食品安全相关小报

| 收藏本文 下载本文 作者:智慧树下你和我

下面是小编为大家整理的食品安全相关小报(共含7篇),仅供参考,喜欢可以收藏与分享哟!同时,但愿您也能像本文投稿人“智慧树下你和我”一样,积极向本站投稿分享好文章。

食品安全相关小报

篇1:食品安全相关小报

你有听说过食品安全吗?我听说过,但我很少关注过食品安全,总是忽略它。今天,我才知道食品安全对我们有多么重要。

今天,鹿城区食品安全监督管理局的阿姨与叔叔们过来给我们上食品安全课。只见那阿姨给我们每个人五六个杯子和试管,这些东西神圣不可侵犯,好像真的与这些食物的安全较上了劲。

阿姨教我们把那些食物剪成一小块,放入试杯里,并倒入半杯水,接着泡十分钟,为了不浪费时间,接下来我们来上课。

“同学们,你们认为食品是什么呢?”我在心里想:“食品是可以吃的东西”,有的人说:“可以吃的东西”,有的人说:“可以生吃或是可以煮熟吃的东西”。接着阿姨放到下一个图,六个醒目的大字:十大垃圾食品。我有点害怕,有些东西我经常吃呢!

十大垃圾食品有:加工类食品、油炸类食品、碳酸饮料、饼干、冰淇淋。这十大垃圾食品有着危害人类身体的风险。看完这些公告,我不免有点担心,这会不会影响我的健康呢?

阿姨她告诉我们,不要去没有证件的地方买东西,例如学校旁边的小店买东西吃,最好去大商场买东西。

接下来是测验自己家的东西安不安全了。闻到了香菇的清香,看到了枸杞的红艳。不知“不安全”藏哪儿,“安全”藏哪儿。阿姨叫我们先搅拌,在用试管提取一些水,再让其他叔叔阿姨帮我们滴入“快速检测食品安全试剂”。

先提取香菇,不知道会怎么样,过了一会,试杯里的水由清水变成了醒目的紫色,这顿时让人心惊肉跳。我接着检测枸杞,几分钟后,没有变色,说明它是安全的。检测完所有的食品,除了枸杞,其它的食品都不安全呢!晚上得跟父母说了,告诉他们那些食品不安全,以后不要买那些不安全的食品。

今天这节课让我明白了食品安全很重要,不光有危害,还对人的身体有伤害,这让我受益匪浅。

篇2:食品安全小报

No1、三无食品少去碰,小摊小贩离远点。

No2、严禁滥用食品添加剂,严禁伪造食品标签标识。

No3、想要健康到老,食品安全不能少。

No4、品放心食品,享健康生活。

No5、群众利益无小事,药品安全是大事。

No6、抓好食品安全,构建和谐社会。

No7、加强食品监督检验,把好食品质量关。

No8、把好食品安全关,健康快乐人人欢。

No9、食品监管人人有责,消费安全家家夙愿。

No10、营造食品安全环境,确保公众身体健康。

No11、管好药,为人民;供好药,利百姓。

No12、采用先进标准,提高食品质量。

No13、食品安全要重视,qs商标少不了。

No14、食品安全,人人有责。

No15、手牵手维护食品安全,心连心构筑和谐家园。

No16、少一份食品隐患,多一份生活平安。

No17、人人关心食品药品安全,家家享受幸福健康生活。

No18、构建食品安全网,谱写和谐社会曲。

No19、选购放心食品,吃出健康体魄。

No20、食品安全联万家,健康生活你我他。

No21、严厉打击生产加工假冒伪劣食品行为。

No22、食品安全同关注,和谐社会共创建。

No23、食品安全个个参与,和-谐社会人人受益。

No24、长一份知识求放心,积一份公德拒黑心。

No25、食品安全共同的'心愿,社会和谐快乐的家园。

No26、加强药械监督管理,规范药械生产、经营秩序。

No27、提倡健康生活,关注食品安全。

No28、严把食品安全关,喜架健康幸福桥。

No29、食品安全齐监督,食品安全靠大家。

No30、情系食品安全,心铸和谐校园。

No31、一心一意关注食品安全,十全十美创建和谐社会。

No32、学生要健康,食品要安全。

No33、千好万好食品安全为好,金贵银贵生命平安最贵。

No34、三无产品不卫生,切莫花钱买病生。

No35、依法行政,提高食品安全监管水平。

No36、药械安全,人人关心,人人参与,人人有责。

No37、群策群力共创食品安全,互助互爱同筑和谐家园。

No38、人人关心食品安全,家家享受健康生活。

No39、手牵手把好食品质量关,心连心守好食品安全门。

No40、食品安全十佳宣传用语。

No41、保障食品安全,共建和谐家园。

No42、人民健康兴百业,食品安全利千秋。

No43、坚持以生为本,确保食品安全。

No44、食品安全人人关心,安全食品人人放心。

No45、食品安全从严把关,关爱生命责任如。

No46、贯彻食品安全法,促进食品行业健康发展。

No47、网购药品看两证,交易证和信息证。

No48、以人为本,确保饮食安全。

No49、食品质量关联生命,监督管理情系万家。

No50、增强食品安全意识,提高师生身体素质。

篇3:食品安全小报

食品安全小报模板

食品安全小报

食品安全作文

随着我国经济的快速发展,我们生活的水平越来越好。虽然没有像旧社会那样人们“吃不饱,穿不暖”,但是我们现在的生活中,也存在着食品安全,特别是我们这些青少年,首先自身要养成良好的'饮食习惯的同时,食品安全也是非常重要的,所以我们来讨论一下这个话题。

“没有规矩,不成方圆”,食品质量的根本好转,有赖于政府部门的有效监管;在我们学校的旁边,有几处小摊,上面放着各种各样的以肉为主的油炸食品,放学了,同学们的肚子饿了;都会忍不住去那里买些油炸食品吃,他们却没有想过小摊上的食品非常脏,路上的灰尘,只有风一飘过,它们都会飘到油炸食品的上面,而且多吃的话,也会提早发育,所以希望大家不要在那些无证小摊上买东西。

作为小学生买东西的时候应掌握以下几点要求:

1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家,生产日期,是否过了保质期,有没有安全食品标准,以防买到三无产品。

2、不到校园周边无证摊贩出购买食物,减少食物中毒。

3、注意个人卫生,饭前洗手。

4、少吃油炸,油煎食品。

我们要摒弃贪便宜,图方便等不合理消费习惯,培养进名店,购名品,看日期,查包装的科学消费习惯,要留意识别优劣食品的知识,不断提高鉴别水平和自我保护能力。要是发现不合理产品,要向相关部门举报,使我们身边不再有食品安全的隐患。“民以食为天,食以安为先”。

篇4:食品安全小报初中

吃西红柿注意六个禁忌

西红柿是蔬菜中比较健康的。西红柿中含大量维生素C,每100克西红柿中含有20-30毫克维生素C。维生素C有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。但是您知道吗?有吃西红柿的六个禁忌,不信?那您看看下问吧。

(1)不宜和黄瓜同时食用

分析:很多餐馆里都有一道叫“大丰收”的菜,将胡萝卜、生菜、西红柿、黄瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸酱生吃。蔬菜生吃确实有利于营养的保存,但这道菜里有了黄瓜,其营养价值可就要大打折扣。

“大丰收”中为什么最好别有黄瓜呢?因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。“大丰收”中的西红柿就是典型的含维生素C丰富的蔬菜,如果二者一起食用,我们从西红柿中摄取的维生素C,再被黄瓜中的分解酶破坏,根本达不到补充营养的效果。

(2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用

分析:西红柿含维生素K较多。维生素K:主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成,犬最低需要量为30ug/kg体重。维生素K不足时,由于限制了凝血酶原的合成而使凝血时间延长,造成皮下和肌肉出血。

(3)空腹时不宜食用

分析:西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,这些硬块可能将胃的出口幽门堵塞,引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

(4)不宜食用未成熟的番茄

分析:原因是:据其介绍,青西红柿含有生物碱甙(龙葵碱)其形状为针状结晶体,对碱性非常稳定,但能够被酸水解。所以,未熟的青西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时,其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后,就不含龙葵碱了。

(5)不宜长久加热烹制后食用编辑给您分析:长久加热烹制后就失去了原有的营养与味道,如果吃了已经变质的西红柿还会导致食物中毒。

(6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用

吃蔬菜防中毒

㈠ 未熟的西红柿不能吃

西红柿的果肉细嫩、酸甜适口,既可以当作水果生吃,又可烹制成菜肴、鲜汤,是人们喜爱的夏季果蔬之一。但青色未熟透的西红柿不宜吃。据有关资料介绍,青西红柿和马玲薯芽眼或黑绿表皮的毒性相同,均含有生物碱甙(龙葵碱)。其形状为针状结晶体,对碱性非常稳定,能够被酸水解。所以,未熟的青西红柿吃了常感到不适,轻则口腔感到苦涩,严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时,其龙葵碱就会被破坏。青西红柿放红以后,就不含龙葵碱了。

㈡ 未炒熟的四季豆不能吃

四季豆又名菜豆,其营养丰富,味道鲜美。四季豆不但具有绿叶类蔬菜的营养价值,而且蛋白质、脂肪、淀粉的含量都比较高,维生素A、B、C矿物质钙、磷、铁的含量也相当丰富,但同时它又含有皂甙、亚硝酸盐、胰蛋白酶抑制物等多种毒素,如果烹调方法不当,毒性未能破坏,就可能引起中毒。这类中毒事故在单位食堂和家庭时发生。所以,四季豆一定要炒熟吃,以避免中毒。当进食未炒熟煮透、外表尚呈青色的四季豆1一4小时以内,有可能出现中毒症状,一般可能出现头晕、上腹部不适、恶心、呕吐、腹胀,酷似一般急性胃肠炎,间有腹痛和腹泻,少数呕吐剧烈者可出现吐血。多数人病情不重,只要对症及时治疗会很快康复。此外,四季豆中的有害物质在高温情况下容易破坏。所以,预防的主要办法是在烹调时加强火功,千万不可脆炒,炒时可加少量水,盖锅闷煮一会,直至烧透豆粒酥软,方可避免发生中毒。

㈢ 新鲜黄花菜不宜吃过多

黄花菜又名金针菜,一般晒干后发泡炒食或煮汤。但也有人喜欢鲜吃,一次吃较多的新鲜黄花菜后可能出现中毒现象,其表现为嗓子发干、心口发烧、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等,严重的可出现血便、血尿及尿闭症等症状。这是因为新鲜黄花菜中含有一种秋水仙碱,这种物质本无毒,但经胃肠道吸入体内后,就变成了氧化二秋水仙碱。预防的'办法是最好不要食新鲜黄花菜,或先将鲜黄花菜在沸水里氽一下,然后用清水浸泡两个小时后炒食。干黄花菜在加工过程中秋水仙碱已受到破坏,故不会引起中毒。

㈣ 土豆发芽不宜吃

土豆又称马铃薯,含有一种名叫龙葵碱的生物碱,一般的马铃薯含量极少,不至于发生中毒,久放发芽后,嫩芽和变色的皮中则含量极多。实验证明每100克的马铃薯芽中大约含有420∽730毫克的龙葵碱是一种有毒的物质,对粘膜有强烈的刺激作用,大剂量还能麻痹中枢神经。人若进食200毫克的龙葵碱就会发生中毒,一般食用后十几分钟或数小时内发作,轻者咽喉部发痒、胸口闷热、发烧、上吐下泻、重者呼吸困难、抽搐昏迷甚至麻痹心脏。所以,发芽绿皮的马铃薯不能吃,若发芽不多应削去芽胚部分,先用冷水浸泡,烹调时加少许的醋,高温煮透方可去掉其中的毒素。

㈤ 腌制不透的酸菜不宜吃

不少人吃腌制的食物,而且尤其爱吃腌制不透的酸菜,弄不好就会发生急性亚硝酸盐中毒。原来,蔬菜在腌制的时候,有时由于用盐不足,一些细菌没有被完全抑制,仍然能把菜中硝酸盐还原成有害的亚硝酸盐。这种化学变化大约在腌制后一周左右达到高峰,然后由于醋酸和乳酸的分解破坏而使亚硝酸盐的含量逐步下降。所以,腌制酸菜最好隔半个月时间再开坛食用。

篇5:食品安全电子小报

食品安全电子小报模板

食品安全电子小报

食品安全作文

人这一生中最宝贵的就是生命。但是现在的小孩子最喜欢吃垃圾食品。大人们也不例外,喜欢吃炸鸡、薯条、汉堡。

民以食为天,食以安为先。现在好吃的东西多了去了。但是都是“路边摊”一点都不健康。

自从学校边上多了一个小店,同学们上学和放学的时候都会去买;他们个个都知道买的这些根本不健康,可还是经不住它的.诱惑。例如:很多年轻人经常带着自己的小孩去那些“肯德基”“德艺堡”这些地方。去吃炸鸡、薯条和汉堡等。同样,他们也抵挡不住“美食”的诱惑吧!

有些人还会去吃路边的烧烤,虽然吃起来很香,但是自己也不知道别人到底有没有在里面加了什么料。总而言之,买来的零食啊、烧烤等等都不健康。还是不如自家种的菜啊!自家种的都是绿色蔬菜,健康又营养,大家应该多吃这些才对。

曾经有过这样一个事例:某学校的一名学生因为长期食用学校边上卖的炸鸡薯条;被医生查出有金属中毒现象。

经过这个事例。希望也提醒了大家,不要去买路边摊和小店里的东西。还有炸鸡薯条等都不能吃。“偶尔吃吃事小,长期食用事大”。也希望这些不法商家,不要在“危害”人类的健康了。

还有,人不能贪吃,不要觉得好吃就去吃。要知道吃这个健不健康。我们应该多吃绿色有机蔬菜。总有一天,这个世界会是“健康”的!

篇6:食品安全一等奖小报

1.认真对待“有效期”和“保质期”,不购买过期产品,发现过期产品应向商店经营者报告。假如包装食品在包装上标明的有效期内“变坏”或回家后发现包装破损,应退货并向零售商或食品加工商报告。

2.假冒伪劣食品涉及到使用劣质、廉价原料来欺骗消费者并降低竞争成本。如发现销售假冒品牌、假冒标签的食品及被污染过的食品等应向有关机构检举揭发。检举揭发这些事件能帮助当局查处不法商贩,防止此类事件重现。

3.生鲜食品特别是肉类、鱼类和其他海鲜应存放在冰箱底层,加工过的食品放在顶层。食品应包装或妥善盖好后储存。

4.不要将热食物放人冰箱,由于这样会使冰箱内温度升高。

5.将罐、瓶和包储存在干燥凉爽的地方并防范昆虫或鼠类等。

6.记住在准备食物和吃饭前一定洗手。

7.处理生鲜食物的用具使用后,处理已烹调过的食品前或处理打算生吃的食品前,用具必须彻底清洗。

8.认真选择食品采购和就餐的地点。确保其人员、餐具和其他设施都干净整洁。这是反映餐馆包括“幕后”设施、卫生标准的重要指标。

9.热食物应该很热,冷食物应该冰凉。避免食用任何在室温下保存2小时以上的食物。在会议、大型社交活动、室外活动等需要预先、大量准备食物或外部条件较差的情况下尤其需要特别注意。

10.假如对水果和蔬菜等生鲜食品有怀疑,金科玉律是“煮食、烹调、削皮或扔掉”。

为了我们的健康,也为了对自己的生命负责,我们必须远离“三无”食品,由于一包普普通通的零食背后,或许就隐藏着能毁灭生命的有害物质。为了您和他人的安全,请远离和杜绝“三无”食品,让食品安全的警钟长鸣!

篇7:食品安全小报电子版

食品卫生安全教育知识

一、食品加工、销售、饮食业卫生五、四制

1、由原料到成品实行“四不制度”。采购员不买腐烂变质的原料;加工人员(厨师)不用腐烂变质的原料;营业员(服务员)不卖腐烂变质的食品。(零售单位,不收腐烂变质的食品;不出售腐烂变质的食品;不用手拿食品;不用废纸、污物包装食品)

2、成品(食物)存放实行“四隔离”。生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂品隔离;食品与天然冰隔离。

3、用(食)具实行“四过关”。一洗、二刷、三冲、四消毒(蒸气或开水)。

4、环境卫生采取“四定”办法。定人、定物、定时间、定质量。专人包干负责。

5、个人卫生做到“四勤”。勤洗手剪指甲;勤洗澡理发;勤洗衣服、被褥;勤换工作服。

二、学校食物中毒常见的有:

1、细菌性中毒;

2、化学性中毒;

3、动植物性食物中毒;

4、人为投毒。

三、食物中毒类型

1、引起细菌性食物中毒的主要有:沙门氏菌、葡萄球菌肠毒素、致病性大肠杆菌、蜡样芽孢杆菌等。

2、引起化学性中毒主要有:有机磷、甲胺磷、毒强、杀虫霜、油脂酸败、亚哨酸性盐、砷化物、吊白块等。

3、引起动物植物性食物中毒主要有:河鱼、毒蘑菇、未煮熟的四季豆、未熟豆浆、马桑果、桐油果、野槟榔、蓖麻子、有毒草药以及被有毒物质污染的动物植物等。

4、导致食物中毒的因素主要为:在进食以前很久就制作了食品;制作的食品保管不当;制作食品加热不彻底;交叉污染;感染者接触食品。

四、食物中毒预防十条黄金原则

1、选择经过安全处理的食品。许多食品如蔬菜和水果,其自然状态是最佳状态。生吃的食品,则需要清洗干净。其他食品如牛奶、肉类等,未经加工处理则安全不安全,加工处理后才能进食。购买牛奶要买消毒的牛奶而不买生牛奶。

2、彻底烹调食品。许多食品常被病菌原体污染,彻底加热能杀灭各种病原体。要记住食品的所有部分的温度都必须达到70摄氏度以上。煮鸡如近骨部分还生的话,请回锅直至完全煮熟。冻肉、冻鱼等烹调前必须彻底解冻。

3、立即食用做熟的食品。做熟的食品冷却至食温时,微生物开始繁殖。时间越长危险性越大。为了安全起见,请趁热进食刚做熟的食品。

4、精心储存熟食。提前制作熟食或保留吃剩的食品,如果存放4小时以上时,必须牢记把这些食品放在60摄氏度以上或10摄氏度以下的地放,以免微生物在适宜的温度下孳生,并迅速繁殖到致病水平。

5、彻底再加热熟食。适窒的熟食储存仅能减慢生物生长,但不以杀灭。再次彻底加热为抗微生物的最好办法。注意食品的.所有部分都必须至少达到70摄氏度。

6、避免生食与熟食接触。熟食与生食稍有接触出能被污染。这种交叉污染可能是熟食与生的家禽肉鱼直接接触时发生,也可是接触未清洗干净的案板、刀具、容器等,交叉污染可能引起微生物繁殖和患言病的潜在危险。

7、反复洗手。手常常能携带危险的病原体并带到食品上。因此,在做饭前或每次间歇之后都必须将手洗干净,尤其是给孩子换尿布或你上厕所以后。在处理鱼、肉、家禽等生食后,必须再次手,才能处理其他食品。

8、必须精心保持厨房所有表而后清洁。食品极易于污染。任何食品的残渣、碎屑都可能是微生物的孳生地。因此,制作食品的任何用具与食具的表面都必须保持绝对干净。接触食具的厨房用具的抹布应该每天更换,并在重用之前煮沸消毒。清洁地面的拖把也应经常清洗。

9、避免蟑螂、鼠类,其它动物接触食物。各种昆虫、动物常常携带食源性疾病的微生物。最好的的保护方法是将食品贮藏于密闭容器中。

10、使用净水。制作食品和饮水使用净水十分重要。对加入食品或制作冷饮用的水,要事先煮沸。对用来准备婴幼儿食品的水要给予特别注意。

食品安全小报

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元宵节小报

食品安全相关小报(共7篇)

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