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秘书工作礼仪中的左右讲究论文
秘书工作中有很多礼仪要求,特别是在会务、接待、事务管理等工作中,有不少次序上的左右讲究。现实工作中,我们发现有时尊左,有时尊右。应该说,绝对尊左或尊右的做法都不正确。左上还是右上,其实首先要明确中心点和参照物。在主宾次序中,我们以“主”为中心, “左右”意为以主人为中心的左右位置。在楼舍空间里,我们的参照物应为楼舍的正门,然后再分主左客右。各种工作场合,都应以“主”的视角判定左右,而不是以与“主”面对的人的视角判定左右。
我国是礼仪之邦,在古代总的来说是以左为上。但在不同朝代、不同场合也有以右为尊的。百度百科总结说,夏、商、周、晋(包括春秋战国、南北朝、五代十国):文官尊左,武将尊右;秦、唐、宋、明尊左;汉、元、清(包括三国时期)尊右;春秋战国秦汉晋一直是右为尊,隋唐之后左为尊;民间喜庆活动一般以左为贵,凶伤吊唁以右为尊。改革开放后,我国次序礼仪大多和国际接轨,实行以右为上。但在一些非涉外礼仪活动中沿袭传统礼仪做法,按尊左排序。长期以来,我国次序礼仪没有系统完备的规定固化,教科书的解释也是五花八门,导致现实工作中次序礼仪安排混乱。因此,本文简要地将秘书工作中的次序礼仪作一收集整理,方便秘书人员在工作中参考。
1.主席台座次。中大型会议都设立主席台。主席台座次一般由秘书人员会前排列。有的教科书指出政务会议(活动)应“以左为尊”,商务会议(活动)则“以右为尊”。笔者认为这样容易造成混乱,应统一标准为好。一般来说,会议主席台座次安排遵守“尊左”原则。职务最高者居中,其左手位为第二尊位,右手位为第三尊位,如果主席台领导人数为双数,同样也是遵守“尊左”原则,将第一尊位和第二尊位同时居中安排,且面对观众席,第二尊位府在第一尊位左手位。
2.会见会谈。会见一般安排在会客室进行,宾主各坐一边。面对会客室正门,客人应安排在主人右手边入座,主客双方随员以主人主宾位置为参照,按照职务高低由近及远,由前至后分坐两旁。
会谈通常安排在会议室进行,宾主相对而坐。同样,以正门为参照,客方面对正门,主方背对正门。双方主谈人居中入座,各方人员按照以左为尊的`原则安排落座,这一点同于主席台座次安排。
会谈布置还有一种情况,面对正门,主客双方左右排列入座,仍以“左尊”,把客方排在左边,主方排在右边。
座谈会。座谈会现场布置与会谈相似,座次与主席台安排一样,都是“以左为尊”。
3.签字庆典。签字仪式上,主客双方面门而坐,按照以右为尊的原则,客方应安排在主方的右手边。双方随员按照职务高低由中间向两旁分别站立于己方签字代表后方。
庆典活动如开业剪彩、奠基竣工、节日庆典等,主办方邀请的领导和嘉宾台上站列时,一般按照身份职务高低和“尊左”原则排列站序,即职务身份最高者居中,其左手位高于右手位,具体安排与会议主席台座次安排一样。因为是庆典仪式,时间简短,如果台上领导站位时相互谦让,秘书人员切忌上前纠正。
4.宴请桌(座)次。宴请桌(座)次一般以右为尊。宴请如果只有两桌,那么面对正门,应在第二桌的右手边摆放第一桌。
宴请桌数如果超过两桌,应按照以远为上标准,将主桌安排在离正门最远的位置,然后再以主桌为参照,按照以右为尊原则,由近及远安排其他桌次。
餐桌上的座次以圆桌为例,都按“以右为尊”的原则安排。一般有两种排法:一种是将主宾安排在主陪的右手边,次宾安排在主陪的左手边,主客双方其他人员按照身份职务交叉而坐,方便席间谈话交流。另外主陪与副陪相对,客方主宾次宾分坐主陪右左手位,三宾四宾分坐副陪右左手位。
5.乘车座次。乘车座次也是“以右为尊”。以最常见的小轿车为例,如果是司机驾车。主宾坐在后排右车门处;如果是主人开车,主宾则坐在副驾驶位置。
6.合影站序。合影站序前排高于后排,职务身份高的站前排。同一排的人员站位内外有别,如果是系统单位内部合影,则类似于主席台座次安排,遵循“以左为尊”,不论第一排人数单双与否,都是主要领导居中,其左手位为第二尊位。
如果是主宾合影,站序则完全相反,应按照“以右为尊”排位,主人居中,其左手边为主宾。主客双方其他人员按职务身份高低由中间向两旁分别站立。为礼貌起见,主方一般不让宾客站在最边侧,而全由主方人员把边。
总之,各种场合的次序礼仪是左还是右,秘书都应知其然并知其所以然,做到了然于心,这样工作才能忙而不乱、有序高效。当然,工作中还有很多特殊情况会影响次序安排,特别是在领导执意坚持的情况下,秘书人员应适当变通稍作调整,以达到气氛融洽、宾主愉快的目的。
送花的场合
我们要分清在哪种场合,是喜庆的礼物——婚庆、百日、乔迁还是大寿?是恭贺之礼——开业、周年庆、演出?还是表彰嘉奖——先进个人、模范?还有其他比如慰问、丧礼、祭奠等等场合。
送礼的时机
做客还是送迎、纪念还是致歉、示爱还是回绝?大部分都是借着送花的名义来表示一些难以开口之事,比如回绝他人,不好太过直接伤人,送表示回绝寓意的鲜花,让对方知道你的心意。
比如丁香表示初恋、石竹表示拒绝等等。
送花的类型
花有不同的包装和组合,有花束、花篮、花盒,也有花环、花圈等等,不同的组合形式用于不同的场合,比如花环适合表演、迎送贵宾,花圈适合祭奠、追悼等,弄错的就贻笑大方了。
送花的媒介
包括亲自送花、亲友代送、雇人代送。亲自送的花比较有诚意,雇人代送比较方便,比如委托花店代送之类的,有时候带有些神秘感,会给人惊喜。
注意送花的寓意
花的寓意就是我们说的花语,不同的鲜花有不同的寓意,我们应该严格遵守,不要自己以为它表示什么,可以咨询花店工作人员或者网上查询。还有就是送花的数量,单数和双数其实也有不同的意思,有些地区有特别的寓意,比如13/4这类数字的鲜花不吉利。
中餐宴请礼仪
一般谁来买单,谁安排座位,但也建议“客随主便,主随客便”
一是以主人位为中心。
二是“尚左为尊”、“面朝大门为尊”。若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。
三是在遵从礼宾次序的前提下,尽可能使相邻者便于交谈。
四是陪同应尽可能插在客人之间,以便与客人交谈。
宴会开始前,主人应该站立门前笑迎宾客,晚辈在前,晚辈居后。对每一位来宾,要依次招呼。
在宴会入席前,烟、茶不可全部假手他人或服务员代劳递送,主人应尽可能地来自递烟倒茶。
在宴会上菜后,主人要先向客人敬酒,说一些感谢光临的客气话。
在宴会席散后,主人要到门口,恭送客人离去。对那些在宴请中照顾不多的客人,应说抱歉和感谢之类的话。
在服饰方面,客人应根据宴会考虑自己的着装,不得影响宴会的气氛。
在点菜方面,若主人盛情邀请你点菜,则可以点一个不太贵并且大家都不忌口的菜,记得先征询其他客人的意见。
在进餐方面,进餐时举止要文明礼貌,主人举杯示意开始,客人才能用餐。如果酒量还能够承受,对主人敬的第一杯酒应喝干。同席的客人可劝酒,但不可强求,否则是失礼。不愿或不能喝酒时,可以谢绝。
在夹菜方面,一是使用公筷;二是夹菜适量;三是跟前取菜;四是不能用筷子随意翻动盘中的菜。
在进食方面,尽可能不咳嗽、打喷嚏、打呵欠、擤鼻涕,万一不能抑制,要用手帕、餐中纸遮挡口鼻,转身脸侧向一方,低头尽量压低声音。
在餐后方面,主人示意可以散席,才能离座。宴会完毕,可依次走到主人面前,握手并说声“谢谢”,向主人告辞,但不妨碍主人送其他客人。
注意事项
有人说,判断一个人的教养只需看他的吃相就行了。吃相对于每位参加宴会的人来说,都是必须注意的。吃中餐时,举止要文雅,不要狼吞虎咽,每次进口的食物不可过大,应小块小口地吃。在品尝已入口的食物与饮料时,要细嚼慢品,最好把嘴巴闭起来,以免发出声响。
喝汤时,不要使劲地嘬,如汤太热,可稍候或用汤勺,切勿用嘴去吹。食物或饮料一经入口,除非是骨头、鱼刺等,一般不宜再吐出来。需要处理骨刺时,不要直接外吐,可用餐巾掩嘴,用筷子取出,放在自己的餐盘或备用盘里,勿置放在桌上。口中有食物,勿张口说话,如别人问话,适值自己的口中有食物,可等食物咽下后再回话。整个进餐过程中,要热情与同桌人员交谈,眼睛不要老盯着餐桌,显示出一副贪吃相。
最后要注意牙签的使用。正式宴会中,不宜当众使用牙签,更不可用指甲剔牙缝中的食物,如果感觉有必要时,可以直接到洗手间去除掉。在餐桌上必须用牙签时,最好用手捂住嘴轻轻剔,而边说话边剔牙或边走路边剔牙都不雅观。
中餐讲究
落座时可以请男士帮你拉开椅子,如果是自己拉开椅子,要小心别让椅子发出山太大的声响。坐在椅子上时应坐直,不要紧靠在椅背上,双眼正视前方,别垂头逃避他人的视线。手腕可自然地放在桌子边缘上,但是双手的手肘不能放在桌子上。
主人会请你点菜,这个时候不用客气,可以选一道自己喜欢吃的菜,并且征询其他人的意见,点菜的时候要大方,可以请服务员或服务生介绍点里的招牌菜,也要适当估计其他人的口味以及整个餐桌上菜时的协调。点菜的时候切忌没有自己的观点,最好不要只说“随便”,这样会让主人为难,也会影响点菜的速度。通常服务生会站在主人的身后,如果想表达你对对方的尊重,可告诉主人你想点的菜,再由他向服务生落单。
正式的场合,要等菜上齐之后才可以用餐。如果赴宴时你化了妆,要以餐巾一角轻印嘴唇,这样可以避免唇膏的痕迹留在筷子上或者杯沿上,也不会把唇膏全都就着菜吃下肚。即使没有化太浓的妆,在喝酒水时也要尽量让嘴唇接触杯沿的同一个地方。
席间如果嘴里有东西要吐出来,应将勺子递到嘴边接出,或以餐巾纸接近嘴边取出,再移到不显眼的角落里,整个过程不应该偷偷摸摸,不过也要尽量不引起别人的注意。
若需要调味料但伸手又取不到,可请同桌的人递给你,千万不要突然站起来俯身去取。
喝汤时身子要坐直,把汤勺送到嘴边,要小心太热的汤烫到自己,每勺盛的汤不要太满,更重要的是喝时不能发出声响。喝到最后,可把碗稍向外倾斜,方便盛出最后的一勺汤,不过不能让勺摩擦汤碗的声音传出来。
就餐时,如果口中有食物就不要说话,如果正在咀嚼的时候有人和你交谈,要把嘴里的东西咽下去后再回答他,也不要含着食物喝水,因为用水将食物冲下是不礼貌的。
整个用菜的过程中都要特别小心,不要弄撒了桌子上的汤或菜。也尽量别把筷子、勺子掉在地上。如果嘴角、脸上、衣服上沾上了污渍,要用餐巾轻轻擦拭,用过的餐巾要折叠平整,并且把用脏的那一面折在内侧,不要把用过的餐巾或纸巾摆放在餐桌醒目的位置。
试论危机管理中的秘书工作论文
摘 要:秘书工作是一个复杂的工作,他的工作内容比较琐碎,涉及到企业的各个方面,凡是与企业有关的一切,好像秘书的工作都可以与之相关。秘书工作是协助企业领导做好服务工作,保证企业业务的正常运转。当企业发生危机时,秘书的工作就显得更加重要。因此,秘书人员一定要注意提高自己的危机处理能力,当有危机发生时,能快速、有条不紊的协助企业领导做好危机处理工作【1】。随着经济的发展,对秘书的危机处理能力要求越来越高,秘书的工作效率对企业的利益、领导的工作效率具有重要的影响。
关键词:
关键词:企业危机;秘书角色;秘书工作
随着市场竞争的日益剧烈,企业要想在竞争中不断发展进步,就要不断提高自己的危机意识和处理危机的能力,实现企业利润最大化。而领导的工作效率和企业的发展与秘书工作有直接的关联。因此,在企业中秘书一定要认识到自己在企业中的重要地位,提高自己的工作能力,做好领导交代的工作。不同的工作扮演这不同的角色【2】。在工作中,秘书则是领导的工作助手,领导有应酬时就是生活帮手,打理好领导的衣食住行。秘书一定要把握好工作的尺度。
一、秘书在企业中的角色
秘书工作是一个特殊的角色,与其他岗位工作不一样。所以我们要清楚秘书工作对企业的作用是什么。秘书工作是一个大家熟知的工种,随着经济的发展,近几年秘书工作得到了不断的发展和提高,并逐渐正规化。目前在企业管理中,秘书工作具有以下几个明显的特性:第一是机密性,秘书的'工作与高层领导关系最近,天天与领导打交道,最清楚领导的日常工作和生活习惯等。同时秘书在工作中也会与企业其他部门的人员频繁接触,对企业的一切事物都比较了解,知道的机密也最多。因此,当秘书缺乏自我约束和职业道德时,就容易泄漏企业的秘密,使竞争对手知道后,将会使企业陷入危机之中,所以秘书人员不论是在生活中还是在工作中,都要时刻具有危机意识【3】。第二是辅助作用,秘书工作的主要内容就是辅助企业领导做好企业的日常管理工作。秘书直接听命于领导的安排,每天没有固定的工作内容,随时接受领导指挥。好的领导可以发挥秘书的最大作用,反之好的秘书也可以提高领导的工作效率。二者相互配合,才能发挥出最大的作用,促进企业发展,提高企业的经济效益。第三是综合性,秘书要有综合工作能力,因此他的工作没有固定的工作内容,领导安排什么,你就做什么,内容比较复杂、零散。因此就需要秘书人员具有多种的工作能力,才能做好领导交代的所有工作。
二、秘书在企业中的作用
随着技术的发展,企业之间的竞争越发激烈,企业需要随时关注市场动态,做好预防准备工作。企业需要不断收集市场数据,通过分析得出结论作为企业决策的依据。并根据这些信息分析预测未来市场变化,制定企业发展战略,决定企业发展方向【4】。所以秘书的工作就是收集市场信息,并对收集到的市场信息就是整理和统计,并将处理结果上报领导,进而帮助决策者做出科学合理的决策。对于企业的重大决策,秘书只是一个辅助者,并不是直接的决策者。在领导者有某个决策意象时,秘书就需要针对领导的这个方案展开相关工作,收集有关信息,做好分析工作,对于领导决策的不足之处,提出自己的改进建议,协助领导做好决策工作。在方案执行过程中,积极做好协调工作,将实施过程中出现的问题,及时上报领导,做好危机处理工作,全程监督决策的实施,确保决策顺利开展。秘书还是企业的纽带,连接上级领导与下属员工的桥梁,做好两者的协调工作,提高企业内部凝聚力。
三、危机管理中的秘书工作
(一)危机预防工作
秘书是领导的助手,领导会随时面临经济危机,作为助手的秘书,需要协助领导处理好各种可能出现的风险,秘书要有敏锐的市场嗅觉,提前发现存在的风险,并处理好以免风险变大转为企业危机,给企业造成严重损失。
(1)时刻保持危机意识
秘书工作直接听命于企业领导,因此她的工作内容都是比较重要的,关系企业发展的重要工作,在工作中不能有任何差错才行,否者就会给企业带来严重经济损失或者使企业陷入危机中。例如;当秘书人员与一个投资理财的朋友私下闲聊时说最近太无聊了,上班也很闲。导致另一个人猜测该企业最近可能没有什么业务,经营不景气,所以拒接购买该企业股票,导致企业股价下跌【5】。所有秘书人员一定要时刻保持危机意识,做好分内工作,切勿给他人有可乘之机。
(2)做好危机警报工作
企业随时都有可能发生各种危机,如:产品问题、管理不当、员工纠纷等等。都可能给企业带来一定的损失和不良影响。为了防止这种恶性的事件发生,一定要提前做好防范工作,危机警报工作是危机管理工作的首要且最重要的工作。因此秘书人员一定要做好危机警报工作,一经发现危险预兆就马上向领导汇报,做好危机应急准备工作,减小企业损失。
(3)做好危机准备工作
为了防范未然,避免突发危机给企业造成巨大损失,秘书人员一定要做好危机预案,预防各种可能出现的危机,当危机出现时,提前做好心理准备,按照预先的处理方法及时应对,不至于危机出现时不知所措。预案的内容一定要详细
讲究
落座时可以请男士帮你拉开椅子,如果是自己拉开椅子,要小心别让椅子发出山太大的声响。坐在椅子上时应坐直,不要紧靠在椅背上,双眼正视前方,别垂头逃避他人的视线。手腕可自然地放在桌子边缘上,但是双手的手肘不能放在桌子上。
主人会请你点菜,这个时候不用客气,可以选一道自己喜欢吃的菜,并且征询其他人的意见,点菜的时候要大方,可以请服务员或服务生介绍点里的招牌菜,也要适当估计其他人的口味以及整个餐桌上菜时的协调。点菜的时候切忌没有自己的观点,最好不要只说“随便”,这样会让主人为难,也会影响点菜的速度。通常服务生会站在主人的身后,如果想表达你对对方的尊重,可告诉主人你想点的菜,再由他向服务生落单。
正式的场合,要等菜上齐之后才可以用餐。如果赴宴时你化了妆,要以餐巾一角轻印嘴唇,这样可以避免唇膏的痕迹留在筷子上或者杯沿上,也不会把唇膏全都就着菜吃下肚。即使没有化太浓的妆,在喝酒水时也要尽量让嘴唇接触杯沿的同一个地方。
席间如果嘴里有东西要吐出来,应将勺子递到嘴边接出,或以餐巾纸接近嘴边取出,再移到不显眼的角落里,整个过程不应该偷偷摸摸,不过也要尽量不引起别人的注意。
若需要调味料但伸手又取不到,可请同桌的人递给你,千万不要突然站起来俯身去取。
喝汤时身子要坐直,把汤勺送到嘴边,要小心太热的汤烫到自己,每勺盛的汤不要太满,更重要的是喝时不能发出声响。喝到最后,可把碗稍向外倾斜,方便盛出最后的一勺汤,不过不能让勺摩擦汤碗的声音传出来。
就餐时,如果口中有食物就不要说话,如果正在咀嚼的时候有人和你交谈,要把嘴里的东西咽下去后再回答他,也不要含着食物喝水,因为用水将食物冲下是不礼貌的。
整个用菜的过程中都要特别小心,不要弄撒了桌子上的汤或菜。也尽量别把筷子、勺子掉在地上。如果嘴角、脸上、衣服上沾上了污渍,要用餐巾轻轻擦拭,用过的餐巾要折叠平整,并且把用脏的那一面折在内侧,不要把用过的餐巾或纸巾摆放在餐桌醒目的位置。
注意事项
有人说,判断一个人的教养只需看他的吃相就行了。吃相对于每位参加宴会的人来说,都是必须注意的。吃中餐时,举止要文雅,不要狼吞虎咽,每次进口的食物不可过大,应小块小口地吃。在品尝已入口的食物与饮料时,要细嚼慢品,最好把嘴巴闭起来,以免发出声响。
喝汤时,不要使劲地嘬,如汤太热,可稍候或用汤勺,切勿用嘴去吹。食物或饮料一经入口,除非是骨头、鱼刺等,一般不宜再吐出来。需要处理骨刺时,不要直接外吐,可用餐巾掩嘴,用筷子取出,放在自己的餐盘或备用盘里,勿置放在桌上。口中有食物,勿张口说话,如别人问话,适值自己的口中有食物,可等食物咽下后再回话。整个进餐过程中,要热情与同桌人员交谈,眼睛不要老盯着餐桌,显示出一副贪吃相。
最后要注意牙签的使用。正式宴会中,不宜当众使用牙签,更不可用指甲剔牙缝中的食物,如果感觉有必要时,可以直接到洗手间去除掉。在餐桌上必须用牙签时,最好用手捂住嘴轻轻剔,而边说话边剔牙或边走路边剔牙都不雅观。
中餐礼仪
维吾尔族待客,请客人坐在上席,摆上馕、糕点、冰糖,夏日还要加上水果,给客人先斟上茶水或奶茶。吃抓饭前,要提一壶水为客人净手。共盘抓饭,不能将已抓起的饭粒再放回盘中。饭毕,待主人收拾好食具后,客人才可离席。
蒙古族认为马奶酒是圣洁的饮料,用它款待贵客。宴客时很讲究仪节,吃手抓羊肉,要将羊琵琶骨带肉配四条长肋献给客人。招待客人最隆重的是全羊宴,将全羊各部位一起入锅煮熟,开宴时将羊肉块盛入大盘,尾巴朝外。主人请客人切羊荐骨,或由长者动刀,宾主同餐。
作为汉族传统的古代宴饮礼仪,一般的程序是,主人折柬相邀,到期迎客于门外;客至,至致问候,延入客厅小坐,敬以茶点;导客入席,以左为上,是为首席。席中座次,以左为首座,相对者为二座,首座之下为三座,二座之下为四座。客人坐定,由主人敬酒让菜,客人以礼相谢。宴毕,导客入客厅小坐,上茶,直至辞别。席间斟酒上菜,也有一定的规程。现代的标准规程是:斟酒由宾客右侧进行,先主宾,后主人;先女宾,后男宾。酒斟八分,不得过满。
上菜先冷后热,热菜应从主宾对面席位的左侧上;上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主;上全鸡、金鸭、全鱼等整形菜,不能把头尾朝向正主位。
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