下面小编为大家整理了绿豆发芽的过程观察日记（共含6篇），欢迎阅读与借鉴!同时，但愿您也能像本文投稿人“yunyun0116”一样，积极向本站投稿分享好文章。
10月1日星期五晴
今天晚上，我回家时，看见我的绿豆发出了白白的嫩芽，我开心极了。不时还想摸摸那又小又白的嫩芽，我看了看那绿宝宝的外套有的还有一半，有的看来是怕冷，把外套裹得紧紧的。还有的绿豆宝宝调皮的把外套都挣开了。唉，真期待明天的豆芽会是怎样的。
10月4日星期一乌云
今天是老师让我们写观察豆芽的第4天，我看了看豆芽根都发红了。看来是我照顾不好，豆芽的肚子也成了两瓣，生出了叶子。叶子像小鸟的翅膀，似乎想飞向天空。
10月6日星期三小雨
今天是一个很开心的日子，豆芽应该完全发好了，叶子长得又长又粗，豆芽根上的不明物体也长长了许多，豆芽们连在一起是要当“王者”吗？唉，真拿这些小可爱没办法。
xx月xx日
今天晚上的作文课上，老师让我们回家泡绿豆，观察绿豆是怎么生长的。我回到家第一件事，就是赶紧让妈妈帮我拿十几颗绿豆和透明杯子，妈妈好奇地问：“你要这么多绿豆做什么?”我回答道：“这是老师布置的作业。”于是，我先把十颗绿豆放在透明杯子里，然后往透明杯子里倒了点水，妈妈告诉我，水不要下太多，加一点浸过绿豆就好，最后我用纱布盖在杯子上面，用橡皮筋固定住，我想明天会有什么变化呢?我真好奇。
xx月xx日
早上起床，天阴阴的，我才想起我的绿豆没有换水!就连忙跑进厨房帮绿豆换水。换水的同时，我发现有五个绿豆慢慢地伸出“小手”，“小手”像小袋鼠从妈妈袋子里探出头来，我高兴得一蹦三尺高。再看看另外几颗豆，豆的肚子圆圆的，好像“胖姑娘”在那里慢吞吞地走着走着，可好玩了!
xx月xx日
已经过了五天了，我迫不及待地把绿豆拿出来，绿豆芽长了5毫米，绿豆脱掉“绿色的衣服”，穿上了白色的衣服，绿豆芽越长越大，小尾巴越长越长，豆芽的妈妈笑眯眯地看着自己的孩子成长。
xx年x月x日
今天作文老师叫我们准备十几颗绿豆，让我们写观察日记，我非常期待。我刚把绿豆放下去，什么变化都没有，我在想是不是应该拿个纸杯再注入水，然后再把绿豆放进去，我期待绿豆有变化，一天三次地瞧，但是它除了睡懒觉，就是打瞌睡，一点也没变，很快我就失去了兴趣。
xx年x月x日
清晨，天灰蒙蒙的，伴着小鸟的叫声，我想起了我的绿豆，赶紧一个鲤鱼打挺坐了起来，我看了看我的绿豆，它变“胖”了，那条芽非常短，好像一个“小烟斗”，这让我十分好奇，我忍不住摸了一下，滑滑的，跟之前的手感完全不同。
xx年x月x日
第三天到了，我看了一下我的绿豆，发现水浊了，我赶紧去换水，把绿豆的生命给救了回来，我惊奇地发现那条芽变长了，这次又像“小蝌蚪”了，那条尾巴，长长的'，在豆妈妈的怀抱里快乐地生长，豆妈妈孕育芽宝宝是这么的不容易，我希望他们非常健康，一直长下去。
我非常喜欢吃豆芽，所以常常吃绿豆芽、黄豆芽，却一直不知道豆芽是怎么生长的。为了弄清楚豆芽的生长过程一天晚上我特意泡了半碗黄豆。
xx月xx日
我就迫不及待地去看豆，好家伙，它们喝了一夜的水，一个个都键着个大肚子，比昨天都胖了一大圈。到了下午，馋嘴的黄豆因为喝水太多。终于撑不住了，肚子上裂开了一道口子，尖尖的芽儿从里悄悄的探出了脸蛋。芽儿也鼓了起来。仿佛不小心在头上撞了一个大包随时可能呼之而去。
xx月xx日
黄豆芽长长了很多，黄豆的芽儿终于破皮而去了，探着小脑袋好奇地打量着这个神奇的世界。
xx月xx日
黄豆姑娘脱下了自己的黄大衣露出了雪白雪白的躯体。长的更壮了。弯曲了多像大象的牙齿。我看见了黄豆变了样，心里非常高兴。反正也已经长出来了，我非常高兴。
xx月xx日
黄豆芽的根部长出了细小的绒毛，它热的再也受不了了，脱掉了它的黄军装。黄豆芽儿都伸着自己修长的腿，活像在T型台上走猫步的模特。经过几天的观察，我懂得了一个道理：任何生物都有自己的生长规律，只要你留心去观察，就能发现生活中的许多奥秘。
第一天，经过一天的浸泡，黄豆开始改变了当初娇小惹人怜爱的形象，变成了一个个挺着又白又胖大肚腩的“种子选手”，似乎又在不停地交谈：“这个农夫山泉水，太好喝了！”直胀的肚子圆滚滚的，肚子都快撑破了。
第2天，黄豆们个个生龙活虎，长出了长辫子。它们长得可真快呀，经过一个晚上的时间，一个个“豆宝宝”都长出了长长的辫子，正式进入了成长阶段。
第3天，“豆宝宝们”横七竖八地躺着，一个个都变成了大长腿的美妹子，从篮子的底部探了出来，展示自己修长细小的美腿。看着一颗颗小豆芽已有了我的小指那么长了，有的直立立的站在那，像一位位保家卫国的战士；有的耷拉着脑袋，好像在说：“小主人，小主人我要喝水，我要洗澡，人家太热了！”
第五天，豆芽们个头有我的钢笔高了，看着它们一个个长大，我的心中有说不出的高兴。又细又长的根须盘根交错，又细又长的茎亭亭玉立，好不漂亮。
第六天，“豆宝宝们”彻底长大了，可以吃了。虽然在我细心照料下，早晚给它浇水，陪伴它成长，但是仍有一半是坏的，一半是好的，我也就彻底放弃了想要把它炒来吃掉的想法，生怕吃坏了肚子，没有尝到自己种的豆芽，心里特别难过，心想它的味道肯定美极了。
10月1日星期五晴
今天我把绿豆放入水中，入水了的绿豆，就像一位潜水员潜入了水中。我发现绿豆的头上有一根白色的竖线，像一只眼睛，真像二郎神呀，期待明天的变化。
10月2日星期六晴
今天我把它们倒在漏篮里给它们洗了一个澡，也许是它们觉得很热了，所以都把衣服给脱了，有的豆子还长出了一点点小芽，我把盖子盖上，期待明天的变化。
10月3日星期日晴
今天一起床，我迫不及待的去看我的绿豆芽，我发现绿豆发芽了，差不多长了三厘米。芽细细的，长长的，像一根细长的针，他又像有一双小手在和我打招呼：“早上好，小主人。”我给它们冲了个凉，继续把盖子盖好，期待他明天的神奇变化。
10月6日星期三阴
今天，我打开盖子，发现绿豆芽已经长到10厘米了，都可以吃了。我们小心的把豆芽拔出来，把根去掉，清洗干净。我把火打开，倒进油下锅炒。我把豆芽炒熟，放进鸡精和盐，出锅了，炒豆芽就这么完成了。我迫不及待的拿出筷子夹了一口，啊，真美味，我自己自己动手做的东西真有成就感啊！
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