以下是小编为大家整理的食堂参观学习心得（共含9篇），仅供参考，欢迎大家阅读。同时，但愿您也能像本文投稿人“shuishui”一样，积极向本站投稿分享好文章。
20**年7月8日星期三早晨10点整，食质食检专业同学在川农新区杏园餐厅集合，进行食品营养学实践课程。之所以选择食堂而非企业工厂进行实践教学，是因为企业工厂是流水线操作几乎只能够对机械设备进行参观和讲解，而学校食堂实践参观可以更直接现实的和生活中的营养联系起来，了解平时学校餐饮加工流程和营养搭配。 首先，由食堂负责人为我们讲解了学校食堂的级别卫生状况，机械配备等重要知识，学校食堂工作本着食品卫生质量的好坏直接关系到每一个人的生命安全和健康、努力平衡营养的吸收等基本观点，严格遵照市卫生监督局、教育局有关学校卫生工作的要求，认真贯彻执行《食品卫生法》，进一步严格规范学校食品卫生管理工作。这些讲述让我们对学校食堂有了大体上的了解，知道了参观的杏园餐厅属于A级餐厅，大部分烹饪流程都是机械化操作，并且进行标准的安全消毒流程，保证餐饮的卫生安全。 而后，我们按班次有序的对食堂的加工间、烹调间、原料库等多个操作间进行了参观。加工间，分设肉类原料、水产品和蔬菜原料洗涤池，并有明显标志。烹调间，使用隔墙烧火炉灶或油气炉，安装有排气罩，排烟排气良好，设有配料操作台，设有食用具存放柜。原料库，分主、副食仓库设置，设隔离地面的平台和层架，有机械通风设施。并且食堂有食品冷藏设施。从表观了解到的信息总结卫生清洁状
况良好。 最后，我们在食堂进行就餐，对餐饮营养搭配进行实践体会，食堂配有多个菜品窗口，方便同学们进行菜品选择，菜品较为丰富，荤素搭配，鱼肉海鲜类食品很少，肉品几乎都是猪肉比较单一，无水果。总体来说，仍需改善。就饭量过少、种类过少、工作人员服务态度较差、食堂的餐盘不干净等这些长期存在的问题，食堂及工作人员应该加强改善，保证就餐人员营养卫生就餐。
我校院权益部于本月17日组织各系部权益部对东区的食堂进行了参观活动，并在活动后举行了一个小型的食堂交流会，让我们对学校食堂的规章制度有了进一步的了解。现对此次活动总结如下：
首先，学校食堂工作本着食品卫生质量的好坏直接关系到每一个人的生命安全和健康、努力平衡营养的吸收等基本观点，严格遵照市卫生监督局、教育局有关学校卫生工作的要求，认真贯彻执行《食品卫生法》，进一步严格规范学校食品卫生管理工作。从师生的健康安全出发，维护学校正常教育教学秩序，解决师生及家长的后顾之忧，使学生有一个健康的身体。
其次，为了确保学生的生命安全，保证饮食卫生质量。食堂认真落实饮食卫生安全条例并制定了一系列安全计划：严格进货渠道关，物品进库验收关，操作程序规范关，饮食卫生安全关，食品存放储存关。同时让全体工作人员参与，全员监督，责任到人，检查到位，记载详实。为了谨防食物中毒，加强自身的操作和检查，不定期的进行查岗，加强保卫。由于制度落实、分工明确、检查到位，所以学校食堂的工作井然有序。
最后，为了进一步对加强对学生的负责，学校食堂还对盘子，筷子等餐具进行三次热水消毒，并且最后采用了最有效的蒸汽消毒。对于蔬菜等会造成农药残余的菜，食堂采购了最先进的臭氧消毒机器对蔬菜进行清洗，从而大大增加了食品的安全系数。对于工作人员，食堂对每个工作人员进行了健康检查，并且要求工作人员的两次消毒换衣。
当然，学校食堂也存在一些不足的地方。在参观食堂后的交流会上，我们对负责人提出了这些不足，同时负责人也对我们的提问进行了解答。我们就饭量过少、种类过少、工作人员服务态度较差、食堂的餐盘不干净等问题进行了提问。食堂负责人对此耐心详细的进行了回答。针对学校食堂存在的不足，食堂负责人表示会马上进行改进，并随时欢迎广大学生对食堂工作进行指导。
相信学校食堂在广大师生的监督下，面对新形势，秉承服务师生宗旨，致力争创优质典范。相信学校食堂的管理和服务会上一个新的台阶。预祝我们的学校食堂越办越好。
[食堂参观学习心得]
为让广大同学了解学生饭堂工作间的情况，校学生会生活部及膳食管理委员会于3月12日下午第八节课举行了“参观饭堂工作间”活动。在此，我们衷心感谢各位同学对本活动的大力支持!
同时，为让各位未进入饭堂工作间参观的同学了解活动开展情况，我们现把有关情况以文字形式进行公布。
一、相关情况说明
本活动按计划是高一、高二每班派出一名代表，共40人;实际报名人数29人;实际参观人数23人。参观时高一高二分批进行。活动分为两部分：第一部分由饭堂负责人带领各班代表参观工作间;第二部分为各班代表向负责人提出问题、反映意见。
二、活动过程
活动当天下午，同学们在管理饭堂工作的学校总务处戴主任(即平时的访谈报告中提到的“饭堂主管”)带领下，从饭堂进货口(即饭堂外洗碗池旁斜坡处)走进了饭堂工作室。进去后，首先看到的是右手边的一间工作室，用于统计每天停卡学生人数。然后我们走进了左手边的一条小巷。巷子的右手边是一间间储物室。排头的两间是用来存放油米酱醋的“仓库”。排后的几间室是工作室，工作室分为切肉的、洗切蔬菜的和做点心的。在巷子尽头向右拐便进入到了一间规模更大的的工作室，在那里摆放着炒菜工具;而高架上则摆有切好的蔬菜;这里还有一间专门用于煮饭的小型工作室。接着，我们来到了“洗涤室”。最后从“洗涤室”出口(一楼饭堂进价公告板旁)出来。参观结束。
参观完饭堂工作间后，同学们向戴主任提出了关于饭堂的疑问(如：停卡制度、教师饭堂工程等)，戴主任对这些问题做了回应。最后由于戴主任接到电话，有急事不得不离场，活动结束。对此，部分同学无法当场提出问题或反映意见，事后我们对此进行了收集、整理，将在今后的访谈工作中提出。
三、同学参观感想
活动结束后，我们建议各位参与活动的同学写下参观感想和对饭堂的意见及建议，以此让广大同学更好地了解本活动的情况。以下是部分同学的参观感想(无删改)：
上周学校组织(本部注：其实是由校生活部及膳食管理委员会组织的，并非学校组织)同学们到校饭堂参观。下午四点，饭堂内没有一个工作人员，有的是已经清洗干净并摆放好了的盘子。地是潮湿的，似乎已经刷洗过了。
通过短短十几分钟的参观，我发现饭堂还是很整洁、有序的。油盐和调味品都各自储存在不同的密封小间里。肉类处理和菜类处理都分开在不同的地方。点心也是独自一处的，而且只有晚上才开放。所以，生的食品在没熟之前，应该不会碰在一起，还算是干净。但是，在参观过程中，我有一点不是很满意，就是洗碗间不够干净，我看见没有拧好的水龙头在滴水，还有一大盘污水没放走，还留在那里。希望校饭堂能继续改进。
——105陈同学
3月12日星期二学生会组织的饭堂工作室参观活动中，我收获良多，对饭堂的了解更加深刻。以下是我的感想：
在佛山一中就读以来，天天在饭堂用餐，却不甚了解饭堂的运作情况，对自己进口饭菜的了解更不用说了，它是怎么加工处理，又是怎样弄成香喷喷的饭菜，更是无从了解。今天终于能借此机会一探饭堂厨房的秘密。
饭堂进货口便在一楼洗碗池旁，每天饭堂叔叔便把从校外采购回来的食材一一分类，称量，结账。早上7点左右我便常常看到食材的大货车停泊在那里卸货。一进入门口，就看见一个存放米饭，面食的食材存放间。每一天我们所吃的米饭便从那里来了。除此之外饭堂工作间还是区间分布非常明细、合理与方便的。功能分区绝不含糊，这里是蔬菜肉类清洗区，蔬菜粗细加工间，点心加工间一一指明。从这些工作间一路走来，便可感受到每日饭堂工作间内一派忙碌的景象。
饭堂内部清洁还是比较到位(不知是否是因为知道我们要来参观呢?)地面并没有污渍，然而是非常地潮湿，到处是积水，是否会使食物在加工过程中易受到细菌污染，食物存放是否会潮变呢?
在参观的过程中也有一些小插曲，一些同学走快了几步，走远了一些，饭堂负责人便数次喝止，面部也掠过一些不悦。虽然后来他解释说是为了防止同学们会污染了工作间，造成卫生环境的问题，然而也似乎有点牵强。让我们参观工作室不是为了让我们同学们更深入、全面了解饭堂工作么?同学只是多看了一眼，迫切了解饭堂结构，至于污染区间，大概没有那么严重吧?
还有就是负责人曾提到洗碗机不好使的问题，这里细想一下，不难发现校方竟然如此粗心大意，对购置上万元的大型洗碗机竟不曾试用，便听了几句销售员的吹捧，下重本买了下来，这其中真叫人不能相信。校方的资金运作处理竟不是精打细算，谨慎为上，这也是很难说校方的资金管理是如何有序咯!这大概也会将这些浪费的成本转嫁到我们学生(消费者)身上呢!
希望学校的饭堂管理能持续有效进行，加强与学生的接触与交流，让学生更好地配合饭堂的工作。
——110 梁同学
(本部注：对于洗碗机的问题，在此前的访谈中饭堂方面提到过。饭堂原本是计划使用餐盘的，即学生不需要自带饭盒;而饭堂亦购进了足够全校学生使用的餐盘。然后，饭堂为解决“清洁餐盘”这一问题，购进了一台大型洗碗机;但购进后，饭堂尝试运作了一次，发现洗碗机的实际效果远不如商家的说法。实际上，餐盘需先人工手洗并清除污迹后，才能放进洗碗机内清洁。对此，饭堂曾计划招聘钟点工洗餐盘，但与有使用餐盘的学校了解情况后，得知难以聘请到钟点工清洗数目多的餐盘;有学校甚至出现钟点工洗餐盘时因太过辛苦，宁愿不要工钱、提前离开的情况。无奈之下，饭堂唯有将餐盘及洗碗机置之不用。)
我很荣幸能有机会参观饭堂。期间我看见了干净卫生的工作间，摆放有序的生熟食材以及认真工作的食堂员工。饭堂管理人介绍了他们平时做饭的程序，还专业地解答了同学们疑问，可以看出饭堂对学生是很负责的。但从中我发现饭堂似乎过早地在下锅前把一些菜肉灼熟，然后放在一边等要煮的时候再下锅，我想如果天气炎热了，摆放时间过长，食物可能会变味。另外我觉得工作室内不够通风，有些阴暗，地面也是湿漉漉的，希望饭堂能改进。
——113班 刘同学
四、同学反映问题
活动过程中由于时间等问题，部分同学不能当场向戴主任提出问题、反映意见。对此我们在活动结束后进行了问题、意见的收集和整理。问题主要为：
1、菜式单一，建议增加蔬菜及海产品种类;
2、冷冻食品非同一般的多;
3、打饭和打菜共用一个勺子，可能会交叉污染;
4、饭堂工作间内部问题，如：地面积水较多、光线较阴暗、通风不好;
5、提供免费榨菜及洗洁精;
6、在午餐和晚餐提供粥。
对于以上问题，我们将在今后与饭堂方面的访谈中提出，并把结果以访谈报告形式公布。
五、总结
通过各位参观饭堂工作间的同学的感想及本部干事的随同参观的情况来看，大多数同学认为本活动能增加学生对学生饭堂内部运作情况的了解，建议我们将“参观饭堂工作间”活动继续传承下去。对此，我们会与饭堂方面沟通，争取以后每学期或每学年都能举办此活动。另外，部分参与此活动的同学反映，参观时行进速度过快、缺乏提问机会，我们会进行反思及改进。
最后，我们再次衷心感谢各位同学对本活动的大力支持!
昨天上午，我们在园区教育办领导的带领下参观了一实小和古城中学的学校食堂，真是大开眼界;他们宽敞明亮的餐厅，干净整洁的桌面，一尘不染的地面，分工明确的操作间等等，一切都那么完美，一切都令人震撼。我沉思良久，感慨
一、领导重视
参观一实小，在距学校大门不远的路旁的公示栏公布着一周每日三餐的菜谱;在古城中学教学楼的墙壁上，张贴着食品应急预案;会议室里，两个学校的校长及分管食堂工作的领导对食堂工作流程和各项要求如数家珍。充分体现了学校领导对师生食堂的重视。
二.制度健全,工作细、实、透
两个学校的食堂管理制度一应俱全，张贴悬挂在餐厅和操作间显著位置。学校的食品留样及食品品尝记录及时规范，一实小的进货台账有供货商信息的详细记录(身份证复印件、联系方式等)及食品入库单台账。
三.卫生工作无可挑剔
这两个学校的餐厅，窗明几净，地面清爽，没有一点污渍，操作间内干净，通风条件很好，各种灶具摆放井然有序，工作人员按要求都穿着工作服，干净整洁，整个偌大的食堂不见一只苍蝇。一实小还有专门的消毒间，里面有大型消毒柜，对师生的餐具进行消毒。
四.重视食品安全
两个学校都有食品留样柜，由专人负责，有品尝，有记录，细致严密。
五.功能分工细致 标准高 流程合理
这两个学校的食堂有专门的洗菜池、洗碗池、消毒间、贮藏室、操作间等。贮藏室又分为主食库和副食库，里面的食品全部离地，摆放在货架上，并且生熟分开。操作间又分为生食区、熟食区等。
设施齐全，有食品留样柜、消毒柜、、蒸饭柜、大型冷风机、吸灶等。
这次参观，使我增长了见识，认识到了我们学校食堂工作的诸多不足之处，及今后的努力方向，为以后的学校食堂工作提供了宝贵的借鉴。
食堂整改提升计划及措施
李村二中是一所典型的农村半寄宿式学校，食堂在初建时就存在着空间小、设计不合理等先天不足，再加上经费投入和设备添置不到位，各个操作间功能分工混乱，一间多用，设备放置不合理，致使操作间内物品摆放杂乱，卫生状况不良。为了改善师生们的就餐条件、提高生活质量，我们制定如下学校食堂整改提升计划：
一、加大食堂的管理，明确操作间功能，依据器具功能合理规划设备摆放位置。
二、加大对食堂食品监管力度，由专人负责，规范食堂物品摆放，建立食品进货台账，做好食品留样，生熟分开，及时消毒，搞好防蚊蝇防鼠工作。
三、聘请专业人员对经营者定期指导、组织培训，通过学习、参观等方式提高他们的业务能力和安全卫生意识，同时加强对食堂从业人员的个人卫生及食堂卫生检查，
四、为学校食堂添置一些必备设施，如：食品留样柜、消毒柜、煤气灶、吸灶、不锈钢货架等。
五、完善食堂管理制度，对照餐饮行业的标准把各项规章制度完善起来，建立食堂工作标准，细化食堂工作流程。
六、想方设法增加饭菜花样品种和质量，保证师生营养。
七、严把食品安全关和卫生关，确保师生安全健康。让师生满意，家长满意，领导放心。
9月20日，由何校长带队各分管主任与专业课教师一行九人赴武安市职教中心进行了为期一天的参观学习，我有幸参加了这一次的参观学习活动，心中既感到无比的激动，同时也感到了无比的压力。武安市职教中心是国家级示范性职业教育中心，其办学规模与办学成绩在河北省处于领头的地位，做为一个位于经济落后县的我校在很多地方需要向武安市职教中心学习。通过一天的学习，结合我校的实际，我有以下几点想法和体会。
一、学习掌握新大纲，提高专业综合水平
自20xx年秋开始，河北省对于对口升学类的考试大纲进行了修改，较以前的考纲发生了很大的变化，这对于刚起步的我们来说也算是一件好事，让我们和其他兄弟学校在新大纲面前有了一个比较公平的起点。但同时我们也应考虑到我们在升学这一块还没有很成熟的经验，还需要向有经验的学校学习，学习他们如何把握大纲，怎样理解吃透大纲，把自己学校的专业课综合水平提高。
另外到现在为止，我们关于新的大纲要求与知识结构安排等了解的太少，没有成文的教学大纲参考，这需要我们想法抓紧时间找一份。
二、学用结合，两条腿走路
武安市职教中心在财经类对口升学这一方面是我省的一面旗帜，该校的对口升学上线人数占了全省对口升学人数的二分之一还强，但在面临全国性的职教生源素质下降的大环境，也做出二手准备，既让能升学的学生顺利升学，不能升学的学生拿到初级会计证，顺利走上工作岗位。我们学校面临的情况比武安市职教中心更差的生源环境，这就要求我们更要两条腿走路。这也就要求我们专业课教师在教学中，不仅把升学需要的知识传授给学生，更重要的是把职业技能让学生掌握好。做为专业课教师，要不断提高自已的专业素质，培养自己的专业能力。与学生一起把财会专业做好、做强。
三、建立完善财会实训室建设
我校财会专业因为是新开设的专业，还没有建立与之相应的完善的财会实训室，要办好我们的专业，我们就必须把相应的实训室建立完善好。首先我们学校应把机房整理好，安装好相应的教学软件，目前我校的机房机器较为陈旧，网络教室系统不能很好的工作，还没有安装教学必须的会计软件，使学生学习受到很大的影响，我们应抓紧时间解决。另处像会计用的凭证、帐薄等还没有购买，学生只听不见真实的东西，不利于学生学习。
四、财会课程安排还有待进一步合理化
由于新设的专业及师资条件的限制，我校的财会专业课程安排还不尽合理，有待于我们进一步改善，武安市职教中心的课程安排也是不断的结合自身发展不断进行调整的，我们学校也应结合学生与学校实际，对课程设置进行合理调整，在调整时应与专业课教师一起来研究制定更科学的课程设置，让学生在学校里学习既学习到专业知识，又不能让他们感到枯燥乏味。
五、学生评测方面要加强
目前我们对学生的评测方法与手段还有待于进一步完善，我们对于学生的评测要有利于学生的学习与发展，其评测结果不仅要让教师看到并掌握学生的发展状况，还应该让学生树立信心，看到未来的希望。考试测验是我们不可缺少的一项，这就要求我们建立自己的题库，武安市职教中心经过多年的积累，已经建立了自己的文化课与专业课题库，而且在不断地对题库进行更新。在这方面我们起步晚，但我们不能因此而不努力，我想我校的文化课教师相对来说还多点，让他们尽快建立起自己的文化课题库，专业课教师人数少，但也应该着手这项工作，一点一滴地把这项工作做起来。
以上是我对于这次参观学习的一点感受与想法。说出来与大家一起讨论。
2月19日8：00，带着领导的嘱托，怀揣着一份沉甸甸的责任，我们在李校长的带领下奔赴充满神秘的河南zz学校。
经过近九个小时的颠簸，下午5点多钟，我们终于来到了这所令人神往的教师学习基地——z学校。校园里随处可见学期末各年级各班在z市的成绩排名，几乎科科排名第一，究竟是什么原因使得这所曾濒临倒闭的学校，在短短几年的时间里取得如此辉煌的成绩？晚上，在宾馆里我们开始迫不及待地研读有关z教学理念的一些资料。
接下来的几天，我们开始奔波于课改的前沿——课堂。春寒料峭，但这却丝毫阻挡不住我们学习的热情，走往教室的路上，寝室里，餐厅里，处处留下了我们讨论交流的身影。对比中反思着，几天下来，感觉收获还是挺多的。
一、先学后教，播种智慧和希望
这是在一条走廊里我记下的一条标语，z人是这样想的，更是这样实践的。这几天听的十几节课里，发现了一个规律：无论是哪个年级，无论哪个学科，老师的授课的全过程都围绕着学生的学展开。教学环节的安排也都是相似的：看书、检测、更正、讨论、作业。
比如一位四年级的语文老师在教授《自然之道》一课时，过程是这样的：直接导入——出示本节课学习目标——第一次先学后教：比谁能正确朗读课文——第二次先学后教：划分段落，理清课文思路——第三次先学后教：自主识记字，接下来就是听写词语，当堂检测。当时看到这里，我们心中对这种模式充满了质疑：没领着学生学字词，没指出易错的地方，没给学生练习的时间，仅靠他们3分钟的认真观察，学生会写吗？结果完全出乎我们的意料，孩子几乎都不大出错。
再对比我们的课堂，一篇课文学完，老师借助屏幕引导识记字词，课下反复练习，但听写时总有一些中下游的学生错误百出。
z的法宝在哪里？我想：充分的相信学生的能力，摆正教师和学生在课堂上的地位，大胆地放手，先学后教，逐渐形成习惯和能力，这就是答案。
二、课堂上，没有不学习的孩子。
在z的这几天，我们听了十几节课，包括各年级各学科，有一个奇怪的现象引起了我们的注意，课堂40分钟里，孩子们都精力高度集中，勾勾画画，读读写写，没有一个不学习的身影。
反思我们的课堂，台上教师激情四射，讲到精彩处，甚至是慷慨激昂，可是台下总有那么几个同学或交头接耳的，或貌似神游的，或侧倚，或凝神……一节课下来，有的学生课文没读熟，生词不会写，问题不会答，收获寥寥。
究其原因，孩子们缺乏的是一种责任意识。z学校的“先学后教”解决了这一难题，课上能让学生像考试那样紧张地学习，就是当堂达标。而z学校“教书育人的责任制”更是为学生提供了榜样。开始可能学生是迫于制度的约束，不得不“四清”，慢慢成了习惯后，学生会主动找老师“清”。
三、充满激情的课堂氛围
在z学校对教师有一项硬性要求，就是只要教师走上讲台，必须是满腔激情，并且作为评课必评的内容，目的是此来营造浓浓的学习的氛围，从而感染学生。40分钟一直保持精力的高度集中，学生们确实很累，但是因为有了老师的激情投入，才使得时间过得如此之快。
所以，只要我们走上讲台，就要要求自己通过语言、情感来激发学生。因为课堂上老师亲切的目光、和蔼的态度、缓缓的语调、微笑的面容，都会营造一种激情的课堂。“微笑是教师职业的需要”。如果我们的老师一进课堂，脸绷得紧紧的，铁青着脸，学生的心里也就觉得很恐惧，心里就像“十五只桶打水，七上八下的。还有什么激情可言呢？课堂上老师把微笑带进课堂，学生就会有一种亲切感，学生学起来就会感到快乐，气氛就显得活跃。面带微笑的提问，可以消除师生间的鸿沟；和蔼的态度，可以缩短师生间情感的距离；缓缓的语调，让学生感到亲切而可敬。
四、四清的管理模式
四清是z最具有特色的地方，堂清的内容是完成当堂的学的内容，三分之一的练习时间是堂清的时间保证，学生的自主学习是堂清的方式。z把学生自学发挥得淋漓尽致，学生依据自学指导，自习课上都能积极地进行学习，自主独立完成学习任务，当堂完成学习任务，自己看书，自己做练习，自己管理自己。“四清”的核心是周周清，要求做到熟能生巧、准确无误和灵活运用，特别重视学生会读、会背、会默和会表达。每周五下午开始周周清，一是学生自查，二是同桌互查，三是教师复查，提出了“人人满分，人人过关”的强硬规定。也让学生认识到“你查我，我查你，其实都是查自己”的道理，力求达到“随你查，随你问，查哪问哪都会答”的效果。周周清采用滚雪球的方式，以本周学习内容为主，上周学习内容为辅，保证教学的时效性和延续性。
蔡z校长说：“学生能不能成才，不是老师教出来的，是学生自己学出来的；教师走进课堂的任务不是去讲，而是组织学生学；什么叫完成教学任务?学生学会了才叫完成教学任务。”这三句话的核心是：学生是自己学出来的，人人都能学好。
所以，课堂上少一些冗长繁锁的导入，少一些不切实际的拓展，少一些不必要的引导，多给学生一些思考的空间和时间，简简单单地教语文，才能真正地培养起学生自主学习的习惯与能力。
20xx年5月21学校日，我们对双河中心小学，曹庄，吴湾及三里乡后楼小学进行考察学习。首先在这里得感谢组织这次外出学习的领导，帮我们争取了这么一个难得的机会。我怀着激动、期盼的心情，带着教学中及教学管理中存在的困惑、疑问进行实地考察学习。我们分别参观学习了各校的环境、人文建设及各校的大课间的实施理念及做法，一路行程紧张而充实。所考察的这些学校都是先进学校。这次考察学习活动已经结束了，但所参观的学校的校容校貌、教育理念、办学特色、师生风采无不给我留下了深刻的印象，使我感触颇深，内心久久不能平静，胸中似有千言万语，却无从下笔。疏理了自己的思绪之后，我就从以下三方面谈谈这次考察学习的体会。
一、真正的教育是以学生为本的素质教育，素质教育才是教育的归宿。实施素质教育是当前我国教育的主旋律，新课程的实施和教改理念的不断实践，成为落实素质教育的助推剂，教师和教育教学管理者是教育发展、学生成长的生力军。我们所参观考察的学校都是我们周
边在各方面比较超前的名校 ，这些学校集中优势教育资源，办优质教育，并取得了显著成效；着眼于学生的德、智、体、美、劳等五育并举，学生的实践能力与创新意识兼顾。大到学校的硬件设施，小到校园中的一草一木，无不展现着良好而又务实的育人氛围，无不体现着素质教育旺盛的生命力。例如三里河乡后楼中心小学，该校的校长介绍办学理念及教育思想却振聋发聩：教育就是塑造人；他所实行的“五评”、“先学后教”、“固定听课日”、“校内少年宫”、“六年系列养成教育”等的管理及引导方法，让学生享受高起点、高品位的德育，培养学生良好的品质与坚强的意志，成为有人性的人。其中我对他们的方法是深有体会的，也是比较赞许的，其中原因是因为我就是其中的受益者，我的外甥女都是从他们的教育中走出来的，我也比较赞同他们的教育方法和理念。
他们认为只关注分数是不行的。这所放手让学生自主参与管理，学生自发组织开展各种活动，参加社会实践，培养社会责任感及实践创新能力，让学生树立爱心意识、责任意识和维护正义的精神。相比之下，我以前在潜意识之中还是只看重学生的成绩的，在育人方面缺少创新和实践，在教育教学管理方面为学生德育方面的发展创造的条件还不够。从教育管理者到教师实行双语教育、科技教育，体现着超前的办学思想。然而我深知，这些所形成的教育规模、管理风格和办学特色无不渗透着教育者的教育智慧，无不凝聚着他们辛勤的汗水。教育是一项神圣的事业，这些学校将素质教育演绎的`淋漓尽致，大气豪迈而又自信！
二、教育的成功源自教育细节的成功。学校是教书育人的场所，草率、粗放的校园环境无疑对学生有着潜移默化的伤害。老子曾说：“天下大事，必做于细。”教育作为一种事业，如果光停留在口头上而不体现在行动实践上，则无异于空中楼阁，如水中月、镜中花。我们所参观的这些学校校园环境优美，校园文化氛围浓厚。名人画像、雕塑、格言警句随处可见，学生的绘画作品、书法作品、小制作、工艺品等在细微之处体现着教育者为学生才能的展现和拓展所做的努力与良苦用心，这些做法对我们都是一种启发和提醒，如果我们在这些方面进入了一种常态的话，那么对于学生身心的健康成长、才能的展现无疑是一种促进。
三、特色办学，各取所长，使各自的办学效益得到了社会的认可。我们所参观考察的学校都是在当地乃至全国知名度很高的学校，而他们的办学特色也是各有千秋。
此次考察学习是一次难忘的学习经历。对我来说都是受了一次极好的教育，也是对我教学及管理工作有某中程度上有了很大的提高！以上的感受并不能展现此行参观考察的全貌，难免挂一漏万，如蜻蜓点水。然而我认识到，作为一名教师，一名学校教学工作的领头人，树立终身学习的意识，不作井底之蛙，在反思中调整自己，努力践行新课程理念，努力实施素质教育才是根本，才能不虚此行！总之，这次的外出考察学习我学到了很多东西，也增长了我的见识，在以后的教学中，我会努力地去实践学到的方法和理念、更好地发挥自己数学教学的水平，实现参加这次外出培训的目的，让自己的教学教艺术更上一层楼。
在以后的工作中如有机会，我们也会让我们的教师多参加这样的学习，在各方面有更好的提高。取其精华，为我校的教学及管理工作有一个更好的提高。
很感谢公司能给我们提供这么好的参观学习机会，这次机会对我来说，实在难得，开阔视野的同时，也亲身感受到服务的重要性。
一路上高高耸立的楼盘、车流不断的马路、行走匆匆的人群，都让我不免感叹于现代化都市快速生活的节奏。心中不免有一丝恐慌，假如我在这里的话，能否有我一丝立足之地呢？我想，这也是公司为什么安排我们学习的原因之一。
要想在社会中不被淘汰就必须不断学习、不断进步。
我们这次参观学习的是许昌碧桂园，位于东新区花都大道大正云锦温泉旁，距许昌市政府15分钟车程。总占地430亩，首期规建超6000㎡英伦商业街，将引进大型超市、品牌餐饮、知名连锁商家等，社区内大型室外露天泳池、儿童娱乐城堡开放后将投入；更有六重立体立体园林，鸟语花香、清凉水榭、情景小品与您邂逅美好惬意生活，周边星级云锦温泉酒店、度假山庄环伺，兹享品质生活。
沿承23年美墅世家，碧桂园将精研成熟双拼产品——西班牙双拼大宅带到许昌，宅前屋后私享超百平米三面大花园，满足许昌人有天有地有花园的品质居住梦想；在户型设计上，许昌碧桂园从居住生活角度考虑，首层老人房设计，方便长辈日常生活起居；二层豪华主卧套房设计，自带轩敞书房、卫生间，观景露台，媲美总统套房的舒适体验。次卧带观景露台，独享一方美景入目；顶层更设置超大星幕露台，可以与家人、朋友举办Party、纳凉观星。
首先印入我们眼帘的是那高大上的水系，那欧式的建筑让我们仿佛在欧美国家一样，试想在这样的环境中生活，我们的心情又怎会不开心呢？
我们到时，碧桂园的员工们已在门口等候多时，让你感觉他们是非常注重这次的接待，并贴心的为每人送上1瓶矿泉水和叠的花形纸巾，热情的和我们打招呼，让你感觉像是回到了自已家一样，贴心的服务，真诚的相待，让我们的距离一下子拉近了许多，感觉我们彼此不再是陌生人，可见我们日常工作中贴心的服务至关重要，真诚的相待能换来彼此的信任。
碧桂园实行军事化的管理，走近岗亭时，岗亭里的礼宾给我们敬礼时，我们都愣住了，还以为里面是一假人呢！穿着军装，带着白色的手套，站着笔直的军姿，瞬间让我们感觉我们是在军队而不是在小区，只有在电视上看到的画面，真实的出现在我们的眼前，试想让我们的安全交给这样的队伍管理你还有什么不放心呢？
走进碧桂园，感觉整个世界就只有两个颜色，一个是蓝，另一个就是绿，蓝色的天，蓝色的道路，绿色的草坪，在炎热的夏日，顿时感觉清爽起来，烦躁的心情，也瞬间变的开朗起来。在草坪和道路上看不到烟头和纸屑，不免心中生想疑问，陪同人员看出后，便笑着回答到：“我们公司要求的是人过地净，无论是不是你的工作范围，无论你的职位高低，只要你是碧桂园的一员，那就是你的工作要求，只要你从这里走过，就不允许有垃圾还在这里。”心里不禁感叹道：是啊，无论是不是你的工作范围，无论你的职位高低，只要你是这里的一员，这些都是应该做的。
一排排的别墅出现在眼前，样板房合理的装修，还有那宽敞的阳台，让你有一种冲动，把家安在这里……
当我们参观完，准备回停车场的时候，他们的员工已在门口的观光车旁等待着我们，当我们坐在观光车时，有些恍惚，我们不像是在小区，像是在公园……
虽然他们的物业公司还在前期筹备中，很遗憾有许多物业管理方面的知识还没有学习到，但是从这一个小时里面，我们已学到了不少我们平常工作中不注意的地方。
我们厂在向物流仓储业务转型前的主营业务是产品制造，和尖峰厂有很多相似之处。此次参观学习下来，尖峰厂确实有许多地方做的很好，值得我们学习。因为曾经同为制造企业，所以我从人、机、料、法、环这五个方面浅谈一下学习心得。
人，是企业的根本。尖峰厂从一百多人到现在四、五十人，是经历过有风险抵押金的承包经营制等方式筛选沉淀下来的这批人，具备吃苦耐劳的拼搏精神。而且，通过十多年来不间断的早会激励模式，在打造具有尖峰特色的员工凝聚力方面非常成功。
机，是企业正常生产的保障。尖峰厂机器设备陈旧，但维护保养的很好。在没有条件更新设备的情况下，精心维修保养好设备，保证机器正常运转，像庄稼汉爱护牲口一样的爱护机器设备，这点做的很好。
料，是企业产出合格产品的保障。尖峰厂原材料、半成品质量管控严格，没有偷工减料，深知产品质量的重要性。特别是对废料和边角料的处理方面，做到了分类、精化处理，如不同性质的塑料分类，0.4毫米的单线也剥皮深加工，取得了废料处理经济效益的最大化。
法，是企业生产秩序的保障。尖峰厂张总说：哪怕开工率只有60%到70%也要坚决执行计件制。因为计件制等同于多劳多得和奖优惩劣，所以尖峰厂通过计件制的绩效杠杆充分提高了员工的生产效率。同时，对销售的管控方面，实行严格的赊销审批和客户信用评级制度，有效的保障了资金的安全。
环，企业经营环境决定企业的可持续发展。尖峰厂利用网络等手段主动寻找商机，做客户定制化的产品，通过差异化竞争，一方面保障了生产线的开工率，另一方面也保障了产品的利润率，使企业得以存活下来。
尖峰厂在恶劣的市场环境下，通过自身努力生存发展至今，是全体职工同心协力、努力奋斗的结果。通过学习尖峰厂的生存经验，对比我们厂，我认为我们幸运的多，我们厂在每一次生存的关键时刻都迎来了上级领导的英明决策，还有上级公司强有力的政策、资金、业务支持和管理的帮扶。所以我们厂目前在转型过程中的最大问题还是员工凝聚力的问题，只有想方设法提高员工的凝聚力、向心力，树立坚定的信心，大家心往一处想、劲往一处使，那么我们厂就能转型成功，迎来再一次的辉煌。
★ 参观食堂心得体会
★ 名校参观学习心得
★ 食堂合同范本
