下面是小编整理的年级科学《水和食用油的比较》教案设计（共含7篇），欢迎大家阅读借鉴，并有积极分享。同时，但愿您也能像本文投稿人“lindycc”一样，积极向本站投稿分享好文章。
三年级科学《水和食用油的比较》评课稿
一、开门见山，指向明确
涂老师直接展示“一杯食用油”和“一杯水”，通过“你有什么方法比较油和水”这一问题，直截了当地引出新课，并让学生思考两者比较可使用的科学方法。在动手操作前，首先就应明确该过程所采用的方法，学生才不会在整个过程中处于被动的状态。学生明确用“看”、“闻、”“摸”等方法对“水”和“食用油”进行比较，大大提高活动效率，也有助于取得较好的教学效果。
二、直观演示，体现细节
演示法是指教师在教学过程中向学生展示与教学内容有关的实物、图表、图片、幻灯片及示范实验等感性材料，以及指导学生进行观察、分析和归纳的教学方法。
本节课涉及的三个小组实验中，涂老师采用以学生记录、学生汇报为主，教师的指点和引导为辅进行。学生记录方式为填写记录单，学生汇报则是以投影的形式展示小组记录单。
在第二个小组实验——“液滴实验”中，为了强调本实验过程中的注意事项，该内容并不只以文字的形式展示，还出示3组图片，学生通过每组两幅图片较为直观地的辨析，明确“液滴实验”的实验细节。图片两两对比，既反映学生是否清楚实验细节，也可通过比较图片纠正学生错误的认识。此外，图片是学习者很容易接受的信息，一幅图片可以形象、生动、直观地表现出的信息量也很大。我认为此处为一大亮点。
在演示实验——“水和食用油没有固定形状”中，涂老师运用烧杯、圆底烧瓶和锥形瓶，水和油的形状由圆柱形到半球形再到锥形的过程，学生可以清楚、直观地看到两种液体的形状随时在发生变化，使“液体没有固定形状”更有说服力。
总结本堂课采用“维恩图”，将学生得出的水和食用油的相同点和不同点展示出来，具有准确性、整体性和实用性。
三、优化教材内容，注重启发诱导
此处为本堂课的另一大亮点体现在对混合水和食用油的处理。第三个小组实验——“混合水和食用油”实验，它在教材中出现的目的是验证水比食用油重。我认为，混合水和食用油来判断水和食用油哪个重这种方法不够严谨，另外在其他课堂中发现水和食用油混合后，出现了意外，油滴沉在了水底。而涂老师则是另辟蹊径，他利用这个实验引出“水和食用油哪个重”这一问题，对水和食用油的轻重判断是采用等体积的两种液体在天平上平衡情况的方法。
在问题到验证这一过程并不是一步到位。从问题的提出到问题的验证，涂老师采用启发式教学，一步步引导。启发式教学是我国教育历史发展进程中积淀下来的优秀教育遗产，在常规的科学教学教学中对启发提问、启迪学生积极思维具有不可替代的作用。从第一步的设疑提问——水和食用油哪个重，到第二步的循循善诱——启发学生采用天平称重比较，再到第三步的探讨解疑——提出“一大一小比较水与食用油轻重是否具有可行性”问题让学生思考，第四步的追问揭疑——引导学生说出“相同体积的水和食用油在天平上的平衡情况”来反映两者的轻重关系，最后到第五步的交流再启——相同体积下，水比食用油重。整个过程是一个探讨学习的过程，用事实说话，以达到对问题解决和对其本质的.认识。
四、课外拓展，一举多得
课外拓展的设计是让学生比较厨房中其它液体和水，其目的一是巩固本堂课的知识概念与研究方法，目的二是让学生对液体有更进一步的认识，目的三是暗示学生生活中处处有科学，科学就在我们身边。
五、意见和建议
每一节课的成功都离不开对课堂不断地反思和改进，也要接受别人的真挚意见。对于涂老师的《水和食用油的比较》这节课，我有几点建议：
1. 在引出科学方法时，学生的回答总是偏离问题的内容，其主要原因是涂老师在提出问题时没有强调“方法”二字，而且没有给出一个例子，让学生对“方法”没有感性的认识，只是一味地在比较水和食用油的不同。
2. 个人认为小组记录单可以每人一份。如果一组一份，会导致小组内某些成员会无所事事，不知所措。当然，一组一份有利于组内成果的汇总，但采用一人一份时，只需要汇报人汇总四人信息，而一般大部分同学得到的结果是一致的，所以信息汇总也花费不了多少时间。
3. 在整堂课中，涂老师不太关注课堂的生成。学生的回答若与理想的答案有所偏离，他一般直接忽视，没有做出及时的评价，这会让学生不清楚自己的回答是对是错。如果处理不当，就会在学生的知识结构中存储一个影响他今后学习的错误概念。因此，教师在充分预设的同时，也要关注生成，把握预设和生成的辩证关系，在享受“预约的精彩”的同时，迎接“生成的惊喜”。
小学科学三年级上册水和食用油的比较教案
教材分析
1、教育科学出版社小学科学三年级上册第四单元《水和空气》第二课时《水和食用油的比较》
2、重在让学生对水和油进行有意义的对比研究，使学生能对水有更多的认识，学生将从多个侧面（颜色、气味、密度、黏度、表面张力等）认识水和油的不同之处，同时对它们的相同点进行概括提升，比如它们都具有流动性和不能保持固定形状，在此基础上让学生对液体这种物质有比较清晰的认识。
3、进行三个比较活动。一是利用感官直接观察对比水和食用油，比较从液体的颜色、气味、黏度等外部特征开始，过程与方法是有序有深度地开展的；二是比较它们的液滴和“轻重” ，而比较两种液体的“轻重”，实际上是比较油和水的密度；两种液体在玻璃片和蜡纸上形成的液滴不同，液滴的.形成跟液体的表面张力有关；同时，水在玻璃片上会浸润，滚动后在玻璃片上形成水痕，在蜡纸上则不会；而油滴在两者上都会浸润；三是观察它们作为液体的共同特点。
学情分析
三年级的学生刚开始接触科学，对科学是好奇同时陌生。他们经过观察植物，饲养小动物，已经掌握了初步用感官观察的方法，在材料单元也已经接触了科学的比较方法；但到现在，仍然没有独立地完成过科学实验。学生操作还很依赖教师的扶持。对于水，学生积累了很丰富的经验，在此前一课，学生已经认真地将知道的水写到网状图上，也在实践中辨别出了水，知道将醋、牛奶归为水一类（液体）。学生的这些原有认知和生活经验，为本节课的开展提供了很好的学习基础，同时使学生将科学与生活更好的联系起来，运用科学于生活。
教学目标
1、比较水和油,知道它们在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异,但它们都会流动,没有固定形状。
2、运用不同感官仔细观察，比较水和油，学会用图表方式记录比较的结果，并进行分析和交流。
3、培养学生注重事实、细致地观察、尊重他人、乐于合作与交流的科学态度。
教学重点和难点
1、教学重点：观察、描述水和食用油在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面具有差异，但它们都会流动，没有固定形状。
2、教学难点：运用不同感官比较水和食用油有哪些相同和不同；用图表的方式记录比较的结果，并进行分析和交流。
教学过程
（一）观察水和食用油
1.同学们，我们知道水是生活中很常见的一种物质，关于水，我们已经有了初步的了解和认识。（出示：水的网状图）
2.知道了水是一种液体，生活中你还知道哪些液体呢？
3.水是液体，油也是液体，他们一样吗？今天我们就来比较水和食用油。（板书课题）
（二）感官观察水和食用油。
1.要比较水和食用油，你们准备用什么方法观察比较呢？
2.同学们用感官观察、比较的同时，及时完成观察记录是一种良好的科学学习习惯，我们一起来看看，知道怎么填写吗？ （出示：维恩图）
3.请各组的组长到前面来取材料，拿到材料后就可以观察比较了。
4.通过比较，大家发现了什么？(根据学生的交流来完成板书。)
（1）学生交流水和食用油的不同。
（2）比较水和油的轻重：说说你是怎么倒的？你能解释这个现象吗?
三年级上册科学《水和食用油的比较》教学设计
教材分析
《水和食用油的比较》是《水和空气》单元的第二课，因此我站在整个单元的高度上去分析这一课，从以下几方面进行分析。
1、单元分析
水是液体的典型代表。学生们已在生活中积累了大量有关水的认知经验。如何将学生对水的感性认识向科学概念转化在这一个单元将具体展开。
2、课与课的关系
本单元认识水是通过《水》、《水和食用油的比较》、《谁流得更快一些》、《比较水的多少》四节课从水的初步感知到深入探究逐步实现的。其中《水和食用油的比较》是通过对比的方法让学生从多个侧面认识到水和其他液体的不同之处，是学生对水的感性认识的升华。
3、课程分析
本课内容属物质世界领域，是让学生通过感官判断物体的特征，找出水和食用油的相同和不同并加以描述。
4、活动分析
本课主要进行三个比较活动。一是利用感官直接观察对比水和食用油；二是比较它们的液滴和“轻重”；三是观察它们作为液体的共同特点。水和食用油的比较，实际上是让学生从多个侧面展开对水的认识，也有助于液体概念的进一步建立。让学生亲历典型的科学探究过程中的“问题——猜测——验证——结论——应用”五个环节。
学情分析
三年级的学生，对周围一些常见的物体有强烈的好奇心和探究欲望，他们乐于操作具体形象的物体，但他们的观察能力、动手实践能力、表达能力不强。虽然学生通过学习对水有了一定的感性认识，根据已有的生活经验知道了水和食用油的一般特点，但对它们本质的区别认识是模糊的。这些都是要在本节课及今后的教学中予以培养、锻炼、提高及澄清的。
教学目标
1、比较水和油,知道它们在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面有差异,但它们都会流动,没有固定形状。
2、运用不同感官仔细观察，比较水和油，学会用图表方式记录比较的结果，并进行分析和交流。
3、培养学生注重事实、细致地观察、尊重他人、乐于合作与交流的科学态度。
教学重点和难点
教学重点：观察、描述水和食用油在颜色、气味、透明度、黏度、液滴的形状、重量等方面具有差异，但它们都会流动，没有固定形状。
教学难点：运用不同感观比较水和食用油有哪些相同和不同，用图表的.方式记录比较的结果，并进行分析和交流。
教学过程
一、观察水和食用油
1、导入：水是一种液体，你们知道的生活中还有哪些液体？
这些液体是否都一样呢？今天我们以水和食用油为例，进行研究。
2、学生观察：提供给每组一杯水和一杯食用油，要求学生仔细观察两者的相同和不同之处，并把观察到的结果填写在维恩图中。（提示：在科学观察中，一般不用尝的方法）
3、交流水和食用油有哪些相同和不同，师板书展示。
二、滴液比较
1、师：水和食用油除了我们刚才所观察到的不同之外，还有不同之处吗？比如，我们分别把水滴和油滴滴到蜡纸、玻璃片和报纸上，它们的状态一样吗？
2、生猜测，并讨论：在实验中需要注意什么？（师适当提示：每一次将液滴滴在不同的物体上时，为了实验的可靠，需同时多滴几滴；每一滴的量要控制，不要太多，简单演示；要注意观察水滴和油滴在不同物体上后形成的形状是否一样）
3、生实践，将观察到的液滴状态画下来，并注明液滴是在什么物体上。
4、展示学生的记录，并交流讨论。
三、比较水和油的轻重
1、师：水和食用油相比，那种物质更重？我们有什么办法比较？
2、生交流方法，并讨论、判断方法的可行性。
3、提供材料，请学生以小组为单位选择一种方法进行实践，判断水重还是食用油重。（这一实验可根据实际情况调整为演示实验）
4、交流实验结果，并尝试根据实验现象进行解释。
5、请学生将观察所得的结果补充到维恩图中，师补充到板书中。
四、借助多种容器，进一步观察水和食用油的相同点
1、师演示，将水和食用油分别倒入一些形状不同的容器中，请学生观察它们有哪些相同的特点。
2、生交流、小结。将两者的相同点补充到维恩图中
五、总结提升
1、全班交流：水和食用油有哪些不同之处，又有哪些相同之处？
重点讨论它们的相同之处其他液体也具有吗？这些相同点，固体具有吗？
2、小结：通过本课的学习，对于水是怎样的一种液体，你们又有哪些新的认识？
小学科学《水和食用油的比较》教学反思
（一）
1、学生对油滴能浮在水面上理解与掌握比较充分，但对于水滴在油中是什么状态思维上就产生了混乱，各有各的说法，因为他们在生活能看到的一般是油滴漂在水面上，在实验中就应该设置四人小组法，一组拿油向水中滴，一组拿水向油中滴，学生能通过观察比较得出最为接近实际的结果。
2、在实验中应该多使用替代物，如作业本中有一题：将一根牙签放到水中是沉的，那要学生判断放到油中时是沉还是浮。这里的牙签如果没有准备好的话，可以让学生取出实验袋中的回形针等物品进行替代，实验流程是死的，而实验方法可以活用。
3、在这一节课不仅要让学生从生活的'直接经验去思考，还要让他们将触觉（捻油捻水），嗅觉（各自有什么气味），视觉（透明度）结合起来观察（味觉存在危险性）。
（二）
本课时中的滴液实验很难操作！我尝试了把水和油滴到吸水性好的和不好的纸上以及玻璃上，结果是这样的：在纸上的油散开比较快或者现象不明显，在玻璃上是水散开比较快。
最后交流小结不知道如何小结了。课的最后，要比较水和油的相同点和不同点，其中几乎每个班级都有提到流动的快慢，而这恰恰是下节课的学习内容，其实像这样的比较还不如放到这一课来解决比较的好。
水宝宝搬家中班科学教案设计
一、活动目标：
1．感知水会流动的特征。
2．探索用不同的方法帮水搬家。
二、活动准备：
水盆、水桶、杯子、空矿泉水瓶、海绵、塑料注射器（无针头）塑料袋、抹布、小筐、小勺、漏勺等。
三、活动重难点：
重点：幼儿尝试用不同的方法帮水搬家。
难点：让幼儿在操作中感知水的特性。
四、活动过程：
1.请幼儿听水流的声音，引起幼儿兴趣。
（事先录好的水声）
师：这是什么声音？
幼儿：水声
师：对，是水妈妈。
2.自由选择材料，帮水宝宝搬家。
（1）师：今天水妈妈要请小朋友帮忙运水，请你们把水从一个盆子运到另一个盆子里，你们想帮忙吗？那应该用什么方法运水呢？ （请幼儿自由说）
（2）咱们先来看一下老师都给你准备了哪些材料？（观察教师在前面准备的工具）师：你看到了什么工具？你用什么工具？
（3）教师提出要求，幼儿分组运水。
老师给你们准备了那么多材料，你们想不想帮水宝宝搬家？不过在搬家之前水妈妈有几个要求：
一是不能将水宝宝丢到地上，否则它会迷路的；
二是不能将水宝宝弄到衣服上；
三是在搬水时不要碰到小朋友，你们能做到吗？
那现在我们6人一组开始行动吧！
（4）幼儿分享经验。
请你说一说你是用什么工具来运水的？（重点请幼儿讲海绵、针管等是怎样运水的）。—在前面演示
出示漏斗，它能运水吗？为什么？你有什么办法让它也能运水？
3、幼儿尝试用不同的工具、不同的办法运水。
（1）教师再添加有漏洞的工具，请幼儿探索如何用这些工具运水。
（2）幼儿分享经验，你是用什么方法运水的？
（2）好了，孩子们我们帮水宝宝搬完家了，你们太棒了，现在请小朋友把刚才用的工具分别放到两个盆里（能盛水的工具）、（不能盛水的工具）。
小朋友，为什么这些工具是不能盛水的`？
教师小结：水是会流动的，因为这些工具有缝隙，所以不能盛水。像漏斗这样的工具虽然不能运水，但如果动脑筋，也是有办法的。
4.了解水的用途，教育幼儿要节约用水。
水妈妈告诉我们，水的用处可大了，那水都有什么用处呢？（浇花、做饭、洗车）
延伸活动：使用过的水可以干什么？不能浪费，所以我们将用过的水浇花。
活动结束后，将用过的水到开心农场浇花。
幼儿园中班科学《水在哪里》教案设计
活动目标
●感知水是大自然中的一部分，在我们的生活中随处可见。(自来水、雨雪、江河湖海等)
●知道并不是所有的水都可以喝的。
●鼓励幼儿用较完整的语言表述自己采集水的过程。
活动实施的条件
幼儿从不同地方采集来的水，记录单;彩笔。
活动过程：
第一步：集中活动----引导幼儿思考
●教师组织幼儿的集体谈话。
教师提问：“你们知道哪儿有水吗?”
●引导幼儿根据生活经验表达自己的想法。
第二步:独立活动----幼儿猜想
● 出示记录单(见资源库)，请幼儿用简单的图画记录自己的猜想。
教师：“请小朋友把你的想法记录在自己的记录单上。”
● 教师组织幼儿进行交流。
教师：“请小朋友互相说说自己的想法。”
第三步:个别活动----家园合作，探索发现
● 在家长的协助下，请幼儿去采集水。
教师提出采集水的要求：请幼儿依据自己的猜想记录单去采集水。
将采集的地点记录在记录单上，带回班级。
采集水的.过程中，必须要有家长或教师的陪同，保证幼儿的活动安全。
第四步:集中活动----交流分享
●教师组织幼儿运用自己的记录及采集来的水在集体中展开交流;
教师：“请小朋友把自己采集来的水向大家介绍一下。”
教师提出要求：“请你介绍清楚：你采集的是什么?在什么地方采集到的?采集时你发现了什么?或者你看到了什么?或者发生了什么事情?”
●教师将幼儿的交流内容进行汇总记录。
●教师对幼儿进行安全教育，帮助幼儿知道并不是所有的水都能喝的。
中班科学教案设计之认识水果与干果
活动目标：
1.通过摸摸、看看、尝尝、说说，认识常见的水果与干果，了解其主要特征及区别。
2.愿意大胆表达自己对水果与干果的看法，激发幼儿兴趣。
3.能将水果与干果正确分类并进行记录，发展幼儿观察，比较和分类的能力。
活动准备：
小红帽的人物形象图片。
篮子（内装多种水果和干果）。
每组两只分别标有“水果”和“干果”字样的塑料筐和水果干果若干。
每组准备表格和笔用来记录。
活动过程：
一、出示小红帽图片，引发兴趣：
师：这是谁？今天小红帽来我们班做客了，还给大家带来了神秘的礼物。她的礼物是一个大篮子，请小朋友来摸一摸，猜一猜。你摸到了什么，摸起来是什么感觉的，你觉得是什么?拿出来看看你猜对了没有。
二、了解水果与干果的特征与区别：
1.出示苹果和核桃作为代表，请一个幼儿上来摸一摸并尝一尝。
提问：苹果吃起来什么感觉，摸上去呢？那核桃呢，它的壳怎么样，吃起来有没有像苹果一样有很多果汁？像苹果这样吃起来味道甜美，有很多果汁的叫做水果，我们一般吃它的`果实。像核桃这样外表坚硬，吃起来干燥少汁的叫做干果，吃的是它的种子。
2.小红帽的篮子里还有很多水果和干果，请一个小朋友来帮忙分分类。要求说出这是什么，属于水果还是干果。
3.出示用水果加工而成的干果D葡萄干，杨梅干，红枣干等等。
提问：这是什么？老师不知道把它们放在哪一边。它们是水果还是干果，为什么？
总结：葡萄干，杨梅干是人们用晒干、烘干的方式把水果变成了干果。
三、分小组进行分类尝试：
每一组提供不同种类的干果和水果若干，将它们分别放到相应的塑料筐中，并做好记录。简单画，勾“水果”还是“干果”。
四、总结并体验水果大餐：
小红帽今天很开心，因为小朋友们知道了水果和干果的是什么，有什么不同。所以，小朋友们可以享受她带来的水果大餐了。活动延伸：将水果干果图片投放在区域中供幼儿探索。
