以下是小编帮大家整理的工程部主管工岗位职责（共含16篇），仅供参考，欢迎大家阅读。同时，但愿您也能像本文投稿人“喝点鸡蛋茶”一样，积极向本站投稿分享好文章。
20xx年的年底以悄然来临，在这一年中，我们餐饮部全体员工在饭店领导的关心和支持下，全面完成了饭店在年初制定的各项经营指标。上下一心，稳步前进。取得了较好的经济效益和社会反响。当然我们在过去的一年里有哪些成果是值得我们继续保持和发扬的。有哪些问题是需要我们解决的，有哪些不足是需要我们改进的，这些都需要我们去认真思考和总结。在即将踏入新一年之际，我将过去一年的工作总结如下：
一、前厅内部管理
1、针对前厅服务人员流动大，年龄偏小，人员不稳定等情况的影响。为保持前厅服务人员的服务技能和服务水平，保证接待任务的顺利进行。我们在今年里进行了多次岗位培训，重点培训服务技能和服务规范。同时饭店还在职业学校聘请了老师，着重培训了服务员的礼貌礼仪、肢体语言运用，提高对客人推菜以及投诉的应对、处理能力，使每个接受培训的服务员均能达到独立工作，在人员少、工作重的情况下均能保持服务技能和水平的正常发挥
2、增强员工效益意识，加强成本控制，节约费用开支。培养员工养成良好的节约习惯，合理用水用电等，发现浪费现象，及时制止并做好每天的检查工作。
3、由于餐饮部经营面积较大，为了更好的保证前厅的管理工作，通过部门研究经饭店批准增加了前厅的管理人员。保证工作中各部位都有管理人员监督和管理。能及时的对现场出现的问题予以提示和纠正。
4、加强班前仪容仪表的检查，发现问题立即改正。同时在工作中监督检查服务人员对客礼仪礼貌用语，做到来由迎声、走有送声。培养服务员养成一种良好的对客态度。
5、包房服务严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率。同时对大型包桌对服务员进行合理分配，以领班为中心带领服务人员各负其责，明确各自工作内容，进行分工合作。
二、规章制度管理
1、重新规定了餐厅的规章制度，完善了卫生检查表。经理领班巡查表。使管理工作有标准有依据、同时保证工作期间走动检查，减少管理漏洞。
2、自助早餐是餐厅的重要项目，也是服务中的一个弱项。为了进一步提升自助早餐服务质量，制定了，《自助餐厅各岗位工作规范及流程》进一步规范了自助餐的操作流程和服务标准。
3、加强物品管理，向员工灌输爱护设备设施的重要性。制作了《包房物品盘点表》做到无论大件物品到小件物品不管客损或自然损坏都要做到有人监督、有人管理、有人总结。
三、加强团队协作、完成接待任务
1、今年市委市政府在我店举办的“中俄文化大集 ”是市里新一届领导班子举办的首次大型国际性接待活动，对接待活动要求是高标准、高水平、高质量。这对于餐厅既是一次机遇，更是一次挑战。面对着这次大型国际性团队的接待任务，餐饮部认真做好各项准备工作，充分调动员工的积极性和发挥群策群力的团队精神，克服了人员少、技术力量弱的不利因素，排除一切困难，以饱满的工作热情及忘我的敬业精神，顺利、圆满地完成了接待任务。
2、在冬季试车客人的服务中，餐厅严格按照饭店的指示要求，做到热情周到的去服务，向员工强调试车市场的重要性。按照客人的要求提前早餐开餐时间，延长收餐时间。安排领班跟班服务，根据客人要求安排专人服务，每天反馈意见，及时调整。较好地完成了几次的接待工作。
四、问题与不足
1、在工作的过程中不够细节化，工作安排不合理，工作较多的情况下，主次不是很分明。
2、人员管理不够严格，规章制度执行不连贯。
3、创新意识不强，在服务中没有新突破。
4、服务员的规范化、个性化服务不能始终坚持。
五、20xx年的计划
在新的一年里，我要克服以上不足，在管理上做到严格纪律，公正严明，发挥好领班的管理带头作用。在饭店的决策决定要求上做好传达工作。在前厅的服务提高和创新上做到多学新经验安排好每次培训内容，在稳定中求创新。同时制定好大型婚礼等宴会的服务规范，完善大型宴会的服务质量。
在20xx年即将到来的日了里，我们又要扬帆起航，踏上新的征程，我将以更高的标准要求自己，为做好自己本职工作而努力奋斗。以上是我一年的总结和新年的工作计划请领导批评指正
最后，希望大家到下一年的今天，都踏上一个新的台阶，更上一层楼。
回顾这半年的工作，我在领导及各位同事的支持与帮助下，较好的完成了自己的本职工作，通过学习与摸索，工作方式有了较大的改变，工作质量有了新提升，也得到了大家对我的肯定与信任，现将半年来的工作情况做如下总结。
一、日常管理工作
认真完成每天的接待工作，积极配合主管做好餐厅服务接待的日常工作，合理安排员工的工作内容，上半年餐厅员工流动性大，员工不断的调换，老员工所剩无几，新员工又要在最短的时间里学会所有的工作技能，充当餐厅的主力人员，因此上半年的基础培训内容比较多，积极协助主管完成新员工的培训工作，让新员工能很快进入自己的工作岗位，帮助他们尽快的融入到工作环境中去。
二、管理工作中的一点体会
经过近两年的学习锻炼，自己从普通员工转换到基层管理人员的过程中成熟了许多，也明白了许多道理，使自己更加清楚在餐厅这个团队，如何发挥自己的能力和作用，遇到困难和挫折时也能够坦然面对并能较好的处理它。另外餐厅工作一个人努力，只是自己好其影响甚微，一支筷子和一把筷子的道理每个人都懂，只有大家团结，积极向上，这个团队才有战斗力。以前我只知道完成自己的工作却不能有效的带领其他员工共同进步，管理上自己虽然能够坚持原则，但方式和方法过于直白，让有些员工对自己不太理解，也给自己造成了很大的压力，今后我要认真学习管理艺术，不管遇到什么问题首先要与员工进行沟通，耐心讲道理、讲制度，大家共同遵守，以身作则的行为带动员工。使员工在餐厅的大环境中充分感觉***愉快，让员工有干劲，形成团结友好的工作氛围。当然这些美好的愿望还需所有餐厅员工共同去创建，我们管理人员带头去努力。
三、加强自身的学习，提高业务水平。
虽然我的职务只是一名领班，但要做到一名合格的基层管理人员，自己的学识、能力等还有很多需要提高的地方和向上级学习的地方。所以不能掉以轻心，向书本、向同事学习，通过过去的一年努力学习，认真领悟，使自己感觉到半年来还是有了一定的进步，在管理能力、协调能力及处理问题等方面有了进一步的提高，保证了自己在当班时的工作得以顺利进行。
四、存在的问题
半年来，虽然顺利完成了工作，但也存在了一些问题和不足，主要表现在，第一，管理水平虽然有了进步的地方，但还是有很多的不足，例如有时还是不能做到把事情安排、考虑周全，导致有些工作安排不合理，服务中出现一些问题和漏洞。第二，培训是我的弱项，每次培训脑子里没有一个很好，很清楚的思路，自己又有一点大舌头，咬字不清，怕讲话，所以在自己的培训能力上造成了很大的障碍，不能很好的表达出自己要讲的意思，员工也听得糊里糊涂。第三，在一些工作上不够细心、不够耐心，如在工作结束后检查不够到位，常留下一些小尾巴，还有就是在指导员工工作上不够耐心，第四，执行力不强，有时工作不能够按时完成，也不能坚持到底。第五，自己的理论水平还不够。第六，心里经常存在惰性，不主动去学。
五、下半年的工作计划
1、积极认真配合主管做好餐厅的日常工作。
2、加强学习，拓展知识面，灵活用运到自己的工作中，优化工作质量。
3、做好餐厅的物品盘点工作。
4、针对新员工和操作不规范的服务员进行手把手的指导，提高员工的业务水平和服务意识。
5、对日常卫生质量要严格把关合理安排好计划卫生。
6、配合主管做好节能措施，随时的给员工讲节能的重要性，加强员工的节能意识。
7、认真学习，准备培训，把培训能力提高，挣取做到最好。
1、监督开发项目的' 施工图设计，工程进度， 工程质量
2、对开发项目的技术 施工方案 进行审核
3、对集中采购的材料及设备进行技术把关
4、是工程总监管理区域内开发项目的工程管理，大概4-5个项目，每个项目都设项目经理，此人是一个管理监督角色不是执行者，需要监管下面的项目经理
1、执行总经理指示，负责酒店设备的全权管辖和调配、工程的组织和实施、人员选配和管理。
2、酒店经营方针，努力以最经济的设备寿命周期费用得***的设备使用效果，负责制订部门工作计划，检查执行情况。
3、酒店各种设备的运行、调配和维修保养，建立设备资产管理的制度并贯彻落实。
4、处理本部业务范围内发生的问题，处理住客对本部门工作的投诉意见。
5、制订各岗位规范和操作规程。
6、使用人才，安排好劳动力，节约人力资源，提高维修工作效率。
7、店设备节能工作，节省费用。
8、本部防火、防盗、防事故的安全工作。
1、负责工程部团队建设，技能的提升
2、负责工程部技术、质量管理工作，参与项目质量进度计划的编制及具体实施安排
3、负责组织公司工程施工管理，对项目进度、质量、成本、安全进行控制
4、贯彻落实本部门岗位责任制和工作标准，加强与研发、销售、运维保障部等相关部门协作工作
5、参与项目施工组织总设计与施工方案，编制专项安全技术交底
6、负责配合销售人员做好技术支持(现场勘查、技术方案、技术转移、投标)
7、项目开工、过程实施、竣工调试验收等现场管理和协调工作，把控项目风险，及时协调解决项目实施难点;
8、及时了解并跟踪数据中心技术动向，对比并熟知目前各厂商产品，寻求解决方案。
1、主持工程部全面管理工作;
2、认真贯彻执行工程建设国家的有关法律、法规制度，严格按建设程序办理;
3、加强各项目部管理人员政治和专业学习，不断提高管理人员的思想理论水平、管理能力、和专业知识水平，尽职尽责完成各项工作;
4、负责项目总体进度、质量、成本的控制综合管理和协调，并做好与公司各部门工作的沟通与协调;
5、负责协助总工对开工前的每个项目进行图纸会审和设计交底工作;
6、全面主持工程中各项技术方案的最终决策管理、质量管理、安全、文明施工管理和技术资料的监督管理工作;
7、经常深入工地，定期向主管领导汇报工程建设情况及存在的问题;
8、完成公司领导交办的其他工作。
1.负责工程部办公室内接听电话和有关事务性工作并为经理接待和安排来访客等。
2.负责工程部内部文件、通知、资料的传阅、回收和保存。
3.协助工程部经理搞好设备运行的调度工作。
4.帮助工程部经理整理、打印各类报告、文件资料。
5.申领办公用品及发放，负责填报有关报表。
6.负责工程部人员的考勤，福利劳保用品的领取和发放。
7.负责部门之间文件的传送，做好部门之间的联络工作，及时传送本部门员工的各类申请单等。
房地产工程部
1、配合研发中心、开发部、销售部等部门进行项目前期运作。
2、工程部全面负责工程开工前的准备及审查工作。
3、负责工程项目和监理单位招投标工作。
4、协调承包商、监理、设计及相关单位之间的关系。
5、负责对承包商、监理、设计单位的管理工作。
6、负责工程施工过程中质量、进度、现场及投资的控制管理。
7、负责工程竣工验收及移交工作。
8、对工程管理过程中的文件、资料进行管理
物业工程部
一、负责公司工程技术方面的控制、管理工作，包括各类设备、设施运行、维修和保养的组织实施和管理。
二、对业主、租户开展有偿服务。
三、对装修工程进行监督管理。
四、对工程外委合作项目进行监督管理。
五、对物业设备、设施提出完善、整改方案。
六、负责对使用中的测量仪器进行周期性检测和日常管理。
七、为公司承接策划新的物业管理项目或新的服务项目提供工程技术支持。
八、负责本部门文件、资料的管理。
酒店工程部
为了有效地保障酒店设备、设施安全经济地运行和建筑、装潢的完好。特对工程部各岗位职责规范如下：
一、为整个酒店的营运供应能源：管理好为经营场所日常经营提供能源的设备，如水、电、空调等的供给。
二、对酒店的设施和设备进行维修和保养：负责设备和设施及家具、用具等维修和保养。
三、对酒店的设备和设施进行更新和改造：为了发挥设备的综合效益和避免设备老化,并不断提高和完善企业的形象,使经营场所永褒青春,提高竞争力,应对设备设施和装修进行更新和改造。
四.职责范围：
1.负责酒店电力系统的运行和管理。
2.负责酒店配电设施的保养及故障维修。
3.负责酒店空调系统.通风设备的运行管理.维护和检修。
4.负责酒店控制电器的维护保养和故障检修。
5.负责酒店厨房设备，人力推车和五金构件的检修和维护。
6.负责酒店装修设施，家具，装饰灯具及土建方面渗漏水的维修工作。
7.负责设备更新和小项增改工程施工。
8、负责酒店所有弱电设备的维修保养和管理工作
岗 位 职 责
1、在集团公司领导下，认真贯彻执行公司的各项规章制度和完成既定目标。
2、代表公司对工程项目全面负责，负责项目人员的监督、管理和考核。负责配合各专项分包队伍的选定、商务谈判和合同签订。
3、遵守国家和地方政府的政策法规，执行公司的规章制度和指令，履行合同执行中的有关技术、安全、工程进度、现场管理、质量检验、结算与支付等方面工作，维护企业的合法权益。
4、主持制定项目的施工组织设计及季节性施工措施，建立职业健康安全、环境保护、质量管理体系和保证措施，制定总体计划和年、季、月施工进度计划，并组织实施。
5、在授权范围内负责与企业管理层，劳务作业层，各协作单位，建设单位，项目监理机构等的协调，解决项目中出现的问题。
6、搞好施工现场管理和精神文明建设，关心职工生活，确保安全生产，保障职工人身、财产的安全。
7、做好项目的基础管理工作，保证各文件、资料、数据等信息准确及时地传递和反馈，及时进行工程竣工验收、结算、清算等。
8、负责组织工程的保修工作，组织工程移交，处理项目经理部的其他善后工作。
9、协助公司进行项目的检查，配合成本核算、内部消耗等。
10、负责向公司主管领导汇报工作，完成公司交办的其他工作。
岗 位 职 责
1、在集团公司领导下，认真贯彻执行公司的各项规章制度和完成既定目标，服从项目经理管理。负责项目人员的监督、管理和考核。
2、负责组织制定具体措施，贯彻国家和行业关于质量管理保证及工程质量方面的方针、政策、法律、法规、技术标准和技术规范。负责项目质量体系的建立、运行、审核、改进等各项工作。
3、负责组织制定项目计划，参与讨论形成项目的质量方针和质量目标。
4、负责组织制定各部门、各技术人员的质量职责、工作质量标准，并每月对执行职责的情况做出公正评价和考核意见。
5、负责组织制定施工过程的质量控制措施、特殊工序的作业指令，并定期组织进行全线质量大检查，督促质量月报的编制工作。
6、熟悉合同文件及施工图设计文件，领会设计意图，参加业主组织的设计交底和图纸会审。
7、主持编制实施性施工组织设计，制定施工方案、施工工艺、编制施工技术措施和施工计划及保证质量的措施等。
8、负责向工程技术人员进行书面技术交底，督促、检查施工技术人员进行现场技术交底工作。
9、负责推广应用新技术、新工艺，组织项目的技术、质量攻关，做好科技成果的转化工作。
10、负责编制项目的施工技术总结，组织撰写论文和施工规范。主持交竣工技术文件的编制工作，参加交竣工验收事宜。
11、负责项目成本核算、工程量计量，及时进行工程竣工验收、结算、清算等。
12、负责向主管领导汇报工作，完成公司交办的其他工作。
1.工程部经理不在时，履行部门经理的一切职责，当好部门经理的助手。
2.制定下属主管、领班工作班次表，制订工作计划及工作进程表。
3.负责制定每天工作分配及任务下达项目单，督促所属员工完成当日的各项工作。
4.每天巡视检查下属人员完成日间工作情况，包括工作量及其定额的情况。
5.确保每件设施设备能够正常发挥其功能作用，维修后能使设备达到规定的标准。
6.协助督导外聘人员的工程进度及应该达到的工作质量标准。
7.确保酒店工程管道各种滤网能够按时更换。
8.审批、检查各部件所需原材料的标准规格，以保证各项工程的及时完成。
9.检查、建议有关工程部位或客房的设备维修及更换。
10.按时完成总工程师和工程部经理交办的其他工作。
1.执行企业进口设备合同。
2.协调完成进口设备的安装、调试、员工培训，处理安装调试过程中的疑难问题。
3.参与电气工程方面合同的洽谈，并在施工中执行。
4.制订电气工程施工计划，并组织协调电气工程施工作业。
5.审核电气工程施工图纸及修改不合理的部分,承担部分电气工程的图纸设计，并处理施工中的疑难问题。
6.监控电气工程施工用材料质量及施工质量，确保施工质量。
7.负责对有关材料进行询价，对巳完成的工程量进行复核、验收并按合同办理付款申请手续。
8.完成领导交办的其他工作。
1.全面负责工程部的各项工作。
2.具体负责各项目部、设计组、预算组的工作协调管理。
3.主持与工程有关的工程会议。
4.协调各专业提供材料、设备、分包单位招标资料。
5.完成领导交办的其他工作。
1、负责楼宇供(配)电系统、电讯系统、电梯系统、给排水系统、空调系统的运行管理，维护保养和故障检修。
2、负责楼宇公共设施、设备的维修保养。
3、负责用户二次装修的审批、监管。
4、负责对用户室内设施、设备提供有偿维修服务。
5、负责楼宇外判工程的监管工作。
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★ 工程部的岗位职责
