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不可数名词简介
不可数名词分为物质名词和抽象名词。
物质名词表示无法分为个体的'物质：meat，rice，water，milk，orange……
抽象名词表示动作、状态、情况、品质等抽象概念：work，homework，time，health，friendship……
不可数名词可以与表示量的可数名词连用。
借以表示“可数”的概念，我们可以加a(n)
如：a piece of advice一条建议
a basket of fruit一篮水果
an item of information一则信息
a kind of protection一种保护
a cube of ice一方块冰
three cups of tea三杯茶
为什么bread不可数，而bun，loaf却可数
人们通常视bread为一个物质名词，指面包总称，因此它是不可数的。而bread可以做成不同的形式，即其有不同的分类：比如做成小的圆形的或长形的面包，这叫roll；或烤成一定形状的大块面包(吃时可分割成小片slice)，这叫loaf，带有葡萄干的.小圆面包叫bun。
换句话说涉及面包类别的一律可数，反之则不可数。即便是bread本身，有时涉及类别，其也可以用作可数名词。如：
I don’t like bread. 我不喜欢吃面包。（总称，不涉及类别，不可数）
Put the rolls on the table. 把面包放在桌上。（涉及类别，可数）
They ate half a loaf between them everymeal. 他们俩每餐吃半个面包。（涉及类别，可数）
What breads have you got today? 你今天买了哪几种面包? （涉及类别，可数）
This is a better bread than the one Ibought yesterday. 这种面包比我昨天买的那种好些。（涉及类别，可数）
例句：
1、Could you stop by the store on the way home for some bread?
回家时你能不能顺路进那家店里买点面包？
2、Make sure you cut the bread nice and thick.
你一定要把面包片切得厚厚的。
3、There was usually some bread going cheap at the end of the day.
在收市前常常有些面包降价出售。
4、He wiped his plate clean with a piece of bread.
他用一块面包把碟子擦干净。
5、Breakfast consisted of dry bread and a cup of tea.
早餐有无黄油的面包和一杯茶。
Cake在句中意思不同,情况也就不同.Cake是‘蛋糕’,作可数或不可数名词都可以.一个蛋糕是a cake,可以数；切成多片,每片都是a piece of cake,那cake就变成不可数名词,指蛋糕.
外国人的`面包是做好了，一片一片切来吃的，所以有a piece of bread,two pieces of bread的说法。切法有厚有薄，在一个面包还没有切完之前，谁都不知道那将是几片，所以不可数。
★ 步骤是可数名词吗
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