐单提出异议。最好的办法是吃完饭后你最后起身以便结帐。
如果要向请你吃饭的主人道谢,应在饭馆外而不要在付帐时进行。
1、穿着整洁
你可能只准备了两三套供接待或旅行之用的服装,而且它们难入高档华贵之列,但只要保持清洁,并熨烫平整,穿起来就能给人以衣冠楚楚、庄重大方的感觉,整洁并不完全为了自己,更是尊重他人的需要,因此这是良好仪态的第一要件。
2、着装要与身份、年龄相符
在社交场合,如果忽略自己的社会角色而着装不当,很容易造成别人对你的错误判断,甚至会引来误解。比如艺术家和作家,即使在正式场合着装也可以尽显自己的独特风格,在选择衬衫和领带的色彩上可以不拘一格,而官方人员代表国家出席某些正规场合,就应该穿得传统或保守些,以示庄重。
3、注意衣着与场合的协调
无论穿戴多么亮丽,如果不考虑场合,也会被人耻笑。如果大家都穿便装,你却穿礼服就欠妥当。在正式的场合以及参加仪式时,要顾及传统和习惯,顺应各国一般的风俗。去教堂或寺庙等场所,不能穿过露或过短的服装,而听音乐会或看芭蕾舞,则应按当地习俗着正装。
四、领带与衬衫的搭配
领带要外形美观、平整,衬里不变形;面料以真丝、羊毛为最好;领带的颜色不要浅于衬衣颜色,蓝色、灰色、棕色、黑色、紫红色等单色领带是首选;最好是无图案,或以条纹、圆点、方格等规则几何图形为主要图案;领带的宽窄要与本人的胸围和西装上衣的衣领协调。
注意:不选时髦、随意的领带;不选简约式的领带;不选怪异的领带;商务场合一般不用领结。领带的颜色和花纹有很多,但最不会出错的(或者说基本适合所有场合的)颜色是蓝色,最不会出错的花纹是粗或细的斜条纹、或者圆点。(但是非正式、非商务的场合,比如平时啊、酒会啊、晚宴啊,领带的颜色和花纹就很随意了。)对于胖人来说就要系宽条纹领带、对于瘦人来说就要系细条纹领带,否则胖人显胖、瘦人显瘦。切记不要带紫色领带,因为这是告诉别人你是同性恋的暗语。
领带的系法:将领带大头在右,小头在左,大头在上,小头在下,并且以大头端的长度大约是小头端长度的3倍的比例交叉在颈前。
五、西装、衬衫、领带的搭配
西装颜色越深衬衫越要明快,最合适的搭配:深色西装配穿浅色衬衫;西装与领带两者的色调可以对比,也可以互补,但在颜色深浅上要有变化;西装和领带的花纹不能重复。
搭配举例:黑西装+白衬衫+灰、蓝、绿色领带;
灰西装+白衬衫+灰、绿、黄色领带;
深蓝色西装+白色或明亮的蓝色衬衫+蓝色、灰色、黄色领带。
六、鞋
男士只宜穿黑色或深咖啡色皮鞋。黑色的皮鞋可以跟黑色、灰色、藏青色西装相搭配,咖啡色的皮鞋与咖啡色西装相配。白色和灰色的皮鞋,只适宜游乐时穿,不适合正式场合。皮鞋的款式是非常多的,但正规的商务款式只有一种:颜色是黑色的,质地是真皮的,需要是系带的(最好是三节头系带的),鞋面是亮光或是磨砂均可。切记!常说的一脚蹬(不系带的皮鞋)永远是休闲款式,这点毫无疑问!商务的、正规场合穿的皮鞋都是系带的。
4、遵守不同时段着装的规则
这对女士尤其重要。男士出席各类活动有一套质地上乘的深色西装或中山装足矣,而女士的着装则要随一天时间的变化而变换。出席白天活动时,女士一般可着职业正装,而出席晚5点到7点的鸡尾酒会就须多加一些修饰,如换一双高跟鞋,戴上有光泽的佩饰,围一条漂亮的丝巾。出席晚7点以后的正式晚宴等,则应穿中国的传统旗袍或西方的晚礼服——长裙。
商务着装礼仪——男士商务着装礼仪
一般正式场合中运用的最多的就是西装了,正式的商务活动中,男士必须着西装、衬衣并打领带,商务工作中不可戴帽子、围巾。男士穿西装时,必须了解衬衫、领带、皮带、鞋袜、公文包与之组合搭配的`基本常识,才能真正穿出品位。 那么您知道如何穿西装吗?
一、西装的来源
西装起源于欧洲,有独特的着装标准。西方人穿西装,常根据不同的场合和季节选择不同颜色。重大礼节性场合着深色西装,上下班、娱乐和会友时则穿浅色、暗格、小花纹套装。从肤色角度考虑,中国人在社交场合,宜选择深蓝、深灰、黑灰色西装,这些颜色不仅端庄儒雅,而且能将面色衬托得更有光彩。
二、西装的选择
面料:力求高档,一般情况下首选毛料
色彩:庄重正统,不可轻浮随便,藏蓝色、灰色、棕色
图案:无图案为好
尺寸:大小合身,宽松适度
穿西装的基本要求:拆除商标、熨烫平整、系好纽扣、不卷不挽、慎穿毛衣、不与T恤衫配套、少装东西
西裤是西装的组成部分,要与上装协调;裤子不得有褶,要有裤线;裤长以裤脚接触脚背最为合适;裤扣要扣好,拉链要拉严,
三、衬衫的选择
挺括整洁无褶皱;单一颜色,最好是白色;无图案为佳;长袖衬衫,无胸袋;大小合身,衣领和胸围要松紧适度;领型的选择兼顾本人脸形、脖长及打的领带结的大小。
穿衬衫时的注意事项:所有衣扣要系好,衬衣领高出西装领口1-2厘米,衬衣袖长应比西装衣袖长1厘米左右,衬衣下摆要均匀的掖进裤腰里。
★ 不同场合敬酒礼仪
★ 宴会的敬酒礼仪
★ 请客敬酒的礼仪
★ 蒙古敬酒手指礼仪
★ 商务就餐礼仪
★ 商务介绍礼仪