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科学《观察水》说课稿
一、说教材
教学内容：义务教育课程标准实验教科书科学三年级上册第3单元第2课《观察水》。
教材简析，本课与《生命离不开水》、《家乡的水资源》《地球上的水》共同组成生命之源——水这一单元。本课在单元中起承上启下的作用，主要是引导学生观察水的一些性质。首先通过对一杯水的观察，让学生描述水，并能鉴别六种液体；然后引导学生观察方塘在水中的变化，发现水能溶解一些物体；最后引导学生观察水中纸巾变化和硬币上杯口上水表面的变化，从而了解水的毛细现象和表面张力。课时安排二课时，根据实际情况，我把水能溶解一些物体作为另外一深时的教学内容。本课的中点是我定位为：让学生经历水的毛细现象，表面张力的探究过程，并体验乐趣；难的是感悟，理解水的毛细现象和表面张力。要根据科学课程标准要求，以及学生全面素质发展的需要，从情感、知识、等方面制订本堂课的教学目标。
能力方面，学会用多种感官认识水，能区分什么是假改，什么是事实。
情感方面，在探究过程中，能探究过程中能够细心观察，尊重事实，尊重别人的意见，喜欢研究与水有关的现象，愿意与同学交流看法。
知识方面，了解水能产生细水现象，了解水的表面张力。
二、说教学方法。
建构主义认为，科学知识不是通过教师传授得到，而是学习者在一定学习环境下，在教师和学生伙伴的帮助下，利用必要的学习资源，通过自已意义建构而获得的`，在这一理论的指导下，对本课的教学设计和学法指导作如下思考：
直观教学，依据本课教学思路，联系学生生活实际，通过分组实验和（实物展示）让学生动口、动手、动眼、动脑，充分重视学生的直接经验，感受获得。
情境教学从儿童身边自然事物，生活中关于水一些有趣的现象，开始探究活动，利用一些必要的工具，营造科学探究的学习情境，倡导让学生经历科学探究拓学习活动，在探究中培养他们的好奇心和探究欲。
强调主动参与，小组合作，以探究为主的学习方式，大量的时间让学生进行参与或探究活动，促使学生自行获取信息，让学生自已找水喝。
继续运用观察分析，总结等方法。
三、说教程序。
本课的教学准备主要是教师准备，喷水实验器材，各种液体、硬币、餐巾纸、滴管、回形针等。本课堂的教学力图体现基于现代建构主义理论下，运用多元智力理论，将以往“个体户”式的单向学习，转为主动参与小组活动，并以探究为主的学习，根据教材教学对象分析，教学目标等回来采用如下教学流程。
情尔寻入，利用喷水实验，刺激学生感官，集中学生的注意力，迅速让学生进入角色，激发学生对水的探究欲望。
小学科学《观察水》说课稿
一、说教材
教学内容：义务教育课程标准实验教科书科学三年级上册第3单元第2课《观察水》。
教材简析，本课与《生命离不开水》、《家乡的水资源》《地球上的水》共同组成生命之源――水这一单元。本课在单元中起承上启下的作用，主要是引导学生观察水的一些性质。首先通过对一杯水的观察，让学生描述水，并能鉴别六种液体；然后引导学生观察方塘在水中的变化，发现水能溶解一些物体；最后引导学生观察水中纸巾变化和硬币上杯口上水表面的变化，从而了解水的毛细现象和表面张力。课时安排二课时，根据实际情况，我把水能溶解一些物体作为另外一深时的教学内容。本课的中点是我定位为：让学生经历水的毛细现象，表面张力的探究过程，并体验乐趣；难的是感悟，理解水的毛细现象和表面张力。要根据科学课程标准要求，以及学生全面素质发展的需要，从情感、知识、等方面制订本堂课的教学目标。
能力方面：学会用多种感官认识水，能区分什么是假改，什么是事实。
情感方面：在探究过程中，能探究过程中能够细心观察，尊重事实，尊重别人的意见，喜欢研究与水有关的现象，愿意与同学交流看法。
知识方面：了解水能产生细水现象，了解水的表面张力。
二、说教学方法
建构主义认为，科学知识不是通过教师传授得到，而是学习者在一定学习环境下，在教师和学生伙伴的帮助下，利用必要的学习资源，通过自已意义建构而获得的，在这一理论的指导下，对本课的教学设计和学法指导作如下思考：
直观教学，依据本课教学思路，联系学生生活实际，通过分组实验和（实物展示）让学生动口、动手、动眼、动脑，充分重视学生的直接经验，感受获得。
情境教学从儿童身边自然事物，生活中关于水一些有趣的现象，开始探究活动，利用一些必要的工具，营造科学探究的学习情境，倡导让学生经历科学探究拓学习活动，在探究中培养他们的好奇心和探究欲。
强调主动参与，小组合作，以探究为主的学习方式，大量的时间让学生进行参与或探究活动，促使学生自行获取信息，让学生自已找水喝。
继续运用观察分析，总结等方法。
三、说教程序
本课的教学准备主要是教师准备，喷水实验器材，各种液体、硬币、餐巾纸、滴管、回形针等。本课堂的教学力图体现基于现代建构主义理论下，运用多元智力理论，将以往“个体户”式的单向学习，转为主动参与小组活动，并以探究为主的学习，根据教材教学对象分析，教学目标等回来采用如下教学流程。
1、情尔寻入，利用喷水实验，刺激学生感官，集中学生的注意力，迅速让学生进入角色，激发学生对水的探究欲望。
2、交流已有储备，出示一杯水提问“水是一种怎样的一种物体？”唤醒学生对水的已有认识；通过“找水游戏”，让学生从六种液体中鉴别出水，这是对已有的知识的一次综合运用，并且辨析找水的过程与方法，让学生建立科学的鉴别液体的方法“看闻尝”。通“过让学生说一些生活中关于水的一些有趣现象”这一设计，让学生从已有的储备中检索并提取出生活中的有关水的现象，渗透了让学生关注生活，关注身边的`每一样事物，关察生活这一思想，并且教学也是从生活中的一些水的有趣现象，进入了另一个环节，体现了新课程探究从身边的自然事物开始的思想。
3、探究交流，首先是对毛细现象的探究，出示一杯加红墨水的水，让学生想办法让水往高爬，一来是发散学生的思维，二来是为毛细现象的特征出现，作铺垫，当学生一时想不到让水自已往上爬时，教师适时出示餐巾纸，有了抓手，学生的生活经验一下子被唤醒，办法有了，都并没有一下子把所有器材都陈列给学生，体现给学生的思维和自由。这一实验结束后，学生提出“水为什么会往上爬”这一问题，鼓励学生分析与交流，并且辩析一此原因，尽量让学生能找到餐巾纸中有小孔和缝隙这一原因，要是找不到原因怎么办，（结合课）这里就牵涉到“对一个问题探索到什么程度才停止？”的问题，我们都希望学生能针对某一问题在教师指导下，进行进行螺旋式的、顺畅的探究，最终找到原因，圆满完成，但有时在教师引导下，学生不能理解，仍找不到原因，我认为不必急于让学生强行记住这一概念，日后适当的时候，学生会明白这一道理的，我认为只要学生根据现象乱举出生活中的例子，这一探究过程能给学生留下痕迹就可以了。其次是对“水”表面张力的探究，共两个实验，硬币装水和满的水杯中加回形针，都是让学生通过小组合作的探究活动，并由学生提出问题，“为什么会出现这种现象”，然后交流、分析、辨析一些原因，这两个实验之前充分让学生进行猜测，作出假设，通过列数字的方式，让假设和事实之间形成强烈的反差，震撼学生的心灵，关于水的表面张力在脑中刻下永久的痕迹，水的表面张力我的定位主要在情感态度价值观方面，让学生体验探究的过程、乐趣，激发他们的好奇心，探究欲；科学知识方面我认为是次要的，只要学生能观察到水面发生了变化，水面鼓了起来就可以了，至于表面张力这一概念我认为不一定要揭示。我认为“一节课下来教师不一定给学生一个肯定的、标签式的结论”，这也是一种“留白艺术”，希望所课堂上引发的科学学习延伸到课外。
4、归纳总结，让学生谈收获，谈感受，也主要是侧重于情感态度价观方面，再让学生提出观察研究的关于水的问题，让课堂探究延伸到课外，使学生的探究活动不因课堂教学的结束而中止，课的结束成为学生新的探索的起点。当然，这只不过是我的单相思，课例没出好，只会与这里，说课以及课堂中有很多问题存在，希望大家毫不保留地给我指出来。
幼儿园科学说课稿观察水
一、说教材
教学内容：义务教育课程规范实验教科书科学三年级上册第3单元第2课《观察水》。
教材简析，本课与《生命离不开水》、《家乡的水资源》《地球上的水》一起组成生命之源——水这一单元。本课在单元中起承上启下的作用，主要是引导同学观察水的一些性质。首先通过对一杯水的观察，让同学描述水，并能鉴别六种液体；然后引导同学观察方塘在水中的变化，发现水能溶解一些物体；最后引导同学观察水中纸巾变化和硬币上杯口上水外表的变化，从而了解水的毛细现象和外表张力。课时布置二课时，根据实际情况，我把水能溶解一些物体作为另外一深时的教学内容。本课的中点是我定位为：让同学经历水的毛细现象，外表张力的探究过程，并体验乐趣；难的是感悟，理解水的毛细现象和外表张力。要根据科学课程规范要求，以和同学全面素质发展的需要，从情感、知识、等方面制订本堂课的教学目标。
能力方面，学会用多种感官认识水，能区分什么是假改，什么是事实。
情感方面，在探究过程中，能探究过程中能够细心观察，尊重事实，尊重他人的意见，喜欢研究与水有关的'现象，愿意与同学交流看法。
知识方面，了解水能发生细水现象，了解水的外表张力。
二、说教学方法
建构主义认为，科学知识不是通过教师传授得到，而是学习者在一定学习环境下，在教师和同学伙伴的协助下，利用必要的学习资源，通过自已意义建构而获得的，在这一理论的指导下，对本课的说课稿和学法指导作如下考虑：
直观教学，依据本课教学思路，联系同学生活实际，通过分组实验和（实物展示）让同学动口、动手、动眼、动脑，充沛重视同学的直接经验，感受获得。
情境教学从儿童身边自然事物，生活中关于水一些有趣的现象，开始探究活动，利用一些必要的工具，营造科学探究的学习情境，倡议让同学经历科学探究拓学习活动，在探究中培养他们的好奇心和探究欲。
强调主动参与，小组合作，以探究为主的学习方式，大量的时间让同学进行参与或探究活动，促使同学自行获取信息，让同学自已找水喝。
继续运用观察分析，总结等方法。
三、说教程序
本课的教学准备主要是教师准备，喷水实验器材，各种液体、硬币、餐巾纸、滴管、回形针等。本课堂的教学力图体现基于现代建构主义理论下，运用多元智力理论，将以往“个体户”式的单向学习，转为主动参与小组活动，并以探究为主的学习，根据教材教学对象分析，教学目标等回来采用如下教学流程。
情尔寻入，利用喷水实验，刺激同学感官，集中同学的注意力，迅速让同学进入角色，激发同学对水的探究欲望。
交流已有储藏，出示一杯水提问“水是一种怎样的一种物体？”唤醒同学对水的已有认识；通过“找水游戏”，让同学从六种液体中鉴别出水，这是对已有的知识的一次综合运用，并且辨析找水的过程与方法，让同学建立科学的鉴别液体的方法“看闻尝”。通“过让同学说一些生活中关于水的一些有趣现象”这一设计，让同学从已有的储藏中检索并提取出生活中的有关水的现象，渗透了让同学关注生活，关注身边的每一样事物，关察生活这一思想，并且教学也是从生活中的一些水的有趣现象，进入了另一个环节，体现了新课程探究从身边的自然事物开始的思想。
探究交流，首先是对毛细现象的探究，出示一杯加红墨水的水，让同学想方法让水往高爬，一来是发散同学的思维，二来是为毛细现象的特征出现，作铺垫，当同学一时想不到让水自已往上爬时，教师适时出示餐巾纸，有了抓手，同学的生活经验一下子被唤醒，方法有了，都并没有一下子把所有器材都陈设给同学，体现给同学的思维和自由。
这一实验结束后，同学提出“水为什么会往上爬”这一问题，鼓励同学分析与交流，并且辩析一此原因，尽量让同学能找到餐巾纸中有小孔和缝隙这一原因，要是找不到原因怎么办，（结合课）这里就牵涉到“对一个问题探索到什么程度才停止？”的问题，我们都希望同学能针对某一问题在教师指导下，进行进行螺旋式的、顺畅的探究，最终找到原因，圆满完成，但有时在教师引导下，同学不能理解，仍找不到原因，我认为不必急于让同学强行记住这一概念，日后适当的时候，同学会明白这一道理的，我认为只要同学根据现象举出生活中的例子，这一探究过程能给同学留下痕迹就可以了。
其次是对“水”外表张力的探究，共两个实验，硬币装水和满的水杯中加回形针，都是让同学通过小组合作的探究活动，并由同学提出问题，“为什么会出现这种现象”，然后交流、分析、辨析一些原因，这两个实验之前充沛让同学进行猜想，作出假设，通过列数字的方式，让假设和事实之间形成强烈的反差，震撼同学的心灵，关于水的外表张力在脑中刻下永久的痕迹，水的外表张力我的定位主要在情感态度价值观方面，让同学体验探究的过程、乐趣，激发他们的好奇心，探究欲；科学知识方面我认为是次要的，只要同学能观察到水面发生了变化，水面鼓了起来就可以了，至于外表张力这一概念我认为不一定要揭示。我认为“一节课下来教师不一定给同学一个肯定的、标签式的结论”，这也是一种“留白艺术”，希望所课堂上引发的科学学习延伸到课外。
归纳总结，让同学谈收获，谈感受，也主要是偏重于情感态度价观方面，再让同学提出观察研究的关于水的问题，让课堂探究延伸到课外，使同学的探究活动不因课堂教学的结束而中止，课的结束成为同学新的探索的起点。当然，这只不过是我的单相思，课例没出好，只会与这里，说课以和课堂中有很多问题存在，希望大家毫不保存地给我指出来。
一、说教材
我说课的内容是苏教版科学三年级上册第三单元第二课《观察水》。本课属于小学科学教学中观察内容的重要起始课。本课选择学生熟悉的水作为研究对象，就是将学生脑海中的零星认识提升到水的内涵属性层次上，并且在概念提升的过程中，教给学生科学认识物体的方法，使学生在初次进入“物质世界”领域时，能够准确利用自己的感官判断物体的特征，形成思维的习惯。本课结构表现为常用的引导认识思路，即由学生的已有生活经验出发，在归纳认识事物方法的基础上，引导学生认识水的特点及属类——液体的特征，并采用竞赛活动的形式巩固学生对液体特征的.认识。
二、说学情
在学生在与水打交道的过程中，已经了解了水的许多性质和用途。但脑海中对水的认识是零星的：人要喝水，动物、植物也是离不开水的。但还不能很好的用科学认识事物的方法如：看、闻、尝、摸等来观察水、描述水。所以，本课的教学要建立从浅显地看到细致地观察的转变框架，使学生通过本课的教学，对科学观察事物有一个质的飞跃。
根据新课标要求和本单元的教学特点，并考虑到学生现有的认识结构和心理特征，这节课我确定以下教学目标和重难点：
三、说目标
1、知道水是没有颜色，没有气味，透明的液体。
2、通过探究发现自己日常观察的简单化，感受到观察要细致。知道认识物体可用多种感官，如：看、闻、尝、摸等方法。
3、在探究过程中，能够细心观察，尊重事实，尊重别人的意见，愿意与同学交流看法。懂得比较是认识物质属性的方法之一。
四、教学重难点
1、运用多种方法认识水的各种性质。
2、懂得观察技巧的运用。
五、说教法学法
为顺利完成本课教学目标，抓重点破难点，我通过深入挖掘教材，从学生感兴趣的问题入手，精心设计有关观察水的的探究活动，强调让学生在教师指导下通过调查研究，亲身经历和讨论交流来学习科学，主动探究知识的发生和发展，使他们对科学的能力、思维能力及多方面的科学素养得到了培养。
为了更好地突出重点，突破难点，我利用以下材料辅助教学。
六、教学准备：
1、牛奶、冷开水、白醋、糖水各一杯；
2、筷子
3、不同形状果冻盒
4、大小桶各8只，1米左右细水管、粗管各4根、大塑料杯四只；
七、说教学过程：
依据本节教材的编排顺序和学生的认识规律，以上述分析为指导，以培养能力为方向，紧扣重点，突破难点，整个教学过程我设计了四大部分。
1、课前指导观察
在上课之前，给每小组都准备了一小根树枝，给学生半分钟左右的时间观察，让学生说说有什么发现。学生的描述往往是不全面的，等学生表述完教师发问：树叶的形状、大小、颜色、手感、重量、叶片的厚度、树枝的气味等等你有没有观察到？这一环节设计的目的是指导学生认识到观察、描述是多角度、多方位的。在此基础上，激发学生强烈的参与感，原来身边有这么多我们还不知道的事物特点，小学生好动好学的热情立即被调动到课堂学习中，然后，自然过渡到说说对水了解多少，你对水的记忆是怎样的?水是平时大家再熟悉不过的事物，此时让学生来描述水，学生还是感到有挑战性，促使学生根据观察树枝已有的经验来描述水，有一定的经验，很轻松地把学生带入“我们该怎样观察水”这一问题的研究中去。
2、用感官去区分水，发现水的特征
为学生提供四杯液体：牛奶、白醋、糖水、冷开水，怎样才能准确快速的找出哪杯是冷开水。小组交流怎样用最合理、最科学的方法找出冷开水。通常学生会用到的方法是看、闻、尝等，学生年龄小，缺乏探究能力和方法，这就需要教师发挥引领者、合作者的作用，在此要交给学生最根本的、最重要的观察液体的常用的方法，如何做到要一看二闻三尝。正确的闻法是:打开瓶盖，用手在杯口上方轻轻扇几下，再用鼻子靠近杯子闻一闻。正确的尝法是用筷子沾一点放到舌尖上舔一舔，然后立刻把它吐掉，还要注意讲究卫生，吐到卫生纸上。培养学生认真细致、严谨的科学探究态度。老师“扶”的工作做到位了就放手让学生去观察。通过学生的观察大家自己寻找区分水的方法，尤其是通过和牛奶、白醋、糖水的比较观察，学生会发现，水是无色、无气味的、透明的液体。三年级学生刚刚接触科学教材，虽然他们对科学只是一个模糊的概念，不知道科学教学的目的和意义，也不善于用科学的语言表达自己的观点，但他们的观察是细致的，体验是丰富的！这一环节的教学最重要的意义是使学生意识到：观察不仅仅是用眼睛去看，还要善于运用多种感觉器官去认识物体的一些特征和性质，从而提高学生的观察有效性，这就是课堂教学的有效性和科学性的统一。
3、倒一倒，认识水（液体）的特征
如何让学生从他原有的概念发展到我们期望达到的科学概念？需要借助科学探究活动，让孩子经历科学探究的过程，就是通过动眼、动脑、动手、动口来参与科学探究过程，经历科学发现的过程。在教学认识水的流动性的环节，要实现学生原始认识中的水可以任意倒掉，水的形状可以改变再到水是可以随意流动的这一概念的变化，最重要的形成就是要让学生经历体验的历程，为学生准备了一些不同形状的果冻盒，让学生把水倒进盒子里，仔细观察，提醒学生：在倒的过程中你发现了什么？倒入不同形状的盒子里后，又有什么发现？针对基础差的学生，可以用“你看到的不变的是什么？变化的是什么？”来启发学生的观察注意点的转换，考虑到学生的实际，教师在这里注重发挥一定的引导作用。为学生提供简单的材料让他们在动手实践中去观察、去发现，有利于学生自主探究获得知识，学生的主体地位得到了充分的体现。通过自身的动手实践学生能就发现水的形状能随意改变，正是水没有固定的形状，才能流动，这正是水的流动性的特征。
4、运一运，运用水的特征
运水比赛小组合作，选用适当的用具，除了用倒水的办法，设法将一只桶里的水运到一米外的空桶里。如果两只桶的距离再远些呢，你们会怎么办？
5、总结
“通过今天的学习，你有哪些收获？”通过让学生谈感受，可以凸显学生的主体地位。让学生谈收获，特别是谈谈自己最意外的收获是什么，既是对本节课所学知识和方法的整理，又是对学生学习过程以及情感体验的关注。
八、最后，我想说说我的板书设计
我的板书设计力图全面简明地将授课内容传递给学生，结构清晰，直观，便于学生理解和记忆。
眼看 颜色
鼻闻 气味
舌尝 味道
手摸 软硬、冷热
《观察水》说课稿
一、说教材
教学内容：义务教育课程规范实验教科书科学三年级上册第3单元第2课《观察水》。
教材简析，本课与《生命离不开水》、《家乡的水资源》《地球上的水》一起组成生命之源——水这一单元。本课在单元中起承上启下的作用，主要是引导同学观察水的一些性质。首先通过对一杯水的观察，让同学描述水，并能鉴别六种液体；然后引导同学观察方塘在水中的变化，发现水能溶解一些物体；最后引导同学观察水中纸巾变化和硬币上杯口上水外表的变化，从而了解水的毛细现象和外表张力。课时布置二课时，根据实际情况，我把水能溶解一些物体作为另外一深时的教学内容。本课的中点是我定位为：让同学经历水的毛细现象，外表张力的探究过程，并体验乐趣；难的是感悟，理解水的毛细现象和外表张力。要根据科学课程规范要求，以和同学全面素质发展的需要，从情感、知识、等方面制订本堂课的教学目标。
能力方面，学会用多种感官认识水，能区分什么是假改，什么是事实。
情感方面，在探究过程中，能探究过程中能够细心观察，尊重事实，尊重他人的意见，喜欢研究与水有关的现象，愿意与同学交流看法。
知识方面，了解水能发生细水现象，了解水的.外表张力。
二、说教学方法
建构主义认为，科学知识不是通过教师传授得到，而是学习者在一定学习环境下，在教师和同学伙伴的协助下，利用必要的学习资源，通过自已意义建构而获得的，在这一理论的指导下，对本课的说课稿和学法指导作如下考虑：
直观教学，依据本课教学思路，联系同学生活实际，通过分组实验和（实物展示）让同学动口、动手、动眼、动脑，充沛重视同学的直接经验，感受获得。
情境教学从儿童身边自然事物，生活中关于水一些有趣的现象，开始探究活动，利用一些必要的工具，营造科学探究的学习情境，倡议让同学经历科学探究拓学习活动，在探究中培养他们的好奇心和探究欲。
强调主动参与，小组合作，以探究为主的学习方式，大量的时间让同学进行参与或探究活动，促使同学自行获取信息，让同学自已找水喝。
继续运用观察分析，总结等方法。
三、说教程序
本课的教学准备主要是教师准备，喷水实验器材，各种液体、硬币、餐巾纸、滴管、回形针等。本课堂的教学力图体现基于现代建构主义理论下，运用多元智力理论，将以往“个体户”式的单向学习，转为主动参与小组活动，并以探究为主的学习，根据教材教学对象分析，教学目标等回来采用如下教学流程。
情尔寻入，利用喷水实验，刺激同学感官，集中同学的注意力，迅速让同学进入角色，激发同学对水的探究欲望。
交流已有储藏，出示一杯水提问“水是一种怎样的一种物体？”唤醒同学对水的已有认识；通过“找水游戏”，让同学从六种液体中鉴别出水，这是对已有的知识的一次综合运用，并且辨析找水的过程与方法，让同学建立科学的鉴别液体的方法“看闻尝”。通“过让同学说一些生活中关于水的一些有趣现象”这一设计，让同学从已有的储藏中检索并提取出生活中的有关水的现象，渗透了让同学关注生活，关注身边的每一样事物，关察生活这一思想，并且教学也是从生活中的一些水的有趣现象，进入了另一个环节，体现了新课程探究从身边的自然事物开始的思想。
探究交流，首先是对毛细现象的探究，出示一杯加红墨水的水，让同学想方法让水往高爬，一来是发散同学的思维，二来是为毛细现象的特征出现，作铺垫，当同学一时想不到让水自已往上爬时，教师适时出示餐巾纸，有了抓手，同学的生活经验一下子被唤醒，方法有了，都并没有一下子把所有器材都陈设给同学，体现给同学的思维和自由。这一实验结束后，同学提出“水为什么会往上爬”这一问题，鼓励同学分析与交流，并且辩析一此原因，尽量让同学能找到餐巾纸中有小孔和缝隙这一原因，要是找不到原因怎么办，（结合课）这里就牵涉到“对一个问题探索到什么程度才停止？”的问题，我们都希望同学能针对某一问题在教师指导下，进行进行螺旋式的、顺畅的探究，最终找到原因，圆满完成，但有时在教师引导下，同学不能理解，仍找不到原因，我认为不必急于让同学强行记住这一概念，日后适当的时候，同学会明白这一道理的，我认为只要同学根据
现象乱举出生活中的例子，这一探究过程能给同学留下痕迹就可以了。其次是对“水”外表张力的探究，共两个实验，硬币装水和满的水杯中加回形针，都是让同学通过小组合作的探究活动，并由同学提出问题，“为什么会出现这种现象”，然后交流、分析、辨析一些原因，这两个实验之前充沛让同学进行猜想，作出假设，通过列数字的方式，让假设和事实之间形成强烈的反差，震撼同学的心灵，关于水的外表张力在脑中刻下永久的痕迹，水的外表张力我的定位主要在情感态度价值观方面，让同学体验探究的过程、乐趣，激发他们的好奇心，探究欲；科学知识方面我认为是次要的，只要同学能观察到水面发生了变化，水面鼓了起来就可以了，至于外表张力这一概念我认为不一定要揭示。我认为“一节课下来教师不一定给同学一个肯定的、标签式的结论”，这也是一种“留白艺术”，希望所课堂上引发的科学学习延伸到课外。4归纳总结，让同学谈收获，谈感受，也主要是偏重于情感态度价观方面，再让同学提出观察研究的关于水的问题，让课堂探究延伸到课外，使同学的探究活动不因课堂教学的结束而中止，课的结束成为同学新的探索的起点。当然，这只不过是我的单相思，课例没出好，只会与这里，说课以和课堂中有很多问题存在，希望大家毫不保存地给我指出来。
一、说教材
本单元是在研究了“生命世界”内容的基础上，初次接触“物质世界”的内容，以生活中最常见的物质——水作为研究的切入点。水是组成世界万物的重要物质，可以说我们的一切都离不开水，但对于三年级学生来说，水虽然是生活中最常见的，同时也是最容易被忽略的。观察水的活动就是尝试着利用自己的感官和借助一些实验器材进行观察活动，将学生脑海中的零星认识提升到水的内涵属性层次上，能准确利用自己的感官判断物体的特征，形成科学的思维习惯，从而激发学生爱科学、学科学、用科学的情趣，培养学生勇于探究的科学态度。
二、说教学目标
根据《科学课程标准》，结合教材特点和学生的生活实际确立如下教学目标：
过程和方法：
1、能通过眼、耳、鼻、舌等多种感官来认识水的性质
2、初步学会设计各种方法，快速准确地在几种液体中鉴别出水
3、能对实验做出猜测，并通过实验结果进行验证
知识与技能：
1、知道认识物体的科学方法
2、知道水是没有颜色，没有气味，没有味道，透明的液体
情感态度价值观：
1、在探究过程中能够细心观察，尊重事实，尊重别人的意见
2、愿意与同学交流看法，学会倾听，善于从同伴的发言中发现问题。
三、说教学重点、难点
根据本课的教学内容，我认为让学生运用科学方法认识水的各种性质是本课的教学重点，选择工具，制定方案把水运到一米以外的空水槽中将是本课的教学难点。
四、说教学准备
1、教师用的`实验材料：牛奶、白酒、糖水、冷开水各一杯，烧瓶、大烧杯、方便袋、水槽、量筒、量杯、滴管等。
2、学生用的实验材料：海绵、抹布、水、粗细不等的水管、漏斗、胶管等，还有每组两个水槽、一烧杯水和几根筷子。
五、说教学过程
说为了真正达成课时目标，体现新课程学生为主体、探究为核心的理念，突破教学的重、难点，我设计了如下的教学环节：
（一）猜谜激趣，探究观察方法。
教师先出示四杯液体。提问：小朋友们，今天老师在四个杯子里装了些东西，请大家仔细观察，猜猜杯子里装的是什么？学生说出自己所想的答案后追问：你是怎么知道的？引导学生说出观察方法：用眼睛看，教师适时板书。然后让学生说出自己看到的现象，确定了一只杯子里装的是牛奶，可是其它的三个杯子里的物体看上去差不多，所以无法确定，引导学生想出另外的观察方法，即用鼻子闻和用舌头尝，教师边板书边提示：闻到的是气味，尝到的是味道。在指导正确的闻的方法后指名学生上前闻和尝，要求学生说出自己闻到的气味和尝到的味道，学生确定杯中液体名称后，教师揭示正确答案。然后小结出观察物体常用的科学方法，特别强调观察不了解的物体时为了安全，只能用眼睛看，不能随便闻，更不能随便尝。这样导入，充分调动了学生学习的激情，科学的方法由学生提出来，增强了学生的成就感，也为下一步正确观察水和概括出水一般特点做了铺垫。
（二）分组观察，形成水的认识。
教师导入：下面我们就用刚才总结出的观察物体的方法仔细观察水（板书：水）的特点。在提出观察活动的要求后组织学生分小组开展观察活动，提示学生做好观察记录。在小组活动时教师巡视，表扬做得好的小组。活动结束后全班交流。在学生交流过程中教师适时板书出水的一些特点，交流结束后，引导学生用一句话总结出水的特点？即水是透明的、没有颜色、没有气味、没有味道。这个活动看起来简单，但由于三年级学生活泼好动，在小组活动中教师要加强行间巡视，引导学生分析出水的特点，做好实验记录，有意识的培养学生形成科学的思维习惯，得出科学的结论。
（三）实验演示，认识液体特征。
实验一：把烧杯中的水逐次倒入其他形状的容器中。
三年级的学生是刚刚接触到科学实验中的仪器，对许多仪器都不认识，需要教师引导学生通过自己的观察去比较、去认识。教师首先出示一个烧杯，介绍名称，引导学生观察，说出它的特点，通过比较了解烧杯口的作用，在倒水过程中依次介绍量杯、量筒、烧瓶、漏斗的名称和作用，这样做，虽然要费一点时间，但是一方面训练、提高了学生的观察能力，同时使学生更清楚地认识了实验的仪器，初步了解仪器的作用，这个时间一定要舍得花。在倒水过程中引导学生说出水的形状的变化，倒水结束后，水没有固定形状的这一特点的概念的形成就水到渠成了。
实验二：用一个有洞的方便袋装水，水从破口处流出。
师操作后提问：你们看到了什么？学生一定能说到看到水从袋子的洞口处流到了水槽里，揭示水容易流动的特点。在此基础上，引导学生想出其它的方法来证明水没有固定形状和容易流动的特点并交流，学生的思维立即就会被激活，想出很多的方法，如把水滴在桌上用嘴吹，还有用筷子搅拌烧杯里的水等，适时出示“液体”这一概念，再练习用一句完整的话描述水。即水是一种没有颜色、没有气味、没有味道、透明的液体。这样就使学生从对水的零星认识提升到水的内涵属性层次上，将前概念发展到概念水平。
（四）开展比赛，拓展运用性质
根据了解的水的特点，老师抛出问题：在不直接搬着有水的水槽往空水槽里倒的情况下，把水槽里的水运到1米以外的空水槽里。在小组讨论的基础上，由小组代表交流搬运方法如用烧杯舀、用毛巾吸、用手捧等。如果学生想不出方法时出示其它的实验装置，引导学生说出运水的方法和运水过程中的注意点。然后开展运水比赛，比赛前提示比赛要求：既要比运水的速度，还要比在运水过程中合作中的默契度，在实验小组领取相应的实验材料后开展运水比赛，比赛结束后及时小结比赛活动，表扬先进小组。搬运水的活动，能让学生进一步体会水的流动性，间接了解有关虹吸现象的初步知识。活动中学生能体会到集体智慧的力量，感受到运用知识解决实际问题所带来的快乐，同时使教学气氛达到高潮。
（五）课堂小结，引导后续研究。
学生在探究过程中获取了知识，满足了情感的需求，研究的热情高涨，因此在教师小结本节课的内容后，引导学生课后能继续观察、研究水，把自己的发现记下来，这样使学生通过自主探究去认识水的另外的一些性质。如果学生有了亲身经历的研究活动，他们的思维一定会更加开阔，今后在课后开展研究的兴趣会更浓。
当然，以上只是我根据个人的理解对教材进行初步解读后形成的教学预案。三年级学生的生活经验及相关的知识基础将会对本节课的教学带来一些不确定性，如何成为学生探究活动的有效组织者、引导者、合作者、激励者，在精心设计的教学环节中尊重学生学习的需求，尊重学生的个性成为本课教学的最大挑战。
一、说教材
教学内容：义务教育课程标准实验教科书科学三年级上册第3单元第2课《观察水》。
教材简析，本课与《生命离不开水》、《家乡的水资源》《地球上的水》共同组成生命之源——水这一单元。本课在单元中起承上启下的作用，主要是引导学生观察水的一些性质。首先通过对一杯水的观察，让学生描述水，并能鉴别六种液体；然后引导学生观察方塘在水中的变化，发现水能溶解一些物体；最后引导学生观察水中纸巾变化和硬币上杯口上水表面的变化，从而了解水的毛细现象和表面张力。课时安排二课时，根据实际情况，我把水能溶解一些物体作为另外一深时的教学内容。本课的中点是我定位为：让学生经历水的毛细现象，表面张力的探究过程，并体验乐趣；难的是感悟，理解水的毛细现象和表面张力。要根据科学课程标准要求，以及学生全面素质发展的需要，从情感、知识、等方面制订本堂课的教学目标。
能力方面，学会用多种感官认识水，能区分什么是假改，什么是事实。
情感方面，在探究过程中，能探究过程中能够细心观察，尊重事实，尊重别人的意见，喜欢研究与水有关的现象，愿意与同学交流看法。
知识方面，了解水能产生细水现象，了解水的表面张力。
二、说教学方法。建构主义认为，科学知识不是通过教师传授得到，而是学习者在一定学习环境下，在教师和学生伙伴的帮助下，利用必要的学习资源，通过自已意义建构而获得的，在这一理论的指导下，对本课的教学设计和学法指导作如下思考：
直观教学，依据本课教学思路，联系学生生活实际，通过分组实验和（实物展示）让学生动口、动手、动眼、动脑，充分重视学生的直接经验，感受获得。
情境教学从儿童身边自然事物，生活中关于水一些有趣的现象，开始探究活动，利用一些必要的工具，营造科学探究的'学习情境，倡导让学生经历科学探究拓学习活动，在探究中培养他们的好奇心和探究欲。
强调主动参与，小组合作，以探究为主的学习方式，大量的时间让学生进行参与或探究活动，促使学生自行获取信息，让学生自已找水喝。
继续运用观察分析，总结等方法。
三、说教程序，本课的教学准备主要是教师准备，喷水实验器材，各种液体、硬币、餐巾纸、滴管、回形针等。本课堂的教学力图体现基于现代建构主义理论下，运用多元智力理论，将以往“个体户”式的单向学习，转为主动参与小组活动，并以探究为主的学习，根据教材教学对象分析，教学目标等回来采用如下教学流程。
情尔寻入，利用喷水实验，刺激学生感官，集中学生的注意力，迅速让学生进入角色，激发学生对水的探究欲望。
交流已有储备，出示一杯水提问“水是一种怎样的一种物体？”唤醒学生对水的已有认识；通过“找水游戏”，让学生从六种液体中鉴别出水，这是对已有的知识的一次综合运用，并且辨析找水的过程与方法，让学生建立科学的鉴别液体的方法“看闻尝”。通“过让学生说一些生活中关于水的一些有趣现象”这一设计，让学生从已有的储备中检索并提取出生活中的有关水的现象，渗透了让学生关注生活，关注身边的每一样事物，关察生活这一思想，并且教学也是从生活中的一些水的有趣现象，进入了另一个环节，体现了新课程探究从身边的自然事物开始的思想。
探究交流，首先是对毛细现象的探究，出示一杯加红墨水的水，让学生想办法让水往高爬，一来是发散学生的思维，二来是为毛细现象的特征出现，作铺垫，当学生一时想不到让水自已往上爬时，教师适时出示餐巾纸，有了抓手，学生的生活经验一下子被唤醒，办法有了，都并没有一下子把所有器材都陈列给学生，体现给学生的思维和自由。这一实验结束后，学生提出“水为什么会往上爬”这一问题，鼓励学生分析与交流，并且辩析一此原因，尽量让学生能找到餐巾纸中有小孔和缝隙这一原因，要是找不到原因怎么办，（结合课）这里就牵涉到“对一个问题探索到什么程度才停止？”的问题，我们都希望学生能针对某一问题在教师指导下，进行进行螺旋式的、顺畅的探究，最终找到原因，圆满完成，但有时在教师引导下，学生不能理解，仍找不到原因，我认为不必急于让学生强行记住这一概念，日后适当的时候，学生会明白这一道理的，我认为只要学生根据
现象乱举出生活中的例子，这一探究过程能给学生留下痕迹就可以了。其次是对“水”表面张力的探究，共两个实验，硬币装水和满的水杯中加回形针，都是让学生通过小组合作的探究活动，并由学生提出问题，“为什么会出现这种现象”，然后交流、分析、辨析一些原因，这两个实验之前充分让学生进行猜测，作出假设，通过列数字的方式，让假设和事实之间形成强烈的反差，震撼学生的心灵，关于水的表面张力在脑中刻下永久的痕迹，水的表面张力我的定位主要在情感态度价值观方面，让学生体验探究的过程、乐趣，激发他们的好奇心，探究欲；科学知识方面我认为是次要的，只要学生能观察到水面发生了变化，水面鼓了起来就可以了，至于表面张力这一概念我认为不一定要揭示。我认为“一节课下来教师不一定给学生一个肯定的、标签式的结论”，这也是一种“留白艺术”，希望所课堂上引发的科学学习延伸到课外。4归纳总结，让学生谈收获，谈感受，也主要是侧重于情感态度价观方面，再让学生提出观察研究的关于水的问题，让课堂探究延伸到课外，使学生的探究活动不因课堂教学的结束而中止，课的结束成为学生新的探索的起点。当然，这只不过是我的单相思，课例没出好，只会与这里，说课以及课堂中有很多问题存在，希望大家毫不保留地给我指出来。
中班科学《油和水》说课稿
尊敬的各位评委、老师：
你们好！我是来自苏州工业园区康佳青剑湖一线老师覃建超，今天我说课的内容是选自我园科学课题“中班科学游戏资源库”而改编的科学活动《油和水》，望各位同仁在聆听的同时，多提意见和建议，这是您给我的最大支持和帮助，谢谢！
下面我将从“教案分析”“设计思路”“活动目标”“活动准备”“活动过程”“活动延伸”这六个方面进行说课：
一、说教材分析：
《油和水》这节科学活动它符合中班幼儿认知发展，能提高幼儿在科学领域的知识技能，也能展现我园科学特色的'一个幼儿自由探索活动。其次日常生活中幼儿对水有着浓厚的兴趣喜欢玩水。 油在家中和超市也能常见到的。受此启发我选择了油和水这一来自幼儿生活的、熟悉的、好玩的事物作为切入点，让幼儿通过实验操作，发现油和水装在一起，会产生分离的神奇现象。通过活动的深入幼儿能用语言和记录的方式表达自己看到的现象。
二、说设计思路：
此次科学活动运用了谈话法、观察法、记录法让幼儿在做中玩、做中思、做中议、做中学等各种教学手段来完成整个教学过程：第一步猜一猜：教师抛出问题，让幼儿结合已有的经验大胆猜测结果――第二步做一做：让幼儿带着问题去动手进行实验，用实验验证猜想――第三步记一记：眼睛观察到的现象用连线的方式记录实验结果――再说一说：让幼儿带着记录结果相互进行交流最后得出结论――最后延伸问题。
三、说活动目标：
依据《幼儿园教育指导纲要》以及幼儿的认知水平、年龄特点以及我班幼儿实际情况制定了以下目标：
1．使幼儿感知油、水分离现象及粮食在油、水中的沉浮现象。
2．初步学习记录实验结果。
3.激发幼儿对科学活动的兴趣以及培养幼儿敢于尝试、探索的态度。
四、说重、难点：
重点：感知油、水的分离现象。
难点：除了实验操作以外，记录实验结果则是本次活动的难点。
五、说准备：
1、经验准备：幼儿能区分油和水
2、物质准备：凉白开水、食物用油、一次性透明杯、筷子、玉米、花生、芝麻、黄豆
六、说活动过程：
第一环节：猜一猜：
这个环节我首先利用的谈话法，通过提问的方式激发幼儿主动探索的欲望：两个杯子里装的是什么?然后再利用观察法，让幼儿通过感官辨认油和水。如果把水倒入油中会怎样呢？幼儿通过大胆猜测激发他们的好奇心和求知欲。
第二环节：做一做：
这个环节我用的是观察法和动手实验操作法，让幼儿带着问题动手实验，首先让幼儿将水倒入油中，观察油和水分离现象并能用自己语言来描述，接着用筷子搅拌，再次观察油和水分离现象。通过这两次幼儿的探索，能轻松解决本次活动的重点。
第三环节：记一记：
这个环节我利用记录法让孩子来尝试为操作结果进行记录。首先出示玉米、花生、芝麻、黄豆和记录表，老师先让孩子认识这些食物，然后示范将一种食物放入油和水的杯里，如果食物在油里，就在记录表上找到相应的食物和油连线，如果食物在水里就和水连线。幼儿操作并尝试记录实验结果，由于中班孩子记录能力还不高，因此我通过“连线”这种方法来突破本次活动的难点。
第四环节：说一说：
请幼儿相互交流记录结果，对个别记录结果不同的，请个别幼儿在集体面前操作验证。
最后是一个活动延伸：请幼儿回家找找其它的物品放入油和水中观察沉浮现象，和爸爸妈妈一起记录实验结果。
以上就是我对《油和水》说课的全部内容，恳请各位评委老师能够提出您的宝贵意见，我会在今后的教学实践中不断改进，谢谢！
新《纲要》指出：教师应成为学习活动的支持者，合作者，引导者，活动中，教师心中有目标，严重有幼儿，时时有教育，以互动，开放，研究的理念，让幼儿真正成为活动的主体，因此，我主要采用了三种教学方法：情景设置法、实验法、讨论法。
一、说设计意图
自然界充满着神气有趣的自然现象，幼儿园教育指导《纲要》指出“科学并不遥远，科学就在身边，孩子们的科学探究式从身边的食物开示的，本活动恰恰贴近幼儿的生活，激发幼儿科学探究兴趣且当他们通过自己实践操作找到答案，得出结论时，那种喜悦时不可替代的，从而将更加有效地促进幼儿主动学习和发展，而且大班幼儿的求知欲与探究欲很强，他们渴望获得新颖有趣的知识，记得有一次，有一个孩子问：“老师，天上的云彩是什么做的啊？”“老师，水为什么会变成冰啊？”因此我选择了大班科学活动《水的变化》。
二、说教材
《水的变化》这次活动选自幼儿园探究式活动课程科学探究大班的活动，它是通过几组实验让幼儿自己动手操作，引导幼儿观察并描述生活中水的三态变化，初步了解自然界中水的循环过程。
三、说活动目标
幼儿科学教育是科学启蒙教育，重在激发幼儿的认识兴趣和探索精神，教师要让幼儿自己动手实践操作，体验发现得乐趣，因此我的目标是：
1、激发幼儿探索科学现象的兴趣，培养幼儿对科学的探索精神。
2、幼儿能感知水的三态变化，初步了解自然界中水的循环过程。
四、说活动的重点难点
1、活动重点：幼儿感知探索水的三态变化，初步了解自然界中水的循环过程。
2、活动难点：在活动过程中，通过实验幼儿自己动手操作感知水的三态变化，而不是教师直接口述给幼儿这个概念。
五、说教法
新《纲要》指出：教师应成为学习活动的支持者，合作者，引导者，活动中，教师心中有目标，严重有幼儿，时时有教育，以互动，开放，研究的理念，让幼儿真正成为活动的主体，因此，我主要采用了三种教学方法：情景设置法、实验法、讨论法。
六、说活动准备
多媒体课件、电热水壶一个、凉玻璃片、装有热水的玻璃杯子、每人一块冰、图表
七、说活动过程
1、情景设置：“小朋友，今天我们班来了一个小客人，你们想知道它是谁吗？让我们一起数1。2。3把它请出来好吗？激发幼儿的兴趣，调动幼儿得积极性。
2、出示冰块，感知，讨论教师出示冰块，引导幼儿感知，教师启发式的提问。（1）小朋友这是什么啊？（调动幼儿的各种感官进行参与，激发幼儿探究的欲望）
（2）讨论水和冰有什么不同？（幼儿之间相互交流，满足幼儿得求知欲，也促进幼儿同伴之间的交往能力，有利于幼儿自主解决问题的能力）
（3）小朋友，那水为什么会变成冰啊？（鼓励幼儿大胆想象，敢说敢想，教师并充分给予肯定，做到以幼儿为主）
3、观察和实验
实验一
教师将电热水壶中的水烧开，幼儿仔细的观察，之后教师再出示相应的图表一。
提问：（1）小朋友，你们要仔细的观察热水壶，告诉老师你看见什么了？（发展幼儿的观察能力）
（2）那水和水蒸气一样吗？（让幼儿自己通过观察比较得出结论，而不是教师直接告诉幼儿答案，那样就忽视了幼儿的发展）
（3）想想水为什么会变成水蒸气啊？（幼儿之间讨论，知道谁经过加热就会比那成水蒸气）
实验二
在热水杯上放块凉玻璃片，幼儿再观察，并出示图表二。提问：（1）小朋友，老师在热水杯上放了一块凉玻璃片，你们仔细地观察看看发现了什么？
（2）你们想一想为什么会有小水滴呢？（知道水蒸气遇冷就会变成小水滴。丰富幼儿的知识经验）
实验三
幼儿分组实验，自己操作
教师发给小朋友每人一块冰，幼儿自己操作，感知观察，动手体验探究的乐趣。小朋友想一想刚才小朋友说了，水在很冷的地方就会变成冰，放冰箱里，在冬天放到外面等等。那拟制到究竟多冷吗？老师告诉你叫0摄氏度以下，很低的温度。出示图表三。4、听故事，播放多媒体课件，《小水滴旅行记》让幼儿进一步了解水的不同形态的变化和自然界水的循环过程。
提问：（1）小水滴被太阳公公晒着变成了什么？（水蒸气）
（2）水蒸气在天空遇到冷变成了什么？（小水滴）
（3）小水滴遇冷变成了什么？（雪）
（4）最后小水滴又回到了哪？（大海）八、说效果分析
本次活动打破了以往传统的教学模式，能以最直观的实验展示给幼儿，让幼儿自己动手进行操作，幼儿充分体验到科学活动的乐趣，而且符合大班幼儿的身心发展特点和年龄特点，大大激发了幼儿得探究欲望，调动了幼儿参与的积极性，发展了幼儿的想象力，观察力，科学探究能力等等。
活动目标：
1.能运用多种感官感知辨别清水，知道清水的特征。
2.能大胆地表述自己的发现并记录下来。
3.体验探索和成功的乐趣。
4.愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
5.激发幼儿对科学活动的兴趣。
活动准备：
1.四杯不同的水：清水、糖水、白醋、牛奶。
2.贴有红、黄、蓝颜色标记的杯子。
3.彩色橡皮泥、勺子若干。每组三个装有清水、糖水、白醋的透明杯子。
4.红、黄、蓝记录单，哭脸、笑脸标记。
活动过程：
一、对比观察牛奶和清水
1.请幼儿集体观察装有牛奶和清水的两个杯子，提问：我们一起来看看，这两个杯子里的水一样吗?
幼儿表达。
2.为什么，你是怎么看出来的?
(评析:在清水杯中放彩色橡皮泥，引导幼儿对比观察，来发现牛奶和清水的区别并鼓励幼儿大胆的讲述自己的发现。)
3.放入彩色橡皮泥在牛奶杯中，再次引导幼儿通过眼睛对比观察：把彩色橡皮泥放在杯中能看得见吗?把彩色橡皮泥放在清水中能看得见吗?
(评析：运用对比观察的方法，引导孩子发现牛奶与清水的差别，从而让孩子了解清水的特征之一是无色透明。)
二、辨别哪杯是清水
1.师出示三杯装有清水、糖水、白醋的杯子，杯子上贴有红、黄、蓝标志。提问：“这三杯水看上去一样吗?”
2.提出猜测要求
师：这三杯水中只有一杯是没有放任何东西的清水，请小朋友猜猜是哪一杯，为什么?让幼儿看着标记回答。
(评析：运用猜测活动，制造悬念激发幼儿的兴趣及探究欲望，培养幼儿初步的猜测能力，并能大胆的表述自己的观点。
3.提出记录要求，让幼儿记录。
师：你认为哪杯水是清水;请你根据自己的想法去记录。把标记撕下来贴在和你认为是清水的杯子上标记颜色一样的记录单上。幼儿动手操作师巡视指导。如：你猜的哪杯是清水，并让幼儿把话说完整。
(评析：用三种不同颜色的记录单可以让幼儿更方便正确对应自己要操作的材料，为幼儿的实验活动提供简单的记录方式，让小班幼儿更易操作。)
三、幼儿分组操作，验证猜想
1.师：你们猜的到底对不对，我们要来验证一下。
2.提出验证要求：每张桌子上分别放了和老师一样的三杯水，请按照你们的猜想到贴有相同标记的桌子上去闻一闻，看一看，尝一尝，看看你猜的答案对不对。
3.幼儿操作。
4.提出记录结果的要求:猜对了就把笑脸标记贴在记录单上，没猜对就贴哭脸标记。
(评析：师巡视，注意关注每个幼儿的实验的过程，及时发现他们使用的方法和所产生的问题，引导他们更好的完成实验。)
四、根据记录单交流分享实验结果。
请幼儿说一说，自己是靠什么帮忙才找出清水的，请幼儿讲述。
1.鼻子闻一闻，气味酸酸的，一定不是清水。
2.嘴巴尝一尝，甜甜的，不是清水是糖水。
3.没有味道的是清水。
三年级科学观察水的教案
一．教学目标：
1．过程与方法：
（1）学会用多种感官认识水、并能在观察中发现水的性质。
（2）能用语言、文字描述观察水的结果。
（3）初步认识物体的方法，能够在多种液体中快速鉴别水。
（4）能区分什么是假设，什么是事实。
2．知识与技能；
（1）知道水能溶解一些物质，学会做溶解实验，理解溶液在日常生活中的应用。
（2）知道水能产生毛细现象，了解毛细现象在生活中的应用。
（3）了解水的表面张力。
3．情感、态度与价值观；
（1）在探究过程中，能够细心观察，尊重事实，尊重别人的意见。
（2）喜欢研究与水有关的事情，愿意与同学交流看法。
二．教学准备：
1．教师准备：
烧杯、滴管、蜡纸或锡纸（铝箔），方糖（或食盐）、木筷子、墨水、曲别针（或小钉子）；酱油、牛奶、白醋、糖水（或盐水）、雪碧、水六种液体及热水等。
2．学生准备：
纸巾（或手纸）、硬币、白纸、水杯、调料袋、塑料瓶盖。
三．教学过程：
（一）导入：
1．我们上一节课研究了生命离不开水，那么为什么生命离不开水呢？让我们通过实验，揭开它的奥秘。
2．揭题。
（二）自主学习：
1．观察水，描述水。
（1）请学生用自己的感官和桌面上的仪器或身边的可利用的物体，观察一杯水，你对这杯水有什么新的发现。我们比一比，哪一组发现的水的奥秘多，把你们的发现用文字或图画记录下来。
（2）学生分组活动。
（3）教师鼓励学生从以下几个方面去研究：
杯中的水是什么样的？当被水溅出来、洒出有什么现象？水滴在别的物体上，会发生什么现象？当越来越多的小水滴聚成大水滴时，水形成的圈有什么现象？几滴水从空气中落下时，呈现什么形状？……
（4）学生分组汇报交流。要求从多角度描述水是什么样的物体。
2．辨认水。
（1）师出示六杯液体，请学生找出哪一杯是水。教师介绍辨认方法：“一看、二闻、三尝”。不认识的物体不能随便尝，以防中毒。
（2）分组活动。
（3）汇报交流。
3．认识水的溶解现象。
（1）研究糖水。糖水是怎么做出来的，糖到水里后有什么变化？
（2）研究溶解。学生汇报后，教师强调同学们说的“化了”、“溶化了”等，在科学上叫做溶解。
（3）研究固体、液体、气体都能溶解在水里。溶解在生活中应用非常广泛，它既有好处也有坏处，说说生活中溶解的应用。
4．认识毛细现象。
（1）师演示实验：窄纸巾的下部插入带色的水中，先猜猜会发生什么现象？再试试结果怎样？
（2）学生分组实验。
（3）汇报交流。
（4）生活中还看到过哪些水往上爬的.现象？
（5）师生共同小结：科学上把不沿着缝隙往上爬的现象叫做“毛细现象”。
5．认识水的表面张力。
（1）师演示实验：
往硬币上滴水，大家共同数一数，直到水溢出时，一共可以滴多少滴水？再从多个角度去观察水面，你能发现什么？
（2）学生分组实验。
（3）汇报交流。
（4）师生讨论。得出“水的表面张力”的概念。理解“张力”的意思。
（5）书上P27下方的图中的实验。
（6）学生共同研究这些问题。
（三）课后作业；
1．找找生活中，还有哪些物质能够溶解在水里？它对人们的生活有益，还是有害？
2．完成P27下的两个研究实验。
★ 水说课稿
★ 科学说课稿
★ 说课稿科学
★ 科学观察日记
