下面小编为大家带来圣诞九大奇葩习俗(共含7篇),希望大家喜欢!同时,但愿您也能像本文投稿人“那就叫阿凡达”一样,积极向本站投稿分享好文章。
圣诞九大奇葩习俗
No.1.西班牙加泰罗尼亚圣诞木头人
在西班牙加泰罗尼亚地区,每年12月8日家家户户都会有一个圣诞小木头人,戴着小红帽。每家主人在用餐时都会给小木头人留下点吃的,还要给木头人裹上毯子,不让他挨饿受冻。然后,趁孩子们不注意的时候,把圣诞礼物藏在毯子下面,反正木头人是空心的,孩子们会以为,礼物真的是木头人的便便。
No.2墨西哥瓦哈卡州红萝卜之夜
每年12月23日,墨西哥南部的瓦哈卡州都会举行一年一度的“蔬菜雕刻大赛”。红萝卜是时令蔬菜,而由红萝卜雕成的作品也会展览到圣诞节当天。这些迷你微雕栩栩如生,形象地刻画出耶稣诞生时的情景,再现了许多墨西哥当地民间故事。红萝卜微雕的起源是当地几家商店的店主突发奇想,用迷你红萝卜微雕招徕顾客。时光荏苒,如今,这一习俗已经演变成今天长达三日的节庆。
No.3.圣诞老人“占领”旧金山
今年已经是旧金山市举办“圣诞老人大聚会”第20个年头了。想象一下,男女老少都打扮成圣诞老人的样子欢聚一堂。要加入这个聚会,可不是只戴上圣诞帽就可以的,既要完全穿戴上圣诞老人的行头,还要称呼同样打扮的伙伴们为“圣诞老人”。
No.4乌克兰蜘蛛网求好运
在乌克兰,圣诞节时在圣诞树上挂蜘蛛网是当地的习俗,虽然听起来新奇古怪,听听下面这个当地传说,你或许就会了解这个习俗:从前,一个贫穷的单身妈妈带着自己的孩子,住在阴冷的小木屋里。孩子们发现了一棵四季常青的树,想把它当做圣诞树,却又没有装饰品。是夜,这做母亲的以泪洗面,好心的蜘蛛不忍让母亲悲恸,便一齐在树上结出了精致的网。第二天早上,蜘蛛网在阳光的照耀下闪闪发亮。那日起,这位单身母亲再无他求。
No.5.挪威平安夜藏扫把
挪威人每年平安夜都不厌其烦地把所有扫把藏起来,许多大老爷们儿还要拿出枪朝空中放几枪以示警戒,算是异教徒的习俗。这其中也是有典故的:当地传说中,巫婆和其他各种魔鬼会在平安夜出没;而巫婆行走江湖必备的就是扫把。
No.6.日本肯德基
这个习俗相较于其他几个来说,奇葩指数低了不少,平安夜去肯德基吃炸鸡听起来也不算奇怪。每年平安夜,每家肯德基店面都挤满了来买炸鸡的'人们,场面蔚为壮观。不过,为什么日本人民选择肯德基作为圣诞节的庆祝地点呢?因为,圣诞节并非日本的国家假日,而对于日本人民来说,最具有“美国味儿”的当属肯德基了。不过,这一传统之所以发扬光大下去,还是得益于上世纪70年代商家的精心营销。美国史密森学会当年还专门撰文详述这一策略背后的细节故事。
No.7.委内瑞拉一窝蜂滑旱冰
除了凌晨放鞭炮委内瑞拉加拉加斯的人们还会早起,成群结队滑旱冰。许多街道会特意切断所有交通工具,这样,人们就可以合家大小一路滑着旱冰去教堂了。
No.8.英国威尔士扮死马唱圣歌
扮死马唱圣歌是冬至时威尔士的古***俗,是在圣诞节出现之前,异教节日的变相延续。人们围着一个戴上死马头盖骨扮成死马的人,然后一行人等挨家挨户唱圣歌,希望得到一些饮食作为馈赠,祈求为大家带来好运。这可不是什么海外奇谈,而是有所记载的典故,来源于广为传唱的圣歌——我们唱起圣诞祝酒歌。
No.9.奥地利、德国、匈牙利扮怪兽
对于好孩子来说,圣诞节有圣诞老人发礼物,对于坏孩子嘛,就有怪兽圣诞老人坎卜斯来惩罚他们啦。其实,只要看坎卜斯一眼,就足以浑身发抖!是的!他长得太吓人了!坎卜斯起源于德国童话。如今,年轻人纷纷打扮成坎卜斯怪兽的模样,游走在奥地利、罗马尼亚、巴伐利亚以及其他巴尔干半岛国家的街道上,只为吓唬小朋友。
九大立夏习俗
一、吃蛋:在民间,有“立夏吃蛋,石头踩烂”的说法,意思是立夏吃蛋,人就会劲头足。孩子们脖子上挂着用丝线编成的蛋套,里面装入煮熟的鸡蛋、鸭蛋,有的还在蛋上绘画图画,相互用力比试,称为撞蛋。
二、秤人:立夏吃罢中饭,有秤人的习俗。古诗云:“立夏秤人轻重数,秤悬梁上笑喧闺。”人们挂起一杆大木秤,秤钩悬一根凳子,大家轮流坐到凳子上面秤人。
三、喝粥:根据当地史料记载,我国古时每年“立夏”节气,民间形成了吃粥、挂蛋等习俗。民间传说立夏这天喝立夏粥可保一年平平安安、无病无灾。
四、吃立夏饭:立夏这一天,按照中国人的传统习俗,要变着花样吃各种饭,乌米饭、豌豆糯米饭……主料都是最最平常的米饭,但因为加进了各种时令的料,变换出不同的颜色。
五、尝新:很多地方有“立夏尝鲜”之俗。人们品尝时令食物,以求健康吉祥。
六、做夏:立夏季节,福州风俗流行煮鼎边“做夏”。鼎边糊(又称锅边糊),用米浆涮锅边烧煮而成,配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子,或少量香菇、蛏干等海鲜清汤,其味极为荤美可口。
七、食面食:我国北方多种植小麦,立夏正是小麦上场时节,因此北方大部分地区立夏时有制作与食用面食的习俗,意在庆祝小麦丰收。立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种。
八、喝茶:我国江西、扬州等地有立夏饮茶的习俗。夏天酷暑炎热,经常喝茶,尤其是偏凉性的绿茶,可以让暑气顿消,起到清热解暑、利尿排毒的作用。
九、迎夏:古代,人们非常重视立夏。还有习俗说立夏日不迎夏,会有病灾缠身。
立夏节气的寓意
立,建始也;夏,假也。斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”立夏的“夏”是“大”的意思,“立夏”是指春天播种的植物到这时候已经直立长大了。
立夏的到来,标志着我们即将告别春天,而夏天就要开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多,农作物进入旺季生长的一个重要节气。立夏也是干支历巳月的起始,是标示万物进入旺季生长的一个重要节气。总的来说,立夏的寓意就是正式的进入了夏天,立夏节气在每年公历的5月5日或6日。立夏这个节气在战国末年就已经确立,它预示着天气马上会变的炎热,雨水也会增多,农作物也到了茁壮成长的阶段。
立夏节气如何养生
在吃食方面,记住要以低脂低糖为主,因为此时是肝火旺盛的时候,要食用清淡的比较适宜,如白菜、苦瓜、丝瓜等,还有吃些富含维生素的应季水果也是极好的。还有一个重点是养心护肝,推荐杏仁、山核桃和花生等坚果,都有助于保护心脏。运动方面不能过量锻炼,要寻找一些悠闲的方式,例如跳操、下棋或者钓鱼,夏天到了适宜早上出门垂钓,陶冶身心,此时要注意心绪平衡,不能大起大落,应保持良好的心态。
一、大商场的价格是固定的,一般商场可讲价。在小商场购物别忘了索要发票,发现商品质量问题可凭票退换。
二、商店营业时间:周一到周六上午10:00至晚21:00,星期天关门。
三、橱窗上贴有红色鱼尾狮标志的商店为旅游促进局和消协推荐商店,可放心购物,但新加坡物价较贵。
四、新加坡使用新加坡元(s$),兑币请到有官方兑换标记的地方。银行办公时间:周一至周五10:00~15:00,周六11:00~16:30,周日9:30~15:00。
五、新加坡与北京没有时差。
六、新加坡的自来水可直接饮用,无需煮沸。
七、在新加坡必须随时注意保持环境卫生,随地吐痰、弃物要受千元惩罚;在明令禁烟场所要遵守规定。
八、在新加坡大酒店的某些场合,如搬行李、打扫房间应付1~2元小费。
九、新加坡属于热带海洋性气候,全年气候湿热,昼夜温差小,1~2月雨水较多。宜着轻薄、凉爽的衣物,携带雨具。
立夏的九大习俗
1、秤人。
立夏吃罢中饭,有秤人的习俗。古诗云:“立夏秤人轻重数,秤悬梁上笑喧闺。”人们挂起一杆大木秤,秤钩悬一根凳子,大家轮流坐到凳子上面秤人。司秤人一面秤人,一面讲着吉利话。秤人这一风俗的由来,民间的传说虽有不同的版本,但都与刘备的儿子——阿斗有关。
立秋的时候再称一次,看看夏季长了多少,能说明我们的(身体)情况的。据说这一天称了体重之后,就不怕夏季炎热,不会消瘦,否则会有病灾缠身。传说当然不可全信,但立夏“秤人”习俗在古时的一些地区很是兴盛却是无疑。
2、喝粥。
根据当地史料记载,我国古时每年“立夏”节气,民间形成了吃粥、挂蛋等习俗。民间传说立夏这天喝立夏粥可保一年平平安安、无病无灾,虽然只是传说,但这种习俗寄托了人们对美好生活的向往。
从养生方式来说,在夏季养护脾胃,最好能多进稀食,吃粥喝汤,既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身体。煮粥时加些荷叶,味道清香,粥中略有苦味,可醒脾开胃,有消解暑热、养胃清肠、生津止渴的作用;煮粥时加些绿豆或单用绿豆煮汤,有消暑止渴、清热解毒、生津利尿等作用。
3、吃立夏饭。
立夏这一天,按照中国人的`传统习俗,要变着花样吃各种饭,乌米饭、豌豆糯米饭……主料都是最最平常的米饭,但因为加进了各种时令的料,变换出不同的颜色,也会引得人们食欲大开。
立夏这天,南方人喜欢用赤豆,黄豆,黑豆,青豆,绿豆等五色豆拌合白粳米,煮成“五色饭”,俗称吃“立夏饭”。乌米饭也是立夏一大美食。乌米饭做起来其实也很简单:先把乌树叶子捣烂,在冷水中浸泡,然后去渣,再将洗净的糯米浸入乌树叶子汁内,把糯米浸透,变成黑色,再放入铁锅里蒸熟,最后再撒上些白糖,这就搞定啦。据说,这个风俗源于战国时期着名军事家孙膑。
4、尝新。
很多地方有“立夏尝鲜”之俗。人们品尝时令食物,以求健康吉祥。诸如吃樱桃、芽笋、青蚕豆、蒜苗、苋菜、青梅等新上市的水果和蔬菜。各种各样的蔬果都应该多吃点。
营养学界有句话认为,“每天五蔬果,你的生命是彩色的”,吃多种颜色的蔬菜水果,所摄取的营养更为均衡。另外,新鲜蔬果中还含有丰富的维生素和膳食纤维,维生素C可以提高机体免疫能力,同时也有美白,抗紫外线,防止晒黑的作用。而膳食纤维则可以促进肠道蠕动,缓解便秘。
5、做夏。
立夏季节,福州风俗流行煮鼎边“做夏”。鼎边糊(又称锅边糊),用米浆涮锅边烧煮而成,配以虾米、虾油、葱菜、金针、黑木耳、蚬子,或少量香菇、蛏干等海鲜清汤,其味极为荤美可口。
6、食面食。
我国北方多种植小麦,立夏正是小麦上场时节,因此北方大部分地区立夏时有制作与食用面食的习俗,意在庆祝小麦丰收。立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种。
7、喝茶。
我国江西、扬州等地有立夏饮茶的习俗。夏天酷暑炎热,经常喝茶,尤其是偏凉性的绿茶,可以让暑气顿消,起到清热解暑、利尿排毒的作用。另外,夏季气温高,人体丢失的水分多,常喝茶可以及时补充水分。
不过,茶叶中含有的茶碱是一种中枢神经的兴奋剂,夏天喝茶消暑的同时也要注意避免出现“醉茶”的现象,不喝浓茶。不空腹喝茶、不大量喝茶,如果出现“醉茶”,可及时吃点东西,喝点白开水来缓解。
8、迎夏。
古代,人们非常重视立夏。据载,立夏这天,帝王要率文武百官到郊外举行迎夏仪式。君臣一律穿朱色礼服,配朱色玉佩,且马匹、车旗一律朱红,以表达对丰收的企求和美好的愿望。还有习俗说立夏日不迎夏,会有病灾缠身。
立夏日有忌坐门槛的说法,特别是孩子。俗传立夏坐门坎,夏天里会疲倦多病,且一年精神不振。如果孩童不小心坐到门槛了,就必须要坐满七根门槛,才可解除这种禁忌。
9、吃蛋
在民间,有“立夏吃蛋,石头踩烂”的说法,意思是立夏吃蛋,人就会劲头足。孩子们脖子上挂着用丝线编成的蛋套,里面装入煮熟的鸡蛋、鸭蛋,有的还在蛋上绘画图案,相互用力比试,称为撞蛋。
从现代营养学的角度来看,有一定的科学道理。鸡蛋相当于一个“微型营养库”,是夏天快速补充身体所需营养成分的首选食物。夏天人们由于大量出汗,体力消耗大,容易疲乏,食欲减退,这时吃上一个鸡蛋,可以快速补充体力,还可以提高自身的抗病能力,对安然地度过盛夏酷暑是非常有利的。
欧洲奇葩平安夜习俗
保加利亚:素食大餐+彻夜欢歌
在信奉东正教的国度(如俄罗斯、乌克兰、哈萨克斯坦、格鲁吉亚、塞尔维亚),1月7日才是“正统”的圣诞节。不过,虽属东正教区的保加利亚从1967年开始改于12月25日庆祝圣诞。在保加利亚,人们认为平安夜是幽灵出没的时候,需要借火保平安。晚上,由全家最年长者拿着燃着的乳香指向家中各处,以赶走邪灵。
平安夜晚餐关系到来年的运势:菜品数量一般为7-12之间的奇数(7、9、或11,盐糖胡椒等调料也计入内),在场人数也同样需为奇数。值得一提的是,这顿“大餐”全由素食组成。按照东正教规,圣诞节前40天是圣诞斋戒期,虔诚的教徒只食用浸泡和煮熟的小米、大米、豆类和蔬菜(豆汤、千层奶酪饼、核桃小麦粥、蜂蜜烤南瓜、果干)。
我们可从圣诞习俗窥见保加利亚的农业传统:人们会在桌布下放入小麦穗或是金耳环,祈求粮食丰收,或是将核桃掰成两半,通过其形状来占卜粮食收成;桌布和枕头内需放入芸豆茎秆,这样来年能有“好收成”。其他一些有趣的传统习俗还有在面包中放入钱币或种子、小树枝,吃到含钱币的面包就预示来年财运旺,吃到种子、树枝的人则身体健康。
值得注意的是,平安夜的餐桌是不能被抬动的:人们入座时,一般会空出几个位置给逝去的长辈。用餐完毕后,人们将未吃完的食物留在桌上,好让逝去祖先的灵魂来享用晚餐。
晚宴过后,部分民众还会去教堂做弥撒。有歌手(koledari)整夜挨家挨户唱圣诞颂歌,为民众带去好运气。作为回报,人们往往会准备礼物、圆面包(Koledni gevreci)、巴尼特萨奶酪酥饼(Banitsa)或一杯酒。在这个夜晚,家庭成员要同一时间就寝,第二天早上还要同时起床,以此谕示全家人在未来能同甘共苦。
丹麦:性情傲娇、爱喝黄油粥的尼森
尼森小人(Nisse)可算是最著名的北欧神话人物(在瑞典的类似形象叫tomte)。传说每家阁楼或马棚里,都居住着一个亦正亦邪、性格孤僻的尼森小精灵,专门负责守护农场动物(尤其是马匹)、保卫住宅安全。如果善待他的话会得到回报,反之则会遭报复。
“Nisse”由“Nils”衍生而来,而后者在斯堪的纳维亚语中意为“尼古拉”(Nicholas),与圣诞老人同名。尼森个头如孩童一般,常年勤俭地身着灰或蓝色破旧外衣,头上却戴鲜红色的尖帽子。这个小人的工作能力非常强,但脾气古怪、不容他人在旁“指手画脚”。
不仅如此,在人们一厢情愿的想象中,尼森的物质要求一点也不高。他辛勤一年的回报仅仅是农民的敬意,再加上一碗搁有黄油(尼森的最爱)的圣诞粥(牛奶煮的米糊,加入盐、肉桂粉、黄油、果汁)。如果有人无法端正态度,对尼森表达应有的尊重,那么他们会失去小精灵、并陷入贫困。
这不仅让人想到《哈利·波特》小说中的家养小精灵多比(Dobby):和其他家养小精灵一样,多比被巫师当作家仆、穿着破枕套没日没夜地干活。不仅如此,它们在为主人完成见不得人的差事时,还经常被主人恐吓威胁、羞辱责骂。与尼森不同的是,J.K.罗琳笔下的家养小精灵往往将服从主人视作天经地义,从没想过改变自己的生活现状和地位。相比之下,尼森不但有劳作的品德,也有反抗和惩罚的能力。
据传说,一年平安夜,一个想要戏弄尼森的女仆做了一个手脚,把为他准备的黄油藏在圣诞粥碗底。当没看到期待已久的黄油时,尼森大发雷霆,冲到棚里杀死了最壮实的牛。有趣的是,发完火的尼森并未就此绝尘而去,而是落寞地回到谷仓,继续喝那碗讨嫌的粥。当咕噜咕噜消灭大半碗、惊见隐藏的黄油时,火气来得快去得也快的尼森开始犯愁。最后,这家人的邻居不幸“躺枪”:他们农场最好的奶牛被尼森牵到女仆家了。
令人纳闷的是,尼森虽有不可小觑的超能力,却不能自行变出最爱的黄油粥和牛马所需的干草。例如,在另一个传说中,一个农民为没干草喂牛而发愁。尼森拍拍胸脯:“我会帮你的。”果然,农夫家的牛儿在尼森的帮助下茁壮成长。只不过,这个小精灵解决问题的办法是在半夜牵牛去邻居家农场偷草。如果他与邻居家的尼森守护者狭路相逢时,是否会有一场恶战?总体来说,尼森在传说中脾气又坏又可爱。他会非常热心地照顾挨饿受冻的动物,也会在每年的忙碌时节帮助勤劳的农夫。
冰岛:毁童年的13个“圣诞小伙”!
有报道称,对冰岛人民来说,书籍是最棒的传统圣诞礼物。在平安夜获得亲友精心挑选书籍的冰岛人可以在静谧的夜晚“安心享用精神食粮”。
不过,对冰岛的小孩子来说,圣诞节可能并不如此平静,毕竟他们在节庆期间要面临整整13个“圣诞小伙”(jólasveinarnir)!这13个“小伙”会在平安夜前的13天依次去敲儿童房间的窗口,并为他们带来礼物或惩罚(烂土豆)。
“小伙”们的爸爸妈妈分别是山妖Leppalúi和Grla,其中Grla每年圣诞临近时会专程下山捉不听话的小孩炖着吃。据称,她从来没有遭遇过“食物短缺”的状况。他们家养的猫Jólaktturinn也有相同的饮食习惯:它要么专吃在平安夜没有得到新衣服的小孩,要么吃掉这孩子的食物。
至于圣诞小伙们,他们虽然不吃小孩(最早的传说里,他们可是吃的!),但各有各的“癖好”,比如偷盘子舔糕点渣、甩门制造噪音,拿钩子偷肉:12月12日首先登场的是“大哥”Stekkjastaur(意为“羊棚傻瓜”)。他喜欢潜入羊群偷喝羊奶,但因双腿僵直无法蹲下喝到,只能不满足地整晚骚扰羊群;12月13日到来的是“二哥”Giljagaur(意为“溪谷里的呆子”),他最爱热腾腾的鲜牛奶,平素潜伏在溪谷附近,一有机会就到牛棚偷刚挤好的牛奶。
“大哥”Stekkjastaur“羊棚傻瓜”
12月14日现身的是颇受欢迎的Stúfur(意为“小胖墩儿”):他是兄弟中个子最小的。小短腿的劣势使得他第一个离开山上,却第三个抵达小镇。胖墩破坏力有限,独爱吃平底锅底烧焦的酥皮;就体型来说,12月15日到来的vrusleikir(意为“舔汤勺的人”)和“小胖墩儿”形成了鲜明反差,而这很显然取决于他们的饮食习惯:vrusleikir只喜欢偷溜入厨房,舔勺子上的菜渣,因而身形偏瘦。
vrusleikir“舔汤勺的人”
12月19日到来的八弟Skyrgámur饮食习惯同样非常清淡,专门偷吃冰岛特有的Skyr酸奶,却出乎意料地体格强壮,能徒手打破酸奶锅的木盖。12月16日、17日造访的两兄弟显然没有营养不良的烦恼:老五Pottaskefill(意为“扫盘子的”)专门吃罐子里的剩菜剩饭,老六Askasleikir(意为“舔碗的人”)会偷偷躲在床底,趁人不备时舔光碗内(askur,一种带盖子的木碗)剩余的食物。
与对剩饭穷追不舍的五哥六哥相比,排行第九、第十二的兄弟对吃颇有追求:Bjúgnakrkir(意为“香肠捣蛋鬼”)会躲在房梁上,伺机偷吃烟熏香肠;23号出现的Ketkrókur(意为“肉钩子”)会试图从烟囱把人家精心准备的熏肉钩走(他最爱熏羊肉,不知道冰岛人23号改吃鲨鱼肉后,他会不会非常失望)。这两个无肉不欢的小兄弟存心是要破坏冰岛人的圣诞大餐。
其他几个“圣诞小伙”的喜好则更为怪异:七弟Huraskellir(“摔门者”)喜欢在半夜大力摔门,故意吵醒熟睡的人们,并因此获得极大的满足感;十弟Gluggaggir(“偷窥者”)爱从窗户偷窥,令人毛骨悚然,他还因此被冠上了小偷的恶名;十一弟Gáttaefu有着极其敏锐的嗅觉,能在数公里外闻到香味。他最喜欢隔着门缝闻餐桌的香味,还能异常迅速精准地判断圣诞小麦饼的具体方位;最小的弟弟Kertasníkir喜爱收集各式蜡烛并把它们吃掉,这或许和早期蜡烛的材质(牛油)不无关系。
捷克:专给“剩女”算命的圣诞节
阖家团圆的节日也许让捷克的“恨嫁”单身女性压力徒增。这不,圣诞节的多个习俗都忙着为她们预测结婚概率:12月4日(圣芭芭拉日)在水中放入一根樱桃树枝,如果它在节前能开花,那么这位女性将在来年步入婚姻殿堂。另一种流行算命法是让单身女性背对街道站在家门口,并向身后扔鞋。如果落地后鞋尖指向大门,那么她就会在一年内结婚。此外,如果女人们在槲寄生下被亲吻,那么她在未来一整年内沐浴爱河。需要注意的是:槲寄生必须是别人送的礼物,不能由自己购买。令人忍俊不禁的是,如果12月24日在脸颊涂上蜂蜜,那么你在下一年能获得满满的爱。
除了是否告别单身,捷克圣诞节还肩负了更沉重的预测任务:将一个苹果切成两半,如果苹果籽呈五角星型,则来年身体健康,反之不妙。还有一个传统是将蜡烛放入半个坚果壳里,然后把它放到水面上(可以使用水盆)。如果这个迷你“船只”漂离水边,意味着来年会远行;然而,如果小船立即沉没,那是非常糟糕的消息。
捷克人有在圣诞节晚餐喝鲤鱼汤、吃土豆沙拉的习俗,人们还会将鲤鱼鳞放在钱包里,意味着一年到头钱包都会鼓鼓的。
还有一项令人目瞪口呆的奇特传说——如果我们成功在12月24日全天禁食,就会在天上看到一头飞翔的金猪。在天上飞的不仅有“金猪”:捷克人称圣诞老人为“米库拉斯”(Svaty Mikulas),据说他用一根金绳从天堂爬到了大地,身边还有一位天使和一位恶魔陪伴。
奥地利:变成“吉祥物”的恶魔
半人半兽的恶魔坎卜斯(Krampus)是圣尼古拉的同伴,会在12月6日(圣尼古拉日)前夜现身——当慈眉善目的圣尼古拉给乖小孩分发礼物及糖果时,坎卜斯专门处罚不乖的小孩。只不过,淘气鬼受到的惩罚未免太过凶残:用桦树枝打“坏小孩”、将其扔进口袋后,坎卜斯会背着口袋回到山上洞穴,再美美地享用这份“圣诞大餐”。
这个恶魔的形象变得愈来愈具威胁性,除了羊角与羊蹄外,还多了狰狞血腥的脸孔和覆满全身的长毛。不过,坎卜斯并不是圣尼古拉的唯一反例:在德国其他地区,还有惩罚执行者贝尔森克(Belsnickel),他从头到脚穿着毛皮,给好孩子们发糖果,给坏孩子们煤块和一顿鞭子;鲁普雷希特(Knecht Ruprecht)常被视作“黑色圣诞老人”,同样执行惩罚职能;荷兰则有因种族歧视意味而饱受舆论争议的“黑彼得”。《圣诞节之战》的作者、普利策奖获得者尼森鲍姆(Stephen Nissenbaum)认为,18代以前,圣诞节并不是一个安静的家庭节日,而是融合了万圣节和新年特色的喧闹狂欢节。
有很长一段时间,坎卜斯形象受到罗马天主教会压制,因为后者禁止人们借魔鬼之名来举行庆祝活动。1890年,奥地利政府不再控制本国的明信片生产,明信片制造商们便把坎卜斯这一形象商业化。从那时起,德国、奥地利以及其他国家的贺卡上常常写有“来自坎卜斯的问候”或“做个乖孩子”的字样。给孩子们的卡片上,也往往绘有坎卜斯吓唬、殴打或者用背袋拖走小孩子的图画。再往后,一些贺卡甚至把坎卜斯画成了一个驾车运走女性的蠢汉或是浪漫的求婚者。如今,扮成坎普斯游行已成为常见的节庆活动,这个早已失去禁忌色彩、被彻底商业化的恶魔一度风靡美国,在多部恐怖电影中“出镜”。奥地利零售业者还通过坎卜斯的形象推动巧克力、公仔等产品销售。
法国:“鞭子老爹”与圣诞马槽
法国东部版本的坎卜斯名叫“鞭子老爹”(Le Pere Fouettard)。圣诞老人在12月6号给孩子分发礼物时,他也相伴左右,负责给淘气的孩子煤块和一顿鞭子。
在传说中,“鞭子老爹”这个人物的起源十分血腥:在公元1150年左右流传的故事版本中,“鞭子老爹”是一个贪婪的旅馆老板。为获得赎金,他与妻子绑架了三个家境富裕的`男孩,并把他们全都杀了。在一个更为暗黑的版本中,夫妇俩干脆成了食人魔:男孩们被下药后,“鞭子老爹”将他们割喉、肢解,再把尸体全放在一个大桶中炖煮。故事的结局是圣诞老人使这些孩子们起死回生,还迫使“鞭子老爹”永世做他的仆人。
在平安夜,孩子们会将自己的鞋子放在窗台上或者壁炉旁,等待圣诞老人在里面放置糖果和礼物。当然,圣诞节肯定少不了马槽的身影:相传圣诞马槽由方济各发明(1181-1226)。1223年,他在格雷乔的教堂中创造了第一个圣诞马槽,并让村庄居民分别扮演圣诞节中的所有人物(刚出生的耶稣、约瑟、玛利亚、东方三贤士、牧羊人和农民)。渐渐地,这个习俗广泛流传,大家也逐渐用模型来代替真实的人物。在法国大革命期间,公共马槽被禁更是促进了普罗旺斯家庭马槽的传播。与波兰的“豪华双层”马槽相比,普罗旺斯马槽显得更为质朴。
全家人在圣诞节分享木柴蛋糕的习惯,可算的上是改良版的祈福仪式:原本人们会挑选一根上好木柴,在圣诞节的晚上将其点燃,并保留烧焦的木头,以示霉运已被除尽、来年好运相随。渐渐地,美味的蛋糕取代了真正的木柴。德国人也喜欢在圣诞吃甜面包和蛋糕,以纪念受难的耶稣。圣诞面包名为“Stollen”,象征襁褓中的耶稣,而面包中的各式干果则象征献给耶稣的礼物。吃圣诞面包时,德国人还会配上名叫“Gluhwein”的热红酒——这种红酒内含丁香、肉桂等香料,有的还加入了苹果、香橙、柠檬或蜂蜜。同样,芬兰人在圣诞时节也会喝香气四溢的热红酒(Glgi,添加了豆蔻、肉桂、葡萄干和杏仁的红酒):喝着热红酒、吃着姜饼,蒸着桑拿,是不是很过瘾?
意大利:“七鱼宴”和女巫
意大利人的平安夜晚餐被称作“七鱼宴”,由鱿鱼、鳕鱼、沙丁鱼、龙虾、海胆、蛤蜊、鲈鱼、虾、蚌类和扇贝等组成。食用海鲜源于天主教在圣诞夜禁食肉类的习惯,而数字“7”可能指七项圣事,或罗马七山丘。
与挪威藏扫帚习俗相反的是,意大利极其欢迎女巫。例如,意大利的寒假从平安夜(12月24号)前一两天开始,直到隔年1月6号结束,而后者是意大利的儿童节(Befana)。1月5日夜里,名叫贝法娜(Befana)的女巫会骑着扫帚给孩子们派发礼物和糖果。乖小孩将得到很多好吃、美丽的糖果,而不乖的只能找到黑炭(黑糖制作)、树枝(西西里更常见)、橘子皮(橘子焦糖和巧克力混合的糖果)。这个传说的来由是:传说东方三贤士急着寻找刚诞生的耶稣,并请求途中偶遇的贝法娜为他们带路。贝法娜并不知晓具体方位,但盛情款待了他们。当贤士们邀这位热情的主人共同去寻找耶稣时,爱干净的女巫以打扫卫生为由拒绝了他们。不久后,贝法娜后悔了,转而带上一大包糖果出门寻找刚降临的婴儿,并将糖果分发给沿途的孩子们。据说,贝法娜还会将各家的屋子扫得干干净净,以除旧迎新、赶走屋里的恶魔。为答谢女巫的好意,意大利人会在客厅里留下小食和红酒。但在挪威,人们却十分忌惮这些超能力者,并会在平安夜将扫帚藏好,以防引来在平安夜出没的巫师或魔鬼。
西班牙加泰罗尼亚:“粑粑”木头
与其他国小孩子在袜子里找礼物的习惯不同,加泰罗尼亚地区孩子们的礼物是由“粑粑木头”(Tió de Nadal)“拉”出来的:从12月8日开始,小孩子们要准备好一截木头,为它画上笑脸、戴上红色软帽、安上小短腿,再盖上“防寒”的被子。一家人每天认真地为木头“喂食”。平安夜晚上,孩子们会唱着木头之歌(“如果你不拉出榛子和突伦糖,我们将用小棍打你”),用力地敲打“粑粑木头”,以助它“拉”出礼物和糖。
我们还可以在圣诞马槽的角落看到名为“排便者”(caganer)的泥人玩偶。乍看上去十分粗俗,但人们认为它给大地施肥,是来年丰收繁荣的象征,在法国南部也有类似传统。近年来,排便玩偶还被视作人人平等的象征:虽然“排便者”最初的形象是一个歪歪戴着红帽子的农夫,但它早已被塑造成各式各样的人物——政客、明星、皇室成员、球星等无一幸免。
巴斯克地区的小孩子过去也许没有如此欢乐的圣诞节:那里的“圣诞老人”名叫奥林泽罗(Olentzero),是一个戴着四角帽、抽着烟斗的胖子。他的职责是惩罚淘气包。如何惩罚呢?据说他会从烟囱里扔下镰刀,切断不睡觉的小孩的喉咙。这一野蛮血腥的传说在现代渐渐消弭,如今“放下屠刀”的奥林泽罗和圣诞老人一样,是只带来好礼物的正面形象。
各国元旦奇葩习俗
印度:痛哭、禁食
印度认为,元旦意味过去一年仿佛一夜逝去,人生是如此短暂,他们会用痛哭的方式,表示对人生的感慨。有的地区,则会在元旦的.时候断食一天。也叫做“禁食元旦”或“痛哭元旦”。
朝鲜:扔钞票、烧头发
元旦清晨,朝鲜人会把零碎的钞票塞进事先扎好的稻草人里,拿到十字路口扔掉。他们认为这样可以驱走邪恶,迎来吉星。元旦夜间,朝鲜人会把一家人掉的头发烧掉,祈祷家人平安幸福。
意大利:摔东西
意大利传统认为,元旦前夜弄的响声连天可以驱邪,这样可以在新的一年如意顺心。因此除了燃放烟花爆竹,还会摔碎一切可以制造声响的东西。
西班牙:设陷阱、吃葡萄
西班牙认为新年会有妖怪出没,元旦的时候会设陷阱,弄路障。午夜12点钟声响起的时候,西班牙人会争相吃葡萄,只要跟着钟声吃完12颗葡萄,未来一年就会顺顺利利了。
丹麦:跳椅子、扔盘子
元旦的钟声敲响的时候,丹麦人会站在椅子上跳一下,代表自己进入了新的一年。元旦前夜,丹麦会向亲朋好友的家门口扔盘子,早上起来时门口的盘子碎片越多,就代表朋友越多。
中国:放孔明灯、燃放鞭炮
中国为了区别农历和阳历两个新年,又鉴于农历二十四节气中的“立春”恰在农历新年的前后,因此便把农历正月初一改称为“春节”,阳历一月一日定为“元旦”,元旦当天家家放孔明灯祈福,燃放鞭炮庆祝新的一年。
①粽子南咸北甜。北方的粽子,以红枣甜粽为主;南方的馅料则更为丰富,豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄…… 总之,咸味是主打。北方粽子多为四角或三角,个大头;南方粽子形状多样,三角形、火炬形、锥形、方形,小巧玲珑。
②南方赛龙舟,北方“踏柳”。古时,河北赵县的端午节,地方官府会至城南举行聚会,邀请城中士大夫宴饮赋诗,称为“踏柳”。而发展到现在,端午吟诗的习俗依然存在,只是缺少了到城外宴饮赋诗的雅兴。
③河北省:端午节忌打井水,据说是为了避井毒;市井小贩于端午节兜售樱桃桑葚,据说端午节吃了樱桃桑葚,可全年不误食苍蝇。
④江苏省:南京端午,各家皆以清水一盒,加入少许雄黄,鹅眼钱两枚,合家大小均用此水洗眼,称为“破火眼”,据说可保一年没有眼疾;高邮的端午较为特殊,孩子兴挂“鸭蛋络子”,就是挑好看的鸭蛋装在彩线结成的络子中,挂在胸前。
⑤四川省:有“出端午佬”的习俗。由四人以两根竹竿抬起一张铺有红毯的大方桌。毯上用竹篾编一个骑虎的道士。敲锣打鼓,上街游行。
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