这里小编给大家分享一些传统中秋月饼的由来（共含10篇），方便大家学习。同时，但愿您也能像本文投稿人“呡一口薄荷糖”一样，积极向本站投稿分享好文章。
传统中秋月饼怎么来
其实月饼的前身就是民间常见的以胡饼为主的圆形面食。天伦月饼圆饼作为一种普通面食所产生的时间就很古远了。“饼”在古代是所有面食的通称，其中也包括圆形扁饼，后来才专指经蒸或烤而成的扁圆形食品。春秋战国时期，就有了关于饼的记载。《墨子·耕柱》中说，有一个人，家里有吃不完的牛羊肉，却“见人之做饼，则还然窃之”，就是见到别人做饼，还去偷人家的饼吃。墨子说，这只有一种解释，就是这人有偷窃的毛病。从这几句话的口气可以看出，那时的饼并不是什么美食，而是很平常的食物。直到魏晋南北朝时期才有面食中加馅的做法。石勒就喜欢吃用干枣、胡桃瓤为馅的蒸饼。
虽然唐代已经形成中秋节，不过饮食方面主要是摆酒席以赏月，还说不上有特色的节令食品。芝芝月饼北宋人陶谷的《清异录》是杂采隋唐至五代期间的趣闻轶事而成的一部随笔集，其中写道，五代时有一位专卖四季小吃的张手美，每到中秋就卖玩月羹，它是用桂圆、莲子、藕粉等做成的。这是第一种见于记载的中秋节令食品。
中秋吃月饼赏月的寓意：团圆
中秋节人们要吃月饼以示“团圆”。月饼是古代中秋祭拜月神的供品。据史料记载，早在三千年前的殷周时代，民间就已有为纪念太师闻仲的“边薄心厚太师饼”。汉代张骞出使西域，引入胡桃、芝麻等，出现了以胡桃仁为馅的圆形“胡饼”，唐高宗时，李靖出征匈奴，于中秋节凯旋而归，当时恰有一个吐蕃商人进献胡饼，李渊很高兴，手拿胡饼指着当空的皓月说：“应将胡饼邀蟾蜍(月亮)。”随后分给群臣食之。若此说确实，这可能是中秋节分食月饼的开始。
中秋节的柚子是什么意思
柚子是中秋节必不可缺的水果，一来中秋节前后正好是柚子最好吃的季节，错过可惜;二来柚子又大又圆、象征“团圆”。
柚子不仅营养丰富，味道微酸促进消化，可以化解吃月饼或肉食带来的油腻感，而且外形浑圆象征团圆之意，同时，“柚”与“佑”谐音，代表希望月神护佑的美好意愿。
柚子谐音“游子”，中秋是团圆节，游子当然是回家团圆了。柚子又有“佑子”的谐音，蕴意吉祥，欢庆佳节之余，也讨了个“彩头”。柚子在南昌的方言里面，谐音是“有子”，因此中秋节吃柚子也有早生贵子的吉祥寓意。
中秋节为什么是八月十五
中秋节，是中国传统节日，为每年农历八月十五，传说是为了纪念嫦娥。“中秋”一词，最早见于《周礼》。根据我国古代历法，一年有四季，每季三个月，分别被称为孟月、仲月、季月三部分，因为秋季的第二月叫仲秋，且又因农历八月十五日，在八月中旬，故称“中秋”。到了唐朝初年，中秋节才成为了固定的节日。
中秋节简短的祝福
1、我用健康果，平安豆，吉祥枣，开心芝麻，幸运葡萄，做一个又大又圆的月饼送给你，祝你在中秋节这天，幸运多多，快乐多多，幸福多多。
2、十五月亮圆又圆，打制的月饼甜又甜，嫦娥仙女来做馅，玉兔宝宝忙做皮，月洒银辉做封面，星光点点做提绳。中秋到了，祝开心快乐!
3、花好，景好，心情好;月圆，事圆，家团圆;门前喜，门后喜，处处见喜;时时乐，天天乐，百事可乐。中秋节祝你快乐，合家团圆。
4、月儿圆圆圆出美好心愿，月饼圆圆圆出生活甘甜，人儿圆圆圆出合家团圆，问候圆圆圆出幸福美满。中秋佳节，祝你幸福花好月圆，生活圆圆满满!
5、中秋节，如果天晴，明月寄托我的问候;如果天阴，风声送达我的心愿;如果下雨，雨滴送你我的祝福。无论何时何地何天气，我都祝你快乐幸福!
中秋月饼的由来 -资料
“每逢佳节倍思亲”，更何况是自古便承载着“人月两团圆”美好愿望的中秋佳节，虽然离中秋节还有一段时间，作为寄托情思的月饼，已成了名副其实的明星。越来越多的月饼已经提前上柜，报纸、电视上登载的月饼广告也越来越多了。商场超市里开辟了专门的“月饼一条街”，各大酒店、餐馆也在大堂醒目的位置摆上了月饼展台。月饼再次成为商家和消费者共同关注的热点。但是这“八月来了九月走”的月饼经济，究竟前程如何，我们对这一市场进行了调查。
月亮的饼偷偷地在改变
中秋吃月饼，和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样，是我国民间的传统习俗。古往今来，人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋，皓月当空，阖家团聚，品饼赏月，谈天说地，尽享天伦之乐。
据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的`“太师饼”，此乃我国月饼的“始祖”。汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼，名曰“胡饼”。唐代，民间已有从事生产的饼师，京城长安也开始出现糕饼铺。据说，有一年中秋之夜，唐太宗和杨贵妃赏月吃胡饼时，唐太宗嫌“胡饼”名字不好听，杨贵妃仰望皎洁的明月，心潮澎湃，随口而出“月饼”，从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开。宋代的文学家周密，在记叙南宋都城临安见闻的《武林旧事》中首次提到“月饼”之名称。到了明代，中秋吃月饼才在民间逐渐流传。当时心灵手巧的饼师，把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上，使月饼成为更受人们青睐的中秋佳节的必备食品。 月饼经过长期的演变和发展，花样不断翻新，品种不断增加，地区的差异使品种外观、口感、味道各具独特风格。从产地上分有苏式、广式、京式、宁式、潮式、滇式等;就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲，有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月饼等;按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类;就造型而论，又有光面月饼、花边月饼等。风味却迥然不同：京津月饼以素见长，油与馅都是素的;而广式月饼则轻油而偏重于糖;苏式的则取浓郁口味，油糖皆注重，且偏爱于松酥;潮式月饼身较扁，饼皮洁白，以酥糖为馅，入口香酥，
细心的人们可能注意到了，今年的月饼又出了新花样。记者最近走访了几家超市宾馆，发现今年的月饼市场有几大特点。
名字好听月饼取名大都与“月”字和“秋”字有关，充满了诗情画意。诸如“荷塘月色”，令人联想起朱自清写的那篇散文，碧绿的荷花，皎洁的月光，简直如临仙境。吃这样的月饼，仿佛咀嚼一首诗，感觉自然妙不可言。有叫“花好月圆”的、有叫“锦绣明月”的，还有“盛世之秋”、“金秋浓情”、“群芳争艳”等各种好听的名字。这也符合了消费者的心理，中秋节嘛，一个喜庆的日子，取个好听的名字，吉利!
包装好看现在的月饼生产商，越来越重视外在的包装。走近月饼柜台，一眼望去，五颜六色，令人目不暇接。既有体现喜庆气息的大红色，也有赏心悦目的淡绿色，还有温馨典雅的浅紫色，或小家壁玉，或王者风范，真让人感设计者的独具匠心。打开盒盖，里面大都衬着柔软的丝质材料。礼品盒装的月饼，外面还配有礼品袋，花色各异，显得非常时尚。提篮是古色古香的那种，感觉非常典雅含蓄，富有诗意。
口味多样早在几年前，月饼的馅料只有少数几种，现在可是多样化了。旧有的口味在商场里也能找到，如什锦月饼、火腿月饼、豆沙月饼，除此之外，还可以买到苹果香蕉葡萄等水果口味、椰蓉蛋黄口味等月饼。一些精明的厂家看准了年轻人追求新奇和时尚的消费心理，今年推出了冰淇淋和巧克力月饼。
小小月饼成了经济蛋糕
每年的中秋来临之际，都是月饼厂家厉兵秣马之时。
据了解，国内目前注册经营月饼业务的食品厂家有5000多家，与此同时，所谓“酒家不做饼、茶楼不接宴”的行规也早已荡然无存，许多星级饭店、酒楼、点心厂、糖果厂一到中秋就纷纷参战，甚至和“饼”字根本不沾边的一些企业，比如巧克力店、冰淇淋店、咖啡店甚至于造币厂等也不甘寂寞，金帝、德芙推出了“巧克力月饼”，哈根达斯推出了“冰淇淋月饼”，迎合年轻人求新求异的口味。
从萧山近期媒体上众多的月饼广告，到各宾馆酒店接二连三上门的促销人员，可见月饼大战硝烟味之浓。不同的企业参加到月饼大战中来，凭借的是不同的优势，瞄准的是不同的市场，采取的也是不同的营销方式。专业饼店，拼的是“广告+专卖店+商场超市”的营销模式，最大限度地抢占中秋月饼市场。
中秋月饼的由来
有这么几种说法
月饼象征着团圆，是中秋佳节必食之品。有许多关于月饼由来的故事，但所有的故事中，月饼是用来庆祝胜利的食品。
相传，唐高祖年间，大将军李靖在八月十五征讨匈奴得胜，凯旋而归。当时有经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华丽的饼盒，拿出圆饼，笑指空中明月说：“应将胡饼邀蟾蜍”。说完把饼分给群臣一起吃。
从此后，月饼的制作越来越考究。苏东坡有诗写道：“小饼如嚼月，中有酥和饴”。清朝杨光辅写道：“月饼饱装桃肉馅，雪糕甜砌蔗糖霜”。
月饼发展到今日，品种更加繁多，风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式月饼成为我国月饼中的五大种类。海南近年来兴起的水果月饼,更是深受广大消费者的青睐。
闲秦再思《洛中记闻》说，唐僖宗在中秋节日吃月饼，味道极美，他听到新科进士的曲江设开喜宴，便命御厨房用红绫包裹月饼赏赐给新科进士们。这是我们能够看到的最早的关于月饼的记载。
到了宋代，月饼有“荷叶”、“金花”、“芙蓉”等等雅称，其制作方法更加清致。诗人苏东坡有诗称赞说，“小饼如嚼月，中有酥与饴”，酥是油酥，饴就是糖，其味道甜脆香美可想而知。宋以后，制作月饼不仅讲究味道，而且在饼面上设计了各种各样与月宫传说有关的图案。饼面上的图案，起初大概是先画在纸上然后粘贴在饼面上，后业干脆用面模压制在月饼之上。
满月形的月饼也跟十五的圆月一样象征着大团圆，人们把它当作节日食品，用它祭月，用它赠送亲友。这无疑是汉民族的一种民族心理的反映。
传说，元朝初年，元蒙统治者惧怕民众起来反抗，采取每十家派一名兵监视，十家只许用一把菜刀的`高压政策，人民忍无可忍，便乘八月十五中秋节互赠月饼之机，在月饼里放一个蜡丸，蜡丸中裹着纸，纸上写着誓言，饼底还贴一张纸做暗示，以此互相号召反蒙复国。浙江温州一带称这种月饼“三锦”，按当地方言的谐音就是“杀紧”。
这大概就是今天月饼外常贴上一张纸的由来。
传统的中秋节为团圆节,所以古诗有“每逢佳节倍思亲,遍插茱萸少一人”等诗句，也就是到了中秋节,大家更盼望团圆。如果家中有人在海外或外地能来家团聚，就增加思念之情，这是中国以家庭为社会组成单位所具有的特点,而中秋节也就是这一特点的集中表现。
中国历代以农立国，中秋节正当春华秋实，农业收成的季节,所以农村有以“芋魁”供奉之俗，即所谓中秋吃蕃薯、芋头,这两种根块作物，其形硕大而圆,象征丰收与完满之意。而亲友之间馈赠月饼,同样也是象征完满、团圆之意。
中秋之夜，合家围坐,皓月当空、或对月饮酒,或品茶吃月饼以助谈兴，亦人生之一乐事。所以无中秋可以吃月饼，而无月饼则不成中秋,因此中秋与月饼是紧密相连不可或缺的。而此俗之由来，也有多种说法。
有谓唐高祖武德年间，边寇犯境.李靖帅师出征,大获全胜,于中秋节凯旋,长安内外通宵欢庆，时有吐蕃人献饼祝捷,高祖取出圆饼手指明月笑曰:“应将胡饼邀蟾蜍。”嗣后分赐群臣共啖，于是遂形成中秋吃月饼之俗。二谓北宋时中秋节以爬山登楼先睹明月为快,然后举行拜月仪式，供品有圆饼，据《燕京岁时记·月饼》云:“至供月饼,到处皆有，大者尺余,上绘月宫蟾蜍之形,有祭毕而食者”。这就是宋代中秋食月饼之俗。
或谓元代末年，统治者实行“三家养一元,五家一菜万”的残暴统治压迫，刘伯温组织农民起义,特制大圆饼,内中暗藏字条,约定八月十五夜起义，结果起义成功,推翻元朝,建立明朝,以后中秋食月饼之俗更为流行。
总之,中秋团圆,赏月及吃月饼之俗,由来已久,历代而后,不断加进新的内容,以丰富这个富有民族特色的传统节日,流传至今,盛行不衰。
中秋节的由来与传说
中秋节有悠久的历史，和其它传统节日一样，也是慢慢发展形成的，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的礼制，早在《周礼》一书中，已有“中秋”一词的记载。后来贵族和文人学士也仿效起来，在中秋时节，对着天上又亮又圆一轮皓月，观赏祭拜，寄托情怀，这种习俗就这样传到民间，形成一个传统的活动，一直到了唐代，这种祭月的风俗更为人们重视，中秋节才成为固定的节日，《唐书·太宗记》记载有“八月十五中秋节”，这个节日盛行于宋朝，至明清时，已与元旦齐名，成为我国的主要节日之一。
中秋节的传说是非常丰富的，嫦娥奔月，吴刚伐桂，玉兔捣药之类的神话故事流传甚广。
中秋传说之一——嫦娥奔月
相传，远古时候天上有十日同时出现，晒得庄稼枯死，民不聊生，一个名叫后羿的英雄，力大无穷，他同情受苦的百姓，登上昆仑山顶，运足神力，拉开神弓，一气射下九个多太阳，并严令最后一个太阳按时起落，为民造福。
后羿因此受到百姓的尊敬和爱戴，后羿娶了个美丽善良的妻子，名叫嫦娥。后羿除传艺狩猎外，终日和妻子在一起，人们都羡慕这对郎才女貌的恩爱夫妻。
不少志士慕名前来投师学艺，心术不正的蓬蒙也混了进来。
一天，后羿到昆仑山访友求道，巧遇由此经过的王母娘娘，便向王母求得一包不死药。据说，服下此药，能即刻升天成仙。然而，后羿舍不得撇下妻子，只好暂时把不死药交给嫦娥珍藏。嫦娥将药藏进梳妆台的百宝匣里，不料被小人蓬蒙看见了，他想偷吃不死药自己成仙。
三天后，后羿率众徒外出狩猎，心怀鬼胎的蓬蒙假装生病，留了下来。待后羿率众人走后不久，蓬蒙手持宝剑闯入内宅后院，威逼嫦娥交出不死药。嫦娥知道自己不是蓬蒙的对手，危急之时她当机立断，转身打开百宝匣，拿出不死药一口吞了下去。嫦娥吞下药，身子立时飘离地面、冲出窗口，向天上飞去。由于嫦娥牵挂着丈夫，便飞落到离人间最近的月亮上成了仙。
傍晚，后羿回到家，侍女们哭诉了白天发生的事。后羿既惊又怒，抽剑去杀恶徒，蓬蒙早逃走了，后羿气得捶胸顿足，悲痛欲绝，仰望着夜空呼唤爱妻的名字，这时他惊奇地发现，今天的月亮格外皎洁明亮，而且有个晃动的身影酷似嫦娥。他拼命朝月亮追去，可是他追三步，月亮退三步，他退三步，月亮进三步，无论怎样也追不到跟前。
后羿无可奈何，又思念妻子，只好派人到嫦娥喜爱的后花园里，摆上香案，放上她平时最爱吃的蜜食鲜果，遥祭在月宫里眷恋着自己的嫦娥。百姓们闻知嫦娥奔月成仙的消息后，纷纷在月下摆设香案，向善良的嫦娥祈求吉祥平安。
从此，中秋节拜月的风俗在民间传开了。
中秋传说之二——吴刚折桂
关于中秋节还有一个传说：相传月亮上的广寒宫前的桂树生长繁茂，有五百多丈高，下边有一个人常在砍伐它，但是每次砍下去之后，被砍的地方又立即合拢了。几千年来，就这样随砍随合，这棵桂树永远也不能被砍光。据说这个砍树的人名叫吴刚，是汉朝西河人，曾跟随仙人修道，到了天界，但是他犯了错误，仙人就把他贬谪到月宫，日日做这种徒劳无功的苦差使，以示惩处。李白诗中有“欲斫月中桂，持为寒者薪”的记载。
中秋传说之三——朱元璋与月饼起义
中秋节吃月饼相传始于元代。当时，中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治，纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝庭官兵搜查的十分严密，传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计策，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面，再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天，各路义军一齐响应，起义军如星火燎原。
很快，徐达就攻下元大都，起义成功了。消息传来，朱元璋高兴得连忙传下口谕，在即将来临的中秋节，让全体将士与民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节令糕点赏赐群臣。此后，“月饼”制作越发精细，品种更多，大者如圆盘，成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。
传统中秋月饼怎么来
其实月饼的前身就是民间常见的以胡饼为主的圆形面食。天伦月饼圆饼作为一种普通面食所产生的时间就很古远了。“饼”在古代是所有面食的通称，其中也包括圆形扁饼，后来才专指经蒸或烤而成的扁圆形食品。春秋战国时期，就有了关于饼的记载。《墨子·耕柱》中说，有一个人，家里有吃不完的牛羊肉，却“见人之做饼，则还然窃之”，就是见到别人做饼，还去偷人家的饼吃。墨子说，这只有一种解释，就是这人有偷窃的毛病。从这几句话的口气可以看出，那时的饼并不是什么美食，而是很平常的食物。直到魏晋南北朝时期才有面食中加馅的做法。石勒就喜欢吃用干枣、胡桃瓤为馅的蒸饼。
虽然唐代已经形成中秋节，不过饮食方面主要是摆酒席以赏月，还说不上有特色的节令食品。芝芝月饼北宋人陶谷的《清异录》是杂采隋唐至五代期间的趣闻轶事而成的一部随笔集，其中写道，五代时有一位专卖四季小吃的张手美，每到中秋就卖玩月羹，它是用桂圆、莲子、藕粉等做成的。这是第一种见于记载的中秋节令食品。
中秋节的柚子是什么意思
柚子是中秋节必不可缺的水果，一来中秋节前后正好是柚子最好吃的季节，错过可惜;二来柚子又大又圆、象征“团圆”。
柚子不仅营养丰富，味道微酸促进消化，可以化解吃月饼或肉食带来的油腻感，而且外形浑圆象征团圆之意，同时，“柚”与“佑”谐音，代表希望月神护佑的美好意愿。
柚子谐音“游子”，中秋是团圆节，游子当然是回家团圆了。柚子又有“佑子”的谐音，蕴意吉祥，欢庆佳节之余，也讨了个“彩头”。柚子在南昌的方言里面，谐音是“有子”，因此中秋节吃柚子也有早生贵子的吉祥寓意。
月饼的选购
在选择中秋月饼的时候，“望”、“闻”是必不要少的，高品质的月饼，形态应是表面和侧面圆边略微外凸，纹印清晰，无漏馅现象。从颜色上看，好的月饼表面呈有光泽的金黄色，侧面部分饼皮呈乳黄色，饼皮表面没有气泡，底部周围没有焦圈。
手感上，好的月饼应该是松软适度。市场上有些月饼硬得像饼干，有的色泽黯淡，吃口毫无该品种特有的香味，这是什么原因呢?实际上，这是由于工艺配方及原料合成等各种因素造成的。“听”则需要多参考身边同事与朋友的意见，“诊”则要看多留意媒体对你所选择的品牌月饼的评价与正面曝光度如何，相当于一个监管的角色。
中秋吃月饼的寓意
吃月饼以示“团圆”。月饼，又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品。相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的一大象征，慢慢的，月饼也就成为了节日的必备礼品。
冬至是什么意思
南朝梁人崔灵恩撰写的《三礼义宗》记载：(冬至)有三义：一者阴极之至，二者阳气始至，三者日行南至，故谓之冬至也。”古人认为冬至为“阴阳”相争之日，是预测一年晴雨、冷暖的好时机，甚至可占卜来年的人间祸福。
古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生。陈志岁《载敬堂集》载：“夏尽秋分日，春生冬至时。”又谓，冬至， 日南至，日短之至，日影长之至。 ”冬至”是阴阳二气的自然转化，预示否极泰来。
冬至，又名冬节、大冬、亚岁、小年、履长节。以冬至为界点，古代节气开始新的轮回，《淮南子》记载：“距日冬至四十六日而立春。
中国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”人们认为：过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”说明古代对冬至日的重视。
人们还会把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃姜饭、冬至米团以及长线面的习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。
在古代，民间以冬至日的天气好坏、冬至节气在一月中的位置，来预测往后的天气。“冬至黑，过年疏;冬至疏，过年黑”的意思则是说：冬至这天如果是阴天的话，过年那天就是晴天;而如果冬至那天是晴天的话，过年那天就有可能是阴天，甚至下雪 。
冬至传统习俗
冬至又称“冬节”“长至节”“亚岁”等，也是二十四节气之一。很多地方对冬至很重视，甚至还有“冬至大如年”的说法。冬至有很多习俗，早的可以追溯到汉代，晚的也多见于唐宋，并主要表现在饮食方面，比如吃狗肉、馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍年糕、酿酒等。
吃饺子、馄饨或汤圆。冬至这一天，北方时兴吃馄饨，西北一带多吃饺子，江浙一带则喜欢吃汤圆和麻松。冬至的汤圆又称“冬至团”，有粉团和粉圆两种，里面要包上精肉、苹果、豆沙、萝卜丝等，《清嘉录》记载道：“有馅而大者为粉团，冬至夜祭先品也；无馅而小者为粉圆，冬至朝供神品也。”民间还有“吃了汤圆大一岁”的说法。冬至团可以用来祭祖，也可用来馈赠亲朋好友，以前的上海很讲究吃汤圆，有一首古诗说：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”
而北京一带有“冬至馄饨夏至面”的说法，这有一个故事。相传汉代时，北方的匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。其中有两个部族首领分别姓浑和屯，十分凶残。百姓对他们恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”的音，把它们叫做“馄饨”，然后恨恨地全部吃掉。借此表达对他们的痛恨之情，希望早点把他们消灭。因为做馄饨最初是在冬至这一天，于是就流行冬至吃馄饨。这个故事不知是否可靠。在宋代时，当时的京城杭州也有冬至吃馄饨的风俗。一个叫周密的人说，杭州人在冬至吃馄饨是为了祭扫祖先。
说到祭祖，就不得不说说广东一些地方，那里冬至祭祖的习俗很盛，甚至还有“冬节不回家无祖”的说法。因此冬至这一天，出门在外者，都要尽可能回家过节祭祖。一般的习俗是，冬至的早晨先煮甜丸汤敬奉祖先，然后全家老少把甜丸汤做早餐。甜丸（米丸）就是《清嘉录》所说的“无馅而小者”，类似现在商场卖的小丸子。有的人家还在餐后留下几粒米丸，粘在门上，俗称“敬门神”。比如泉州把元宵丸称为“头丸（圆）”，冬至丸称为“尾丸（圆）”，这样头尾都圆，意味着全家人整年一切圆满。中午也要祭祖，供品需要荤素五味；晚上还得祭祖，供品中必须有嫩饼菜。
饺子，相传起源于医圣张仲景。（可以参看前面“12.春节为什么要吃饺子？”）现在北方的习俗，一般在冬至和春节都要吃饺子，有些人还把饺子称为“扁食”或“烫面饺”，并说吃了冬至的饺子就不怕冻了。
江南一带还有冬至晚上全家欢聚共吃赤豆糯米饭的习俗。这也有一个故事。相传一位叫共工氏的人，他儿子不成才，作恶多端，死在冬至这一天，变成了疫鬼，继续残害百姓。但是这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮赤豆饭吃，这样就可以驱避疫鬼，防灾祛病。此外一些地方还时兴吃年糕、荞麦面、九层糕等，“糕”与“高”谐音，寓意步步高升，年年如意。
很多地方时兴冬至吃狗肉。据说这从汉代就开始了。相传汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊啥煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。于是，在民间就形成了冬至吃狗肉的习俗。先不管这个传说是否可靠，冬天吃一点狗肉，确实可以驱寒暖身。
客家人则喜欢在冬至时酿酒，认为冬至时的水味道最醇，用它酿的酒可以久藏不坏，柔和爽口，回甜生津。
清明节的意义
清明节，又称踏青节，节期在仲春与暮春之交。清明兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点，也是传统节日。清明节是中华民族纪念祖先的传统节日，其主要形式是祭祖扫墓。清明节气一般是在公历4月5号前后，即春分后第15日。
清明节是缅怀已逝生命，激发现有生命，纪念自己身边的，自己亲近的已逝的亲人，感谢先人赐予我们生命的一个节日。如何通过我们现有的生命延续过去的生命，用过去的生命激发今天的生命。缅怀的意义不单纯是对亲人的思念，更该成为一种民族的风俗，成为一个种族的繁衍仪式。我们对自己亲人每年一次的扫墓就是一个典礼，是敬祖报本观念的延续。
清明节还是“生机的节日”，迎接大自然的生机，扩大大自然的生机。大自然到了清明节的时候是生机勃发的。植树就是古人扩大自然的生机，古代有“插柳留春”的习俗；踏青则是珍惜自然的生机，到自然中去，拥抱大自然、亲近大自然，蹴鞠、荡秋千、拔河等等，以此来迎接大自然生机的到来。
清明节融合了古代的寒食节。寒食本来就是一种大自然的节律，加上人文精神，所谓人文精神就是那许许多多的传说和人物中国的传统节日，大多都是由大自然的节日转化而来的，从自然到人文，“感自然节律而成，蕴人文精神而丰。”
清明节的风俗
1、荡秋千
荡秋千是在清明节的时候一个传统的风俗，荡秋千的历史古老，最早期的时候荡秋千的名字是叫做千秋的，后来是为了避忌讳才变成了秋千。
2、踏青
清明之时，正是春回大地，人们乃因利乘便，扫墓之余亦一家老少在山乡野间游乐一番，回家时顺手折几枝叶芽初绽的柳枝戴在头上，其乐融融。也有的人特意于清明节期间到大自然去欣赏和领略生机勃勃的春日景象，郊外远足，一抒在严冬以来的郁结心胸，这种踏青也叫春游，古代叫探春、寻春。其含义，就是脚踏青草，在郊野游玩，观赏春色。
3、植树
清明前后，春阳照临，春雨飞洒，种植树苗成活率高，成长快。因此，自古以来，我国就有清明植树的习惯。有人还把清明节叫作“植树节”。植树风俗一直流传至今。
4、放风筝
风筝也是清明时节人们所喜爱的活动。每逢清明时节，人们不仅白天放，夜间也放。夜里在风筝下或风稳拉线上挂上一串串彩色的小灯笼，像闪烁的明星，被称为“神灯”。过去，有的人把风筝放上蓝天后，便剪断牵线，任凭清风把它们送往天涯海角，据说这样能除病消灾，给自己带来好运。
5、蹴鞠
鞠是一种皮球，球皮用皮革做成，球内用毛塞紧。蹴鞠，就是用足去踢球。这是古代清明节时人们喜爱的一种游戏。相传是黄帝发明的，最初目的是用来训练武士。打马球，也是端午之戏之一。北京白云观前也有群众骑马击球之典。清代天坛一带也还有马球运动，直至清中叶之后，马球才消失了。近年西安市又出现了仿古马球运动，使这一古老的体育运动在绝迹多年后重又出现在中华大地上。
6、扫墓
扫墓是清明节最重要的习俗，清明扫墓是秦以后的事，到唐朝时才时开始盛行，一直流传至今。清明扫墓，谓之对祖先的“思时之敬”，是我国最大的祭祖和扫墓的日子。扫墓时，人们通常携带酒食果品、纸钱等物品到墓地，将食物供祭在亲人墓前，并为坟墓培上新土、修整坟墓等。
全国各地清明节的习俗
福建清明节的习俗
福州人过清明节，都从家里走出来，来到郊区踏青旅游，大多数人采回野菜煮成矐，称为煮菜矐。惠安人扫墓时放纸莺，吹麦箫。泉州人清明节吃“润饼”、制“脚目棵”，这是一种球状的点心。据说清明节吃了脚目粿，可以增加脚力。十岁以下的孩子也在清明节糊彩色的小旗为戏。
山西清明节的习俗
清明节，晋南地区民间要蒸大模，大模的中间夹有核桃、红枣、豆子之类作为点缀，称为“子福”。取意为子孙多福，一切全凭祖宗保佑。家家还要做黑豆凉粉，切成薄块灌上汤食用。铲回萎蕤草，坐在各家的炕席上搓拉，叫做驱蝎。晋东南地区，每逢清明节，人人头上都插着柳枝枯叶。妇女们要用描金彩胜（头饰）贴在耳朵两边。晋北地区，人们习惯吃生黑豆芽，并用玉米面包黑豆芽馅食用。晋西北地区讲究用黍米磨面做饼，俗称“摊黄儿”，吕梁地区在清明的后一天，要接女邀婿，俗称“清新火”。
陕西清明节的习俗
兴平县人过清明节，姻亲之间用纸钱相互馈赠，并且互相拜墓。富平县每户人家在清明节这天请名山之泉源水，供膜拜神仙。准备牲礼来祭祀，以祈求丰收，称为“游水”。同州县清明祭扫后，折下柳枝插在门上，并且用纸钱贴在树干上，据说这种做法可以防虫蚁。洛川县清明节以蒸馍为食，馍四周用鸟蛇的形状来装饰。据说介子推上绵山时有鸟、蛇保护他，所以以此作为纪念。
四川清明节的习俗
川东重庆、万县等地，旧时有野游的习俗。清明节前后，三两个女子结伴而行，拿着酒水和食物来到郊外野餐。不论男子是否相识都可以入席同吃同乐。什郁等地，妇女们则用荞菜花蘸油后投入水里，看水面的花纹以占卜吉凶，称为“油卜”。成都一带则以卖炒米团为主，炒米团上点染彩色的图案，并用线串好，称为“欢喜团”
愚人节简介
愚人节，顾名思义便愚弄人的节日，时间是每年的4月1号。在愚人节这天里，大家可以相互欺骗，不但不怕被惩罚，反而以能骗取人们相信而的为荣。对于愚人节为什么定为每天的4月1号和其的由来，有着非常有趣的典故。
先来了解愚人节是什么意思。愚人节也称万愚节，时间在每年4月1号，本来是西方民间传统节日。在这一天里，不分男女老幼，可以互开玩笑、互相愚弄欺骗以换得娱乐。
愚人节是几月几号的由来
对于愚人节的由来可谓众说纷纷，较普遍的说法是起源于法国，而且这故事也很有趣。在1564年，法国因为首先采用新改革的纪年法格里历(即目前通用的公历)，以1月1号为一年之始。但这个改革遭到很多守旧的人反对，仍然依照旧历的4月1日这一天庆祝新年，送礼物。而主张改革的人对这些守旧者的做法大加嘲弄。于是聪明滑稽的人也在4月1号(即后来演变成为愚人节)就给他们送假礼品，并且邀请他们参加假招待会。从此人们在4月1号便互相愚弄，成为法国流行的风俗。所以愚人节是4月1号由此典故而来。
在18世纪初，愚人节习俗传到英国，接着又被英国的早期移民带到了美国。而愚人节在刚开始的时候，由于人们非常的喜欢，而在互开玩笑的尺度非常之大，也给社会带来不少的混乱。这可以从起初美国的愚人节得知。
起初，任何美国人都可以随便造谣惊人等消息，而且不负任何的道德和法律责任，因为政府和司法部门不会追究。相反，以谁编造的谎言最离奇、最能骗取人们相信而引以为荣。因此这种做法给避免不了社会带来不少混乱，被欺骗的人，还是会感到非常的不满。到了现在，人们在愚人节4月1号节日期间作骗程度经不像过去那样离谱，而是以一些即使让人受骗后也不会受到损失，这样大家彼此一笑而达到轻松欢乐目的。
无独有偶，一些国家也有类似愚人节的节日，例如，古罗马的嬉乐节(Hilaria，3月25号)和印度的欢悦节(Holi，到3月31号为止)。而在我们中国的时间刚好与“春分”(3月21号)相近。因为在这期间天气常常突然变化，好像是大自然也在和人类开玩笑一样。
愚人节经典句子
1.?脑筋急转弯：一只猪过马路被车撞死了，为什么?告诉你吧，是猪不会急转弯。?? ??
2.?您打开了破坏短信息。。。正在执行删除通讯录全部信息将丢失请稍侯...?? ??
3.?马和猪遇到老虎，掉头就跑，猪跑得慢，马喊：蠢猪!手机抓在手里怎么跑得快!快扔!?? ??
4.?小明上课时总是睡觉，老师批评他：你可不可以不要睡觉!?小明回答：不行，因为我是特困生。?? ??
5.?一滴水在海洋中渺小，在沙漠中伟大;丹顶鹤在鹤群中渺小，在鸡群中伟大;你在人群中渺小，在猪圈伟大!愚人节快乐!?? ??
6.?有人对我说：你聪明的象猪我听后便大怒!!我是了解你的!!这样的侮辱!简直太对不起猪了!?? ??
7.?昨天晚上我做了个梦，梦见你掉进了臭粪坑，爬上后你竟说：到底是生了个好时代，连粪坑也香喷喷。?? ??
8.?给你讲个故事，从前有个笨蛋，他非常笨，别人问他什么问题他都只会摇头或回答没有，这个故事你听过吗??? ??
9.?这段日子以来，我一直想对你说三个字，但又怕说了连普通朋友也做不成，可我控制不住，还是想说：借点钱!?? ??
10.?天气在变坏，对你很牵挂;晚上被要盖，小心脚冻坏;吃饭啃骨头，这样会补钙;不要骂我坏，祝你愚人节能愉快!?? ??
11.?老师说：找两人我要班花。于是投票评选班花，闹了一节课，选出最漂亮的俩女生。老师说：去教务处，搬花!愚人节快乐?? ??
12.?不管今天你是要去整人，还是要遭被整，都祝你愚人节快乐!一年才一次，无论整与被整都当平淡日子的开心一刻吧!?? ??
13.?亲爱的，我又开始想你了，我对你的爱每天都在巨增，因为有人告诉我：猪肉涨价了，你能卖个好价钱!愚人节快乐!?? ??
14.?你以后不要再喝醉了，昨天又有人看到你端着个酒杯追着一头猪，嘴里还大叫：是不是兄弟?是兄弟的干了!愚人节快乐!?? ?
15.?今天搞活开放，规则甩到一旁。君子可以上梁，红杏可以出墙。老二心头嘹亮，小三入室登堂。兑现所有梦想，朋友骗你没商量。愚人节快乐!? ? ??
16.?我是一棵孤独的树，千百年来矗立在路旁，寂寞的等待，只为有一天当你从我身边走过时，为你倾倒，砸不扁你就算白活了。?? ??
17.?我俩约会好吗?请答应我诚恳的请求吧!因为我很想跟你去海边漫步，去聆听海的声音，我会带你爬上海边最高的石头，踢你下去。?? ??
18.?如果你是彗星，我会在每个夜里看你;如果你是流星，我会在每个夜里等你;可惜你是大猩猩，我只能到动物园里买票看你!愚人节快乐!?? ??1
9.?《祝》福声声短信到，《愚》脑不笨藏大智，《人》见几个是蠢鸟?《节》日甜蜜有精彩，《快》马扬鞭幸福至，《乐》享开心小玩笑!?? ??
20.?你的品质如梅花般刚强，你的性格像冰川般含蓄，你有令人折服的内涵，你有让人倾倒的酷，于是我们尊称您为梅川内酷!愚人节快乐!?? ??
传统剪纸的由来
民间剪纸是劳动人民为了满足自身精神生活的需要而创造，并在他们自己当中应用和流传的一种艺术样式。它生存于劳动者深厚的生活土壤中，不受功利思想和价值观念的制约，体现了人类艺术最基本的审美观念和精神品质，具有鲜明的艺术特色和生活情趣。
从技法上讲，剪纸实际也就是在纸上镂空剪刻，使其呈显出所要表现的形象。劳动群众凭借自己的聪明才智，在长期的艺术实践和生活实践中，将这一艺术形式锤炼得日趋完善。形成了以剪刻、镂空为主的多种技法，如撕纸、烧烫、拼色、衬色、染色、勾描等，使剪纸的表现力有了无限的深度和广度。细可如春蚕吐丝，粗可如大笔挥抹。其不同形式可粘贴摆衬，亦可悬空吊挂。由于剪纸的工具材料简便普及，技法易于掌握，有这其他艺术门类不可替代的特性，因而，这一艺术形式从古到今，几乎遍及我国的城镇乡村，深得人民群众的喜爱。
在人类的童年时期，艺术本没有“民间”与“非民间”之分的。随着文明的不断发展，社会阶层、职能分工的出现，形成了相对于“宫廷艺术”和“文人艺术”而言的“民间艺术”这一历史的概念。不同品类作品体现着不同阶层的审美标准，应是相互间分界的根本。就剪纸而言，并非凡是用纸剪刻的作品都可谓之“民间剪纸”。历史上不乏有应贵族市民阶层节日习俗需求而专营剪纸的艺人，也不乏文人画家为艺人绘稿、或专业艺术家运用剪纸技法创作的例证。这类作品与劳动群众为自己而创作的作品有着质的区别，多已脱离劳动者的审美本色，也不可能为大众所普遍接受。有的作品虽也在某些地区流传，但最终必将因为并非民众自己的创造而在变异中面目全非。即使在今天，许多地区的群众性美术创作活动中出现的剪纸作品，也不能与民间剪纸混为一谈。群众性创作活动也可以采用民间剪纸的形式，创作出群众喜闻乐见的好作品，继而在民间流传，但其创作目的往往已脱离自身生活的需要，甚至是表达辅导者的意图。二者之间虽有密切联系，但不是一个概念。
因此，在研究民间剪纸的范围时，切不可只从表面形式去看，认为凡是用纸剪出来的都是民间剪纸，而忽视了是否为民众自己的精神生活所必须，是否被群众普遍理解和接受，是否在民间广泛流传这些民间艺术的基本条件。当下民间文化基础理论的薄弱，造成认识上的混乱，使得不少人认为，凡是生活在民间的艺人或工匠所作一诸如象牙雕刻、鼻烟壶之类，都可归类于民间艺术的范畴，这是应予纠正的。包括民间剪纸在内的民间美术，其创作、审美、应用与劳动者生活的土壤不可分离，使之和与其并存的其他艺术品类清楚地区别开来。
民间剪纸最能体现自身本色精神的作品，大多保留在偏乡僻壤的山区农村，即以农村妇女为基本队伍的'劳动者应民间习俗和个人审美喜好而传承或创作的。这也是本文所重点谈及的内容。
由于各人的观点合乎依据不同，剪纸的分类也不同。例如有人认为用刀刻出来的不叫剪纸，而应该称为刻纸；但是有人却认为追本溯源，古代的剪纸也是剪镂刀刻的，何况剪也有“绞刀”之别称，为何刀刻就不能称为剪纸呢？事实上，剪镂刀刻的痕迹确有差异，其应用的技法也有难易之分，因此，世人认为刀剪并用的作品可通称为剪纸，而纯刀刻的作品仍可称为剪纸，于是剪纸分类上就有剪纸、刻纸之分了。
剪纸的纹样大致可以分为：人物、鸟兽、文字、器用、鳞介、花木、果菜、昆虫、山水等，还有人提出加上世界珍奇、现代器物两类，共计11类。
又中国剪纸的特点，表现为题材的寓意，所以寓意可作为分来的依据，由此可分为：纳吉祝福、怯邪、除恶、劝勉、警戒、趣味等七类。
有人认为剪纸的分类应以用途为据，由此可分为：
（1）装饰类：贴于它物之上以供欣赏或增加它物之美的剪纸，如窗花
（2）俗信类：用于祭祀、祈福、怯灾、怯邪、驱毒的剪纸，如门神
（3）稿模类：用于版模、印染的剪纸，如绣稿
（4）设计类：能增加它物之美，或能宣扬它物的剪纸，如电影或电视的片头
另外也有人认为剪纸应分为三类：
（1）凡是用单色纸剪做的窗花、彩稿（花样子），称为剪纸。
（2）凡是用彩色纸剪做、经粘贴而成的作品，应称为剪贴。
（3）凡是剪后再填色的作品应称为剪画。此种说法未免含混笼统、似是而非，不仅类同窗花的繁多作品未列入，而且剪画一词释义尚多，不宜据于列类，何况剪而染色的作品将如何归类，实待商榷。
还有以用纸及制作分类的，多用于教学之用。它将剪纸分为二类七种：
第一类：单色剪纸。就是用一种色纸来剪做的。又细分为
（1）折剪类，即将纸折叠后剪，放开后可得一种图案或字型。
（2）迭剪类，即将数张纸重叠在一起，钉牢后再依稿剪之，一次可得数张作品。
第二类：复色剪纸，又称为彩色剪纸。是以数张彩纸分剪后剪拼贴成图；或以白纸依稿剪成，再染填上各种颜色；或先剪成主版，衬以白纸后再染填上各种颜色。细分可为：
（1）衬色类，先用单色剪纸的方法剪做成图，再以彩纸为衬
（2）套色类，以单色剪纸的方法剪成主版和次版的形象，再另剪色纸贴裱在主版需要的部位上；或将画稿所需的各色色纸，重叠在一起钉牢，再沿稿线以次剪成，择取一张为主版，贴裱在衬底上，再将其余的部分添贴在主版之上。
（3）拼色类，即分别用色纸剪成各部分形象，再依图样贴裱在衬纸上；或见各色纸重叠在一起钉牢，再依稿剪成，吻拼于衬纸上。
（4）染色类，即用易于浸渍的白纸或浅色纸剪成各种形象，再逐次染成所需的颜色；或先将纸染色，再剪成形象。
（5）填色类，即先用黑色纸或深色纸剪出主版，裱贴在白纸上，再依稿填涂各种颜色；或用白纸剪成主题形象，裱贴后再填染所需颜色；也有先填色而后剪做的。
剪纸与谚语民谣的结合，在民间非常普遍。上了年纪的剪纸老人，她们大多出口成章，语言生动有韵律。感情朴实真挚，言简意赅。下面先说广泛流传中华大地的剪纸谚语：蛇盘兔，必定富。贴上蛇盘兔，种下摇钱树。马驮元宝，子孙来早。象驮元宝，不中状元中阁老。猪嘴掀石榴，享福在后头。猴骑牛，地流油。猴骑羊，比人强。蛙捧钱，丰收年。喜蛛碰石榴，富贵不断头。碗扣金蛤蟆，坐个胖娃娃。石榴结子，保生贵子。石榴坐莲盆，金童玉女进了门。蝴蝶闹金瓜，五谷满家家。蝙蝠捧寿，全家增寿。瓶里插牡丹，儿女一铺摊。兔子含莲花，辈辈享荣华。山东剪纸常常利用对折剪纸的形式进行创作，剪纸图案双双对称，流行于山东民间的剪纸民谣，充满了年轻人对美好爱情、美好生活的憧憬。黄狗黄，黄狗地下蓝瓦房。山东姑娘绣鸳鸯；一对鸳鸯一对鹅；一对兔儿在山坡；一对牛儿吃青草；一对孩子笑呵呵。还有一首民谣则是描写结婚妇女的情感：七月里，剪荷花，压在奴的枕头下；莲蓬壳里籽粒多；连生贵子到俺家。老一代剪纸艺人流行传唱的一首民谣歌词是：小白纸，方正正，用它剪纸多威风。南京用它做文章，北京用它画龙风。小纸落在我手里，我拿它来铰花样：能铰龙，能铰凤，能铰水，铰的万物美又美。猪八戒，孙悟空，陪着唐僧去取经；秦香莲，穆桂英，诸葛亮来接东风……筐花、盆花、鞋样花，喜花、礼花、雕刻花，百花开在俺手下，小纸拿到俺手里，俺想铰啥就铰啥；铰到家家生活好，铰的人间美如画。剪纸与民谣犹如一母同胞的姐妹，在劳动人民的创作中都无形的运用了古代美学的创作法则，谐音、比喻、反复、夸张、拟人、排比等手法，有异曲同工之妙，所以说：剪纸是无言的歌谣。
传统中秋佳节的由来
1、“嫦娥奔月”的传说
嫦娥奔月后，后羿日夜思念，便让侍女在月光下摆上供桌，上面放着嫦娥最爱吃的各种水果。邻里乡亲也在自家院内摆上供桌和水果，祝福美丽善良的嫦娥。
从此以后，年年如此，代代相传。每到八月十五这一天，大家都会不约而同地到月下供奉嫦娥。由于这天时值中秋，所以，人们就把这一天定为中秋节。
2、起源于古代秋季祭祀土地神的活动
在传统的农耕社会里，春播、夏收、秋获、冬藏是主要的劳作活动。土地收成的情况，对于以此为生的人们来说至关重要。因此，人们对于土地还有深深的敬畏之情。每到春天播种之时，都会祭祀土地神，祈求土地神赐予五谷丰登，这种活动被称为“春祈”。
到了秋季，正是收获的季节，也要祭祀土地神，拜谢神的庇护，称为“秋报”。八月十五是秋季收获的季节，各家都要拜土地神。所以，中秋节可能是古人“秋报”遗传下来的习俗。
3、与古代的祭月风俗有关
春分祭日，秋分则祭月，自古以来，秋分就是传统的“祭月节”。据史书记载，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。现在的中秋节就是由传统的祭月节演化而来。
有确切的史料表明，最初的“祭月节”是定在“秋分”这一天。不过由于这一天在农历八月里的日子每年不同，不一定都有圆月。而祭月无月是大煞风景的。所以，后来就将“祭月节”调至每年的八月十五，这就有了中秋节。
中秋吃月饼注意事项
不要“二次加工”
月饼属于加工食品。月饼中加糖是出于食物保质的要求，此外为了保质，馅料中有食品添加剂。这些材料放在月饼中是安全无害的，但难保第二次高温加热过程会产生什么化学变化，这是无法预测的。此外，月饼馅料属于加工食品，再次“返工”，原始食材所含的营养成分早已被破坏。所以无论是新鲜性、安全性都是原始材料最好。
别和粥一起吃
月饼最好别和粥一起吃，原因在于月饼和粥都是可以迅速升高血糖的高升糖指数食品，不仅对血糖异常或糖尿病患者不适，对健康人来说，也会对大脑细胞不利，还会降低脂肪代谢。
无糖月饼糖友也要慎吃
即使对于“无糖”月饼，糖尿病患者也不可无节制地吃。因为“无糖”月饼及其他一些“无糖食品”，只是没有加蔗糖，但也含有其他糖类，月饼的热量很高，而控制糖尿病的要点之一就是控制热量。因此，糖尿病患者应注意现有的食品成分表，蛋白质、脂肪、糖、淀粉和胆固醇的含量。
中秋节祝福语
1.祝你的事业和生活像那中秋的圆月一样，亮亮堂堂，圆圆满满!
2.当风起的时候，我在想你!当月圆的时候，我在念你!中秋快乐，记得常联系。
3.酒越久越醇，朋友相交越久越真;水越流越清，世间沧桑越流越淡。祝中秋佳节过得开心!
4.花好月圆人团圆，寄去相思和祝愿，幸福快乐好梦圆。
5.一缕情思一棵红豆，月圆时分我会让玉兔送去我特制的月饼!祝中秋节快乐!
6.好久没有听到你的声音，好久没有人听我谈心，在中秋月圆之时，真的好想你，祝健康快乐!
7.悠悠的云里有淡淡的诗，淡淡的诗里有绵绵的喜悦，绵绵的喜悦里有我轻轻的问候，中秋快乐!
8.八月中秋不送礼，发条短信祝福你，健康快乐长伴你，好运和你不分离，还有让我告诉你，财神已经跟随你。
9.佳节到,送您个月鉼：第一层财运;第二层幸运;第三层福运;第四层浪漫;中间夹层甜密，祝您天天好心情!
10.你是月饼我是馅，缠缠绵绵总见面;你是风筝我是线，追追逐逐把你牵;你是明月我是泉，美美满满一万年!
11.以真诚为半径，用尊重为圆心，送您一个中秋圆圆的祝福……愿：爱您的人更爱您，您爱的人更懂您!好事圆圆!好梦连连!预祝中秋快乐，月圆人更圆!
12.思念如绿叶，渐渐舒展，又是中秋月圆夜，与月亮星星相望醉眼，想你的心化作梦呓，祝福你!
13.清风带去我的祝福，明月捎走我的问候，送你一丝风儿，赠你一缕月儿，风月无边，人间有情，中秋快乐
14.中秋月儿圆圆，故乡远在天边，亲人梦绕魂牵，爱人关爱绵绵，朋友情谊万千，祝愿此情此景，心底温暖无限!
15.相隔十万八千里，却沐浴在同一片月光下，迎接同一个节日，中秋，让月光送去我的祝福：团圆，快乐每一天!
16.八月十五不送礼，发条短信祝福你，健康快乐唱伴你，好运和你不分离，还有让我告诉你，财神已经跟随你，钞票珠宝都给你，幸福人生属于你!中秋快乐!
17.流星划过天际，我错过了许愿;浪花拍上岩石，我错过了祝福;故事讲了一遍，我错过了聆听;人生只有一回，我庆幸没有错过你这个好友!今晚邀你共同赏月!
18.让最圆的明月陪伴你和我，让明月传达我的心愿与祝福。祝你中秋佳节快乐，月圆人圆事事圆满!
19.草儿箐箐，花儿幽幽，月儿圆圆，梦儿绵绵，心儿甜甜~此刻情飞千里~明月寄相思~ 中秋节
20.愿中秋佳节：家人关心你、爱情滋润你、财神宠幸你、朋友忠于你、我会祝福你、幸运之星永远照着你。
21.明月本无价，高山皆有情。人虽不至，心向往之。衷心祝愿您和家人团圆美满，幸福安康!
22.月缺时我想你，月圆时我念你，无论月圆月缺，我的心如那恒古不变的月光默默的追随着你的每一次微笑!
23.明月千里难以触摸，对你的思念无处寄托。举杯邀明月，请她对你说：福多!钱多!快乐多!
24.月到双节分外明，节日喜气伴你行。人逢喜事精神爽，人团家圆事业成。节日愉快身体硬，心想事成您准赢。
25.我们的距离虽然远，但是你永远挂在我心中，就如八月十五这一天，希望永远记的我，中秋节快乐!
26.月亮是诗，星空是画，愿所有的幸福伴随你，问候是春，关心是夏，愿所有的朋友真心待你，温柔是秋，浪漫是冬，愿所有快乐跟随你。祝你中秋节快乐!
守岁，就是在旧年的最后一天夜里不睡觉，熬夜迎接新一年的到来的习俗，也叫除夕守岁，俗名“熬年”。探究这个习俗的来历，在民间流传着一个有趣的故事：
太古时期，有一种凶猛的怪兽，散居在深山密林中，人们管它们叫“年”。它的形貌狰狞，生性凶残，专食飞禽走兽、鳞介虫豸，一天换一种口味，从磕头虫一直吃到大活人，让人谈“年”色变。后来，人们慢慢掌握了“年”的活动规律，它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜，而且出没的时间都是在天黑以后，等到鸡鸣破晓，它们便返回山林中去了。
算准了“年”肆虐的日期，百姓们便把这可怕的一夜视为关口来煞，称作“年关”，并且想出了一整套过年关的办法：每到这一天晚上，每家每户都提前做好晚饭，熄火净灶，再把鸡圈牛栏全部拴牢，把宅院的前后门都封住，躲在屋里吃“年夜饭”，由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味，所以置办得很丰盛，除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外，还须在吃饭前先供祭祖先，祈求祖先的神灵保佑，平安地度过这一夜，吃过晚饭后，谁都不敢睡觉，挤坐在一起闲聊壮胆。就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。
守岁习俗兴起于南北朝，梁朝的不少文人都有守岁的诗文。“一夜连双岁，五更分二年。”人们点起蜡烛或油灯，通宵守夜，象征着把一切邪瘟 病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。这种风俗被人们流传至今。
春节的习俗贴春联
贴春联是应该是中国每一个中央都会有这一个习俗。春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简约、精巧的文字描画时期背景，表达美妙愿望，是我国特有的文学方式。每逢春节，无论城市还是乡村，家家户户都要精选一副大红春联贴于门上，为节日增加喜庆氛围。这一习俗起于宋代，在明代开端盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的进步，梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的来源及各类作品的特征都作了阐述。
春联的品种比较多，依其运用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上;“春条”依据不同的内容，贴于相应的中央;“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家俱、影壁中。
汉唐时期春节的饮食习俗
汉唐是由立春节庆向现代的春节大年节的过渡时期。它表现为两个演进过程：其一为节庆日期由以立春为中心，逐渐过渡到以正月初一为中心，如《荆楚岁时记》所云：“正月一日，是三元之日也。”即岁之元、时之元、月之元，所以汉唐人称之为元旦;其二为单一型态的立春农事节庆逐渐过渡到复合型态的新年节庆。由此产生了一系列以除疫、延寿为目的的饮食习俗，其主要表现就是饮椒柏酒、屠苏酒、桃汤，吃五辛盘、胶牙饧等。
早在汉代，元旦便与饮椒柏酒的习俗结合在一起了。椒酒在先秦时曾是楚人享神的酒醴。到了汉代，“椒”又与寿神之一的北斗星神挂上了钩。据东汉崔《四民月令》说：“椒是玉衡星精，服之令人身轻能(耐)老，柏是仙药。”可见，当时人们已相信元旦饮用椒花柏叶浸泡的酒，能使人在新年里身体健康，百疾皆除，延年益寿。
魏晋南北朝时，人们在元旦除了饮椒柏酒外，还兴起了饮屠苏酒的习俗。《荆楚岁时记》中说：元旦“长幼悉正衣冠，以次拜贺，进椒柏酒，饮桃汤;进屠苏酒，胶牙饧，下五辛盘;进敷淤散，服却鬼丸;各进一鸡子。”屠苏是一种药剂，南朝梁人沈约《俗说》云：“屠苏，草庵之名。昔有人居草庵之中，每岁除夜遣闾里药一剂，令井中浸之，至元旦取水置于酒尊，合家饮之，不病瘟疫。今人有得其方者，亦不知其人姓名，但名屠苏而已。”显然，最早的屠苏酒是预防时疫的一种中药配剂，在元旦取浸过屠苏药剂的井水饮用，含有新水崇拜的意味。后来，晋人葛洪曾用细辛、干姜等泡制屠苏酒，逐步演化为用一些中药来泡制酒，以起治病防病的作用。
吃五辛盘也是为了健身。魏晋时将大蒜、小蒜、韭莱、芸苔、胡荽称为五辛，在元旦时，人们将这五种辛香之物拼在一起吃，意在散发五脏之气。唐代著名医学家孙思邈在《食忌》中说：“正月之节，食五辛以辟疠气。”他在《养生诀》中亦云：“元旦取五辛食之，令人开五脏，去伏热。”按照现代科学观点，元旦之际，寒尽春来，正是易患感冒的时候。用五辛来疏通脏气，发散表汗，对于预防时疫流感，无疑具有一定的作用。吃五辛盘反映了汉唐人们把新年健康的追求寄托在元旦这一天。
五辛盘是后世春盘，春饼的雏形。唐代时，人们对五辛盘作了改进，增加了一些时令蔬菜，汇为一盘，号为春盘，取其生发迎春之义，在元旦至立春期间食之。如唐代《四时宝镜》中言：“立春日春饼生菜，号春盘。”《关中记》也说：“唐人于立春日作春饼，以春蒿、黄韭、蓼芽包之。”随着时间的推移，春盘、春饼，春卷的名称相继更新，其制作也越来越精美了。
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