下面是小编为大家整理的第一次烧烤随笔散文(共含17篇),以供大家参考借鉴!同时,但愿您也能像本文投稿人“麦芽糖纸”一样,积极向本站投稿分享好文章。
第一次烧烤随笔散文
这是一个不平常的夜晚,欢笑和尖叫声中,我同学的第十二岁生日在自由人烧烤吹响了号角。
车缓缓驶进山庄,往身后望去是青山连绵一片。微风拂过树梢,小树们轻轻摇摆仿佛在像我们低吟浅唱。同学们的欢笑声响彻山谷,又给这片寂静的的地方平添了几分色彩。工具早已准备好,两张长板桌,几十张椅子,一个大烤架,还有一个铁板烧架。东西也准备妥当。只听同学的妈妈兴奋地宣布:“自己动手,丰衣足食”,大家蜂拥而上各取所好。同学妈妈提出了一个意见,让我们来分工合吃。说着就分配下去,就是每个人都都只烤一样东西,烤完大家分享着吃,这个意见得到了大家的一致拥护。心动不如行动,我拿起一大把牛肉串,在一位叔叔的指导下一丝不苟地烤着。我以为烤东西时要先刷油,没想到叔叔却说,这个要烤到变色了再刷。叔叔还语重心长地给我讲起了道理,因为油的温度比火高如果先刷上油就容易烧焦
其他同学也个个烤得满头大汗,面红耳赤不知了东南西北。今天的寿星更是被熏得睁不开眼,眼泪如泉水般吧哒吧哒的留下来,鼻涕也如双龙出海般涌出来。同学们抓起自己的食品往后退了几步,好不容易睁开眼睛,惊恐地望着烤架中冒出的滚滚浓烟,都不敢在像烤架进军,好像哪儿就是阎王老爷的地府,招惹不得。不知是谁喊了一句:“就算是地府我们也去闯一闯,大家带上泳镜,可以保护眼睛。”
自从带上泳镜后,无论是飞溅的火星,还是滚滚的浓烟都对我们无用。考的.肉渐渐由红变黑,一阵阵刺鼻的香味朝我飞扑而来。“好了好了,快刷烧烤酱。”叔叔话音未落就抄起刷子,拉着袖子,轻轻在烤浆上点一点,为我的烤肉刷上烤浆。再看看大家,一位同学的虾被烤的焦头烂额大叫着:“罗祺辉快来帮帮我吧。”由于刚刚叔叔大多数时间都在教我,所以我也是他们中烤的最好的一个。我跑过去,又拿了几串虾,按叔叔刚刚教我的方法――先放在烤架上烤,变色后,拿起刷刷一层油,再烤。直到虾由黑转红后,再刷一层烤一分钟就好了。还可以根据胃口添加点椒盐,或辣椒粉。时间悄悄流逝,不知不觉已经八点多了,大饱口福的同学们还念念不舍得望着烧烤的残渣,贪婪的呼吸着空气中留下的香味。
真应证了那句话――自己动手,丰衣足食!
今天,我们学校三年级的学生一起去参观了十月军校。我们参观了军营又参观了训练场。参观结束已到中午十一点钟。
“该吃饭了呀。” “今天我们吃什么啊?” 同学们唧唧喳喳议论起来。
“今天我们吃烧烤!”教官宣布。 太好了!太好了!实在是太棒了!
首先,教官为我们每组选出两个小组长,再由小组长给大家分配食物安排烧烤。一分下食物我们就迫不及待地围坐下来烧烤。
我把羊肉一块一块串在一根烤棒上,然后将串满羊肉的烤棒放到火中。“太简单了。”我边烤边和同学们说笑。忽然我闻到一股糊味儿,赶紧低头看,心爱的羊肉串已变得黑乎乎的啦。我好心疼!下面继续烤的时候,我接受这次教训,不再讲话,认认真真烤起我的羊肉串来。有时炉子里会冒出一些黑烟,我马上将羊肉串拿开;等有火苗时再将它放上去烤。烤好一面,我又烤另一面。不一会儿金黄油亮的羊肉串散发出诱人的香味。我真想马上咬一口,可是我又不知道它是否熟了。于是,我高举着羊肉串跑过去请教教官。看看我面前金黄的羊肉串,又看看我黑黑的小手,教官微笑着冲我点点头。“谢谢教官!” 我飞快地跑回我的位子,大口大口地吃起我自己烤的羊肉串。真香啊!
通过这次烧烤,我知道了不仅学习时要专心致志,其实做任何事情都得这样,一定不能三心二意。不然,我最喜欢吃的羊肉串又会烤糊的。
烧烤散文
每年的春天,一大家人到野外赏青,享受享受春天的气息与温暖。
今年也不例外。这个周末,全家一合计,远山不如近水,就去曲靖沾益北边九孔桥自驾游玩,中午野炊:吃烧烤。决定一说出,女儿与她姐姐(我侄女)高兴得欢蹦乱跳起来。
上午11点左右,驱车到达了目的地。我们开始选地方,要找一处避风的平地才便平稳支架烧烤炉。这个烧烤炉,还是侄女从网上网购来的,又实用又轻便。
放眼望去,早有很多人来了。有的与我们一样,刚生火,有的已经在品尝野外的美食了。
九孔桥,横在河上的一座桥梁,桥下有九个桥洞,因此而得名。四周青山葱郁,河岸草绿花香。宽宽的河里,河床凸起处长满了青草,低洼处溪水潺潺流着。
我们从车子行李箱里的一麻布口袋取出自带的干细松木柴、易燃碳、木炭,烧烤炉,开始燃火。
让人又好气又好笑的事发生了:我们竟然没带火柴与打火机。忙四处张望,好在有很多人来这儿野炊。从一个穿着校服、头发染成棕色的小伙子那儿借到了打火机,终于燃着了火。
待炭火燃得通红后,我们熟练地烧烤了起来。所有烧烤的食物都是我那能干的侄女准备的。有羊肉串、猪肉片、牛肉丁、鸡翅、鸡脚、鱼、香肠、蘑菇、韭菜、洋葱、青瓜、青椒、洋芋片、白豆腐、臭豆腐、棉花糖及海鲜等。凡肉类是在家就用盐、味精、姜粉、酱油、洋葱丝、胡椒粉、辣椒粉、调和油、糖水等调料腌制好了的,烧烤熟即食。侄女还准备了红酒、绿茶、葡萄汁等饮料,以及一次性纸杯、筷子、刀、叉、纸等工具。女儿准备了各式各样的水果。
放好凳子,我们就围着炭火炉坐下,开始烧烤着,然后吃着、喝着、唠叨着。期间每人还说了一个笑话。
这野外吃烧烤,真是别样的体会感觉。仅看那烧烤架上,就感到色味俱佳,让我垂涎欲滴!一吃就感到是那么脆、嫩、香 、鲜,美味可口极了,一股清香的山野纯自然味儿涓涓润入腹腔。此时,一口红酒喝下去,哇塞啊,爽蜜蜜的!吃过这烧烤美味,竟然口齿留香,回味无穷 !我终于忍不住,多吃了些就撑住了。我只好站起来在周围走了走。
这儿到处有人在烧烤。有的是一家,老老少少的`;有的是一些少男少女,看样子是学生。一位打着小花伞坐着的年轻少妇,手机放在她的旁边,正播放着悦耳的民乐《小河淌水》。阵阵微风吹来,让人只觉得九孔桥到处弥漫着烧烤的独特清香味。
快乐开心的时光总是很快,一恍已是下午四点多了,已经玩得很尽兴了。该回家了。
我们灭熄了火,收拾干净地面的垃圾,装进塑料袋放到车里带走。
上车时,女儿依依不舍地说:“九孔桥,我还要来的,再见!”
细细回想过去的时光,我曾经历过许许多多的“第一次”,它们就像天上闪烁的星星那么耀眼;像海面卷起的浪花那么美丽。可蓦然回首时却发现许多的“第一次”已被时光的洪流冲淡,唯有第一次烧烤我还记忆犹新。
那是一年前的事情了。我还记得,那是个大晴天,我和好朋友陈闻馨跟随着家人来到西天尾生态园附近的烧烤区、迎着清凉的山风,大家的心情都格外的好。一看到烧烤区里摆放着的烧烤架,我和闻馨的兴致便也高了起来,还没等家长分配任务,我们俩就跃跃欲试。可这时,爸爸说:“等等,烧烤得先学会生火,生火时要先往煤堆里点火,在一点一点的加柴助火更旺,然后再把材料放到烤架上烤,往上面刷酱,最后反复翻烤,烧烤就大功告成了。”我和闻馨耐着性子,硬着头皮终于听完了爸爸说完的烧烤技巧后,便迫不及待的开始烧烤。
“闻馨,这个灬怎么升呀?”刚刚开始,我们就遇到了难题——火生不起来。“斐希,多放谢柴进去。”闻馨递过来一大把柴。我接过柴把它们扔进煤堆,可火缺捣蛋似的熄灭了。哼,臭柴,大臭柴!我生气的踩了一下柴。“我来!”闻馨猛的抢过我手中的打火机,点燃柴,然后她把柴一点一点的加进去,我也没有闲着,在旁边轻轻地扇着火苗。可是,就在一切进展得非常顺利的时候,突然刮来一阵大风,这一阵大风把火苗吹灭了,更把我和闻馨的信心吹灭了。我们两个无力地坐在地上,异口同声地大喊:“不烤了,不烤了!”见此情形,爸爸们连忙过来,说:“别放弃呀!想想烧烤——哇!真香呀!你们想吃吗?”“想——”“那就学会烤,我们两个来教你们!”闻馨爸爸和我爸爸相一笑,便手把手地教我们。不一会儿,火就大起来了,我和闻馨高兴得手舞足蹈,欢呼雀跃。
“开始烤东西喽!”妈妈们一声令下,我们俩又重拾信心,开始响当当的烤东西了。我们先在烤架上放上莲藕、肉串、鸡块……“烟好熏!咳咳!”我闻着刺鼻的烟味不禁捂住了鼻子。“加油!”闻馨大喊一声,我便抵住烟味的刺激,继续烧烤。虽然我们被呛得一把鼻涕一把泪,但是却还快乐地烤着。刷酱,刷油,一些新鲜的动作在我们不断重复下变得娴熟。不一会儿,大汗淋漓的我们端出一碗又香又美的烧烤,家长们纷纷赞扬我和闻馨的坚持、团结。看着对方被熏得黑乎乎的脸,我和闻馨都笑了。山间又吹来一阵风。轻轻地,柔柔的,吹起了我和闻馨的裙角,吹起了我们心中的云帆。
第一次烧烤在我心中留下了永不磨灭的印象,令我难忘。每每想起第一次烧烤,我总会有一阵莫名的激动……
微风吹着,湖水静静地流,绿树成荫,小草满地在轻轻跳舞。突然,一个十分大的声音打破了宁静:“我的馒头啊!又变成黑暗料理了。”
看到这儿,你一定想问:你们在干什么啊,怎么会有馒头呀!不急不急,你慢慢往下看。
原来,是小荷作文举行的一个活动,户外踏青。伴随着一路欢声笑语我们来到了襄河公园。
到达目的地,所有材料都领齐全了,就开始点火了,只见布丁,随手拿起一根签子,把事先准备好的酒精串到签子上,当然,小布丁是先把酒精撕开了才点的,不然会爆炸的,然后,拿起打火机小心翼翼地按下打火机点火。仿佛要过一个世纪才能点好这个火似的。“啪”的一声,火终于点燃了,布丁又拿起一根签子,把点燃的酒精放进炉子里,还在上面浇了一点油。
火点燃了,我看到我们组里的假小子正拿着两个火腿肠、玉米、肉串就往火大的地方放。她轻松地把食物左扭一圈,右扭一圈。扭来扭去食物也快烤好了,然后又撒上一些孜然粉和胡椒粉之类的调料,把我馋的是“口水直流三千尺”啊。
我也学着她的样子,不一会儿,我的食物也烤好了。
我轻轻地叹了口气,把头抬起来,看见“假小子”吃着自己烤的食物,只见她左手火腿肠,右手玉米嘴里还含着一些烤肉,把在旁边指导的布丁馋死了。
时间过得很快,一眨眼,户外踏青活动也过去一星期了。
今天可是一个十分重要的日子啊!为什么呢,因为今天可是我的生日啊!不知不觉着,我都已经10岁了。
曼曼老师提议说,带我和小小秋作文社的同学们一起去烧烤。烧烤,我虽然总是听别人说过很多次,但是,我却从来都没有尝试过,也可能是因为近期禁止玩火的原因吧。今天难得去体验一下,就决定去体验一下,于是我也答应了曼曼老师。
晚上六点,我们准时来到了凤凰饭店,曼曼老师也已经事先准备好烧烤的工具了,有烤箱,有叉子,还有新鲜的食材。
曼曼老师先点火,只见火红色的火苗子在烧烤炉里闪烁着。等架子都刷上油之后,就可以开始烧烤啦!
我拿了两个我最爱吃的鸡翅,匆匆忙忙的.就把它放到了烧烤的炉子上。由于这是第一次烧烤,我并不知道要翻面,单纯的以为像烤蛋糕一样。结果可想而知,鸡翅一边糊了,糊成一团焦黑色,而另一面呢,还是生的。
坐在我旁边的白白实在是看不下去了,就拿了两个鸡翅去烤了。只见白白她灵活快捷,鸡翅一下子就烤成了金黄色,最后再涂上酱汁,更是散发着鲜香的味道。
对了,都忘了,今天是我的生日啊,烧烤结束后,曼曼老师捧着一个小小的蛋糕来到我面前,这个蛋糕是巧克力味的,可是我最喜欢的啊!最后,朋友们也都给我送来了大量的生日礼物,有娃娃啦,有书包啦,还有零食啦。
第一次烧烤真是开心,相信自己,下一次肯定会做的更加好的。
前几天爸爸买了一个烧烤炉,准备带我和妈妈去烧烤。昨天,爸爸约了两个同事,今天一起去吃烧烤。
爸爸约的这两个叔叔和爸爸一样都姓“韩”。爸爸让他们到我们家集合。等爸爸买回来肉,切好后,我就和妈妈、阿姨一起穿肉。穿好后我们就带着这些肉、野餐垫、烧烤炉等工具出发了。
我们要去的地方是小清河湿地公园,因为没去过,所以迷路了,走了两个多小时我们才到达目的地。等爸爸把炉子支好,又遇到麻烦了,木炭点不着,过了好一会了,才成功点燃了木炭。我们几个孩子都饿了,爸爸和两个叔叔赶紧开烤,烤出的第一批先给我们孩子吃,味道很棒,我们给他们点了赞,他们也很高兴,信心满满地开始烤第二批肉。烤完了羊肉“>羊肉,又烤了五花肉、鸡翅和虾……他们烤累了、饿了,就让我们试试。我不知道怎么烤,爸爸说:“先把肉放在架子上,烤一会儿翻过来,过一会儿再翻过去,这样翻几次,等差不多熟的时候刷上一些油,然后撒上盐和孜然,再烤一会就行了。”我按这个方法烤了一些肉、蒜和烧饼。真好吃!吃完后我们又玩了一会游戏,就恋恋不舍地回家了。
这真是一次快乐的野餐!
大家都有过第一次:有第一次做饭,第一次骑自行车,第一次养小鸡……我的第一次大家一定都想听吧!那我就给你们讲讲吧!
那一次,爸爸说要在家里的楼顶上烧烤,我盼望着那一刻快点来临。那一刻终于被我盼来了。爸爸他们一切准备就绪后,我们就围上去烧烤。我拿了一个火腿肠放到烤炉上烤,翻来覆去地烤。可过了很久还没有烤熟。于是,我不耐烦地把火腿肠放在烤炉上就生气地走了。过了一会儿,我走到烤炉前一看,哪里还有火腿肠,都变成黑炭了。我又拿起一个火腿,妈妈就教我烤,并告诉我:“做任何事情都要有耐心。”我又耐心的烤了起来。终于,我成功地烤了一个火腿。
通过这件事,我明白了:做任何事情都要有耐心。
烧烤想必同学们每个人都爱吃吧!一提起烧烤,大家一定会想起那面上刷着黄油,热得直冒烟,面上很多葱段的美味。可要是自已亲自烤出的,那才叫香呢!下面就是我第一次自己烤烧烤的事。下面我烧烤的一件事:记得那天天气晴朗,阳光洒满了大地,我同晶姨妈妈和磊姨妈妈和晶阿姨还有原野哥哥.阿姨们一大下午兴高采烈地来到石峰公园这个山清水秀,鸟语花香,环境幽雅的好地方来烤烧烤.接着我们拿出了早已准备好的东西,叫服务员拿来了烤炉.
这时,大家都忙得不亦乐呼.有的串菜,有的烤烧烤.我看着大家都正忙着,我闲着没事,就拿起一串玉米串迅速的烤了起来.我学着大人的样子,左翻翻,右翻翻,唰唰油和放些辣椒面,没想到一不小心把油放多了,油就顺着玉米串流进了拷炉里,猛的一下,火就燃了起来,吓得我扔了羊肉串就跑.这时姨妈看见了,走上前去拿起玉米串把火灭了,我又跑回来正想再拷,可是一股焦味迎面而来,心想第一次拷烧拷就拷糊了,真没用,我再也不拷了.
这时,姨妈看见我灰心的样子,便又拿了一串给我说不要灰心,不是做每一件事都是那么容易,万事开头难,多做几次就好了.我听了姨妈的话后,又有了勇气,重新拷了起来,这次我小心亦亦,认认真真的拷了几串叫我自己品尝,我尝后,高兴的点了点头说还行,.我就津津有味的吃了起来,虽然没有大人们烤的好吃,但是这是我一生中第一次烤烧烤,所以我非常的高兴.
在这次烤烧烤中.我知道了一个道理--世上无难事,只怕有心人.不管做什么事都不要灰心,一次没做好,再做一次,这样总有一次能做好的.
一大片长着蝴蝶花的草坪首先映入我的眼帘,草坪旁是一块大空地,上面摆着许多烧烤炉,布丁正在那点火,一大群同学正在旁边哈哈大笑……
你猜我们在干嘛?哈!我们在烧烤!今天可是小荷户外课哦!
早晨,我们乘着一辆公交汽车来到襄河边,飞奔着跑向已“等候”我们多时的烧烤炉。布丁拿来了一大堆煤炭,让我们把它敲碎,还没等我出手,肖恩则就自告奋勇挤了过来,拿了一块煤,用一个石头猛地砸了下去。
我正满心欢喜地等着他把煤拿来,他却苦着脸蹲在那儿,原来,他把自己的手砸到了,秦卓大笑起来,肖恩则说:“笑什么笑,我这是第一次,第一次!”必定一句话也没说,自己一个人把煤敲碎了。
接下来,该布丁点火了,本来布丁就怕火,陈功还在一边大叫:“啊!别爆炸了!”布丁看来他一眼,右手颤抖着拿起了酒精,左手也拿起打火机。“噔”!点燃了!我在心里欢呼起来,转眼一看,肖秦林却在一旁嘲笑着布丁。
尹子轩队长责任心强,早就跑到亭子里拿来了黄瓜、茄子、馒头、火腿……。我拿起一根叉子和三片土豆片,学着毛子玉的样子串了起来。可我毕竟是第一次串,不小心把手戳到了。一旁正在烧烤的尹子轩看到了,嘲笑了我一番,自己却把手里的火腿烤糊了。
我不多说,拿起一串土豆和火腿就烤了起来。每过一分钟,我就把火腿翻一下,过了不到三分钟,我拿起刷子,刷了一层油,“好心”的杜毅恒找来“胡椒粉”准备帮我撒,这时,细心的陈功发现,那是一瓶冒牌货——芝麻,我大笑起来。
杜毅恒只好红着脸又找来了一瓶,帮我撒在了上面。七分钟过去了,四串火腿都烤好了。我却把它们都献给了“齐天大圣”布丁,布丁感动地笑了。
时间一分一秒的过去了,活动举行完了,我最后看了一眼那片美丽的草坪、宽敞的空地、汹涌的河流和高大的树林,最后踏上了回家的路……。
以前过中秋时,总是看别人在烧烤,而今年的中秋节,我和别人一样也加入了烧烤的行列,去亲身体会第一次烧烤的乐趣。
下午,我们坐着汽车,带上烧烤用的各种材料,就往目的地前进了。一路上,车子在蜿蜒的山路中穿行着,窗边的树木一动不动地站立在路的两旁,像似一名名战士在站岗放哨,正等着我们检阅。我们一路说说笑笑,一下子便到了目的地。于是,我们迫不及待地把带来的烧烤架给装好,把锅子刷洗干净,把柴火给放好,我们就正式开始烧烤了。
我们把所有的食物一字摆开,首先把玉米插在竹签上,用铝箔纸给包好,再把它们一个个丢进了火堆里。不一会儿,我就闻到了香喷喷的玉米香味,馋得我们直流口水。我们迫不及待地打开铅箔纸,虽说闻起香,但吃起来更香啦。随后,大家把自己喜爱吃的东西都拿了过来。我们带的东西可多了,有香肠、骨肉相连、鸡趣、鱿鱼……等许多好吃的东西,还有两个圆圆的大西瓜。在我们的旁边,还有一条小溪,溪水潺潺地流着!我们坐在小溪边,一边吃着烧烤,一边欣赏着周围的美景,时不时会吹来一丝丝凉爽的秋风。
不知不觉,夜幕悄悄地降临了。周围一片漆黑,一下子,什么都看不见了。这时,大家围着火堆盘膝而坐。我们把西瓜剖开,大家一手拿着西瓜,一手拿着烧烤,还一边聆听着草丛里的演奏家们演奏着一首首动听的歌曲,别提多有趣了,我们都沉浸在一片欢声笑语中。时间已很晚了,也该回家了。我们立刻行动起来,拆烧烤架子的拆烧烤架子,收拾东西的收拾东西……我们慢慢地驱着车,欣赏着路边的夜景,踏着夜幕回家了。这次有趣的中秋烧烤,将永远留在我的记忆中。它是我难以忘记的第一次烧烤。
每个人都有许多个第一次,但每个第一次都不一样。也许性质上不同,意义不同,但都是第一次。
傍晚,走到奶奶家门前,突然看见,胡晓娇率领着一群人不知道在干什么,我走过去一看,原来胡晓娇要烧火烤烧烤。胡晓娇一看见我,连忙跑来,对着我高兴地说:“嗨!周熙,一起来烤烧烤吧!”“好啊!”我愉快地回答。三个人去找来了树枝、海绵、广告单等一些能烧的东西。我呢则是准备串东西的竹签。我们齐心协力,很快就收集好了这些东西,胡晓娇跑回家,拿来了几块肉,和好几片蔬菜,其他人看到了,也学着她的样子,也从自家拿来了吃的,放进了一个干净的篓子里,我把吃的东西全部串好,胡晓娇就用打火机点燃了一张纸,再加柴,我大声喊:“想吃什么,就拿,放火上面烤好了就吃啊!”我们争先恐后地往篓子里拿吃的,纷纷放到火上面烤,我拿了一块肉,马上就放到火上烤,我看着颜色慢慢变深,知道马上就要熟了,我慢慢地把肉拿出来,闻了一下,啊!真香!我迫不及待地把肉放到嘴里,“呸!真难吃!”我叫道,胡晓娇笑着对我说:“你看你,那么急,都没放盐呢!哈哈!”我听了,顺眼往篓子里一看,发现有一瓶盐,我小心翼翼地把盐撒在我剩余的肉上,再放进火里烤了烤,再次抽出来放入了嘴巴里,“嗯——,真好吃!”我赞叹道。“喂,周熙,还不来就没有啦!”远处传来一阵声音,“啊?什么?喂!给我留点儿!”我急忙跑了过去……
第一次烤烧烤真好玩,我尝到了美味,也勇敢地再次尝试了第一次!
人生有许多第一次,然而这些第一次都包含着四种味道:酸,甜,苦,辣。在我人生中的第一次做烧烤,给我带来了许多快乐,为我的生活增添了许多色彩。
瞧,我们带上烤架,拿上水,背着食材,顶着一个帽子,随着风儿的沙沙声,鸟儿的喳喳声,踏上了征途。不一会儿,我们就抵达了一个美丽的地方——阳光沙滩。
这里的风景美不胜收,一朵朵迎春花咧开了嘴,摇晃着小脑袋迎接着我们的到来,清澈的小河里不时的有几条肥鱼窜出来,探着头可爱极了……我们寻找到一片阴凉处,和一些叔叔们搭伙做饭。
一位叔叔把火生好了,我迫不及待地跑了过去当冲锋队员。我拿出食材放在烧烤上,过了一会儿,刷上点油,可是“油伯伯”好像火山大爆发似的,怒气冲冲的把油四处飞溅,吓得我小心脏砰砰直跳,脑袋里一片空白——怎么办,怎么办?最后我咬紧牙,继续烤着,时间趁着我不注意悄悄溜走了,再一瞧,哎呀妈呀,那菜是那么黑,黑得好像是被浓浓的.黑纱笼罩似的,闭上眼睛,尝了一口,呸呸呸,可真难吃呀!我怏怏不乐地低下了头。
就在这时,妈妈走过来对我说:“小家伙,失败了有啥,再去试一次!”瞬间,我的自信心爆棚,于是,又尝试了一次,又把原先的步骤认真地做了一次,还往上撒了一下孜然粉。闻着那飘香四溢的肉味,我知道,这次肯定成功了。开心地尝了一下,大笑着说道:“爸爸妈妈,快来快来尝一尝,我真是个小天才,烤得太好吃了,哈哈哈!”爸爸妈妈尝了后,也是狠狠地夸我,最后,我还得了个“烧烤小能手”的称号咧。
不一会儿,晚霞探出来了头,我看看筐里的一摞摞竹签,再摸摸自己的西瓜肚,不禁感叹道:“今天真是圆满的一天啊!”
朋友们,你们爱吃韩国烧烤吗?我就特别爱吃,那里的烤牛肉、烤鸡翅、烤牛舌等都是我特别爱吃的。说起韩国烧烤,我就回想起妈妈第一次带我去吃韩国烧烤的事情,可真是特别有意思呢。
那天是星期六,妈妈说要带我去吃烧烤,那是我第一次去吃烧烤,心里别提多激动了。
刚进店,就看见每一张桌子上都有一个嵌在桌子里的盒子,我一时也不知道这个盒子是干吗用的。妈妈点好菜后,菜就马上送上来了。怎么是生的!我大惊。当然是生的,不然叫烧烤干吗一边的爸爸说。有生牛肉,生鸡翅,生牛舌,生羊肉等等,反正都是生的,除了小菜。只见服务员熟练地打开盒子,把一盆刚刚烧过的炭放进盒子里,在盒子上放一个架子。妈妈小心地把生牛肉放在架子上,一块一块地摊平。不一会儿,肉冒烟了,妈妈又用夹子把肉翻了一面,又烤了一会儿,看上去好象熟了。妈妈便把牛肉夹过来。我瞪着肉许久,还是不敢开动。爸爸说:你再不吃我吃了!因为我已经饿了很长时间,所以就吃了起来。
哇,真好吃吃过之后,我真想再来一块。妈妈却说:自己来弄。我便拿起夹子,拣了一个鸡翅,放在架子上。妈妈说,鸡翅最难烤熟。因为鸡翅有骨头,骨头边的肉不容易熟。但是我硬要烤出一个熟鸡翅。
我先烤有皮的一边,烤了许久,妈妈叫我翻。我笨拙的动作很难把一个粘在架子上的鸡翅翻过来,又翻了许久,终于翻过来了。又烤了一会儿,我把鸡翅翻了过来,发现刚刚烤的那一面的里面都还是生的。看着爸爸妈妈烤牛羊肉娴熟的动作,真是惭愧不已。又过了一会儿,我翻了一下鸡翅,并且把肉翻开,便于烧烤。翻过来后才发现,有的地方已经焦了。不要紧,反正吃一些炭也蛮好,有助于消化吗!
在妈妈爸爸的指导下,我翻了最后几下,把鸡翅烤好了。吃着我自己烤的鸡翅,真是别有一番风味。
怎么样?我这第一次吃烧烤的经历还挺有意思的吧?也是从那天开始,我就喜欢上了韩国烧烤,现在想想还留口水呢。
“妈妈!没有孜然粉了!”咦?你可能会奇怪,这个时候,我在干什么呢?哈哈,其实,我在尝试着做烧烤呢。有一个电饼铛就是好,这不,我已经开始做我的“烧烤大宴”了。
在电饼铛上涂上一层油,把五花肉,鸡柳,等一些烧烤原料摆好,再将孜然粉和一小碗油摆在面前,准备工作就算是做好了。我用筷子夹起一小块五花肉,在孜然粉里搅均匀,再放到电饼铛上烤。听着油沸腾着发出“滋滋”的声音,我突然有一点不知所措。这时,妈妈提醒我:“在肉上涂一点油!”我马上回过神来,仔细地在肉的正反两面涂上油。终于,第一块烤肉完成了。
我用前面的步骤,仔仔细细地又烤了几块肉。突然,妈妈大喊一声:“林林!赶快把烤肉翻个面!要烤糊了!”我一惊,赶紧把烤肉翻了过来。啊哦,果然烤焦了。“妈妈,对不起……””没事的,林林。“妈妈笑了笑,下次再别烤焦就行了。”我点了点头。
烤肉几乎都烤得差不多了,可以开始烤鸡柳了。我从厨房里拿了一个干净的盘子,将烤肉都夹进了盘子里。这次我吸取了前面的教训,烤一串鸡柳就刷一些油,并且不停地将鸡柳翻面,不让它们被烤焦。可是我还是犯了一个致命的错误——在鸡柳上划一条口子了。当我咬下烤好的一串鸡柳时,脸色顿时“由晴转阴”了——鸡柳里面完全是干的,根本没有入味!于是,我带着一副苦瓜脸,重新开始烤……
终于,烤得喷喷香的烤肉和鸡柳做好了。我嫌干吃烤肉不过瘾,于是就用妈妈洗干净的生菜包肉卷吃。轻轻咬下一口,又有青菜的清香,又有烤肉的辣味,真是太好吃了!
通过这次第一次做烤肉,我明白了:用自己的劳动换来的东西,是最有意义的。
翻开相册,首先映入眼帘的是一张我正在做烧烤的照片。这张照片拍摄于去年的夏天。
去年夏天,我和柴润青,江睿阳一起参加了夏令营。入营的第二天傍晚,老师说要吃烧烤,大家高兴地一蹦三尺高。很快,我们配合老师安好了烧烤架。这时,厨房的大师傅们为我们端来了整理好的食材:一串串羊肉,一串串土豆片,一串串鸡翅,一串串小面包大家迫不及待,纷纷撸袖子上阵。
老师站了出来,指导我们有序地进行实践。我们只好耐心地排起了队。前面几位仿佛都是烧烤高手,不一会儿各种烧烤摆在桌上,我也不能落后。
终于,轮到我来做烧烤了。我努力地回想着前面几位同学是怎么做的,他们好像是一手翻转,一手撒上调料包,似乎动作又利落又潇洒。我也想着要露一手。于是,我一手翻转,一手撒上调料包,可是想象总是美好的,现实总是残酷的。我的牛肉串和羊肉串被烤焦了,老师在一旁哭笑不得地说:你确定是做给我们吃的吗?要不,再看一下示范吧!于是,老师先是一手拿着羊肉串往上撒一些调料,迅速翻过来,再撒调料,然后反复这个动作。记住,三遍以后一定不能再撒调料了,知道吗?我记住了!我使劲地点点头。
我又站在了烤箱旁边。我想着老师交代的要点,要随手翻着羊肉串,一只手迅速地撒着调料,可我看着,烤了很久还有些泛红的羊肉串,只能拖着乌龟的步伐向老师走去。老师看着这红彤彤的牛肉串,强忍着笑意说:朱瑞,你这是放了多少调料呀?就一点儿!我红着脸,边说边跑回了老地方。
我暗暗发誓,只许成功,不许失败。我一只手翻着牛肉串,一只手迅速地撒了一些调料,呼,还好没倒多。接下来,我反复翻转就在我神态专注的时候,咔嚓一声,老师为我记录下了这美好的瞬间。
过了几天,回到家,我把照片晒给爸爸妈妈看,哇爸爸妈妈惊讶地发出啧啧赞叹之声。我得意极了,从中,我也明白了一个道理:成功的路上,总会有坎坷,最好的办法就是面对它。
自从我得知这周的星期二要春游,我的心情就格外的激动,这次是我小学生涯中最后一次的春游了,我得好好珍惜这次机会,与小伙伴好好地玩一玩。不知为何,这次竟然是去九溪吃烧烤,真是太棒了。我幻想着从我的手中拷出来的是我味道一定不错。我想着想着,不禁咽了咽口水,盼望着春游的来到。
今天我们来到了九溪,各自以六人小组为单位,一边义卖我们时代小学的校报一边走往这次春游的目的地。我四周环顾着寻找“猎物”,其他同学也早已虎视眈眈地盯上了,我刚准备出手,总有同学比我抢先一步,最后我一份都没卖出,遗憾啊!到达了目的地,今天的天气还真是好啊!连续的阴雨天已经好久好久了,今天却开了太阳,不仅如此还有徐徐春风拂面真是令人心旷神怡。我眺望着远处的景色,那光秃秃的土地上泛出一片片嫩绿的草芽,就像是一个个活泼可爱的小精灵,经过了四季的轮回又回到了这里,给这片土地带来了一丝丝春意。
令人期待的烧烤活动开始啦!我和组长一起领来了烧烤的食物,每人7荤10素。这次是我第一次亲手做烧烤,在家长的指导下,我知道了基本的烧烤要领:先放入炭火、把网格盖上、再在网架上面铺上铝箔纸、把需要烤的食物涂上食用油,放在铝箔纸上即可。在烤的过程中还要不时的翻动食物,以免食物烤焦。
我迫不及待地学着同学家长烤了起来。先烤了一个大肉串,我紧紧地盯着,还是因为技术生疏烤焦了。我不甘心,又拿起一串,这次焦掉的部分少了很多。经过努力我把火候把握得刚刚好,没有了一点烤焦的地方。看着美味的食物出炉,我垂涎欲滴,大口大口地吃着,直至肚饱。
活动期间,大伙都把自己烤好的食物拿出来一起分享,呈现出和谐的大家庭氛围。这次春游,不仅欣赏到了含苞待放的春色,还学会了一项新本领,又是一次抹不去的美好记忆。
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