下面就是小编给大家带来的冬天的烤土豆人生哲理（共含12篇），希望能帮助到大家!同时，但愿您也能像本文投稿人“这个号用到死”一样，积极向本站投稿分享好文章。
冬天的烤土豆人生哲理
北风“呼呼”地吹着，像一只短笛发出的不清脆的音。所有的树叶子都被捋了个干干净净，北风在这一点上倒是公平。麻雀们站在树枝上，挤成一排，头缩在脖子里好像一团团毛绒球。
北方的冬天没什么户外活动可以做。我总是盼着下雪，有时候大早上起来衣服顾不得穿就跑去窗边，看到外面一地银白，欣喜无比。可是真的出去了以后才发现，那一地银白只是月光，月亮那么亮，才体会到苏轼在《记承天寺夜游》里说“庭下如积水空明”的心情了，月光的确有着这样的.本领。下雪的话，可以在雪地里放肆玩，总是盼着盼着。冬天白天短，夜晚来得那样急，我们孩子最期待的便是灯光下火炉旁那一盆烤土豆了。
我们那里叫土豆为“山芋蛋”，因为黄土高原地质原因，种出来的土豆也是软绵松沙，烤起来别有一番风味。爷爷拿着专属他的盆子，去大窑洞里拿被冻过的土豆，半窑的土豆堆在一起，爷爷要凭自己的火眼金睛找出适合烤着吃的。终于爷爷从大窑洞回来，一盆土豆，个个似小孩拳头般大小，皮已经被冻紫，并且裂了开来。爷爷一个个拿出来，在地上磕掉土，然后一个个摆在火炉铁炉盖上，用那盛土豆的盆盖住它们。我们眼巴巴地盯着火炉上倒扣的铝合金盆子，爷爷不时地揭开盆子翻一翻，烤得均均匀匀，恰到好处。冬日里土豆被冻过后，烤了有如地瓜般甜，用铝合金盆扣在火炉上，香气全被攒在土豆里。盆子的底边腾腾冒着热气，炉膛里火正温着。等热气冒过十来分钟，终于可以揭开盆子了，拿火钳一个个把土豆夹出来放在地上，用手把土豆表面上黑焦的皮剥一剥，边剥边吹着被热气烫红的指尖。皮褪掉后就是白白的土豆肉了，咬一口，好烫好烫，咬下来的土豆在嘴里滚来滚去，之前攒足了的香气现在瞬间释放，甜味浸到了舌根。七十多岁的太老爷捧着烤土豆笑着，露出稀疏的牙齿。但是我们小孩子只能被允许吃两个，吃多了怕闹肚子，可是那么小的土豆，吃两个哪里够呢，于是便天天盼着天黑，盼着明天的两个烤土豆。
刚刚好，好的事物没有很快的体验完，这样每天都期待着明天，每天都想着那一团香气。后来读了春上村树，他说他跑步每天都在状态最好的时候停止，这样每天都会期待明天的跑步，永远都不会倦。我想，烤土豆也是含着这样朴素的哲学的。
烤土豆的材料准备
烤土豆的做法步骤
1.土豆洗净，煮至八成熟，剥去外皮，切块。
2.迷迭香洗净沥干水，土豆块、迷迭香、盐、橄榄油、胡椒粉放在一起搅拌均匀。
3.烤盘垫上油纸，将拌好的土豆块平铺在烤盘里。烤箱200预热。
4.烤盘放进已经预热好的烤箱，上下火烤20分钟，土豆表面金黄即可。
烹饪土豆的窍门
新土豆炖煮，老土豆烹炒。新鲜土豆口感细嫩稠滑，容易做熟。由于其水分多、糖分多、胶黏性较好，在水中仍能保持块状，吃起来口感很面，所以适合做汤、炖烧菜等;而老土豆相比新土豆，在营养上没有很大差异，但水分减少，口感爽脆，下锅后不会发生新土豆那样易黏锅、易糊的现象，适合烹炒。
削皮，只需去掉薄薄一层。土豆皮下面的汁液中富含多种营养素，所以削皮时只削掉薄薄的一层就可以了。用钢丝球轻搓土豆表面，很轻松就能将外皮去掉薄薄一层，且不会损伤里面的“土豆肉”。新土豆则可用冷热水交替去皮，把土豆放入热水中浸泡一下，再换到冷水中，这样也能很容易地去皮。
切完马上泡在水里。土豆中含多酚氧化酶，在氧气的作用下会发生褐变，从而影响土豆色泽。因此在烹饪过程中，切好的土豆应及时放在水里，以防氧化变黑。在浸泡时，可在水中加少许醋，一来可以有效地防止褐变，二来能让土豆口感脆爽、不黏不糊，三来能减少土豆中维生素和矿物质等的流失。需要提醒的是，土豆切完后最好马上烹调，以防营养素流失到水中。
小火炖容易熟。土豆用文火炖煮，才能均匀地熟烂，若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂，里面却是生的。另外大火炖，汤汁不断翻滚会使土豆块外面煮烂，更容易糊锅。
土豆泥带皮蒸保存营养。带皮蒸的整土豆营养损失更少，尤其是维生素C保留得更多，是最营养的吃法。去皮蒸会让水分更容易进入土豆中，这样蒸出来的土豆水分太多，口感不好。另外，做土豆泥时也最好带皮整个蒸熟后，再去皮捣制成泥。
在我记忆的花园里，有一朵七彩的花与众不同，
烤土豆作文
。它里面记载了一件非常新鲜的事情。今年我是在我爷爷奶奶家过的年。他们的家在乡下，大年初二，我心血来潮，准备在烧火的炉子上烤土豆、地瓜吃。我很奶奶说：“奶奶，我想烤土豆吃。”我说完，奶奶就给我拿了四个土豆。三个地瓜。我高兴极了，心想：哈哈！这回可有玩的啦，等我烤完，让他们佩服我吧！
我先把土豆和地瓜小心翼翼地放在炉子上，然后用一个大盆扣在上面，闷着才烤的快呢！避免漏气。忙完了，我迫不及待地等着。十分钟，二十分钟，半个小时，这时侯的小学生作文大全终于，一个小时过去了。我飞快地跑到厨房，打开盆把土豆和地瓜翻了个个。一闻，啊，好香啊！，真想上去咬了两口。可是，还没有好呢！于是，我把盆扣上继续等。
我又等啊等。谢天谢地，这一个小时总算熬过去了！我挪开盆一看，哇！个个都嫩黄嫩黄的，软软的，香喷喷的。我拿起一个就要咬！谁知。。。。。啊！烫死我了！我顿时把土豆往炉子上一扔。我摸着烫红的小手，吹一吹。我记住了这次教训，心想我真莽撞。心急吃不了热豆腐。这次我戴上了手套小心翼翼地把土豆和地瓜拿起来放到盘子里，吹一吹，慢慢地把皮扒了，呀！有一股甜蜜蜜的味道扑鼻而来！看到这里你口水都留下来了吧！哈，我可要开吃喽！
嗯！真甜真香！我的心里像花朵一样绽放着，我自己会烤土豆啊！
这一件新鲜事，让我难以忘怀，让我受益匪浅
烤土豆的材料准备
烤土豆的做法步骤
1.准备所需材料。
2.将土豆洗净切成中等块。
3.锅内放入清水煮沸，然后加入土豆煮至八成熟。
4.将煮好的土豆捞起，加入植物油、盐、罗勒、综合香料、迷迭香、黑胡椒碎拌匀，腌制20分钟。
5.再摆入烤盘内。
6.烤箱预热180度，放入中层烤20分钟，反面再烤15分钟。
7.烤好的土豆。
土豆的功效与作用
1、土豆具有抗衰老的功效，土豆还能减肥，具有呵护肌肤、保养容颜的功效。
2、土豆有益和胃调中，健脾利湿，胃火牙痛、脾虚纳少。
3、对高血压、高血脂，关节疼痛等有一定作用。
4、土豆可解毒消炎，活血消肿，益气强身，去除皮肤湿疹。
5、土豆能解决消化不良等问题。
烤土豆初中作文
今天晚上，我和哥哥准备烤土豆。我们先搬来十块砖头，用八块搭一个正方形，用两块搭一个挡风罩，一个完美的.烧烤架就完成了。
我拿来了草，哥哥拿了树枝，几分钟后我们就集合了。先把草放在最下面，再把树枝放在上面，都全了，可是我总觉得少了一样东西。我想了一会儿，和哥哥说：“我们烤土豆吧！”
哥哥准备点火，我帮忙把草堆和树枝抬起来，这样哥哥就方便点火了。只听“嚓”一声，草燃了起来，我手拿的太低了，竟然被火给烧了一下，我的手立刻起了一个大水泡，刚点的火又灭了，我哭了起来。这时，老爸走了过来说：“小宝，火很危险的，你们一定要小心点！”几分钟后老爸拿来了一个铁钳，让我们用铁钳夹住草和树枝再点火。我用铁钳把草夹了起来，哥哥马上把火点着了，我轻轻地把草放下来，过了会等火旺了再加上树枝，最后再把土豆扔进了火堆里。
接下来就等土豆熟了。十几分钟过去了，我又加了点小树枝，这下的火非常大，我猜土豆应该很快就熟了，现在既可以烤火又可以烤土豆，真是一举两得。又过了会，土豆终于烤熟了。我用铁钳把土豆夹了出来，等稍微凉了一会就掰开来，那股香味扑鼻而来，我拿着勺子挖了一块土豆吃了一口，真是太美味了！！
材料
土豆片，麻辣烤肉料
做法
1、洗好的土豆片沥干水分;
2、把麻辣烤肉料洒在刷过食用油的土豆片上;
3、将撒好调料的土豆片放入烤箱，180°，10分钟，我没有预热，因为烤箱不同所以时间和温度上可能会略有差异。
材料
RICOS浓缩车打芝士酱350g帕玛森芝士170g菜花2朵(约500g)牛奶300ml黄洋葱1/2个大蒜1瓣无盐黄油2汤匙面粉2汤匙食盐适量
做法
1适量胡椒烤箱预热到190度。将菜花洗净，撕成小花。洋葱切丁。大蒜切碎。帕玛森芝士磨碎。
2在另外一个锅里把水烧开，放入花椰菜大火上煮6分钟。捞出，沥干备用。
3锅里放入黄油，中火熔化。放入洋葱和大蒜，中火炒约2分钟。然后加入面粉，拌匀再煮1分钟。
4慢慢倒入牛奶，RICOS浓缩车打芝士酱和帕玛森芝士，然后搅拌至奶酪完全熔化。关火，放入盐和胡椒调味。
5花椰菜中倒入奶酪酪混合酱汁，放入烤箱烤20-25分钟，取出晾凉5分钟即可品尝。
材料
RICOS浓缩车打芝士酱100g土豆4个红拉达酱120g芸豆400g冷冻玉米粒120g墨西哥辣椒圈30g葱片30g植物油2茶匙
做法
1烤箱预热至190度。把土豆洗好，然后用纸巾擦干。土豆涂上植物油，然后用叉子戳几次。
2烤盘盖上锡纸，将土豆放在烤板上，烤45分钟到一个小时，直到变软。
3烤土豆期间，拉达调味酱加入50ml水煮开即可，备用。
4切好葱片，洗净的红芸豆，蒸熟，解冻玉米粒。
5一旦土豆烤熟，从烤箱中取出它们。把每一个横纵向切开，稍稍打开土豆。每个土豆淋上2汤匙拉达酱。
6然后上面撒上红芸豆，玉米粒，辣椒圈。
7淋上RICOS浓缩车打芝士酱。
8将土豆放回烤箱3-5分钟，从烤箱中取出土豆，如果需要的话，可以淋上更多的拉达酱，然后撒上葱片。
三月上旬，老师带我们到渔码头那儿春游，其中，最让我难忘的是烤土豆烤红薯了。 穿过了金灿灿的油菜花海，就来到了目的地——汉江大堤旁。随着一声命令“捡柴火——”，同学们像出笼的小鸟一样到处撺掇。树枝和木头很快就堆成了山，开始点火。“噼里啪啦”，火苗上蹿下跳，好像在跳“霹雳舞”。过了一会儿，我们把早已准备的`土豆全部都丢进了火里。我期待着，心想：土豆先生，你就快点熟吧。过了一会儿，我看见了一个焦黄色的土豆，我大喊：“关老师，有一个土豆熟了！”关老师听了，跑过来用根棍子扒了扒，摇摇头转过身去。我失望地蹲在火堆旁，肚子里像蛔虫钻得难受。这时，一个女同学走过来，看了我一眼，哈哈大笑起来。我疑惑不解地望着她，她关心地走过来对我说：“离火远一点，看你的脸都红成什么样子啦！”另一个淘气的男生插了一句：“哈哈，你变成了个‘红萝卜头’啦，哇嘎嘎……”我赶紧走开，生怕自己的脸变成“猴屁股”了。过了一会，关老师又扒了个土豆，我大喝一声：“杀呀，向土豆进攻！”就以闪电般的速度一把抢走，然后心安理得坐到一边，看着土豆黑糊糊的，像一地黑炭。要是平日里，我理都懒得理它，可今天啦，简直就是个活宝，拨开皮，金子般颜色的土豆瓤展现在我眼前，我“啊呜”一口，就灭了这个小土豆。还有更有趣的呢！我的好朋友山子云一个土豆也没有捞到，我决定帮她一把。这时，关老师扒了一个脑袋大的巨型红薯，我想：红薯太烫，我必须智取。这时，一个念头从我脑海中闪过，我笑了一下，就飞快地跑过去，用脚紧紧地夹住那个红薯，别人一看没希望了，就都失落地走了。我招呼着山子云，和她一起享用这个美味，哇塞，它怎么就比街上卖的烤红薯有滋味呢！这时，李老师乘我们不注意，用相机偷偷留下了一个甜蜜的镜头：一个小女孩，嘴角边像长满了黑胡子，捧着黑黢黢的红薯，贪婪地盯着它，脸上挂满了可掬的笑容。
烤土豆的叙事作文
我家来了台烧烤机，能烧很多东西呢！
它全身是黑色的，长的又胖又圆，还比较扁。一打开开关，它的眼睛就闪着红色的灯光，身上有许多开关，让我觉得十分新奇!
外婆用它烤了两块鸡蛋饼给我吃，我在很远就闻到了香气，我立马吃完了饼，连渣渣也不剩。我也想自己做一道美味出来。
我让妈妈帮我把土豆的.皮给撕掉，脱了皮的土豆表面十分光滑。随后，我小心翼翼的把土豆切成薄薄的小片，生怕切到手。
终于把土豆片切好了，我打开了烧烤机的开关，撒了两勺油在上面，过了一会儿，我又把土 豆 放了进去。油和土豆像是遇见好久不见的亲人似得，紧紧地贴在锅上叫起来；‘‘滋啦啦，滋啦啦，滋啦啦。这是，土豆旁边的油不停的冒上来，害我吓得跑到很远，生怕被烫到。
没过多久，土豆们一个个冒了烟，我连忙拿起筷子，把它们全部翻了个身，土豆的背上一个个变了个颜色，变得比以前更黄了。
再过了一会儿，土豆熟了，我迫不及待的尝了一口，香香的，翠翠的，味道十分美味。
在做的过程中，我知道了父母的辛苦。做菜这件事让我十分难忘。
烤土豆-叙事作文550字
在长达一个月的寒假中，我的生活多姿多彩，经历了一件件趣事。烤土豆，就是其中之一。
在外婆家的天台上，我和表哥、表弟准备烤一次土豆。我们先找来了几块大石头，整整齐齐地搭成了一个灶台。又从楼下运来了两盒黑乎乎的`炭，倒进了灶台。我们把零食和椅子围着灶台一摆，烤土豆的架势就准备完毕啦！我下楼拿了几个小土豆，放进炭中，再用打火机点燃一张纸，放在灶台里。不一会儿，火苗就直往上冒，越来越大，把周围的炭点着了，终于开始烤了！
烤的过程中，火苗就像一个顽皮的小娃娃，一会儿小了，一会儿又大了起来。我急了，心想：这样要等到猴年马月才能烤好啊！便又放下去了几张纸，火大了起来。我么拿手靠近了一些。啊！好暖和啊！
过了一个小时，我用铁棍把土豆上的炭拨开，土豆外表已经裹上了一层黑色的外衣。啊哈！终于快好了！
我们又等了十多分钟，便把火踩灭，小心翼翼地把土豆捞了出来。只见小土豆的外皮已经变焦了，发出一阵阵诱人的香味，是我迫不及待地把一只小土豆抓了起来。啊！好烫啊！
过了几分钟，等小土豆凉了后，我才敢把它拿在手心里，它不那么烫了，反而热乎乎的。
我把那层黑乎乎、薄薄的皮剥开，便露出了黄黄的肉，还夹杂着一些黑斑。应该熟了吧！我轻轻地咬下一口。嗯！真好吃！嫩嫩的肉被烤的刚刚好，不是很软也不是很硬，口感十分美味，毕竟还是我们自己亲手烤的，嘻嘻！吃了土豆，大家脸上都露出了满意的笑容。
烤土豆是寒假里一件永忘不了的事。至今，我还想象的出那天夜晚，大家烤着火，吃着土豆的美好画面......
冬天的土豆作文
那些土豆，是娘用心血种出来的。只有这样的土豆，才能在寒冷的冬天开放出洁白花。——题记
在一座房子的台阶上，坐着一位七十多岁的老妈妈。她就这么坐着，眼眸子盯着远方。她在等待谁？
儿子，你怎么还没来，俺给你种了你最喜欢吃的土豆，它快成熟了。
这是一个寒冷的冬天，老妈妈为她那远在新疆参军的儿子种了一个个好似天方夜谭的土豆。冬天的风呼叫着，像一个野性的孩子，从土地上大把大把地掀起灰沙细石，向土豆苗砸去。
儿子，你快回来啊！俺盼着你，你爹过世了，家里只剩下俺这个老太婆。土豆没事，都长得好好的，俺还以为被东风一砸，就死了呐！大家都过年了，你快来啊！
是啊！过年了，快过年了！家家户户都挂红挂彩的'，都团团圆圆的。老妈妈想到这里，顿时，老泪纵横。
儿子，爆竹响了，你听到了吗？没听到没关系，你回家，俺们一起放！你不用担心俺，阿狗他们很照顾俺。俺上次卖掉很多毛竹，一共2000元钱，俺现在还有剩下的1850元呐！
多么寒冷的风，多么可怕的暴风雪。屋外好冷好冷，而屋内洋溢着温馨的气息，老太太的儿子快回来了。
儿子，你别以为冬天种出土豆是天方夜谭，俺照样能种出来。
在那遥远的新疆，一个穿着军装的年轻小伙子焦急地往汽车站赶。也许，他昨夜梦见了老妈妈等他归来时，急切的眼神。还有那天方夜谭般的冬天的土豆。
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