今天小编在这给大家整理了入口食品安全“五大原则”(共含7篇),我们一起来看看吧!同时,但愿您也能像本文投稿人“青花椒卷卷堡”一样,积极向本站投稿分享好文章。
从“瘦肉精事件”到“苏丹红咸鸭蛋”,从“孔雀石绿”到“磕药多宝鱼”,最近“甲醛银鱼”、三聚氰胺奶粉事件、三聚氰胺鸡蛋等食品安全问题一波接一波发生,不少家庭主妇担心:现在到底该吃什么?
来自市食品药品监管局一份主要食品抽检报告结果显示,目前本市食品安全总体水平安全可控,市民无须过度担心。本期健康周刊特别邀请市食品研究所副所长马志英总工程师、瑞金医院中医科主任、肿瘤专家沈小珩教授、上海海洋大学食品经济管理系主任蒙少东为市民选购食品出谋划策,提醒五大科学安全原则。
原则一:选购地点要防“小”
许多“上班族”常常是在匆匆出门后,才开始考虑早餐问题。于是,车站附近的小作坊、小摊贩便成为“上班族”早餐首选之地。油条、锅贴、生煎……煞是热闹。再仔细看看这些小作坊、小摊贩,暂且不说食物本身是否卫生,光是看看周边环境,就使人难以接受,漂着一层油脂的脏水四溢,鸡蛋壳、葱头随处可见,这样的环境岂敢安心用餐?
据统计,80%以上的食品质量安全问题都出自于不规范的小企业或小作坊。原因很简单,这些小摊小贩的食品生产加工门槛低、设备简陋。对此,市食品研究所副所长、总工程师马志英特别提醒市民,不要到不规范的小作坊、小摊贩上购买食品。特别是一些现制现做食品的小摊,最好少购买。建议选购时,还是要选正规企业的知名品牌,防止非法经营的小摊小贩。
原则二:反季食物要防“异”
异常鲜艳的鸭蛋可能添加苏丹红,过分雪白的`食品可能被漂白过,特别瘦的肉可能添加瘦肉精,异样黄的黄鱼可能被染过……一些生产加工者为了满足消费者追求颜色和形状等外观上 “卖相”好的心理,而使用化学催熟剂或食品加工剂,因此消费者在选购时,要特别注意防范异常的不自然的食品,不要过分追求颜色好看、样子硕大。
此外,过分大的草莓可能被催熟,过分粗壮的无根豆芽可能加过化学品,表面看上去很大的西瓜一打开里面的籽都是白嫩的……营养专家提醒,反季节水果蔬菜不要吃。
在日常选择食品方面,蒙少东主任建议,新鲜蔬菜可选择叶子鲜亮、不蔫、略有虫眼的,这些特征说明蔬菜采摘时间较短,有虫眼的也说明农药较少。在熟食方面,可看色泽、闻香味或用筷子触动一下质感。在鱼类方面,推荐吃鳜鱼、鲤鱼和鲫鱼,而虾类和鱼类都可选择体型较小的。相对而言,小龙虾不太健康,建议市民少吃。
原则三:售卖方式要防“散”
散装食品能满足市民按需购买的心理,受到消费者欢迎。每逢过年过节,一些超市、卖场的散装食品柜台异常火爆,特别是散装糕点等供不应求。但由于散装食品缺少包装和食品标签,往往容易忽略它的生产日期、保质期、产地等各种食品信息。
对于散装、“裸卖”的食品,市民难以看到这些食品的原料、产地、生产日期和保质期等,也因此,容易发生食品质量安全问题。根据本市每年食品质量抽检的情况显示,其中高温季节的散装熟食合格率最低。此外,加入甲醇的散装假白酒致残致死人命案,历年来是我国食品安全的最严重事件之一。一旦发生类似食品安全事件,对于散装食品,要追踪溯源将会变得非常困难。因此,专家建议市民,散装食品还是尽量以少购买为宜。
原则四:选择原料要防“假”
如果看到价格特别低廉的食品,那么消费者就要多长个心眼了。因为这些超乎寻常的低价食品很可能是商家通过一些非正规的渠道批发而来急于销售的,这些食品本身的质量如何,则需要打上一个大大的问号。
一些不法经销商、批发商经常利用消费者“贪小、贪便宜”等心理,出售即将到保质期的食品。尤其是价格低得离谱,甚至比成本价还低,其中的加工原料等,就有可能暗藏猫腻了。
原则五:饮食习惯防“单一”
俗语说:“少吃多滋味、多吃少滋味”。意思是,再好的东西吃多了,也会变得没味道。其实,盯着一样东西吃,不仅会吃腻,而且还容易吃出问题来。瑞金医院中医科主任、肿瘤专家沈小珩教授建议市民,不要只盯着一样食物“猛”吃。饮食需要多样化,才能保证营养均衡,这同样还可以“稀释”可能遇到的食品安全风险。因此,即使有毒物质在体内累积,只要不天天只吃一样,就不会导致毒素累积过量、集中发病等。
【专家提醒】
过度焦虑没必要
最近,频繁发生的食品安全事件使一些市民对食品产生恐惧情绪,严重的还有厌食等反应。资深心理咨询师、华东师范大学心理咨询中心副主任张麒指出,因为食品安全事件引起对食物的担心,属于正常反应,但个别人对此产生过度反应,比如:因此拒绝再吃该类食物,甚至出现一种上当受骗的心理,以致心理难以接受等,对于这样的食品恐惧情绪,专家认为并不可取。俗话说,民以食为天,食物还是要吃的,这是生命延续的最基本方式,盲目少吃、不吃反而对身体影响更大。
上一页 1 2 下一页食品安全五大要点
1.保持清洁
拿食物前先用肥皂洗手,食物制备过程中也要经常洗手
便后请用肥皂洗手
食物制备过程中,要清洗操作台面并保持餐厨用具的清洁
防止昆虫、老鼠及其它有害生物进入厨房接近食物
2.生熟分开
生鲜肉类、禽类和海产类食物要与其它食物分开
加工处理生鲜食物要用单独的器具,如刀、案板和其他用具
生熟食物要用不同器皿分开存放,不要生熟混放
3.完全煮熟
食物,尤其是肉、禽、蛋类和海产品要完全煮熟
炖汤、炖菜要煮沸,食物中心温度至少应达到70℃:肉和禽类食物要煮透,不能带血丝;最好使用食物温度计
菜肴再次加热要热透
炸,烤和烘制食物时不要过度烹调.以免产生有害物质
4.食物要保存在安全温度下
熟食不要在室温下存放超过2小时
熟食和易腐败的.食物应及时冷藏(最好在5℃以下)
热食在食用前温度应保持在60℃以上
即便在冰箱中,食物也不能储存过久
冷冻食物不要在室温下解冻
5.确保水和食物原材科安全
饮用符合安全标准的水
挑选新鲜和有益健康的食物
选择经过安全处理的食物,如巴氏消毒奶等
要清洗水果和蔬菜,尤其在生吃前
不要食用超过保质期的食物
最近,各种媒体上经常出现大学生面临的就业难题、高薪的白领受不了工作压力或是功成名就的成功人士仍在为烦恼难过,不仅如此,据报道称,每年都有大量无法考上理想学校或是找到满意工作的人群;或者即使是考取了理想学校和找到了好的工作,但往后仍面临学习、工作中的问题。
富足而唯美的生活、工作,似乎只存在于电影或者是浪漫爱情小说的情节里。然而现实则不是这样,我们每天都忙禄在生活和工作的两极中。许多成功人士,事业成功,却并非事事如意。其实,它们和你我一样的,同样要面对成功和不如意。
基于什么原因致使我们面临如此不利困境,怎么样做才会解决这一系列问题。在这里,我们将力图通过借鉴中国红色革命理论来形成对人生职业发展的价值观和指导原则,对问题原因作出解释并且将逐一解决前面提到的问题。
对问题原因的阐述
诚如马列主义唯物辩证法所阐述的:矛盾存在于一切事物的发展过程中,并且每一件的事物的发展过程中都存在着自始自终的矛盾运动。这就像古老的八卦图案所揭示的那样,是互相对立、依存和发展变化的。可以这样认为,人生就是由成功和失败组成的,这也意味着没有绝对的幸福和顺利。往往越是巨大的成功的越是伴随着相应的不寻常的困难。
根据唯物辩证法,无论今天是成功还是失败,都是有其自身内在和外部环境的原因的。许多事物不是一个昼夜就可以形成的,就像一个人的良好习惯,它就是在岁月的流逝中一点点积累的,
这些原因又分为可以把握和改变的自身内在因素,以及无法按主观意愿改变的客观环境。所以,今天的现状都将取决于咋天环境和自身内在因素的交叉影响;而明天的一切又源于今天的努力。
重新定义人生职业规划
由上面分析所知,在人一生中矛盾和困难是自始自终都伴随着的,那么就不应该仅仅是学业咨询、求职面试咨询这样一类短期的行为。再者,如果单纯的从短期来看待许多事情,就会陷入机会主义和事情无法解决的极端中。
我们认为人生职业规划应该是从:一个人终生的职业发展的角度来看待的,它不对高考、求职、出国等人生重要事件负责,而着眼于从长远的角度来指导人生的发展过程。这样一来,则生命中就很难有无法解决的`困难了,我们也可以换个视角审视职业发展并且能够从容不迫的经营未来。而且对一些无法克服的客观环境和不幸事件,也能够适应、调整并避免,以扬长避短。使处于不利条件下的弱势群体也可以一样享受成功。
提供具有普遍规律的原则来适用发展。因为每个人面临的情况千差万别,起始点各异。因此,在这里我们并不打算提出具体的规划工具和方法,只提出具体的原则让大家自己结合实际情况,帮助大家制定规划。这样做的好处在于,一是:只有各人自己最了解自己的情况,这样才可以制定出最适合自己的规划。二是:规划往往会遇到意想不到的变化,面临这样的情况,大家可根据原则随时调整具体的应变措施。三是,没有一定的平台起点和对资源的依赖,使处于极端不利情况下的人也可以立足实际,逐步改善不利局面。
在下面的篇幅中,将主要介绍持久原则、藐视原则、生存原则、立足点原则、集中力量原则。
如果合作双方能够遵循一些最基本也是最重要的原则,营销外包所带来的将是双赢,
营销外包五大原则
。
国内的营销外包才刚刚兴起,很多人的疑问是:如果将市场营销这个极为关键的业务领域外包给第三方,那企业自己干什么?
企业为什么要外包营销呢?
企业将营销外包给第三方,大致有以下几种情况:
其一,企业只有产品研发方面的技术力量,没有市场营销的人才和能力,需要借助第三方营销公司或代理商成熟的市场营销经验和销售网络,迅速打开市场。或者是企业进入一个陌生的市场环境(如国外市场)。
其二,企业经过一个时期的发展,进入了一个相对稳定的平台,但在市场竞争的冲击下,企业停滞不前,企业内部无法从经营理念和营销意识上取得新突破,需要借助外力打破僵局,获得新的发展动力。
其三,企业内部出现重大人事震荡,营销高层管理人员离职,同时率领大批中层销售经理集体跳槽,导致企业出现营销管理真空和营销人才的大面积断层。
,我服务于国内著名的一家乳品公司(以下简称S公司),
S公司当时面临的状况,就属于上面所说的第二种、第三种情况兼而有之。,S公司业绩已经达到了3亿元。此后,S公司的业绩连续两年低迷不前,经营利润出现负增长。年底,原营销总经理离职,随后,大批中层经理也相继离职。S公司找到我们优识公司,希望我们的深度介入能够帮助他们重新激发公司的活力。在签订了为期3年的合作协议后,我带领一支分工明确的营销咨询顾问团队(分别负责品牌管理、销售管理、营销信息管理)入驻S公司,与S公司的工作人员摸爬滚打在一起。以下,我就自己两年多来的亲身感受,谈一谈营销外包中的原则。
原则之一:充分了解,明确游戏规则
如同企业聘请总经理一样,在正式合作前,双方均需对对方进行深入的了解和必要的考察。发包方需要审慎地了解承包方的专业背景和实力、以往的成功案例、业界评价和口碑、主要领导者的人品和专业水准、团队各成员的履历和专业技能、外包的具体形式和收费标准;承包方则需要了解发包方的企业文化、经营理念、现有的营销管理体系、资金状况、各级营销人员的素质、产品质量状况,以及与营销紧密相关的产品研发实力、生产能力、物流服务水平等。
一旦合作,对双方来讲都承担着极大的机会成本和失败风险。因此在合作之前,双方要冷静地分析和评估合作开始后有可能出现的困难和问题,并制定一些针对性的对策和原则。同时双方要明确合作的游戏规则:什么事情可以自主决策,什么事情要协商决策,什么事情要遵循怎样的处理流程,等等。约定的规则要尽可能详细和明确,并写在合作协议中。
英文简历是使用英文写的简历。英文简历(resume)并无固定不变的单一形式,应聘者完全可以根据个人的具体情况来确定采用何种形式,灵活设计。
原则1. 勇于表现个人风格,不要拘泥形式
英文简历没有所谓的固定形式,你必须衡量自身以及职务需求,打造最能凸显优势的内容呈现方式,并且格式要自行设计。往往履历本身的整体独创性也会是列入评分的项目之一。以所附的模板为例,有时候你可能不一定要写出“professional Qualities”(技能以及专长)这个项目,或甚至“Summary”(经历概要)来加以代替,这些都完全取决于你自己的弹性。
原则2. 文章以条列编排为最高原则
主试者可能每天要看的履历不只上百封,停留在一份履历的时间顶多不超过10~20秒的时间。因此建议将文章内容以条列方式呈现,让主试者在短短的时间内能马上抓住这份履历的重点。
原则3.尽量控制在一张以内的份量
一份厚厚的简历对忙碌的人事主管来说会是个可怕的梦魇。因此即使有再辉煌的事迹值得陈述,还不如多费一点心思设计你的版面,务必以不超过两张纸为原则。
原则4.搭配求职信(coverletter)
求职信兼任着自我推荐的角色,是英文履历不可或缺的搭档。有了她,你的履历将威力倍增喔。另外下表说明在撰写履历以及求职信时,建议可以参考你个人工作经历的长短以及是否有职业上的转型等来做一些重点调整。
原则5.英文简历并不需要附上照片
除非应征的公司有所要求,否则一般并不需要贴上照片。简历书的基本写法,针对转职验较少的求职者字里行间表现出你的十足干劲。
关于秋分养生五大原则
秋分,是二十四节气中的第十六个节气,因为平分了整个秋季而得名。
一般而言,秋分节气处于每年的9月22日到24日之间,秋分这天,太阳到达黄经180度,直射地球赤道,这一天的昼夜都是12小时,均分了24小时;全球无极昼极夜现象。在春分之后秋风之前,北半球是昼长夜短,而从这一天起到下一年的春分节气之前,北半球则是昼短夜长。
古籍关于秋分的解释是:“秋分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”
我国古代将秋分分为三候:“一候雷始收声;二候蛰虫坯户;三候水始涸”。意思是说,雷是因阳气盛而发声,秋分后阴气开始旺盛,雷声就逐渐听不到了;蛰伏的虫子开始准备过冬的储备,河水开始逐渐过渡到涸水期。
秋分之去秋燥
秋分过后,暑热余气渐消,天气会越来越干燥,人们经常会感觉皮肤干涩、鼻子干燥、嘴唇干裂、咽干等情形。
秋季五行金当令,金对应五脏中的肺。所以这一时节的养生,重在益肺润燥。
所以,平时一定要多饮水、多喝汤、粥等,去除秋燥之气。王浩骅想要提醒大家注意的是,喝水以“一次少量、多次缓饮”为宜。
秋分之增减衣物
秋分时节,昼夜温差大,早晚气温低,中午时候的气温有时候则堪比夏天。而且还有“一场秋雨一场寒”之说,每下雨后气温就会明显下降。
这样的天气情况,为了身体健康,就要及时增减衣物,早晚穿的多一些,以免着凉感冒;中午穿的少一些,以免上火。
这时候比较合理的衣着是:上衣是短袖+外套,下身长裤或长裙。
秋分之运动不过量
金主收敛,秋天的阳气正处在收敛内养阶段,这一时节的运动也应该顺应这个规律,运动不可过量,运动项目也不宜太过激烈,以防出汗过多,阳气耗损,运动时适宜选择轻松平缓、活动量不大的项目。
轻松平缓、活动量不大的项目,是这个时节的首选,这样既可调养肺气,还可提高肺脏器官的功能,有利于增强各组织器官的免疫功能和身体对外界寒冷刺激的抵御能力。
秋分之心态要平和
秋分时节,虽然秋意尚浅,树叶尚未枯黄凋零,但空气中已经蕴含了一定的肃杀之气,这与金当令是分不开的。对人的情绪很容易造成影响。
尤其是刮风下雨的天气,更容易让人平添一份秋天的惆怅。再看看“愁”字是怎么写的,秋天的心啊,老祖宗造字可是都有说道的。
为了保持心态的平和,就用学会自我调节,听着舒缓轻快的音乐,读一些修身养性的书,对情绪的调节很有好处;书法、绘画也是不错的选择;还可以打打太极、登高望远,都可以转移自己的注意力。
秋分之饮食要均衡
秋分是昼夜平分的节气,也就是平分了阴阳。养生时也要注意阴阳平衡,表现在饮食上,就是营养均衡,不可过量。
不少朋友经过了苦夏后,总觉得自己夏天摄入营养不足,需要好好补一补了。而这时节天气不冷不热,瓜果蔬菜纷纷上市,更是让人胃口大开,一吃就不可收拾,体重增加在所难免。
提醒大家注意的是,饮食一定要有度,既要营养均衡,又不可过量,更不可盲目进补。
秋分节气如何养生
一、饮食:清润温润为主
一场秋雨一场寒。秋分后,气温骤降,气候干燥,不少人难以避免地出现鼻干、咽干、咽痒、皮肤干燥、呼吸道疾病以及秋季腹泻等问题。在饮食上特别要注意预防秋燥。
秋分时节最重要的当数充足补水。这个补水应该是全方位的,既有正常的喝水,也有皮肤的保湿,总之从头到脚,尽量让身体感觉润泽舒服。
需要提醒的是,秋分的“燥”不同于白露的“燥”。秋分的“燥”是凉燥,而白露的“燥”是“温燥”,因此,在饮食方面要注意多吃一些清润、温润为主的食物,如芝麻、核桃、糯米等。秋天上市的果蔬品种花色多样,其中藕、荸荠、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、苹果、葡萄、百合、银耳、柿子、芝麻、蜂蜜等,都是此时调养佐餐的圣品。
秋分时节的鲜梨、萝卜都具有行气的功效,可以抵达人体各处润燥。梨尽量熟食,可滋五脏之阴。秋燥易伤大肠,所以经常有便秘、痔疮等出现,此时应多食芭蕉、香蕉、芝麻、核桃与何首乌等。
此外还要谨记“秋瓜坏肚”。在夏季,西瓜是消暑佳品,但是立秋之后,不论是西瓜还是香瓜、菜瓜都不能多吃,否则会损伤脾胃的阳气。中医养生学家还提倡在秋季6节气期间每天早晨吃粥,如明代李挺认为“盖晨起食粥,推陈致新,利膈养胃,生津液,令人一日清爽,所补不小”。
《千金方》说,秋分时节勿食豆芽,此时豆芽会伤人神胆,引发哮喘。秋分时节也不能多食新姜以及生蒜。蛋黄月饼、豆芽、新姜、生蒜、肺、野鸡、猪肚、芹菜、螃蟹都少吃或不吃为佳。
二、起居:早睡早起
秋分以后,气候渐凉,胃肠道对寒冷的刺激非常敏感,如果防护不当,就会引发胃肠道疾病而出现反酸、腹胀、腹泻、腹痛等症。或使原来的胃病加重。所以患有慢性胃炎的人,此时要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被子。
添衣也不要过多过快,以使人体有抗御寒冷的能力,所谓“春捂秋冻”说的就是这个道理。儿童和老年人体质较弱,不同于青壮年人,对冷的敏感性较高,在秋季尤其要注意衣服的增减,早、晚应多穿些衣服,避免受凉感冒。特别要注意让脚保暖,别让脚部仍处于夏天中——光脚穿凉鞋,这样很容易着凉,引起肠胃不适,甚至由此招来感冒。除了白天让脚暖和外,晚上回来用热水泡一会儿脚也很不错。
秋季尤其要养成早睡早起的好习惯。哪怕比以往早10分钟,也是进步。尤其是女性朋友,更要注意早睡早起。夜愈深,寒气愈重,寒气很容易入侵体内,给以后腰腿疼痛埋下隐患,还会导致咳嗽等疾病。
中医认为:侧身屈膝而卧,可使精气不散。长寿老人一般睡眠时都呈侧卧。而以右侧弓形卧位最多。正符合古人所言的:“卧如弓。”正确的睡眠姿势为一手曲肘放在枕前,一手自然放在大腿上,右侧卧,微曲双腿,全身放松。这样脊柱自然形成弓形,四肢容易自由变动,且全身肌肉可得到充分放松,胸部受压最小,不容易出鼾声。
需要指出的是,秋季睡眠姿势的选择也须因人而异。如有些疾病患者却不宜采用右侧卧的方式。如心衰患者,则宜采用半卧位。脑血栓患者,侧卧会加大血流障碍,易导致血栓再发,而宜仰卧。胃溃疡患者,右侧卧,会大大增加胃部流向食管的酸性液体的回流量,引起胃部灼痛,而宜左侧卧。高血压患者,宜加枕平卧,枕头一般高15厘米左右。肺气肿患者宜仰卧,头部略高,双手向上微伸,以保持呼吸通畅。
肺主气,与呼吸的关系最为密切。秋天进行深呼吸有助于调养肺气。你可以每天在睡前或晨起,平躺在床上,行腹式呼吸法,深呼吸,鼓起小肚子,停顿几秒钟后,再把气从鼻孔里面呼出去,小肚子收缩,反复做20~30次。
三、运动:以轻松平缓项目为主
秋高气爽,也是锻炼的好季节。但由于人体阴精阳气正处在收敛内养阶段,运动也应遵循这一原则,即运动量不宜过大,尤其是老年人、儿童和体质虚弱者,以防出汗过多,阳气耗损。运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目。
由于秋季早晚温差大,气候干燥,要想收到良好的健身效果,还必须注意“三防”。
一防受凉感冒。秋日清晨气温低,应根据户外的气温变化增减衣服。在锻炼时不宜一下子脱得太多,应等身体发热后,方可脱下外衣。尤其是老年人外出运动更要注意早晚温差,以免受凉。
二防运动损伤。由于人的肌肉韧带在气温下降的环境中会反射性地引起血管收缩,肌肉伸展度明显降低,关节生理活动度减小,神经系统对运动器官的调控能力下降,因而极易造成肌肉、肌腱、韧带及关节的运动损伤。因此,在每次运动前一定要注意做好充分的准备活动。
三防运动过度。秋天是锻炼的大好时机,但此时因人体阴精阳气正处在收敛内养阶段,因此运动也要顺应这一原则,即运动量不宜过大,以防出汗过多,阳气耗损。
秋天气候干燥,预防秋燥,对于运动者来说,每次锻炼后应多吃些滋阴、润肺、补液生津的食物,如梨、芝麻、蜂蜜、银耳等。若出汗较多,还可适量补充些盐水,补充时以“少量、多次缓饮”为准则。
四、情志:多走走赶走抑郁惆怅
进入秋天之后,从“天人相应”来看,肺属金,与秋气相应,肺主气司呼吸,在志为忧。肺气虚者对秋天气候的变化敏感,尤其是一些中老年人目睹秋风冷雨、花木凋零、万物萧条的深秋景况,常在心中引起悲秋、凄凉、垂暮之感,易产生抑郁情绪。因此,秋季注重调摄精神为养生之要务。
《素问·四气调神大论》说:“使志安宁,以缓秋刑。收敛神气,使秋气平。无外其志,使肺气清。”秋分时的养生内容,还有一大部分是关于情绪的,应让情志平和。秋分养生,宜动不宜静,动起来才能帮助气血收养,且此时空气质量佳,多出去走走既可锻炼了身体,也能让人神清气爽。当然,除了快步走、跑步之外,多登高远眺也是个好办法,登高远眺很容易赶走忧郁、惆怅等不良情绪。
对于极少运动的办公室人群和老年人,刚开始运动时可多做做伸展运动,伸展具有“运化作用”,能收敛心神,从呼吸到循环系统、肠胃消化系统、内分泌系统,全身气血循环活络了,人自然感觉周身通泰。
对中老年人来说,应养成不以物喜,不以己悲,乐观开朗,宽容豁达,淡泊宁静的性格,收神敛气,保持内心宁静,可减缓秋季肃杀之气对精神的影响,方可适应秋季容平的特征。
五、防病:秋分灸
秋分过后,天气逐渐转凉,此时艾灸可以扶助阳气,提高机体免疫力,起到防病保健的作用。反复呼吸道感染、咳嗽、慢性支气管炎、哮喘、慢性咽炎、过敏性鼻炎、虚寒性胃肠病、虚寒性腰腿痛、肩周炎、风湿性关节炎、类风湿性关节炎、冻疮等患者艾灸更为有效。如果居家秋分灸,一般在秋分节气当天以及前7天、后7天,共15天,每天操作,不要有间隔,这样疗效比较好。
热象明显者慎做秋分灸。“温热疗法”对于热象明显者来说可谓“热上加热”。咳嗽时痰黄、尿少、大便干涩,多数属于热症;发烧、猛烈咳嗽甚至咳出血来,也属于明显热象,皆不宜做秋分灸。糖尿病者易留疤,应慎施灸。孕妇的腹部腧穴禁止施灸。老人的皮肤感觉迟钝易烫伤,应由家人帮忙施灸。家人施灸时可将食指与中指置于穴位两侧,代老人感受热度。
最后提醒,虽然秋季是养生进补时节,但也需要有针对性,不可盲目乱补。不可逢补必肉,多补少出,打破身体平衡补出一身富贵病;也不可只补贵的不补对的,养生进补不是讲究进补的食品越高档越名贵,而是讲究是否对症下药,进补之前必须要了解自己的身体是偏寒还是偏热,然后再针对自己的身体制定养生进补食疗方。
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