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熟食告诉你吃熟食的好处。
食物通过热力加工后，可以杀灭一些致病微生物，保证食品卫生。大量减少疾病的发生。食品加工后有助于消化。
食品通过加工、食物的体积大为减少，从而使人类摄入更多的营养物质。但是在食物的加工过程中，容易损失到一些营养素，如一些维生素类。从而从一定程度上减少了食品的营养价值。所以，现在营养学认为应该适量补充一些生食，如一些瓜果蔬菜类。从而补充一些熟食没有的营养素。
友味道介绍多吃熟食的好处
熟食是人类饮食史上具有伟大意义的一次革命，熟食的发明首先应归功于火的发现与发明。熟食是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴，友味道这里介绍一下熟食的好处。
熟食，是经过加工或脱水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类；全国各地熟食都较为普遍，多以卤菜、凉拌菜为主，简单易操作且味道美味被大众所接受，现在生活水平的提高，人们都会去熟食店挑选几样带回家，食用熟食有好处吗？
熟食加工的好处包括保存熟食柜，分发和食品，由致病微生物和有毒物质，保护市场，全年大部分食品的供应，以及消费者易于准备。另一方面，食品加工，可以降低食物的营养价值，加工食品可能包括添加剂可能对健康有不良影响。食物通过热力加工后，可以杀灭一些致病微生物，保证食品卫生。大量减少疾病的发生；食品加工后有助于消化。食品通过加工、食物的体积大为减少，从而使人类摄入更多的营养物质。
熟食越来越走进人们的生活，我们也经过努力获得了人们的认可，友味道特别提醒要注意的是熟食特别是肉类，最好不要用保鲜膜包装贮藏。专家指出，这些食物和保鲜膜接触后，很容易使其材料中所含的化学成分挥发，溶解到食物中，对健康不利。
卤菜是比较常见的一种菜品之一，一般会将卤菜作为熟食来销售，很多人都觉得卤菜属于腌制品，吃多了对身体不好，含有很多的有害成分，其实这样的想法是不对的，存在一定的偏见，事实上卤菜具有很多的营养价值，功效与作用也有很多，那么吃卤菜的`好处是什么？
其实像卤菜熟食这些被大多数年轻人归列为油腻食品的垃圾菜系，其实有着很多的营养成份。对老人小孩的身体特别有益，尤其是老年人。因为卤菜在制作的过程中放入了中药一起烹制，其对老年人的身体是非常好的。
其实年轻人在买卤菜的时候，可以多去市场看看。哪家好一点，哪家差一点，货比三家的道理谁都懂，去看看，你就知道了答案。对于任何问题我们都不能一概而论，大多数年轻人比较挑掦，看到街边的卤菜摊，觉得不卫生，就不让家里去吃。实际，卤菜算得上一种特别的养生食品，当然也不易多吃，只要食用适量，对身体的好处是不言而喻的，尤其是老年人。
卤菜配制卤汁时应注意的事项。
①香料、食盐、酱油的用量要适当：香料过多，成菜药味大，色泽偏黑；香料太少，成菜香味不足。食盐过多，成菜除口味“死咸”外，还会使成菜紧缩、干瘪；食盐太少，成菜鲜香味不突出。酱油太多，成品色黑难看；酱油太少，口味不够鲜美。
②原料的选用：黄卤汁、白卤汁不宜使用酱油或别的带色的调味品，也不要使用容易褪色的香料。
③卤汁不宜事先熬煮，应现配制现使用，这样既可避免调味品中的芳香气味白白地挥发掉，还能节省燃料和时间。
通过上面的介绍，大家对吃卤菜的好处是什么也都很清楚了，卤菜在熬制的过程中会加入很多的材料，这些材料本身就具有一定的养生保健功效，而且食材本身也是具有很高营养价值的，因此平时适当的吃点卤菜还是很不错的。
哪家的熟食最好吃？熟食加工要做得好吃，让人喜欢，并不容易，但全国著名的厚德福熟食加盟连锁就做得很不一样。厚德福熟食嫩而不生、透而不老、肥而不腻、瘦而不柴、烂而不化、酸而不烈、咸而不涩、辣而不躁、味美色佳、口口回香。
厚德福熟食美味引至八方宾客，故配方工艺世代相传。秉承祖先传统技艺，厚德福第十三代传人赵德方先生将现代技术和个人在生产实践中的独创融入祖传秘方，从而使厚德福酱肉不仅品质上乘，营养丰富，还基本杜绝工业色素和添加剂，大展无污染的绿色保健功能。这样，既牢牢领先于餐饮同行的现实市场，又强势把握住长远市场的环保大方向。
哪家的熟食最好吃？厚德福熟食先进的腌制和卤制技术，结合现代工艺，传统的老汤，加上特制的中药包，一方面有滋补的功效，另一方面也使香味更加浓郁。香而不腻，脆嫩爽口，令人“食之难忘其味，观之难忘其色”。是真正的美食与传统文化的完美结合。
自古便有“民以食为天”的说法，而很多人对于“食”却有着不同的看法。有些人认为就是填饱肚子的料，无所谓之；而有部分人对于“食”却很有讲究，不仅仅是填腹之物更是一种精神的享受，不仅要吃的饱还要吃的好，不仅要吃的好还要吃出文化底蕴来。
饮食之江湖，江湖于饮食，餐饮是没有争议的天下第一产业。而卤菜熟食于饮食，却只属其中一个最最不起眼的小门派而已，但放眼今日之江湖，包嫂贡鸭特色熟食却大有黑马之势，直击江湖之力。尤其在休闲的安徽人眼中一壶浊酒，几碟小卤。浅酌几杯，没事的时候倒也是一种享受。所以今日之卤菜熟食不管在国内怎么的红怎么的火，合肥包嫂贡鸭都还是一个值得一提的地方。
每个著名的餐饮现在都在搞连锁，卤菜现在算也是跟上了潮流，这是好事。一点小钱，无需经验，你就可以容身于饮食之江湖做个餐饮弄潮人。不过现在流行的东东也真是太多，鸡呀鸭呀兔呀这些传统的就让我们眼花了，又来了不少你排骨我排骨什么的，连光着的鸭脖子呀什么的也跟了上来，哎，叫人真是弄不明白。其实要想做好做大，就要像包嫂贡鸭特色熟食学习，味道才是千古不变的道理，经营好属于自己的品牌才是最重要的。
对于煮熟的食物，这是处理或原材料的脱水处理通过准备腌熏，红油，沙拉，炒菜。一般可分为特殊，凉菜，辣炒熟食品三大类;在全国是比较常见的，到沙拉，主要比较特殊，操作方便简单，味道鲜美被公众所接受。生活水平的提高，人们会去熟食店挑了几样带回家，好吃煮熟的食物吗?
1，通过热加工食品，能杀死某些病原微生物，保证食品卫生。在疾病的发生率显著减少。
2，食品加工，可以帮助消化。
3，食品加工，通过减少量的食物，使人体摄入更多的营养。
煮熟的食品越来越多地进入人们的生活，我们也通过获得人们的认可的努力
熟食加工要做得好吃，让人喜欢，并不容易，但全国著名的熟食加盟连锁就做得很不一样。熟食嫩而不生、透而不老、肥而不腻、瘦而不柴、烂而不化、酸而不烈、咸而不涩、辣而不躁、味美色佳、口口回香。熟食赚钱秘诀请进入厚德福熟食美味引至八方宾客，故配方工艺世代相传。秉承祖先传统技艺，第十三代传人XX方先生将现代技术和个人在生产实践中的独创融入祖传秘方，从而使酱肉不仅品质上乘，营养丰富，还基本杜绝工业色素和添加剂，大展无污染的绿色保健功能。这样，既牢牢领先于餐饮同行的现实市场，又强势把握住长远市场的环保大方向。熟食先进的腌制和卤制技术，结合现代工艺，传统的老汤，加上特制的中药包，一方面有滋补的功效，另一方面也使香味更加浓郁。香而不腻，脆嫩爽口，令人食之难忘其味，观之难忘其色。是真正的美食与传统文化的完美结合。熟食采用多种中药材配料形成的祖传独特配方精心制作，口味地道纯正，还具有药膳滋补、健体美容之功效，食后满口生香，回味无穷，客人络绎不绝，留连往返，且价格实惠，客源稳定，您自然能赚个盆满钵盈。如果您想进一步了解本项目，就请在下面留言板处留言(电子邮箱不必填写)该项目正在火爆招商，只要你马上在下方留言咨询，总部不仅免费为您预留一个加盟名额，还有机会赢取开业神秘大礼包，就算不加盟也有专业团队为您量身打造创业计划，20XX年邀你富起来!
熟食是人类饮食史上具有伟大意义的一次革命，熟食的发明首先应归功于火的发现与发明。火的发现与发明经历了自然火有意识利用、保存和人工取火两个阶段。熟食的发明、发生始于前一阶段，熟食的发展、发达仰赖于后一阶段。在前一阶段中，由于原始人习惯居住在与原始森林相连的山洞中，每每遇自然灾变，都能不失时机地目睹到因雷电、干旱、地震等各种因素导致的森林大火，当大火熊熊燃烧时，人们在恐惧地躲避，而当大火熄灭后，饥肠辘辘驱使着人们不顾一切地出去寻食充饥，外面的世界是余火尚存、余烟袅袅，夹杂着逃生不及的飞禽走兽被烧烤熟后散发出的特殊香味，凭着鼻闻目寻，人们很快在一片木炭灰烬中发现了已烧熟的禽兽，于是手撕嘴嚼，真没想到味道是如此的香美，分撕是如此的容易，狼吞虎咽，美美地饱餐一顿后犹令人回味无穷。一而再、再而三，经过长时间的观察，久而久之，人们便悟出了火烧的道理和熟食兽禽肉的好处。要熟食或满足口福，就必须有火，自然山火虽然有，但不是经常性的，只有将火带回居住的洞穴，并将火种保存下来，才能满足经常性的熟食欲望，经过不断的实践、摸索，最后终于掌握了保存火种的有效办法，从而开创了较为稳定的经常利用火来烧烤猎获禽兽的熟食生活。这大致便是人类早期熟食发生、发明的主要过程。从北京猿人时期开始到山顶洞人、扎赉诺尔人时期的旧石器时代，是中国熟食发生和初兴的阶段，是人类掌握保存天然火种技术来进行熟食的阶段。中石器或新石器时代早期而后，河谷地带或平原定居的农业生产和制陶手工业的发生、初兴，意味了人工取火已经发明，古史传说的“钻燧取火，以化腥臊”①、“钻木燧取火，教民熟食，养人利性，避臭去毒”②的所谓“燧人氏”时代，大约相当此一阶段。
1、火后取食
在关于原始人是怎样开始吃熟食的问题上，有人认为，在远古时代，由雷电引发的大火不仅将大片森林或草原化为一片焦土，而且还将大批的动物烧死，浩劫过后，在被大火烧成焦黑一团的动物尸体还没有腐烂变臭之前，这些焦黑一团的动物尸体可以散发出极其诱人的香味，正是这一诱人的香味，极大的刺激了原始人的食欲，并最终导致原始人开始寻求吃熟食。毫无疑问，迅速蔓延的自然火能够将一些动物烧死或者熏死，尤其是那些奔跑速度较慢的动物。但是，如果火的蔓延速度不是很快，则被火烧死的野生动物将寥寥无几。对于原始人来说，能够“火后取食”固然是一件美事，但绝大部分原始人即使一辈子也未必能遇到一次漫山遍野燃烧的森林大火。原因很简单，在某个原始人部落活动的方圆几百公里范围内，发生能够大批烧死野生动物的自然火，可以说是千年一遇，如此之低的发生几率，绝大多数原始人怎么可能碰上呢? 事实上，即使原始人曾经不幸陷入自然火的火海，并极其遇然地看见了倒在浓烟、大火中的动物尸体，惊慌失措的原始人也根本顾不上去嗅什么烤肉的香味。如果原始人是在大火熄灭以后才来到火灾的现场，并发现了被大火烧成焦黑一团的动物尸体，那外表焦黑、里面既夹生又充血的肉团，也决不会有什么诱人的香味。因为灾难性的大火仅仅是将动物烧死或者熏死，决不会在烧死或者熏死动物的过程中，将动物的身体多次来回翻动，以致于能够将其恰道好处的微火烤熟。事实上，在炎热的夏季，那些被烧成焦黑一团的动物尸体没有变得布满蝇蛆、腐烂得臭不可闻就已经很不错了。因此，原始人完全有可能是由于其他更加自然的原因导致其开始吃熟食的。
2、钻燧取火，教人熟食
关于人类是如何开始吃熟食的问题，根据我国的《淮南子·本经训》等文献中记载：燧人氏“钻燧取火，教人熟食。”中国古书上这一记载表明，在燧人氏发明“钻燧取火”之前，原始人其实并没有开始普遍用火，那时的火是一种非常罕见的资源，并且很难接触到火，而接触到火的原始人有可能也并没有学会用火加工熟食，因为用火加工肉类食品对于原始人来讲其实是一项非常复杂的技术工作，原始人不大可能在很难接触到火条件下，就掌握了用火加工出美味的熟肉食品的技术，所以才有《淮南子·本经训》等文献中的燧人氏“教人熟食”的记载。那么，在那个茹毛饮血的年代，原始人最初会用火作什么呢?笔者认为，原始人首先利用的应该是火所具有的那些最显而易见的功能，例如，照明和取暖。只是到了后来，由于原始人部落中的燧人氏发明了“钻燧取火”，在有了可靠火源的基础上，使得原始人得以有更多的机会接触到火，从而逐步加深对火的认识。通过对火的利用，原始人有可能是首先发现了用火可以烤化冰冻的肉类食品，在多次用火烤化冰冻肉类食品的的过程中，原始人中的燧人氏发明了用火烤制肉类食品的方法。假设“食草木之实，鸟兽之肉”的原始人，在寒冬季节一边围着火堆取暖，一边吃被冻的硬梆梆的肉类食品。在这一过程中，原始人发现，与常温状态下的肉类食品相比，那些冰冻的肉类食品很难被咬入口中，即使咬入口中，咀嚼起来口感也很差，但如果将冰冻的肉类食品放在火上考一阵子，冻肉就会软化下来。于是，原始人开始逐步尝试在吃冰冻的肉类食品时，先将其放在火上考一会儿再食用。在多次用火考冰冻的肉类食品的过程中，原始人中的燧人氏观察发现，如果肉类食品的某一部分在火中被烧烤的时间太长，或者是火烧的很旺，就有可能将肉类食品的该部分烧焦，以至于不能食用。但是，只要合理的控制烧烤的时间和火候，被烧烤的肉类食品就会散发出诱人的香味，吃起来也会格外的松软和易于咀嚼。于是，经过长时间的探索，燧人氏终于发明了用火烤制肉类食品的方法，并通过“教人熟食”，将自己的发明传播给了其他原始人。燧人氏发明的“钻燧取火”，以及用火烤制肉类食品的方法，堪称是人类演化史上具有划时代意义的二项伟大发明，它标志着人类从此告别了象野兽一样生存的“茹毛饮血”时代，并迈入了吃熟食的文明时代。
现代意义的熟食
经过加工做熟的饭菜，多指出售的做熟的肉食等。熟食使食物的能量可以释放出来，使人对食物的吸收能力大大增强，使人类更强壮，吸收的能量和营养更多，促进了人类的进化!人类已经灭绝了二十个人种，只有智人能存活下来，这些都是熟食和肉食的威力!可见熟食和生食各有千秋，都有各自的优缺点!
一、食品应无毒、无害、符合营养卫生要求，具有相应的色、香、味等感官性状。对不符合要求的熟食，工作人员有责任拒收。
二、保持熟食间内环境卫生和食品工具整洁。任何杂物及私人用品不准放入熟食间内。冰箱为专用，非熟食品、未经消毒处理的果菜、罐头以及其它物品一律不准放入，对剩余的熟食要放置冰箱内。
三、做到专用熟食间，专有工用具，专人负责，凡非熟食间工作人员，一律不得进入。
四、操作前熟食品间要开紫外线灭菌等空间消毒20―30分钟；操作人员在预进间内洗手、消毒、穿戴整洁的工作衣帽，才能进入熟食间。
五、熟食间内的刀、砧板、等工用具用前进行彻底消毒（用消毒水或者蒸汽）；收市后把砧板清洁干净，竖放晾干。砧板做到面、底、边“三面”光洁。
六、搞好个人卫生，不得留长指甲、戴戒指等，不准在熟食间内看书报、抽烟、吃食物；上洗手间必须把工作服脱下。
七、熟食间的地板、墙壁、门窗及工作台保持干净清洁，每天用消毒水消毒清洗，熟食间内不准有苍蝇、蟑螂、老鼠等其他昆虫。
1. 鸭脖鸭掌，约惠高雅。
2. 鸭脖鸭掌都是酱汁类食品，香辣可口，是佐酒佳肴。
3. 给亲人吃的，为朋友选的。
4. 欢聚时刻，不忘雅惠。
5. 爱啃雅惠鸭脖，值得晒上微博。
6. 鸭脖鸭掌，雅惠领航。
7. 一辈子忘不掉的美味。
8. 美味鸭味，品质雅惠。
9. 雅品鸭脖鸭掌，惠享美食美味。
10. 美味名品，雅惠餐饮。
11. 雅惠餐饮，“鸭”不住的诱惑。
12. 品美味鸭脖，优雅惠生活。
13. 一顿雅惠，三天回味。
14. 亲心，亲口，亲香鲜。
15. 一次品味，一生回味。
16. 美食选雅惠，香鲜耐回味。
17. 鸭脖鸭掌，诱惑难挡。
18. 雅惠美味，有“鸭”不贵。
19. 雅惠鸭脖，世人牙慧。
20. “鸭”轴雅惠，翘楚风味。
21. 品雅惠，享乐惬。
22. 品雅惠，香致醉!
23. 欢聚幸福时刻，品味雅惠香郁。
24. 鸭勃鸭掌，雅惠品尝。
25. 雅惠鸭脖鸭掌，健康美味食尚。
26. 雅惠鸭味，绝美体会。
27. 雅惠，爱吃就是这个味。
28. 雅惠妙品，回味在心。
29. 休闲时光，雅惠食光。
30. 雅惠鸭脖鸭掌，专卖领鲜领香。
1. 鸭香四溢，口齿留香。
2. 百年滋味，传承经典。
3. 爱鸭齐相聚，美味共分享。
4. 爱·无止境，鸭·赢天下。
5. 温馨时光，畅享爱鸭生活。
6. 爱鸭，与你的舌尖共舞。
7. 天涯何方，爱鸭永随。
8. 香浓于口，舒畅于心。
9. 真正让你流口水的好鸭。
10. 挑战味觉新感受，爱的就是这个味。
11. 煮熟的鸭子忘不掉。
12. 人行千里路，只为找爱鸭。
13. 美味生活好爱鸭。
14. 爱在心中，一尝忘不了。
15. 我和南京桂花鸭，给你传承的爱的滋味。
1. 鸭熟共赏，美味传承。
2. 爱是成长也是信仰。
3. 食遍中华，偏偏爱鸭。
4. 爱鸭味美，美味鸭爱(哎)。
5. 南京桂花鸭，就是好滋味。
6. 别让到嘴的鸭子飞了。
7. 爱鸭熟食，现在认识我也不迟。
8. 鲜嫩美味，满口留香。
9. 爱鸭熟食，专业做鸭。
10. 爱鸭熟食，我的最爱。
1. 南京桂花鸭，美味飘万家。
2. 百年工艺，经典传承。
3. 不放走每一丝美味。
4. 经典美味,口感酥脆。
5. 美食遍天下，鸭子顶呱呱。
6. 香香买一只，美美吃几口
7. 让你想起家感觉。
8. 爱鸭，让你永远回味无穷。
9. 思念的心，都在爱鸭里。
10. 美味我的家，爱鸭我的你。
1. 走的最快的是最美的风景，吃的最快最多的是爱鸭。
2.爱鸭熟食，你的熟食。
3.只做放心食品。
4.放心的爱“呀”，一口吃了“你”!
5.香满金陵，爱鸭食尚
6.金陵绝味，只有爱鸭。
7.金陵城深不过爱鸭香。
8.味道自己会说话。
9.春江水暖鸭先知，人间温情满人间。
10.买鸭子就买爱鸭熟食。
11.爱鸭熟食，妈妈的选择。
12.熟食首选桂花鸭，健康美味带回家。
13.鸭行天下，爱鸭熟食。
14.鸭香十里，满心欢喜。
15.爱鸭熟食，名扬华夏。
熟食加工个人简历
熟食加工个人简历在求职应聘时个人简历一定要以自己应聘的职位而写以下是一篇相关熟食加工求职简历模板以写作模板。大学生简历网还推荐一份兼职销售个人简历表格为应聘时写个人简历参考。
目前所在： 番禺区 年 龄： 21
户口所在： 广州 国 籍： 中国
婚姻状况： 未婚 民 族： 汉族
培训认证： 未参加 身 高： 154 cm
诚信徽章： 未申请 体 重： 46 kg
人才类型： 在校学生
应聘职位： 食品/饮料工程：，营养师：，熟食加工：
工作年限： 1 职 称： 初级
求职类型： 实习可到职日期： 三个月
月薪要求： 1500-- 希望工作地区： 广东省,广州,珠海
工作经历
广东昊隆拓展公司 起止年月：-05 ～ -03
公司性质： 其它 所属行业：娱乐/休闲/体育
担任职位： 学生代理
工作描述： 我曾经做过广州昊隆拓展公司的学生代理（半年），主要是在学校做宣传工作，及时了解各项培训运动优惠情况，宣传推介，作为学生与经理的中间人。半年里代理了几个几批客人。
离职原因： 进入大三，想利用更多时间学习好专业知识
志愿者经历
广东工业大学义务工作者协会 起止年月：-10 ～ 2010-06
担任职位： 内联部干事
工作描述：平时就负责协会里的.日常工作，如申请、保管、撰写等零碎工作。周末就到穗石村帮助一位叫林雯的初中生不惜功课。学习手语，方便有时看望残疾人士交流。两年期间，曾经到广州某残联图书馆帮助整理图书，第一次真正接触残疾人；去过小洲村老人院看望老人兼辅助搞清洁卫生，去过科学中心当志愿者等。
教育背景
毕业院校： 广东工业大学
最高学历： 本科 获得学位: 毕业日期： -06
专 业 一： 食品科学与工程 专 业 二：
起始年月 终止年月 学校（机构） 所学专业 获得证书 证书编号
语言能力
外语： 英语 良好 粤语水平： 优秀
其它外语能力：
国语水平： 良好
工作能力及其他专长
大学期间曾在义务工作者协会和校节能环保协会的内联部担任干事
详细个人自传
——在镇上高中读中学，期间曾担任学习委员及课代表；
2008起至今在广东工业大学就读，学习食品科学与工程专业；
将鸡宰杀煺毛，在翅膀下开一小口，掏出内脏，从肛门拉出肠子，斩去半节鸡脚和翼梢，放入温开水内氽去血污，或用温开水将鸡身里外洗一次，抹干，并用荷叶塞入鸡腹内(也可先用盐、味精、黄酒腌渍一下。)将大茴香、花椒用布袋装起扎紧，同盐一道放入锅内，加适量水烧沸，再将鸡投入，加入酒煮到嫩而烂，捞出，取去鸡肚内的荷叶，鸡身外刷上一道香油即成。煮过鸡的卤水，即成老卤，也称老汤。煮的鸡越多越陈越好。以后每次使用，只要添加适量水、香料烧沸即可，不用时要盛入瓷、陶器内保存好，每隔一些时烧沸一次，以防污染，做好了防腐工作，就可无穷尽地重复使用下去。
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