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豆角生长记优秀日记
5月2日 星期四 多云
今天，“豆角王国”换新的规矩啦。大家从抢地盘改成比个头了。
看哪，有一株豆角苗的茎已经开始向两边伸展了。而且它的叶子非常非常大，足足有原来的两倍。它将下面的两三个“居民”给遮了个严严实实的。它剥夺了它们的阳光。下面的“居民”得不到阳光的`
哺育，情绪有了很大的变化。它们紧紧的抱在一起，身体瑟瑟发抖，弯着腰，弓着背，如同前面有一只大怪物似的。
我向后退了两步，将菜地看了一遍。觉得菜地就像一个战场，大家你往上挤，我往下压，有的使劲扩大自己的地盘，有的却不停的向上生长。这边抢地盘抢得热火朝天，那边比身高比的十分热闹……
我趁它们打到高潮的时候，猛的将水洒到菜地里。它们立刻停止战斗，都在吸收水分。吸收完后，它们又打了起来。就这样打着，比着，打着，比着……
5月12日 星期日 多云转晴
今天，“豆角王国”可真是将地盘挤得满满的。往下一看，只见下面一片苍翠，看不见了那棕色的泥土。
我先仔细观察了一株较大的豆角苗，发现它整个身体的颜色已经从嫩绿变成了翠绿。我又认真清点了一下叶子的数量，竟然已经有九片大叶子和四片叶子！抽出的茎也足足有四个了。我蹲下来看，觉得这株大苗如同一把大雨伞，将它身旁居民的阳光夺去了。
我再仔细观察了一株较小的豆角苗，发现这株幼苗整个身体的颜色仍然是嫩绿色。我又认真数了一下叶子和茎的数量，可惜这株幼苗仅有四片大叶子三片小叶子，茎也只抽出了两个，和那株大苗比，真是天壤之别呀！
看着这些苗，我带着三分焦急七分期盼的心情，等待着豆角开花的时5月25日星期六多云
盼着，盼着，没有盼到开花的时刻，却盼到了一根奇怪又独特的“茎”。说它奇怪，因为它生长的速度非常快，隔两天就能窜得很高，说它特别，因为它一开始是由两根“茎”交错着生长。我问爸爸这是什么，爸爸告诉我说：“是莛。”
莛长得飞快，又十分柔软，所以不一会儿就弯曲了。为了让莛能够向上生长，爸爸带着我去砍了几棵竹子，然后和我一起为莛搭架子。
首先，爸爸和我在前后各斜着插一根竹，交错后呈“”型，再用绳子在两根竹子交错的中心点给捆上，使两根竹子固定上，并将豆角苗上的莛子绕在竹竿上。之后用同样的方法再搭一个架子。
架子搭好啦，我就期盼着开花的时刻啦！
日记：花生生长记
9月18日 星期四 阴转雨
我最喜欢吃花生了，但我还没吃过自己种的花生呢。我很想尝试自己种花生，如果吃到自己种的花生，相信味道肯定棒极了！
说干就干，爸爸告诉我让花生种子发芽有两种方法，方法一：直接把种子放进泥土里，让它慢慢地生长，这样速度会慢些；方法二：先把花生壳去掉，把种子浸在温水里泡，接着让它发芽，再埋到土里，这样发芽的速度会快一些，我选择了第二种方法，我照着爸爸说的去做，希望它能快快发芽、开花、结果。接下来就需要我的耐心等待啦！
9月21日 星期日 阴转雨
今天我左看右看，花生也没有什么变化，但我仔仔细细观察，发现有几颗种子已经膨胀了，有一颗还钻出了白点，我猜想我种的'花生快发芽了，我兴奋得不得了。
9月24日 星期三 晴
今天放学回家，爸爸告诉我一个不幸的消息，花生种子“遇难”了。我快速跑到我种花生的盆边，发现花生种子果然烂掉了。我简直不敢相信，我前几天还满怀信心等着种子发芽，可今天一切都成了泡影，我伤心极了。我也很想明白这是怎么回事，于是打电话告诉爷爷这件事，爷爷告诉我：可能种子放在家里时间太长久啦，出芽就变得困难了。
这次实验以失败告终，可是我懂得了不少知识，这是我最大的收获。
10月19日 星期二 阴天
为了训练我们的观察能力，老师布置了一项特殊的语文作业——连续观察一种事物。我让妈妈买回来一些绿豆，准备种豆芽。一粒粒小小的，硬硬的绿豆宝贝，被我装在盆子里面。我加了一点儿水，让它们在里面游泳。希望我的绿豆宝贝能快点长大，早日发芽长叶。
10月20日 星期三 晴天
今天，我早早地起了床。我已经迫不及待地想要看看绿豆宝贝的变化了。只见有些绿豆的皮被撑破了，上面冒出了一个个白色的小嫩芽;有些还没怎么变化。小小的绿豆，你以后会变成什么样呢!我好期待呀!
10月21日 星期四 阴天
今天，我看到了我的绿豆宝贝都已经长出了嫩芽。这些嫩芽儿有的是直的,像一个感叹号;有的`是略微弯一点的,像一个小逗号;还有的是弯弯的，像一个小问号。我目不转睛地盯着看，好像在欣赏一件艺术品，怎么也看不够。
10月29日 星期五 阴天
今天，我的绿豆宝贝让我眼前一亮。它长出的豆芽有5厘米长了，它把自己的绿色的衣服换上白色的衣服了。我给它们洗了个澡，然后用湿毛巾盖了起来，还在心里祈祷它们茁壮成长。
10月30日 星期六 阴天
今天，我发现豆芽长叶子了!它们就像天鹅挺立在水中。那么嫩的绿叶，一片挨着一片。那翠绿的颜色，紧紧抓住了我的眼球，似乎每片绿叶上都有一个新生命在颤动。这就是美丽、可爱的豆芽。
通过观察豆芽的生长的过程，我明白了植物的生长不是一朝一夕的，需要我们耐心、细致地观察。
10月8日星期四晴
今天老师给我们布置一项特殊的作业是泡黄豆。我说干就干，选了一些小小的黄豆，那些黄豆又圆润硬，真惹人喜爱，我把它们放在容器里。它们可真像一个顽皮的小孩了，开开心心带进入了它们的新家。接着我还给它们泡了一个凉水澡。还有些顽皮的豆了浮到了上来，过了一阵子不情愿沉了下去，有些豆子在水底下安静地躺着，好像在睡大觉呢!有两个小提醒要给大家注意哦。一是水一定要超过豆子，二是水温不能超过20度!
十分钟过去了，豆子还是没变化，我心里特别难过，但心急吃不了热豆腐，我只好又静静地等着!
10月9日星期五晴
过了一天，我实在忍不住了，看了一下我的黄豆，我大喊一声;太神奇了，我的天呀，我的黄豆肚子圆鼓鼓的，都好像吃胖了。它们也把我逗笑了，
我还差点儿不认识它们了。今天还要给它们换水，然后移到有漏网的容器里，盖上黑色的袋子，避光。给它们搬到了新家，不管它们愿意不愿意了。
10月10日星期六
又过了两天，我上学前，发现它们长了一些白头发。放学后，一看它们的头发变长了，有3厘米了，小生命在不声不响地成长。
10月16日星期期五多云
过了几天，我发现豆子的白头发更长了，最长的有18厘米了，已经长成熟了。看一眼就让人眼馋。妈妈帮我炒了一盘豆芽菜，一份耕耘一份收获。吃着自己种的豆芽可真香呀!
第三天，小豆豆们又有了新变化。呀！今天的小芽更长了，足足有两厘米呢。绿豆外壳裂的更大了，她正朝我笑呢！我还发现：肉身中间露出了一条缝，小芽就是从这里冒出来。
接下来的几天，给小豆子们洗澡，换水，观察“尾巴”生长成了我的头等大事。现在有的小“尾巴”已经长到7、8厘米长了，豆芽也长粗了！那粗壮的豆芽白白净净、水灵灵的，似乎轻轻一碰就会流出水来。我拿起一根豆芽，把它竖起来看，好像一个阿拉伯数字“9”，又好像一个快乐的音符。
目睹了绿豆芽生长的全过程，我心里有说不出的高兴，从中学到实验以外的新知识，也体会了成长的快乐。
今天我收到了一份神秘礼物，爸爸说这是一个可以生长的礼物，我怀着好奇的心情打开了礼物。“咦？怎么是一个硬邦邦的圆柱形的东西？”看到我疑惑不解的样子，爸爸笑着告诉我：“这个叫蘑菇培养基，把它放在阴暗潮湿的地方，用水来栽培，上面的菌丝处就可以生长出可食用的蘑菇”。听到爸爸这样说，我迫不及待的赶快行动起来。
第一天：我找来了一个盆子，把培养基的塑料膜剪开，随后把培养基放在有水的盆子里，等待奇迹的.发生。
第二天：培养基外面已经有像米粒那么大的蘑菇长出来了，它们的根看上去也是圆柱形的，小蘑菇们纷纷探出了棕色的小脑袋，露出了雪白的肚皮，它们的生长速度这样的迅速，真是让我大吃一惊。
第三天：今天更多的地方长出了小蘑菇，有的像花朵、有的像草帽，有的像小雨伞......可是我突然发现只有一侧长了蘑菇，这是为什么呢？经过我和爸爸的讨论我知道了，那是因为一侧的蘑菇吸收水分过多，导致另一侧没有充足的水分供应，这样两侧的蘑菇就不能同时生长。所以从今天开始，我又多了一个任务，那就是每天用喷壶给培养基更多的地方喷水，争取在一次种植中能收获到更多的蘑菇。
第四天：也许是蘑菇们被我的勤劳打动了，昨天一晚，它们疯狂地生长，其中最长的已经有9厘米左右了，最短的也有4厘米长，又粗又壮的蘑菇挨挨挤挤的，很是热闹。
第七天：不知不觉中一周的时间已经过去了，在我的精心照料下蘑菇的小伞变成了大喇叭，一层层淡谈的白霜让蘑菇看上去更加诱人，通过这次观察也让我明白了，植物的生长并不是千篇 一律，只有适宜的环境才能让它们健康生长。
是时候收割了，今晚就让我们来个蘑菇宴吧！
今天，我和妈妈打算生黄豆芽。
第一步，挑选黄豆：我们先把半截的、干瘪的、坏的黄豆挑出来，选粒大饱满的黄豆。
第二步，清洗黄豆：把挑选出来的黄豆仔细清洗两次。在清洗的时候注意：清洗过程不能有油渍，所有使用工具都不能有油渍，如果有油渍，黄豆会腐烂。
第三步，浸泡：将洗净的黄豆浸泡在水中，水中的黄豆宝宝一个个金黄金黄的，漂亮极了。长久等待的时候来了，要等上十到十二个小时，大家在等的时候一定要有耐心。
十二小时过去了，我迫不及待的冲向厨房去看一看我的黄豆。哇，此时的豆宝宝喝足了水，变得胖乎乎的，可爱极了。再一看，个别的豆宝宝芽都生出来了，不过只有一点的芽，小小的黄豆芽感觉那么的特别，那么的显眼。
该第四步了：沥干黄豆里面的水分，放进一个盆子里，在盆子上面再盖上毛巾。把盆子放在通风阴凉避光的地方。
第二天开始了，我又冲进了厨房，因为我该做第五步了，冲洗黄豆，一日两次（目的：补充水分，防止细菌感染、让黄豆慢慢地吸收水分。
下午，我又去看黄豆，哇塞，原来芽只有一毫米，现在都已经有八毫米了，我开始想自己之后可以吃到美味的黄豆芽炒肉了，我不由得垂涎欲滴，舔了舔嘴巴，我真的好期待啊！
三天时间终于结束了，我的黄豆芽已经有两厘米那么长了，像壁虎的尾巴一样细细长长的，有的还迫不及待的脱去了外衣，我连忙让妈妈给我炒豆芽炒肉吃。
我特别爱吃奶奶炒的黄豆芽，所以很好奇豆芽是怎样生出来的!当我问爸爸时，他鼓励我自己用黄豆生豆芽，在爸爸的帮助下我开始了我的实验。
实验名称：生黄豆芽
实验目的：观察黄豆芽生长过程
实验器材：一个铁盆一个小篮子黄豆水等
实验过程：
1、首先往盆里倒入颗粒饱满的黄豆，接下来倒入开水激一下黄豆(这样黄豆才更容易发芽)，再倒入凉水对一下(使温度控制在37度左右)然后浸泡一晚上。
2、第一天把浸泡一晚上的黄豆倒入一个沥水篮子里，把水都沥出来，然后把装有黄豆的篮子放在盆子里(盆子要避光遮光)盖上盖子保存。
3、第二天我看到黄豆已经都发芽了，长出了小尖头，我把豆芽清洗了几遍，听爸爸说这样能防止豆芽腐烂使豆芽长得更快。继续盖上盖子保存。
4、今天是第三天，我发现黄豆芽的芽长到了大约2㎝左右，包裹着黄豆的'一层皮开始退掉，今天要多一个步骤：拿块纱布把豆芽捂住，再在上面压个重物在(听爸爸说这样可以让豆芽长得稍微粗一些)继续盖盖保存。
5、第四天了豆芽长得很长了，爸爸说我自己生的豆芽长大了。经过几天的努力我终于成功了!
实验感受：
通过实验我感受到了等待的漫长，看到豆芽每天变化时的惊讶，和实验成功时的喜悦。感受到任何生命的成长，都要离不开精心呵护和付出。即使像豆芽这样微不足道的小生命也是如此啊。
在一个大雨滂沱的下午，妈妈从菜园里回来了。她的手中捧着一些快要开裂的黄豆荚，在大雨的淋打中，有几颗黄豆因为经不住雨水的淋打而落在了地上。
我盯着那些零零散散躺在地上的黄豆看了一会儿，心想:经过雨水淋打后，黄豆会有怎样的变化呢?
于是，好奇心驱使我抱着期待的心情，耐心地观察起黄豆的变化来。一分钟、两分钟、三分钟、四分钟……黄豆并没有明显的变化。我沮丧了，想放弃继续在这无聊地盯豆。当我正准备放弃时，我又瞟了一眼黄豆：它在对我展开着笑颜，仿佛在告诉我不要放弃，它马上成功了。看着黄豆在雨中不畏淋打，我懊悔自己当初想要放弃。于是我打消了放弃的念头，接着耐心观察，我想黄豆一定会给我一个满意的结果。
几个小时过去了，黄豆在雨水的淋打中不断地胀大胀大。它不再是被太阳蒸干水分的干小黄豆了，它像怀了孕般，肚子一直在变大，直到那……
直到那雨停时，乌云都去赶集了，太阳出来转悠时，黄豆它发生了变化。黄豆芽从它的圆润润的豆中钻了出来，出来呼吸这新鲜的空气。它们在豆里可不舒服，出来后激动万分，我看见钻出黄豆的豆芽后同样也欣喜若狂。这时，我连忙跑出门来把黄豆芽们小心翼翼地捧了起来，将它们捧入了家中的花盆里呵护着。
那天的事让我明白了：如果我不坚持观察黄豆，怎么会知道黄豆芽是如何破豆而出的呢?又怎么会知道黄豆这么坚强呢?现在黄豆芽在家中长出了又细又长的藤了，它再也不用出去受苦了。这一切都是它们自己的努力呀!
豆角炒肉是我喜欢吃的一道菜。准备菜时，容易洗、切。我切好肉末、葱花，辅料也就备好了。下一步就该开始炒菜了。我把锅放到了灶上，打开煤气炉，蓝色的火苗舔着锅底。我往锅里倒了些花生油。看着油一点儿一点儿地沸腾起来，听着那噼里啪啦的声音，我不禁有些害怕，往后退了几步。我鼓起勇气，抓起肉末和葱花，在离锅很远的地方就扔了过去。尽管这样，滚烫的油还是溅了出来“干嘛离那么远，扔的时候离近一点儿油就溅不出来啦!”站在一旁观战的妈妈着急地批评着。
“可是我害怕……”“要做好饭就不能怕!”我听了，只好硬着头皮尽量大胆地用锅铲碾着锅中的肉末。等到肉末炒熟时，我深吸一口气，定了定神，把扁豆一股脑地到了进去。呼，幸好油没溅出来。我扒拉了几下豆角，接了半碗水，倒进锅里，盖上了盖。
在等待豆角焖熟的过程中，我回想起了妈妈的话。是的，如果我当时大胆一点，油是不会溅出来的。刚才碾肉和放菜时不都没有被溅到吗?平时做事也是一样，只有大胆去做，放开了，事情才能做好。小里小气的，永远都不能乘风破浪，做出一番成就。做事情成功了一次，第二次便不再难做。
我揭开锅盖，看见豆角还是又绿又硬。我用锅铲把豆角翻了个身，盖上锅盖，再次耐心等待豆角焖熟，妈妈说：“做别的事情也要耐心，一步一步地做。急于求成，反而会适得其反。”
等到豆角变软，我往锅里洒了半勺盐，翻炒几下，便盛盘出锅。啊，真香啊!我忍不住尝了一口。糟了，折豆角的时候，我忘了把所有的丝都抽去。看来，做什么事都得认真，不能有半点马虎。
原来一道简单的菜也有这么多学问。
家长会给学生们准备了“品美味佳肴，度美好时光”主题的新年联欢，老师希望学生自己做菜。同学都暗自较上了劲努力让自己的菜美味一点，当然我也不例外想让自己的菜美味一点。
周末，我缠着妈妈让她教我做菜。妈妈看我是真的想学做菜虽然知道我一点做菜的经验也没有为此在之前“残害”了好几次厨房和食材不忍心拒绝还是答应了我。我愉快的欢呼：“哦!老妈最好了!”既然要做菜再怎样都得有个样子，我戴上围裙系上头巾倒有些小厨师的摸样。“像不像小厨师?”我拉拉头巾对妈妈说。“像像。”我信心满满：“老妈，我们做豆角炒肉吧。”是个人都有目标，并且我也不是一点准备都没有，我在网上了解了菜的做法。我们准备好了材料：豆角、五花肉、生抽、盐、大蒜、大葱。
第一大步豆角洗净摘成段，五花肉切片备用，将蒜拍碎大葱切片。 (提示：有用到刀的地方
请家长帮忙。)第二大步热锅后倒入适量食用油，4成热的时候放入葱片煸出香味放入事先切好的五花肉，快速翻炒。肉里的血丝渐渐从红色变成白色中透出粉，看样子快熟了。我却很不舒服的皱了皱眉，觉得颜色很难看。“加一点生抽颜色会让人有食欲。再放入一点食用油，下蒜末、煸出香味。 ”第三大步下豆角翻炒。 放入适量盐、一点生抽。翻炒均匀。 稍微炒两分钟后倒入小半碗清水闷7、8分钟。 豆角差不多快焖熟的时候倒入事先炒好的五花肉煸炒1分钟即可。
在老妈的帮助下我学会了豆角炒肉。
我今天学会了一道菜——炒豆角。
一回家，正好妈妈在家，我就让妈妈教我炒豆角。妈妈很吃惊，随后十分欣慰地点头同意了。
哈哈，我要学炒豆角了!这可是我人生第一次炒菜呀!
妈妈说：“撕豆角时，旁边有一个尖尖，那个尖尖必须得撕掉。”我就按妈妈的要求去撕，一会儿豆角就全撕好了。
妈妈说：“豆角還要在水里泡半个小时。”
“为什么呢?”我满是好奇。
“因为这样可以让豆角更干净爽口呀!”妈妈见我满腹疑问忍不住笑着告诉了我。
我懂了，这是长久积累的炒菜小窍门呢!我立马勤快地端来水盆，把豆角泡在水里。
半个小时过去了，在妈妈的指导下，我真正开始了人生第一次炒菜。先放油，烧开后，我把豆角倒进锅，炒了一会儿，再撒盐。妈妈在一边指导，帮我加了一些水。加水的时候我忍不住好奇：“加水做什么呀?”妈妈告诉我：“烹饪，不仅只是炒，加水可以防止营养流失呢!”炒菜的学问真多!我心里默默想着。
又炒了一会儿，豆角炒好了，妈妈尝了一下，夸赞道：“真好吃!”我心里美滋滋的，第一次炒豆角，终身难忘啊!
每当我去到外婆家，她总是把香喷喷的豆角炒蛋放在我面前。我现在还是想尝尝那种甜甜的滋味。我对妈妈说：“妈妈，教我做豆角炒蛋!”
我先带上围裙，从冰箱里拿出豆角，他们长长的，具有营养，是健康的食品。我拿起菜刀，把豆角切成五马分尸的样子!啊!我的天啊!我竟然把豆角切得一些太小粒，一些太大!干脆不做了：“妈妈，我不做了，烦死啦!”我大声喧哗。妈妈听了，语重心长地说：“哈哈，奥巴马做总统，遇到困难就不做了?孩子，只要不半途而废，你就会品尝到成功的滋味，加油!我哈哈大笑。
我拿起鸡蛋，说：“小鸡蛋!你真可爱!但是我要把你吃了，请原谅我的行为，退堂!”妈妈笑了。我在锅里放了些油，把豆角和蛋放在里面，过几分钟就成功了!
我们一家人围在一起有说有笑，多开心!
在我很小的时候，妈妈就告诉我，中国的饮食文化博大精深，八大菜系更是中国饮食文化的代表和精髓。记得在二年级下学期，黄老师带领我们进行的美食介绍分享活动更让我这个“小馋猫”口水直流。
俗话说“自己动手，丰衣足食”，作为吃货的我，很喜欢和妈妈一起学做菜。这个不“疫”样的假期，经过多次学习、研究，我最拿手的一道菜美味出炉。这道菜的名字叫“干煸豆角”，属于川菜。
超市里买回长豆角，清水洗净后均匀地切3厘米左右的小段，猪肉沫适量，配料为：红干辣椒、蒜沫、八角、姜沫。
首先锅内烧油，妈妈说看着油动了后，就将切好的长豆角倒进去，慢慢翻几下，让豆角受热均匀，炸干豆角的水份后捞出放在盘子里。
第二步，重新起锅烧油，放入配料炒出味道，(如果能吃辣，可以多放一些辣椒)而后将肉沫倒进去炒香、炒熟，妈妈告诉我，炒的时候要放入十三香、耗油，这样肉的味道会更鲜美。
第三步很关键，就是将过油的豆角放入，这个步骤以前做的时候，要么就是放晚了，肉炒老了，要么就是放早了，肉还不熟。一定要在肉沫八成熟的时候放进去，这道菜才能色泽油光、唇齿留香。
菜做好了，绿绿的豆角、红红的辣椒，光是颜色就已经让我垂涎三尺了，吃上一口，哇!真的太好吃了，肉的香味配以豆角的清新，回味时还有一些酥辣，这道菜，我能配上两碗米饭。
这道菜已成了我的拿手菜，每到周末，我都会做给爸爸妈妈吃。
看着妈妈的身影不停地“旋转”在厨房，一会儿切肉丝，一会儿洗豆角，一会儿剥大蒜，豆大的汗珠顺着发丝流下来，却也顾不得去擦一下。妈妈每天都非常辛苦，既要工作，又要给我做饭，做的不好吃时我还会发脾气。一股愧疚感油然而生……
今天，妈妈难得能歇息一会儿，我便准备为妈妈做一道菜——豆角炒肉。
我学着妈妈的样子，穿上了围裙，灶台边上的豆角和肉，妈妈早已经准备好放在那了。我看着豆角和肉，心想：不就是炒个菜嘛，应该没什么难得，加上调料，炒两下不就熟了么。就这样想着，我便拧开了煤气，准备往锅里倒入油，但却怎么也没发现油的身影!油好像和我玩起了捉迷藏一样，怎么也找不到。我把全部的调料瓶看了遍，终于找到了油。
“谢天谢地，找到了!原来你今天穿了件绿衣服啊，长得跟红酒似的。”我呼了口气，大叫道。拿起油我就往锅里倒，可是要倒多少油呢?我又犯了难：炒菜之路，道阻且长啊!脑子里拼命回忆妈妈做菜时候的步骤，估摸着差不多的感觉，倒了一些油进锅里。
等油热了之后，我把豆角和肉一起倒进了锅里。就在菜倒进去的一瞬间，油跟炸了锅一样，四处飞溅，还发出滋滋的声响，冒出了一股浓烟，几滴不听话的油还飞溅到我的身上。我的脑子顿时一片空白，整个人都懵了。这可是我第一次做菜啊，难道就要这样以失败告终了吗?
这时，妈妈听到声响来到厨房，赶紧接过我手中的锅铲说：“我来吧!”只见妈妈娴熟地翻炒着，豆角和肉腾空而起，又稳稳地落回在锅里。妈妈熟练地放了盐、酱油、味精，拯救了这一盘豆角炒肉。“今天怎么兴起要做菜了?”“妈妈，我现在长大了，我想帮你分担一点，你也可以不用那么辛苦了。”妈妈听完，欣慰地摸了摸我的头，跟我讲了我的失误之处，并耐心地把整个过程给我讲了一遍。看来，一盘简单的菜里面也有大学问呢!
今天，我学会的可不仅仅是一盘豆角炒肉，更是明白了一个道理：一件事情无论听起来多么简单，做起来却并一定容易。做菜也是如此，只有融入自己的真情，才能让“味道”永远留在心中。
20__年_月_日 星期_ 晴
今年四月下旬的时候，我在家里菜园的一角种了十几粒豆角的种子。不久，它们破土而出，冒出了嫩绿色的小芽，过了几天，长出了指甲大的嫩叶。又过了一周，叶子就和我手掌的一半差不多大了，一片片小小的叶子绿油油的，可爱极了。
豆角长到一尺多高的时候，妈妈给豆角们搭了几个架子。我想：架子有什么用呢?难道豆角会像爬山虎一样用“脚”爬上架子吗?但几天后，我发现豆角真的会“爬”，只不过是用它的茎在爬。它的茎很柔软，很有韧性，仔细观察还可以看到上面在许多细小的绒毛。只要茎碰到架子，就会缠绕上去，一圈一圈地往上爬，一直爬到架子的顶端，有的爬过了架子，又从架子的顶端垂了下来。
随着茎的生长，叶子也越长越多。我发现叶子的生长很有规律，在茎上每间隔十厘米左右，都会长出三片叶子，叶片像个心形，叶尖一律朝下，虽然叶片有大有小，但每三片都是呈倒三角形排列。因为豆角的茎上长茎，茎上又长叶，架子上缠满了茎，茎又被叶子密密地覆盖着，所以每个架子看上去都像一个绿色的“圆筒”，上面点缀着星星点点的淡紫色小花，这就是豆角的花了。一阵风拂过，圆筒上的叶子漾起波纹，紫色的花就在叶间跳动。
刚长出的豆角很细小，只有葵花籽仁那么大，不仔细看都觉察不到，再长大一些，像曲别针那么大，像我的小手指那么大，??七月下旬的时候，我第一次吃到了自己种的豆角，美味极了。刚开始豆角粒没鼓起来的时候，我们就把它吃掉了，渐渐地，豆角越结越多，豆角粒很鼓了我们也来不及吃掉。后来有的豆角已经老了，皮都被风干了，妈妈说把它留做种子吧。
九月十八日，我把所有的豆角都摘了下来。这时豆角的叶子已经干枯了，
只有枯黄的茎还缠绕在架子上。我选了一些饱满的豆角种子留起来，我想：只要春天播下种子，夏天，那紫色的花还会在绿色的圆筒上跳动??
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