以下是小编帮大家整理的说明文介绍一道菜800初一高分作文（共含22篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。同时，但愿您也能像本文投稿人“fenny_leo”一样，积极向本站投稿分享好文章。
让人回味无穷的味道，叫人垂涎三尺的食物，令人无比陶醉的色彩——鲫鱼炖蛋。
我家过年，饭桌上总离不开这道菜，都是舅舅亲力亲为给全家人做。舅舅做的鲫鱼炖蛋特别香，这可不是吹牛。家里一旦做了这道菜，站在门外老远就能闻得出来。因为它散发着一种鸡蛋特有的香味，甜而不腻，香而不浓，还有鲫鱼的那种淡淡的鱼香味，这两种香味融合在一起，简直是绝配啊!
鲫鱼炖蛋不仅闻起来香，看起来也很有特色。一次，舅舅在做鲫鱼炖蛋的时候，我央求舅舅让我看一眼，舅舅看我可怜巴巴的样子，就掀开锅盖，让我看了一眼。哇，锅中一片黄色，就像秋天里的稻田;我又伸长脖子嗅了嗅，嗯，真是一种享受呀!这时，如果你用勺子把上面一层鸡蛋轻轻挖开，就会看见藏在下面的鲫鱼，它全身白色，像穿了一件宇航服，随时准备做“鲤鱼打挺”的姿势……真是叫人垂涎三尺。
这样一碗色香味俱全的鲫鱼炖蛋，做起来其实并不难。
首先处理鲫鱼，里外洗净，准备好姜葱。接着拿出一只浅点的盆子，在盆中打入三个鸡蛋，用筷子搅拌均匀后，慢慢加入适量开水。这时，把事先准备好的鲫鱼放进蛋液中，再放入姜、葱和料酒，撒上少量细盐。这下，就可以下锅了。你可以选择上锅蒸十来分钟，也可以选择在微波炉里转个十分钟。等火候一到，先别着急端出来，让它在锅里焖一会儿。最后，端出飘着香味的鲫鱼炖蛋，撒上事先准备好的香菜、葱丝，就大功告成了。
每次吃鲫鱼炖蛋时，妈妈总是小心翼翼地把鸡蛋先舀到我的碗里，避免我吃鸡蛋时不小心吃到鱼骨头。我舀起一勺鸡蛋细细品尝，真鲜啊!这道菜里面完全没放任何添加剂，是一种天然的鲜味。鸡蛋的口感非常细腻，只轻轻一抿，渗入了鲫鱼鲜味的鸡蛋就可以滑进肚子里。很快吃完了鸡蛋，我开始吃鱼肉。白白嫩嫩的鱼肉一缕一缕的，筷子轻轻一夹便掉下来了，放进嘴里，我忍不住陶醉地眯起眼睛。你可别说我吹牛，吃一次你就知道它的味道是多么的棒了。我保证大家吃了会赞不绝口，竖起大拇指说：“very good!”
鲫鱼炖蛋，虽然不是什么山珍海味，但这道简单的家常菜，让我们一家人的生活更有滋有味。
今天的午餐可真丰盛啊!有叉烧猪颈肉、蔬食小盘、咖啡三鲜，还有我最喜欢的黄金咖啡蟹。耶!
黄金咖喱蟹的颜值可高了!一只肥美多汁的大螃蟹，搭配青黄相间的甜椒，再拌上金灿灿的咖喱。刚刚上来的时候，还有一些沸腾的小气泡，香气扑鼻。咖喱作为泰国菜中的“巫术”，可以说是世界闻名。而这一道菜，就好像有了法术，把我深深吸引住了。扑面而来的就是浓浓的咖喱味，你再细细一闻，则是散发出一种蟹的清甜与甜椒交织在一起的香气，甚是美味。
我早已经馋涎欲滴，迫不及待了。我动起了筷子，夹住了一只裹满咖喱叶的大螃蟹，放在了碟子上。再挖下一勺米饭，与咖喱汁融合在一起。吃一口米饭，再来开始享受鲜美的蟹肉，敲开蟹壳，饱满的蟹肉就流出了可口的汁。这个时候，千万不能让它跑出来，一定要赶快吸进去!偷偷告诉你，以我多年的吃货经验，那就是最甜的地方了!接下来，将咖喱淋在蟹肉上，再一口吃进去。蟹肉的口感再加上咖喱的香，堪称是绝配!这道美食的做法很是讲究，煮的时候将咖喱与螃蟹一同下去煮，咖喱粉要没过螃蟹，才能使它入味，过个十几分钟，再将甜椒放入其中，才不会使甜椒烂烂的。
最好吃的地方则是蟹的那个壳，里面有红红的膏，咬起来酥酥的、香香的，也很有营养。有时直接挖出来吃，有时也会将它取出来后与咖喱搅拌到一起，类似与土豆泥一样，十分松软，酥香酥香的。还有的时候将它插在牙签上，裹着圈咖喱，配上一小块甜椒再一起入口。
我总是连那六只脚也都不放过，拆掉壳，再将里面的肉取出来吃。到了最后，剩下的只有一堆小山似的空壳。眼看连汤汁都只剩下一丁点儿，我就像怕被人抢走似的，把盆都给端到自己面前，将米饭倒到里面，混起来吃。完后再进行“光盘行动”!
这不顾一切吃相的我，你怕了吗?没办法……谁叫“在吃货的世界里，除了吃，一切都是浮云……”
中国的传统文化有很多，比如春节、国画、书法、茶、丝绸等。其中我最喜欢的是中国菜文化，因为生活中我们人类最少不了的就是吃，没有吃的就会饿。中国菜分为“八大菜系”，现在我就来简单地介绍一下这些菜系，看看它们是怎样排列的。
一号菜：鲁菜
鲁菜是山东菜系，由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成。是宫廷最大的菜系。以孔府为龙头。山东菜系对其他菜系有重要的影响，因此是八大菜系之首。
二号菜：川菜
川菜是四川菜系，以成都菜为代表。四川菜各地风味比较统一，在我国大部分地区都有菜馆，是比较大众的消费餐馆。川菜是最有特色的，主要特点是麻辣，我从来不敢吃。川菜也是民间最大的一种菜系。
三号菜：苏菜
苏菜是江苏菜系，由徐海、淮扬、南京和苏南四种风味组成，是宫廷第二大菜系，今天的国宴仍以苏菜为主。
四号菜：粤菜
粤菜是广东菜系，由广府、客家、潮汕三种风味组成，在中国大部分地方都有粤菜馆，在国内海外影响很大。粤菜是国内民间第二大菜系。
五号菜：闽菜
闽菜是以闽东、闽南、闽西、闽中、莆仙地方风味菜为主形成的菜系，以闽东和闽南风味为代表，妈妈说沙县小吃就属于闽菜。
六号菜：浙菜
七号菜：湘菜
湘菜是我妈妈家乡湖南的菜系，以长沙菜为代表，也是很辣的，不过不像川菜有麻的感觉。与川菜一样，在我国很多地方都有湘菜馆，它是民间第三大菜系。
八号菜：徽菜
我们的中国菜除了这八大菜系，还有其他的菜，比如京菜、豫菜、鄂菜和沪菜等。中国菜的烧法更多，有炒、炸、熘……你看，我们的菜文化非常丰富吧!
中国菜介绍说明文
试问各位，最爱吃的是哪国的美味佳肴?答案肯定不少，但在我这里回答只有一个——中国菜。它讲究，不像美国快餐般的马虎;它精致，不像意大利面条那样纠结;它可口，可以满足最刁钻的胃口。
鲁菜、苏菜、粤菜、川菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜，成为中国的“八大菜系”。各地方风味菜中著名的有数千种，它们选料考究，制作精细，品种繁多，风味各异，讲究色、香、味、形、器俱佳的协调统一，在世界上享有很高的声誉。经历了四五千年的发展历史，是一种饮食文化的沉淀。
我是位“小食神”，东西南北菜倒是尝过不少，形、器还是其次，品出性格、品出内容才是真。
我是个“小四川”，谈到川菜我可是滔滔不绝：水煮鱼、夫妻肺片、辣子鸡丁、重庆火锅、担担面……再加上那《辣妹歌》，怎一个“辣”字儿了得。蜀中气候阴湿，辣可驱湿，可别小看了红红的辣椒。瞧!哪道川菜能少得了它的点缀?哪种菜系能蕴育“川娃子”巴渝人家的热情豪爽。
祖国大地，南来北往，过大年除了各地不同精致菜肴外，家家户户都会端上热腾腾、香喷喷的饺子。那大的、小的、元宝状形状各异的饺子，有三鲜的、牛肉的、韭菜馅……咬一口，唇齿留香回味无穷。
中国菜的名儿也挺考究：八宝饭、八宝鸭、八宝粥、八宝菜、八宝豆腐……都有“八”字。八是一个双数，谐音“发”，表达了人们对未来的一种憧憬。
这里我给大家介绍一位“杭帮菜”名厨——我的外婆。呵呵，她的拿手绝活便是赫赫有名的“八宝鸭”。这道菜由于工艺复杂，耗时漫长，在许多大饭店中亦不多见。但唯独在我家的餐桌上可是有求必应。每到此时，外婆架着一副老花镜，在亮光处微微眯着眼，颤巍巍的手细细拔着鸭毛，那情景总令我格外感动。外婆做好的“八宝鸭”外形美观，肥而不腻，糯而不粘;鸭肚里，可隐约见得莲子、红枣、虾仁、笋丁、青豆、火腿丁、香菇丁和干贝。让我白吃不腻，是因为外婆将对我全部的爱都沁入了这鸭中吧，这是我难以割舍的中国菜情结，吃中国菜不一定要到五星级酒店，就在那长辈为晚辈精心准备的寻常百姓的餐桌上。
中国菜是对亲情的最佳诠释。中国菜，无限的生命力将得以世代传承!
“我们好好珍惜/好好感受/趁现在的时光/还能无所顾忌地嚷/也许童话里的情节是大人们说的谎/却能让我安睡/到天亮……”
TFBOYS三人组合唱的这首歌动感十足，青春洋溢，其热情明快的旋律一直在我的心间荡漾。我喜欢这首歌，我渴望自己的青春年少欢快而自信。
弹指一挥间，我已不再是那个心浮气躁的少年，我开始沉淀自己了。曾经的我一遇到不顺心的事就习惯于大闹天宫，现在回想起来，只觉得当时的自己任性又轻狂，没心没肺，怎么也读不懂父母的爱。
两年时光，仿佛一部青春剧，我们的教室从高一搬到高二，现在又从高二搬到高三，一切仿佛发生在昨天。此刻的我淡忘了曾经所有的不快，只为在今天，拿出全新的状态备战自己中学时代最后的岁月。
昨日的我总想拉住流年，好好地说声再见。无论是遗憾，还是感谢，你都回不去从前了。从前已然远去，而我能做的就是铭记一个个逝去的瞬间。这些瞬间日积月累，也就构成了我与亲人与朋友一起走过的光年。
昨天晚上，月明星稀。趁着皎洁月色，我回忆着自己在班里的点点滴滴。虽然觉得自己在班里太傲娇，什么课都不主动发言，但还是对同学之间的寒暄深感温暖。又想起，自己曾压着课本抄作业，考试时不安分，就会瞟别人一眼，凡此种.种，如今想起来有点滑稽，却也亲切。
一切的一切，到最后都成为永远的过去，都会化作梦想的影子。逝者如斯夫，伤感悠悠;已往之不谏，来者可追。我还有很多事没做，心仪的大学还没考过，说走就走的旅行还没实现，曾许下的诺言还没兑现……人生一场，自己早该认真面对了。
“年少和轻狂/被大人夸张/是谁规定了对的形状/镜子里的我/帅得很闪亮。”也许我轻狂过，但那不是我的本意;当我“闪亮”时，我总试图探寻“对的形状”。对我来说，剩下的360天，我该怎样告别少年?一切还不是定局，我要珍惜的太多，但首先是不放弃，也没资格放弃。我不乞求逆袭，但会青春豪迈，绝不枉然。
“满身的泥土/是我们的时光/狂欢的夏夜/是我们的时光。”曾经浪费掉的时光，已成了过去;我拥有的现在，还可以把握。
“有梦该去闯/欠世界一场漂亮的仗”。是时候了，“推开/梦里面的那扇窗/蝴蝶飞过了海洋/我们好好珍惜好好感受”。当然，最重要的是，既然我认准了前方，那就一路风雨兼程，无怨无悔。
不该恋爱的年纪我们却选择了早恋;不该荒废的年纪我们却虚度了;该计划的年龄我们却忙着去羡慕了......
我是一名中职生，十六的年纪却有许多别人没有的经历，正因此，我也要比同龄人要想得多看得多。而且我是一个感情比较细腻的人，所以我对于别人的观察也比较仔细。可能也因为和心理学有很深的渊源，让我对于人事物都有自己的见解吧，所以我的脑袋里装了很多奇怪的想法，不同于别人的实际但也不同于别人的局限。所以在社团还未一年就做到部长的职位，这就是对我的最大的肯定。
我想做的事很多很多，也在一步步实践。比如：拿到学校的心理委员合格证;利用假期用暑假工的方式体验生活......正好的年龄正好的梦想，少年时代不甘平凡。喜欢异想天开的我没有经历社会磨炼，却不甘于落后，我想，我的价值不止于此，也包括你们。每个人都一样，为什么一样的年纪不一样的人生?十六七岁的TFboys有现在的成就不是靠自己争取来的吗?很多人会说他们家里有资本你们没有，可为什么不从现在努力呢!只有抱怨的人生，注定一事无成!
我问过身边很多朋友同学，毕业了你们会选择自己创业吗?他们的答案很统一，不会。我问他们为什么，总结就三个字“不可能。”有的人不敢赌，有的人甘于平凡，但有的人是迷茫相随大众稳定的......其实，我也在问自己可能吗?在我赚到第一桶金时，并没有想象中那般开心，不是因为工作的劳累也不是因为人情冷暖，而是因为对自己的能力产生了否定——为什么别人能做好的事对于我们来说总是一团糟。恍然想起我们的少年时代中陶西说的那句“不是所有的付出，都会有回报，也不是所有的坚持，都会有结果。只要我们尽力了，不管结果如何，都值得我们去纪念”......
为什么我们要放弃这么好的年纪去羡慕别人，我虽然年龄不大但我有一颗不屈服命运的心。老师总喜欢用“世上无难事只怕有心人”来鼓励我们!却没有人真正想过这句话对于十六七岁的我们意味着什么;父母常用“少壮不努力老大徒伤悲”来激励我们!我们却只是听到而已.....为什么该计划的年纪我们却在每天的幻想中度过?为什么只忙着羡慕别人，而不去为自己奋斗一次呢?!
年少的定义，让我们从现在思考吧......
人生能有几回搏，此时不搏何时搏?
少年时代，最令人兴奋又难忘、痛苦悲伤的，当属高考。他是人生中的一个高坎，常言道：“没经历过高考的人，一定不会成熟。”
记得当时有个同学，真的是拼了命，半夜两点爬起来，开着手电筒窝在被窝里看书。他对英语最不拿手，听说从小学开始就不扎实，到了初中英语单词都过不了关，今年就更不用说了。她说她还花了两万多块钱去补习英语，出重金去国外体验英语，然而都没有效果，还把她给急哭了，又是咬牙切齿又是跺脚的。
曾有一段时间，性格本来就内向的她更加内向了，都不与人讲话，对班主任也是爱搭不理的，那几天我们都不知道怎么了，后来才明白，原来她是在自己封闭式地学习。
那年夏天，我们憧憬大学;今年夏天，我们回首那年。
五年级:邹慧莹
——题记
那年夏天，知了还在树上叫了半天，老师的粉笔还在黑板上刷刷刷的写，身后的篮板上贴着显眼的数字:距离高考还有245天仿佛还在眼前。这一切，都是脑海里的闪现。
她常常用一句话来激励自己：“最努力的时候运气最好”。她坐在班级的角落，没人(包括老师)去关照他，她也不会来主动找同学问问题。可能是比较内向的原因吧，当我们不经意地回头瞥一眼她的时候，她就在那里埋头苦干——刷刷刷地做题。她脚边的试卷都堆满了。
真佩服他的毅力和恒心，今年她也是高考状元，英语满分。
——尾记
作为一名标准的小吃货，我喜欢吃的东西特别多，有新疆的烤羊肉串、云南的过桥米线、北京的烤鸭和南京的盐水鸭……但是我最爱吃的是一道名菜——剁椒鱼头。
你们知道剁椒鱼头是属于哪里的美食吗?它是属于我的家乡湖南的美食。你们知道怎么做剁椒鱼头吗?剁椒鱼头它的制作过程可麻烦了。首先，主材料——鱼头的选择是非常有讲究的，不能选人工饲养的鱼，而是要那种大河里的野生胖头鱼，因为野生鱼的肉食会更加鲜美。连辣椒都是要特别辣的那种，人人都知道我们湖南人是非常喜欢吃辣的。还需要放入蒜、盐、料酒、食用油、水等调料。将鱼头切开成两半，将辣椒剁碎，把调料放入锅中，放在炉子上蒸上三、四十分钟左右就可以出锅了。在旁边守候着的我，在还只有十来分钟的时候，便闻到了阵阵香味，我就如同我改编的那首诗一样“口水飞流直下三千尺”!
终于等待开饭了，我飞快地跑到桌子旁等着。等着等着口水都流出来了，但是还不能马上吃，需要等到父亲回来才能开吃。父亲回来了，还没等他进屋，我便拖着他坐在桌边开饭。父亲看到我嘴馋的样子，一开锅便把鱼头的一半放到了我的碗里。我拿起筷子便往嘴里送，忘了鱼头可是才出锅的，烫得我“哇、哇”大叫。妈妈瞧着我贪吃的样子，边笑边说：“心急可吃不了热豆腐的。”
细细品味着剁椒鱼头，不经意间，我的肚子滚圆滚圆了。将最后一点汤都吃得干干净净，舔着脸上和筷子上的味道，我万分满意地打了一个长长的“嗝——”
世界美食有许多，比如北京烤鸭，云南过桥米线，四川酸辣粉，长沙臭豆腐，而我最喜欢的美食却是辣椒萝卜。
辣椒萝卜的制作过程是很讲究的。首先挑选颜色嫩白，色泽光亮，肉质紧实，根须笔直的白萝卜。原料先洗净，然后切成等边1分米左右的长条，在通风处晾晒3天左右，待到水分蒸发就差不可以了。晾晒过后，将萝卜条切成小丁，准备开始搅拌，加入调味“伴侣”：豆豉、剁椒;杀菌“伴侣”：蒜末、盐;防腐“伴侣”：适量白酒、食用油;当然，还可以根据个人口味加入花椒、白糖等调料。最后将充分拌匀的萝卜干装在玻璃瓶里，静待几天。
接下来的这几天，美味在玻璃瓶里悄悄的绽放，我则焦急等待开启美味的那天，每天都会跑去玻璃瓶前观察。辣椒萝卜可以拌在饭里吃，可以当配菜炒着吃，还可以放在面里、粥里吃。它是开启我们味蕾的钥匙，有了它我们的食欲会大大增强。
终于到了开封的这一天，就着饭，我细细品味着辣椒萝卜的浓香，不经意间，我的肚子滚圆了。将最后一点辣椒萝卜拌饭吞进肚子后，我还不忘意犹未尽地舔舔嘴角残留的饭粒，方才万分享受地打了一个长长的“嗝——”
啊!辣椒萝卜真好吃啊!
朋友们，你们一定吃过萝卜炖排骨这道菜吧，但是你们可能没有亲自动手做过，可别看这道菜简单，其实做起来也是蛮有学问的。今天，我就教给你们如何做。
这道菜的主要材料就是萝卜和排骨。菜买回来以后，先把排骨冲洗干净，然后加入大半锅水，用大火烧开。记住：水一定要一次性加足。趁着这个功夫，把萝卜洗干净，去皮，切块，放着备用。过了一会水烧开后，揭开锅盖用汤勺小心翼翼地将汤面上的浮起的泡沫撇去，这样做可以使烧好后的汤看起来更加清澈。之后，加上少许料酒、葱、姜，改用小火炖上一小时。
一个小时后，打开锅盖，将切好的萝卜放进锅里，和排骨一起慢慢地炖，直到萝卜炖烂再放入适量的盐，最后放入切碎的大蒜叶，这道菜就可以上桌了。
看，白白的萝卜和鲜嫩的排骨上装饰着碧绿的蒜叶;闻一闻，浓郁的排骨味中夹杂着清淡的萝卜香，是不是非常吸引你的食欲呢?
萝卜炖排骨这道菜不仅颜色搭配和谐，而且有益养生。萝卜有赛人参之美称，有滋补润心，通气活血之功效。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保健康”，这可是养生之道哟。再加上排骨，汤鲜好喝，又可以消食健胃，理气化痰。经常食用，你不身强体健在才怪呢!
朋友，会做了吗?赶快试一试吧。
是什么焦中带脆，脆中带酥，酥中带甜?又是什么甜而不油，油而不腻?那就是糖醋带鱼。如果你的口水正泛滥，请进入制作单元。
首先将带鱼洗净，将它们身上的白色物质洗去。然后用刀将带鱼肚子剖开，将肠子取出，并用清水将带鱼洗净，切成段，晾干即可。
待鱼晾干后，用淀粉糊(即淀粉掺水，比例适当)均匀地涂在带鱼段上。在制作时，可先将油锅热一下，待油锅热时，将涂过淀粉糊的带鱼放入锅中，开始烹炸。友情提示：离锅别太近。在炸鱼时，注意翻动，等鱼变成橘黄色时，就可以将鱼取出了。
鱼取出后，即进入“糖醋阶段”。先将锅中的油倒了，然后放入加热的水，再在水中放入白糖，数量根据水的多少来定。用中火烧水，并用勺子不停搅拌。不一会儿，糖就化成糊状。此时，在锅中放入适量的醋和酱油，并将炸过的带鱼放入锅中翻动几下，让汁进入鱼中。此时，带鱼已成了柿黄色，盖上锅盖用文火烧一分钟左右即可。
糖醋带鱼出锅了，放入盘子里，将汤汁淋在鱼上。
瞧，那带鱼在汤汁中，若隐若现，飘出阵阵香气，令人“口水直流三千尺”了。还不快回家，在家人的面前露一手呢!
番茄鸡蛋是一道普通的家常菜，但你未必知道烧菜的秘诀哟，我这就为你一一道来。
选材很重要。番茄应该选那些红得快滴血的，因为这种番茄已经熟透，汁也较多。
先准备好二个番茄和三个鸡蛋，把番茄切成块备用，鸡蛋则打碎拌成粘稠的液体(建议用专门的打蛋棒，那样比用筷子省力，快速)。切记要加一定量的盐，一勺半最好。
接着往锅里倒入少许食用油，用中火加热至七分热，就把鸡蛋液倒入锅中，快速翻炒，炒至金黄。这时便可以起锅了，把鸡蛋放入碗中，是不是想问番茄怎么不加?别急，别急，番茄可不能在这时候加进去，不然做完后，鸡蛋可不就是金黄色的了。
现在再加入一点点油，加多了既不健康，也不会好吃的。随后把番茄加入锅中慢慢煸。煸?这是一种烹饪方式，就是把食材放入锅中慢慢烧，时不时拌一下。这时候可不能心烦，等待也是一种锻炼毅力、耐心的方式啊。你要是一走开，番茄的下场绝不会很好。等到番茄慢慢溢出汁来，再加入鸡蛋，根据你的口味放入适量的白糖。不过建议你加两勺，加多了太甜，而加少了导致汁水酸了我可不负责哟。适当翻炒一二分钟便可以把火关上。
这样，一盘番茄鸡蛋就完成了。红色的番茄汁水中浸着金黄色的鸡蛋，还冒着热气，光看就令人食欲大振了。
当然味道也是没说的了，鸡蛋吃起来嫩软可口，酸甜适当，番茄爽滑味美，怎么不令人赞不绝口呢?
听了我的介绍，是不是手痒了呢?还不快自己试试去!
猫属于食肉目猫科动物，是全世界家庭中被广泛饲养的宠物。
猫是鼠的天敌，身形似狸，外貌像老虎，毛柔而齿利。猫虽看起来天真顽皮、娇小可人，却和丛林之王——虎、豹、美洲狮等同宗同门，因此看似平凡的身上隐藏着许多“独门绝技”。
首先是猫的瞳孔。猫的瞳孔较大且收缩能力极强，在强光下可缩成一条细线，在黑暗中则睁得又大又圆。因此，猫对光线的反应十分灵敏，在光线过强或过弱的情况下，都能看清东西。
猫是杂食动物，却有肉食动物般发达的犬齿，尖锐如锥，适于咬死捕到的鼠类;臼齿咀嚼面有尖锐的突起，适于把肉嚼碎。此外，猫的舌面粗糙，表面生有许多倒刺。如此令人闻风丧胆的“利器”，就是为了猫捕食鼠类量身定做的。
猫还有随身携带的“皮尺”——胡须。猫的胡须一般约等于自身胸围的最大长度，所以猫是否能顺利钻进洞穴，只要用胡须一量就知道。
猫的另一项绝技则隐匿在趾底厚厚的脂肪质肉垫中。这些看似笨拙的肉垫其实暗藏玄机——它们不仅能在落地时起到缓冲作用，使猫成为飞檐走壁的攀爬高手，更令猫行走时不发出声响，捕猎时也不会惊跑老鼠。纽约动物医疗中心的一项研究也表明，猫之所以能从高空坠落而毫发无伤，除了要归功于它们自身高超的平衡能力之外，肉垫神奇的缓冲能力也起到了不可忽视的作用。
猫的趾底除了防御作用的肉垫，还长着攻击作用的利爪。行进时，猫爪处于收缩状态以防止被磨钝，只有在捕鼠和攀岩时会伸出来。因此，猫对猎物的攻击及对天敌的防御通常有着出其不意、攻其不备的效果。
除了这些形态结构上的特点，猫的生活习性也十分独特。
首先，猫是独居动物，喜欢孤独而自由地活动。除发情交配外，猫很少三五成群地一起栖息。
其次，猫爱睡觉。它的睡眠时间约是人类的两倍左右，但其中四分之三都是假寐，即打盹儿。猫真正熟睡的时间每天只有四小时左右。
此外，猫大多具有洁癖。猫在饭后会用前爪擦擦胡子，被人抱后习惯用舌头舔舔毛。这是猫的本能，即去除自己身上的异味以躲避捕食者。
最后，猫十分任性。最早的家猫约在35前就已被人类驯服，因此不像大多数野生动物那样怕人;但它并未像狗一样被完全驯化，因此依然常常违背主人的指令我行我素。
自从送走了那日日夜夜下的没完得雨后我家下面的大门前又来了一群不速之客——猫。
那是大雨停息后的前一天，我放学后撑着一把雨伞，背着被淋湿的书包，我愁眉苦脸地来到院子门口，忽然，我抬头一看，有三只小东西在隔壁院子的屋檐上躲雨，定睛一看，哈哈，这不是三只猫吗?一只黄一只白一只黑，都可以变成一家人了。三只小猫窝在一起。像挤在一个温暖的小窝不时还会抬起头望一望天空呢!这时我低头望了望手表，呀，都6点半了，顾不得猫，我自己倒是匆匆忙忙地跑回了家。
第二天我出门时发现昨天见到的三只猫都不见了，算了，先不管，我踏着歌声快快乐乐得到学校去了。回来的时候早忘了早上想的。上阶梯时，我忽然听到了“喵～呜”的声音“是谁呀，模仿地可真像”我在心里暗暗的想，好奇心里充满了全身，于是便学着它叫了起来，一声，两声，三声，响声愈来愈大，终于看到它了，但是却使我鸡皮疙瘩来了一个大集合，只见前面有两个闪着绿光的东西，在黑夜中像鬼魂幽灵一般恐怖“呀有鬼火呀”我大叫。连跑带跳得奔回了家。
第三天我心里忐忑不安，战战兢兢地下了楼，但是却什么也没看到，只看到了一只黄色的猫，它的眼眯着，好像在对我说“哼，胆小鬼”“才这样就被吓破了胆，没用的家伙!。我没理它径直走了下去但是它却荡了我的去路，让我想尽也不是，想退也不是。只得被困在那里。最后干脆一踩猫尾，它终于“自觉”的让开了路，同时发出想杀人的叫声，我不用猜也知道这是不好的征兆，于是跑下阶梯逃之夭夭。在车上时我仔细的一想，“咦，不对呀!那不是第三只猫吗?”“呀，原来是我们成邻居了啊!”我咧嘴一笑不再想了。
又过了两天，猫原本狠狠的目光顿时改变了许多，我向他打了一声招呼，它也喵了一声以示回答，我听到了声“咪咪，吃饭了!”那只猫就飞奔上去，我也去凑了凑热闹，啊原来是有人把门开着做猪肝饭给猫吃啊。哎，这只猫真聪明，要是我家小小也一样就好了，，想到这，我连不禁红了一红自己回了家。
这只黄猫不但聪明，而且还是捕鼠能手，不信，你看自从它来后，我们院子里的老鼠顿时消声灭迹。看来我还得把它列为第一功臣呢!
夏天，我家就成了一个名副其实的昆虫之家。
咱们从院子里开始说起吧。这里是虫子们的天堂：草地上有很多不知名的小虫子，整天钻来钻去很忙碌的样子。下雨前有许多低飞的蜻蜓，偶尔还能看见一些翩翩起舞的蝴蝶，美得真是让人叹为观止。花盆里有鼻涕一样的蜒蚰，背着重重壳的蜗牛，甚至还有背上长着或红或橙或黄色七颗星星的瓢虫。大树是蝉温馨的家，更是它们的大舞台，它们在这儿亮着嗓子没日没夜地唱着“知了”歌……
我家门口的屋顶是壁虎们的游乐场，晚上常常能看到它们爬来爬去比赛捉虫子。它们有时静静等候虫子的出现，有时伸着长长的舌头飞快地抓捕虫子，就像一群经验丰富的猎人。而在窗边住着的马蜂呢，白天嗡嗡嗡地到处乱飞，一到晚上就开始舒舒服服地睡觉，再也没有动静。
不要以为进了家门就没有虫子了，其实屋子里也常常有许多不速之客。每次我进家门，总是会有小昆虫来迎接。有时是蜈蚣，移动着成百上千的脚，扭动着长长的身子朝我走来，吓得我大声喊“妈”;有时是蚂蚁，它们排着长长的队伍，浩浩荡荡地行进着，仿佛是欢迎我们的仪仗队;有时是蜘蛛，它们看上去很可怕，但其实胆子可小了，一见我们就跑。前不久欢迎队伍中又加入了蛐蛐。那天，一只小蛐蛐羞答答地躲在音响旁，它一脸紧张的样子，见到人就不敢动了，妈妈就把它给抓了起来养在带盖的鱼缸里。可是过了一天一夜，它居然悄悄地溜走了。我想有一天它肯定还会回来，还会来迎接我的。
那么多昆虫白天晚上都呆在我家，它们会不会比我更像主人呀?
自己做的菜就是好吃我觉得烧菜很有趣，那天我看见妈妈在烧菜，就向她去讨教，妈妈说：“我教你烧青菜豆米汤吧!
“好啊”!
我高兴极了!妈妈把菜都洗好了，我拿起青菜把它切好。先打开煤气，把锅放上去，把火打开，等锅烧干了，再把油倒入锅底，在倒油的时候油不小心沾到了我的手中，妈妈说：“你没事吧!
”我说：“没事。”我想妈妈以前也肯定遇到过这种事吧!
妈妈真辛苦呀!
我又接着烧菜，把菜放入锅中，放上盐再倒入水，把虾米和豆米都一一放进锅里。再盖上锅盖，煮上5分钟后，把锅盖打开，发现里面的菜煮熟了，然后再放入味精和葱，这样青菜豆米汤会更香更好吃的了。我拿来大碗，把青菜豆米汤倒入了大碗中。我把汤搬到了桌子上，我先让妈妈爸爸品尝，爸爸说：“很好吃，不过少了一点味精，不过还是很好吃的。”妈妈说：“我的儿子会烧菜了呀!
”我拿起调羹，先吃了第一口，我尝了尝自言自语道：“啊!
自己做的菜就是好吃呀!
”我以后一定要经常帮助妈妈烧菜，我高兴地喊道：“我终于会烧菜了!
” 四(1)班汤旭杰名师点评：第一次烧菜就获得成功,你真了不起.你在这篇作文中详细的为读者介绍了"青菜豆米汤”的烧制过程，这个过程描写的非常具体生动，我相信读者按照你这篇作文的指导，一定也可以和你一样烧出美味的“青菜豆米汤”。爸爸说：“很好吃，不过少了一点味精，不过还是很好吃的。”这句话中“不过”这个词语使用重复，改成：爸爸说：“很好吃，只是少了一点味精，不过还是很好吃的”。我拿起调羹，先吃了第一口，我尝了尝自言自语道：“啊!
自己做的菜就是好吃呀!
”改成：我拿起调羹，尝了一口，感慨的说：“啊!
自己做的菜就是好吃呀”。我以后一定要经常帮助妈妈烧菜，我高兴地喊道：“我终于会烧菜了!
”改成：我终于会烧菜了，我心里好高兴啊!
我暗暗想：我以后一定要经常帮助妈妈烧菜
我喜欢吃爷爷做的糖醋排骨;我喜欢吃爸爸做的荷包蛋;我喜欢吃妈妈做的煎饺……可是，有一道菜，每个同学都不喜欢吃。吃它前大家都会好好地忙活一番——记生字、背成语、读课文……嘿!不说大家也肯定知道，这道菜就是——大大小小，形形色色的考试!
一提到考试这道菜，我都会不由自主地打一个哆嗦。一看见卷子上那些密密麻麻的文字，我的感受就两个字“晕菜”!哎!哎!每次潘老师布置家庭作业时，同学们总会唉声叹气一番。“哎，烦死了，要是世界上没有期末考试就好了!”可是，nonono!就连平时最喜欢出去踢球的小廖也沉默了，下课时也总会坐在教室里一言不发，默默地舔着棍棍糖……看得出来大家心里的那朵小花正在慢慢地凋谢，取而代之的是一场即将来临的暴风雨……
这段时间，由于临近期末考试，潘大厨给我们吃了许多餐前甜点--复习单、资料、作文手册……可以说是应有尽有，一应俱全。
潘大厨看见大家萎靡不振，就往菜里加了一些调料——每次资料单考到双百分找家长奖励20元，单科一百奖励10元。97-98分奖励五元，97分以下奖励打屁股!
这调料就像兴奋剂一样刺激着同学们的大脑神经元细胞。大家突然就像兔子松鼠一样活蹦乱跳起来。下课后，小廖出乎意料地来到操场踢足球，棍棍糖被他遗落在抽屉里，伤心地滴着糖汁。砰!球被小廖踢飞到了马路上，同学们都讥笑小廖，嘿嘿，你要回去领赏咯……
小郭复习单考了双百分，回家耐着妈妈要钱。妈妈不知情不同意，小郭急了，大声说道：“我明天向潘大厨告状，说妈妈不让我加调料。”而我呢，二话不说，直接从老妈钱包里拿出来几个大洋。还好，老妈知道潘大厨加的调料，没把我臭骂一顿。
本来很乏味的考试，在潘大厨手里变得有声有色。现在，同学们都在心里打着如意算盘，要从家长的钱包里大捞一把!
美食，对于很多人来说是不可辜负的。于我，它是能暖化所有情感的东西——失落、沮丧、愤怒、喜悦、感动、兴奋，通通适用。他遇上负面情绪则转为愉悦，遇上很正能量的情绪，则在味蕾上加倍。
千万别说我被美食蒙蔽了内心，不过向往美好是人的天性。因此对于制作美食便有了兴趣，到了某个有安全意识的年纪，也就被允许以及有了动手能力。
一道菜肴，也可看见人生。
围上围裙，走进厨房，今天要做的是炸土豆丸子。从准备食材开始，土豆500克，淀粉25克，适量的油与盐等调味品。第1步是要将土豆切块，隔水大火蒸熟，再将蒸熟的土豆趁热碾碎成泥状，加入盐、淀粉与其他爱好的调味品(例如胡椒粉)，均匀搅拌，接着将土豆泥揉成小丸子状，锅里加油烧至八成熟时将土豆丸子放入，炸至金黄色即可出锅。当然最后也可加葱蒜或特制酱增味。
当这色香味俱全的小吃放在我面前时，我好似在欣赏一幅有味道的油画，这是一种艺术，一种由心而生的艺术，艺术到具有生命力。
他的生命历程跟人又是多么的相像。切成块的土豆好似每个人出生时的相貌性格;，蒸煮后碾成泥状，是学习对我们的考验，并不是让我们愈来愈软弱，而是学的越多，涉猎的范围越广，外表的大面积也恰似内心的宽广;，土豆泥揉成丸子状，也是人们常年被生活确定的形状，不再是棱角分明，而是圆润饱满，这使得我们未来的路能走得更远。当然，人一生中一定是要经历一些挫折的，否则永远不可能成熟。那么如同土豆丸子下油锅炸般的磨难煎熬，也会是我们要面对的。不够坚定的人会半途而废，有足够毅力的人才会笑到最后。那么成品的菜点就象征着圆满的人的一生，都是一种艺术。
不错，人生亦是一种艺术。或轻描淡写，或浓墨重彩，或恬静悠然，或轰轰烈烈……只要用心经营，都会很精彩。
原来这道菜做完，我也就慢慢长大了。
西安的土特产很不错，苹果又脆又甜，石榴又大又红，柿子又甜又软，大红枣也很甜…… 西安还有十大怪：面条像腰带、锅盔像锅盖、辣子是主菜、碗大桌子摆不开、手帕头上戴，房子半边盖。睡觉枕砖头、姑娘不嫁外、唱戏吼起来、凳子不坐蹲起来。怎么样，西安也真是够奇怪的吧? 在西安旅游，我印象最深的还是兵马俑。兵马俑可是我们中国第一个皇帝——秦始皇陪葬的宝贝。秦始皇陪葬的东西可多啦!光兵马俑就有一号坑、二号坑和三号坑，还有很多的坑还没挖掘呢!看着那些整齐的土兵、雕刻精致的战车和陶马，我心中禁不住赞叹不已，没想到我们中国古代的人，就已经那么聪明，雕刻艺术的水平也那么高，怪不得西安的兵马俑被称为世界第八大奇迹呢! 西安还有一个更很好玩的地方，就是西岳华山。华山风景优美，但华山很高，海拔有多米。我刚开始爬的时候，还好，可到后来就累得大口大口地喘气，爬一小会儿就得休息一下，我最终还是坚持了下来，爬到了北峰。站在北峰上往下一看，四周都是悬崖峭壁，真让人毛骨竦然，我的双腿都发软了。太危险了，我们就开始下山了。下山，可是我的拿手好戏，我紧紧地拉着铁链子，“蹭、蹭、蹭”地，没过多久就来到了山下。到了山下的感觉真是好，我终于明白了什么叫“四平八稳”。 西安旅游真好玩，我还想去呢!
今年十一八天假,我去了西安,那里有许多小吃,但令我记忆最深的还是镜糕了!
去西安吃小吃,我们选择了一个比较有名的小吃街----回民街,我们走啊走,发现有一个人再做镜糕,看到后,我仔细观看起来,这是一位老奶奶在做,这里,你可以选择花纹,也可以自己在手机上下载图案,老奶奶手可巧了,什么图案都可以画下来。于是,仔细的开始看有什么图案可以选择。
我选择了一个小兔子的,姐姐选了阿狸的,老奶奶听后,看了看我们要做的图案,便立马动手开始做了,她拿着酱,左挤一下,右挤一下,不一会儿,一个小兔子便出来了,我左看看,右看看,喜欢得不得了,都舍不得吃了呢,再看看姐姐,“十分不情愿”的咬了一小口便不再吃了,我也要了一小点点,也不再吃了,我和姐姐比着不吃可不行啊,于是姐姐提出意见,我们两个比赛,看谁先吃完,一听比赛,我就来了精神,这儿咬一口,那儿咬一口,不一会便吃完了,“嗯,真好吃!”我高兴地说道,可我这才发现,我的小兔子被我给吃了!我气得撇着嘴,可姐姐却在一旁幸灾乐祸的说道:“买了,就是用来吃的吗!”
这一次的镜糕既好看,又好吃,我真想再吃一次!
家乡是我们土生土长的地方，我们对家乡有着特殊的情感。下面小编带来的是我的家乡说明文作文，希望对你有帮助。
家乡虽然没有城里发达，但景色特别美丽。
春天，有漫山遍野的野花，在嫩绿小草的衬托下，充满生机，香飘万里。茂密的森林郁郁葱葱。那也是我小学上学时的必经之路，每天都能看到鸟儿们在枝头上跳着优美的舞姿，听着它们唱着欢快的歌儿。忙碌了一天的你如果走进绿色的海洋，听听鸟语，闻闻花香，定是你在嗅觉中产生愉快，能消除因整天的工作而带来的疲劳，从而有效地调节人的精神和情绪。
夏天，清澈的小河终年潺潺蜿蜒着从村旁流过。常常会看见小鱼儿露出头像顽皮的孩子在水里游来游去，时而吹出许多小泡泡。小河滋润着沿途的数万群众，那是我们儿时的天然乐园，我和小伙伴们经常去那里追逐嬉戏。
秋天是丰收的季节，一望无际的田野里是金灿灿的一片，一阵秋风拂过稻浪滚滚，那是农民伯伯辛勤劳动的成果。他那挂满汗珠的脸上露出了灿烂的笑容。
冬天，山间、树枝上、小河旁、田野里到处是雪茫茫的一片，就像是一朵朵盛开的梨花，点缀着那银装素裹的的乡村。让人感受到一种晶莹、洁白、充满童话般的美丽。
家乡的气候新鲜，使人感到无比的舒服，但可贵的还是那深厚而浓郁的风土人情，它无时不在。
我爱家乡的山，我爱家乡的河，更爱家乡的浓浓乡情!
我的家乡是一个物产丰富，风景优美的地方，它就是怀来;怀来县位于我国河北省的北部。这里可是非常美丽的哦!让我们一起来看一看怀来的四季风光吧!
春天，树木抽出了嫩绿的叶子，小动物们都跑出来做游戏，小草从土里探出头来，柳树姐姐的头发又变长了，小鸟从南方飞了回来，乌龟也醒了过来，大地上生机勃勃，春意盎然。
夏天，大树茂盛得不得了，像一把把巨大的伞。人们有的在大树下乘凉，有的在大树下游戏，还有的在大树下下象棋。夏天的景色也很美，红红的太阳火辣辣地照在地上，大地光芒四射。下雨的时候，雨滴连起来像一个大大的帘子挂在天空。美丽极了!
秋天，落叶缤纷，红叶满山，五谷丰登;金黄的田野里苹果，鸭梨，葡萄，海棠，都成熟了，真是瓜果飘香，硕果累累。山上全是红叶，黄叶，许多都在天空中飞舞。
冬天，白雪纷飞，北风呼啸，西风凛冽，寒风刺骨。天上，地上，白茫茫的一片，好似一个白色的世界。树上，房顶上，全都覆盖着非常厚的积雪。许多小动物们都回家里睡大觉了。
啊!四季的怀来是多么美好!有生机勃勃的春天，酷热无比的夏天，五谷丰登的秋天，还有白雪纷飞的冬天。
啊!我的家乡多么可爱，多么美丽!
我的家乡真的是物产丰富，风景优美的地方。
我爱我的`家乡——怀来!
我的家乡色是一个风景优美，景色宜人，物产丰富的地方。
我家乡的春天是一个桃李争艳的景象，在这时桃花、杏花、桂花等。这时村子里飘着一股浓郁的桂花香。人们都说桂花的香味是香飘十里，走在乡间的小路上会看见农名伯伯在天天在那田地里辛勤的播种。
我家乡像夏天是一个绿树成荫、绿叶成萌的样子，站在山头上一看这里好似绿色的海洋，这时柳树已经长出了嫩绿的新芽，微风为柳树姑娘梳起了长长的头发，小草弟弟从土地里探出头来，看看周围的美丽景色。这是田地长出了嫩嫩的玉米苗。
我家乡的秋天是一个落叶飘零，满地都枯黄色的落叶。走在田边的小路上会看到满天飞舞的蝴蝶从你的头上慢慢悠悠的飘下来，走在乡间的小路上会看见农名伯伯丰收时的喜悦，因为这样预示着今年有好的丰收。
我家乡的冬天是一个粉妆玉砌、白雪皑皑的世界。被那一层厚厚白雪所覆盖，仿佛为大地妈妈穿上了一层厚厚的大衣，为小草弟弟盖上了厚厚的棉被，小草弟弟香香的睡着了，这里的世界仿佛成了雪的天地、雪的乐园。
我的家乡就是这样四季风明，景色宜人得地方。
我的老家在常德的一个美丽的小乡村，她总是在鸡鸣中苏醒，一阵清丽的大自然的乐章之后，一个个家庭主妇们也起床开始新的一天的劳作，而我也常常在天边泛起一片金色之时便踏上了“旅途”。我欣喜地加快脚步，快步在这芬芳的山间小路上，而这匆匆只是为了看日出。
有一个秘密只有我和家人知道，在离家几里远的一个偏僻的长着绿茸茸的小草的土坡上，可以透过远山的夹角看到最美的日出日落。
清晨，一层淡淡的薄雾把一切都笼着，也模糊了远山的轮廓，一切都带上了一种朦胧的美感。因为常来，我似乎对这路上的一草一木都熟稔了，一路欢乐地对不知名的小花小草打招呼，它们在风中摇曳着，像是回应我的问候。每次我赶到时，太阳总在山的夹角之间露出一个小脑袋，仿佛在等待我的到来。
它缓缓地从山峰间探出身子，而后徐徐上升，灿烂的阳光简直能暖热人心，暖融融的阳光抚摸着我和我脚下的每一片土地，每一株草木，甚至不起眼的小石子也变得辉煌。回家的路上，暖暖的阳光已经普照整个大地了，它透过树丛投下斑驳的树影。微微湿润的空气中还混杂着秋日草木的芳香，那是不同于其它季节的独一无二的味道，温柔宁静而且透着一点点慵懒，然而当中却不缺活力。
我迷恋这乡间的味道，就如同蝴蝶迷恋花香，向日葵迷恋阳光一样。秋天就是这样一个迷人的季节。脚踩在枯黄的`落叶上，它碎裂了，发出卡嚓的声响。这声响如同那香味一样令人沉醉。黄昏时候，我偶尔也会踏着那条石子路去与太阳说再见。我看着它收起最后一点光芒，仿佛安心似的。怀着对明天的期待回家。家家户户房子里冒出的袅袅炊烟提醒我要赶快回家了。
几只荧火虫提着绿色的小灯笼，飞在我的前面，传说荧火虫提着灯笼是为了指引迷路的孩子找到回家的路呢!多可爱的小精灵啊!在那个离家十多米的远的小径入口处，两个老奶奶嗑着瓜子，闲聊着，一见我就远远地对我喊：“琪宝，刚刚你爷爷找你回家吃饭呢。”“谢谢奶奶，我知道了!”说完我欢快地向家跑去。夜深了，一轮新月高挂在天空，她是那么明亮、圣洁，但我更爱那满天的繁星，它们对我一闪闪地眨着眼睛与我嘻笑，那几只荧火虫又在草丛中纵情飞舞，夜已这么深，它们也要回家了吧!
老家，只是一个古朴宁静的小乡村，她没有城市的繁华与热闹，没有城市的时尚与进步，没有城市的快捷与方便，但我就是爱她，爱她的朴素，爱她的慵懒，爱她的亲切……
作文我的家乡说明文初一高分作文
★ 一道菜的制作作文
