下面就是小编给大家分享的日记包饺子300字初中（共含9篇），希望大家喜欢!同时，但愿您也能像本文投稿人“生物屁长”一样，积极向本站投稿分享好文章。
别看饺子很好吃，可是包饺子却是一门学问呢!下面给大家介绍关于包饺子，方便大家学习。
日记包饺子300字初中1
昨天晚上，我家包饺子吃。爸爸揉好了面团，擀着面皮;妈妈准备好了饺子馅，就动手来包饺子了。不一会的工夫，从妈妈手里就蹦出来几个挺着将军肚的饺子。
看着看着，我觉得包饺子挺好玩，没什么难的，手也痒痒起来，于是，我也拿了一张圆圆的薄薄的面皮儿包了起来。
我学着妈妈的样儿，用勺子把肉馅放到面皮中央，然后将面皮对折。满以为用指头捏拢去就得了。可是，没有想到这肉馅就是不听我的话。这下麻烦了，我按住左边吧，饺子馅儿从右边跑出来了，我按住右边吧，它又从左边跑出来了，把我急得汗往下直冒。
妈妈看见了，笑着对我说:“小傻猫，肉馅放多啦!”
我听了赶忙把肉馅取了一些出来，呀，一个饺子果然包成了。我高兴得跳了起来。
后来我包得越来越好，最后，我比妈妈包的饺子还要好看了。
包完后，妈妈拿去煮。不一会，我就闻到了饺子的香味儿了。饺子刚端上桌，我连忙尝了一口，哇!味道真不错，自己包的饺子就是不一样呢!
日记包饺子300字初中2
我看了一会，就吵着嚷着让妈妈教我。妈妈答应了，妈妈说：“我先给你做一个示范吧!”
妈妈先把面皮放在手上，再沾一点水，然后放上肉陷，最后按住两边，这样一个饺子就做好了。我看到包饺子这么简单，就迫不及待地做了起来。
我也学着像妈妈一样，把面皮放在手上，沾一点水，放上肉陷，两边按住，可是肉陷好象很不听话，我按住左边时，右边的肉陷冒了出来，按住右边时，左边的肉陷又冒了出来，我双手同时按住，哈哈，肉陷可别想再跑出来了，正当我得意时，饺子的“肚子”破了，肉陷好像对我说：“你是包不住我的!”我只好赶紧再拿一张面皮，给饺子再穿一件“衣服”，这样我包的第一个饺子就做好了。看看妈妈包的饺子，再看看自己包的，简直就是天壤之别呀!
经过我的反复练习，在妈妈的帮助下，我也总算能包出一个像样的饺子了。
我相信，只要认真地、不懈努力地做一件事，就一定能做好。
日记包饺子300字初中3
冬至来临，有这么一句谚语“冬至不端饺子碗，冻死耳朵没人管”。饺子是中华传统美食之一，历史悠久，过节过年时家家户户都会吃饺子。我们学校开展了冬日风情颂的大型活动，活动的有一个项目就是——包饺子!
今天，天空格外地蓝，阳光格外的明媚，白云格外的柔软，我们一听老师说：“各班可以回教室包饺子了!”我们便高兴地一蹦三尺高。回到教室，同学们洗完手后，就开始了包饺子。张老师先在讲台上示范，她先拿起一张饺子皮，平平地摊在手心上，然后夹起适量的肉馅放在饺子皮的中央，沾上水，捏了三两下，一个饺子便成形了。这个饺子在地上立得稳稳地，好像一个金元宝。有同学拿了一张饺子皮试了一下，包出来的却是一个像枕头似的东西，立都立不住，跟张老师做的那个饺子简直就是天壤之别。张老师一步一步地教我们，先把饺子皮摊在手中，舀一勺肉馅，在饺子皮的外圈抹上一层水，再将饺子皮对折，左边向前面折一下，再折一下，右边也按着刚才的方法做。我学着张老师的样子做，先把饺子皮平摊在手中，舀了一勺的肉馅，放在中间，在饺子皮的边沿抹上水，小心翼翼地折了几下，没有粘得很牢，我又使劲把饺子皮捏拢，一个饺子就做好了。我左看看右看看也不像个饺子，有修改了一下，交给了老师。后来，我越做越熟练，拿起饺子皮，放点馅，蘸上水，轻轻地捏了几下，就可以做出一个饺子了，真可谓是熟能生巧!包饺子结束了，看看我们的饺子，有的长得十分好看，像个威风凛凛的大将军，有的馅料加的不够，像是泄了气的皮球。
经过一番时间的等待，饺子终于出锅了。一层云雾缭绕在食堂里，阵阵香气扑鼻而来，让人垂涎三尺，闻着就很满足。同学们争先恐后的领饺子，自己做的饺子就是和平常的不一样，分外的好吃!
这次的包饺子活动，不仅让我们尝到了美食，感受到了动手制作的乐趣，还让我们知道了劳动的快乐!
日记包饺子300字初中4
今天，一进门就闻到了一股香味，我赶忙往厨房跑去。啊！原来是妈妈在包饺子。
我看着看着，也包了起来。
我学着妈妈的动作，开始还象个样，最后就包的乱七八糟的了，有的连馅都露了出来，好象害羞的姑躲在了后面。妈妈笑了，说：“看你包成什么样子了。”
一会儿，爸爸走过来说：“没关系，丑小鸭会变成白天鹅的。”爸爸边包边对我说：“包饺子，首先要把一层面擀平，再把馅放进去，最后再把两边一层一层的往上压。”作文
我照着爸爸说的去做，果然包得很好。我对妈妈说：“怎么样，丑小鸭变成白天鹅了吧！”
妈妈又说：“你会包小老鼠吗？”作文
“当然会了”我说。
说着，就包了起来。爸爸见了也包了起来。
我看着爸爸的一举一动，终于也包出了一个“小老鼠”。
妈妈看了说：“哟，还挺象样”。
今天这顿饺子，我吃得真香。
日记包饺子300字初中5
在家里我是一个“饭来张口衣来伸手”的“小公主“。什么也不会。老师也经常教育我们要帮家长干活。于是，我决定学包饺子。
晚上放学后，妈妈就准备包饺子。妈妈和馅，我凑过去闻了闻，看了看，真是色香味俱佳啊!馋得我直流口水。妈妈拿起擀面杖，没擀几下，一个个圆圆的面皮就出现在我的眼前，仔细一看，中间厚厚的，周围薄薄的。接下来该我大显身手了。我左手拿着皮，右手拿着筷子夹了一些馅放在面皮上。我把面皮合起来一捏，手粘糊糊的。不好，馅从左边冒了出来，左边刚捏好，馅又从右边冒了出来。我费了九牛二虎之力，总算包了一个歪歪扭扭的饺子。我把它放在盖帘上，它却像个小懒猪“趴”着不起来了。我把它使劲按了一下，它才坐起来。嗬!还挺着个大“将军肚”，逗得爸爸妈妈哈哈大笑，我也不好意思地笑了。该包第二个饺子了，这次可吸取教训了，我只放一点点馅，包完后一看，肚子扁扁得。包第三个饺子时，我放的馅既不多也不少，可皮还没对齐，我就不管三七二十一猛一捏，一个丑小鸭就“诞生”了。接下来，我可千万不能再出错了。我拿着皮，小心翼翼地夹馅、合皮、捏呀捏……终于又捏成了一个，虽然不像妈妈捏得那么好看，但是我成功了。作文
吃着自己亲手捏的饺子，我觉得真香。
今年寒假，我、爸爸、妈妈到遥远的江苏连云港-妈妈的家乡过春节。
外婆家这边的风俗习惯是在除夕之夜包饺子或汤圆，准备大年初一早晨吃。他们把饺子还叫成“弯弯顺”，谐音“万万顺”，表示人们对新一年生活的憧憬和希望!还把汤圆称为“圆宝”，喻为“团团圆圆”。
除夕之夜，一年一度的春节晚会在电视上播出了，大家都在聚精会神地看电视，惟独外婆一人在厨房里包饺子。我心想：外婆在厨房里包饺子，一定很累，我去帮她一把吧!来到厨房，只见外婆正熟练地用擀面仗擀着面皮。我说：“外婆，你来擀面皮，我来包饺子，好不好啊?”外婆笑盈盈地说：“好啊!”我拿起一张面皮，舀上一勺馅，把饺子捏紧，并打上褶子，便成了一个饺子。我急忙拿给外婆评价评价，“你这个饺子呀，馅太少了，人家说是弯弯顺呢，你这个饺子也不太弯。不过呢，看起来马马虎虎吧!”可是我看外婆的饺子都一个个竖在那，我的饺子却因为馅少而竖不起来，外婆说我的饺子是一个“睡”饺子。我不服气，又拿起一张面皮，心想：不是馅少嘛，我这回舀多点。这次我舀了二勺，结果一捏，肉掉出来一大半，外婆见了哈哈大笑。她说：“包饺子最重要的是馅要合适，选一张比较圆的面皮，把馅放在中间，包出来的饺子既好看又好吃!”“明白了!”我说。于是我又拿起一张较圆的面皮，按照外婆说的，把馅放在中间，把饺子的边捏紧，打上褶子，便成了一个很漂亮的饺子。
外婆见了：“呵呵，你包饺子的水平可是越来越好了!从原来的丑小鸭变成小天鹅啦!”我听了，心里乐滋滋的!
这次包饺子的经历真是太有趣了!
今天是除夕，除夕夜吃饺子是必然的事。那么，为何不自己动手包一次饺子吃呢?这样会更有意思。二话不说，开始行动了。
妈妈先把饺子的馅剁好了，放在一边。又开始和面，和好了面，然后把面切成竖状的，又把竖状的切成圆块的，妈妈负责擀饺子皮，我负责包饺子。开工啦!
我拿起一张饺子皮，用筷子加了一小块馅，把馅放在饺子皮上，因为馅装的太多了，馅从饺子边缘挤了出来，我束手无措，让妈妈帮我把饺子稍微整理一下。我又开始包饺子，我吸取了上次的教训，这次我放的馅不多也不少，正好把馅放到饺子皮中，然后又对折起来，吧边缘慢慢地捏起来，不错，有进步，我这次包的饺子鼓鼓的，看上去像一轮弯弯的月亮，漂亮极了!我就按着这种方法，包了许多饺子，看着自己的劳动成果得意洋洋。我又想出一个主意，为何不尝试着包花样饺子呢?我告诉了妈妈，妈妈说，这真是个好主意。妈妈教我包了一种月牙饺，我很快就学会了。月牙叫就像带有花边的弯月，看上去很富有诗情画意。包了几个月牙饺，我脑子里又蹦出来一个主意，去网上查一查饺子宴看看，看着饺子宴，那里的饺子各种各样，都不知道那些包这些饺子的人怎么想出来的，真是让人羡慕。我模仿着学了两种较简单的花样饺子的包法，是元宝饺和三角饺，学会之后我有交给了妈妈，妈妈看到我包的两种花样饺子，妈妈笑了，夸我真聪明。
就这样，妈妈和我报了许多的花样饺子，开始下锅了，过了一会儿，饺子漂到了水面上，饺子熟了，开饭啦!
不知道为何，今年的饺子特别想，特别好吃!我一定要多吃一些!
去年除夕的下午，爸爸妈妈准备包年夜饺子，我闲着没事，就赶过去凑热闹，没想到最后，我竟学会了包饺子。
爸爸妈妈把东西都准备好了。妈妈和面，她首先把面和匀，成为一个大大的面团，接着把面拉成长蛇状，再将其切成一小段一小段的，最后在上面撒上面粉，将小段段擀成一个一个面片，也就是饺子皮。爸爸一手拿饺子皮，一手将饺子馅填到饺子皮里，只见他的手在饺子皮边一捏一捏，一个白白胖胖的“大白鹅”就捏成了，放到托盘上，鼓鼓的。看到爸爸那么容易就包好了饺子，我也吵着要包。还没等爸爸教我方法，我就拿了一张饺子皮，照猫画虎地往里边填馅，接着是在饺子皮边捏呀捏呀，还别说，不一会儿，一个饺子边包好了。我得意地将它放到托盘上，一松手，饺子就躺下了，还长着大大的嘴巴冲我笑呢，里边的肉馅露了出来。我挠挠了头，想不出是怎么回事?爸爸将饺子拿起，一边用手将馅掏出了些，并将边捏好，一边教我：“饺子馅不能太多，太多了包不住，也不要太少，少了不好吃。要将饺子皮边捏紧，里边的馅不能露出来，这样的饺子才滚不烂。”“知道了，知道了。”我一边嚷着，一边又拿了一张饺子皮，填了些馅捏起来。还好，这回没填那么多馅，饺子没有裂口。可一放到托盘里，饺子就像死蛤蟆一样趴下了，原来我放的馅又太少了。“不行，我一定要包一个合格的饺子。”我暗下决心。于是我又拿起一个饺子皮包了起来——
就这样，一个下午过去了，我在不知不觉中学会了包饺子。晚上，吃着自己报的饺子，心里别提多高兴了。
4月8日 星期二 晴
今天中午，我想吃香菇鸡肉馅的饺子，妈妈就赶紧到菜市场买了鸡肉和香菇。回到家妈妈很快就做好了面皮，不一会儿工夫，一个个像元宝一样的饺子整整齐齐地摆在了案板上，看得我心里痒痒的，也想动起来手来试试。
妈妈看我也想包饺子，就开始教我做了起来，她一边做一边说：“孩子，像我这样，左手拿面皮，把馅放在面皮中间，然后把饺子皮对折，用两只手的拇指和食指使劲一捏，就好了。”可我的手好不听使唤，怎么也包不好。不是把馅包不住，就是弄坏了皮。妈妈看我很着急，就耐心指导我鼓励我叫我慢慢来，终于我包好了一个完整的饺子。就这样我继续往下包，结果饺子包的越来越好。
吃饺子的时候，爸爸说：“今天的饺子怎么和以前的不一样，格外香!”我骄傲的说：“那是因为饺子是我包的!”
204月8日 星期二 晴
今天妈妈说要包饺子吃，我很高兴，因为我对饺子情有独钟。我对妈妈说：“妈妈，今天让我来帮你包饺子吧!”妈妈后笑了笑说：“你能行吗?”我一听妈妈这么说，便一副信心满满的样子说：“什么事都有第一次嘛!你要相信我!”妈妈听了便同意了。
看着爸爸做包饺子我感觉没什么难的，可我刚拿起饺子皮的时候便觉得没有那么简单了，不是饺子皮上的馅多了，就是饺子皮捏不上了。饺子也包的很不像样子，不是像一个个挺着肚子的小胖子，就是像打了败仗的残兵，东倒西歪。我越来越没有信心了，一脸懊丧，爸爸看见我这个样子，便笑着说：“不能遇到一点失败就灰心丧气啊，万事开头难嘛，慢慢来，一定会成功的，来，爸爸教你。”我点点头。爸爸一边做着示范，一边告诉我包饺子应该注意什么，在爸爸的指导下，我包饺子的技术有了很大的长进，这些小饺子好像仰着小脸在朝我笑。妈妈看见我包的饺子后，高兴的赞扬了我，我心里美滋滋的。
通过这次包饺子，我明白了，什么事情不是像所见的那么简单的，只有不断的实践和学习后，才会取得进步。半途而废是不会成功的，我们学习也是一样，只有坚持不懈，认真刻苦，才会取得好成绩!
今天中午，天气很冷，但我很开心，因为我们家要包饺子。
妈妈买回了各种包饺子的配料，有肉、葱、姜、饺子皮，妈妈把这些配料洗好，我准备来切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，准备大干一场。我小心翼翼地一切，谁知菜刀一偏，差点切到我的手，吓得我顿时往后一跳，心想：真是好险呀!第二次我双手握紧菜刀柄，用力一剁，由于力气太大了，肉弹了出去，我赶紧用手去接，妈妈在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。过了不久，肉终于被我剁成肉泥了。我把装肉的盘子端到桌子上，并放上葱、盐、姜拌均匀后开始包饺子了。
我拿起一张饺子皮，把肉用筷子夹起来，放在饺子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可饺子像不听话的小孩一样，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起来重新包，可饺子皮全散开了，馅露出来了。妈妈过来说：“捏得力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮，这次我小心地把它卷好，吸取上次的教训，然后用力一挤，由于力气太大了，饺子皮裂开了一个洞，一些馅从洞里掉了出来。我急了，再拿一块饺子皮，像折纸一样，左折一下右折一下，最后捏成了一个球，看着这个球饺子，我哈哈大笑起来，妈妈望着顽皮的我，直摇头，也笑了。
晚上，饺子都煮好了，我们来吃饺子，虽然今天的饺子模样很奇怪，但我很开心!
趁寒假还没画上完整的句号，我和妈妈的脑海里冒出了个想法:包饺子。
我和妈妈早早地买好面粉和馅儿。首先把面粉放入水中，反反复复的搓揉着，大概搓了十几分钟转眼间白花花的面团已经面团已经变成了圆滑滑的面团子，摸上去软软的，粘粘的，真好玩。面团揉好了，妈妈说要把面团放在那里醒半个小时再包饺子，因为那样子做出来的饺子更有嚼劲。时间刚刚到，我们把面团切成一小块一小块的，用擀面杖擀成扁圆形，当然这些动作都是妈妈一个人完成的。
接下来开始包饺子，这包饺子可不是一件容易的事情!你可别小看它，如果馅儿放太多，包不拢，会把皮撑破掉，如果馅儿放太少，饺子就会没味道，我就包破了好几个饺子，“五脏六腑”全都暴了出来，有的包起来像扇子，有的像汤圆，还有的像叉烧馒头，奇形怪状的。妈妈包的饺子可漂亮啦!一字排开，整整齐齐的，有模有样，十分漂亮。煮饺子的任务就只能交给亲爱的老妈了，等水开了，饺子也煮熟了，我迫不及待尝了尝，哇!好香啊，我吃过许多次的饺子但都没这次的好吃。这次包饺子给了我一个启示:自己包的饺子比菜场里买的饺子更香、更鲜、更美味，不妨你也试试看。
春节的前几天，我看见妈妈在包饺子，出于好奇，我来到妈妈身边让她教我。
听妈妈说饺子是中国的传统美食，除夕那天晚上，都要吃饺子，而且必须是元宝饺子古人称这为“除夕之夜吃元宝。”
妈妈一边说一边十分认真地给我讲包饺子的方法：先把面挫成一个长条，之后，用刀切成一段，一段的，再把它们擀成面片，然后放入馅，把它们用力捏起来，最后就是最难的也是最重要的一步了，先要把手摆成桃形状，然后放在饺子上，轻轻一捏就成了元宝饺子。我一步一步地学着妈妈的样子做，到最后一步时，我总是出错，不是用力过大，就是用力过小，就是因为这一步我做了许多次，就是因为这一步我做坏了许多饺子，可我不甘心还要继续做，经过努力，我终于做成了一个元宝饺子，我高兴得一蹦三尺高。
妈妈把饺子端出来后，我先拿了一个我自己包的饺子，顿时，我闻到一种又香又甜的味道，这个饺子好像比别的饺子都好吃似的，顿时，我又感受到了成功的喜悦，那种自豪感由然而升。
来到实践基地，让我最难忘的就是包饺子了。
我们跟着老师来到教室，看到几十个台子上很干净，中间的桌子上摆了一个锅，旁边有一碗水和一些面粉(里面有三个面团)，还有一根擀面杖，下面有一个煤气罐。边上的桌子上有一些面粉(里面有三个面团)和饺子馅，还有擀面杖。我们选好了自己的座位，然后就听老师说了几点安全隐患，接着就给我们示范怎么做，在老师讲的时候，我听得特别认真，心想：我包出来的饺子一定不比老师差多少。
我们洗过手就开始包了!我先在手心拍了一点面粉，然后把三个面团搓成圆柱体，用手往下压。这下就变成了三个圆形，然后我们用擀面杖将那三个圆形扩大，这就成了饺皮。然后我就将煤气打开烧水，接着我就拿饺皮去找我的搭档——潘桂春。他还没做好饺皮呢，我也不管他，就先包饺子了，我将饺皮放在手上，放了一点菜馅在饺皮上，然后我把三个饺子都包成元宝形的。这时，潘桂春也好了，我就和他一起去下饺子。下饺子可不简单呢，一共要放两次水，每次放两勺，放的时候就是水沸腾的时候。我们洗过盘子，等饺子好了，就将饺子捞出来，吃了。
味道还挺不错的，我终于会做饺子了!
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