下面是小编整理的净菜加工规章制度(共含12篇），欢迎大家阅读分享借鉴，欢迎大家分享。同时，但愿您也能像本文投稿人“时代妖女”一样，积极向本站投稿分享好文章。
项目背景
现在在一二线城市，你身边还有菜市场吗?没有。那么净菜超市就是解决千家万户饭桌上的需求。随着人们消费习惯和理念的改变，摘菜，洗菜这些繁琐的事情都是由商家去完成，那么，品种齐全，干净卫生，服务周到的净菜超市就是城市居民必去的消费场所，这就是净菜超市的项目前景。
选址
这个没有异议，一定是在居民小区的出入口或者附近。根据服务区域的居民人数和同行竞争，选定合适的经营面积，一般都是在60-120平方左右。店面装饰要有点档次，拉开和普通蔬菜店的距离，这样可以无形中消费者信任度，也能为商品价位做好背书。强调一下，店面选址一点都不能含糊，它直接关系到项目成败。
产品
在这方面还是有点学问，就是店面经营的蔬菜，肉类，鱼类等等品相选择，一定是根据本地常驻人口的消费习惯去决定。同时，在新品开发推广做文章，可以在店面设置试吃，买赠等活动。一个100左右的净菜超市，正常的产品品种在150个左右，正常起量的也就是30%左右，其他都是按照季节上架销售。
营销服务
这方面工作就丰富多彩了，按照地区不同，选择不同的营销模式和服务方式，这一点大家都不陌生。譬如按时间打折，买赠，新品促销，节假日搞活动等等。这里需要提醒的就是在开业之初，一定要做好活动推广，另外要搭建消费者微信群，可以群里下单，送货上门，也可以搞群里游戏接龙，活跃气氛，提高知名度和客户粘性。
利润空间
根据我的调研，一般100平方的净菜超市，月营业额在25万—45万之间，除去各种成本开支，月利润基本能维持在5万左右，有的甚至更高。
建议
目前这种净菜超市在上海，广州，深圳等一线城市都很火，当然也有关门歇业的，生意是人做的，再好的项目，如果经营者能力不行，那也是白搭。整个项目算下来投资在20-50万之间，选址好，经营有方的话，一年内收回投资应该没有问题。
加工
加工jiā gōng[释义]①（动）基本义：对原材料、半成品做各种工作（如改变尺寸、形状、性质；提高精度、纯度等）；使达到规定的'要求。
②（动）指做使成品更完美、精致的各种工作。
[构成] 动宾式：加｜工[例句] ～皮衣。（作谓语）一、工程部经理严格遵守国家有关法律、法规和总公司各项规章制度，恪守职业道德。
二、服从总公司领导，努力提高自身，积极参与公司重大决策。
三、努力加强团队建设，积极配合其它各部门开展工作。
四、认真做好各装饰工程的施工组织计划，做好装饰项目经理工作安排，做好施工班组调度，确保施工正常进行，做好施工管理。
五、做好装饰工程内控的监控，认真参加合同报价评审，确保工程利润的实现。
六、工程部经理负责工艺规范的调整，新材料、新工艺的应用。
七、负责对工程管理人员的考核及提成的审核。
八、、督促所属部门按规定程序，规范要求进行运作。
九、负责对施工现场进行抽查，对优良率审核、奖惩的实施及下达整改指令。
十、负责所属人员进行专业技能培训和业务指导，并做好所属人员的绩效考评工作。
十一、负责对设计师工艺方面的培训工作。
十二、对所属人员的岗位调整，人员招收和辞退向人力资源部门提供合理化建议，并配合行政部门做好人力资源储备工作。
十三、负责处理重大客户投诉与客户交流等相关事宜。
十四、按时向主管领导汇报工作，及时完成上级交办的任务。
十五、工程部经理负责每周召开一次工程部例会。
企业规章制度
国有国法，家有家规，无规矩不成方圆，为此本公司制定与员工相关的规则，让员工在自身行为规范方面更加专业，也让我们公司看起来更加美观，以下皆是大家需要遵守的准则与规范，希望大家能身体力行，与公司共同走向美好的未来。
1、《劳动法》规定，用人单位应当依法建立和完善规章制度，劳动者应当遵守劳动纪律。制定和实施劳动规章制度，是企业在其自主权限内用规范化、制度化的方法对劳动过程进行组织和管理的行为，是企业行使用工自主权的重要方式之一。
2、企业规章制度有利于保证生产和经营的安全有效。
3、企业规章制度有利于保护职工的合法权益。
4、企业规章制度有利于避免用人单位的任意行事。
第一节 员工行为准则
作为公司一员，个人表现直接影响公司形象，每位员工在各种场合必须时时具有“我代表诺成制药”的'强烈意识，并以此规范和指导自己的行动。公司倡导正大光明、诚实敬业的职业道德，要求全体员工自觉遵守国家政策法规和公司规章制度。
第一节 职业道德
第一条 热爱公司，忠诚于公司，不做损害公司利益的事，不兼职于其它公司。
第二条 尽忠职守，勤勉地履行职责，高效优质地完成各项任务，为社会提供一流的产品和服务。
第三条 遵章守纪，严守国家法律法规及公司各项规章制度和行为规范。
第四条 安全操作，重视质量，积极提出合理化建议，努力增加公司效益。
第五条 克己奉公，见义勇为，助人为乐，积极参加社会公益活动。
第六条 保守机密，严禁向外泄露公司的商业及技术秘密，包括信息、数据、资料等。
第七条 提倡简单友好，坦诚平等的人际关系，人人之间应相互尊重，相互协作。
第八条 公司所有员工在对外业务联系中，若发生回扣或佣金的，须一律上缴公司财务部，
第九条 员工未经公司总经理授权或批准，不能从事下列活动：
（1）以公司名义考察、谈判、签约。
（2）以公司名义提供担保或证明。
（3）以公司名义对新闻媒体发表意见、信息。
（4））代表公司出席公众活动。
第二节 礼仪规范
第一条 仪容、仪表
（1）员工应讲究个人卫生，男士不得留长发，女士不留怪异发型，不浓妆艳抹。
（2）员工应按规定着装。
第二条 言谈举止
公司内员工应保持优雅的姿势和动作。
（1）言谈：与人交谈时礼貌、热情；在公司内交谈尽量使用普通话。
（2）公司内与同事相遇应点头行礼表示致意。
（3）进入房间，要先轻轻敲门；不要中途插话；走廊内不准大声喧哗，遇到上司或客户要礼貌。
第三条 电话礼仪
员工应正确、迅速、谨慎地打、接电话。
（1）电话来时，通话时先问候，使用礼貌用语。
（2）通话简明扼要，不得在电话中聊天。
（3）工作时避免打私人电话，严禁打有奖声讯电话。
第四条 就餐
（1）员工在规定时间内就餐，自觉排队领取饭菜，并在指定餐桌就餐。节约粮食，严禁浪费。
（2）用餐时，保持餐厅卫生；注意文明用餐，不高声喧哗；用餐完毕，将碗盘送回指窗口并将餐桌清理干净。不准将任何食品带出餐厅。
第五条 乘车
公司为员工提供班车服务，并遵循高兴而来，平安而归的服务宗旨。
乘客准则：排队候车，严禁吸烟。不得争抢座位。
爱护车内设施，共同维持卫生。
第六条 出入厂区管理
（1）严禁在厂区内骑自行车、摩托车，各种车辆按规定区域停放。
（2）非正常时间进出厂区，须经部门领导批准后并在门卫登记。
第七条 禁止在工作期间串岗聊天，办公区内不得高声喧哗。
第八条 严禁将任何办公文具作为私用。员工有义务爱惜公司一切办公用具，并节约使用。
第九条 私人资料不得在公司打印、复印、传真。
第十条 未征得同意，不得使用他人计算机，不得随意翻阅他人办公资料物品。需要保密的资料，资料持有人必须按规定保存。
第十一条 根据公司需要及职责规定积极配合同事开展工作，不得拖延、推诿、拒绝；对他人咨询不属自己职责范围内的事务应就自己所知告知咨询对象，不得置之不理。
第十二条 节约意识：节约就是美德，节约就是利润。员工应从点滴做起、从自身做起，提高企业资源利用效率。
第十三条 为保障公司高效运行，员工在工作中有义务遵循以下规定：
如果公司有相应的管理规范，并且合理，按规定办；如规定有不合理的地方，员工应及时向行政部门提出修改建议；如公司没有相应的规范，员工在进行请示的同时可以建议制定相应的制度。
规章制度模板
规章制度模板格式
标题是宋体，小二，正文仿宋，小四，如有小标题就是黑体，小四，行距是1.5倍。
规章制度模板范文
1.员工应严格按要求出勤:上班时间不迟到,不早退,不旷工(10:00_11:00)
2.工作要服从上级安排,认真工作,如有不同意见应婉转相告
3.如有特殊情况需要提前申请,方可请假.
4.如要离职,应该提前一个月向老板说明.
5.不准在工作期间做与工作无关的事情
6.工作期间不准大声喧哗以免打扰到在坐的客人.
7.要爱护本店财物,
8.员工之间要团结互助,在和谐融洽的气氛中工作.
9.注意本身品德修养切戒不良嗜好
本店员工因过失或故意使店里遭受损失应负赔偿责任:如果员工个人的工作出现的差异过大危及本店利益都,扣除当日工作以及全年奖金.
员工不按时出勤按以下规定办理:
迟到15分钟后,记迟到一次,扣五元,累计三次部除一日工资;迟到一小时,扣半日工资
早退:如无客观原因,必须完成当日安排的工作,如未完成,按早退处理,扣除半日工资,
第二条:员工请假应按以下规定办理
1.病假:因病须治疗或休养都可以请病假,休假期间无薪水
2.事假:因私事待理者可以向上级请事假,休假期间无薪水,休假期限以到如还未到店里报道者影响到店里工作,按旷工处理.
3.员工如果离职,提前一个月向上级申请离职.予以批准方可离职.如未经批准擅自离职都,压金不给
第三条:员工对客人的服务要求
2.主动、热情、礼貌、耐心、细致、周到的.为宾客服务,不做有损本店利益和声誉的事。
3.熟知饭店和本部门的主要服务项目,能随机应答客人的有关问题。
4.爱护饭店的一切工作用具,定期保养,不得损坏公物;在保证工作质量的前提下,节约各类材料、用剂,降低费用,延长设备寿命。
5.各级管理人员须做到尽心尽职，现场督导，严于律己，做员工表率，不得以权谋私，以情违章，
6.严格按照各部位班次表上班、休假，提前到岗上班，以便有足够的时间更换制服，准时签到。
7.不能无故旷工，因有事不能前来工作(或在岗因事不能继续工作)，应事先请假，如果迟到要先说明理由方能上岗;调班必须经过同意。
8.如有家庭住址、通讯方式、婚姻状况、婴儿出生、学历等私人情况发生变化，应及时汇报。
9.凡是个人在工作中遇到的疑难问题要首先向领班报告，假若不能解决，再由老板出面解决。
10.坚守工作岗位，不得擅自进入其他工作区域与其他服务员一起工作或交谈(遇有特急任务得到上级的委派除外)。
11.非工作时间不得在店外和饭店其他区域逗留和休息，影响他人工作。
12.服务员不得携带包裹进入工作区域，客人遗留物品一律上交部门。
13.工作中注意说话轻、走路轻、操作轻。
14.谈吐得体、态度温和，不得高声喧哗或扎堆聊天，不得与宾客争辩，宾客有无礼言行时，应克制忍让，报告上级妥善处理。
15.对部门工作有意见或建议应通过正当渠道向上反映，不乱做评论，不得造谣中伤其他员工。
16.根据时间有礼貌地向宾客打招呼，尽可能称呼客人姓氏和职称。
17.在岗工作期间严禁接打私人电话。
18.在饭店任何地方看到杂物均须拾起。
19.保持工作区域每一个地方都干净、整齐。
22.如发现客人在店内吵闹、生病或醉酒，立即通知上级管理人员。
24.工作前、下班后将工作区域清理干净，布置整齐。
30.若在公共区域内发现老鼠、昆虫、蟑螂，迅速报告上级管理人员。
33.客房部员工必须树立强烈的服务意识，努力为客人提供优质服务，对于宾客的正当要求不可拒绝。
34.所有员工必须努力钻研业务技能，以便为宾客提供更加专业、标准、人性化的服务。
甲方：武汉鲁邦建材有限公司 合同号：
乙方： 签订日期：
经甲、乙双方协商一致，签订本加工合同。
一、品名、规格、数量、金额、交货日期。
品名规格加工数量单位单价（元/件）金额（元）交期备注
粘结剂20公斤/袋
填缝剂
合计人民币金额（大写）按实际数量结算
二、质量要求，技术标准：乙方严格按照甲方提供的配方及工艺要求加工，乙方在加工过程中必须采用甲方提供的核心料并不折不扣的按甲方要求的数量加入。并要保证搅拌时间，以达到均匀一致，如果是乙方加工原因（加料，搅拌时间，配方）造成的质量问题由乙方全部承担责任。乙方不得私自印刷甲方的包装袋。
三、交（提）货地点和方式：乙方工厂交货，运费由甲方承担。
四、甲方提供主料（核心料）及包装材料。乙方提供42.5水泥，40-70目河砂，重钙等甲方需要的地材。
五、包装标准及要求： 甲方提供包装 。
六、结算方式及期限： 现款现货 。
七、解决合同的纠纷方式：如果双方发生合同纠纷，应协商解决。协商不成
可以（1）提交仲裁委员会仲裁。（2）向甲方所在地人民法院处理。
八、其它约定各项：此合同双方签字盖章传真件生效。如果货物质量达不到
合同约定的标准，造成甲方客户索赔的损失由乙方承担。
单位名称（章）： 单位名称（章）：
委托代理人： 委托代理人：
定作人：________________________
承揽人：________________________
签订地点：______________________
签订时间：________年____月____日
第一条 加工物、数量、报酬、交货期限……
第二条 定作人提供的材料……
第三条 承揽人对定作人提供的材料的检验标准、时间及提出异议的期限：__________________________
第四条 加工物的技术标准、质量要求：_______________________
第五条 承揽人对定作物质量负责的期限及条件：_______________________________
第六条 加工物的包装要求及费用负担：_________________________________
第七条 定作人提供技术资料、图纸的时间、办法及保密要求：____________________________
第八条 承揽人发现定作人提供的图纸、技术要求不合理的'，在________日内向定作人提出书面异议。定作人应在收到书面异议后的________日内答复。
第九条 定作人（是／否）允许第三人完成加工物的主要工作。
第十条 加工物的交付方式及地点：_____________________________
第十一条 加工物的检验标准、方法、地点及期限：_______________
第十二条 报酬的结算方式及期限：____________________
第十三条 定作人在________年________月________日前交定金（大写）________________元。
第十四条 本合同解除的条件：______________________________
第十五条 定作人未向承揽人支付报酬的，承揽人（是。否）可以留置加工物。
第十六条 违约责任：_____________________________
第十七条 合同争议的解决方式：本合同在履行过程中发生的争议，由双方当事人协商解决；也可由当地工商行政管理部门调解；协商或调解不成的，按下列第________种方式解决：
（一）提交 ________________仲裁委员会仲裁；
（二）依法向人民法 院起诉。
第十八条 其他约定事项：____________________________
定作人
单位名称（章）
单位地址：
法定代表人：
委托代理人：
电 话：
电报挂号：
开户银行：
帐 号：
邮政编码：
承揽人
单位名称（章）
单位地址：
法定代表人：
委托代理人：
电 话：
电报挂号：
开户银行：
帐 号：
邮政编码：
鉴（公）证意见：
经 办 人：
鉴（公）证机关（章）
年 月 日
（注：除国家另有规定外，鉴（公）证实行自愿原则）
监制部门：__________________ 印制单位：__________________
一、厨师或炊事员对食品或原料应具有良好的鉴别能力和掌握相关知识，保证食品卫生质量，变质或不合格食品不下锅、不蒸煮、不烘烤、不制作。
二、上班时，厨师或炊事人员首先穿戴好工作衣帽，洗手消毒。
三、灶面、烤箱、锅盖清洁无油垢，墙裙上无食物残渣，无污迹，排气罩无积灰，无油垢，无滴油。
四、烧煮、烹调食物充分加热，烧熟烧透，烧、煮、蒸熟的食品，不得在常温下长时间存放，最长不得超过2小时，超过2小时者，必须冷藏保存，隔夜隔顿食品充分回烧后供应。
五、食油下锅后避免温度过高和多次反复使用，防止产生有互物质，重复使用的食油注意经常补充新油并滤除油渣。
六、食品容器、盛器、揩布生熟分开，不用未消毒的碗盆等容器盛装熟食，不用揩布揩已洗净消毒的碗盆等餐具和容器。
七、碗、盘、盆等餐具应放置于防蝇、防尘、防鼠功能完善的保洁柜内，保洁柜内应保持清洁，做到无积灰、无油（污）垢、无蟑螂、无鼠迹。
为规范餐饮服务面点加工管理，保障公众餐饮安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章，制定本管理制度。
一、加工前应认真检查各种食品原料，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得进行加工。
二、未用完的点心馅料、半成品，应冷冻或冷藏，并在规定存放期限内使用。
三、各种工具、用具、容器生熟分开使用，用后清洗干净，定位存放。各种熟食面点改刀要在专用的熟食板上进行，不得在面案上直接改刀。
四、当餐未用完的.面点，应妥善保存，糕点存放在专用柜内，水分含量较高的含奶、蛋的点心应当在10℃以下或60℃以上的温度条件下贮存，注意生熟分开保存。
五、使用的食品添加剂必须符合《食品添加剂使用卫生标准》，应严格按照标识上标注的使用范围、使用量和使用方法使用食品添加剂，禁止超范围、超剂量滥用食品添加剂。使用完后，由专人专柜保存。
六、各种食品加工用具、设备如：面板、面案、容器、绞肉机、馒头机、豆浆机、和面机、面条机等，用后及时清洗干净，定期消毒。各种用品如盖布、笼布、抹布等要洗净、晒干备用。
七、加工结束后及时清理面点加工场所，做到地面无污物、残渣，用具、设备清洁。各种容器、用具、刀具等清洗干净后定位存放。
为规范餐饮服务凉菜加工，保障公众餐饮安全，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章，制定本管理制度。
一、加工前应认真检查待配制的凉菜，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得进行加工。
二、固定专人加工制作，其他人员不得随意进出凉菜间，凉菜间工作人员进入专间前应二次更衣、洗手消毒，工作时应戴口罩。
三、个人生活用品及杂物不得带入凉菜间，不得在专间内从事与凉菜加工无关的活动。
四、专间每餐(或每次)使用前应进行空气和操作台的消毒。使用紫外线灯消毒的，应在无人工作时开启30分钟以上，开启空调，使室内温度不超过25℃，并做好记录。
五、供加工凉菜用的蔬菜、水果等食品原料，未经清洗处理的，不得带入凉菜间。
六、凉菜间的设备、工具、容器必须专用，用前消毒，操作过程中注意清洗、消毒，防止交叉污染，用后应洗净并保持清洁。
七、凉菜间内冰箱必须专用。熟食品用容器及保鲜纸密封保存于冰箱中，不得重叠存放。
八、各种凉菜装盘后不可交叉重叠存放，传菜从食品输送窗口进行，禁止传菜人员直接进入凉菜间端菜。
九、各种凉菜现配现用，尽量当餐用完，剩余尚需使用的应存放于专用冰箱中冷藏或冷冻，食用前需要加热的按规定进行再加热。
十、加工结束后，做好设备、工具、容器的清洗消毒，清理室内卫生，打开紫外线灯30分钟进行空气消毒。
1、所有食品、容器原材料不得直接落地。
2、生菜做到先拣、再洗、后切。
3、冷冻动物食品要自然解冻，加工前清洗；荤、素要分池清洗。
4、清洗、加工后的原材料不应放置过夜。
5、食品容器、用具做到生熟分开。
6、垃圾容器有能力盛下当日的废弃物并上盖。
7、加工间不得有与加工无关的杂物。
8、加工人员个人卫生好，有良好的卫生习惯。
9、防蝇、防鼠、防尘设施齐全。
一、面食制作人员必须穿工作服、戴帽子、口罩；不留长发、长指甲；操作前先用肥皂刷洗双手，并反复用清水冲洗。
二、工作台、工具架、电烤箱、烤盘、搅蛋机、面粉机、馒头机、保鲜柜、蒸笼以及制作面食的案板等应经常打扫清洁干净；使用前要再次进行清理、检查，以免异物混入面中，并做好防蝇、防鼠、防尘，保洁等工作。
三、加工前要检查各种食品原料，如米、面、黄油、果酱、果料、豆馅以及做馅用的肉、蛋、水产品、蔬菜等，如果发生霉变、生虫、有异味、污秽不洁等不符合卫生要求的情况，不能使用。
四、做馅用的肉、蛋、水产品、蔬菜等原料要按照粗加工卫生制度的要求加工。蔬菜要彻底浸泡清洗，易造成农药残留的蔬菜（如韭菜）浸泡时间应在30分钟以上，然后冲洗干净。
五、按规定要求正确使用食品添加剂。
六、加工结束后及时清理面点加工场所，做到地面无污物、残渣，面板清洁；各种容器、用具、刀具等清洗后定位存放。
七、出现问题及时和管理员联系处理。
★ 加工工厂规章制度
★ 加工承包合同
★ 加工合同
★ 加工合同
★ 加工合同范本
★ 委托加工协议书
★ 委托加工协议书
★ 物品加工合同
★ 委托加工合同
★ 加工合作合同
