下面小编给大家整理的甘油三酯高的饮食有哪些注意事项呢（共含3篇），欢迎阅读!同时，但愿您也能像本文投稿人“XUDONG”一样，积极向本站投稿分享好文章。
甘油三酯高是患者的血液浓度出现异常，血液的黏度也会有变化，长期下去会引起严重的并发症，还会导致很多疾病发生，因此患者发现甘油三酯高时要引起重视，可通过治疗改善症状，也可通过饮食调理，因此甘油三酯高的饮食就要注意很多方面，患者要使用科学的方式饮食，那么甘油三酯高的饮食有哪些注意事项呢？
(1)控制总摄入热能：甘油三酯高患者在原则上应保持理想体重，也就是保持体重指数在20~25范围内。体重指数=体重(公斤)/身高(米)2。体重指数>27即为超重，应减少摄入总热能。降低体重的速度以每周减轻0.5公斤~1公斤为宜。
(2)低脂饮食：总脂一般仅占摄入总热能的30%;蛋白质应占摄入总热能的10%~20%。糖类占摄入总热能的50%~60%。每天进食的胆固醇应<300毫克;严重的甘油三酯高患者，每天进食的胆固醇应<200毫克。每天进食主要来自豆类、谷类、水果及蔬菜的纤维素应≥35克。应多吃含蛋白质及不饱和脂肪酸多、含胆固醇及饱和脂肪酸少的食物，如瘦肉、鱼(带鱼除外)、虾、豆制品、水果及蔬菜等;少吃富含饱和脂肪酸及含胆固醇多的食物，如奶制品、蛋黄、带鱼脑、肝肾及肠等动物内脏。
(3)改善生活方式：停用女性激素类口服避孕药，戒烟，避免过度饮酒。根据年龄、性别等不同特点，适当增加体力或文体活动，消除过度的精神紧张。
(4)对于血脂偏高但未出现并发症的患者，可以通过坚持食用以下的降职汤食，达到降低血脂、防止病情进一步发展的目的。偏方如下：
1、山楂首乌汤：取山楂、何首乌各15克，白糖60克。先将山楂、何首乌洗净、切碎，一同入锅，加水适量，浸泡两小时，再熬煮约一小时，去渣取汤，日服一剂，分两次温服。
2、山楂银花汤：取山楂30克，金银花6克，白糖20克。先将山楂、金银花放在勺内，用文火炒热，加入白糖，改用小火炒成糖饯，用开水冲泡，日服一剂。
3、紫菜黄瓜汤：取紫菜适量，黄瓜100克，精盐、味精、酱油、香油适量。紫菜水发后切段入锅，放水烧沸后再放入精盐、酱油、生姜末、黄瓜片，烧沸，最后加入味精和香油即可食用。
甘油三酯高的饮食注意事项有很多项，患者发现身体血液的异常特征时，必须引起重视，可防止疾病更加严重，患者平时也很难发现甘油三酯高的症状，患者可通过检查诊断疾病，目前甘油三酯高的患者年龄多是老年人，与患者平时的饮食、生活习惯等因素有关，因此患者的饮食必须清淡，同时要结合饮食注意事项护理好身体。
目录
甘油三酯的介绍
甘油三酯高是什么原因
甘油三酯高怎么办?
甘油三酯的介绍
甘油三酯(TG)是长链脂肪酸和甘油形成的脂肪分子，是人体内含量最多的脂类。血清甘油三酯是所有脂蛋白中的甘油三酯总和。临床上作为一项重要的血脂常规测定指标，与总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇共同作为血脂测定的基本项目。随着对其致动脉粥样硬化(AS)作用研究的深入，甘油三酯作为冠心病的一项独立的危险因素受到重视。甘油三酯正常值范围应<1.70mmol/L。
甘油三酯高是什么原因
甘油三酯高主要是各种原因致使脂肪代谢异常，因为甘油三酯大部分是从饮食中获得的，只有少部分是人体自身合成的，当进食大量脂肪类、尤其是动物脂肪食品后，可测得体内甘油三酯水平明显升高，具体甘油三酯偏高是怎么回事如下：
1、长期过量食用油炸、香肠、烤肠，肥肉和动物内脏等高脂肪食物会导致体内的甘油三酯含量偏高。
2、原发性甘油三酯高常见于遗传因素，因此，也是导致甘油三酯高的原因。
3、糖尿病、肾病综合征、甲状腺功能减退、透析、胆道阻塞等继发性也是导致甘油三酯高的原因。
4、过多的碳水化合物、酗酒、吸烟以及不良生活习惯等都是引起甘油三酯高的原因。
甘油三酯高怎么办?
1、适当参加体力活动
运动和体力活动可以使甘油三酯水平明显下降。因此，高甘油三酯血症患者也应进行长期、规则的体育锻炼或体力劳动。
当血清甘油三酯水平升高合并有导致动脉粥样硬化的脂质紊乱如家族性复合型高脂血症时，应该采用药物治疗。在药物的选择方面，可以选用烟酸或烟酸的衍生物，如乐脂平。对血清甘油三酯水平极度升高的患者，可以使用纤维酸衍生物或烟酸来治疗。
2、改变饮食结构
高甘油三酯血症治疗阶段，在饮食方面，应该减少脂肪酸和胆固醇的摄入，限制饮酒。每日摄入的脂肪应控制在总热量的25%以下，其中饱和脂肪酸控制在10%以下。对高甘油三酯血症患者而言，大量饮酒也可以导致血清甘油三酯水平的明显升高，所以要限制饮酒。
注意饮食的均衡荤素搭配合理，不要吃过多的淀粉类的食物，如：土豆。其次不要吃过多的脂肪，尤其是饱和脂肪酸特别多的东西，如：肥肉、肝脏、大肠等含胆固醇比较高的食品。不多吃咸菜。还有一些不良的习惯要注意，有些人吃饭，每次吃饭的量特别大，一顿吃得特别多，虽然品种很简单，但是一顿饭吃得特别多，这样的话特别容易储存，所以一定要均衡营养。平时多喝点茶，比如：路远茶黄素、红茶等。
肥胖时，机体对游离脂肪酸的动员利用减少，血中水平上升，导致血清中甘油三酯水平升高，而减轻体重可以使肥胖患者血清甘油三酯水平下降。
甘油三酯偏高的原因：
原发性
原发性甘油三酯高常见于遗传，而继发性则可以继发于疾病，如糖尿病、肾病综合征、甲状腺功能减退、透析、胆道阻塞等。甘油三酯高也可继发于不良生活习惯，如饮食、烟酒等。
继发性
遗传性甘油三酯高，主要是家族性遗传的原因。疾病导致的甘油三酯偏高，主要是各种病因致使脂肪代谢异常。
因为甘油三酯大部分是从饮食中获得的，只有少部分是人体自身合成的。当进食大量脂肪类、尤其是动物脂肪食品后，体内甘油三酯水平明显升高;过多的碳水化合物，尤其是加工精细的粮食进入体内后，会引起血糖升高，合成更多的甘油三酯。另外，饮酒可以刺激甘油三酯的加速合成。这都说明不良生活习惯为什么会导致甘油三酯过高。所以，我们更应该注意生活习惯，避免或者尽量减少致使甘油三酯偏高的原因。
甘油三酯高的治疗方法：
适当参加体力活动
运动和体力活动可以使甘油三酯水平明显下降。因此，高甘油三酯血症患者也应进行长期、规则的体育锻炼或体力劳动。
当血清甘油三酯水平升高合并有导致动脉粥样硬化的脂质紊乱如家族性复合型高脂血症时，应该采用药物治疗。在药物的选择方面，可以选用烟酸或烟酸的衍生物，如乐脂平。对血清甘油三酯水平极度升高的患者，可以使用纤维酸衍生物或烟酸来治疗。
改变饮食结构
高甘油三酯血症治疗阶段，在饮食方面，应该减少脂肪酸和胆固醇的摄入，限制饮酒。每日摄入的脂肪应控制在总热量的25%以下，其中饱和脂肪酸控制在10%以下。对高甘油三酯血症患者而言，大量饮酒也可以导致血清甘油三酯水平的明显升高，所以要限制饮酒。
肥胖时，机体对游离脂肪酸的动员利用减少，血中游离脂肪酸水平上升，导致血清中甘油三酯水平升高，而减轻体重可以使肥胖患者血清甘油三酯水平下降。
