以下是小编精心整理的健康饮食的六个小建议(共含8篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。同时,但愿您也能像本文投稿人“不是友情赞助商”一样,积极向本站投稿分享好文章。
1、喝什么水好?
日常以喝过滤的自来水和绿茶为好。早上放掉一夜水管中的死水。食用水可先放几个小时再用。开水一般沸腾3分钟,储存2,3天的老化旧水,反复煮沸及暖瓶中存放了几天的水,都不能饮用。
2、吃什么油好?
应吃饱和脂肪酸少不饱和脂肪酸多的油。茶树油和橄榄油富含单不饱和脂肪酸,是最理想的`食用油。其次,你也可以选择芝麻油、花生油或是豆油。请记住,每人每天摄入25克食用油就足够了。
3、吃多少盐最好?
世界卫生组织建议正常人每人每日盐摄入量不超过5克,中国营养学家建议不超过6克。限制钠盐的摄入量,可使血压下降。高血压病患者采用低盐或无盐饮食后,约有20%~60%的患者收到降压效果。
4、怎样才能在烹饪中保住营养?
温度:并非温度越高,营养的损失就越多。其实,在50~65℃时,分解维生素的酶最活跃,而到了70℃以上时,这种酶就受到抑制,此时,维生素也就不再被破坏了。所以,大火快炒最好。
时间:烹饪时间愈长,营养损失愈多。因此烹饪时间不要过久。
水量:不喝汤的菜少加水,以免营养倒掉了。
用具:铝锅、铝壶不仅破坏维生素,会造成铝摄入过多,影响脑细胞功能,导致记忆力下降,思维迟钝,容易导致痴呆。烹饪选择铁制或不锈钢锅为好。存放未加添加剂的食物,以玻璃容器或瓷器为好。
5、买肉要挑“排酸”的?
排酸肉是冷却肉,它是在冷却条件下,完成了排酸的肉。在牲畜被屠宰后,及时进行冷却处理,使肉的温度在24小时内降到0~4℃,并在供应链的每一个环节至始至终保持这个温度。这样做可以抑制肉中酶的活性和大多数微生物的生长繁殖,使肉的纤维结构发生变化,增加肉的鲜味和营养。排酸肉很容易煮熟,口感细腻,方便咀嚼和消化,营养的吸收利用率较高。
6、营养食品并非多多益善
黄豆营养丰富,但过量会抑制正常铁的吸收,引起消化不良,促使碘排泄引起碘缺乏,促使痛风发作。有痛风,尿酸高的人,最好将豆腐,豆制品用水先煮一下,把易溶于水的嘌呤类物质去掉再吃。
花生好,红衣对治疗血小板减少有效,但老年人吃了容易促使血栓形成,引起心肌梗死和脑中风。黑木耳吃得太多,有溃疡病的人会引起出血。牛奶每天应控制在500毫升以内,因为它可生成高半胱氨酸,对血管非常危险,造成动脉硬化狭窄,最终引发心梗,中风,诱发老年白内障。
安全饮食小建议的饮食误区及建议问答
1、不食早餐:
危害:严重伤胃,使你无法精力充沛地工作,而且还容易“显老”。
建议:早餐食物尽量做到可口、开胃;有足够的数量和较好的质量;体积小,热能高;制备省时省力;在食物的选择上要注意干稀搭配,荤素兼备。如果时间真的赶,可以带些饼干什么的充饥。
2、晚餐太丰盛:
危害:傍晚时血液中胰岛素的含量为一天中的高峰,胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁上和腹壁上,晚餐吃得太丰盛,久而久之,人便肥胖起来。同时,持续时间通常较长的丰盛晚餐,还会破坏人体正常的生物钟,容易使人患上失眠。
建议:
第一,晚餐要早吃,可大大降低尿路结石病的发病率。
第二,晚餐要素吃。晚餐一定要偏素,尤其应多摄入一些新鲜蔬菜,尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。
第三,晚餐要少吃。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30%。
3、进食过快:
危害:加重肠胃负担,导致肥胖。进食速度过快,食物未得到充分咀嚼,不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化,加重肠胃负担;咀嚼时间过短,迷走神经仍在过度兴奋之中,长此以往,容易因食欲亢进而肥胖。
建议:应该细嚼慢咽,预留多点时间用来进餐。
4、饮水不足:
危害:导致脑老化;诱发脑血管及心血管疾病;影响肾脏代谢功能
建议:多喝水,勤上洗手间。
5、果蔬当主食:
危害:造成人体缺乏蛋白质等物质,营养失衡,甚至引发疾病
建议:在使用水果当主食的时候,首先要看看自己的体质是否适合。
6、餐后吸烟
危害:饭后吸一支烟,中毒量大于平时吸十支烟的总和。因为人在吃饭以后,胃肠蠕动加强,血液循环加快,这时人体吸收烟雾的能力进入“最佳状态”,烟中的有毒物质比平时更容易进入人体。
建议:全面戒烟。
7、保温杯泡茶
危害:茶叶用80℃左右的水冲泡比较适宜,如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,就如同用微水煎煮一样,会破坏茶叶中的维生素,使茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出。
建议:换杯子泡茶。
健康饮食的习惯
1、用凉开水泡红茶
美国农业部研究发现,与青菜或胡萝卜相比,红茶中含有更多的抗氧化物质,可以有效帮你抵抗皱纹和癌症的侵扰。日本最新研究显示,每天喝两杯以上红茶的人,遭遇流感病毒侵袭的几率要比不喝的人少30%。用热水泡茶会比冷水泡茶释放出更多的咖啡因与单宁,导致周期性头痛、失眠等症状,而用凉开水泡茶可使其中的有益物质在不被破坏的情况下,慢慢溶出。
2、睡前吃些高纤维食物
专家介绍,睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食,比如谷类食物,有助于睡眠。大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量25—35克的一半,所以,建议抓住睡前的最后时刻补充一下。
3、有些素菜要“荤”着吃
油吃多了不好,但一点不吃更不好。专家表示,南瓜、胡萝卜中含有大量β—胡萝卜素,因此不能吃得太清淡,用油炒一下更有利营养素吸收。如果南瓜用来煮粥,那么保证其他菜里有油,让它们到肠胃里会合。
4、凉菜的汁用来蘸着吃
很多人去饭店都喜欢点盘大拌菜或蔬果沙拉,觉得这样能补充维生素。其实,这些菜中的酱汁反而会给原本健康的菜带来不少热量。最好把调好的酱汁放在一个小碗里,用切好的菜蘸着吃,这样,你需要的酱汁只是原来的1/6。
5、冷水洗肉,热水洗菜
许多人洗肉前,喜欢拿热水泡上一会儿。殊不知,用温水或热水洗肉,不但容易变质、腐败,做出来的肉口感也会受影响。最重要的是,会加速肉中蛋白质、氨基酸和B族维生素的流失。与之相反,洗各类果蔬时用温水更好。专家指出,温水比凉水更容易去除果蔬表面的农药残留。
6、每餐之前喝两杯水
控制体重,对大多数人来说是一场“持久战”。不久前,研究人员发现,饭前喝两小杯水能减少饥饿感和食物摄入量,比节食减肥的效果更明显。美国弗吉尼亚理工大学的布伦达。戴维说:“喝水是控制体重的一种最简单、廉价的方法。”餐前饮水的人一天能少摄入近300卡热量。美国格拉斯哥大学肥胖专家迈克·里恩教授也指出,除喝水外,餐前吃水果、蔬菜和麦片粥,同样含热量少,还有助于增进饱腹感。
7、复合维生素饭后吃
专家表示,生活中吃得精细,会损失大量B族维生素;蔬菜过度浸泡,会泡掉大量水溶性维生素;食品放置时间过长,或油煎、烘烤等烹饪方式都可能减少维生素含量。这时,补充复合维生素就像上了一道“保险”,而且最好饭后吃。叶酸、维生素B、C等水溶性维生素如果饭前空腹吃,很快通过胃进入小肠被吸收,还没完全被人体利用就通过尿液排出体外。维生素A、D、E、K等脂溶性维生素必须溶于脂肪类食物中才能被吸收,如空腹服用,大部分都不能被吸收。
8、生吃洋葱防心脏病
很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来,这就大错特错了。美国哈佛医学院心脏科教授克多·格尔威治博士指出,洋葱含有大量保护心脏的类黄酮,每天生吃半个,或喝等量的洋葱汁,可增加心脏病人约30%的“好胆固醇”。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食物时,里面的洋葱就像你的“救命草”。专家指出,洋葱对高血压、高血脂和心脑血管病人确实有好处,而且生吃、凉拌效果最佳。
9、深色水果抗衰老
买水果时拿不定主意,就选深色的那种。相比浅色水果,深色水果里含有更多的抗氧化剂、维生素、硒、铁、钙、锌等物质,具有防癌、抗癌、抗衰老等功效。
10、晚餐早比晚点好
专家表示,人体排钙高峰期是餐后4—5小时,晚餐吃得太晚,不仅影响睡眠、囤积热量,而且容易引起尿路结石。老年人晚餐的最佳时间最好在下午六七点,而且应不吃或少吃夜宵。
健康饮食小常识
1、鸡屁股含有致癌物,不吃较好。
2、人们常认为饭后吃水果好,其实这是一个错误的观念,在饭前吃水果是好的。
3、早上吃水果是金,中午吃水果是银,晚上吃水果是铜。
4、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖,也不要喝太多。
7、空腹时不要吃蕃茄,最好饭后吃。
5、每天早晨醒后。先喝一杯白开水,这样可预防胆结石。
6、睡前三小时不要吃东西。会胖。
7、少喝奶茶。因为高热量、高油、没有营养价值可言。长期饮用,易罹患高血压、糖尿病等疾病。
8、刚出炉的面包不宜马上食用!
9、远离充电座。人体应远离30公分上。切忌放在床边。
10、天天喝水八大杯。
11、一天不要喝两杯上的咖啡。喝太多易导致失眠、胃痛。
12、多油脂的食物少吃。因为得花57小时去消化,并使脑中血液集中到肠胃,易昏昏欲睡。
13、下午五点后,大餐少吃。因为五点后身体不需那么多能量。
14、每天十杯水,膀胱癌不会来。
15、白天多喝水,晚上少喝水。
16、种吃了会快乐的食物:深海鱼,香蕉,葡萄柚,全麦面包,菠菜,大蒜,番瓜,低脂牛奶,鸡肉,樱桃。
17、空腹不要喝牛奶。
18、常吃宵夜对胃产生不好的影响,因为胃一整天都得不到休息。
19、一个星期只能吃四颗蛋。吃太多,对身体不好。
很多家长为了能让孩子考出好成绩,在后勤保障方面做足了功课,有些甚至担心孩子用脑过多,给孩子买来人参蜂王浆、冬虫夏草等补品食用,这些高营养的食品真的是孩子小考前所必须的吗?陈绍萱说,家长们的心情可以理解,他们在小考期间花样百出供应佳肴美味,以大鱼大肉甚至很名贵的营养品伺候考生,这种做法是帮倒忙。陈绍萱解释说,参加小考的孩子正是生长发育的黄金期,也是他们精力最为充沛的时候,给孩子吃过多的营养品,反倒会使孩子晚上睡眠时精力旺盛,晚上休息不好,第二天又无精打采,完全破坏了孩子的生物钟,孩子怎能在考试时发挥出高水平?
那么,究竟怎么给孩子准备饮食?陈绍萱说,孩子考前饮食不要刻意改变,尤其考试期间饮食不要做太大的变动,应和平时保持一致,适当增加点肉类和蔬菜。陈绍萱说,每个孩子每天应保证吃一瓶牛奶、一个鸡蛋、300克到400克的米饭、500克左右的蔬菜、250克左右的水果,这是主要的饮食结构。除此之外,家长可以给孩子补充吃点鸡鸭鱼肉,但量不宜太大,因为吃肉过多会加重孩子的胃肠负担。陈绍萱说,考生应尽量吃家里做的饭菜,不能偏食。他还特别提醒,现在有很多孩子喜欢在路边的酸S摊上买酸S吃,这是个不好的习惯。因为这些酸S制品没有经过食品监管部门的监督,谁也不能保证卫生条件达标,要是吃坏了肚子,会影响到小考备战。
1、大笑
笑不仅可以缓解压力,促进社会联系,降低血压,还可以促进免疫系统功能,所以给你的生活多添一些笑容吧。
2、不要不吃早餐
早餐中的纤维可以防止中午过早饥饿,阻止人们吞下含糖量高的食物。而且,研究发现,吃早餐的人比不吃早餐的人苗条。
3、睡眠充足
每晚七小时的睡眠不仅有助于长寿,还可以缓解压力,增强记忆力,降低食欲。给自己设定就寝时间,并严格执行。
4、观察一下你的排泄物
排泄物应该和肠子一样呈S形,并且非常光滑,如果呈块状像大理石一样,这说明你有便秘。多吃一些高纤维食物,多喝水。
5、不要太溺爱脊背
最新研究发现,在床上休息不利于背部肌肉健康,而且还会延长背痛,
最好的方法是起来,吃点止痛药,坚强一点。
6、吃颜色鲜艳的食物
颜色鲜艳的食物不仅仅养眼,它们还富含类黄酮、类胡萝卜素,可以防止发炎。每天多吃一些颜色鲜艳的水果和蔬菜,比那些昂贵的补品有效多了。
7、仅仅刷牙时不够的
不管你刷牙多彻底,刷牙时间多长,细菌依然可以在牙缝中滋生,从而引起心脏病。所以,平时多用牙线清洗牙缝。
8、做深呼吸
不论在何时何地都可以做深呼吸。深吸一口气,直到感觉肺部已充满了氮氧化物,这种物质可以使人更加开心,更加警觉。
9、参加瑜伽课程
瑜伽可以缓解压力,降低血压和心率,而且还可以提高柔韧度。也许有些动作看起来有些怪异,但是对于四肢的协调能力是很有效的,也可以防止你在锻炼的时候受伤。
10、不要孤僻
女士比男士活的时间长的其中一个原因就是,女士在遇到问题的时候会说给朋友听,一起商量解决问题的办法。如果你肚子面对生活中遇到的各种压力,你可能很容易衰老。
宝宝饮食健康小提醒
饭前喝汤好:宝宝饭前喝少量的汤,好比运动前做活动,使消化器官活动起来,使消化腺分泌足量的.消化液,能使小儿很好地进食,饭后也会感到舒服。
吃好早餐:早餐的好坏关系到宝宝的生长发育,应该吃好。全日总量摄入中早餐占30%,午餐占40%,晚餐占30%。
午餐前别饮纯果汁:午餐前40分钟不要让小儿饮果汁,因为这样宝宝在午餐时会少吃一些主食,而一日之内饮食摄入量并无增加,失去的却是在正常午餐中所获取的营养。
馒头营养好:面包是用烘炉烤出来的,会使面粉中赖氨酸在高温中发生分解,而用蒸气蒸馒头则无此弊,吃馒头比吃烤面包好。
鱼与豆腐一起吃:鱼最好和豆腐一起炖着吃,因为鱼体内含丰富维生素D,豆腐则含有较多的钙,若单吃豆腐,人体对钙就不能充分吸收,若将其与鱼一起食用,借助鱼体内丰富的维生素D,可使人体对钙的吸收提高20倍。
不吃汤泡饭:汤和饭混在一起吃,食物在孩子口腔不嚼烂就同汤一起咽进胃里去了。舌头上伯神经没受充分刺激,使食物不能很好消化吸收。(小辉整理)
健康实用手机防辐射六个小招
第一招
通话期间或收发短信时不要一边按键一边取用其他物品,特别是不要取用食物,小心病从口入,同时尽量不把手机借给别人使用,避免病菌交叉感染。
第二招
最好每周都能用沾有医用酒精的棉签轻轻擦拭手机的键盘、屏幕和手机其他部分,
如果你不忍心花费了不少银子的爱机受到酒精的“严刑”,也可以去手机客服通过紫外线或者臭氧等方式进行清洁。
第三招
通话时,手机与身体至少保持5厘米距离。
第四招
睡觉时,不要把手机放在枕头旁边,孕妇最好不要用手机。
第五招
通话时,有规律地变换身体朝向。这样会分散身体所遭受的辐射。
第六招
多发短信少打电话。这样会减少手机与头部的接触时间。
饮食主张:健康吃汤圆5建议
马上要到元宵节了,人们开始大量选购汤圆。然而汤圆属于高热高糖食物,吃得不好不仅会扫了过节的兴致,更会对健康带来损伤。
建议1:少吃主食
简单地说,汤圆是一种以糯米和糖为主的食品,除了净白糯米粉含有大量淀粉之外,馅料中糖分也不少。归类来看,它应当算是主食。所以吃的时候一定要相应减少主食的数量。
建议2:少吃油
汤圆的馅料当中不仅仅有糖,更含有不少的固态油脂。吃汤圆时,当餐或当日一定要少吃点油。否则,食用超量的脂肪和热量就不可避免。
建议3:优先选果仁、芝麻、豆沙馅
馅料中也有好东西,那就是芝麻、花生和各种坚果仁,还有豆沙。坚果类原料营养价值较高,豆沙也含不少蛋白质和矿物质。相比之下,巧克力馅的营养价值最低。
建议4:趁热吃
就汤圆的`制作材料来说,都是不易消化的东西,最好趁热吃,因为冷后会更难消化。
建议5:不要迷信无糖产品
很多糖尿病人和减肥者对无糖汤圆感兴趣,其实无糖并不意味着低热量。因为汤圆中的糯米粉升高血糖非常快,甚至比蜂蜜还快,和白糖相差无几。
另外,吃汤圆的时候,要减炒菜,多选凉拌、清炖等烹调方法,控制一天中的总脂肪数量。这样,节日美食和健康生活就可兼得。宗禾
首先我们要清楚宝宝为什么不爱吃饭、挑食?
原因无非有以下几点:
1、宝宝的肠胃不适,由于零食或者别的食品吃的太多了,或者是某此药物的反应,对肠胃造成了负担。让宝宝的胃有饱肠和不适感,所以,宝宝不想吃饭。
2、由于宝宝的吞咽功能不如大人完善,有些食物如长茎的菜叶等,会梗在喉咙中造成不适或呕吐。让宝宝反射性的拒绝此类菜。给人挑食不爱吃蔬菜的假象。
3、宝宝本身体内就不需要某种物质,宝宝对食物的需求是很本位的,他不会象大人一样根椐书上或杂志上的说法吃什么有益就吃什么,宝宝不一样,他只听自已的,他本能想吃什么就是什么,也就说明他体内缺什么。
4、饭菜不合口味,菜式一成不变,宝宝是喜欢新的东西的,宝宝是好奇的。一成不变的饭菜,吃多了不但宝宝倒胃口,大人其实也会抗议的。
5、没有培养良好的饮食习惯,一边吃一边玩的对肠胃消化是不利的,也不能让宝宝品味到饭菜的美味。如何谈得上胃口好呢?
那么我们如何解决以上这些问题呢?
1、培养良好的饮食习惯
吃饭前催宝宝洗手,留固定的位子给宝宝吃饭。
二三岁前可能固定的宝宝椅束缚以养成她坐定吃饭的习惯。
如已过这一时期,就比较难了,方法是首先大人要以身作则,全家都要保持围坐在一起吃饭的氛围,如果宝宝离开自已的位置独自去玩,不要拿着碗跟在身后喂,只要跟宝宝说:“宝宝吃饭时间不能玩哦,玩了就没有饭吃哦。”如果不听,不必催促,大人吃完收拾碗筷就是了。事后在第二顿饭之前不能再给其它任何食物,只给清水。给宝宝一个概念吃饭的时候就坐定吃饭,这时候玩了就没有饭吃。几次下来坏习惯十有八九可以改掉。
2、凡事不能强求
宝宝不想吃饭不要硬逼。
如果宝宝吃到一半说吃不下了,不必劝饭立即收走碗筷就是了。 事后万万不可另做别的菜或者塞小点心给宝宝。 一些平时爱吃的小点心,对宝宝还是有吸引力的,虽然此时宝宝的肠胃不适但碰到特别爱吃的,肯定又会吃下一些,但这样对宝宝肠胃有一定伤害,也影响下一顿宝宝的胃口。
3、做适合宝宝的菜
把长茎菜切短,土豆做成土豆饼,菠菜小青菜可以切成寸长,多做少刺的鱼给宝宝吃。
4、让宝宝参于做饭
四五岁的宝宝可以做力所能及的事,让宝宝参于做饭让他知道饭是如何做成的,同时也可教育她要爱惜饭菜。
5、经常变换菜式
在这里并不是要求家长们每天做不同的菜。 至少在宝宝的盘子里饭和菜的排列要花点心思,比如,今天是番茄炒蛋,可以将蛋围边,番茄放在饭中间,做成花的样式。可以把玉米堆成月亮的样子,胡萝卜泥盘成太阳的样子,宝宝常常会被眼睛骗得胃口大开。
6、和宝宝一起吃的有滋有味
有些食物你可以引导,比如胡萝卜,你可以先吃一口,认真的品一下然后说出自已的感受,接着让宝宝也试一口。一起品尝食物的美味比硬喂宝宝吃效果要好得多。
7、以身作则,潜移默化
这个道理,是实践中来的,我因为减肥晚间以蔬食为主,吃了半年多小黄瓜。琦琦现在常常在吃饭时问我要一段小黄瓜吃。
我们夫妻两个早晚都喝一杯果汁,现在琦琦晚上也会提出要一杯果汁。
宝宝非常渴望自已长大,这种渴望的表现之一就是学大人的样子,大人经常做什么他也会去尝试。所以想让宝宝有一个饮食的好习惯,那么大人首先也得有一个正确的饮食习惯。
8、小儿常带三分饥
宝宝爱吃了,我们大人也要控制量,宝宝碰到爱吃的好吃的不懂得节制并且吃得又快,很容易吃多了撑到,对肠胃增加负担。
一般一餐饭吃到七八分饱就可以了,可以催宝宝下桌去玩,宝宝意犹未尽的样子也要对其说明:“宝宝不能再吃了,再吃就要肚肚痛了。”宝宝实在要吃就收走她爱吃的东西绝不能再给了。
9、抛开成见,想吃什么就吃什么
一些家长认为巧克力会让宝宝牙齿吃坏、肯德基有激素、土豆片是垃圾食品。宝宝绝对不能吃。其实,你越是阻止她越是想吃越是想吃就越要去吃,一旦吃到就大吃特吃,并且成了嗜好。个人认为巧克力对宝宝并无多大害处,适量的吃一点,也是可以的。
土豆片宝宝想吃时就给她一包,她的量也就是一包二包,到第三包她的欲望就不那么强了。 宝宝也不会只爱吃某种单一的食物了。
10、多多运动,增强体质,必有大大好胃口
宝宝身体好了,胃口肯定就好。不要老是让宝宝坐定,多运动对宝宝只有好处没有坏处。
双休日带宝宝去游泳去公园去绿地,运动和新鲜空气可以让宝宝胃口大开。
[幼儿饮食与健康小知识]
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