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【摘要】分子生物学实验是分子生物学学习的重要组成部分，是学生从理论到实践的重要过程。如何激发学生对分子生物学实验课程的学习兴趣和切实提高学生的综合实验素质是素质教育亟待解决的问题。针对这两个问题，我们在课前预习、实验报告和结果分析三个方面进行了改革，并强调了自主学习、批判性思维、探究能力和团队意识。
【关键词】分子生物学教学模式实验课程多元化
分子生物学是生命科学的核心课程之一，它通过对各种生物大分子的功能和形态特征的研究，使得人类在分子水平上揭开了生命的奥秘[1]。分子生物学实验作为连接理论学习和实践能力的重要一环，对于生物技术专业和生物相关专业的大学生来说，是理解分子生物学基础知识与训练分子生物学基本实验技能的有效途径。帮助学生检验和巩固相应的生物学知识，培养学生基础实验技能、分析问题和解决问题的能力、创新创造能力和团队协作能力正是开设各类生物学实验课程的目的[2]。为了更好地实现这一目的，以分子生物学实验为例，针对传统实验课灌输式教育和模式化实验操作的弊端，在实验室硬件条件有限和课时有限的条件下，我们通过课前预习、实验报告和结果分析三个方面的改革，培养学生自主学习、创新思考和团队合作意识，有效提升了学生对实验课的学习兴趣和综合实验素质。
一、传统培养方式的弊端
与大学物理实验、大学化学实验等受众面较大的经典实验相比，分子生物学实验课程开设较晚，实验操作耗时较长、难度较大，对实验配套仪器设备和制剂要求较高，还需要大量的实验经费支撑，再加上分子生物学技术方法发展较快，各种新兴技术层出不穷，教师面临着实验条件与课时的双重压力，难以在有限的条件下展开全面而系统的实验训练，所以在传统的实验教学中，更多的是任课教师在最短时间内向同学们灌输实验目的、实验方法和实验结论，并为学生准备好所有实验所需材料和制剂，由学生进行机械的模仿性的实验操作，最后以提交实验报告作为实验成绩的评定依据[3]。在这一教学模式下，学生很难产生主动学习的兴趣，也不会思考“为什么实验操作是这样的？”，“从实验当中我能学到什么？”，甚至可能会形成“指导书上抄一抄，同学之间抄一抄，实验成绩就搞定了”这样不好的想法。这完全与培养目标相悖，只不过浪费了教学资源和大家的.时间而已。
二、改革措施
随着高校教育体制改革的不断深入，高校越来越重视实验和实践教学，越来越重视对本科生实验和实践能力、创新创造能力和综合素质的培养。诚然扩大实验室规模，引进更多实验设备，增加实验课程学分和学时数，有利于学生实验素质的培养。但是，相信更多高校亟待解决的问题是如何在实验室硬件条件有限和课时有限的条件下，改变传统实验教学方式的弊端，提高学生的自主学习能力，创新思考和团队合作意识，提升他们对实验课的学习兴趣和综合实验素质。结合多年的实验教学经验，在不断改进教学方式，以及和学生交流讨论的基础上，我们提出了以课前预习、实验报告和结果分析三个方面再结合团队学习模式的改革措施。希望能够在现有硬件条件下利用更加科学的教学模式来达到教学目标。
1.课前预习
对于新知识的学习与理解是需要时间的，很少有人能够在刚刚了解了实验原理与内容后马上就能融会贯通，这也是造成学生上课时只会按照老师给的步骤机械重复实验的主要原因之一。为了解决这个问题，我们要求学生课前对实验进行预习。预习内容包括：第一，预习实验目的与原理，了解实验原理的应用；第二，写预习实验报告（对于实验报告的要求后文详细叙述），并推测可能出现的实验结果；第三，进行预实验。预习实验目的与原理，可以解决学生“为什么要做这个实验，怎样做这个实验，怎样去利用这个实验解决其它问题”等一系列疑惑。写预习实验报告，可以帮助学生提前归纳、整理和熟悉实验步骤以及思考如何判断实验结果。预实验是指在每个正式实验开始之前由老师分别指导一个实验小组提前进行一次该实验，并用视频记录下实验主要過程。在正式的大实验开始之初，将录制的视频作为演示实验在多媒体教学设备上播放给大家学习。上课的同学首先被分成2人的小组，所有实验组都将分配不同实验项目，提前轮流进行预实验。这种方法不仅能从分调动学生积极性，提升学习兴趣，还能解决传统现场演示实验因学生较多观摩效果有限的弊端。此外，预实验小组的同学已经对实验有了详细的了解，还可以在正式实验过程中帮助教师对其它小组的成员进行实验指导，更好的发挥学生主观能动性，可谓一举多得。
2.实验报告
实验报告在评定学生实验质量时占有很大的比重。一般情况下，都是完成实验后学生上交实验报告，由老师进行批阅然后给定成绩。但是我们发现，学生的实验报告往往是对实验课程的课本或者课件的誊写与对实验结果的简单描述，大家的实验报告相似度极高。在以实验报告来给定成绩时，对学生的区别度不是很大。所以我们在实验报告要求方面进行了改革。首先，学生以小组为单位提前完成预习实验报告，包括实验目的、实验原理以及实验步骤。为了减少简单抄写而不对原理深入理解和思考的现象发生，要求学生在实验预习报告中注明哪些实验步骤可以进行调整，在相应实验步骤处留出空白，最后写出自己预期的实验现象与结果。待正式实验完成后补充说明修改的实验步骤，并比较预期结果与真实实验结果的差异，完成结果分析和思考题后上交。实行这一办法，可以有效杜绝实验报告的抄写、抄袭现象，还可以加深学生对实验的理解，提升学生探究能力和团队意识，使得实验报告部分给定的成绩也更加的真实、可信。
3.结果分析
实验失败并不可怕，可怕的是找不到错误出现的原因。对实验结果和实验操作过程进行分析找出错误原因也是实验技能培训中非常重要的一环。传统的教学模式下，许多老师和学生更重视实验过程，在实验最后对实验结果草草观察了事，并没有做好这个环节的学习和训练。因此，我们特别的提出了课堂讨论环节，在完成每次实验后，把所有人的实验结果展示出来，讨论分析各实验小组的实验结果，学习实验成功的经验和分析实验失败的原因，吸取教训和补足缺点，最终由老师进行归纳与总结。这一改革办法可以充分发挥学生的批判性思维和探究能力，减少传统教学模式下学生以个人或小组为单位对实验结果分析的片面性，每个人都能从中得到更多实验经验的积累。
随着大学素质教育改革的不断深入，如何利用实验课程的教学更好的激发学生学习兴趣、提升学生综合实验能力以及培养学生自主学习能力、批判性思维、探究能力和团队意识是我们生命科学教育工作者都应该思考的问题。
参考文献：
[1]朱玉贤，李毅.《现代分子生物学》（第三版），高等教育出版社
[2]李旭霞.《PBL教学法在分子生物学实验教学中的应用》12月第六期《实验科学与技术》102页
[3]董世军.《传统实验课与现代实验课控制的差异》第10期《现代企业教育》58页
［摘要］高中阶段的教育受到传统教学和考试的影响，在大部分高中课堂教学中，教师大多重视知识点的应试讲解而忽略了对学生实践动手能力的培养。化学作为一门以实验为基础的学科，探讨分析如何提高高中化学实验教学质量有着重要的意义。
［关键词］新课改；实验教学；质量提升；高中化学
在高中化学知识的学习中，进行化学实验和学习化学实验知识是非常重要的，它可以培养学生的动手实践能力，对于学生探究化学知识也有着重要的作用。但是目前，在许多高中学校的化学实验教学中，教师仍采用讲授实验的方式授课，这严重影响了学生对化学实验的学习兴趣和热情。因此，在新课程改革的背景下，改革化学实验教学方法，提升化学教学质量已迫在眉睫。
一、端正学生态度，精心设计教学
首先，教师引导学生进行化学实验操作时，需要端正学生的化学实验态度，规范化学实验操作。其次，在课前教师需要对整个化学实验操作有一个精心的安排，根据化学实验操作的具体内容进行综合考虑，对可能出现的学生随意使用试管、酒精灯和相关溶剂的现象采取预防措施，使得化学实验操作教学可以按照教学预设进行。教师通过课前精心设计，可以较好地培养学生动手实验的能力，激发学生对化学知识的学习兴趣，从而避免出现一些学生盲目进行化学实验，不能够很好地理解化学知识和进行化学操作的情况，有效提高化学实验教学质量。
二、转变教学方式，引发主动探究
在传统的高中化学实验教学中，多数是教师在课堂上演示化学实验并讲解相关的化学知识，最后由师生一起总结相关的化学实验知识点和实验操作步骤。但是这种填鸭式的教学方式是不能培养学生的化学探究意识的，同样不能适应新课程改革的要求。因此，化学教师在进行化学实验教学的过程中要转变化学教学方式，多让学生自己动手实验，参与到化学实验教学中，这样才能培养学生的动手实践能力。在进行化学实验教学时，教师应根据化学实验教学内容采用合理的教学方式，以提高学生学习的主动性和积极性，培养学生的化学探究意识。例如，在教学人教版教材必修1“粗盐提纯”实验时，教师可根据学习能力和学习水平将学生划分为几个实验小组，以小组为单位进行粗盐提纯的实验。接着，请小组学生公布自己的设计方案，并针对每组的实验方案提出相关的安全注意事项，使得每组的粗盐提纯实验可以顺利进行。每组学生在进行化学实验操作时，教师可从旁指导或启发学生进行操作，这样才能较好地培养学生的实践能力。
三、联系生活实际，促学用结合
为了让学生能够更好地进行化学实验操作和顺利完成教学目标和教学任务，教师在学生进行化学实验操作之前需要对教学实验进行讲解，让学生理解和熟记实验操作步骤，这样才能很好地激发学生的化学探究思维。高中生对于化学实验操作已经有了一定的了解，对于即将进行的实验，他们肯定也有自己的想法和实验设计。因此，教师在进行实验教学时要及时给予学生方法指导，指引学生正确的实验方向，这样才能达到化学实验的目的。在进行化学实验教学时，教师应该注重将书本上的化学知识和实际生活中的化学知识相结合，这样才能逐渐培养学生对化学实验的兴趣，让学生认识到化学知识的重要性，从而让学生将书本上的化学知识运用到日常的生活实际当中。例如，在人教版高中化学教材中介绍了蒸馏和萃取实验，学生应该对这部分知识有所掌握。教师可以让学生运用化学知识和家庭中的简单道具来进行一些简单的实验，如“怎样使浑浊的水变成可以饮用的自来水”“如何消除水中的沉积物”等。又如，学习完成酸碱溶液后，教师可以请学生想一想如何利用现有的设备进行雨水pH值的测定。通过这样的一些小实验，不仅可以帮助学生掌握化学课本知识和实验原理，还能够很好地培养学生分析问题的能力，这对于学生学习高中化学实验是非常有帮助的。总之，随着新课程改革的深入发展和对学生动手实践能力培养的重视，传统的高中化学实验教学方式已不能适应当前教育教学改革的要求。作为一名高中化学教师，应该积极转变自身的观念，尊重学生的学习主体地位，采取多样化的教学方式，让学生动手进行化学实验，这样才能促进高中化学实验教学质量的提升。
摘要：高中化学实验是高中化学课程中的一个非常重要的内容，化学教师在教学活动当中越来越重视化学实验的重要性。随着高中化学教学的不断变革，化学实验教学也逐渐面临着革新，高中化学教师要在化学实验教学活动中重点突出学生实践能力的培养。本文主要以高中化学实验教学活动为研究对象，并针对如何在高中化学实验教学中培养学生的实验能力展开了几点方法策略分析。
关键词：高中化学；实验教学；实验能力；培养方法；策略分析
现阶段，随着高考竞争压力的不断加大，高中阶段的每一课程都对学生的整体成绩有着至关重要的影响作用。因此教师不能在教学过程当中忽略每一个学科的学习工作。化学课程是高中阶段中一门非常重要的课程，而化学实验也是化学课程中的重要组成部分。为了更好地在课堂中开展高中化学实验教学，就必须要优化实验教学过程。教师要逐渐适应新时代教学理念的要求，在教学活动当中采用现代化的教学手段，以培养学生的化学实验综合能力为前提，以提升学生的化学成绩为目标。现在这些环境也为高中化学实验教学带来了积极的推进作用，教师要牢牢把握住这次发展的机会，运用现代化的教学手段高效开展化学实验课堂，致力于提升学生的化学实验能力。
一、分组动手实验，提高学生的实际操作能力
化学实验课程不同于其他的一些课程，需要学生自己动手操作，学生通过自己动手操作而得出的实验反应现象，印象也就更为深刻，也更方便学生去理解和记忆，这对提升学生的学习效率是有很大帮助的。因此教师要在教学活动当中注重让学生自己去动手实践操作，以培养学生的实际操作能力，但化学实验操作过程当中，有很多比较复杂的大型的化学实验，如果学生单单依靠自己的能力，很难在一堂课的时间当中完成这个实验操作。因此为了让学生可以更好地分配课堂化学实验时间，教师可以让学生分组实验操作，通过小组间的合作进行化学实验，有助于缩短化学实验时间，从而提升实验效率。教师要针对化学实验进行选择，并不是每一个化学实验都可以进行分组操作，教师主要针对一些大型的实验进行分组操作，这样就可以保证实验的高效进行。比如当教师在化学实验过程中讲到浓硫酸性质的时候，可以让学生之间通过动手实践操作去验证一下浓硫酸的各种性质。这个化学实验需要分很多组进行，因此这个实验所需要的时间是非常多的，这个时候教师就可以让学生之间通过小组合作来完成。就像一个学生去验证浓硫酸的脱水性，一个学生去验证浓硫酸的吸水性，另外的学生去研究浓硫酸的氧化性。然后等到实验结束之后，所有的学生再把自己的实验结果进行归类总结，这样就可以得出浓硫酸的化学性质和物理性质。通过小组合作去完成这个化学实验，可以很好地让学生自己去动手操作这一些实验，有助于培养学生的动手操作能力。分组动手实验还可以激发学生的学习兴趣，让学生更好地投入到化学实验当中，对学生实验能力的培养有积极的推进作用。
二、利用多媒体技术，培养学生的实验观察能力
随着信息技术的快速发展，信息技术已经和高中化学实验教学活动逐渐融合在一起，多媒体技术教学模式就是信息技术与高中化学实验教学融合的产物。多媒体技术在高中化学实验教学中的应用，可以将一些比较复杂的化学实验现象，或者是一些不能在实验室中进行的化学实验，通过多媒体展现给学生。这样可以方便学生更好地去观察一些化学实验现象，让学生对化学实验现象有一个更加直观的感受，让学生可以更好地理解化学实验背后的内在奥秘。多媒体技术有多种开展方式，比如可以在课堂当中给学生展示教学图片或者播放教学视频，这两种教学方式都会让学生有更加直观的感受。比如教师可以让学生在课堂当中观看一下居里夫人发现镭元素的纪录片，镭元素具有一定的放射性，因此不能在化学实验室中进行，教师可以利用信息技术给学生展示一下镭元素放射线的实验，让学生可以对镭元素有一个深层次的认识。另外教师还可以在课堂当中给学生展示一下氯气和氢气反应的视频，氯气和氢气在光照的情况下会发生爆炸反应，学生很难在平常生活中见到这种反应，教师通过利用多媒体技术，给学生展示一下这种化学反应现象，可以很好地增大高中生的化学知识储备，也对提升学生的综合能力有很大帮助。通过这种方法可以让学生通过观看教学视频锻炼自己的实验观察能力，对提升学生的的整体成绩有很大的帮助。
三、设置课堂疑问点，培养学生的探索精神
教师要注重在课堂当中培养学生的探索精神，学生只有具备很好的探索精神，才会在化学实验的过程中更加的积极主动。为了可以在课堂当中更好地培养学生的探索精神，教师要在教学活动当中注重一些方法技巧。就像教师可以在学生化学实验操作的过程中给学生设置一些疑问，让学生带着这种疑问去进行实验操作，让学生在实验操作的过程中解决这一问题。比如学生在进行氧气制作过程中的实验操作时，教师可以首先设置这样一个疑问：怎样验证在这个实验操过程中产生的气体是氧气？怎么才能验证集气瓶中的氧气已经满了呢？教师在提问完这一问题之后，就可以让学生在实际实验操作的过程中去探究这一问题。学生在接受这一问题之后，就会在自己动手操作的过程中积极思考，寻求解决问题的方法。此后学生会得出可以用带火星的小木条去验证一下氧气的存在，还可以在集气瓶口放一个带火星的小木条，如果集气瓶已经满了，带火星的小木条就会复燃。通过这种方法可以很好地激发起学生的.学习兴趣，让学生在化学实验操作过程中更为积极主动，让学生在实验操作的过程中积极思考和探究，努力探究化学问题的解决方法，对提升学生的化学实验综合能力有很大的帮助。总而言之，化学实验逐渐成为了高中化学教师中的教学重点，教师要在化学实验教学活动中采用一些现代化的教学元素，注重培养学生的化学实验能力。此外教师还要不断提升自己的教学能力，进而在课堂当中更好地发挥，对提升教学质量和学生的实验能力都有积极的影响作用。
参考文献：
［1］涂美兰．高中化学实验教学缺失原因及对策［J］．教师博览（科研版），2015，（11）：25．
［2］刘昌吉．高中化学实验校本课程开发与实践［J］．新课程学习（中），2015，（2）：112．
［3］林春怡．高中“实验化学”模块的教学现状分析及对策［J］．求知导刊，2014，（10）：34．
摘要：化学学科中的很多理论知识都来自于实验，实验可以检验理论知识的正确与否，在化学教学中，运用实验教学的方法，不但可以更加生动直观地进行教学，同时还能培养学生的创新精神和创新能力。文章主要举例简介如何巧妙地利用高中化学实验教学，培养学生的创新思维，为学生打开创新的大门。
关键词：高中化学；实验教学；创新精神；创新能力
化学实验是学生认识化学世界的基础，也是化学理论知识的支撑，化学实验可以帮助学生更加直观地获取化学知识，更好地理解化学概念和规律，同时也是巩固所学知识和提高综合能力的有效方法，所以在高中化学教学中，应该更加注重实验教学，但是传统的实验教学方式多为教师负责演示，学生在讲台下观察，这种实验教学显得较为古板、枯燥、缺乏吸引力，学生无法亲自参与实验，动手能力也无法得到提升，无法真正发挥实验教学的作用。我在多年的教学实践中，不断对教学方式进行探究和尝试，总结出以下三种有利于提高学生的创新精神和能力实验教学，具体如下：
一、开展探究性实验，培养学生的创新精神
高中化学实验的主要目的让学生在观察过程进一步加深对新知识的认识，涉及的实验多为验证性实验，通常以教师演示为主，来验证化学课堂上已经学习过的理论知识，这种实验教学方式比较抽象，很难让学生真正体会到化学实验的魅力，思维能力、动手能力、创新意识都很难得到提升，如果将科学探索情景融入实验教学中，将部分传统的验证性实验变换为探究性实验，遵循探究性实验的教学原则，从中学生的角度出发，设计科学、可行、安全的教学实验，在实验过程激发学生探索欲望的同时培养创新精神。例如，在讲解钠的性质时，①我先将装有钠的试剂瓶向学生展示，同时打开试剂瓶让学生闻一闻试剂瓶内液体的气味，并观察钠的状态，处于液面上或是液面下。提问一：钠为什么要存放于煤油中？为什么钠处于液面下？②我将固体钠从煤油中取出放置于玻璃片上，用滤纸擦去表面的煤油再用刀片切掉钠块的表面，让学生观察。提问二：有刀片切开固体钠能说明什么？固体钠的表面和切开面有什么不同？③我切取一小块固体钠，投入已滴加几滴酚酞的水溶液中，要求学生观察实验现象。提问三：钠为何浮于水面上？反应时为何能熔成小球？小球四处游动的原因？溶液变红的原因？学生观察到的实验现象是：试剂瓶内的液体是煤油；刚切开的钠表面是银白色的，但很快就变暗了；钠在水面迅速熔成小球不停的游动，并发出嘶嘶的声音，水变成了红色。学生通过思考得出结论；金属钠的质地软，硬度小，有银白色金属光泽，易氧化，可以和水发生反应，生成气体和碱。通过探究实验，提高学生参与实验探究和讨论的积极性，同时在探讨问题的过程中增加学生的自信心，提高创新能力。
二、利用开放性实验习题，培养学生的创新能力
开放性习题是没有统一的标准答案，在合理的范围内，各种答案都是正确的，开放性习题的目的是鼓励学生在解答问题时，利用已知的理论知识和现有的经验，对问题进行探究和思考，并发表自己的意见，学生分析问题的角度、范围、层次不同，得到的结果也不同，学生可以在探究开放性习题的过程，各抒己见，感受学习的乐趣和获得更多知识，提高学生的积极主动性，奠定创新基础。例如，如何区别碳酸钠粉末、碳酸氢钠粉末，设计一个简单的辨别实验。分析题目，学生可以结合学过的知识进行分析和思考，经过对比得出以下几何实验方案：①根据原理2NaH-CO3=Na2CO3+H2O+CO2↑(条件是加热)；Na2CO3加热不分解，设计实验，取两支试管，分别加入碳酸钠粉末、碳酸氢钠粉末，进行加热，将试管一端通入澄清石灰水若石灰水变浑浊，则是碳酸氢钠粉末，澄清石灰水无变化则为碳酸钠粉；②根据原理Na2CO3+Ca(NO3)2=CaCO3↓+2NaNO3将碳酸钠粉末、碳酸氢钠粉末配置成溶液，分别滴加几点Ca(NO3)2溶液，有白色沉淀生成则为碳酸钠，无明显变化则为碳酸氢钠；③取两支试管，分别加入碳酸钠粉末、碳酸氢钠粉末，然后滴加稀盐酸溶液，观察气泡产生的速度，速度较快的为碳酸氢钠。
三、开展设计型实验，培养学生的创新能力
实践是检验真理的标准，同时实践也能促进创新的发展。学生自己动手设计实验方案，在设计过程中不仅能加深对知识的认识，还可以提高学生的动手能力，促进创新意识的提高。例如，在学习钠的氧化物性质前，学生对氢氧化钠和二氧化碳的化学性质和物理性质都有一定的了解，所以在钠的氧化物性质教学过程中，我根据化学方程式：2Na2O2+2CO2=2Na2CO3+O2，要求学生五个人为一个小组，设计一个实验方案来验证反应的产物为氢氧化钠和二氧化碳，经过小组讨论和研究，学生在两天后都完成了方案的设计，针对学生设计的方案，我们共同探讨方案的可行性和不足的地方，对于存在较多缺点的设计方案，主要以鼓励为主，并找出存在的优点，对其进行表扬，同时对于较完整、可行性较大的设计方案给予肯定和表扬。这样不但促进学生均衡发展，同时也调动了学生的积极性，在化学实验教学过程中，不但要将化学理论知识传授于学生，同时还要注意学生探索能力和创新精神的培养，让学生学会自主思考，在巩固理论知识的同时，学会独立操作实验，在潜移默化中，培养学生的创新思维。以上是我在教学过程中总结出的实验教学方式，要真正全面培养学生的创新思维，还学要更多的教育工作者共同努力，营造一个良好的创新氛围，为社会和国家培养创新性人才打下牢固的基础。
摘要：化学实验，通过实验的方式，提升化学学习水平。化学知识对于高中生来说生涩难懂，学习时有着一定的学习难度。这也是在学习过程中进行化学实验的目的，教师指导高中生自主进行化学实验，让学生亲自体会实验效果，进行知识探索，帮助学生理解记忆化学知识内容。
关键词：三步法；高中生；化学实验
培养学生自主进行化学实验时，需要分三个步骤，将化学知识内容由浅入深，由表及里的进行传递，灌输化学知识的同时，提升高中生学习化学的兴趣，进一步提升化学探究能力。
1“第一步”，教师控制指导
在学生刚开始接触化学实验时，需要教师制定清晰的教学计划，目的是保证高中生顺利的完成化学实验计划，提升高中生的实验控制能力和实验控制水品，进行缜密的实验指导和实验预习。实验前，强调化学实验过程中需要注意的实验事项，保证学生们实验安全。在进行“亚铁离子检验”的化学实验时，教师需要介绍几种重要的铁的化合物。实验前精心准备实验材料（1）煮沸的蒸馏水配制的FeSO4溶液和NaOH溶液。（2）在FeSO4溶液中放入小铁钉，防止溶液出现氧化现象。在实验过程中，先由教师进行实验演示，让学生观察实验现象，尤其需要强调操作实验仪器时需要注意的问题，例如在使用胶头滴管时，它必须在容器上方，不能深入容器或是触碰容器边缘，否则将会影响实验效果。当产生实验现象时，首先让学生进行观察，在发生化学反应时，反应过程中生成了灰色的絮状沉淀，之后灰色沉淀迅速变成灰绿色，最终沉淀变成红褐色。明显的化学反应效果可以很好的吸引学生的注意力，在后续的实验介绍中，也可以更好的吸引学生的学习注意力，帮助学生认真思考，踊跃发言。在化学实验过程中，归纳出以下几点实验问题。（1）FeSO4具有较强的还原性，在空气中放置一定时间后，就会被空气氧化。（2）滴入NaOH溶液时氧气也发生了反应。（3）呈放NaOH溶液时需要保证试剂瓶的封闭性，保证它与空气隔绝。化学实验中的化学反应原理，化学反应注意事项，以及化学式的书写都是我们在学习过程中需要掌握的化学知识，而化学实验是加深学生对化学知识印象的最佳途径。
2“第二部”半开放型的化学实验
随着学生化学知识掌握程度的加深，教师可以尝试着给予学生更多的实验空间，为学生提供实验试剂，让学生在合理的实验范围内进行化学实验设计。例如在原电池原理的实验设计中，就有老师指导过我们进行了这样的化学实验。首先对实验原理进行简要介绍铜，锌以及稀硫酸共同构成了原电池。分析原电池的作用，介绍稀硫酸的使用原理。实验过程中需要准备以下实验材料。电极材料：碳棒、锌片、铜片、铁钉以及塑料片。需要准备的溶液是稀硫酸、硫酸铜、氯化钠、蒸馏水和酒精溶液等。因此我们进行实验时需要随堂进行实验汇报交流以及进行有效的实验汇报探究。我们通过化学实验了解具体的实验内容，在实验的过程中了解金属的活泼性，以及电流流动方向。对电解质溶液进行化学实验探究，通过观察电池的反应构成状况，形成对原电池的新的认识，加深我们学生对原电池的新认知印象，反馈实验效果，增强对实验内容的认识程度。课本上的知识生涩难度，这样就造成学生在学习时出现很大的学习局限性，我们学生采用闭门造车的学习方式理解化学知识内容是不现实的，因此需要培养我们的实践探索能力，增强对化学电极认知理解能力，提升学生对原电池知识的学习水平。
3“第三步”完全开放型
相比较而言，第三部实验教学不好掌控，需要教师拥有一定的实验预见性，对实验过程中出现的实验状况进行预测，这需要他们具备敏锐的观察力和良好的工作指导能力。完全开放型的化学实验教学就为教师提供一道实验题目，让学生自主研发设计化学实验步骤，正确选择化学实验试剂。介绍实验理论完毕后，让学生自主进行实验，合理设计化学实验步骤，进行实验演练，最终得出实验结论。比如在Fe2+和Fe3+检测实验中，需要学生自主选择实验方式，实验材料以及实验溶液，自主设计实验步骤，完成猜想验证。判断方式如下（1）根据颜色判定元素性质。（2）用pH试纸测定pH值，然后再对照比色卡完成实验。（3）使用NaOH溶液进行实验验证。（4）使用KSCN溶液进行验证。一个问题具有多种实验验证方式，选择合适的方式进行验证就能得到最终结论。当然在对这一知识点进行讲解时，是需要学生掌握所有的化学实验知识点的，这也是化学考试中的一个重要考点。“师傅领进门，修行靠个人”，化学实验教学正是如此，化学教师帮助我们学生打开实验的大门，传授实验教学理论，认真制定实验计划方案，之后由高中生自主选择实验材料去验证化学实验结果，高中生学习化学知识时需要更好的培养学习灵感，而教师的职责就是帮助学生打开实验学习的大门。
4结语
对于化学实验而言，实验有着鲜明的实验特点。进行实验探究时，需要围绕核心的化学问题进行实验假设，对于高中生而言，实验对他们学习的帮助是显而易见的，在问题和假设之中反复论证，学生对知识概念的理解程度也会逐渐加深。
摘要：翻转课堂顾名思义，指的是将学生与教师的课堂主导权进行翻转颠倒，学生对课堂有着一定的掌控权。化学中的实验教学是高中教学的重要组成部分，是学生学习的重点与难点，而这种翻转课堂教学模式对高中化学教学的发展有着重要的推动作用，学校的教师应该掌握扎实的专业技能，灵活地运用翻转课堂教学模式，发展高中的化学实验教学，提高学生的课堂学习效率。笔者在这篇文章中讲述的内容就是有关高中化学教学中翻转课堂模式的运用和发展策略分析。
关键词：高中化学；翻转课堂模式；应用发展；策略研究
现如今，化学中实验教学的重要性越来越受到广大师生的重视，化学教师也在不断地进行学习，提高自己的专业水平。国内的学校通过借鉴先进国家的教学模式，有效地发展了本国化学的课堂教学质量。随着经济全球化的飞速发展，文化交流也越来越深入，近几年来，许多开放式的教学模式与先进的教学设备已经引入国内课堂上，为我国教育的发展提供了帮助。除此之外，在国内教学者不断的研究下，符合中国教育国情的教学方式也相继出现，翻转课堂就是其中之一。
一、组织教师学习，普及翻转课堂优越性
翻转课堂作为一种新引入国内课堂的开放式教学模式，获得国内教师普遍接受也需要消耗一定的时间。教师往往倾向于坚持以师为本的教学原则，课堂结构的设计、课程内容的安排等完全由教师规定，教师对整个课堂拥有绝对的掌控权。而翻转课堂的教学理念恰恰与之相反，翻转课堂提倡的教学原则是以生为本，课堂上学生处于主导地位，教师起到辅助作用。因此，想要在国内推行翻转课堂教学模式，第一步任务就是转变教师的教学观念，普及翻转课堂的优越性。学校领导应该重视教师思想的转变，组织化学教师进行学习，让教师深刻了解到翻转课堂教学模式为高中化学实验教学带来的积极影响。学校可以利用学生晚自习的时间，聚集教师进行学习。学校可以请其他学校的教师或者校领导到本校进行演讲或者是参加讨论会，与本校进行交流分享教学经验。学校之间相互分享对翻转课堂教学法的看法与实施策略的意见，可以统一方案进行教学，这样本校在遇见困难时可以有求助的对象。教师本身也要采取措施，自主学习，提高对翻转课堂运行的熟练度。教师必须掌握良好的专业基础，在学习翻转课堂教学模式的同时要根据本学科的特点设计缜密的教学计划。
二、调整课堂结构，重视培养自主学习能力
学生的自主学习能力对学习高中的化学有着积极的影响。教师在进行课堂结构的安排时，应该将学生自主学习时间也写入计划之中，在课堂上预留出学生自主学习的时间段。课堂结构的安排应该针对教学内容的进展而不断进行调整。一般情况下，教师可以选择在课堂开始的前三十分钟内，进行讲解书本上的知识点，教授学生一些理论的知识，并且在讲解的同时也要和学生进行互动，比如以提问和抢答的形式组织学生进行课堂参与，活跃课堂氛围，打破凝重的教学气息，最后十分钟可以用来组织学生自主学习，以小组合作探讨的形式进行。在自主学习的设置上，除了留下思考题让小组成员进行探讨以外，也可以采用复习本节课的教学内容的方式进行自习。每个小组的组长进行提问本节课的重点内容，也可以由小组成员轮流担任检测人员，进行提问默写。如果本节的实验过程中，运用到的化学反应式偏多，组长可以优先提问默写化学方程式，防止十分钟时间内无法全面地完成复习检测的任务。例如：（1）过氧化钠与水反应：2Na2O2＋2H2O叄叄叄矗危幔＋4OH－＋O2↑；（2）碳酸氢盐溶液与强酸溶液混合：HCO－3＋H叄叄叄CO2↑＋H2O；（3）碳酸氢盐溶液与醋酸溶液混合：HCO－3＋CH3COOH叄叄叄茫希病＋H2O＋CH3COO－；（4）氢氧化钙溶液与碳酸氢镁反应：Ca＋2＋2OH－＋2HCO－3＋Mg叄叄叄玻Mg（OH）2↓＋CaCO3↓等。通过默写的方式进行复习可以有效地提高学生的课堂巩固效率，而且在这个环节中教师只是起到监督的作用，复习的组织者是每个合作学习小组的组长，这样可以有效地减轻学生的心理负担，有利于学生学习效率的提高。
三、选定模范生，形成良性竞争
在学习的过程中，压力也是很重要的存在，中国有句俗语叫做“没有压力就没有动力”。虽然高中教学坚持劳逸结合的教学原则，但是适当地给学生增加学习压力与劳逸结合的理念并不矛盾。适当的学习压力可以为学生学习化学的过程带来前进的动力。教师可以通过成立合作学习小组，或者是鼓励每位学生选定学习上的竞争对手，以此激发学生的学习斗志，提高化学课堂的学习氛围。关于对手的选择，教师进行适当的推荐和调整，因为翻转课堂要求的是学生进行主导，对于那些竞争对手间实力相差过于悬殊的学生进行劝导，帮助学生找到合适的竞争对手。两人之间最好成绩悬殊不大，这样追赶者会有前进的动力，能够看到胜利的曙光，而对于被追赶者来说，会形成一定的学习压力，鞭策自己不断前进不断进步，不让竞争对手超越自己。关于竞争对手的确立要随时进行调整，每个学期都进行一次微调。调整过于频繁，会对学生的学习产生不稳定因素，但是疏忽竞争对手的调整就会失去竞争的意义，达不到相互鞭策的效果。
四、结束语
学生的自主学习能力对高中化学教学有着重要的作用，翻转课堂模式提倡注重学生的课堂主体地位，符合以生为本的教学思想，为高中化学教学带来了发展的动力。然而这种教学模式的发展也面临着一定的困难，教师与学校领导应该重视这种教学方式的作用，采取相应措施推进翻转课堂模式的开展。学校通过组织教师进行学习，加深教师对这种教学方式的理解与运用能力，教师本身也需要采取恰当的教学方式进行化学的教学，充分发挥翻转课堂教学模式在高中化学教学中的优越性。
参考文献：
［1］刘晓华．翻转课堂的客观要素———美国俄勒冈州波特兰市WestSylvan初中翻转课堂观察总结［J］．考试周刊，2017，（17）：13－14．
［2］董梅．初探翻转课堂教学模式在高中化学教学中的应用［J］．新课程学习（上），2014，（9）：31．
［摘要］随着新课改的不断深入，探究性学习逐渐成为很多教师竞相使用的一种教学方法。因此，作为一名高中化学教师，在高中化学教学中，也要能够改变传统的教学方式，让学生变成课堂的主体，积极融入到课堂教学中，培养学生的主动探究思维和创新思维，促进学生的全面发展。
［关键词］探究式教学;引导教学;创新思维
化学实验是化学课教学的重要组成部分，在课堂上采取探究式教学方法进行教学，可以很好地促进学生各方面能力的提高，拓展学生的思维，有效地培养学生的创新型思维。鉴于此，作为一名高中化学教师，可以在课堂上有意识地采取探究式教学，促进学生改变以往的机械的学习方式，拓展学生的思维发展，让学生成为课堂的主体，教师则成为课堂的组织者和引导者，促进学生的全面发展。探究性实验教学能培养学生观察和归纳概括能力，训练一定的实验技能，较好地激发学生通过动手和动脑探求知识的欲望，提高学生的学习兴趣和学习的积极性、主动性，从而提高学习能力。探究式教学要求学生在进行实验时，要积极主动地去发现问题、敢于质疑，提出问题，然后通过实验验证自己的想法是否科学合理。在本文中，结合探究式教学在高中化学实验教学中的应用进行个人观点的阐述和探析。
一、合理运用化学实验，创设情境，启发学生的学习动机
实验是高中化学的基础，在探究式教学的过程中，教师可以运用适当的化学实验，引导学生自主学习、自主探究。在高中化学教学中，为了能够让学生通过实验进行探究，可以创设一定的探究情境，营造探究性的学习氛围，让生动直观的实验现象调动学生的知识交汇，让学生对实验现象进行观察和分析，并从中发现问题，进而引发学生进行探究性的假设。例如：在高一化学要做的实验《氯水的漂白作用》，由于在学过氯气的有关性质前提下，学生对氯气的物理、化学性质都有了一定的了解，所以教师可以这样设置一个实验情境，启发学生进行思考，教师可以在安全措施允许的情况下，先进行实验操作，在装有氢氧化钠的溶液中滴加酚酞试剂，这时候溶液会由无色变为红色，学生对这些实验比较熟悉，紧接着教师将新制的氯水滴入到红色的溶液中，发现红色逐渐变浅最终消失。这时候，就有一部分学生认为氯水具有漂白性，那就是氯水使红色褪去。而这中间还有一部分学生则认为是氯水的酸性与氢氧化钠溶液的碱性发生中和反应，导致红色褪去。这样，学生在认知上就发生了冲突，这时候教师可以将学生的想法整理到黑板上，根据想法的不同将学生进行分组，让学生讨论该如何运用实验进行证明自己的想法。通过这样的教学情境，学生可以被这些现象吸引，从而开始讨论探究，从而证明自己的想法是正确的，不仅有效地激发了学生的求知欲，也可以带动学生主动参与到搜集材料、证明自己观点的行动中来，让学生进行更深层次的探究。
二、自主操作实验，体会探究的过程
在高中化学教学中，当学生将探究性学习氛围营造起来后，那么就要让学生参与到探究性的课堂中来，学生只有亲身体验过实验的过程，才能更好地记忆理解有关的化学反应过程。学生参与到化学教学的过程中的时候，远比教师亲自演示得到的效果好很多。例如在“粗盐的提纯”化学实验中，实验目的是：通过从粗盐中提取纯净的NaCl，让学生体会提纯物质的基本步骤，学习过滤、蒸发结晶等基本操作，认识漏斗、蒸发皿等常用化学食品。这个实验分为以下几步：（1）除去粗盐中混有的泥沙——溶解、过滤。在溶解这个步骤中，需要将5克左右的粗盐放到盛有10毫升水的烧杯中，让学生多次练习称量、溶解操作，学会熟练使用托盘天平，然后让学生按照已确定的步骤将称取的粗盐加到盛有水的烧杯中，边加盐边用玻璃棒搅拌，直至粗盐不再溶解为止。（2）除去粗盐中可溶性离子。在这一环节中，主要对学生进行理论指导，让学生知道：为了除净杂质离子，则在实验中所加的试剂必须是过量的,而过量的试剂相当于又引入了新杂质，必须在后续的步骤中把过量的试剂除去。学生在发现问题、解决问题的过程中，不但体会到了实验成功后的喜悦，也激发了学生学习化学的积极性。（3）蒸发结晶。在高中化学实验教学中，采用探究式教学模式，让学生自己发现问题，大胆质疑，再自主地去实践和探索，最后解决了疑问、获得了知识，培养了学生实践和探索的能力。
三、充分利用演示实验，激发学生学习化学的积极性
在课堂教学中，教师要充分利用演示实验，通过在演示实验中的示范性操作，指导引领学生规范实验基本操作，让学生通过观察演示实验，认识到正确使用化学药品仪器、规范实验操作步骤的重要性。培养学生规范的化学实验习惯和化学思维，切实有效提高他们对化学知识和相关原理的认知深度，提高他们的实验操作基本技能。例如：教师带领学生进行“喷泉实验”时，通过老师的演示实验操作，引导学生仔细观察，通过观看演示实验，明确该实验的基本要领，让他们认识到喷泉实验成功的几个关键点。比如：在进行演示实验时，我往往会有意地失败一次，然后引导学生思考没有产生喷泉的原因可能有哪些。然后，再引导学生探究生活中的人造喷泉、自然界中的火山爆发是不是喷泉实验原理。这样，学生不仅学习了该实验，还联系了实际，把化学知识运用到了日常生活中，体现了化学的学科特点，从而激发了学生学习化学的积极性，提升他们的化学素养。
四、注重与生活现象的衔接，让学生学会知识的迁移应用
实验的现象和数据是为了能够更好地让学生理解化学知识，所以在学习的过程中，教师要不断地引导学生进行知识总结，建立自己的知识体系，从知识体系中得到新的启发。同时教师也应该意识到化学的学习来源于生活，生活中也处处有化学。在高中的教学过程中，除了能够让学生参与进来，还要能够将生活中的素材有效地引入到课堂中来，让学生感觉到化学确实是一门很有用的学科，充分激发学生的探究欲望，去揭开化学的神秘面纱。在《氯水的漂白作用》中，让学生回想关于氯水漂白作用的用途，为什么氯水的漂白作用可以运用到饮用水的漂白处理中？让学生进行相关知识点的总结，并且通过小组内合作，提出假设，设计有效的方案，进行有效的操作，让学生参与到课堂的教学中，然后让学生通过生活中的实验，提高探究欲望。这些活动为学生的自主性的充分发挥开辟了空间，充分体现了探究性学习在高中化学中的开放性。让学生感受到化学与我们的生活是密切相关的，从而有效地激发学生学习化学的欲望。化学实验给学生提供了动手实践的机会和平台，作为一线高中化学教师，如果我们能够尽可能多地给学生提供机会，让他们自己去摸索，就能够培养他们善于发现问题、敢于提出问题、勇于解决问题的能力。通过探究式学习，学生自己提出问题、协作解决问题，不仅巩固了所学知识，也提高了与他人的沟通、交流能力以及协作能力。同时很大程度上提高了学生思维和主动参与意识，激发了学生的创新意识。所以，作为一名高中化学课教师，我们要能够精心地运用化学实验，培养学生发现问题、分析问题以及解决问题的能力，让学生能够体验到探究的乐趣，并且在动手操作的过程中提高学生的探究能力，为以后发展奠定基础。
参考文献：
[1]宋海清.化学实验在探究式教学中的应用[D].辽宁师范大学,.
[2]刘女兢.“启发—探究”式教学在高中化学实验教学中的应用[D].湖南师范大学,.
作者:刘新英 单位:山东省聊城市莘县实验高中
创新教学模式提升体育教学质量的论文
摘要：随着教育改革的发展与推动，体育教学改革也迎来了改革良好时机。保山学院为了创新教学模式，提升教学质量，也对体育教学实行了改革，这次改革对于保山学院来说是一次历史性的突破，也是提高自身发展的最有利的途径之一。本文结合保山学院体育教学发展情况，对创新教学模式以及提高教学质量的方式、方法进行了详细地分析与研究，希望为促进保山学院体育教学事业的发展提供有力的帮助。
关键词：创新;教学模式;保山学院;教学质量
体育教学质量的提高必须以创新教学模式为有利的发展支撑，而创新教学模式就应结合学院的实际发展情况制定一些与学院相适应的发展策略，策略的主旨必须以发挥学生的主题作用为内容，围绕这个核心开展新形式的教育活动。
一、体育教学模式改革的必要性
保山学院实行体育教学模式的改革是一次提升教学质量的新的尝试，也是加强学生体质锻炼的一种有效途径。随着“加强体质锻炼，增强人民体质”目标的提出，加强体育建设也逐渐到了广泛的关注。但是从目前的发展状态来看，体育教学模式虽然有一些进步，但是由于依然处在探索阶段，与国外相比还是存在一定的差距，教学模式的创新还得进一步合理的向前迈进。从教学意义上阐释，提升教学模式的创新，有利于实现提高体育教学的质量，进而提升整体的教学水平。教学模式的创新有利于学院打造自己的教学特色，形成系统的、科学的教学体系，加强了与其他教学科目的联系。创新教学模式提高了学生学习的主动性，改善教师与学生之间的关系，促进教育的公平。因此，创新教学模式是提高教学质量的有力保障。
二、体育教学中存在的问题
1.学生主体地位的缺失。在大多数高校中，体育教学模式都是以传统的教学模式为主体，忽略了学生的主体地位，学生一直处于被动接受的状态。大多数的学生对于体育课一直存在着排斥感，除了厌倦循规蹈矩之外，还对体育课程内容产生排斥的心理。究其原因，教师没有重视学生的主体地位以及心理诉求，教学形式也过于单一，教学内容以及教学方法一贯遵循传统的方式，使得教学质量处于较低水平。例如，大部分学生都会喜欢羽毛球、篮球、足球、乒乓球等自由度较高的活动，但是不喜欢甚至厌倦上体育课。这种反差现象在每一个高校都会出现，因此，转化体育教学的主体，发挥学生的主体作用，优化教学形式对提升体育教学质量来说是必不可少的内容。
2.不完善的'教学管理模式。体育教学的管理模式是保证体育教学质量得到改善的重要前提，因此，加强体育教学的管理机制也是一种提升教学质量的重要手段。保山学院与其他多数高校一样，实际的教学过程中存在着一系列的问题，这些问题可以归因于以下几点：学校高层领导部门没有对体育设备或器材的优化引起重视；没有专门的体育教学机制来对体育教学施以规范；也没有建立体育馆，没有加入游泳类体育项目；没有建立合理的教学评估机制，使得对教学质量的真实性不能做出有力保证。
3.体育教材的局限性。大多数院校依然保持传统的教学形式，对体育教学器材以及体育场地的设置也不注意拓新。在改革不断推进的背景下，一些学校也对大学生进行了扩招，虽然实现扩招能为学校带来经济效益，扩大学校的规模，但是这些都是短期利益，一些学校往往因为这些短期利益造成了教学规模与师资力量出现了矛盾，教学设施也不能满足教学范围的需要。或者学校因为扩大规模，引进了过多的体育器材，结果导致体育器材闲置严重，并没有充分发挥体育器材的价值，因而也降低了体育教学质量。这些现象对学生的积极性以及学习效率也产生了重要的影响。
4.教学环境的限制。由于保山学院没有进行过体育教学模式的改革，缺乏对传统教学模式进行调整的经验。对于教学环境也是承袭传统的单一指导性的方法为主，缺乏创新意识。与其他高校一样体育课堂都保持着单调的教学特性，使得学生并不会积极投入体育活动中，反而会“逃之夭夭”。一般对于学生而言，男生喜欢体育课的程度要高于女生，女生比较不容易投入其中，因此，教师应在体育课堂上动员全体学生参与体育活动，营造良好的体育氛围，激发学生的潜能以及兴趣。
三、体育教学模式的创新
为了促进体育教学模式能够满足大多数学生和家长的需求，创新体育模式应重视以下几个方面内容。
1.发挥学生的主体作用。学生是教学活动中的主体，是接受整个教学活动的关键载体，然而传统的教学模式基本都是以教师单一的教授或行为演示为核心，并没有从真正意义上体现学生的主体地位，也没有给予学生充分发挥主体作用的机会。所以，为了提高学生学习体育课程的积极性，教师应制定明确的教学指导目标，结合学生的实际学习状况以及心理诉求，采用能够引起学生兴趣的教学手段，把教学内容与教学手段充分联系起来，给学生创造一个展示表现的舞台。在教学活动中，教师应主动加强与学生之间的沟通，善于观察学生的心理变化，从交流中打开学生的心扉。例如，在体育课堂上，教是可以针对学习的课堂内容，将学生划分为几个小组，通过小组讨论与沟通加深学生对体育知识的印象。教师还可以组织相关的竞赛活动，让小组之间进行运用所学的知识进行比试，以便从实践中掌握知识的性质与关键。教师也可以在课堂上加入一些让学生喜闻乐见的体育活动，增强体育项目的自由度，如乒乓球、网球、足球等，以此激发学生的积极性以及增强学生的综合体育素质。
2.集约化体育教学管理模式。集约化的体育教学管理模式是指学生能够在相互合作以及会话中学习，充分发挥学生的积极性与主动性，有助于学生构建完善的知识体系。这种集约化的教学模式应由教师具体掌握，依据体育课程知识设定一定的情境，在此情境中向学生讲授基本的理论、概念，以此激发学生的主动性。学校高层领导者也应结合本院校的自身实例，改变单一的教学形式以及教学方法，可以引进当地少数民族的体育项目，丰富体育教学内容。这不仅有利于提高学生的兴趣，也有利于少数民主文化的传承。此外，学校也应该合理的配置体育资源，使得被闲置的体育资源能够被充分利用，也应学习外国的先进的教学理念，不断对自身的体育教学模式进行优化调整，以此提高体育教学质量。教师也应加强与学生与学生之间的互动，可以凭借网络平台与学生交流和沟通。例如：通过QQ或微信平台与学生进行对化，一起讨论体育学习中的问题与经验，教师也应对学生的反馈做出解答，通过聆听学生的意见适当地对教学内容做出调整，通过方式可以缩短进教师与学生之间的距离，使得教学方案能够更好地适应学生的学习，以此推进体育教学改革能够顺利实施。
3.促进体育资源合理配置。体育改革促使学校进行生源扩招，但是学校在保证了经济利益的同时，又长远利益发展造成了阻碍。学校的体育设备或器材等资源不能物尽其用，在资源的管理上也产生了一些矛盾，因此，学校应结合自身的发展需要制定长远的发展目标，并且为学生创造出一个良好的体育教学环境。学校应结合院校师生的情况，针对本科与专科的学生制定明确的体育锻炼计划。例如，针对本科的学生，在大一、大二阶段重要以体育基础课程为主，为学生的体育测试奠定基础。在大三、大四阶段，可以让学生自主选择一些感兴趣的体育项目，增强学生的体育技能，培养学生的终身体育意识。针对专科的学生来说，可以在大一、大二时期学习体育基础知识，在大三时期选择喜欢的体育项目。以此方式都能提高体育教学的质量，培养养学生的终身体育意识。
4.创造良好的体育教学环境。体育课堂除了提高学生的身体素质之外，还可以帮助学生树立一个良好的心态。体育学科与其他学科不同，它具有较强的开放性以及活动性，它需要学生主动的参与其中，如果体育教学环境一成不变，也会导致体育课堂失去灵活性，使学生也失去对体育课程的兴趣。只有建立良好的体育教学环境才会提高学生的创造能力。学校在这一方面应对体育场地进行适合的改造，依据学生发展的个性，调整传统的体育教学模式，开发体育器材与体育活动，增强学生的好奇心，促进学生掌握良好的体育知识与技能，培养学生的创造性思维。综上所述，创新体育教学模式，提升教学质量有，有利于保山学院得到更好的发展，通过顺应改革趋势，对体育教学模式进行改革，能够提高学生的主动性有积极性，丰富学生的体育技能与体育知识，培养学生的终身体育意识。另外，引入带有民族特色的体育项目也可以对民族文化进行保护，有利于民族文化的传承。创新体育教学模式是历史的必然选择，也是提升高校教学质量、实现长远利益的有力保障。
参考文献：
[1]刘荷芳.保山学院体育场馆管理系统分析与设计[D].云南大学，2014
[2]宋保华.体育教学现状与创新策略[J].中华少年，
[3]周遵琴.现代体育思想与高校公共体育教学模式改革[J].当代体育科技，
[4]聂秀娟.大学体育教学模式的创新与深化[J].黄山学院学报，2015
[5]吕成龙.论高校体育教学存在的问题及对策[J].赤峰学院学报（自然科学版），
作者：丁仲 单位：保山学院体育学院
转变教学模式，提升初中体育教学质量论文
摘 要：对固有的教学模式的创新，以此来改变传统的教学方法，从而进一步提升教学质量，这便是新课改的目标。在此期间，教师作为知识的传承者，同样肩负着巨大的使命，而教师本身的教学模式和方法适合与否，更是和教学质量息息相关。以下就如何创新教师的教学模式展开讨论，希望能对教师今后的教学提供帮助。
关键词：创新；模式；高效
随着对新一代接班人素质教育越来越多的关注，在提高教学质量的同时，也提高了对教师的要求。作为在初中教育学科中最不起眼的体育科目，却对学生的发展有着至关重要的作用。没有强健的体魄，所有的素质教育都是不可能实现的。所以，教师应该清楚地认识到自己重大的责任。为了高效率地提高体育课堂，提升教学水平，适应社会的需求，教师必须具有创新意识，去改变固有的、传统的教学模式，创造属于这个时代的教学方式。
一、教师课前做好准备
我们都以为，体育课是一门再简单不过的课了。课堂上教师只需督促学生做完热身运动便大功告成了，剩下的时间便全部交给学生去运动就足够了，哪里还用得着备课。这样想，那就大错特错了。在课上，教师要教授学生一些基本的体育常识，除此之外，还要教学生一些锻炼的方法、动作以及健身的技巧，而这些都需要教师和学生配合共同完成。作为教师，应该怎么高效率的备好课呢？下面，我们做一个小小的分析。
首先，目标要明确。教师在上课之前应该清楚地知道这堂课的主要教学任务是什么，在课堂上要做哪些游戏来激发学生的积极性，从而让学生自愿参与进来。其次，教师应该反思自己的教学方式是否适合学生，快速找出存在的问题并且加以改正。最后要做好课堂结束语，并且向学生提及下一节课的精彩活动，引起学生的兴趣，让学生对下节课充满想象。在备好课的同时，应该为课堂设计B计划，以防出现意外，降低教学质量。
二、以激发起学生的兴趣为目标
教师要想提升课堂的教学水平，必须要从学生的爱好抓起。让学生自己爱上体育课，而教师应该努力地提高学生对体育的喜爱，让学生切身感受到体育锻炼的好处。教师应该在此基础上，发现每个学生身上的体育闪光点，发现适合每个人不同的体育项目，并尽最大的努力对他们给予指导，让学生自己发现隐藏在身体里的巨大潜能，提高学生学习的成就感，以此最大限度地来激发学生对体育锻炼的热情。比如，在发现学生对于打球很有天赋时，适时地给予指导和鼓励，让学生感受到学习体育的`好处和成就感，这样会最大可能地激发学生进行体育锻炼的兴趣。并且丰富多彩的教学活动也会激发学生学习的兴趣，教师可以在课堂上组织学生进行一些有趣的活动，让课堂效率在不知不觉中提高。
三、学生联手
转变单纯的由教师一个人教授的教学方法。使学生自己联合起来，形成一个强大的学习小组，在教师讲授的同时进行学生互相教的模式。同龄人之间更少的代沟和更相似的思维方式，大大减少了学生学习的障碍，让学生教学生，更大程度上简化了教学任务，让学生学得更容易，教师教得更轻松，大大提高教学质量。比如，球技好的学生可以教球技稍逊的学生，而那些想学打球但是不会打的学生，则由老师负责教授。这样，对不同的学生进行分层教学，在完成教学任务的同时，学生兴趣也大大提高，教学的质量也提升到了最好
无论如何，教师应该了解到自己在教学过程中所起的关键性作用，在教学的过程中，教师应该与时俱进，时时反思教学模式，改进教学方法，跟近教学发展，积极发挥在教学中的作用，为学生的全面发展尽自己最大的努力。在教学中适时地给予学生鼓励和支持，让学生了解感悟到体育锻炼的重要性，并且形成自觉锻炼的好习惯，这样，教学的真正目标才算真正完成。
参考文献：
赵海涛。加强体育理论研究刍议.哈尔滨体育学院学报，1988（01）。
杨国庆。论现代体育理论研究方式.哈尔滨体育学院学报，1990（03）。
一、幼儿教师使用平等性语言，强调幼儿的主体性。
表扬和鼓励是达到幼儿教育目的的最有效的方法。当幼儿做了错事之后，大声斥责并不能起到很好的效果，而通过表扬其他小朋友在做同一件事时的正确方法的教育方式，能够增强幼儿的信心，提高独立操作的信息，教育他们什么是正确的处理方法，达到教育目的。幼儿教师要认真发现幼儿的正确做法，及时给予表扬和鼓励，使他们找到正确的学习方向。
二、教学中强调寓教于乐，发挥幼儿的主动性。
幼儿教育教学中的游戏环节要强调幼儿的参与度和关注度，幼儿参与的主动性是他们真正想去探索和认知，将精力全部集中在游戏中，使游戏环节始终处于一个平等和自由的环境中，不仅能锻炼幼儿的集中性，还能够创造一个安全的寓教于乐环境。
三、重视培养幼儿的阅读能力和阅读兴趣。
兴趣是事物发展取得成功的前提，只有对事物产生兴趣，才会探求工作方法。幼儿教师只要从幼儿的兴趣着手，必然会事半功倍。幼儿教学中的阅读环境要改变传统的教师讲台上一言堂的方法，通过颜色上的刺激、可爱的标语等途径加强幼儿视觉上的刺激，提高幼儿学习文字的兴趣。在日常教学活动中，通过了解幼儿的专注和知识渴求度，适时调整阅读的书籍和杂志，指导幼儿阅读读物，激发阅读兴趣，通过及时的表扬，提高幼儿阅读的积极性。
四、及时鼓励和表扬幼儿的每一点进步。
我们都知道，鼓励和表扬是幼儿教学中自主学习环节的动力来源。由于幼儿不具备准确的自我评价能力，在培养中要及时和经常性地进行鼓励和表扬，使幼儿知道什么是正确的行为方式。多次表扬以后，幼儿便会养成良好的行为和习惯。
一、礼仪教学在幼儿教学中的意义。
礼仪作为人类社交活动的准则和行为规范，在人类社会活动中扮演着举足轻重的角色。种种研究表明，幼儿时期是模仿能力和学习能力最强的时期，在幼儿时期进行礼仪教育，将使幼儿受益终身，能够使孩子身心健康发展，并且能提高幼儿的整体素质。3――6岁是儿童礼仪、品格形成的最佳时期。这就像陶艺，在泥的状态下，你把它塑造成完美的，他就是完美的，你扭曲他，他就是扭曲的状态，等到烧制成形，就再也无法改变。另外还有人把儿童礼仪、品格教育比作是拣石子。小时候，好像很普通，但等孩子长大了，我们发现这些石子都变成了对孩子一生受益无穷的钻石，我们就会后悔当初拣少了。而语文、数学、英语等等知识类的课程在孩子以后的日子里随时都可以学到。
上海外国语学院一个博士生导师专门做了一个课题研究，最后得出结论，同等智商幼儿园、小学开始学外语的孩子和初中学外语的孩子到了大学二年级，他们的英语水平几乎就一样了。说良好的行为习惯和思想品格会影响孩子的一生，这不是凭空而论的。正常的家庭礼仪教育中，父母会告诉孩子，做错事情要说对不起，让别人帮助自己的时候要用敬语，要说“请”字等等一系列的礼貌用语。这些看似很细微的事情，却导致我国每年因琐事纠纷而发生近六十万起刑事案件，占全国每年刑事发案总量的85%。现在的很多青少年在幼儿时期没有接受过良好的礼仪教育，父母也没有把礼仪教育当做一件大事去落到实处地做好。成人因为从小没有人教他们学会尊重别人，没有教他们做错事要说对不起，没有人教他们在别人做错事时要学会宽容，结果每年都有近百万人因此被关进牢房，被判几年，几十年甚至被执行死刑。同样有近百万人被伤害，有的甚至致残，乃至死亡。我们今天要做的不敢保证每个孩子都能成功，但我们能保证每个孩子在未来的人生旅途中不会去伤害别人，不会被伤害；我们不能保证每个孩子都成为优秀的人才，但我们能保证孩子学会尊重他人，同时会被他人尊重。这充分说明了礼仪教学在幼儿教学中的重要意义。
二、幼儿园礼仪教学的策略和有效途径。
首先，幼儿教育工作者要提高自己的素质修养，在日常工作中给幼儿建立良好的榜样形象，幼儿的模仿能力非常强，如果幼师自己在生活中不注重礼仪规范的话，给幼儿的礼仪教育就更无从谈起。在幼儿园的礼仪教学中，可以把教学渗透在一日活动中。在孩子们进入到幼儿园的时候，可以请有良好礼仪的幼儿做榜样，进行示范，让幼儿在友好的互相问候、问候老师、告别家长中开始新的一天。教师可以在教室门口贴上问候牌，让家长和孩子一起学习问候语。在具体场景中可以对幼儿进行礼貌用语的个别指导，比如说让孩子独立不哭闹地向父母告别，谢谢父母接送和给自己准备的零食水果等等，要动之以情晓之以理，让每个孩子主动发自内心地说礼貌语。
还可以把教学渗透在主题活动中，结合幼儿礼仪养成情况，以礼仪为主题的教育活动能引导幼儿在特定情景下就特定的礼仪内容进行交往和体验，让幼儿随着主体活动的深入开展，学会一些简单的交往技巧，愿意与同伴友好相处、合作分享等。另外，开展适当的评价活动也能促进幼儿礼仪教学。适当的评价不仅起督促作用，同时能给予幼儿以激励。可以通过评比活动，让幼儿相互评价，彼此对照。并在此基础上，结合“月评价”和“学期幼儿测评”等，促使幼儿进行自我调整和自我管理，逐步养成良好的礼仪习惯。还可以将与幼儿生活息息相关的各种礼仪汇总成具体章目，引导幼儿虚心好学、诚实守信，言行一致。通过调查问卷等途径，可以了解幼儿的礼仪现状与发展水平，可以确立礼仪教育的研究方向，成立礼仪课题研究小组，重点围绕礼仪的概念、内容、方法和策略进行系统探讨。对在礼仪课题实施过程中出现的问题，依靠课题科研小组这一平台可以逐一进行研究和解决，对礼仪课题进行调整和完善。从研究背景与价值出发，结合幼儿实际，创设生态、自然的礼仪教育环境，将礼仪教育渗透在生活、教学、游戏、节日等各种活动中。
三、结语。
幼儿良好礼仪的形成，不是一朝一夕的事情。幼儿教育工作者首先要将幼儿礼仪教育的重大意义铭记于心，其次要采用合理的教学策略，才能培养出具有良好礼仪规范和道德观，身心全面健康发展的孩子们。（本文来自于《考试与评价》杂志。《考试与评价》杂志简介详见。）
一、易于激发幼儿的求知欲。
爱因斯坦说：“兴趣是最好的老师”。幼儿的天性就是好奇、爱问，容易对新事物产生探究兴趣和欲望，但是他们学习往往是感性的，缺乏理性思考，兴趣能把幼儿认知和行为统一起来，增强注意力，自觉地记忆、想像和思考所观察的事物，重新建构认知结构。多媒体的立体声响效果，能为幼儿营造一种充满情感，身临其境的情境，易于激发幼儿情感，开启幼儿心扉，使其不自觉地融入学习中，以收到“事半功倍”的`教学效果。
二、易于提高幼儿理解问题的能力。
幼儿的思维是具体的、形象的，无法真正理解抽象的事物和概念，多媒体教学，就可以将所认识的对象由抽象变为具体，使复杂的、难以理解的学习内容变为图文并茂生动形象的具体可观的事物，使幼儿易于接受新知识，易于迁移和运用新知识。多媒体教学可以反映一些微观的难以看到的现象，揭示事物变化及规律，化难为易，变静为动，变微观为宏观，像雷电产生的原因，雷电发生的先后顺序等等。多媒体教学就突破了传统教学活动中难以突破的重点难点，使幼儿更容易理解这些问题。例如我在教授雷电产生的原因时，就制作了课件《雷电来了》，将雷电产生的过程制作成了动画，结合形体语言和美妙的配音使孩子们从一开始就情绪高涨，将原来难以表达的内容，以生动形象。色彩丰富的视觉画面呈现在孩子们面前，幼儿们兴趣盎然，大大地提高了他们对问题的理解能力。
三、易于培养孩子的主动性、独立性和创造性。
我在讲授小松鼠过河故事的时候，我把故事制成了flash动画，加上了惟妙惟肖的配音，使他们兴趣昂然、思维活跃，争着来表演、表达。这样不但培养了幼儿的观察力、想象力，培养锻炼了他们的语言表达能力。并且使他们在游戏情节中丰富了知识，培养了情感，体验了成功，树立了自信。（本文来自于《青少年日记》杂志。《青少年日记》杂志简介详见。）
四、易于培养幼儿的综合能力。
多媒体教学对培养幼儿的观察能力和思维能力非常有益，多媒体教学清晰的放大影像，突破时空限制，扩大了观察的范围，提高了观察的效果，更便于幼儿观察和教师的指导，有利于幼儿观察能力的培养。此外，还能有效地培养幼儿的思维能力，将复杂的现象分解、综合，既有具体的描述，也有综合的概括，能很好地帮助幼儿从想象中找出事物的本质属性，这不仅使幼儿能理解抽象的知识，了解到事物之间的关系，而且还培养了幼儿抽象概括的思维能力。多媒体教学化抽象为具体，变枯燥为有趣，转静态为动态，为幼儿综合能力的发展提供了良好的环境。
中学体育教学模式多元化探讨论文
一、多元化的中学体育教学模式
由于学生在初中阶段正处于生理、心理的成长、发育阶段，因此学生具有较强的可塑性，所以也就使得中学体育课堂教学的教学模式需要更加多样化，教学内容需要更加丰富。学生在九年级阶段，要面临升学考试的压力，很难将精力集中在体育教学中，因此，教师就要进行体育教学模式多样化探索，激发学生参与体育教学活动，促进其身心健康发展。
（一）模块化教学模式
应用模块化的体育教学模式，能够注重发展学生的个性及其身体发展特点，可以充分激发学生参与教学活动的积极性，并容易激发学生参与教学活动的成就感，这样就会使学生能够更加乐于参与到教学活动中。还能使学生对体育教学活动产生新的认识，减少对体育教学活动的抵触心理。
（二）俱乐部式的中学体育教学模式
体育教学模式不仅注重激发学生的体育兴趣，还注重培养学生的体育能力。教师在体育教学过程中，要尽最大的能力满足学生的要求。教师在采用俱乐部式的教学模式过程中，要改进传统的体育教学模式，要根据学生的自身实际特点、兴趣以及爱好，让学生自己选择喜欢学习的内容。同时，教师要对体育课的上课时间做合理的安排。俱乐部式的教学模式，最大的优点就是可以激发学生对体育学习的积极性与主动性，促使学生在教学过程中展现自己的.体育特长，促使教师在教学过程中提高教学质量。
（三）差别化的中学体育教学模式
教师在体育教学过程中，应该积极调动学生对体育学习的主动性，但由于学生的年龄性格都有很大的差别，所以教师应该对学生的特点进行一定的分析，根据学生的特点差别化地激发学生的学习热情，让学生从传统的被动学习中转变过来，从而主动去学习。所以，教师在应用差别化教学模式过程中，要根据每个学生的自身素质进行分组训练。体育教师在体育训练过程中，应该将教学大纲与学生自身的素质结合起来，对学生的自身素质进行分层，根据学生不同的自身素质，让学生制定自己的学习目标，这样就能促使学生更好的参与体育活动。
二、如何加强中学体育教学模式的多元化教育
（一）充分发掘教学内容中的实用性和趣味性
兴趣是激发学生参与教学活动的基本动力，只有学生对该教学活动产生兴趣，才能更好的开展教学活动。因此，教师在探究体育教育多元化时要充分考虑教学内容的实用性和趣味性，从而激发学生参与教学活动的积极性。教师要充分尊重学生学习主体的地位，要明确加强体育教学模式的多样化是为了能够转变教学模式，吸引学生参与到体育教学活动中。教师在探索多元化教学的过程中，可以对教学内容进行扩展，将学生比较感兴趣的内容引入到教学中，例如，可以适当的引入类似于搏击操、健美操等体育项目，既可以丰富教学内容，也可以激发学生参与教学活动的积极性。
（二）转变教师教学理念，加强教师的专业素养
在中学体育中进行教学模式多元化探索，最重要的是要及时转变教师的教学理念，因为教师是教学的主导，对构建多元化教学模式有着直接的影响。因此，为了不断加强中学体育教学模式多元化教育，就要组织教师定期参加相关的体育专业素养培训，使其专业知识和专业素养能够不断提升。并及时更新其知识储备和教育理念，及时调整其知识结构，对学生的发展方向进行充分的探索，在教学中根据学生的实际情况进行多元化教学，充分发挥其教学主导的作用，使中学体育多元化教学模式能够适应当前教学的新形势和新要求。学校还可以组建起一支科研能力较强和实践能力较强的综合性体育教师队伍，对中学与体育教学多元化教学模式进行探索。
三、结束语
总之，在教育改革的背景下，明确素质教育对中学体育教学的要求，分析多元化的体育教学模式，探究多元化的体育教学模式的发展途径，积极开展多元化的体育教学活动，提高学生的体育素养，从而推动中学体育教学改革的步伐。
大学物理多元化教学模式研究论文
1引言
近年来，有关大学物理教学改革的理论研究和实践探索引起了高校物理教师的广泛关注与高度重视。尽管改革取得了一定的成绩，但是每一次改革都正如陈佳洱院士所言：“每当教学改革呼声高涨时，非物理类专业就要求砍杀物理课程的学时”。而事实上，根据教育部相关文件精神，理工科院校非物理类大学物理课程的教学时数不得少于126课时，有条件的还应该扩展大学物理教学内容，增加课时。可见，改革不等于砍杀课时。教学改革的途径有很多，比如提升教学理念、优化课程体系设置、改进教学手段方法或改革教学评价体系等等，归根结底就是改革教学模式。因此，要摆脱当前大学物理的教学困境，提高教学质量，关键是要形成一种良好的教学模式，只有形成良好的教学模式，才能保障教学的良性循环，实现教与学的良性互动，进而提高学生的综合素质。正是基于以上考虑，本文以河北农业大学渤海校区农林专业为例，针对当前现行大学物理教学模式中存在的问题进行了教学反思，并结合教学实践，从教学目标、教材内容、教学方式、考核评价体系等方面进行了分析与探讨，阐述了基于多元化理论的新型教学模式及其改革策略，旨在加快教学改革进程，快速提高教学质量，以期实现教与学的双赢。
2当前大学物理教学模式分析
2.1教学目标知识技能化，教学时数严重不足课堂教学多采用讲授法，教师成为整个教学过程的主宰，形成“一言堂”、“填鸭式”教学，而学生则处于被动接受的地位。这种教学模式往往太过注重知识的传授和技能的掌握，却忽视了过程与方法的亲历以及情感态度与价值观的培养，严重阻碍了学生的全面发展。追根溯源，导致这一后果的主要原因就是教学时数的严重不足。目前，农林专业“大学物理”课程总学时为32课时，讲授7章内容，课时短，任务重，教师要完成教学大纲规定的教学内容，采用此法也是无奈之举。
2.2教材内容陈旧，经典与近代物理比例严重失衡教材内容大多以经典物理为主且章节内容各自独立，彼此间缺乏有效联系，尤其是力学教学内容过于陈旧，总是给人以老面孔的感觉，甚至大部分和高中重复，使学生表现出明显的厌倦情绪。此外，教材中经典物理与近代物理比例严重失衡，经典物理占全书80%以上，且基本上都是20世纪以前的成果。而近代物理特别是20世纪以后科技发展取得的突破性的成果，比如相对理论的提出和量子力学的建立，激光、光波导、液晶、半导体和超导体等高新技术及其应用在教材中少之甚少。即使有，但是由于课时受限，这部分内容一般不讲。
2.3教学手段落后，教学方法单一传统的“粉笔+黑板”式教学，虽然讲课速度慢，学生有时间思考，教学效果良好，但很费时间、教学信息量小，而且一些有趣的物理现象、规律和演示实验等都无法实时呈现给学生。同时，由于课时受限，诸如启发式、探究式等具有艺术性的教学方法都无法正常开展，这样不仅难以激发学生的学习兴趣，有效提高课堂效率，而且对于学生创新意识和实践能力的培养都化作一句空谈。
2.4课堂互动反馈不足，考核评价体系不健全有效教学应该是教师“教”和学生“学”的双边互动活动，但由于课时紧张，教师讲课速度普遍较快，学生来不及反应，导致课堂气氛低沉枯燥，缺乏良好互动和有效反馈。同时，当前考核评价体系欠佳，仍采用“总成绩=平时成绩（10%）+实验成绩（20%）+考试成绩（70%）”绑定形式。其中，考试成绩所占比例过大，客观上造成了教师只满足于单纯的教材内容讲授，学生也只满足于应付考试过关的现象，这完全曲解了开设大学物理课程学习的真正目的，不利于学生的全面发展。2.5学生专业差异大，基础参差不齐不分专业，不管学生基础差异，一个标准，统一要求，同班授课的课程设置，导致学生兴趣不高，主动性不强和学习困难。目前，渤海校区农林专业约有260人选修大学物理课程，涉及5个专业，9个班，包括对口和非对口专业。其中，非对口专业是指那些通过高职或其他途径招生的学生，他们在高中阶段没有重点学习或没有选修物理课程，导致物理基础特别薄弱，给授课带来很大难度。由此可见，对当前教学模式进行改革已势在必行。
3多元化教学模式及其改革策略
多元化教学模式就是一种有别于传统意义的全新教学模式，是一种多维度、全方位和多层次的新型教学模式，主要包括教学目标多元化、教学内容多元化、教学形式多元化和考核评价体系多元化等，主要体现在以下四个方面。
3.1提升教学理念，实施多元化教学目标，培养多层次复合型人才建构以教师为主导、学生为主体的课堂教学理念符合对人才培养的社会需求和专业需要，有助于全面提高学生的综合素质。首先，要摒弃只注重知识传授、对学生进行机械训练的教学方式，要把教学过程转变为学生的学习过程，使学生成为学习的主人。其中，进行课堂有效教学是一种明智的选择，夸美纽斯在他的《大教学论》中指出：“课堂有效教学使教师因此可以少教，但是学生可以多学；使学校因此可以少些喧嚣、厌恶和无益的劳苦，多些闲暇、快乐和坚实的脚步”。其次，要更加注重过程和方法的亲历及情感和价值观的培养与塑造，不但要让学生学会学习，更要让学生会学、乐于学习。这就要求教学既要关注专业培养的共同目标，又要注重不同类型的个性塑造；既要加强学生综合素质的提高，也不能忽视学生良好品德的养成。实现教学目标的多元化，有助于培养以应用为导向的多层次复合型人才。
3.2更新教材内容，保证教学时数，实施多元化教学内容，实现课堂教学效果最优化教材建设是课程建设的基础，教材的结构体系和内容编排对课程建设起着非常重要的作用。当前教材中经典物理比重过大，近代物理内容不足。因此，应该根据专业需要，适当对经典物理进行删减和精选，加强与现代物理和科技应用的联系；添加近代物理内容，介绍当今物理学的发展前沿，如相对论时空观、量子物理效应、激光器、半导体和超导体的理论与应用等，使学生在感受物理魅力的同时，能够开阔自己的视野，扩展思路，激发对科研事业的热情。值得一提的是：课程建设取得出色教学效果的前提保障就是保证教学时数。大学物理不仅仅锻炼学生的抽象逻辑思维，增强学生分析和解决问题的能力，更重要的是培养其勇于探索新知和创新实践意识的精神。因此，只有充足的课时保障，任课教师才能全身心投入教学、大力挖掘教材，丰富教学内容，实现教学内容的多元化和课堂教学效果的最优化。
3.3改革教学手段，改进教学方法，实施多元化教学形式，全方位提高教学质量多元化教学形式应该是集最佳教学手段和教学方法于一身，紧紧围绕学生开展教学内容。当前，计算机及多种媒体技术已经走进了大学物理课堂，不仅能极大程度的丰富教学内容，而且能将较为抽象、难理解的物理内容或现象以直观形象的形式表现出来。例如在讲解振动和波的合成与叠加、多普勒效应、波动光学中光的干涉、衍射等内容时，使用Matlab编程和Flash动画等多媒体技术可以将动态图像实时显示出来，把复杂内容简单化，给学生以动态和立体感。除改革教学手段外，还必须改进教学方法，倡导启发式、探究式、运用案例法、类比法等思想并结合现代化教学手段进行授课，不仅可以增强教学的艺术性，还可以提高大学物理课程的教学效能。例如在讲解动量定理时，既可以采用探究式，探究两颗鸡蛋从同一高度下落，分别落在是否垫有薄海绵垫的水泥地板上；又可以采用案例法，引入“守株待兔”故事；讲解力学中刚体定轴转动时可类比质点直线运动；讲解电磁学中稳恒磁场时可类比静电场等进行教学均可以取得出色的教学效果。同时，还可以根据教学内容进行演示实验，例如在讲解液体表面张力时，可以观察向注满水的.杯子中轻投硬币；讲解伯努利方程时，可以用透明三角漏斗或电吹风倒吹乒乓球；讲解驻波形成时，可以观察音叉的振动等源于真实生活场景，使学生不但能感受到物理的趣味性和实用性，还能养成有意识的运用所学物理知识去分析、思考和解决实际问题的能力。实施多元化教学形式，全方位提高教学质量。
3.4丰富反馈互动形式，实施多元化考核评价体系，充分体现教学民主化和人文化传统教学模式中，教师与学生除了课堂上的简单问答互动外，课后几乎无交集。而在多元化教学模式中，不但要注重课堂上师生间的良好互动，更要关注课后师生间的有效交流。教师可以采用现代化的微博、微信、飞信和QQ群等互动形式为学生开启一道绿色通道，为他们解答课堂上未及时解决的问题以及现实生活中遇到的难题，实现真正意义上的双向交流。此外，考核不仅仅是教师对学生的学习效果做出的客观有效评价，更是对教师自己教学效果做出的正确评估。传统教学模式下单一的闭卷考核方式已经不再适应现代化的教学要求。建立多元化的考核方式符合培养多类型、多层次人才发展的需要，对培养具有创新精神和实践能力的高素质人才以及提高课改建设质量等都具有重要意义。因此，改革考核方式，构建科学的考核体系，逐步完成从应试教育向素质教育的转变，符合人才的发展要求。所以我们建议对当前考核体系进行优化，有2种方案可供参考，方案1：延用当前考核形式，保持实验成绩比例不变，但要降低考试成绩比例（60%），提高平时成绩（学生课堂表现、出勤和作业、小论文完成情况等）比例（20%）；方案2：单独开设实验课，成绩单计，保持考试成绩比例（70%）不变，但要提高平时成绩比例（30%）；同时考题采用试题库形式，每套试题采用多元化模式，按比例分布主观题和客观题，必做题和选做题。这样可以使学生根据自己所学专业及知识掌握情况有区别、有针对性地进行考试，打破传统考试模式的禁锢，客观有效的对学生的学习效果做出全面的评价，真正体现教学民主化和人文化。
4结语
多元化教学模式具有传统教学模式无法比拟的独特优势，通过提升教改理念、健全教改目标、丰富教学形式和完善考核评价体系等多元化教学策略，有利于在实践中全方位、多层次、多维度提高教学质量，实现教学效益最大化，充分体现教学民主化和人文化，加快教学改革进程，以期实现教与学的双赢，培养更多具有创新精神和实践能力的高科技复合人才。
实施多元化教学模式提升高中数学课堂实效
李志伟
（重庆市荣昌安富中学）
摘 要：为了能够更好地满足新课改和社会对人才的要求，在进行高中数学教学时，教师应该根据需要不断地转变教学模式，将学生的学习主动性和数学学习兴趣真正的激发出来，从而提高学生解决数学问题的能力，所以，在进行数学教学的时应该重视教学模式的多元化。
关键词：高中数学；多元化；教学模式
随着教学改革的进行，数学教学也发生了一定系列的变化。和初中数学相比，高中数学的难度有所加大。在学习的时候，学生在理解时存在一定困难，学习瓶颈也较多。教师在进行高中数学教学时应该引导学生用积极主动的态度进行高中数学知识的学习，提高课堂教学的效率。
一、高中数学教学多元化模式
随着新课改的不断进行，高中数学教学也发生了一系列的变化，课改效果非常明显，学生在进行数学学习过程中，主体意识有了明显的增强。高中数学新课改不仅仅改变了教学环境和教材，更重要的是进行了教学模式的革新。数学知识本身是比较枯燥乏味的，若是老师在进行数学教学时依旧采用课堂讲解的模式，学生的应用意识以及逻辑思维能力很难真正地得到提高，所以必须推行多元化的教学模式，根据课堂教学内容的变化，不断地转变教学形式，选择不同的教学活动，用学生更加容易接受的方式来进行高中数学知识的讲解，这样学生的学习效率和教师的教学效率才会真正提高。
二、在高中数学课堂教学中多元化教学模式的应用形式
1.进行基础课堂知识的讲解
教师在进行高中数学教学时，往往都比较重视基础知识的讲解，但是以往的教学模式下，学生的`学习积极性和学习兴趣很难真正地提高，而多元化教学模式能够将老师的主导作用和学生的主体地位真正地体现出来，学生和教师的互动交流会更多，学生能够通过互动来提出自己的疑问，教师也能够有针对性地进行疑问的解答。此外，教师在进行基础课堂教学的时候还应该将多媒体等手段利用进去，利用视觉效果来提高学生的认识。
2.动态互动课堂
数学知识来源于我们的生活和实践，所以，在进行高中数学教学时，教师应该有意识地让学生走到室外，在互动中进行模拟和实践操作，从而更好地理解数学知识，提高对数学的兴趣。
3.进行教学课堂的延伸
在进行高中数学教学时，教师应该有意识的改进课堂，进行数学教学课堂的延伸，给学生更多的机会，让学生进行交流和互动，这样学生也会更加愿意参与到数学应用探讨中去。比如说，教师可以将博客这种方式利用起来，将一些资料传到自己的博客中去，学生可以通过教师的博客来查看资料，也可以在博客中和教师进行交流。
三、在数学教学中，多元化教学模式的应用方法
1.教师应该对多元化教学模式配比进行完善
无论是在进行传统课堂教学、互动课堂教学还是延伸课堂教学的时候，教师都应该根据学生的实际需要进行时间比例的划分。在进行时间比例划分的时候，教师应该根据年级的不同和教学内容的不同，来划分课堂教学比重，在每周或者每月都应该设置一些实验课程，开展教学活动，激发学生对数学的兴趣。
2.进行校本教材的制订
制订校本教材应该从学校的实际情况出发，将现有资源利用起来。教师在进行高中教学的时候，一般情况下都是进行动态知识的传授，而校本教材制订的时候，正是从这个问题出发，将延伸课堂和互动课堂利用起来，落实多元化教学模式。
3.对多元化教学模式进行评估
转变教学模式之后，也应该根据需要进行教学评估模式的转变，这样才能够更好地推动多元化教学模式应用。
数学本身是比较枯燥的，若是沿用以往的模式进行高中数学教学，很难将学生的学习兴趣激发出来，所以应该根据需要不断地进行高中数学课堂教学多元化的探索，让学生真正地感受到数学学习的魅力，更加积极主动的进行数学学习。
参考文献：
高蕾。高中数学多元化教学模式的探讨与实践［D］。河北师范大学，-03.
创新教学模式,提高教学质量论文
【论文关键宇】计算机信息技术教学方法动手能力考核办法教书育人
【论文摘要】<计算机信息技术基础>作为计算机教学的基础部分，它重在培养学生运用计算机解决问题的能力。本文就如何提高教学质量、培养学生应用能力、充分调动学生的学习积极性和创造性等方面提出了一些观点。阐述了在教学中运用多种教学方法，加强课外实践模式，大胆创新考核办法的具体做法和体会。
随着现代教育技术的快速发展，知识更新的周期越来越短．特别是计算机信息技术。对于<计算机信息技术基础》课程而言，教学内容的应用性、实践性、创新性以及知识的更新．如果跟不上新技术的发展和变化．那么就会缺乏对学生实践能力和创新能力的培养。如何上好《计算机信息技术基础》课，任课教师们一直在探索。本文就如何上好这门课程谈谈自己的教学体会：
1．丰富教学内容．培养学习兴趣
1．1教学内容的准备
上好每一堂课，至关重要的是教学内容组织的好坏，而认真备课就是其中的一个很重要的环节。首先，必须熟悉各章的知识点，找出各章的重点和难点，准备丰富的教学素材；其次，要根据教材内容和学生的知识水平、接受能力等准备教学方法；再次，在课堂上运用形式多样的教学方法．才能使学生处于轻松的学习氛围中，积极主动地和教师沟通。不断提高学习兴趣。
1，2教学方法的多样
随着信息时代的来临，传统的教学观点必须改变。教师不仅要传授知识，同时要注重学生能力的培养。
1，2．1课堂互动教学法
在课堂上教师积极鼓励学生进行想象．促进学生对理论知识加深理解。如：讲一个新的知识。可以先提问学生：你期望Word文档排版成何种风格?这种问与答。促使学生根据自己的想象或运用前面学到的有关知识．加以编辑。如果遇到实际操作的讲解，可以运用相应的素材，将常用的操作合理编排，先进行操作演示，然后邀请学生在课堂上模拟，举一反三，遇到问题。及时解决，融会贯通课堂知识点。实践证明，通过这样的教学方法。学生感到易学易懂。
1．2．2因人施教教学法
由于学生存在基础知识、基本操作、学习方法、接受能力等多方面的差别，这就决定计算机教学需要因人施教。对于那些技能较好的学生，教师可以介绍一些有难度的课题给他们。并指导他们进一步实践提高：而对那些技能稍弱的学生就采取多辅导、多练习的方法及时巩固课堂所学，不断的培养学生取长补短、善于总结的能力，有效的提高综合能力。
1．2.3课堂检测教学法
在课堂上进行练习和测验，可以发现教学中存在的问题，根据学生学习情况及时地调整教学内容和教学方式。对学习存在问题和困难的学生及时辅导．并在上机课中增加～些具有针对性的练习作为教学补充，以保证理论与实践有效的结合。
1．2．4形象化教学法
在<计算机信息技术基础》教学中充分利用辅助教学软件，可以增强感染力，使学生轻松愉快她学习。例如：给学生介绍计算机的硬件知识，可以通过图形、声效等进行直观、形象地教学，将相关的主板、中央处理器、内存、显卡、声卡等图片．用幻灯片边演示边向学生傲讲解。比单纯抽象讲授理论知识要形象得多。这种形象化的教学方法能使学生更加深入细致她看到计算机的硬件组成部分，并在感性认识上有更深的体会．充分调动了学生的学习兴趣，起到了事半功倍的效果。
2．培养动手能力．激发学习热情
中国计算机教育专家谭浩强同志曾经讲述过学习计算机的问题，他说：”计算机对于绝大部分人重在使用，对于它的软、硬件理论部分，非专业人员可以不必要求”。
计算机教学是一门实践性极强的学科．它比任何一门学科的知识都要更新得快。对于<计算机信息技术基础>课程而言，必须通过在计算机上动手实践，才能真正理解、消化课堂上的`教学内容．真正掌握所学知识。
2．1上机操作实践
每周的上机操作课。都要充分利用课堂时问，注意培养学生的动手能力和独立完成的能力．绝不允许”一人动手大家拷贝”这种I壶羊式”的现象出现。为达到这一目的．就必须在学生的头脑中建立独立工作、多动手的意识。采取的方法是：每次实验课。教师尽可能多的准备一些实验素材．让学生在实验课上有事可做并且严格要求学生做完上机实验所有题目后都必须获得检查结果，当场打分后方可离开。凡无结果或结果不理想者。必须补做或提供条件让其重作。促使学生在实验中勤动手，也使学生们具有成就感，鼓励学生通过多种途径解决自己遇到的问题。这些措施有效地促进了学生上机实践的积极性．提高了学生的操作水平和解决实际问题的能方。引导学生通过实践去拓展知识、提高能力。 2．2实训操作实践
除加强每个课堂实践环节外．可以根据学生的实际，精心设置大量能提高学生动手能力与创新能力的大作业或实训课题．使理论教学和实践训练交替进行．给学生留出自主学习和创新的空间，发挥学生的学习主动性和创造性．提高学生独立获取知识的能力以及处理和利用信息的能力。每次实训操作。若有的学生的在某个环节的实验结果不正确．要严格要求他必须对实验结果及前面的操作过程进行分析和改正．这样才能达到实训操作的目的。否则一个简单的问题没有解决，可能就会导致后面的结果出错还会使得学生产生厌学的态度。计算机的学习就是人们常说的”电脑不是学出来的，是玩出来的”。当结果不理想时，绝不能不了了之．要求学生首先把书上的知识回顾一下，然后逐一分析，最后改正操作上的错误。这样做就极大地启发了同学们的思维。对教师的教学也有一个借鉴作用。
3．创新考核办法．提高教学质量
3．1化”大考”为”小考”
期末考试试卷的大小是有限的．不可能将一学期的所有知识都面面俱到的涵盖，为了让学生学有所获，采取平时单元考核，期末综合考核的办法。每结束一个章节，就安排一次单元考核，包括理论与操作两个部分。例如：在讲授完PowerPoint时，操作部分的考核就要求学生把校园景点介绍用文字、图片、声音、动画等方式制作成精美的幻灯片，在课堂上演示。由大家给出分数，作为一次考核的成绩，不仅唤起学生学习的极大信心．也获取了考核的目的。
3.2变”怕考”为”乐考”
为培养学习《计算机信息技术基础》的兴趣，取消以往一纸试卷定成绩的做法．采用综合评定的办法．将学生的期末成绩转换为上机．平时和笔试三者成绩的结合．笔试成绩侧重于理论知识的掌握，上机成绩是侧重于基本操作技能的掌握．平时成绩是评定学生的课堂表现。这样可以激发学生学习计算机的积极性．让期末考试变得不再可怕。充分调动学生的学习主动性。
3．3改”评价”为”评分”
实验课不同于理论课．实验操作能力是评价学生成绩的一个主要方面．因此制定严格的评分标准．将学生们在课堂上的表现以分数形式量化，并在<计算机信息技术基础》的第一堂课公布评分原则，如：平时成绩为5O分(每次实验成绩总分为5分。根据完成的情况打分，课上纪律为5分。包括迟到早退、旷课、环境整洁等)，期末考试5O分(包括操作考试和笔试)。每次实验课结束时，将每位学生的得分记录在案。作为期末成绩的评分依据，激发学生上好每次试验课的热情。取得良好的教学效果。
4．不断自我提高。树立良好榜样
4．1爱岗竞业．不断提高
为适应计算机技术及工具变化较快的形势．对大学计算机教师的要求越来越高，这就要求教师积极参加各种培训。不断的再学习。将最新的知识带给学生。在计算机教学岗位上．不仅能主讲计算机理论课。还能参加实验课的指导。在教学中遇到问题不回避、不马虎，不断向经验丰富的老教师学习．向同行的老师学习，向实验技术人员学习。干_-行，爱一行，在学习，改进中不断提高自己的教学质量。
4．2从严要求．教书育人
学生在入学时计算机水平是参差不齐的．为了和学生们共同完成《汁算机信息技术基础》这门课程。作为教师，要把学生当成朋友，在教学中缩短师生问的距离。如果学生能把老师当朋友，那么他自然也就愿意听你的课，并努力的去把它学好。
在教学过程中．教师要始终强调一点：实事求是。平常对照学生上机实验的作业，定期检查他们的掌握情况．坚决杜绝弄虚作假和拷贝。若发现拷贝者与被拷贝者．此次上机成绩均记零分。在课堂上，要十分重视纠正少数学生中一些不良风气，例如，某学生擅自旷课。教师要及时发现及时教育．并要求一定要补做实验。只有严格要求。使学生们充分认识到学习计算机的真实性和严肃性。才能使他们El后在自已的工作中树立良好的风气和道德观。
以上是在计算机课程的教学过程中。为提高教学质量，加强学生动手能力和综合素质培养所获得的一些经验。在这个信息的时代，计算机应用已成为今天人们必备的一种技能．这迫切的要求我们必须改变传统的教学观念．积极在教学过程中探索行之有效的教学方法，切实推进教学改革，充分调动学生的学习主动性使学生运用信息技术解决实际问题的能力得以大幅度提高，进而全面提高学生的计算机应用能力。
本文立足于教育部颁发的《纲要》文件的基本精神，结合民办高校的办学情况，既注重专业性，又体现实践性的特点，为提高教师声乐专业的教学水平和学生的歌唱素养，对声乐专业的教学形式，教学内容，教学方法，艺术实践多个方面展开了研究与实践。当前研究现状包括三方面：一是从宏观上探讨高校声乐专业多样化教学方法的教学思想、原则和方法。如：涂爱萍《高校声乐教学方法探析》、米瑞玲《谈高师独立学院音乐学专业声乐教学》。二是分析和反思当前独立学院声乐教学中存在的问题，并提出改革措施。如：刘倩《浅谈独立学院声乐课程教学改革》、范增《论独立学院多元化声乐教学改革》。三是初步将多样化教学与教学模式改革联系起来，如贾伟亚《高师声乐教学中多元化教学模式之我见》、孙萍《声乐课多元化教学模式的探索与实践》。然而，系统地将民办高校声乐教学与多样化教学模式联系在一起的研究目前还比较少，同时部分论文对多样化教学方法的理解也较为片面，研究也不够深入。
一、声乐多元化教学模式的理论基础
教育部在《声乐》理论教学课程中，指出了在教学中除了要重视声乐理论知识和歌唱方法的学习外，同时，还要重视学生的舞台实践能力和创新性。把新标准的要求贯穿于声乐教学过程中，需要多样化的声乐教学模式的应用。新标准不仅是声乐教学模式改革的标准，也是声乐教师培养学生的目标。传统声乐教学模式的改革必须要以新标准为准则，在教学目标，教学重点，教学方法，特别是教学模式中表现出标准的要求。这样，才能培养出符合社会需求的特色声乐人才。
二、声乐多元化教学模式的实质教学内容
民办高校声乐教学内容，可分为三大部分：声乐技巧、声乐理论与艺术实践。声乐技巧主要由声乐老师一对一，一对二来承担，在歌唱教学课程中，教师除了要多重视培养学生的声乐技巧、理论基础，还要多注重学生的歌唱素养和音乐综合能力。声乐理论知识包括声乐基础理论、声乐发展史、声乐教学法、声乐论文写作等。这些理论课程由声乐教师共同承担，体现出每位老师不同的教学风格，同时又调动了教师声乐理论研究的积极性，有利于完善民办高校声乐教学模式。艺术实践主要是检验理论课与技能课的手段，通过校内外演出活动，可以巩固学生所学理论知识和专业技能，培养学生的歌唱素养和良好的歌唱心理状态。
三、声乐多元化教学模式的措施
（一）改革声乐教学内容的单一性
目前，声乐教学主要采取的是一对一的教学模式，在教学过程中对学生的教学更加有针对性，但是在教学模式上显得很单一，不利于学生专业上的进步。由于民办高校培养目标自身的特点，因此，在声乐教学中采用二人组课、三人组课、大课相结合的多种类型的教学形式，以适应多元化的人才的`需求以及不同学生的专业程度。声乐集体大课教学内容包括声乐理论知识，声乐发展史，声乐作品赏析，《意大利语语音》课程讲座，声乐教学法，声乐心理学。随着音乐专业的发展，民办高校的办学应该与时俱进，在教学上多采用二人组课、三人组课、大课相结合的多种类型的教学形式。
（二）结合多种类型的声乐教学方法
我们根据学生专业程度和个性的差别来采用适合学生的声乐授课形式和教学内容，运用多元化的教学方法和教学手段。在声乐二人组课、三人组课中通过理论知识介绍、教师演唱示范、学生模仿的教学方法进行学习；在声乐大课的教学过程中，多媒体、图片、文字、谱例是重要的教学手段，使抽象的声乐理论知识在学生的理解中变得通俗易懂，这样更加有效的帮助学生学习专业知识。通过多样化的教学手段和方法，让学生随时能够接触到最前沿的教育理念和学术知识，从多方面去加强声乐专业技巧，提高歌唱素养。
（三）不断更新声乐教学观念
声乐教学的模式要立足于教育部颁发的文件和纲要的基本精神，结合民办高校的办学情况，既要注重专业性，又要体现实践性的特点，为提高教师声乐专业的教学水平和学生的歌唱素养，对声乐专业的教学形式，教学内容，教学方法，艺术实践等多个方面展开研究与实践。教师在教学过程中，无论技能技巧方面，还是教学观念上都要与时俱进，不断学习和提高自己，这样才能在教学中积累丰富的经验。这样，才能培养出符合社会需求的特色声乐人才。多元化的声乐教学模式的优点突出表现在，教师通过不同的教学形式和方法对学生来进行声乐技巧训练，根据学生的实际情况因材施教。
[参考文献]
[1]贾伟亚.高师声乐教学中多元化教学模式之我见[J].湖北广播电视大学学报,,04.
[2]鄢丽娟.构建多元化民族声乐教学模式[J].艺海,2009,06.
[3]庄晶.浅谈音乐声乐教学改革[J].延安职业技术学院学报,,05.
[4]于唯德.高等院校艺术素质教育教学模式研究与实践[J].当代艺术,,03.
[5]何卫,韦亦珺.略论高师声乐课的有效教学模式[J].甘肃高师学报,,06.
[6]李燕.高师声乐教学改革的构想[J].唐山师范学院学报,,04
食品化学实验课程教学质量提升策略论文
实验教学作为高等教育中重要的实践教学环节，可以使学生更深刻地掌握理论知识；同时，可以更好地培养学生的科学研究方法及实践、创新能力。从2003年国家开始实行大学教育双轨制，经过不到十年的发展，我国高等教育就从精英教育转变为大众型教育。在大众型高等教育的形势下，部分传统教育模式中的实验教学已经不能满足当前社会快速发展对高校教育提出培养具有创新能力的全面人才的迫切要求[1-3]。食品化学是高等院校食品科学专业本科生以及研究生的专业必修课，要求学生掌握食品中主要组成成分的化学结构、理化性质、在食品加工和贮藏过程中发生的主要化学变化以及这些化学变化对食品品质与安全的影响[4-5]。食品化学实验，是通过各种实验手段直接观察及测定食品中某些特定成分的物理化学变化，不但要求学生正确运用基本原理和基础设备测定食品中主要组成成分，而且要求学生能够通过实验现象分析和相关资料的查阅，找到正确的实验方法进行进一步实验，确定不同成分变化对食品品质和安全的影响。因此，如何通过更完善的实验教学模式，使得食品化学实验课程能够起到培养学生具有发现问题、解决问题、具备基础设备操作能力及研究开发能力的作用，是一项值得思考和探索的课题。
1优化食品化学实验教学模式
1.1实验内容的优化
以往韶关学院食品化学实验课程的课时安排较少，实验内容少，过于片面、基础，主要进行的教学内容有食品成分的提取、主要组成成分理化性质以及功能成分的稳定性影响因素，例如食用果胶的提取、蛋白质的功能特性、花青素的稳定性的影响因素等。这些实验要求学生掌握提取方法、了解不同因素对实验的影响。这些实验不但所涉及的内容过于简单、片面，而且实验模式也不够全面，均属于验证性实验，完成这些实验操作只能提高学生的动手操作能力、加深对实验原理的认识。食品化学实验作为专业基础课，应该全面、形式多样化才能适应新形势发展的需要，因此根据现有实验条件和教学内容，我们在2015年的食品化学实验中增加了一些有关碳水化合物、脂质和酶等相关实验，包括“粉丝的制备与质量感官评价”、“酶促褐变及其预防”、“油脂水解、皂化实验（肥皂的制作）”等实验。同时，将验证性试验、综合性实验和设计性实验有机结合，学生不但可以通过验证性实验熟练基本实验操作，还可以通过综合性和设计性实验锻炼自主设计实验的能力。例如“粉丝的制备与质量感官评价”，这是按照设计性实验来安排学生完成的一个实验，只给出实验课题、目的要求、实验原理和考核目标，而具体实验方案的确定、实验原料的选择、实验方法的选择和结果分析评价均由学生独立完成[6]。这既提高了学生学习主动性、丰富了课堂教学内容，又对学生全面、深刻了解食品化学知识和增强科研创新能力有很好的促进作用。
1.2实验教学方法的优化
韶关学院以往的实验教学形式也比较单一，一般是教师提前配置好试剂、准备器材，授课时结合理论进行简单讲解和操作示范，然后对学生操作进行指正和引导。学习不是简单的`模仿和完成任务，应该重视实验教学方法，够创造良好的学习环境，激发学生的学习兴趣、提高学生主动学习的积极性，将填鸭式教育灵活转变为引导启发式教育。第一，联系生活实际设定题目，让学生可以切身感受到学以致用、知识改变生活。比如通过“粉丝的制备与质量感官评价”和“油脂水解、皂化实验（肥皂的制作）”两个实验，可以简单运用食品化学知识生产日常生活中吃的、用的产品；另外通过“酶促褐变及其预防”实验，可以清晰的认识“为什么土豆一切开就变色，如何才能预防或减轻它的变色”等。第二，强化学生的主体意识，要让学生切身感受到自己是学习的主体，将30名学生平均分成5个小组，每个实验之前依次安排各小组中的1名学生，实验教师每次协调引导5个成员参与试剂配制、仪器的准备等。让所有学生都学会整个实验流程，培养他们如何计算实验耗材用量，如何精确配制和标定试剂，如何科学进行实验，减少实验材料的消耗等。第三，结合问题导向学习法做好引导启发式教育。问题导向学习法（problem-basedlearning，PBL）又称为基于问题的提出，逐步思考、配合引导得出答案的学习方法[7]，要求学生主动学习，在准备实验和实验过程中善于发现问题、积极思考，从被动接受知识转变为主动寻找问题、思考问题、解决问题。学生通过在课前预习的时候写实验原理和步骤的同时，主动提出问题。教师在实验操作前的讲授过程中，重点围绕学生所提问题展开，引导学生多提问题、提好问题，然后引导学生自己解答问题，不能单纯的给与答案。比如在进行“酶促褐变及其预防”实验过程中，为什么要给果树进行漂烫，教师不能简单的解释为防止酶促褐变，可以从酶促褐变原理出发引导式提问学生，得到酶促褐变的原因是水果、蔬菜中的酚类物质受空气的入侵和多酚氧化酶的催化作用，确定酶促褐变是由于多酚氧化酶引起，然后从漂烫工序、水的温度和如何使酶失活去引导，进一步得知漂烫可以使切口隔绝氧气、可以使多酚氧化酶失活。这种问题导向学习法和引导式教育，可以培养学生独立思考、摒弃死记硬背的习惯，达到授之以渔效果，而不是简单的授之以鱼。第四，课堂教学形式灵活，在实验进行中穿插课堂讨论，让学生们取长补短、集思广益，不拘于标准答案的框框，做到答案有理、全面、多样化。
1.3实验条件的优化
软件设施提升的同时，硬件设施也必需跟进，不能出现头重脚轻的问题，因此对实验条件的优化也是必不可少的。首先，实验基础设备台套数应配齐，并要求及时更新换代满足社会发展需求。近年基础设备虽然新添置了不少，但是还不够齐全，例如因带扫描的可见分光光度计台套数不够，使得在进行“花青素稳定性的影响因素”中pH值对花青素色泽的影响实验时，不能完成最大吸收波长的转移特点的分析。另外，在实验室增加投影仪也是很有必要的，教师可以通过投影仪播放仪器设备的flash动画和一些复杂的实验操作，让学生对实验的规范操作和仪器使用有直观的认识。第二，应增加实验室开放时间和数量，满足学生自主学习需要场地。实验室是高校培养学生创新精神与实践能力的重要基地[7]。实验教师可以通过培养几个学生助理，让学生助理辅助实验室开放，并给予自主学习的学生必要的帮助，同时给学生助理适当的经济补助。这样既可以锻炼学生、满足实验室开放需求，也可以减少教师负担。第三，可以通过增加实习机会来提高学生学习兴趣。学院可以通过增加学生在食品企事业单位的实习机会，如到附近的饮料厂、啤酒厂和质检所等企业和单位实习通过实习学生会发现当前社会发展中所需要的实验技能和设备操作能力，以此激发他们学习的动力，明确学习方向和目标，也可以让学生明确理论知识和实验操作的实用性。
2量化实验成绩评定标准
量化和严格的评分标准可以很好地促进学生的实验操作规范性，同时，能够很好地检验实验教学改革的成效。实验教学的考核目的主要是检验学生是否具备了设备的基本操作能力、独立思考和解决问题的能力，因此考核方式有别于理论课程的考核方式。食品化学实验总成绩包括平时成绩（30%）、实验报告成绩（40%）和考试成绩（30%）三部分。然后对每一部分都进行细化和量化，并且均有严格的评分标准。其中平时成绩，包括出勤率、实验课堂表现、实验卫生处理；实验报告成绩，包括实验预习、实验方案、实验数据处理和结果、实验报告界面；考试成绩主要涉及实验原理理解、实验现象解释、实验方案设计等。另外，为了更好地增强学生的学习兴趣和动力，可以在课程期末安排实验技能大赛，比如韶关学院举行过“巧妙应用食品化学性质制取生活所需产品”、“食品化学现象解释大赛”等竞赛，这些对激励学生主动去学习食品化学实验相关知识很有帮助。
3结束语
经过一年的改革实践，食品化学实验教学改革取得了很好的成效。首先，学生的学习积极性有了很大的提高，尤其是实验预习情况良好，能够很好的吃透实验原理，明白实验目的和内容，还能很好的提出实验疑问。同时也能主动的去学习实验设备的运行原理和基本操作。另外，学生的实践能力和科研创新能力有了极大的提高。通过引导启发式教育，学生们渐渐地养成了独立思考和分析问题、解决问题的能力。根据综合性实验和设计性实验的有机结合，培养了学生的团队协作和科学探索的精神。食品化学实验改革的过程中，使整个食品化学教学团队得到了很好的学习和提升的机会，同时也增加了团队教师的信心和动力。韶关学院将再接再厉，根据教学条件结合社会发展需要，以及学生的具体情况，不断进行改革创新，培养更多高素质的食品科技人才。
参考文献:
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[2]朱纯,陈健.基于创新实践能力培养的研究性实验教学改革探索[J].2012(1):21-22.
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[4]李云志.浅谈对食品化学实验教学的认识与改革探索[J].广州化工,2009,37(9):254-25.
[5]李春美,罗学林.对食品化学与分析实验改革的几点思考[J].华中农业大学学报(社会科学版),2002,(3):96-98.
[6]黄晓钰,刘邻渭.食品化学综合实验[M].北京:中国农业大学出版社,2000:282-290.
[7]徐文娟,杨承印.论基于问题式学习(PBL)的有效实施[J].教育学报,2006,2(3):47-50.
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