酒店实习体会

| 收藏本文 下载本文 作者:颂舒纪

下面是小编收集整理的酒店实习体会(共含11篇),供大家参考借鉴,欢迎大家分享。同时,但愿您也能像本文投稿人“颂舒纪”一样,积极向本站投稿分享好文章。

酒店实习体会

篇1:酒店实习体会心得

酒店实习体会心得

xxxxxx酒店是一所由合生创展集团投资,由合生国际酒店管理集团有限公司管理的,按照国家五星级标准建造的商务会议精品式酒店。酒店滨临xx,近邻广交会新址琶洲会展中心。

本次实习我们分别被分配到前厅、客房、宴会和康乐会所部等部门,各部门的工作在此就不一一介绍了,在这里主要讲一下我们实习这一个月来的一些感受和看法。

1、心态的调整。

在实习过程中,心态的调整很重要。在这个位置上,我已经不再是一名学生,穿上了制服,我就是一名服务员,是酒店的一员,任何的工作都要以酒店的利益和客人的方便着想,要把自己和酒店紧密联系起来。

3、英语的应用。

英语在酒店的重要性不言而喻,在这里我就不多说了。酒店内的员工除了前台的接待人员之外,其他部门的'员工的英语水平很有限,酒店业缺的不是人,而是人才!

2、始终保持微笑。

有一位同事因为拒绝了客人的无理要求正在被客人痛骂,我们马上叫来主管,客人对主管说这位服务员服务态度很差,然后就对服务员说“你们做服务的应该先对着镜子学习怎样笑”……后来的事已经不重要了,虽然这位客人的要求很无理,但是,在这件事上我真正体会到了,“客人永远是对的,如果客人错了,我们把对让给客人”,即使我们不能满足客人的要求,也要耐心地解释,始终面带笑容,这样,给客人的印象就会大大提高,缓解客人的情绪。有一句这样的话“你怎样对待别人,别人就会怎样对待你”,如果我们笑着给客人提供服务,客人也会用笑容给以回应,这不也是对我们的服务的一种肯定吗?

4、个性化服务。

个性化服务并不一定就是指你为客人专门提供了什么额外的服务,其实提前服务就是最基本的个性化服务。当你在客人在向你提出要求或需要你帮助之前,你就能够想到或者注意到客人的需要,做到想客人所想,急客人所急,提前过去给他服务,这难道不就是个性化服务吗?

发现的问题:

1、酒店的管理水平有明显的缺陷,很多规章制度都没有普及到全部员工,管理比较松散,而且管理人员的水平也有待提高;

2、酒店里的设备也出现不同程度的故障。

3、服务员缺乏服务意识,素质也一般。对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。

以上所说的问题显然不是一所5星级水平酒店所要达到的标准。

最后在这里感谢曾主任和毕主任一直以来的帮助与支持,感谢知道老师王琳老师无微不至的关心,感谢旅游管理系所有的老师和辅导员一直以来对我们循循善诱的教导,感谢xxxx酒店给我们这次实习的机会,感谢和我一起在xxxx酒店实习的另外13位同学的互相照顾以及各位一直关心我们的朋友们,希望我的酒店实习体会心得可以给大家带来帮助。

篇2:参观酒店的实习体会

我的本科母校——海南大学——为我们提供了很多的选择和实习机会,从面试招聘会前的指导到专场招聘,海南绝大部分的豪华酒店都来进行招聘。我所理解的实习便是一次锻炼的机会,一次对自己未来选择的尝试,一次深入社会直接面对工作的契机,抛开学校的象牙塔体验现实的残酷。

我的毕业实习确定过程可以说是一波三折,从最初被三亚万豪放弃到错过海口文华,到三亚凯宾斯基的门童与华宇度假酒店的前台,由于自己对于酒店行业的期待与憧憬,最终还是选择了出国实习,选择了新加坡。实习酒店是新加坡圣淘沙湾W酒店——这座位于世界著名旅游目的地的豪华度假酒店。

来之前,自己对这个酒店了解甚少,甚至一开始就不知道这个品牌,是网上的资料图片让我大概知道了这个酒店的概况;来之前,自己也听说了前几批从新加坡回来的同学感叹非常艰苦非常累;来之前,自己也做足了心里准备,不管多么艰难,也一定要坚持下去,尊重自己的选择。确实,在经历了比自己预想过的还要糟糕的时候,在面对了突如其来的责难与文化上融入受阻的时候,在面对生活上种.种不如意发生的时候,我想,如果自己有机会再次面对毕业后社会上或是工作时的各种问题时,应该会淡然从容许多吧。我很感谢这次实习机会给我带来的成长,角色转换的过程是撕心裂肺的,但唯有坚持,才能最终成长。

Wow,这才是W酒店!

酒店实习体会三篇实习报告 实习总结W酒店属于喜达屋酒店与度假村国际集团旗下酒店,是我们经常听说的圣·瑞吉斯、威斯汀、喜来登等豪华酒店的姊妹品牌。首家W酒店在纽约开业,直到现在,W酒店在全球共有44家正式营业酒店,包括近年刚在广州开业的W酒店及公寓。W酒店定位为现代奢华时尚生活品牌,目标群体是时尚潮流的创造者和追随者。

我所实习的新加坡W酒店,英文全称是___,于20__年9月份开业。几乎所有的W酒店都秉承了相似的文化,但分散在世界各地的W酒店又包含自己独特的设计。酒店以“音乐,潮流,设计”为主线,“随时随需”(Whatever Whenever)的服务理念,W独特的大堂起居室设计、室内设计以及独特的香氛气味和设计名称。酒店员工被称为“Talent”(天才),酒店大堂又叫做“Living Room”(起居室),酒吧叫做“Woo Bar”,商务中心叫做“Weird”,员工食堂被称作“Green Room”等等这些有着独特意思的称呼。除了奢华精致的装修,这些名词是我刚来时前厅部副经理Jim Wu带领我参观酒店印象最为深刻的地方,我被W的酒店文化所震撼并深深的吸引。W酒店是想让客人在踏入大门的瞬间就可以震惊于眼前所呈现的一切,让他们感到“Wow,这才是W酒店”。

我不是行李生,我是欢迎大使

我所在的部门是Welcome Office,也就是一般所说的前厅部,而我则是一位Welcome Ambassador(欢迎大使),直属于酒店Concierge(礼宾部)。工作的主要职责是开关酒店正门,开关车门,送(取)行李,帮助客人叫车,租借自行车雨伞,送报纸,擦鞋,问候往来客人,指引方向,接送客人,协助客人解决问题,保证正门区域清洁等等。简而言之,我们负责酒店正门几乎一切的工作。虽然都是一些看似简单的“小”事情,但要做到十分顺利的与客人沟通交流,实现客人的愿望并使客人满意,还需要非常多的历练。

每天的工作时间是九个半小时,轮班制度有五种:A班从上午七点半到下午五点;B班是从下午一点半到晚上十一点;C班是从晚上十一点到第二天早上八点;F班是从每天上午十一点到晚上八点半;H班是从下午四点半到第二天凌晨两点。以下是我每天的工作流程:来到酒店换好工作服之后到前厅部办公室开会(Briefing),在交代了今天的工作重点和注意事项之后便回到自己的岗位——酒店正门和行李房——准备开始一天或一夜的工作。一般比较忙的时间是在接近正午到下午晚饭时间,如果有活动(婚礼、会议等)便会非常忙碌。

作为新人,刚开始工作的主要内容是熟悉周围的工作环境,熟记一些酒店以及酒店周围的设施,做一些简单的事情如开关门、问候客人以及拿行李。在一周之后,领队会带我们去房间熟悉里面的设施,告诉我们送行李的技巧和注意事项以及客人会问到的问题。然后便会带上我一起送行李,让我在旁边观察他的言行举止,之后便可以自己承担送行李的任务了。

小到开关门,大到送行李,我的每一个工作内容都是有标准和要求的。在酒店正门区域:看到客人从二楼大堂下来,自己必须主动迎上前去问候客人,问客人是否需要帮助,必须是面带微笑热心服务。如果客人拎有行李但没有坐电梯,自己必须冲上去问客人是否需要帮助拎包,一般是要帮助客人拎下来。见客人坐电梯下来,自己要提前守在电梯口问候客人并问是否需要帮助。新来的客人(带有行李),你要首先检查行李上是否有客人名字(行李标签、航班标签),最好用客人姓名问候他们,并强调欢迎他们来W酒店。如果客人从外面回来,除了问候客人,要强调欢迎回来。帮助客人叫车,一定要提醒客人是否有其他客人排在他之前,并适当提醒所需的时间。绝对不能拒绝客人,如果遇到你不清楚不确定的问题,要及时请同事或者上司帮忙。在送行李时,10分钟之内必须送达到客人房间,除非有特殊情况(如房间没有准备好或是客人有其他特殊要求);送行李时一定要用客人的姓名问候,拿行李进房间时一定要注意房门是打开的,并询问客人是否有特殊放置要求;送完行李时也要询问客人是否需要其他帮助,并谢谢客人,祝他们入住愉快。这只是我们工作中最主要的两个部分,其中的复杂过程和突发情况不一而足,琐碎的事情数不胜数,要注意和改进的地方时刻都存在。

雨伞事件

在实习过程中,发生过许多意想不到的事情,有被酒店经理严厉的责难过,也有被部门经理表扬过,都是与客人相关的细节问题,雨伞事件是其中最值得说的一件事。

那时候刚过完春节,大年初二(2月11日)的下午班。晚上下小雨有一位客人借伞,我在开门过程中答应了借伞给客人,但因仍有来往的客人我先选择保持大门的开启,借伞客人因为雨势小了婉拒后离开,被正在酒店大堂巡视的酒店经理(Hotel Manager)看到误以为我拒绝了客人,并派值班经理来和我沟通。当时值班经理的严肃使我意识到问题的严重性,但自己并没有拒绝客人,也向她说了当时的情况。最后是我拿着雨伞去追客人并送到客人手里,但因为自己当时太紧张又忘记问客人的房间号或者姓名作记录而又遭到了经理的责骂,不过最终客人将伞还回事件得以解决。

因为初来咋到还没有习惯当地的工作与生活,当时真是沮丧到了极点,说实话,自己真有辞职回家的冲动,其实主要还是因为自己的工作流程与变通性。在日后的实习中,通过对工作内容的重复及体会,越来越得心应手的处理这些事情。渐渐发现,习惯之后,之前遇到的事情都是非常正常而且可以理解的。

微笑待客,终有回报

某日中午,一对夫妇需要出租车,他们曾住过我们酒店,恰好我也帮助拿过行李,对他们有些印象。当时只是坚持自己微笑对人的习惯去热心服务,与他们交谈沟通,确定目的地并叫了车,因为外面比较热,就请他们在里面等。他们当时也认出了我,夸奖我的笑容以及热心,还特意问了我的名字,走的时候还给了我小费(叫车一般是没有小费的),当时真是太开心了,微笑与热情得到了认可。

还有一次,我从接到的客人行李箱上认出了名字,便亲切称呼,并将其行李送到房间,之后只要见到他进去酒店,我都能称呼客人的名字并打招呼问候,在第二次问候的时候,客人惊讶的看我:“你竟然记得我的名字?”不论何时何地,不管你自己的情绪如何,只要是与客人接触或在帮助客人,你都要拿出自己应有的精神面貌微笑热心的服务,最终会有好的结果。

结语:建议与收获

在我三个月的实习工作中,犯过很多错误:行李险些送错房间,对客人姓名称呼不熟练,与同事之间的沟通不够顺畅导致一些不必要的麻烦,时常弄错出租车顺序等等。但也收获颇丰:学会开Buggy送客人买东西,尝试了赛格威(Segway),坚持始终微笑面对客人(不论自己心情的好坏),掌握了每天的工作流程以及送行李的关键要点,体会了夜班的辛苦等等。

对于自己的不足我也有了清晰的认识:性格比较安静导致自己与客人的对话放不开;英语的语言劣势导致自己在称呼客人姓名时容易出错,有时候不敢用客人姓名称呼;文化的不习惯导致同事之间的沟通并不十分顺畅,有时会影响工作速度;因自己的专业问题,酒店行业的一些知识技能在一开始并不熟悉,导致自己对于一些名词和在处理问题时考虑不周到;在比较忙碌的时候还是会比较着急慌张,容易出错。所以会始终坚持语言的学习,更新自己在酒店管理方面的知识技能,增加自己的工作经验,尤其是要抓住出国学习的机会。

对学弟妹的建议:工作实习对自己的帮助是非常大的,不论是增加工作经验还是让对自己即将踏进的社会有一个新的认识,或是对自己以后所从事的工作有一个初步的认识,帮助自己调整择业观念。所以一定要认真选择自己的实习岗位,脚踏实地的完成短短几个月的实习工作。

对学校的建议:学校以及学院为面临实习的同学们组织专场招聘会,提供了很多的实习机会,对找到实习工作帮助非常大,但许多同学在未来择业方面还是犹豫不决,应该提供专门的讲座为同学们理清思路;有些同学因为考研考公务员等其他事情影响了实习,学校以及学院应考虑为这类同学群体提供更多的实习机会;在实习过程中,常常会遇到许多意外或是困难而使得许多同学半途而废,学院以及学校应该在同学们的实习过程中提供更切实际的帮助,使同学们可以顺利完成实习。

篇3:大学生酒店实习体会小结

来东莞实习已经有了五个半月了,现在想想,时间过的真快。还有半个月的时间,实习就结束了。我们总算是熬到头了。

回望过去的种种,犹如在昨天,都历历在目,更有一些是刻骨铭心啊。

其实在实习期过了一半之后,那个时候,都过的很习惯了,心态也有了很大的变化,变的成稳了许多,不在浮躁了。对待一些事情,都有了自己的独特的看法。

实习了五个半月,在传菜部也呆了五个半月,中途有一次换岗,没换成,酒吧的那个经理就是一个贱人,言而无信的小人。现在在传菜部里,除了经理和领班之外,我是资格最老的员工了。嗨,身边的人,来来往往的,走了很多了。这也说明了,我们传菜部的人员,更换的还是很频繁的。这更说明了,酒店这个行业的人员更换是很快的。慢慢的,也就习惯了。

篇4:酒店实习体会报告怎么写

酒店实习体会报告怎么写

在xx大酒店已经工作三天了,这几天都是跟班,在妈妈的竭力推荐下,进了妈妈所在的酒店当收银,第一天的时候都没干什么活,我直属于大堂副理管辖,上班第一件事副理就是给我一个新本子, 说以后好多事都得记在上面,然后就让我把房价抄下来,说要记住的,发现房价好多,好难记额,好多房间都分不清什么房是什么房,然后副理让我抄下酒店主要部门的分机号码和那些部门经理的短号,也是一堆一堆的,第一天主要就是见习一下,然后副理带我去看了下房,跟我介绍了房间里配备的物品,房间的区别之类的,然后就是看着她们工作,那天穿的是平底鞋,站久了感觉脚都痛的不得了,总台只有一个凳子,还有一个角落里的保险柜可以坐,但是坐在保险柜的话就太低了,人家进来看不到,所以大多数时间还是得站着,真心疼我的脚。

第二天跟班的时候我就开始帮她们了,帮她们接电话,这一天接了好多电话,然后不会接的就转让给她们接,也开始实际操作退房和开房了,每次退房的.时候要上报给楼层让她们查房,看看有没有少东西,如果少了东西的话,得跟客人讲清楚,该赔偿的得照价赔偿,然后打印单子,在跟人说清楚的时候,发现有些客人好好讲话,说赔就赔嘛,然后很爽快的付钱;但是有些客人就很难讲话,有的说她们不知道,有的硬说不是她们弄坏的之类的,总之什么样的客人都有,客人退房的时候有时候客人提出要开发票,就得进开发票的系统给客人开发票,下午的时候副理带我去领了工衣,这就是个悲剧,还以为发给我的是多漂亮的制服,结果去领的时候都没有适合我穿的,就只有两件长袖白色衬衫是新的,而且还大了,没有我穿的尺码,将就着穿,可悲的是外套跟裙子,属于收银穿的外套是那种跟马甲差不多款式,只是长袖而已,没有领子的,真服了这个酒店,新员工领制服领的是旧的,是以前的员工遗留的,我领的这件还没扣子,是从别的衣服上面挪过来的扣子,悲哀啊,裙子就更不用说了,找了那么久,就只找到一条是颜色跟外套搭配的,裤子的话没有小码的,我穿不了,拿回来之后发现裙子也太大了,根本就没法穿,得拿去改小,还领了一条花花的丝巾。 今天下午16:30的时候我们部门开了个会,聚在一起经理和副理说了一下工作的情况及出现的问题,让我们注意下。然后因为是16号,每个月的十六号是我们部门聚餐的时间,花费从部门经费里扣,我们吃的是火锅,广东这边人都不怎么吃辣,刚好适合我的口味,我怕麻怕辣怕烫,因此平时几乎不吃麻辣烫的,吃火锅的时候看到一只鸡切好了的,生的,就是直接放进去煮,还没见过这种吃法,得煮好久才能吃,因为我是新来的,跟谁都不熟,感觉干什么都很被动。

今天是第三天跟班,一大早副理就问我为什么还没穿高跟鞋,哎……没办法,得尽快去买,柜台有点高,而我才150的个头,必须得穿,就是那些个头不矮的员工也得穿,这是工作要求,得穿黑色有跟的鞋子,坡跟也行,今天的话,她们给了我很多机会让我实际操作,让我开房,退房,给客人开发票,发早餐券,接电话之类的,感觉比昨天更熟悉,中午的时候就感觉到累了,因为我每天都需要午休,[莲山课 件 ]不休息的话下午干什么都没精神,最伤的就是眼睛,疲劳的眼睛好痛额,只想闭上眼睛什么都不管,好想每天都跟中班,工作时间是下午四点到晚上十二点那样的话就可以错开午休时间,晚上也不会太晚睡觉,多好啊。站的久了脚也是好痛好痛,一点半的时候她们让我催房,每天都是看着她们催的,学会了,问那些客人是需要续费还是退房,然后记录下来。快下班的时候她们教我怎么使用复印机和传真机,教了些最基本的东西,以后得靠自己去慢慢的摸索。下班的时候副理让我明天跟中班,哈哈,着实高兴了好一阵子,可以睡懒觉,可以午休,真好。下班之后吃完晚餐就去买了一双黑色的布料坡跟鞋,花了155元,还好这款鞋有34码的,否则穿的好大不舒服,试鞋的时候感觉穿的挺舒服的,十多厘米,顿时感觉人都不一样了,气质直线上升,哈哈。加油,明天又是新的一天,得尽快把工作内容学会学熟练,然后就可以早点有工资拿了,因为跟班是没有工资的,更不用说提成了,我们收银给客人开房是有提成的,最少三角钱,最多十元,钟点房除外。明天加油!!!!!

篇5:酒店实习心得与体会

,客房服务员的工作量是很大的,另外,客房部的领班、主管和经理都是从基层服务员干起一步一步走上来,对基层工作很了解,也很熟练,主管就曾亲自给我做铺床示范,动作麻利。而且,每当酒店接待重要客人时通常是主管甚至经理亲自整理打扫客房,丝毫不疏忽。从这里看,实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西在领导的指导下逐渐成长的,我十分感谢领导们在我身上所作出的付出。

四、酒店存在的问题与建议

(一)提升软件上的服务能力

纵观酒店行业,我国的酒店在硬件上的设施设备可与国际酒店媲美,但是在软件上还与国际先进水品存在一定的差距。对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。广州中央海航酒店也应该跟紧行业新风,提高服务质量,增强服务员的主动服务意识,加强对新员工的培训和对老员工的跟踪培训。不断提高和改善他们的业务素质和水平。

(二)建设酒店文化

酒店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等,在酒店里所有的工作人员都是主人,所有的宾客来到酒店都会对酒店和酒店人产生或多或少的依赖,除了在接受服务的过程中接收文化或知识,他们还在遇到困难时向酒店人寻求帮助。因此,我们可以说,酒店是一个到处充斥着文化和知识的场所。于是,在这里工作的人们必须更有知识、文化和涵养。宾客在品尝一道菜式,而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的知识,包括起源、流传、特色、新意等等,不仅更增添了品菜的乐趣,也让客人接收到一些新的知识和信息,让他们从另一个层面上觉得不虚此行。

五、实践收获与体会

通过这次实践,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会,与他人相处的人生哲学。我的收获有以下几点:

(一)服务意识的提高

曾听有人说迎宾就是站在门口问候客人的机器,但亲身体会了才知道并不是那么简单的,要学会观察,做好服务,服务要仔细,周到,及时,要了解客人的需求,对常客要做好个性化的服务,知道其喜好,尽力给予满足,做到提前一步的服务,让客人有宾至如归的感觉。对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;

(二)服务水平及专业知识的提高

经过了一个月的酒店实践,使我对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。印象最深的是为酒店的日本客人服务,他们通常是不太会说英语的,所以,我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好。

(三)英语水平的提高

在四的涉外酒店中,英语的实际应用能力包括听、说、写的能力是特别重要的。在接触来自世界各国的客人的过程中,英语作为国际通用语言发挥了它的重要性,没有它,我和客人就没法沟通,更提不上为客人服务。在这一个月中,我经常都要跟外国人交流,令我的英语能力增强了不少

(四)发现问题、分析问题、解决问题的能力不断提高

在工作中不断的提升了自己的观察能力,从刚开始的懵懂到现在走进客房什么样的人有什么样的要求的预测能力不断提升,并对一些客人的投诉问题懂得倾听,甚至可以适当的解决该问题,有些客人也成为了我的朋友。在解决问题中不断提高自己在工作生活中的处事能力。

但同时也发现发现了自身的不足。在语言表达能力上依然是无法流利的与客人进行交流。在客房部接触的客人多种多样,几乎世界各国的客人都可以接触到,由于自身的英语口语能力并非十分好,所以造成了与客人沟通上的障碍,只能用几句简单的英语与客人交流,很多情况都是听明了客人说什么但不知怎样用英语表达。并且由于自身的酒店工作经验不足,很多时候都不知道如何应对客人提出的各种要求,导致工作上出现各种小错误,为同事带来了许多不便,不过,错误并不可怕,最重要的是做错事要及时改正并能引以为戒,不再犯同类错误,有错误才会有进步。因此,我经常向同事请教,虚心向同事学习,不断进行反思和总结,积累经验教训,努力提高自己的应变能力和沟通交流能力,争取把工作做得更好。

通过这个月的实践,让我对酒店有了更深的认识,也有机会把自己在课堂上所学的理论知识运用到实践中来,初步体验到服务人员的艰辛与不易,也体会到收获的快乐。并且对这个酒店的现在和过去也有了一个更深刻的了解和认识,其对经营理念,文化建设也有了一个更深刻的了解,对整个酒店业的动作及经营管理有了一定的认识;还有,在人际关系如此复杂的单位里我处理好了如何与领导与员工相处的方法,并且从领导的身上学到很多东西,领略他们的风采及他们对每个人不同的待人接物的方法。虽然广州中央海航酒店尽管在管理上还存在着有些不足,不够完善,企业文化还有待建设等问题,但我相信随着,随着酒店在内部管理体制上的改革,广州中央海航酒店定会加日升天,蒸蒸日上,同时也深深祝福广州中央海航酒店明天更加辉煌灿烂!

实践生活并非学校生活那么的单纯,老师的淳淳教诲,同学之间的相亲相爱,都是那么的真诚,而现在,我们重返校园了,所以只能加倍努力地学习以前所学不到的,以后来适应工作,适应以后的生活,实践,其实就是一个能够让我们更加锻炼自己各方面能力的大舞台,所以为了在这个大舞台上更加地展现自我,抓紧每一分钟,给自己充充电吧!

篇6:酒店总机实习心得与体会-

还记得在以前在学校里被安排去饭店实习,自那一次实习给自己有了一个很好的锻炼机会,也让自己成长了很多。有了上次的经验,这次可以说是得心应手,但是很有意思的是,上次的工作是总机,这次还是总机,还真的很总机结缘了。

我很清楚,这次的实习跟上次不一样,上次是锻炼,这次可是真的要认真对待了,饭店的要求也比上次的饭店严格很多。

有了上次的经验,我对总机的操作是很熟悉的,就是只要背出各部门的分机号码了。但是这次的饭店的分机号码特别难记,而且还分楼分区,很复杂,所以自己是丝毫不敢怠慢,用心地去背。起先是搞不清楚状况,有转错地方,被师傅说过。但是随着越来越熟悉,我不知不觉中,4个月的实习生涯结束了,回想其中的点点滴滴至今还意犹未尽。这4个月中所发生的事情足以对自己上了一堂有意义的课!总机负责接电话,一天坐着8小时,对那些在餐厅和客房的同学们来说是多么羡慕我有这么轻松的工作,但是这其中的滋味又有谁知?在别人的眼中,总机和监控是不于外人打交道的,看着很轻松,但是这岂是一份容易的差事?总机的工作是苦多于甜,每天一个人呆在一个小房间里,只有电话其他什么也没有,而且酒店的规定很严格,总机除了接电话就是接电话,其他的事情都不能做!但是熟悉了之后就好多了,总机最大的好处我总结出来就是不用很客人正面接触,客人也看不到我的样子,我接电话也不用紧张害怕,而且总机一般是没有什么重要的事情的。虽然工作很辛苦,但是我知道,这次的实习是我以后工作的一个转折点,也是一个很好的锻炼。因此我没有怨天尤人,而是努力工作。

这次的实习,酒店的领导是用对正式员工的态度来要求我的,对我的要求也很严格,有时我会急得哭,有时因为工作枯燥而想放弃。但是我想了想,现在实习就几个月,以后的工作是几十年,如果连这些时间都没有办法撑下来,那以后怎么办?想到这里,我只有继续工作。

虽然辛苦的工作让我吃了不少苦,但是我却在这次实习中学到很多,也锻炼了很多。在学校里学不到的在都学到了。在学校里,老师从来不会骂学生,但是在工作中领导看到你出错,就会毫不留情地骂。面对不讲理的客人也不能顶撞,更不能得罪客人,所以,我也练就了很好的性子。另外,工作态度也是非常关键的,学习是学知识,工作是学做人。每当客人来电话,第一个和他们接触的是我,如果我没有一个良好的态度,那客人对酒店的第一印象就不好了。如果接到外宾的电话还要用熟练的英语跟他们交流,当同时接到很多电话时,要做好等待客人的工作,不能冷落他们,要加快速度。

除了这些,我最大的收获是学会怎么接带团队客人时碰到棘手的问题。接待团队客人要一一记录他们的情况,如果有不同时间的叫早服务一定要认真核对时间,也必须准点叫醒他们,这是非常重要的,因为如果耽误了客人的行程,那不止会影响到自己,也会给饭店带来很大损失,让饭店的形象受损。这个也就使我养成了准时起床等良好的习惯,在生活中我也常常用工作的要求来要求自己。

对于这4个月的实习我感触颇多,不管是对自己还是生活。以前总是听父母说工作不好做,当时我就是不相信,如今自己到了单位,上班了,亲身体会了其中的滋味,才知道但是父母讲的全是对的。工作就是这么现实,不好就辞退,出错就批评,客人就是上帝,一切以客人为中心,我想这个早已成了各饭店宾馆的至理名言了。在工作中学会了忍耐,学会了坚强,更体会到赚钱的不易,那些坏脾气的同学相信也会被磨练成好脾气吧!

我很清楚地知道,如今工作真的很难找,如果有了一份称心的工作就要好好珍惜,光有理论知识是不够的,要懂得如何融会贯通在工作中。其实,工作环境可以改变一个人的习性,不关碰到什么事,要做到宠辱不惊,好了要更好,不好也要改好这样才能在竞争激烈的社会立足!

我相信,在未来的人生道路上我会更有信心的走下去!

篇7:酒店总机实习心得与体会-

一、实习的基本概况

从这不到一年的时间里,我先后在上海两家酒店的前厅部实习总机接线员,虽然说工作的内容大部分都是相同的,但是我不后悔自己当初的选择,因为那是两个不同的环境,一个是四星级的海神诺富酒店,一个是五星级的千禧海鸥大酒店,不一样的星级,不一样的管理集团,给了我不一样的收获。实习内容

作为一个酒店的总机接线员,作为总机Operator,我要接听和转接酒店所有的内外线电话,酒店接听电话有其统一固定的标准,内外线是不同的,而让刚到工作岗位的我完成从快速熟悉从未接触的工作设备(话务台功能)分辨内外线并准确清晰的报出Greeting再迅速反应应答转接这一系列工作的并不是一件容易的事。记得,刚到这里的第一天,领班就给了我一张密密麻麻的,而且是中英文对照的分机表,说你背吧,两天之后抽查,中英文都要记住,当时我都傻掉了快。总机是酒店的第一窗口,虽然我们不面客,但客人预定了解酒店信息的第一途径都是通过电话,所以我们的服务往往决定了客人对酒店的第一印象。每天准确快速的转接电话是我们的第一任务,分机号码记熟就是一项最基础的工作了。我们需要留心酒店时刻更新的信息及时地发布给本部门员工和相关部门,确保工作高效率的.进行。我们需要注意沟通技巧,对内我们要保持和酒店各个部门间的联系和友好关系,从酒店内部起到上传下达的作用,对外我们要维护酒店对客人的良好形象,尽量满足客人的要求,安抚客人,成为连系客人与酒店各部门服务的桥梁。所以我们要时刻彬彬有礼,时刻注意自己的言语,时刻控制自己的情绪。从事服务性行业,众所周知,个人情绪必然影响服务质量,我们时刻调整好自己的心态,由于酒店外籍客人比较多,和外籍客人沟通就要求我们与较好的外语基础,为我的英语提供了一个锻炼的良好语言环境。而这更加加大了我对自己的要求,练好口语,准确高质量的完成每一次电话服务。

我们的工作主要有,为客人提供各种酒店内部信息如如何到达我们酒店,走哪条路,坐几号地铁最近,处理客人的简单投诉,尽量满足客人的各种要求。我们为客人提供叫车服务,国家代码、邮编、本地电话、列车车次、各地话资等查询服务,我们为客人介绍酒店附近的公用设施,例如离酒店最近的银行,最近的美容院,最近的超市,最近的医院,各种特色饭馆,娱乐场所,旅游观光场所。当客人在酒店遇

到麻烦或不满时,我们第一时间听客人倾诉,安抚客人,提供可选解决措施,使客人投诉降到最低,把矛盾转给大堂经理为客人解决,及时给客人回复,避免客人反复的陈述,以免激怒客人,尽最大努力为客人提供一站式服务。我们要负责前台与客房的沟通,客人在房间内拨打总机叫服务,我们要通知楼层服务员进行客房用品派送,最后跟近。同时我们要向住店客人介绍酒店客房的各种设施设备,为他们讲解使用方法,向客人提供借物、洗衣、遗留查询、留言、叫醒等服务。在突发状况发生时,我们要及时传达信息,组织逃生过程,控制酒店局面。传达监控中心报上来的各种紧急情况,如发预警,报火警等。我们还进行了消防演习,加强防护意识,留心特别的电话,洞悉不安全因素,如遇特殊情况,及时向高层反映,传达酒店各种重要信息。

二、实习感受

真的,那么长时间,感受颇多。我明白了社会不是我想象的那么简单,有很多的事情你是没有办法改变的,你要做的就是调整好自己的心态,明确好自己的方向,不管前面的路有多么的困难,都要咬紧牙关,挺过去,因为过了之后,你就会发现其实那没有什么的。生活就是这样,我们应该学着勇敢地微笑着面对;我明白了其实我们大学生在学习的过程中应该多进行一些社会实践,真正学为所用。我们不能只做学校里的书呆子,我们更要成为社会的有用之才。很多人说现在好多大学生都找不到工作,就业形势相当严峻。我不否认,就业压力确实很大这样一个现实,但是我们也需要明白,面对这种情况,试问大学毕业生做好迎接挑战的准备了?如果你使自己足够优秀,态度足够诚恳,怎么会找不到工作。

生活不是我们想象的那么容易,同样,干什么事情都是一样。但是我们必须要让自己相信,只要我们努力去做,什么都有可能实现。

篇8:旅游专业度假酒店实习体会

尊敬的老师,亲爱的同学们,大家早上好,今天我国旗下讲话的题目是《长白山天域度假酒店实习体会》。在今年的暑假,我们由学校组织去了长白山天域度假酒店实习,时长两个月,通过这次实习让我感触最深刻的是,对于服务行业来说,知识重要,但实践更重要。进入职场以后要做到的就是空杯心里,忘掉自己的学历,通过理论加实践来锻炼自己的能力,一个企业不仅仅只是看你什么学历,企业最看中的是你的能力,对于服务业,要做的第一件事情就是真诚待人、放低姿态、踏踏实实做好本职工作,在工作岗位上奋发向上,培养自己的实际操作能力,能力才是成长的资本,才是同乡未来最好的道路。

我所实习的部门是康乐部,可以说是整个酒店最轻松的部门之一吧……也许我很幸运,也有很多同学羡慕过,可是也有人说在酒店里待在那个部门学不到什么东西,虽然在我刚进康乐部的时候我也有那种感觉,但是慢慢的,慢慢的我感觉到了这里的魅力和前途。因为在那里你接触到的都是一些高层次,高薪资的人群,还有在那里的会员他们要不是单位领导,要不就是集团领导,在那里你可以同他们一同畅言等等。最重要的是在和他们的交谈中可以得到一些信息和一些灵感……比如你想在某个方面有所发展,而恰恰某个老板正是那行的,你可以适当的时候像人家取经,我相信你会很有感触的。

通过此次实习,让我学到了很多课堂上根本学不到的东西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了学习的意义,时间的宝贵,人生的真谛。最重要的是我学会了微笑,学会了忍耐,学会了思考。

回想自己在这期间的工作情况,不尽如意,对比我思考过,学习经验自然是一个因素,然而更重要的是心态的转变没有做到位,现在发现了这个不足之处,应该还算是及时的的吧,因为我明白了何谓工作,我相信自己能够把那些不该存在的“特点”抹掉,感谢老师在这段时间里对我的指导和教诲,我从中受益匪浅!

我的演讲到此结束,谢谢大家。

篇9:推荐酒店销售体会

自从5月份以来,我们义龙店通过各种管理会议要求各管理人员都针对性的把工作重点转移到了我们的推销工作上.通过这段时间证明,我们为此付出的努力是值得的,实践证明这钟会议要求也是很有效的.因为我们店在5月分不仅在店创新营业额上有了新的突破,我们各管理人员的推销意识也漫漫的积累了内功,现在给客人推销菜肴也不像以前那样的顺从与盲目了.在这么短的时间内我们能够取得这样的骄人业绩,完全离不开我们各管理人员经常性的召开管理会议,经常性针对性的去讨论该如何去作好推销工作,并且各个管理人员都相对性的提出了自己的认知与改进方案,当然了,这里面也是离不开各个团队成员的配合与支持,离不开公司领导明确的方针指示.借此机会,与大家分享一下我这段时间的销售体会.

一、要想做好销售必须得了解一个非常关键的问题就是:那就是我卖的产品特色是什么,亮点在哪里?

该如何通过自己对产品的介绍来吸引消费者?比如我在点单的时候给客人推销文昌鸡,有很多客人都会反映说我们的文昌鸡价格贵,个体小,不划算.这时,我对客人介绍说:"这文昌鸡是海南最负盛名的传统名菜.号称四大名菜之首,也是我们店的特色之一,它好吃的特点是其肉质滑嫩,皮薄骨酥,香味甚浓,肥而不腻.客人一听这话往往都会接受 .

二、卖给谁,针对的了解是哪一类的消费群体,哪一类目标顾客。目标群不同的消费群体,他的消费需求是不一样的

1、遇到多数中老年消费群体我会试探一下对方对价格的认可程度,先介绍我们一个高价格的菜肴给他,假如他在对价格了解的情况下表现出了认可,那么接下来我会给他介绍相对比较中档(28-46)或高档(56以上)的价格给他(搭配合理);如对方第一时间表现出不认可,我会相对性的介绍给对方比较中档(28-46)或低档(28以下)的菜肴.因为这类型的消费目标大多数强调的是物美价廉,也就是注重菜肴的实惠.

2、年轻的消费群体是爱面子,显摆大方的特征,是最能接受我们给他介绍的菜肴目标.因此遇到这种情况,我都会尽量把价格相对比高档的菜肴介绍给对方,待点完菜拿单上去时,主动询问男顾客是否需要来些白酒,啤酒或者饮料(三择一推销技巧);询问女顾客是否需要来些果汁或者饮料(二择一推销技巧).注:先问男士后问女士.

三、推销要素就是要勤快。这就是我们常说的要献殷勤,经常打个电话联络一下感情,增加顾客对你的印象。

或者看到熟客,有点面熟的,冒似来过餐厅的要主动上去打招呼,问候,关心对方一下.最近工作很忙吗?好象都好几天时间每来我们店了.当然上去跟客人搭讪是为了我们后面能够更好的向客人推销菜肴 ,提高我们的营业额, 另一方面能够给客人亲切感,建立与顾客做朋友的基础,因为有了这种关系顾客才会经常光顾餐厅。

四、要脸皮够厚。

在点单过程中,遭到顾客拒绝是正常的,也是每天都可能在发生的,因此要想让顾客认可你和你所推销的菜肴,脸皮就要厚一点,要有很强的承受力,即使遭到顾客的拒绝,切勿灰心丧气,精神不振。1`每天早上我在卖早点的时候,客人一过来点单,我首先会先向客人介绍我们比较贵的早点,因为贵的产品成本高,利润相对也高,多数人都比较爱好(注:不能先介绍面粉米粉制作之类的,因为包类都比较干,吃多了有腻感或者先点了以后,客人往往都会看看那包有多大,量多少,掂量是否够吃的问题)2`另外就是新产品要留到客人点单完后再介绍,因为这时你跟客人讲:这是我们刚出的新产品您有兴趣尝一下吗?客人一听往往会抱有想尝试的心态说,那就来一份吧!当遇到点单不多的客人在他点单完后就告诉他说:您好!那边还有甜品,您可以去那边看看.这里的作用是作好我们的连环销售3`当一些客人犹豫不决的时候主动把产品拿到客人的托盘里,询问要不来这个试试,多数客人会接受.遇到有些客人自己说,这应该够吃了吧这话,我们要及时的把话茬接下来,可以开玩笑的跟客人讲,一会要吃不完的您可以叫我过去帮你吃.客人的反映往往都好随声附和说:好啊!或者笑笑,然后接着点其他的.(注:不要一味的死缠烂打,要讲究策略和技巧)

[推荐酒店销售体会]

篇10:实习体会

实习体会

在人的一生中,大学只有一次,当然毕业前的实习,也只有这么一次,是大学的最后一课,而且是我们人生中的重要一课。

实践是认识的来源和目的。大学的理论学习就为了将来能胜任社会工作。在这之前必须经过实习,能初步适应工作,适应社会。心理学是我的第一志愿,一直梦想能有所成就。作为大学里的最后一课,是第一次也可能是最后一次接触专业岗位,我当然要好好把握。若是将来工作与专业不相关也就罢了,可是大学即将结束的、学校安排的专业实习再放弃了,那大学四年里唯一的一次专业训练也就错过了,我不想,也不甘。

我在济南精神卫生中心进行心理学实习。由于这次去的只有七个人,我们分了两个阶段,我先在精神科实习,然后再去心理科和门诊,下面就从这两个阶段来谈一下我的实习情况:

一、病房实习

第一阶段我在精神科三病房实习。三病房是男病房,有接近九十个病人,床位都加到了走廊里。我第一次进入病房里,感觉就是异味很重。因为对病人实行封闭式管理,吃喝拉撒都在这一层楼上,再加上有些病人只知道吃喝,都不知道上厕所,气味当然不好闻。八十多个病人精神分裂症居多,当然也有其他病,如抑郁症、躁狂症、酒依赖综合症。查房时主任会给我介绍一些典型病人,典型的症状,过后我会及时翻看这些人的病历,以使自己对该病有一个很深的认识。下面就从以下几点谈一下我的感触:

(一)  锻炼自己

在精神科病房,也是每天早晨八点交班,护士将病人情况简单的说一下,包括人数,病人的饮食、睡眠、体温及血压等。若有新病人,接诊医生会说一下病人的现病史、家族史、过敏史、体格检查、精神检查及治疗方案。我最感到不可思议的是卢主任在介绍一个新病人李向军时,说的很熟练,相当于把病历上的'内容背了一遍,因为我前一天看到过她写的这份病历,而且她也没有像我们背东西时特意花时间去记。我想可能习惯了吧,关键是主任在写病历时特别认真,自己写的也很熟悉,而且也很真实,或许根本不需要特意背诵。周四早晨是大交班,医生护士需要把自己分管的病人一周的情况简单的概括一下。当我看到有的医生甚至需要拿着本提醒自己时,再想到那天卢主任脱本介绍新病人时,不禁对主任佩服不已。因为李向军这个病人是济南电视台送过来的,有记者跟踪采访,当然得采访接诊医生,在采访主任时,主任表情自然,对记者的问题回答自如,一点都不紧张。不论是介绍病人还是接受采访,从主任身上我懂得了熟能生巧,一定要锻炼自己。

(二)  高尚的道德修养

在八十多位病人中,有很多是济南救助站从大街上救得那些捡垃圾的流浪汉,有的不说话,甚至不知道自己的家庭住址、姓名等,只知道满足最基本的生理需要,除了吃饭睡觉,整天呆坐着。一次,新来了一个躁狂病人,总是扯着嗓子胡言乱语。护工林师傅开玩笑说了一句话“这里是天堂,是接你了来享福的,嚷什么”。对啊,与他们以前在外流浪,捡垃圾,露宿街头相比,这里难道不是天堂吗?有吃的有喝的,也没有人欺负。医护人员并没有因为这些病人脏、傻,而不管他们,而是一视同仁,平等对待。精神病人有的根本不知道吃药,护理人员到时就叫别人吃药,还得提防病人吐药、藏药,有的不吃药,护理人员就把药碾成粉放在饭里。有的病人没有自知力,不服从医护人员的管理,有时还大骂,有时甚至会动手。医护人员都不计较这些,依然保持较强的耐心,坚守岗位,为每位病人负责。

(三)  立志做全才,全面提高自己

精神病人一般住院时间较长,短到一两个月,长则一两年,甚至更长。在病人住院的这段时间里不可能不生病,小到感冒发烧,大到内科疾病,而且有些病人年老,有躯体疾病,因此这都对医生有很高的要求,不仅要有精神科的专业知识,还要懂其他科的疾病,以便在病人其他疾病发作时能及时发现,及时得到治疗。我也从中得到启示,不仅要学会专业知识,还要涉猎其他知识。现在社会上就需要各方面都通的全才,而不是只懂一门专业的专才。

二、心理科及门诊实习

心理科和门诊在同一层楼上,挨得较近,因此我们在第二阶段同时实习。一般情况下,若没有心理咨询,我们就呆在门诊上,跟着医生坐诊。

(一)心理科实习

在心理科实习,我总共跟着赵主任做了三次心理咨询,跟着朱老师做了一次智力鉴定。以前上心理咨询课时总是模拟咨询,现在终于体验到了现实生活中真正的心理咨询。回想起来其实没有什么特别,只是把当时老师讲的应该注意的地方在咨询中注意到就可以了,不要想着该怎样引导来访者,先听听来访者的问题,不要急于出招,自然地顺着往下走。这三次心理咨询分别是单纯性精神分裂症、社交恐惧症、性取向障碍。每次做完咨询,主任都和我们探讨整个过程,分析一下来访者的问题。第一次跟着主任做心理咨询,我没有问来访者任何问题,只是充当了听者。因为我怕自己提了问题之后会打断主任的思路,咨询结束后,主任说在咨询过程中你若有什么想问的问题随便问。这样你才能学到东西。到了第二次,我开始有些反应,主任有时候会拿我做例子,我就借势鼓励来访者,迎合下主任的看法,以增强来访者内心的力量。第三次是一个性取向障碍的来访者,可能也因为好奇我问了好几个问题,发表了不少看法。每次咨询结束后,我们都会在一起讨论一下这个案例,分析一下整个的咨询过程,而且要写咨询记录。主任真不愧是搞咨询的,我写的咨询记录主任从不批评,总说写的不错,最多只是补上几点。主任说你们刚开始写当然要鼓励你们,给你们正强化。之所以我只参与了三次咨询,有两个原因,一是我们三个同学不可能同时跟着做咨询,那样人太多可能会对来访者有影响。另外一个就是有些咨询已经不是第一次了,如果我当中插进去,也可能会对来访者有影响。实习期间,跟着朱老师做了一次智力鉴定,朱老师负责打分,我负责念题,第一次做不大熟悉,再加上普通话水平有限,感觉有些费力,而且花费时间很长。

篇11:实习体会

在人的一生中,大学只有一次,当然毕业前的实习,也只有这么一次,是大学的最后一课,而且是我们人生中的重要一课。

实践是认识的来源和目的。大学的理论学习就为了将来能胜任社会工作。在这之前必须经过实习,能初步适应工作,适应社会。心理学是我的第一志愿,一直梦想能有所成就。作为大学里的最后一课,是第一次也可能是最后一次接触专业岗位,我当然要好好把握。若是将来工作与专业不相关也就罢了,可是大学即将结束的、学校安排的专业实习再放弃了,那大学四年里唯一的一次专业训练也就错过了,我不想,也不甘。

我在济南精神卫生中心进行心理学实习。由于这次去的只有七个人,我们分了两个阶段,我先在精神科实习,然后再去心理科和门诊,下面就从这两个阶段来谈一下我的实习情况:

一、病房实习

第一阶段我在精神科三病房实习。三病房是男病房,有接近九十个病人,床位都加到了走廊里。我第一次进入病房里,感觉就是异味很重。因为对病人实行封闭式管理,吃喝拉撒都在这一层楼上,再加上有些病人只知道吃喝,都不知道上厕所,气味当然不好闻。八十多个病人精神分裂症居多,当然也有其他病,如抑郁症、躁狂症、酒依赖综合症。查房时主任会给我介绍一些典型病人,典型的症状,过后我会及时翻看这些人的病历,以使自己对该病有一个很深的认识。下面就从以下几点谈一下我的感触:

(一)锻炼自己

在精神科病房,也是每天早晨八点交班,护士将病人情况简单的说一下,包括人数,病人的饮食、睡眠、体温及血压等。若有新病人,接诊医生会说一下病人的现病史、家族史、过敏史、体格检查、精神检查及治疗方案。我最感到不可思议的是卢主任在介绍一个新病人李向军时,说的很熟练,相当于把病历上的内容背了一遍,因为我前一天看到过她写的这份病历,而且她也没有像我们背东西时特意花时间去记。我想可能习惯了吧,关键是主任在写病历时特别认真,自己写的也很熟悉,而且也很真实,或许根本不需要特意背诵。周四早晨是大交班,医生护士需要把自己分管的病人一周的情况简单的概括一下。当我看到有的医生甚至需要拿着本提醒自己时,再想到那天卢主任脱本介绍新病人时,不禁对主任佩服不已。因为李向军这个病人是济南电视台送过来的,有记者跟踪采访,当然得采访接诊医生,在采访主任时,主任表情自然,对记者的问题回答自如,一点都不紧张。不论是介绍病人还是接受采访,从主任身上我懂得了熟能生巧,一定要锻炼自己。

(二)高尚的道德修养

在八十多位病人中,有很多是济南救助站从大街上救得那些捡垃圾的流浪汉,有的不说话,甚至不知道自己的家庭住址、姓名等,只知道满足最基本的生理需要,除了吃饭睡觉,整天呆坐着。一次,新来了一个躁狂病人,总是扯着嗓子胡言乱语。护工林师傅开玩笑说了一句话“这里是天堂,是接你了来享福的,嚷什么”。对啊,与他们以前在外流浪,捡垃圾,露宿街头相比,这里难道不是天堂吗?有吃的有喝的,也没有人欺负。医护人员并没有因为这些病人脏、傻,而不管他们,而是一视同仁,平等对待。精神病人有的根本不知道吃药,护理人员到时就叫别人吃药,还得提防病人吐药、藏药,有的不吃药,护理人员就把药碾成粉放在饭里。有的病人没有自知力,不服从医护人员的管理,有时还大骂,有时甚至会动手。医护人员都不计较这些,依然保持较强的耐心,坚守岗位,为每位病人负责。

(三)立志做全才,全面提高自己

精神病人一般住院时间较长,短到一两个月,长则一两年,甚至更长。在病人住院的这段时间里不可能不生病,小到感冒发烧,大到内科疾病,而且有些病人年老,有躯体疾病,因此这都对医生有很高的要求,不仅要有精神科的专业知识,还要懂其他科的疾病,以便在病人其他疾病发作时能及时发现,及时得到治疗。我也从中得到启示,不仅要学会专业知识,还要涉猎其他知识。现在社会上就需要各方面都通的全才,而不是只懂一门专业的专才。

二、心理科及门诊实习

心理科和门诊在同一层楼上,挨得较近,因此我们在第二阶段同时实习。一般情况下,若没有心理咨询,我们就呆在门诊上,跟着医生坐诊。

(一)心理科实习

在心理科实习,我总共跟着赵主任做了三次心理咨询,跟着朱老师做了一次智力鉴定。以前上心理咨询课时总是模拟咨询,现在终于体验到了现实生活中真正的心理咨询。回想起来其实没有什么特别,只是把当时老师讲的应该注意的地方在咨询中注意到就可以了,不要想着该怎样引导来访者,先听听来访者的问题,不要急于出招,自然地顺着往下走。这三次心理咨询分别是单纯性精神分裂症、社交恐惧症、性取向障碍。每次做完咨询,主任都和我们探讨整个过程,分析一下来访者的问题。第一次跟着主任做心理咨询,我没有问来访者任何问题,只是充当了听者。因为我怕自己提了问题之后会打断主任的思路,咨询结束后,主任说在咨询过程中你若有什么想问的问题随便问。这样你才能学到东西。到了第二次,我开始有些反应,主任有时候会拿我做例子,我就借势鼓励来访者,迎合下主任的看法,以增强来访者内心的力量。第三次是一个性取向障碍的来访者,可能也因为好奇我问了好几个问题,发表了不少看法。每次咨询结束后,我们都会在一起讨论一下这个案例,分析一下整个的咨询过程,而且要写咨询记录。主任真不愧是搞咨询的,我写的咨询记录主任从不批评,总说写的不错,最多只是补上几点。主任说你们刚开始写当然要鼓励你们,给你们正强化。之所以我只参与了三次咨询,有两个原因,一是我们三个同学不可能同时跟着做咨询,那样人太多可能会对来访者有影响。另外一个就是有些咨询已经不是第一次了,如果我当中插进去,也可能会对来访者有影响。实习期间,跟着朱老师做了一次智力鉴定,朱老师负责打分,我负责念题,第一次做不大熟悉,再加上普通话水平有限,感觉有些费力,而且花费时间很长。

(二)门诊实习

若没有心理咨询我就呆在门诊里跟着医生坐诊。门诊实习期间,更加深了对常用精神药物的认识,包括用量和副作用。最让我有成就感的就是在电脑上给病人接诊、开药。不过需要用医生的账号。因为有时候病人较多,而只有一个坐诊的医生,医生忙着询问病史,写病历,我就在电脑上帮医生接诊以节省些时间。若是只拿药的,而且坐诊医生不在,其他医生又很忙,我就用赵主任的号给人开药,开完之后,再拿给医生看一下有没有错误,并且签上字。我很喜欢在门诊上,因为在门诊上可以接触到很多人,有很多病人也有很多病人家属,有些医生说精神病人的家属也是半个精神病人,有些的确如此。

总的来说,不论是在哪个科室实习,不管是做咨询还是问病史,我都发现性格内向是发病原因之一,精神疾病有一定的遗传几率,小时候的成长环境对一个的成长有很大的影响力。虽然这三点以前在书本上都接触过,但经过这次实习,我加深了对这三点的认识。

很多朋友听说我按照学校的安排在实习时,他们都觉得我不该浪费时间,应该利用这段时间找工作。我认为若是找工作利用周末就可以了。若是用这段时间只是找工作,那可能成为我一生中的遗憾。心理学是我的第一志愿,结果却没有近距离接触过相关工作,若没有机会也就罢了。即使最后我没有工作,我也不后悔去实习,大学只有一次,心理学实习也只有一次,以后从事相关工作的概率也很小。虽然心理学已融入到社会的各个方面,但毕竟和直接从事相关工作还是有区别的。这段实习将成为我人生中很重要的一课,因为我学到了很多书本上没有的东西,当然它也是我离开大学校园的最后一课,以后就没有机会了,所以我不后悔。

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