下面是小编精心整理的厨艺大比拼策划书(共含17篇),仅供参考,大家一起来看看吧。同时,但愿您也能像本文投稿人“琼云臣”一样,积极向本站投稿分享好文章。
厨艺大比拼策划书
策划书是为了更好的进行工作,大家看看下面的厨艺大比拼策划书,欢迎借鉴。
厨艺大比拼策划书
一、活动主题:
寻找舌尖上的美味—校园厨艺大赛
二、活动目的:
通过策划举办这次厨艺大赛活动,希望可以锻炼学生的实践能力和动手能力,培养同学对厨艺、对生活的'兴趣,丰富同学们的大学生活;
同时加强同学对厨艺的了解,为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台;
通过家乡菜加强不同地区的同学之间的了解,知道各地的饮食习惯,以便更好的沟通;
展示湘南学院法学系学生的风范,弘扬法学系师生激情张力,以食会友;
并希望借这次活动,可以锻炼学生的团队能力,此外,在厨艺大赛中穿插一些厨艺知识,让同学的食得美味,食得营养的同时,可以学习一下厨艺。
三、活动时间、地点
预计3月23或24日(视报名情况而定,报名人数多就分两天举行),地点待定(教室或者第二食堂)
四、参赛内容及要求
3或3人以下为一组,每组同学各自分工,每组必须有一名解说员负责比赛环节的设计主题解答与解说。选手自备材料及相应炊具。
五、任务安排
1.宣传部负责海报的绘制和张贴;
2.宿管生活部绘制报名表,评委名单,评委评分标准表;
3.组织部和各班班长负责组织前期报名;
4.劳卫部及文明督察部协助宿管生活部搞好赛后卫生。
六、活动过程
1.安排选手就位,维持现场比赛秩序。选手在各自的场地进行比赛,完成自己的参赛作品。
2.参赛作品完成后向评委汇报,由参赛选手将菜端给评委品评。
3.每组选出一名代表做讲解员,主要负责介绍本组菜的特色,向评委拉票,然后评委再给出评分。
七、互动环节
1.学生可有秩序地参观做菜的过程
2.现场对观众进行提问,随机抽取幸运观众,答对者,予以奖励,允许其品评一道菜肴。
八、注意事项
1.每组选手必须在20-25分钟之内完成任务;
2.选手必须自己准备好材料以及盛菜的碗;
3.参赛活动过程中注意用电安全以及食品安全,以免引起不必要的意外事故;
3.参赛活动结束后要及时打扫卫生,保持场地干净。
九、评分标准
1.专业评定:仪表举止专业,着装整洁、器具操作规范、设计新颖,富有创意。(10分)
2.时间:做菜用时,安全操作。(10分)
3.材料:新鲜,色泽鲜美。(10分)
4.技术:刀工熟练,切菜工整。(10分)
5.色香味:具有一定的美学价值,味道可口。(20分)
6.营养价值:有利健康,搭配合理。(10分)
7.卫生:个人卫生,食品卫生,及赛后场地卫生。(10分)
8.菜名:与主菜材料相关联但又独特有创意。(10分)
9.菜肴介绍:口齿伶俐,吐词清晰。(10分)
满分100分,最后由评委和随机抽的学生投票的成绩综合给出总分
十、奖项设置
一等奖1组,颁发证书及相应学分;
二等奖2组,颁发证书及相应学分;
三等奖3组,颁发证书及相应学分。
因只是预计,所以奖项还有调动。预计推选一组参加院里决赛。
十一、经费预算
打印资料费:5元
一次性碗筷:10元
其它费用:35元
总计50元。
厨艺大比拼活动策划书
活动主题:文明用餐—厨艺大比拼
一、活动目的及意义
增进学生与食堂工作人员交流与合作,同时大力推广“文明用餐”积极响应国家素质教育的'号召,全面提高学生思想道德水平,构建“和谐联大,和谐校园”。
二、活动形式
以食堂窗口间厨艺比拼,学生就餐互动参与的形式。
三、活动时间
某月某日
地点
理工食堂某层
四、活动内容
食堂窗口间厨艺比拼,竟选金银铜牌窗口,同时在学生买饭用餐期间推广以“排队用餐”“餐具回放”为主要内容的“文明用餐”主题思想。
五、活动开展:
a:准备阶段
a:前期宣传,由校学生会宣传部负责,在学校各主要路口张贴海报,放展板,宣传本次活动。
b:经费
1、校学生会外联部负责,拉赞助。
2、联系后勤部门,各窗口,索要一定经费。
c所需物品及预算
1、排队条幅两条,回放条幅两条
2、工作肩带“校学生会…”五十条
3、三大串汽球~二楼南北两侧楼梯口
4、喇叭若干 (至少六个)背用电池若干
5、活动内容介绍展牌,五个~楼梯口,食堂门口
6、“回放餐具”奖励~面巾纸,小饰品,眼镜布各五百份(工社,眼镜店)
7、印制优惠投票券五千张
d、食堂窗口推出特色菜,2-3个,招牌,装饰,由窗口自定,窗口可自印宣传单由学生会宣传人员发放
e、与食堂工作人员协调,清理好当天卫生,桌面擦干净,餐具准备充足
f、学生会各部门开会,明确各自任务分工
b、举办阶段
a.提前布场,十点三十,汽球,展牌,明确人员具体分工及工作位置,带好工具,服装(有必要的话穿校服),投票箱
b. 食堂外,校体育部,学习部负责宣传~分发优惠投票券,窗口特色菜宣传单,进行活动介绍
文法学院组织“文明用餐,从我做起”签名活动
c.食堂内,
1、窗口于十点半前装饰好
2、学生就餐,女生部,文艺部等负责组织学生自觉排队。办公室,宣传部等负责组织学生讲饭后餐具送到残食台。(辅以喇叭)
3、外联部负责残食台分发奖励,生活部机动组协调各部门。
4、残时台安排工作人员,桌面及时安排清理人员
c.约一点,活动结束收常
部分活动细节:a优惠券会在够餐时附带一些优惠,优惠投票券在窗口使用,谨限当天中午一次,用以把票投给自己喜欢的窗口,投票券上要注明清楚。
b.将用后的餐具放回残食台后可领取小礼品一份。
c.窗口评比由得票多少来定,后期公布结果。
六、后续工作
清点票数,总结本次活动,结果公布。
注意事项:
1、如因天气或其它特殊原因可将活动短暂推迟
2、各项任务负责人为各部部长
3、各部认真完成各自任务,共同维护好活动秩序
4、购买物品凭票据给与报销
策划书:联大校学生会生活部
某月某日
一、活动目的及意义
增进学生与食堂工作人员交流与合作,同时大力推广“文明用餐”积极响应国家素质教育的.号召,全面提高学生思想道德水平,构建“和谐联大,和谐校园”。
二、活动形式
以食堂窗口间厨艺比拼,学生就餐互动参与的形式。
三、活动时间
某月某日
地点
理工食堂某层
四、活动内容
食堂窗口间厨艺比拼,竟选金银铜牌窗口,同时在学生买饭用餐期间推广以“排队用餐”“餐具回放”为主要内容的“文明用餐”主题思想。
五、活动开展:
a:准备阶段
a:前期宣传,由校学生会宣传部负责,在学校各主要路口张贴海报,放展板,宣传本次活动。
b:经费
1、校学生会外联部负责,拉赞助。
2、联系后勤部门,各窗口,索要一定经费。
c所需物品及预算
1、排队条幅两条,回放条幅两条
2、工作肩带“校学生会…”五十条
3、三大串汽球~二楼南北两侧楼梯口
4、喇叭若干 (至少六个)背用电池若干
5、活动内容介绍展牌,五个~楼梯口,食堂门口
6、“回放餐具”奖励~面巾纸,小饰品,眼镜布各五百份(工社,眼镜店)
7、印制优惠投票券五千张
d、食堂窗口推出特色菜,2-3个,招牌,装饰,由窗口自定,窗口可自印宣传单由学生会宣传人员发放
e、与食堂工作人员协调,清理好当天卫生,桌面擦干净,餐具准备充足
f、学生会各部门开会,明确各自任务分工
b、举办阶段
a.提前布场,十点三十,汽球,展牌,明确人员具体分工及工作位置,带好工具,服装(有必要的话穿校服),投票箱
b. 食堂外,校体育部,学习部负责宣传~分发优惠投票券,窗口特色菜宣传单,进行活动介绍
文法学院组织“文明用餐,从我做起”签名活动
c.食堂内,
1、窗口于十点半前装饰好
2、学生就餐,女生部,文艺部等负责组织学生自觉排队。办公室,宣传部等负责组织学生讲饭后餐具送到残食台。(辅以喇叭)
3、外联部负责残食台分发奖励,生活部机动组协调各部门。
4、残时台安排工作人员,桌面及时安排清理人员
c.约一点,活动结束收常
部分活动细节:a优惠券会在够餐时附带一些优惠,优惠投票券在窗口使用,谨限当天中午一次,用以把票投给自己喜欢的窗口,投票券上要注明清楚。
b.将用后的餐具放回残食台后可领取小礼品一份。
c.窗口评比由得票多少来定,后期公布结果。
六、后续工作
清点票数,总结本次活动,结果公布。
注意事项:
1、如因天气或其它特殊原因可将活动短暂推迟
2、各项任务负责人为各部部长
3、各部认真完成各自任务,共同维护好活动秩序
4、购买物品凭票据给与报销
厨艺大比拼活动的策划书
一、活动背景
为了培养我校同学们的饮食情趣,使健康饮食、特色饮食深入人心,为弘扬中华民族的饮食文化,培养同学们实践能力及团体协作精神,后勤集团饮食服务中心为同学们提供一个展示厨艺风采的舞台,进一步打造大学生多才多艺的品牌形象,提高同学们的健康饮食观念,增进食堂与同学们的相互理解与沟通。还有为了丰富同学们的'校园生活。为此安广院学生会举办了此次厨艺大赛。
二、活动主旨
本次厨艺大赛口号是“吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩”,安广院总务处和院团委联合举办以 “弘扬中国传统美食,活跃校园文化气氛”为主旨的个人和团体厨艺大赛。
三、活动名称
安广院厨艺大赛
四、参与单位
主办单位: 安徽广播影视职业技术学院总务处
安徽广播影视职业技术学院院团委
策划承办单位: 安徽广播影视职业技术学院院学生会
协办单位: 安徽广播影视职业技术学院保卫处
安徽广播影视职业技术学院各系部团总支
安徽广播影视职业技术学院院电视台、广播电台、网络电视台
优习网、大学生精英论坛
五、活动时间及报名时间和地点
活动时间:XX年04月19日14点
报名开始时间:XX年04月08日;
报名截止时间:XX年04月15日;
报名地点:院学生会办公室
六、活动比赛地点:
安广院食堂北广场
七、参赛对象:
安广院全体同学
八、活动前期准备
1.部分人员进行宣传工作,包括出海报发传单以及活动口号的宣传等。
2.其次部分人员进行对本次活动的赞助工作负责。保证前期的工作顺利的完成。
3.邀请嘉宾和后勤集团饮食中心的有关人员作为评委。
4.资金的预算:海报及其传单,场地的布置,奖品,基本调味品,盛装器皿,以及灭火器等
九、活动内容
本次大赛共分为两轮,第一轮由各系每7人组成团队才加团体赛,第二轮从每个系的7个人中选出1—2人参加个体赛
每个团体或个人在规定时间内做出参赛作品
〈一〉、规定菜:番茄炒鸡蛋、青椒土豆丝、爆炒西兰花、紫菜蛋汤。(菜样提前一天抽签决定且原料由主办方提供)。
〈二〉特色菜:选手选择自己最拿手的家乡菜或者自己最擅长的菜(材料自带)。
1、要掌握好时间(控制在60分钟之内)。
2、要求有特色,有创新,有立意。
3、特色菜是一个加分环节,选手根据自己的水平自备原料。
〈三〉评分标准:
1、由评委进行评审,色泽外观25% 口感味道25% 特色创意20% 健康营养20% 时间10%。
十、活动流程
1、参赛选手的报名。具体的地点在院学生会办公室前由具体工作人员执行。并且领取报名表和领取参赛要求材料,填写相关的表格和了解比赛的要求等。
(备注:如果还有其他的要求另行通知。)
2、邀请有关的老师和专家作为评委、嘉宾。
3、场地的布置。
4、入场秩序。(评委、嘉宾、参赛选手、工作人员)
5、主持人介绍评委、嘉宾并邀请评委、嘉宾讲话,宣读比赛规则,及奖项设置等问题
6、互动, 全场观众就自己的喜好向评委提出问题,同时也可向选手提问。
7、嘉宾品尝、评分并点评,现场观众作为大众评审品尝并现场点评。
8、统计分数,并宣布比赛结果。
9、颁发奖品、荣誉证书
10、退常
11、清理场地。
十一、奖项的设置:(奖品暂定)
〈一〉团体赛
1、设一等奖一名、二等奖一名、三等奖两名 。
2、“最佳特色风味奖”一名、“最佳厨艺奖”一名、“最佳人气奖”一名
〈二〉个人赛
1、设一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名 。
2、最具人气奖一名、最具特色创新奖一名、最佳风味奖一名。
厨艺大比拼_元旦节日记400字-元旦日记
我们班计划元旦那天搞一个活动,活动的名字叫厨艺大比拼 。
元旦这天,有几个家长早早的来到教室,把桌子放在中间,椅子放在四周,桌子上贴上同学们的名字,如果家长来了,要把饭菜放在自己孩子名字的旁边。教师被家长们布置得像大舞台。
这时家长们也陆陆续续来到教室,手里捧着香喷喷的饭菜,按顺序放在桌子上。
活动开始了,我们四个小主持人上台念主持词,下台后我们把包着的饭菜打开,这是我们大家眼前一亮,各种花样的`饭菜展现在我们的眼前。有寿司、水果沙拉、水果串、水晶汤、还有小甜点。
要说好吃好看就数许金铭的妈妈和田^子的妈妈带来的美食,许金铭带来的是虾,虾的身上沾满了玉米粒,看上去就像一条条金鱼,我真不忍心吃掉它们。当田^子的妈妈把她带来的大蛋糕打开时,教室里发出了一阵惊叹的声音,蛋糕上是许多小西红柿和猕猴桃片,周围是美丽的橘子瓣,五颜六色的水果组在一起,美丽极了,美好的时光总是过得很快。
活动快结束的时候,我们几个孩子都表达了自己的想法,我们很感谢家长们为了这次的活动付出的辛苦,谢谢所有的家长为我们做的这一切……
策
划
书
浙江**职业技术学院
社区自我管理委员会
一.活动主题
你动你的舌尖,我Show我的美味
二.活动目的
在充满小吃的校园,你是否怀念家常菜的味道,你是否想体验一下下厨的喜悦,你是否很想在人前展示你的才艺?厨艺也是才艺,是体现你魅力的才艺。厨艺可以抓住一个人的心,也可以让大学生从中找到乐趣,更能证明我们90后是善于下厨房的一代,也能让我们通过做菜交流各个地方菜的特色,增进地方文化的交流。既品尝到了美食,也考验了团队能力,更能在下厨中体验不一样的感觉。
三.活动时间
4月18日至5月18日
四.活动地点
**成蹊餐厅二楼
五.活动对象
全院六大系,各系派出五支队伍,每组不超过5个人
六.前期工作
(1)活动宣传方式
1.下班级宣传
2.拉横幅宣传
3.由层长或楼长下寝室宣传
4.新浪和人人对活动发表新动态
5.由工作人员定点在食堂进行宣传
(2)前期工作安排
1.宣传工作----宣传部
2.负责食材的准备------生活部
3.比赛前的`现场布置-----宿管部、巡逻队
4.联系食堂负责人员,拉赞助-----外联部
5.统计报名人数和准备奖品和奖状-----秘书处
(其他部门随即调配)
七.活动流程
1.先由各系生活部各自推选5组参赛选手到自管会,每组不超过5个人(男女均可,不限大一大二)。
2.第一轮要求各组用相同的食材做出自己的特色和味道。决出10支队伍进入第二轮。
3.第二轮要求在给定的食材中任意挑选出自己喜欢的食材,做出擅长的菜色。经评委团品尝打分,决出5组进入最后一轮的决赛。
4.最后一轮的5组将由专业的师傅指导,学习做韩国料理,学习时间为两天,两天后三组同学根据学习的成果用相同的材料在限定的时间做出指定的韩国料理,经过评审团考核,品尝,打分,评出厨艺前三甲。
备注:评分标准见附录
八.评奖方式
1、评委组:专业厨师两名、老师两名、学生代表三名。观众评审15名
2、奖项设置:设一、二、三等奖,最佳刀工奖,最佳造型奖,最佳营养奖,最具人气奖,最佳特色奖,奖项不重复。最具人气奖由现在观众投票选出,又由最具人气奖得主抽出一名幸运观众。
奖品设置:一、二、三等奖各设置奖金100、50、30元。最佳刀工奖,最佳造型奖,最佳营养奖,最具人气奖,最佳特色奖各发放一袋水果。 幸运观众另有神秘美食及小礼物赠送。
九.物资经费
十.注意事项
1、大赛开始前检查好设备,确保一切设备的安全性。
2、现场要做好安全工作,特别要控制好厨房的安全性,厨师要在旁边进行安全指导,注意防火灾。并且要提前准备好安全疏散工作。
3、准备一些医药用品,如创口贴,消毒棉等。
预祝本次厨艺大比拼活动圆满成功!
厨艺大比拼作文
长乐学农基地,一群五年级孩子的“厨艺大比拼”活动拉开了序幕。教官在台上大声宣布:“今天上午我们的任务是厨艺大比拼,用农家土灶为自己做午饭,我们要做的菜是:红烧肉,番茄炒鸡蛋和豆饭。”
话音刚落,同学们个个跃跃欲试,有的说:“红烧肉是我的拿手菜!”有的说:“我经常帮妈妈做饭,一会儿我掌勺,保证让你们吃上色、香、味俱全的美味!”还有的说:“我不会做菜,就来看火吧。”我们组的人看着这口大锅却个个愁眉苦脸,因为我们都不会做饭菜。怎么办?为了不饿肚子,只好硬着头皮上了,大家努力回忆着刚才教官讲解的做菜方法。在分工的时候,我主动揽下了生火、看火的'任务。
终于开工了,择菜的同学手脚麻利,不一会儿就把洗好的去了皮的番茄端上了桌子,切菜的同学把砧板切得咚咚的响,孔大厨打好鸡蛋后,则拿着铲子,等着下手拿菜上来。我赶紧去柴房捧了一大捧松针,一些小树枝和一捆木柴。一切准备就绪,我抓了一把松针,拿出打火机点着后赶紧扔进土灶,火苗一下子窜得很高,我开心极了,马上放上几根小树枝,希望可以把火引到上面,可是火一下子就灭了,我又试了几次,大失所望,火依旧没点着。幸亏教官出手相助,火总算是点着了。
蛋液“刺啦”一声滑进油锅,顿时香味四溢。紧接着番茄下锅,“小火,小火!”厨师急得大喊。眼看着快熟了,我立马用火钳夹出几根柴火,火力明显减弱。不一会儿,香喷喷的番茄炒蛋出锅了。同学们个个馋涎欲滴,真想尝尝味道。我则趁大家不注意时,偷偷抓起一小块放进嘴里。“啊,美味!”这一叫,不得了了,四、五双肉筷子纷纷下盘,三下两下,盘子见底了。真没想到,我们第一次做菜就这么美味,看来,我们大有做厨师的潜力,哈哈哈……
第二道菜红烧肉在大家的笑声里下锅了,孔主厨大叫:“大火,大火!”我赶紧往土灶里加了一大把松针,灶里一下子冒出一股浓烟,熏得我眼泪直流,火是不能灭的,我只好一边不停地用手揉眼睛,一边赶紧把柴火添进去。等烟散去,大家指着我笑得直不起腰来:“熊猫,熊猫!”我也不好意思地笑了起来。不过看着美味的红烧肉出锅,我被熏成熊猫也值了!
豆子和米下锅后,大家就静静地等待着。等闻到豆饭的香味时,我的任务也算是完成了。这时教官和老师来给我们的菜打分了:“番茄炒蛋虽然只剩了一点点,但是凭着色、香、味,得了9、5的高分,红烧肉,因为太干,颜色也不太好看,分数就只有8分……”教官认真地评价着我们做的饭菜,但是对于我们来说,没有什么比吃着自己亲手做的饭菜更幸福的事了。五、六双筷子往返穿梭在菜盘和饭碗之间,等我还想再吃的时候,盘子已经朝天了。我感觉这是我吃过的最美味的午餐!
“厨艺大比拼”活动已经过去一个月了,但是回想起那天的情景,仿佛依然还在昨天。
今天我走进客厅,爸妈也在那,我们开始吃早餐,我觉得今天的早餐非常美味,“真好吃!”沾沾自喜,说:“那当然,你老妈我的厨艺可是天下第一的!哈哈哈哈!”老爸不服气了,说:“真是黄婆卖瓜,自卖自夸!天下第一厚脸皮!”老妈反驳道:“有种,下午我俩比划比划。”说:“君子一言,驷马难追。”我想:“马上就要大饱口福了!”这时,说:“王垒,午饭下午吃,你做评委!”
下午,我说:“比赛开始!”顿时,厨房里油烟四溅,火花四起,那场面好比是天宫一号发射时那样壮观!只见老妈手脚麻利,油盐酱醋糖,样样调料有条理的向锅里撒,马上有阵阵香味溢出来,往我鼻子里钻,我咽了咽口水。爸爸慢条斯理的,不慌不忙的往撒秘制汤料。五十分钟后,我说:“比赛结束,各位选手亮菜!”于是,爸妈端上自己做的御膳。老妈的菜是虾仁炒饭、糖醋排骨、鸡蛋香肠饼,而爸爸做的是牛肉炒饭、排骨汤、鸡蛋面。我开始品尝了妈妈的“作品”,连声夸道:“不错!”这虾仁很有嚼劲,糖醋排骨酸酸甜甜的,鸡蛋饼又香又松,总分10分!”“爸爸的牛肉鲜嫩,蛋面色香味俱全,也不赖,10分!”“我宣布,厨艺大赛平手啦!”“哈哈!”
“嘿嘿!”我偷笑,“我最好呗!”
厨艺大比拼作文
家是幸福的港湾,在这个温暖的港湾里停放着三艘“船”,大“船”―爸爸、小“船”―妈妈、小小“船”―我。
我们家别开生面的游戏有很多,只有你想不到,没有做不到。比如:家庭游泳比赛、家庭烘焙大赛……其中最有趣的是“厨艺大比拼”。
星期六,终于来到了,爸爸妈妈和我怀着忐忑的心情进了厨房,首先是爸爸,只见他一副大厨师的派头,大模大样的拿出准备好的原材料,自信满满的'样子。他先把锅热了一下,然后倒了一点油,等油热了后,把一条条小鱼仔放进锅中,不一会便香气四溢了,馋的我直流口水,迫不及待的想要品尝一下。评委表妹尝了一口,说:“评分吗,我待会再公布。”表妹狡黠一笑,“可恶,你个死表妹又卖关子!”没办法,谁叫评委的命令不可抗拒呢。
现在轮到妈妈了,她也先把锅一热,然后倒上油,等油鼓泡时,妈妈便把拌好料的鸡翅放入锅中,“噼啪”一声,把我吓了一跳,不过后开我也就慢慢习惯了,鸡翅在“噼啪”声中慢慢变成金黄色,像穿上一件香喷喷的时髦大衣,正向我们展示呢。又过了十分钟,妈妈把炸好的鸡翅装在盘子里给评委端过去,评委的胃口十分大,一连吃了两个,看她那副心满意足的模样,我心想:哼,我会让你心服“口”服。
终于轮到我大显身手了,我也像他们一样把炒菜必须做的事做完了,我把鸡蛋打好后倒入锅中,翻炒起来,然后用锅铲将鸡蛋切碎,炒到七分熟,添起来,再把番茄放入锅中炒,也炒到七分熟,再把鸡蛋倒入翻炒,一会儿香喷喷的番茄炒鸡蛋就出炉了。看到番茄炒鸡蛋,评委的眼睛都直了,嘴里直嚷嚷,“快给我吃,快给我吃!”“好,马上。”我不慌不忙的说。表妹吃了一口便说:“姨妈9分、姨伯9分、刘梓妍10分。”“耶!”我兴奋的大叫起来。
我胜利了,奖品是一个大白钥匙扣,我非常喜欢。
通过这次的厨艺大赛,我不仅吃到了美食,而且还锻炼了厨艺。
家,就像一棵大树,给我们遮风挡雨。家,就像一盏灯,照亮我们前进的方向。家,就像港湾,停驻着我们漂泊的心。
星期六早上,我刚下楼就听见妈妈在为我做饭的声音,我到锅边张望了一下,妈妈在做我最爱吃的蛋炒饭。吃饭的时候,妈妈说:“明天我、爸爸、还有你在家组织厨艺大赛吧。”我和爸爸欣然同意了。于是这一天我就琢磨着做什么好呢,我可是从了没有做过菜的。最后,我灵机一动,决定做方便面,又好吃又简单。
星期天,妈妈一大早就叫我和爸爸起床,举行厨艺大赛。我先“做”了我很拿手的方便面,得十五分才能做好。妈妈为了节省时间,在邻居家借了两个锅。妈妈做的是红烧牛肉,告诉你们呦,我妈妈做的红烧牛肉可算是一绝,我们一家都喜欢吃。每次妈妈都用她的火眼金睛去挑选最好的牛肉,这次也不例外。妈妈熟练的处理好牛肉,将锅内倒入油,再放进牛肉,然后就见妈妈放了一堆我分都分不清的调料,很快牛肉的香味就散发了出来,我闻着都流口水了……
妈妈做红烧牛肉的同时,爸爸在用他不熟练的手法切青椒,原来他要做青椒肉丝,他一边切着一边看着妈妈。为了减少爸爸的压力,妈妈为他准备了切好的肉丝。看着爸爸的样子,我心里得意极了,因为爸爸根本不会做,而我的方便面有现成的调料,只要将调料放进去,方便面就会变得很好吃,肯定能赢过爸爸。
终于,大家的菜都做好了,爷爷奶奶当评委,这下我更得意了。因为爷爷奶奶最宠我,我向爷爷奶奶挤眉弄眼的,爷爷奶奶还没尝就都选了我。可是妈妈说不能包庇,要公平。最后还是妈妈得了第一,我得了第二,爸爸最后一名。
我爱我家,因为它每天都有欢声笑语,陪伴着我快乐成长!
俗话说得好:民以食为天。这不我们又要举行厨艺大比拼比赛了。一下课,大家便争先恐后的往教室里赶,因为我们的厨艺大比拼就要开始了。我带好了充足的.材料,准备做一份美味又可口的足球饭和色泽鲜艳的水果沙拉。
厨艺大比拼开始了,大家的脸庞都带着一得意的微笑,好像胜券在握。当我正忙着做我那美味可口的足球饭的时候,来了两个蹭饭的同学,他们二话没说把我那墨绿色的海苔差点吃光,可是因为我做饭的水平还可以,仍然得到了大家的一致好评。接下来,比赛进入了白热化阶段,一部分菜已经准备好了,老师让大家把那些目不暇接的菜摆好,一会来照相的。一听到来照相的,大家个个精神抖擞。于是我赶紧找了个反光的地方,照了照。
那照相的老师就是不来,看着眼前着一道道美味佳肴,我的口水真可以是飞流直下三千尺。我旁边的那个金玉满堂,那金灿灿的的颜色,和那好闻的香味,真是可以是让人垂涎欲滴。还有那个醋溜辣肠,辣椒和肥肠炒在一起,色泽鲜艳极了!一看就好吃极了!不一会儿,照相的来了,给我那道色泽鲜艳、美味可口的足球饭照了好几张相,但没给我照,唉!白照了照“镜子”。我那足球饭,一照完了相便被一抢而空了。
一会儿,老师让自己端着自己的菜照个相,我心想:终于有上镜的机会了。可回头一看,发现只剩下一个空荡荡的盘子和一堆黄瓜皮了。唉!真是悲哀呀!老师说:“这说明你做的菜好吃。”我一想也是,也便高兴起来了。今天过得真高兴,可美中不足的是,我还没吃饱。
今天,我们男生和女生来了一个厨艺大比拼。
我们先比切土豆丝,男生第一个上场的是小A,他拿着刀不一会儿就切好了,我们很吃惊!我们吃惊是因为老师让我们切土豆丝,小A却切成了土豆块。第二个上场的是小B,他八面威风拿起刀,咔咔咔几下就切好了,虽说切的不很好但是比第一名上场的要好多了。第三个上场的是小C,他很胖力气又很大,别人切死土豆,土豆也会高兴,可小C上场土豆死的就很不值了,因为别人切土豆都是小心又轻轻的切,说他小C小心也还行,但是他力气大把土豆切的很疼。第四个上场的是我,可我不想切,于是我就躲,俗话说:躲得了初一躲不了十五,最后还是上了战场,不过我就切了最小的那一块。
我们切好丝之后就把土豆放进清水里泡着。然后开始挑米,挑完米之后就淘米,淘完米之后就把米放进锅里,再加上水,记住放水的时候水面要超过米一寸左右。很快,锅里开始往外冒热气了,我们打开盖子仔细观察,很多的小泡泡,就像开花一样,一个接一个地开花,又像小老鼠一样,一会露出头一会儿又跑到另外一个地方,就像串家门。
过了一会儿,香喷喷热乎乎的大米就蒸好了,大米出锅后我们全体师生都要尝一尝自己做出来的大米,我吃了一口,又软又香,口感很好。
伴着优美的乐曲,我校“生活技能王”厨艺大赛开始了!这次比赛分为四组,一组两人对抗,比赛时间为二十分钟。在小提琴手们拉响乐曲的那一刻,比赛开始了!
第一组选手做的都是家常菜,色香味俱全,只见选手小A和小B不慌不忙地拿出材料,倒入锅中,不停的翻炒。绿色的青椒、鲜红的萝卜在锅中跳跃。白色的烟从锅中冒出,钻进我的鼻孔,我猛吸一口,好香!花生油当中混杂着肉香,天下一绝!而小B做得是一道面,里面有肉丸,用花椰菜做装饰。她待油烧热后,用筷子把肉丸一颗颗夹进不粘锅里炸。原先灰灰的肉丸,颜色慢慢变淡,蹦着油泡,“滋滋”作响。这视觉上的享受,把我的吃货本能激发出来了。我突然觉得不对劲,我本能的往嘴角一抹“呀!口水”。在吸溜中声中一、二组的比赛结束了,迎来了第三组。
第三组选手中有一位男生,他做和是炒虾。只见他先把虾从袋中抓出一只,一手捏着虾头,又用另一只手捏住虾尾。他的手把虾头前后一扭,壳就掉下来了,他接着用手把壳一点点剥下来,再只剩一点时,虾肉就自己抖了几下,晶莹剔透,像块宝石。要不是老师看着,我肯定里立马冲过去,抢来生吞下去。
比赛后,小记者问了一个令人深思的问题—你们学会了什么?我认为在家里应帮父母做一些力所能及的事,如洗衣拖地等。要多体谅父母,不要做个“衣来伸手,饭来张口”的小皇帝。要多动手,多实践,努力提高独立生活能力,做个生活技能王。
看了今天的厨艺大赛,相信同学们都和我一样受益匪浅。
厨艺大比拼五年级作文
12月31日的上午,我们期盼已久的厨艺大比拼活动终于开始了。这次活动的主题是:让我们做一个文明、勤俭、洁净、感恩的美食家。
一进教室,就被眼前那“壮观”的景象惊住了:二十多张课桌拼在一起,五十多分家长精心制作的美食摆在桌子上。有香气四溢的可乐鸡翅、香喷喷的排骨、可口的水果汤……各种各样的美食散发出沁人心脾的香味,看着琳琅面目的山珍海味,我不禁垂涎欲滴。我们邀请爸爸妈妈和我们一起品尝美食,大家一边品尝一边不住的称赞。最美味的要数田昕子妈妈的水果大蛋糕了,上面有紫莹莹的葡萄、红彤彤的西红柿和小船形的`猕猴桃,真是秀色可餐。我们津津有味地品尝着蛋糕,吃完后大家都成了一只只“小花猫”。
这次的美食活动可真开心啊!除了开心和喜悦,我心里还藏着一份深深地感激之情,脑海里浮现出了家长们辛苦地准备佳肴的情景,还有布置教室时那忙碌的身影。我的脑海里又出现了两个字:感恩!要是没有爸爸妈妈和老师的辛勤劳动,我们就品尝不到这可口的美食,我们一定要以优异的成绩来回报老师,回报爸爸妈妈!
一、活动背景
为庆祝“三八”国际劳动妇女节,在全社区范围内形成尊重女性、关心女性的良好氛围,丰富社区居民的文化生活,促进邻里之间友情和谐,展示居民的风采,增强居民工的凝聚力,促进家庭和睦和社会和谐。XX社区联合乐善社工开展第一届“舌尖上的`邻里情”---三八妇女节厨艺大比拼活动 。
二、活动主题
三、活动目标
总目标:
1、展示居民的风采,增强居民的凝聚力;
2、丰富社区居民的精神文化生活。
具体目标:
1、80%参加活动的居民在社区厨艺大赛中展示自己的风采;
2、超过80%的活动成员认同活动内容的趣味性并能丰富自己的生活。
四、活动内容
1、时间:3月7日 早上10:00--11:00
2、活动地点:XX社区小花园
3、人数:12组家庭
4、对象:社区居民
5、主办单位:社区党总支XX社居委会
露一手厨艺大比拼方案
一、活动背景:
一方面为了为培养良好的饮食习惯和饮食方式,弘扬中国优秀传统饮食文化,使健康饮食、特色饮食深入人心,另一方面也是为了丰富同学们的校园生活,某班特地举办此次“露一手”厨艺大比拼。让我们吃出营养,吃出健康,吃出精彩,吃出生活的美好!
二、活动目的:
为了锻炼我们学生的'组织协调能力,丰富大学生的业余生活,在做饭的过程中体会团队合作的重要性。
三、活动意义:
为了让学生体验生活,认识生活,从而让学生体会到其中的乐趣。
四、活动具体安排:
1、活动时间:xx年5月06日下午两点
2、活动地点:某某餐厅
3、活动对象:某班参赛同学
4、活动策划:某班团委组织策划本次活动
5、资源需要:每组同学自备食材
五、活动流程:
(―)活动准备阶段
1、由团支书制定活动策划书,交由主班委,最终确定比赛。
2、团支部跟学校食堂协商并借厨艺大赛用的厨具
3、提前将参与人员分组,男女按比例搭配,选出组长,负责组内各项事物
4、班委成员帮忙维持场地秩序及负责照相工作
(二)活动实施阶段
1、各组派出几人在统一地点做炒菜之前的准备工作,如择菜、洗菜等
2、在食堂厨师师傅的安全监督下切菜、炒菜
3、端菜上桌,同学们品尝
(三)活动后续阶段
1、赛后公示比赛结果,颁发奖品
2、最后由班委带领部分同学进行赛后的场地的清理。
六、活动经费预算:
场地及餐具租借费用:200
奖品费用:
总计:
七、注意事项:
1、做饭不可避免的要接触到刀具、明火,要提前向同学强调其安全性
2、班委要互相配合其工作,维护现场秩序
3、严格按评分细则来评比
附件:
决赛评分细则(每项20分,共100分)
1、刀工熟练,切菜工整
2、作料适中,搭配合理
3、色泽外观,食品卫生
4、口味适中,咸淡适宜
5、美味健康,营养丰富
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