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种茶,种茶苏轼,种茶的意思,种茶赏析 -诗词大全
种茶作者:苏轼 朝代: 松间旅生茶,已与松俱瘦。
茨棘尚未容,蒙翳争交构。
天公所遗弃,百岁仍稚幼。
紫笋虽不长,孤根乃独寿。
移栽白鹤岭,土软春雨后。
弥旬得连阴,似许晚遂茂。
能忘流转苦,戢戢出鸟B。
未任供臼磨,且可资摘嗅。
千团输大官,百饼衔私斗。
何如此一啜,有味出吾囿。
云南大叶种茶的科普知识
在茶圈浸润多年的结果就是,即使笔者人在京城也可以尽享茶山之美。这不,有“云南茶区十佳匠心茶人”称号的老朋友杨加龙先生特地发来了其在自家茶山采春茶时,手捧大叶种叶片的美拍。
素有“能喝的古董”美称的云南普洱茶,这些年的名声越来越响亮。其茶树也成为众茶友追逐的目标。云南普洱茶,其树种须为“大叶种”。这在3月已经有了明确的定义。在这一年,云南省标准计量局发布的相关文件中指出,普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过加工后进行后发酵的`散茶和紧压茶。那么,这大叶种茶树的树叶究竟有多大呢?
以云南茶区常见品种之一的勐库大叶种为例。它的植株高大,自然生长,树高4-9米,树幅3-6米。叶特大,叶形椭圆、单椭圆或卵圆,叶色绿或深绿,有光泽,叶面强隆起,叶质较厚软,部分显革质,芽叶黄绿色,肥壮、茸毛特多。持嫩性强。该品种特别适合做普洱茶、红茶和滇绿。用其为原料做出来的产品品质优良。于是,多栽种有勐库大叶种茶树的临沧茶区,出现了一系列让饮者为之沉醉的茶品,如冰岛茶、昔归茶、滇红茶、马鞍山茶、忙肺茶、白莺山茶等等。在茶界,人人莫不以品饮到它们而自得。
茶学学者提出了一个茶树叶片的大小标准,即茶树叶片的长度,最短的为5厘米左右,最长的可以达到20厘米以上;宽度最窄的为2厘米,最宽的可以达8厘米以上。那么,云南的大叶种茶树的叶片达到了该标准的最高值,即长20厘米以上,宽8厘米以上。笔者以为,仅此项指标已经足以让普洱茶霸气地挺直腰杆。
云南的大叶种茶叶片之大,大到一位长期从事茶事生产的茶人的壮实大手掌竟然不能“一盈”在握。然而,这还不过瘾,在茶树面前仿佛被茶神附体的老杨同志,我习惯叫他杨厂长,穿着他的民族服装,用茶鲜叶遮面,手舞足蹈地即兴来上一场“假面”舞会。已经当了爷爷的杨厂长,其精气神依然如同三十多岁的小伙子,实在令人羡慕不已。
想来日日在茶山茶树的拥抱中得其精华浸润的老杨,不仅制茶手艺了得,而且在养生上也是得道之人。依笔者看来,在老杨的延年益寿上的贡献,茶功不可没!心中有茶,处处是茶;心中有美,处处是美。
隔屏看着老杨同志在茶山、在茶场的欢喜,笔者找出去年冬天,老杨携他的团队和好茶进京推广时,与他相聚甚欢之际,兴奋地击掌而歌的照片。看了又看,突然发现和有感染力的老杨在一起喝茶聊天的光景,自己也变得年轻了起来。
1.节食者推荐喝乌龙茶
因节食减肥,吃得少,食物残渣就不足,有时积存几天才一次,很容易乾燥。推荐饮用乌龙茶。
原料:乌龙茶
做法:简单地用开水冲。
功效:助消化、去痰、解酒食油腻之毒、消脂。
2.浮肿者喝薏仁茶
浮肿的原因很多,如果是单纯的水分滞留造成的浮肿,推荐饮用薏仁茶。
原料:炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。
做法:热水煮开,就可以饮用了。
功效:清热、利湿、治疗水肿。
3.压力造成便秘要喝荷叶茶
情绪低落、精神压力大,可能引起肠道的敏感性增加,而产生便秘困扰。推荐饮用荷叶茶。
原料:荷叶3克、炒决明子6克、玫瑰花3朵。
做法:用开水冲泡。
功效:清暑利湿、治水气浮肿、生发清畅。
4.节食便秘喝决明子茶
肠子蠕动功能迟缓的人,(尤其是肥胖节食者在节食减肥期间)宿便容易积在体内,造成便秘。推荐饮用决明子茶。
原料:决明子茶
做法:热水冲泡。
功效:清肝明目、利水通便。
5.涨气者喝大麦芽茶
体内排气不畅,也能造成腹胀和胃胀,推荐饮用大麦芽茶。
原料:炒麦芽5钱、山楂5分。
做法:加冰糖水冲饮。
功效:开胃健脾、和中下气、消食除胀。
6.消脂喝柠檬茶
既能消脂、去油腻,又能美白肌肤。
原料:柠檬切片。
做法:榨出柠檬汁,用温水冲调,加入适量蜂蜜。
功效:消脂肪、助消化、美白肌肤、滋润肺腑。
7.积食喝普洱茶
胃里积食不化,不但影响肠胃功能,而且会使脂肪、糖份得不到正常的消耗而致胖。推荐饮用普洱茶。
原料:普洱茶叶、干菊花5朵。
做法:热水冲泡。
功效:帮助消化、消除油脂。
8.护胃喝玫瑰花茶
多功能的玫瑰花,可以冲茶浸酒。多喝可以保护胃。
原料:玫瑰花5克。
做法:温开水冲泡。
功效:活血散淤、治肝胃气痛。
9.清火排毒菊花茶
清火、减肥最方便的饮品。
原料:几朵干菊花。
做法:直接以热水冲泡。
功效:清暑退热解毒、消脂肪、降血压。
10.油腻喝陈皮茶
如果一不小心吃得太多油腻,没关系,泡一壶陈皮茶,去去油腻吧。
原料:陈皮4克。
做法:沸水冲泡。
功效:理气调中、疏肝健脾、导滞消积。
试院煎茶,试院煎茶苏轼,试院煎茶的意思,试院煎茶赏析 -诗词大全
试院煎茶作者:苏轼 朝代: 蟹眼已过鱼眼生,飕飕欲作松风鸣。
蒙茸出磨细珠落,眩转绕瓯飞雪轻。
银瓶泻汤夸第二,未识古人煎水意。
(古语云煎水不煎茶。
)君不见昔时李生好客手自煎,贵净罨鸱⑿氯。
又不见今时潞公煎茶学西蜀,定州花瓷琢红玉。
我今贫病长苦饥,分无玉碗捧蛾眉。
且学公家作茗饮,砖炉石铫行相随。
不用撑肠拄腹文字五千卷,但愿一瓯常及睡足日高时。
月兔茶,月兔茶苏轼,月兔茶的意思,月兔茶赏析 -诗词大全
月兔茶作者:苏轼 朝代: 环非环,i非i,中有迷离玉兔儿。
一似佳人裙上月,月圆还缺缺还圆,此月一缺圆何年。
君不见斗茶公子不忍斗小团,上有双衔绶带双飞鸾。
西江月 茶词,西江月 茶词苏轼,西江月 茶词的意思,西江月 茶词赏析 -诗词大全
西江月 茶词作者:苏轼 朝代: 体裁:词 龙焙今年绝品,谷帘自古珍泉。雪芽双井散神仙。苗裔来从北苑。汤发云腴酽白,盏浮花乳轻圆。人间谁敢更争妍。斗取红窗粉面。
和蒋夔寄茶,和蒋夔寄茶苏轼,和蒋夔寄茶的意思,和蒋夔寄茶赏析 -诗词大全
和蒋夔寄茶作者:苏轼 朝代: 我生百事常随缘,四方水陆无不便。
扁舟渡江适吴越,三年饮食穷芳鲜。
金齑玉脍饭炊雪,海螯江柱初脱泉。
临风饱食甘寝罢,一瓯花乳浮轻圆。
自旧嶂廴攵武,沃野便到桑麻川。
剪毛胡羊大如马,谁记鹿角腥盘筵。
厨中蒸粟埋饭瓮,大杓更取酸生涎。
(山东喜食粟饭,饮酸酱。
)柘罗铜碾弃不用,脂麻白土须盆研。
故人犹作旧眼看,谓我好尚如当年。
沙溪北苑强分别,水脚一线争谁先。
清诗两幅寄千里,紫金百饼费万钱。
吟哦烹噍两奇绝,只恐偷乞烦封缠。
老妻稚子不知爱,一半已入姜盐煎。
人生所遇无不可,南北嗜好知谁贤。
死生祸福久不择,更论甘苦争蚩妍。
知君穷旅不自释,因诗寄谢聊相镌。
汲江煎茶,汲江煎茶苏轼,汲江煎茶的意思,汲江煎茶赏析 -诗词大全
汲江煎茶作者:苏轼 朝代: 活水还须活火煮,自临钓石取深清[1]
大瓢贮月归春瓮,小杓分江入夜瓶。
雪乳已翻煎处脚[2],松风忽作泻时声。
枯肠未易禁三碗[3],坐听荒城长短更。
汲江煎茶,汲江煎茶苏轼,汲江煎茶的意思,汲江煎茶赏析 -诗词大全
汲江煎茶作者:苏轼 朝代: 活水还须活火烹,?唐人云:茶须缓火炙,活火煎。
?自临钓石取深清。
大瓢贮月归春瓮,小杓分江入夜瓶。
茶雨已翻煎处脚,松风忽作泻时声。
枯肠未易禁三碗,坐数荒村长短更。
戏作种松,戏作种松苏轼,戏作种松的意思,戏作种松赏析 -诗词大全
戏作种松作者:苏轼 朝代: 我昔少年日,种松满东冈。
初移一寸根,琐细如插秧。
二年黄茅下,一一攒麦芒。
三年出蓬艾,满山散牛羊。
不见十余年,想作龙蛇长。
夜风破浪碎,朝露珠玑香。
我欲食其膏,已伐百本桑。
(煮松脂法,用桑柴灰水。
)人事多乖迕,神药竟渺茫。
A来齐安野,夹路须髯苍。
会开龟蛇窟,不惜斤斧疮。
纵未得茯苓,且当拾流肪。
釜盎百出入,皎然散飞霜。
槁死三彭仇,澡换五谷肠。
青骨凝绿髓,丹田发幽光。
白发何足道,要使双瞳方。
却后五百年,骑鹤还故乡。
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