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《饮茶与健康》教学反思
我执教的《饮茶与健康》这一内容，是六年级综合实践活动内容。
随着生活水平的不断提高，人们更加关注自己的健康，对饮食的要求也越来越高，通过这一活动的开展，让学生认识到合理的饮食与健康密不可分，从而建立起健康的饮食观念，养成良好的饮食习惯。正是基于这样的思考才选择了这样的一个活动主题。
综合实践活动学科与其他学科的教学有所不同。综合实践活动的内容是以主题的形式呈现出来，一个主题的完成要经历准备阶段、实施阶段、和总结、交流阶段，一般情况下，完成一个主题的研究至少要在一个月的时间。今天我这节课体现的是第一阶段，活动开始阶段，帮助学生生成问题（主题生成），是课题的准备阶段。
很多老师在我上完这节课的时候都没弄明白这是上的什么，甚至觉得这节课老师也没教什么啊，这就完了啊。大家这样想一点儿也不奇怪，因为大多数老师不教这门课，对它的课程特点不了解，可谓不知者不怪，如果老师把学生应该在活动中了解的内容都在课堂中包办代替的话，那就违背被了这门学科设置的初衷。综合实践活动课程的设置就是改变学生的学习方式。课标指出：综合实践活动以“活动”为主要方式，强调学生的亲身经历，要求学生积极参与到各项活动中去，在“做”、“考察”、“调查”、“实验”、“探究”、“服务”、“劳动”等一系列的活动中发现和解决问题，体验和感受生活，发展实践能力的创新能力。
现在是信息社会，有的孩子的电脑水平是很多老师的所望尘莫及的；很多孩子的科技制作的想法是出人意料的。在传统教育里，这些孩子的天赋很可能就被埋没。综合实践活动课程就为这些孩子开辟了广阔的创造空间，也为众多孩子潜能的开发创造了教育的条件。那么，在综合实践活动课里，教师要做什么呢？教师当然不是无所作为，指导、引导、组织、参与就是教师在综合实践活动中的角色、身份。
纵观本节课教学，我认为有以下几点成功之处：
1、生动的情境创设为整节课的学习探究活动奠定基础
激发学生的探究兴趣是有效实施综合实践活动的前提。课标指出“教育要回归生活,要重视生活的教育价值，其中特别关注的是儿童正在进行中的现实生活。”本节课以学生熟悉的生活中喝茶场面为例引出研究主题，孩子表现出极大的研究兴趣，为下面开展的研究活动奠定了基础。这里要感谢网络研讨这个平台，我的教学设计是在研讨的过程中不断完善形成的，收到了比较好的教学效果。
2、充分体现了综合实践活动学科的特点：发挥学生自主性
课标指出：综合实践活动应体现以学生为主体的原则，以学生的实践活动贯穿始终。”因此，教学中我充分尊重学生的`兴趣、爱好，为学生自主性的充分发挥开辟广阔的空间。六年级的学生开展综合实践活动已有了三年的基础，对实践活动的开展有了一定的基础，因此在课堂上，完全可以放手让孩子自己进行这个环节。课堂上学生自主选择研究主题，自主选择研究小组，自己选择研究的方式、内容、结果的呈现形式，自主选择指导老师，而我在这个过程中只是一个组织者和指导者，不包揽学生的活动。正是因为有了这样的民主宽松的学习环境，在课堂上，孩子们才畅所欲言，积极参与到活动中来，自主性得以充分发挥。
3、关注活动过程，发挥教师的有效指导
综合实践活动课程强调学生是活动的主体。但这并不意味着不需要教师的指导，没有教师的指导，再好的课程也是很难达到预期的效果。在学生分组这个环节中，有一个小组只有三个学生研究，而有的小组的人员又比较多，教师发现这一情况后，及时调整，以利于下一阶段研究内容的有效开展。引导学生如果对这个内容感兴趣，也可以加入这个小组中来，在教师的引导下，有两个同学又主动加入进来。老师也以一个参与者的身份加入这个小组的研究中。教学中我还重视了对活动主题确定的指导、研究方式、方法的指导，为下一阶段主题的顺利实施指明了方向。
值得思考的地方：
教学前我对本节课进行了充分的预设：
在此基础上，再发散孩子的思维，指出：除了刚才我们提出的这两个问题，围绕“饮茶与健康”你还想研究哪些方面的问题或者还有什么想要问的问题呢？并让学生在小组进行充分的讨论。这个环节按照我的预设，应该是本节课最难把握的一个环节。因为孩子的思维一旦活跃起来，有时教师都很难把握，我在试讲的过程中，孩子们提的问题真是五花八门，教师在这个环节上是要费一定的时间，一方面要知道孩子的心声，还要把学生的问题有效的梳理成研究的主题，是要下一番功夫的，为此，我在课前做了大量的假设，以防孩子在提出问题时，考虑不全面，不好把握。
但在本节课中，这个环节中孩子只提出了（不算前面提出的两个主题）四个问题，其中还有一个是饮茶的危害的主题，再经过和学生的探讨后，成为一个研究主题，这样的话一共就出现了五个研究主题，再问及学生的时候，孩子竞没有再提出新的研究问题，分析其原因，我想有这样两个方面，孩子在众人面前可能想问不敢问，再就是受“饮茶”这个话题的影响，出现了思路中断，总之这个环节真是意料之外的。这个问题让我的思考是：是不是主题生成后不用再引，而就是围绕“饮茶与健康”你想研究哪些方面的内容，这样是不是能让学生的思路更加宽一些。我将在进一步的实践中摸索，寻求最佳的解决办法。
在这里也肯请各位领导、同行多提宝贵意见，让我们的教学为达到更有实效性、更好的为学生的发展服务而共同努力。
《饮茶的学问》教学反思
1、设计理念：
综合实践活动课的选题要立足学生实际，只要是学生感到有趣的，贴近学生生活实际的，我们都可以把他拿来，作为我们综合实践的研究主题。本节课的活动是让学生收集日常生活中关于茶叶和健康饮茶的小知识，激发了学生的.积极性。
2、设计亮点：
通过这节成果展示课我发现孩子们更加喜欢综合实践活动了，从活动中可以看出各个小组都做了精心的准备，同学们认真的态度让我感动。在活动中培养了学生与人合作、交流、收集整理资料和动手的能力。更重要的是这次活动真正做到了“人人参与”。同时也希望在今后的综合实践活动中孩子们能更好地锻练自己，发展自己。
3、待改进地方：
进一步加强小组合作学习的方法指导，减少对学生的束缚；对学生参与理财的快乐体验挖掘不够，还有所欠缺。
健康饮茶的学问 -资料
茶是世界三大无酒精的饮料之一，全世界已有50余个国家、地区种茶饮茶，茶具有明目、减肥、利尿、降压、降脂等保健功效，但是饮茶学问大，切不可盲目豪饮。
泡茶有学问
·沏茶的要领
好茶、好水、好茶具，还要掌握好的泡茶技术，才能真正得到一杯好茶。泡茶技术包括三个要素：茶叶用量、泡茶水温和冲泡时间。
泡茶时每次茶叶用多少，并无统一的标准，订书机根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。茶叶种类繁多，茶类不同，用量各异。如冲泡一般红、绿茶，每杯放3克左右的干茶，加入沸水150-200毫升;如饮用普洱茶，每杯放5-10克。用茶量最多的是乌龙茶，每次投入量为茶壶的1/2-2/3。
对于高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名茶，不能用100度的沸水冲泡，一般以80度(指水烧开后再冷却)左右为宜，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素C也较少破坏。泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶，则要用100度的沸水冲泡，如水温低，则渗透性差，茶中有效成份浸出较少，茶味淡薄。泡饮乌龙茶、普洱茶和沱茶，每次用茶量较多，而且因茶叶较粗老，必须用100度的滚开水冲泡。有时，为了保持和提高水温，还要在冲泡前用开水烫热茶具，冲泡后在壶外淋开水。
·一杯茶该泡几次
茶叶的耐泡程度除与嫩度有关外，主要决定于茶叶加工的方法。初制过程中把茶叶切碎，茶汁就容易冲泡出来，粗、老、完整的茶叶，茶汁冲泡出来的速度就慢。
无论什么茶，第一次冲泡，浸出的量占可溶物总量的50%～55%;第二次冲泡一般约占30%;第三次为10%左右;第四次只有1%3%了。从其营养成分(茶叶中的维生素和氨基酸)看，第一次冲泡就有80%的量被浸出，第二次冲泡时约15%，第三次冲泡后，基本全部浸出。茶香气和滋味，一泡茶香气浓郁，滋味鲜爽;二泡茶虽浓郁，但味鲜爽不如前;三泡茶香气和滋味已淡乏;若再经冲泡则无滋味。
一般的红茶、绿茶和花茶，冲泡以3次为宜。乌龙茶在冲泡时投叶量大，茶叶粗老，可以多冲泡几次。以红碎茶为原料加工成的袋泡茶，通常适宜于一次性冲泡。一杯茶从早泡到晚的做法不可取。茶叶经过多次冲泡，能使一些难溶的有害物质(如某些极微量的残留农药)逐渐浸出，对人体有害。理想的泡饮方法是，每天上午一杯茶，下午一杯茶，既有新鲜感，又有茶香味。
喝茶要喝对
·四季饮茶有区别
饮茶讲究四季有别，即：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。其道理在于：春季，人饮花茶，可以散发一冬积存在人体内的寒邪，浓郁的香苛，能促进人体阳气发生。夏季，以饮绿茶为佳。绿茶性味苦寒，可以清热、消暑、解毒、止渴、强心。秋季，饮青茶为好。此茶不寒不热，能消除体内的余热，恢复津液。冬季，饮红茶最为理想。红茶味甘性温，含有丰富的蛋白质，能助消化，补身体，使人体强壮。
·每日饮茶2～6克
虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸，饮茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用，但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都适合饮茶，
一般来说，每天1—2次，每次2—3克的饮量是比较适当的，对于患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶，哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。
·不饮用过浓的茶
浓茶会使人体“兴奋性”过度增高，对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾患的人在饮用浓茶后可能出现心跳过速，甚至心律不齐，造成病情反复。
·临睡前不饮茶
这点对于初期饮茶者更为重要。很多人睡前饮茶后，入睡变得非常困难，甚至严重影响次日的精神状态。有神经衰弱或失眠症的人，尤应注意。
·进餐时不大量饮茶
进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍，但若大量饮茶或饮用过浓的茶，会影响很多常量元素(如钙等)和微量元素(如铁、锌等)的吸收。应特别注意的是，在喝牛奶或其他奶类制品时不要同时饮茶。茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐，并排出体外，使奶类制品的营养价值大为降低。
·饮茶过多不利消化
茶中所含大量鞣酸，一旦与肉、蛋、海味中的食物蛋白质合成有收敛性的鞣酸蛋白质，会使肠蠕动减慢，不但易造成便秘，还会增加有毒或致癌物质被人体吸收的可能性。
·绿茶和枸杞不可同饮
绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用，对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是，绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的'微量元素，生成人体难以吸收的物质。因此，专家建议：上午喝绿茶，以开胃、醒神;下午泡饮枸杞，可以改善体质、利安眠。
·酒后饮茶伤身
饮酒后，酒中乙醇通过胃肠道进入血液，在肝脏中转化为乙醛，乙醛再转化为乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶，茶中的茶碱可迅速对肾起利尿作用，从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大刺激作用，所以会影响肾功能，经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。不仅如此，酒中的乙醇对心血管的刺激性很大，而茶同样具有兴奋心脏的作用，两者合而为一，更增强了对心脏的刺激，所以心脏病患者酒后喝茶危害更大。
·品茶不是越新鲜越好
从营养学角度来讲最新鲜的茶叶其营养成分不一定是最好的，因为所谓新茶是指采摘下来不足一个月的茶叶，这些茶叶因为没有经过一段时间的放置，有些对身体有不良影响的物质，如多酚类物质、醇类物质、醛类物质，还没有被完全氧化，如果长时间喝新茶，有可能出现腹泻、腹胀等不舒服的反应。太新鲜的茶叶对病人来说更不好，像一些患有胃酸缺乏的人，或者有慢性胃溃疡的老年患者，这些人更不适合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜，产生肠胃不适，甚至会加重病情。
青春期自我意识的迅速发展使得学生开始关注自己的形象，体内激素的变化让不少学生长出了苦恼的青春痘，皮肤问题不仅影响了学生的健康，同时也对他们的心理产生了负面影响。这一课正是针对这一问题，让学生初步了解皮肤的构造、青春期皮肤的特点和痘痘产生的原理，以及掌握正确清洁、健康睡眠和饮食知识。
通过学习我们了解皮肤的基本功能。懂得爱护皮肤的意义。我们从小要养成良好的卫生习惯。
蔬菜与健康教学反思
《蔬菜与健康》这个活动中，以“我认识的蔬菜有哪些特点”及“根据蔬菜的特点尝试归类”的活动来体现学生的自主学习。我在课堂上通过组织学生的探究和交流活动。在探究活动中，采用小组合作的学习方式，促进学生的相互认识、相互学习、相互交流和团结协作。在探究和交流活动中，引导学生能发现问题、提出问题，进行探究性学习，并体验探究带给自己的乐趣。这是这节课的亮点。
比如引入课堂时，通过猜蔬菜，由生活走入课堂，又让蔬菜以人化的娃娃形象出现，直观、亲切、有趣，从而激起学生的兴趣。另外学生在动眼、动手、动脑、动口中认识了更多的蔬菜，既学到了知识，同时也学会了与人交流，在“问”与“被问”中还学会了欣赏自己与欣赏别人。在探究蔬菜的吃的部位时，出示大家不认识的蔬菜，学生的注意力集中了，求知欲被激起。让学生自己想办法探究苦瓜与黄瓜的异同点，点燃了学生思维的`火花，激发了学生探究与创新的欲望，使学生在不知不觉中、在充满热情的状态下愉快地学习并发展自己。
前面是通过个体研究而让学生掌握探究的方法，这一步则是探究方法的运用。至于研究什么蔬菜，怎么研究都由学生自己决定。学生自始至终是积极主动的参与者，教师主动与学生交流，充当鼓励者、帮助者的角色。在学生的“我发现……”“我也发现……”的汇报交流活动中，唤起了学生对探究过程的回忆，既汇报了研究成果，又梳理了研究方法，这些陌生或熟悉的蔬菜的特点，不是老师向学生讲解的知识点，而是学生们独自探究的“伟大成果”，从而坚定了学生继续探究的信心。最后出示的儿歌是整堂课内容的高度概括，有助于学生总结归纳能力的提高，更有利于培养学生从小养成爱吃蔬菜、常吃蔬菜的良好习惯。总之，记住它也是一种收获。
虽然蔬菜每天和人打交道，但所涉及的内容量大，知识面广，特别是各种蔬菜吃的是植物的哪一部分，都要老师亲自去查阅、请教，去实践、体会，在这个过程中，我也学习着，提高着，充实着自己。在教学过程中，面对一些无法预见的，从未经历的教学情境，教师的课堂调控能力，教学机智水平明显不足，课堂评价语激励性不强，显得平淡、苍白，而教学能力的提高是“冰冻三尺非一日之寒”，课堂教学提醒我，要不断加强自身修养，提高自身素质，使知识和心理素质在新的教学情境中不断提升和完善，为实现创造性地“教”而不懈努力。
《饮食与健康》教学反思
《饮食与健康》教学反思 在上本课的时候，我首先复习提问题，通过问题，学生回顾人体需要的营养物质有哪些？这个提问时有目的的，那就是本节课的营养与健康的学习进行铺垫。然后出示四种配餐的方案，这个时候进行判断这种四种方案是否合理科学。 通过学生的讨论和交流，学生进行表述自己的建议。他们分别说出这四种方案的不足。在下面的时候，我们怎样的配餐方案才是科学合理，营养健康的呢？这个问题我没有提出来，现在想来，如果能够让学生进行思考，交流汇报，效果可能会更好的。或者只是提问学生进行发表自己的.想法，我想这样的过度，就比较容易的到了下面的活动之中。 在下面的活动，就是人的一天合理的饮食方案之中，所有的各种的种食物应该占多少份额。在这个活动中，当时我是直接进行讲解，现在想来，还是首先让学生发布自己的见解，这样效果能够激发学生的积极性。在学生的讨论，争辩中，得出合理的饮食的方案。这样学校的学生学习的兴趣被极大的调动起来。 而且在争辩的过程的，学生应该知道，每个人的配餐的情况是否合理，要根据每个人的本身具体的情况进行分析，而不是是一种固定的不变的方案。 下面的活动就是设计自己的合理的一日三餐。在这个活动中，学生根据自己的情况，进行设计自己的配餐方案，学以致用。高一《体育与健康》教学进入选修课的教学。从近期实施的教学过程中，我们明显感觉到体育课学生参与体育活动的积极性提高，教学效果得到较大的改善，对促进学生自觉参加体育活动，发展心理品质有重要的意义。
《体育与健康》的课程标准基本理念之一是激发和保持体育兴趣。选修课的内容也是学生根据自身对运动的兴趣和爱好，选择运动项目。因而，学生的体育兴趣应特别受到我们关注认识学生体育兴趣的持点及规律，才能在教学上有效地培养学生的体育兴趣，提高教学的效益。
高一年段的学生的年跨基本上都是十六、七岁，生理和心理发展相对成熟，体育的认知能力和世界观已基本完成。学生的行为由以往的感性向理性发展。学生的体育兴趣趋向稳定并向发展，而且逐渐形成兴趣中心。体育一健康课程在这阶段实施选项教学，正符合这个阶段学生的心理特点。因些，在这个阶段的体育教学，体育教师应尊重学生的选择，根据学生的选择，帮助学生制定学习计划，引导学生收集自己选项项目的信息，扩大知识的广度，为了充分发挥教师主导作用，体育教师不但要较好地掌握这动技能。同时，必须认真研究与改进教学方法，努力提高学生的运动技能。只有学生的运动技能达到一定水平，体育兴趣才可能保持下来，才能养成参加体育运动的兴趣为终身体育打下坚实基础。
《体育与健康课程标准》提出运动参与，运动技能身体健康心理健康，社会适应五个方面的课程目标。其中心理健康方面要求提高学生的自尊心、自信心情感。体育兴趣与意志等心理品质体育的兴趣是学生终身体育的意识的原动力。如果学生对体育失去兴趣，选修课的教学就难以发展，就不可能达到其他方面的目标。所以，培养和巩固学生的体育兴趣，是我们在教学一个重要课题，必须受到特别的关注，才能不断提高自身业务水平，才能根据学生的兴趣特点，合理选择教学内容，教学方法与手段，以满足学生的需要促进学生体育习惯的形成。
《香烟与健康》教学反思
在这次综合实践活动中，学生根据各自的兴趣爱好和特长，自由组合成资料组、访问组、考察组和宣传组，各小组在制定和实施活动计划过程中，由于充分发挥了他们的个性特长，学生参与的热情高涨，使他们发现问题、分析问题和解决问题的能力得到了进一步的提高。
考虑到综合实践活动的研究主题，应该由学生自己来定，想采取什么方式进行研究，也应该由学生自己来选择。因此，我从学生的兴趣和生活现实出发。课前，我深入了解学生感兴趣的研究问题和学生家长吸烟的状况。在获得了大多数学生的想法后，基本做到了心中有数。于是在“主题讨论会”，我先让同学们自由说说自己最想研究的问题，当有多个学生说到想研究香烟后，我提出疑问：“同学们，你们喜欢自己的家长或身边的人吸烟吗？”学生都一致说“不”。接下来，学生们便开始朝着香烟这一话题讨论。这一主题的开发过程，我参与学生的讨论活动中，并找准时机，及时协助学生在提出的众多主题中，给予指导了方向。接着我又引导学生做了一个“小鱼吸烟”的小实验，学生真真切切地目睹了活生生的小鱼被香烟害死的一幕，让他们更为直观地认识到香烟的危害。以实验进一步激发全体学生参与研究香烟的兴趣，最后一致通过了《香烟与健康》这一主题，达到了预期的效果。
在主题确定后，接下来就是引导学生进一步确立子课题。在这个环节中，我让学生分组探讨我们应该从哪些方面去研究这一课题，这样充分调动了学生的积极性和主动性。经过讨论汇报，归纳筛选，最后确立了以下几个子课题：1、香烟的主要成分；2、香烟对人体的危害；3、禁烟倡议；确立了子课题后，我又鼓励学生自由组合研究小组，推选出小组代表。最后确定了四大研究小组：资料组，访问组，考察组，宣传组。在这一过程中，学生根据个人的兴趣爱好及能力自由组合，参与小组合作，为学生个性的发展提供了开放的空间。
指导学生制定好活动计划是学生进行活动的前提也是关键一环，作为指导教师我让各小组先交流、讨论制定活动计划，我再从活动方法、目标、任务分工等方面进行指导，在组长的组织下再具体分工进一步研究的问题，制定出小组里切实可行的活动方案。当时我给他们提供了小组活动设计方案表，让学生根据本组的任务和要求加以修改，完善活动计划。
各小组按照拟定的活动计划，开展实践活动。各研究小组分别通过上网查阅、采访调查、考察、设计，广泛收集相关资料，将有关的信息资料，如图片、录象、调查表、考察照片、心得体验等进行整理，制作成演示文稿便于展示。学生的活动方法是学生获取知识，形成能力的'基本方法。在整个实践活动的实施过程，我注重学生的亲身体验和积极实践，适时进行方法的指导。
在汇报会上，我主要以学生为主，让他们交流汇报自己小组的实践成果。指导学生在汇报以前，整理好要汇报的材料和内容，并安排好汇报人员。选择好适合自己小组的汇报形式，作好充分的汇报准备。小组在成果汇报展示时，学生是课堂的主人，他们既谈体验收获，也进行反思。我及时发现学生出现的问题，并给予评价。
但在本次实践活动中，还存在不足：比如个别小组活动计划不够完善，老师的评价方式还可以更多样化些，以后在这些方面还要不断改进。
《早餐与健康》教学反思
这堂课也存在着一些不足：
一如何对待学生提出的问题：
对学生提出的问题，教师整理得较好，整理成了三大类别，但这三大类别，或者说三个问题都是比较大的，其实，下健康还可以有一些小问题，老师应该把学生提出的一些问题归纳到大问题之下，而不应该把这些小问题删掉，学生可以从大问题中选择感兴趣的小问题进行研究，因为，往往问题越小，越容易操作。
二如何进行小组合作
综合实践活动倡导团体学习与协同学习。为了提高本堂课的学习效率，老师可以分成几个大组，每个大组又可以分成几个小组，分别研究不同的问题。相同的问题可以在一起研究，充分发挥集体的智慧，这样效果更好。
三如何更有效地交流。
应该说，这堂课，教师对学生的自主探究很重视，但学生的交流方式比较单一，特别是研究之后的结果，因为时间关系，很多学生没来得及上传，集体交流基本没有。整合以后，交流形式应该更丰富：生生交流、生机交流、师生交流等等，应该是一种立体化的交流模式，这一点，老师做得不够。
四如何进行评价
评价不应该是形式，不应该简单为：你收获了什么？还应该对学习过程中自己的各方健康表现进行反思，不仅仅对个人进行反思，对小组、集体的活动进行反思。这一点，在本堂课上是做得不够的。
这是一堂较为成功的综合实践课，我觉得她主要的成功之处在于：
一、坚持活动从生活中来，回到生活中去
综合实践活动课程强调：学生要善于从日常生活中发现自己感兴趣的问题。这位老师健康向学生的生活实际（你每天的早餐是什么？）引出研究课题，早餐与健康的关系，应该说，这对学生来说是非常感兴趣的，有了兴趣，学生才有了研究动因。同时，在课堂的最后，在学生经过初步的研究活动后，又回到学生生活实际，解决学生的实际生活问题：如何健康更有营养的早餐。
二、坚持学生的自主选择和主动探究，为学生个体充分发展创造空间
1、教师充分地尊重学生，让学生提出自己感兴趣的问题，并且有自己的选择权，可以研究自己最感兴趣的问题。
2、注重培养学生的问题意识，对学生提出的问题进行分类归纳，有些问题不一定能很好地开展活动，教师在活动中应该注重问题的整理和删选，这对学生以后自己学会选择问题，整理问题是非常有好处的。
3、信息技术为学生的自主研究提供了支撑。
信息社会中，信息素养已经成为社会文化的四大支柱。如何利用信息技术为我们的`教学服务，学生如何利用信息技术为自己的学习服务？信息技术与课程整合，就是让学生成为学习与认知的有效工具。
综合实践课堂强调学生的自主探究活动，而在这堂课里，网络为学生自主研究提供了
可能，学生利用网络：获取和贮存信息（选择自己最感兴趣的资料进行浏览，突破了时空的局限，信息量大，且可供选择），整理信息（学生在WORD里修改，整理等），交流信息（学生利用BBS发表自己的见解，和同伴、老师交流）。这些都是非常可取的。
三、摆正了教师的地位和角色。
在综合实践活动中，教师不是单一的知识传授者，而是学生活动的引导者、组织者、参与者、^领`导者和评价者。在这堂课上，教师注重了研究方法的指导，注重了活动过程中的巡回指导，对学生提出一些方法上的建议，这样就可以帮助学生有序高效地开展综合实践活动。老师的亲和力也非常强
根据教学环节设计的目的性，我从以下几个方面做了反思：
（一）指导思想和理论依据方面：
课堂教学，是教师有目的有计划组织学生实现有效学习的活动过程。不同的教学理念，会带来不同的教学活动，不同教学效果。新课程理念下，要求教师在改变以往的教学方式的基础上，改变学生的学习方式，使课堂教学达到实效。本教学设计的理论依据如下：
1.以人为本，从学生生活实际出发，激发学习兴趣，化学生的被动学习为主动探究，唤起他们主体参与意识，从而增强课堂教学实效性。
2.动手实践，让学生在活动中去体验，在实践操作或深入实际生活的过程中学习，让学生从自己的直接经验中自主探究知识，积累丰富的生活经验，增强课堂教学的实效。
3.信息技术参与教学活动，恰到好处的动画演示，是任何语言和手势无可替代的，在为学生创设活动情境的同时使课堂教学落到实处。
（二）教学内容框架设计方面：
1.知识与技能：
(1)了解饮食与健康的关系，掌握一定的饮食卫生常识。
(2)了解不良饮食习惯对身体的伤害，掌握纠正不良饮食习惯的方法，养成良好的饮食卫生习惯，科学合理地安排好自己的一日三餐。
（3）使学生掌握一些在家遇到火灾等危害时对付处理方法，有一定应变能力。
2.过程与方法：在实践体验活动中寻找解决问题的方法。
3.情感态度及价值观：通过活动，培养学生的分析能力，使他们树立关注饮食健康、关爱自我、珍爱生命的意识。
（三）教学方式与教学手段方面：
针对学生生活实际和学习水平，本课教学以体验式学习为主，主要有录像、小组交流、实验演示、模拟体验。
1.创设情景，让学生在“真实”中演练，解决生活问题
2.有效利用媒体资源，激发学生情感
让学生在活动中认识安全的重要性，在小组合作交流中了解更多的安全常识，认识到危险是可以预防的，通过课件视频播放知道遇到危险的应急措施和自救措施。
总之，一切从学生出发，一切为了学生，通过课堂教学实践的检验，我以上的课堂教学环节的设计达到了很好的效果。但还存在一定的问题：如课堂节奏快、学生主体地位没有充分发挥，相信通过反思我会明确方向，争取更大进步！
体育与健康教学反思
高一《体育与健康》教学进入选修课的教学。从近期实施的教学过程中，我们明显感觉到体育课学生参与体育活动的积极性提高，教学效果得到较大的改善，对促进学生自觉参加体育活动，发展心理品质有重要的意义。
《体育与健康》的课程标准基本理念之一是激发和保持体育兴趣。选修课的内容也是学生根据自身对运动的兴趣和爱好，选择运动项目。因而，学生的体育兴趣应特别受到我们关注认识学生体育兴趣的持点及规律，才能在教学上有效地培养学生的体育兴趣，提高教学的效益。
高一年段的学生的年跨基本上都是十六、七岁，生理和心理发展相对成熟，体育的认知能力和世界观已基本完成。学生的行为由以往的感性向理性发展。学生的体育兴趣趋向稳定并向发展，而且逐渐形成兴趣中心。体育一健康课程在这阶段实施选项教学，正符合这个阶段学生的心理特点。因些，在这个阶段的体育教学，体育教师应尊重学生的选择，根据学生的选择，帮助学生制定学习计划，引导学生收集自己选项项目的信息，扩大知识的广度，为了充分发挥教师主导作用，体育教师不但要较好地掌握这动技能。同时，必须认真研究与改进教学方法，努力提高学生的运动技能。只有学生的运动技能达到一定水平，体育兴趣才可能保持下来，才能养成参加体育运动的兴趣为终身体育打下坚实基础。
《体育与健康课程标准》提出运动参与，运动技能身体健康心理健康，社会适应五个方面的课程目标。其中心理健康方面要求提高学生的自尊心、自信心情感。体育兴趣与意志等心理品质体育的'兴趣是学生终身体育的意识的原动力。如果学生对体育失去兴趣，选修课的教学就难以发展，就不可能达到其他方面的目标。所以，培养和巩固学生的体育兴趣，是我们在教学一个重要课题，必须受到特别的关注，才能不断提高自身业务水平，才能根据学生的兴趣特点，合理选择教学内容，教学方法与手段，以满足学生的需要促进学生体育习惯的形成。
一，重点练习起跳前的上下肢预摆技术，发展上下肢的协调性及下肢力量。要求做到两臂以肩关节为轴，前后放松摆动，与下肢配合协调；分别介绍四种预摆方法：直腿摆臂；腿屈伸摆臂；屈腿摆臂；前后展屈体摆臂。学生任选一种适合自己的方法进行练习；教法采用多次重复预摆；负重预摆；小幅度立定跳远；诱导性练习等。在体育比赛中，身体任何部位的赛前紧张必定会对技术水平的发挥产生不利影响。在这个阶段重点对立定跳远起跳前的预摆进行了教学，强调以放松协调为主，目的就是消除起跳前用力部位的紧张。便于起跳时肌肉的快速发力，以提高运动成绩。
二，重点练习起跳蹬地技术，发展下脚爆发力量。要求做到“两快”即臂前摆快，制动快；蹬地快。“三直”即髋，膝，踝三关节伸 直；起跳时，重心前移，放在前脚掌上，上体前倾，两臂由体后向前上方迅速摆出，迅速蹬地，完成起跳。此时身体已充分伸展开，教法采用向上跳；向前跳；听信号，肌肉急剧收缩一次再迅速放松；跳深；立定跳远等。起跳蹬地是整个立定跳远技术中最关键的环节。包括起跳角度，用力方向，摆臂路线，上体动作，它的合理运用直接影响到起跳效果。
上周五，县教研室视导组一行人来我校指导工作，丁立杰老师听了胡加忠老师的一节体育课并给予评析。丁立杰老师精妙独到的评课分析让我受益匪浅，感受良多。
在与丁立杰老师的谈话中，我们深刻体会到一堂好的体育课不仅仅表现在教学方法和手段上的运用合理，也表现在师生之间的合理互动上。在和谐、愉快的氛围中，丁立杰老师与我们一起探讨了体育课中一些往往容易被人忽视但却非常重要的细节，使得我们深有所悟。
通过这次视导，我们深刻地认识到好课应以“效”为准，效率是上好一堂体育课的最根本的标准，提高课堂效率是我们上好体育课最根本的出发点，应贯穿于教学始终，这也是我们今后努力的方向，更符合现在所倡导的“减负增效”的教学要求。
通过这次视导，每个教师都应对自己教学中存在的问题进行深入的反思和总结，在今后的教学中我们应该如何把握课堂节奏，如何加强师生之间的交流互动，调动学生学习的积极性，又如何解决教学中遇到的各种各样的问题，都需要我们在实践中去发现和总结。
今后我们教学中的目标和愿景：“动中体验，乐中学习，合作关爱，健康阳光”。让学生积极参与运动，在动中体验运动带来的快乐，在快乐中学习体育知识与技能，在运动中学会合作与关爱，培养学生健康阳光的学习态度和生活方式。
这节课主要以培养学生自主学练和培养学生创新思维为主；在课堂上我示范了几个花样给学生看，然后让学生分组进行创编。在学生自主学练过程中，每位学生都非常投入地进行创编各种花样跳绳，我边巡视边指导学生练习，发现他们的创编中有着各种各样的花样跳绳，在展示活动中，有个人单脚跳绳、后脚跳绳、双手交叉式、双脚交替式跳绳、旋转式跳绳、下蹲式跳绳、还有双人连锁式跳绳等等，让我很惊讶；假如：这节课，我还是采用前几次课的教学方法，教师教--学生学，那么学生所学的知识永远在教师的水平之下，学生就没有发展的空间，因此我觉得应该要积极培养学生的创新思维，要作到真正的“授之已渔”。在学生展示活动中，我积极鼓励大部分学生，要大胆地向同伴展示自己的创新成果，并且鼓励学生，让学生参加展示活动，使学生做到“相信我能行，告别我不行”；大大增强学生的自信心，让学生真正体验成功的喜悦。
通过对这节课的教学反思，我觉得在课堂上正确的引导是非常的重要的，教师在教学过程中的主导作用不能仅仅体现在教案的设计上，更应该在教学过程中灵活的把握教学机制，即时的调整课堂结构，以学生的主体性为课堂教学的契机，以激发学生的学习兴趣为目
教学设计中，以坚持“健康第一”的指导思想，促进学生健康成长。运用游戏、比赛等练习形式激发学生的运动兴趣。通过讲解、示范，指导学生积极的学习，所采用的引导、鼓励、表扬等激发学生的共同参与。
在教学时，按循序渐进的方法，先进行单脚跳、双脚跳的动作进行复习，然后反复由教师口令指挥学生进行练习，辅以讲解、表扬和纠错。接下来运用游戏法加强练习效果，经过多次讲解纠错指导，学生掌握的动作都有不同程度的进步。辅助教材是上肢活动为主的游戏，体现了全面锻炼原则，促进学生身体素质全面发展。
教师要钻研教材，丰富教学经验。当学生存在练习困难时，教师光反复强调动作要求和动作方法，没有从学生的实际出发，让学生通过亲身实践怎样去纠正错误动作，那是不能提高教学效果的。应该加强对困难生的单独辅导，学生乐于接受教师的亲自指导，要比同学间的指导更有效。特别是技术动作方面。教学方法要合理采用。我在教学跳进沙坑时，在沙坑前放了一块小垫子，这对学生立即进入练习角色提高了练习难度。学生本来对动作掌握的并不是很熟练，动作还不够很协调，当一块小垫子放在沙坑前时，学生对跳进沙坑存在了心理障碍，动作就变形了，应该在待学生反复熟练练习后再增加难度，不要急于求成，反而使教学失败！
在授课的过程中有以下几点还需加强：
1、教师的语言要接近学生的年龄，这样才能更好地体现学生的主体地位，学生容易接受教师的指导，学生的学习效果会得到提高。
2、培养学生良好的习惯是一个长期的工作，要坚持不懈地培养学生良好的身体姿态，树立“健康第一”的思想。
3、加强组织纪律教育，加强课堂的组织，课的始终以兴趣引导学生，但也要加强对学生组织纪律性的教育，强调安全教育。
教师要把握好课的节奏，各部分时间分配要合理：前面复习单脚跳、双脚跳占用时间比较多，后面游戏时间就显得不够，没有充分把游戏做开，学生游戏意犹未尽。课的结束部分仓促，学生就有点不听指挥，教师课堂驾御能力需要加强。教学内容衔接要合理：主教材结束是比赛游戏法、紧接着辅教材又是一个游戏，学生不可能紧接着连续两次高度兴奋投入练习。课的内容衔接应该更合理一些。场地安排需要更多考虑安全因素；练习场地为硬地，练习存在一定安全隐患，应该增加一些安全保护措施，平时也可以多进行安全教育。
50米快速跑是小学体育教材中的主要内容之一，也是学生必须学习和掌握的主要技能。
在设计本课教学内容时，充分考虑学生已掌握的运动技能和身体素质，以及接受能力和学习兴趣，将学习技能和参与游戏融为一体。积极探索有效、合理的教学方法，既考虑了全体学生的需求又注重了学生的个体差异，教学中采取教师示范讲解，学生自主练习相结合。为学生营造一个学习、娱乐、竞争、团结协作、积极进取的良好学习氛围，极大地调动了学生参与学习的积极性，收到了良好的效果。在快速跑练习中，学生的兴趣很高，能够按照前后摆臂的动作要领来完成练习，特别是让距离跑，每个学生对自己都充满了信心，哪怕让你再多我也能够跑过你。学生不甘示弱练习得比较投入。在游戏中，有2个小组的学生第一次由于没有领会游戏的方法而导致游戏失败，于是我马上集中再次强调游戏方法及要求，提示他们：
我们进行的就是集体活动，要靠组里每一位同学的努力，不能抛弃小组中的任何一人，我们要发扬团结协作的精神。
第二次游戏开始，学生的表现就不一样了。在今后的教学中将不断总结、学习，大胆创新，努力使自己的教育教学水平有一个新的提高。我采用了灵活多样的教法吸引学生，以新课程要求来对待学生，善待调皮学生，充分认识体罚和变相体罚的错误和危害，使学生积极的投入到课堂中。
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