以下是小编为大家准备的大棚冬茬西红柿有哪些种植技术（共含10篇），希望对大家有帮助。同时，但愿您也能像本文投稿人“無畏歡嘻”一样，积极向本站投稿分享好文章。
一、选好品种
在选择品种时，尽量选择耐低温、抗病、再生能力强、易种植的品种。种植证明，无限生长型的品种适于冬春茬栽培。
二、播前准备
苗床土壤消毒尤为重要，一是比大田用药量适当增加，二是在配制营养土时就要投入药物拌匀。排除病菌早期危害，以利于培育无病壮苗。
三、培育壮苗
要想培育好壮苗，一是筛好营养土，做好育苗床，并适期播种;二是掌握好适宜的温湿度，防止幼苗徒长。
四、定植及田间管理
1.定植
以具6片真叶、茎节粗短、叶色浓绿的壮苗定植较好。定植前畦面要浇水，且浇透，铺设滴灌软管，然后覆盖地膜。
2.整枝打权摘心打叶
大棚西红柿整枝多采用单干整枝。即只留主干，各叶腋发生的侧枝全部摘除。西红柿植株不能直立生长，需要立支架，把蔓绑在架上，一般每穗果下绑蔓1次。每片叶的叶腋处侧芽萌发都很强，易发侧枝，要打掉。
3.保果疏果
由于坐果期温度偏低，为避免低温对坐果的影响，要喷施番茄灵来处理花穗。
①架设反光幕
为了提高节能型日光温室的光照强度，在温室覆盖薄膜时或幼苗缓苗后，在温室北侧架设反光幕，有利改善室内光照条件，提高温室温度。
②调控温度和湿度
当白天外界的最高气温低于25℃，夜间温度达到15℃左右时，开始覆盖薄膜。秋冬茬番茄温室栽培恰好在外界气温由高逐渐降低的秋季和冬季，因此，温室内温度的调节也要随着外界气温的变化和番茄不同生育阶段对温度的需求而灵活掌握。温室内温度的调控主要是通过提前或推迟揭盖蒲席或草苫的时间、变换通风方式及增减通风量来实现。
育苗时间：
一般在12月下旬到1月上旬播种育苗。
种子消毒：
一般亩用种量30～50克。播前晒种2天，提高发芽率。用55℃温水烫种15分钟，保持温度向一个方向搅拌，然后加冷水降至 35℃ 浸种6～8小时。
苗床建立：
每亩需苗床10㎡，施充分腐熟的有机肥100公斤、勇壮肥500克、可杀得叁千100克，撒匀浅翻12厘米，整平苗床，浇透水
分苗：
幼苗长到二叶一心时是分苗的关键时期。提前配好营养土，配1立方米营养土用大田表土(去掉表层5厘米土，避免除草剂残留)60%、腐熟有机肥40%、海状元生物菌肥10公斤、喜多生(70%丙森锌)90克、勇壮500克，充分搅拌均匀装钵。
促进花芽分化：
西红柿的花芽分化是从第三片真叶开始，到第九片真叶结束，基本上到第七片真叶的时候，前三穗果都已经分化完了。
苗期病虫害：
虫害重点防治白粉虱、蚜虫、斑潜蝇，用70%吡虫啉5克加40%万灵10克对水15公斤喷雾。苗期主要病害有病毒病和茎基腐病 。
定植苗标准：
苗龄90天左右，主茎紫色、绿色各占一半，70%带花蕾，茎粗0.6厘米，根系发达无病虫害。
1、大田准备
(1)田块选择 选择多年没有种过草莓的田块作为大棚草莓的生产本田。
(2)基肥 大田施足有机基肥，定植前一个月左右，一般每667平方米施充分腐熟的有机肥1500～20xx千克作底肥，并多次耕耙。
(3)作畦 定植前10天左右选择晴好天气，在土壤可耕性较好的情况下做畦头。筑前增施进口三元复合肥50千克和过磷酸钙50千克作面肥，并每667平方米施辛硫磷颗粒剂10千克，用以防治蛴螬等地下害虫。 畦为南北向(与大棚方间平行)每只大棚作7畦，中间5畦每畦面宽度为40～45厘米，每畦定植2行，旁边2畦面宽度为15～20厘米，每垄高度为30～35厘米，畦垄沟深度为30～35厘米左右每畦定植1行。
2、定植
(1) 定植期 9月中旬为适期，最迟不能超过10月初。
(2)起苗 在挖苗前一天育苗圃绕一次透水，以有利于带好土团，尽量减少伤根，依秧苗大小进行分棚定植.若采用营养钵育苗，则种植时随手脱去塑料钵，则成活率较高。
(3)定植密度 “丰香”品种大棚栽培株距20厘米左右，每棚种植1800～20xx株，每667平方米6000～7000株。
(4)定向种植 为便于管理采用“定向种植”，且能减少病害，提高果实品质。中间5畦每畦种植2行，尽量靠两旁种(行间距控制在30厘米左右)，并且认清楚草莓苗的苗弓背向畦外侧定植。大棚两边的2畦则进行单行种植。
(5)定植深度 定植深度必须适度。新茎基部必需入土，以利于发生新根，但苗子心部(外叶托叶稍部分)不能埋入土中，特别要注意弱小的秧苗种植不能成活，否则容易造成死苗现象。
3、定植后管理定植后立即浇水稳根，约10天左右成活，结合除草在株间进行松土，壅根，且经常摘除枯、老、病叶，及时做好补苗工作。
(1)铺设黑地膜 铺设黑地膜可以保持土壤水分，抑制杂草孳生，还可降低大棚内的'空气温度，隔绝草莓果实与土壤的接触减少病害，保持果实色泽鲜艳、清洁卫生。 黑地膜的铺设时间一般为10月中下旬，此时草莓已基本上全部活棵，且已初步完成除草松土及培根、补苗工作，铺设方法为将黑地膜覆在垄面植株上，摸到苗株地方将地膜撕开一小孔，然后小心地掏出叶片，注意一定要把苗株的中心叶片露出，四周老叶在地膜上压住地膜孔的边缘，使其紧贴地面。
(2)薄膜覆盖 大棚覆盖塑料薄膜后为保温开始，金山地区一般在10月底至11月初开始覆膜保温。当气温继续下降至夜间低于5 OC时，在大棚内应加扣套棚。当夜间最低气温进一步降低至0 OC以下时，应在草莓垄上加盖小环棚。
(3)温度、湿度调控 草莓生长发育各时期对气温有不同的要求，大棚增温后应尽可能予以满足。 由于大棚栽培草莓开花结果连续不断、交叉进行，故在显蕾后一般白天保持24 OC～28 OC，夜间6 OC～8 OC，高于30 OC或低于5 OC都不利于草莓的开花结果。 大棚内空气湿度甚高，特别是清晨至上午或阴雨天气，相对湿度可达95～100%，有碍开花授粉，容易孳生病害，灰霉病烂果严重，故除垄畦覆盖黑地膜外，在垄沟底还应加铺稻草，用以阻止水分蒸发，晴天9时左右应进行背风向单面裙带通风，使棚内湿度下降至75%以下。
(4)植株整理 大棚草莓保温后植株生长加速，萌发大量分蘖及匍匐茎，要及时摘除，可增大主茎叶面积，促进顶花芽及时萌发、抽生健壮的顶花序，开花早结果良好。一般一株草莓最多保留1～2个较健壮的分蘖。及时摘除老、衰、病叶。
(5)赤霉素处理 一般在大棚覆盖薄膜后7天左右(天气晴好情况下)进行。喷洒赤霉素的目的，主要是解决草莓植株生长势较弱，呈匍匐状、矮化，叶较小、叶柄短、花序梗短等现象。以“丰香”品种为例，浓度一般掌握在7PPM左右，用药量为每一标准棚用10～12千克溶液，喷洒时应选择晴好天气进行，如果喷施后植株生长状况尚不得到明显可改善在显蕾期再喷施一次。
(6)疏蕾、疏花 草莓为繁伞花序，花很多，这些花的发育、开放过程会消耗很多养分，尤其是级次较高的花，即使座果，也是果小质差，无经济价值，故应尽早疏蕾、疏花。一般这项工作在开花后即可进行。 以留下1、2、3级花为主，先疏去4、5级花蕾、黑花(受冻花)及畸形严重的果都要疏去。一般每株草莓的顶花序留果6～7只，以后各花序的留果量视生长及采收情况而定。总之前后大小果实同时着生不宜超过15只。 结合疏蕾、疏花工作随时摘除老叶及收摘完了的花序梗。
(7)追肥 大棚草莓追肥一般在定植活棵后至覆盖黑地膜前后施2～3次。每棚(180平方米)一次用1～1.5千克尿素溶于500千克左右的水中浇施。以后追肥大都根据苗势进行根外追肥，每667平方米喷施0.5%浓度的尿素20千克。
(8)黑花的防止 受低温冻害后会形成黑花。如在开花前7～8天的花蕾遇零下2 OC低温雄蕊即能受害，开花前3天至花后一周的雌蕊遇零下2 OC低温也会受冻形成黑花，因此在严寒来临之前要准备好内层套棚及小环棚，加强保温工作。夜间棚内最低气温保持在3 OC～5 OC，能有效地减少黑花的形成。
(9)畸形果的防止 畸形果的发生主要由气温、湿度、风力、喷药不当等多方面因素造成，总的来说是授粉不良所致。因此，通过加强冬季大棚的保温、降湿，尽可能地避免在各花序1～2级次花盛开时喷药，在棚内投养蜜蜂授粉，能明显地降低畸形果的形成。
1、建栽培槽
平整温室土壤，距温室后墙1m以红砖建栽培槽，槽南北朝向，内径宽48cm，槽周宽度12cm，槽间距60cm，槽高15～20cm，槽的底部铺一层0.1mm厚的聚乙烯塑料薄膜，以防止土壤病虫传染。
2、栽培基质配制
经过我院研究表明，以玉米秸、麦秸、菇渣、锯末、废棉籽壳、炉渣等产品废弃物为有机栽培的基质材料，通过与土壤有机肥混合，在栽培效果上可以替代成本较高的草炭、蛭石。可选择的有机基质配方有：①麦秸∶炉渣=7∶3;②废棉∶籽壳∶炉渣=5∶5;③麦秸∶锯末∶炉渣=5∶3∶2;④玉米秸∶菇渣∶炉渣=3∶4∶3;⑤玉米秸∶锯末∶菇渣∶炉渣=4∶2∶1∶3。基质的原材料应注意消毒，可用太阳能消毒法和化学药剂消毒法。栽培基质总用量为30立方米/667平方米。
太阳能消毒法：提前用水浇透基质，使基质含水量超过80%，盖上透明地膜，选择3～5天连续晴天，密闭温室，通过强光照进行高温消毒。
化学药剂消毒法：定植前用1%高锰酸钾和地菌克500倍将基质槽内外和基质彻底消毒一遍，然后关闭温室，用百菌清烟熏剂熏蒸两遍。
3、品种选择
选择抗病、高产、质量好、抗逆性强、适应性广的品种。国内品种主要有中杂11号、佳红5号、上海903、908等;进口品种有卡鲁索、百利、玛瓦等。
4、栽培季节
①早春栽培 2月上旬播种育苗，3月下旬定植，5月上旬始收。
②秋延后栽培 8月上旬播种育苗，8月下旬定植，9月下旬始收。
5、定植前准备
5.1 施入基肥
定植前15天，每1立方米基质中加10～15kg消毒鸡粪、0.25kg尿素、1kg磷酸二铵、1kg硫酸钾充分拌匀装槽。
5.2 整理基质
首先将基质翻匀平整一下，然后用自来水管对每个栽培槽的基质用大水漫灌，以利于基质充分吸水，当水分消落下去后，基质会更加平整。
5.3 安装滴灌管
把准备好的滴灌管摆放在填满基质的槽上，滴灌孔朝上，在滴管上再覆一层薄膜，防止水分蒸发，以增强滴灌效果。
6、栽培管理
6.1 播种育苗
将种子用55℃热水不断搅动浸泡15min，取出放入1%的高锰酸钾溶液中浸泡10～15min，捞出用清水洗净，置于28～32℃的环境下催芽，有70%的种子露白后播于苗床或穴盘中，覆盖塑料薄膜保持湿度，保持环境温度白天25～28℃，夜间15～18℃。幼苗出土后及时撤去塑料薄膜，视苗情及基质含水量浇水，阴雨天不浇。温度管理同常规育苗，白天20～28℃，夜间10～15℃。苗子具7片叶时定植。
6.2 定植
每槽定植2行，行距30cm，株距35cm，每667平方米栽3000株左右，定植后立即按每株500ml的量浇定植水。
6.3 定植后管理
①温度管理 根据番茄生长发育的特点，通过放风、遮阳网来进行温度管理，白天25～30℃，夜间12～15℃，基质温度保持在15～22℃。基质温度过高时，通过增加浇水次数降温，过低时减少浇水或浇温水提高地温。
②湿度管理 通过采取减少浇水次数、提高气温、延长放风时间等措施来减少温室内空气湿度，保持空气相对湿度在60%～70%。
③光照管理 番茄要求较高的光照条件，可通过定期清理棚膜灰尘增加透光率，通过张挂反光幕等手段提高光照强度。
④水分管理 定植后3～5天开始浇水，每3～5天1次，每次10～15min，在晴天的上午浇灌，阴天不浇水，开花坐果前维持基质湿度在60%～65%，开花坐果后以促为主，保持基质湿度在70%～80%，灌水量必须根据气候变化和植株大小适时调整。
⑤养分管理 定植后20天开始追肥，此后每隔10天左右追肥1次，前期只追消毒鸡粪，每次每槽1.25kg，当番茄第1穗果有核桃大小后，应根据植株长势，在追施的消毒鸡粪中添加磷酸二铵和硫酸钾，一般每1kg消毒鸡粪中加磷酸二铵0.1kg、硫酸钾0.1kg。拉秧前1个月停止追肥，在生长期可追叶面肥3～4次，每隔15天1次。
⑥植株调整 定植后注意及时打杈绕秧，当第1穗果膨大到一定程度时，如出现植株生长过旺而影响通风透光时，要及时打掉第1穗果下的部分或全部叶片，主要采用吊蔓方式及单秆整枝，及时调整植株的叶、侧枝、花、果实数量和植株高度，保持植株良好通风透光条件，使植株始终保持在1.8～2m的高度。
⑦授粉 花期主要采用人工振荡授粉，也可采用防落素、2，4-D等激素喷花或蘸花，于开花期每天10∶00～11∶00进行。注意疏花疏果，保持每穗坐果3～4个。
青枯病﹑晚疫病等是影响番茄生产的主要病害。对于病害应以防为主，各个生产环节应注意采取严格预防措施。如番茄绑枝，摘除侧芽等操作，极易造成病害传播。番茄田间操作应在天气晴朗，有阳光时进行，雨天应避免。
1、青枯病：在高温高湿条件下极易发生，初发生时，茎叶突然呈现如失水状，叶片下垂，整个植株萎凋，但仍保持绿色;剖开其茎部可见维管束变褐，防治方法如下。
①实行轮作，最好前作为非茄科，与水稻水旱轮作。
②酸性土宜适当增施石灰，有助于抑制病菌繁殖，减轻受害。
③加强肥水管理，高畦深沟栽培，防止漫灌串灌。
④初果期开始加强田间巡查，一旦发现病株随即拔除，收集烧毁，病穴用20﹪生石灰水消毒。发病初期用200毫升/升农用链霉素或其他抗生素灌根，，每株灌药量0﹒5公斤，隔7～10天灌1次，连续灌3～4次。
2、晚疫病：叶茎果均可感病，感病叶片多从叶尖或叶缘发生，青绿色，水渍状，逐渐变褐，以致全叶变褐腐烂;感病茎上，病斑暗褐色，稍凹陷，变腐烂，最后植株上部萎焉，折断，枯死。果实感病多近果柄处开始发病，严重时整个果实变褐，腐败。潮湿情况下，病部产生明显的白色霉状物，防治方法如下。
①避免过度密植不通风，特别早造由于阳光少，湿度大，宜采取疏植。
②高畦种植，避免田间积水。
③用58%瑞毒霉锰锌可湿性粉剂600倍液或普力克600倍液，氧氯化铜800倍液交替使用，开始坐果坚持每7天喷1次，在下雨转晴后即喷雾防治。
3、棉铃虫﹑烟青虫﹑斜纹夜蛾﹑甜菜夜蛾：在低龄时即孵化期，幼虫尚未蛀入果实时防治。
①用5%抑太宝倍液，20%灭扫利2000倍液，2.5%功夫3000倍液，10%兴棉宝2000倍液等交替喷杀， 于早晚喷杀效果好。
②发现受害果实(即虫已钻入果实)时，应进行人工摘除，再全面喷药。
4、美洲斑潜蝇：美洲斑潜蝇是近几年来发生严重的害虫，可用20%康福多4000～6000倍液，1.8%害极灭2000倍液，40%七星宝乳油600～800倍液喷杀。
1.栽培番茄，多数栽培品种均属此变种;
2.樱桃番茄，果实圆球形，果径约2厘米，2室，红、橙或黄色;
3.大叶番茄，叶缘光滑，形似薯叶;
4.梨形番茄，果实梨形，红色或橙黄色;
5.直立番茄，茎直立，果实扁圆球形。
大棚蔬菜种植技术论文
大棚蔬菜种植技术论文【1】
[摘 要] 作为今后农业发展的主导产业之一的大棚蔬菜种植技术，有着得天独厚的发展前景，然而，用塑料大棚进行栽培，如果因为不当的施肥方式、过量的有毒气体、蔬菜所需的气体含量过低、保温或是保湿方面做得不到位，就会造成蔬菜的欠收，更严重的，会导致绝收。
[关键词] 蔬菜 大棚种植技术 栽培技术 预防措施
大棚蔬菜种植技术作为农业多样性发展的途径之一，已经越来越受到广大民众的关注，本文通过多大棚蔬菜技术的相关介绍，以达到为广大民众蔬菜种植提供参考的目的。
一、大棚及蔬菜类型的合理选择
如果要常年进行大棚栽培，可以选择钢管大棚或是竹木圆拱型大棚，这种大棚使用寿命长，规格较高。
还有一种是竹架大(小)棚，这种使用寿命较短，可以间歇性使用。
而且其生产成本较低。
大棚蔬菜栽培类型：
1.按照时间顺序。
茄子、番茄、黄瓜等可以在春季进行栽种;速生蔬菜可以在夏季栽培;秋季栽种花椰菜等;冬季进行菠菜、生菜、蒜类的栽培。
2.间套作。
根据几种蔬菜在育苗、生长、收获期的不同进行交错的种植
3.留种制种型。
二、大棚蔬菜种植技术
1.运用二氧化碳技术进行施肥
1.1燃烧法。
通过燃烧可以在大棚内产生二氧化碳的气体、液体，或是通过二氧化碳发生器燃烧天然气、丙烷气、石油气、白煤油等，作为补充能源。
但是要注意使用安全性煤等燃气，否则造成蔬菜吸入过多有害气体，造成危害。
1.2化学反应法。
通过稀硫酸和碳酸氢铵化学反应产生二氧化碳是目前运用酸和碳酸盐反应产生二氧化碳的主要化学材料。
这样产生的二氧化碳浓度可以控制，而且成本也比较低，是目前大多数国家都采用的措施。
1.3施用颗粒有机生物气肥法。
按照一定间距将颗粒有机生物气肥均匀施入植株行间，保持80%的穴位土壤相对湿度，利用微生物发酵，使之产生二氧化碳。
1.4二氧化碳需要注意事项。
为了防止二氧化碳外溢，需要将大棚密闭，用来提高肥效。
一般早上施用，或是蔬菜生产期内使用。
2.有毒气体的预防
2.1因为施肥方法不当，例如没有腐熟的有机肥等，或是尿素、硫酸铵等速效化肥较多使用，在棚内温度过高没有散热的时候就会产生氨气。
这样便会危及蔬菜，使之产生水溃状斑点，严重的会造成叶片萎缩枯死。
2.2虽然二氧化碳是肥料之一，但是过多的二氧化碳进行积累，也是会影响蔬菜瓜果的产量。
2.3土壤局部酸性的产生，可能是由于过量施用铵态氮肥，降低了一些菌体的作用。
要注意肥料的施用量。
3.温室大棚蔬菜保温保湿措施
3.1室内加温。
如果外界大幅度降温，可以通过炉灶、烟道等临时利用柴草或煤燃烧直接散热以提高室温。
如果条件允许，还可以利用热水、热风、蒸汽等造纸厂、酒厂、冶炼厂排出的固液气作为温室的热源。
也可以在蔬菜种植前，增施热性有机肥料。
在10～15厘米的土层深处，埋下5～10厘米厚的马粪、驴粪、羊粪等半腐熟的热性有机肥料。
3.2室外保温。
可以在温室周围架设防风障。
用来减弱风速。
也可以通过培土来提高温室墙壁的厚度。
通过挖防寒沟，在温室周围的防寒沟内倒入炉渣、稻壳等，保持防寒沟内通风干燥。
也可以在大棚顶部增加厚度，添加厚草帘，使温室大棚全方位增加厚度。
3.3室内保温。
采用多层覆盖的方法，例如扣小拱棚、活动幕面，地膜覆盖等方式进行保温。
采取多加草帘在大棚内侧周围的方式。
在温室内装荧光灯(灯与植物叶片保持50厘米距离)每天照射10～12小时。
3.4温室除湿措施。
除湿是日光温室内空气湿度管理的主要方向，因为温室内的空气湿度普遍性的比陆地表面高，而且经常处于多湿状态。
现在，经常使用的除湿方式是通过通风换气进行。
只能在高温的时候进行通风，这是为了防止通风时温度下降过快，骤冷会使蔬菜遭受伤害。
还要进行合理的浇水，使泥土的湿度保持在一个相对稳定的湿度范围内，这样，既不会使幼苗旱死或是涝死。
及时的松土，适宜的放风，以防止室内湿度过高。
采用地膜覆盖的方式，让浇下的水通过地膜流入小垄沟内，地膜不仅可以防止因浇水棚内的空气湿度的提高，还可以有效的`阻止水分的蒸发。
4.适度灌水
4.1在低温状态下，要降低灌水量，棚内的蔬菜在低温下，蒸发慢，需水量也相应减少。
忌大水漫灌，采用喷灌或是滴灌比较适宜。
因为浇灌后室内湿度较大，要经常合理通风。
4.2在冬季，上午10点至下午3点，温室内温度较高，所以灌水应在中午前后进行。
井水的温度较高，可以降低对蔬菜的生理刺激。
4.3根据不同的天气状况，要进行因时制宜的灌水。
“晴天适当多浇，阴天少浇或不浇，风雪天切记浇水”的原则要把握好。
4.4温室内，不同的区域，蔬菜所需水量也不相同，要有所侧重。
一些靠近热源的地方，可以加大灌水量，因其蒸发较快，一些靠近冷源的地方，蒸发量较小，可以适当减小灌水量。
三、注意自然灾害
1.在冬季，大棚蔬菜容易受到冻伤。
灌水是可行的措施之一，它既维持了地温，又可以增加地下土壤的热量。
遮阴措施是必要的的，不能让冻伤的蔬菜直接接受阳光的照射，只能进行放风降温。
2.病虫害也是需要防治的重点，要注意加强通风措施的实行，注意保持室内外温度。
四、结语
农业是国家发展的根基，走现代农业之路，要发展多样性农业，大棚蔬菜种植技术，作为多样性农业发展的试验之一，是有着很多可以利用的资源的。
只要注意好一些种植技术措施，并适时进行合理的改进，大棚技术就有着巨大的潜力。
参考文献
一、整地与品种选择。草莓园应选择地面平坦、地势稍高、土层深厚疏松、肥沃、透水通气良好的沙质或壤质土壤。园地可用50%辛硫磷乳油1000倍液喷洒，防治蛴螬、蝼蛄、地老虎等害虫。品种应选择金明星、碳丰等生长势强，座果率高，耐荫，耐寒，抗白粉病，休眠期短的优良品种。
二、适时定植扣棚。为争早上市，草莓移栽大棚的时间应在9月上旬。要随起苗随移栽。每畦栽2行，行距25厘米，穴距20厘米，每亩栽1株左右。及时浇定植水，并使外露的根埋入土层中。扣棚时间，一般在11月中旬前后。
三、温湿度管理。草莓果实发育的适温为18-25℃，要在冬季和早春达到这一温度，可在大棚内套中棚并盖地膜，白天棚室内温度保持在28-30℃，夜间维持在5℃以上。出现30℃以上高温时，要及时通风降温。当棚内湿度超过70%时，要及时通风。
四、肥水管理。大棚草莓结果期长，为防止脱肥早衰，要重施优质腐熟农家粪肥，及时追肥和经常喷施叶面肥。定植后立即灌水。在开花及浆果生长初期，分别灌水1次。若天旱，应5-7天灌1次。秋季多雨时，应及时排水。草莓园四周应做排水沟，使棚内畦沟水能够排尽。
五、中耕松土与摘叶疏果。中耕松土，利于有机物分解。摘除病老叶、弱果，减少营养消耗，利于草莓生长和浆果发育。
六、综合防治病虫。大棚草莓病虫害以农业防治为主，药剂防治为辅。可通过选用抗病品种、培育脱毒壮苗、高垄栽植、地膜覆盖、合理轮作、清洁土壤、避免干旱、高湿等措施预防病虫害的发生。如发现病害，要注意开花前后不宜用药，以免影响授粉，使畸形果增多，应选择高效、低毒、低残留农药并严格控制农药用量和安全间隔期。如发生灰霉病，可用25%多菌灵可湿性粉剂300倍液喷雾。
七、适时采收。草莓采摘，一般在上午8-10时或下午4-6时。一般不摘露水果和晒热果，以免腐烂变质。采收时，要轻拿轻放，不要损伤花萼。
一、病害症状：
主要为害叶片。多从下部老叶开始发病，逐步向上发展。发病初期在叶片上出现许多大小不等的近圆形、紫红色小斑，似蛇眼状。以后中央斑点转变成灰白至灰褐色并形成大斑点，有时还有紫红色轮纹。湿度高时，病斑表面产生白色粉状霉层，即病菌分生孢子梗和分生孢子。后期在病斑上可产生出许多小黑点，即病菌子囊座。严重发生时，叶片上病斑密布，短时间内发病叶即坏死枯焦。
二、发病特点：
该病特别容易发生在多年栽种草莓的田块，病菌发育温度7～25℃，以18～22℃最适宜。品种间病害程度略有差异，一般发生在苗期，主要为害叶片和叶柄。发病初期酷似蛇眼。发病严重时数病斑并成一个大病斑，直至叶片彻底枯死。
三、防治方法
1、首先必须采取综合防治的方法，因为病菌以菌丝体随病残体越冬，所以尽可能同一块地不连续栽种草莓，一般2-3年要轮换一次栽种地，并且要无病先防。
2、降低地下水位，田间要排水良好，通风透气，可以有效降低发病;早预防、早控制，能以起到事半功倍的作用，可以大大降低农药防治成本。
3、移植时要严格清除病苗。移植前用对口农药药液浸幼苗，待晾干后再定植;发病初期及时摘除病叶并带出田外妥善处理，防止病叶反复侵染健康植株。
4、发病初期用药防治，当前有效的农药有广谱性治疗杀菌剂25%凯润乳油，对病害能进行治疗和铲除，一般使用二次;也可使用60%百泰可分散粒剂1500倍与多菌灵或甲基托布津混用进行防治;病害的防治关键在于预防。60%百泰可分散粒剂在苗期就可以开始预防，每7-10天用一次，能有效控制多种病害的发生;也可用代森锰锌，甲基托布津，多菌灵在苗期喷洒防治，如果在农药药液中每一背负手动喷雾器加一包(2克)硕丰-481天然芸苔素，可以快速促进植株生长和恢复病害对植株影响。
发病初期喷30%绿得保悬浮液400倍液，14%络氨铜水剂300倍液，77%可杀得可湿性粉剂500倍液，75%百菌清粉剂500倍液，70%代森锰锌可湿性粉剂350倍液喷布。10天一次，共2-3次。采收前3天停止用药。
草莓枯萎病是一种借土壤传播真菌维管束病害，一般从苗期至收获期都可能发病。
防治办法：
1、加强栽培管理。雨后及时排水。发现病株及时拔除集中销毁，喷洒药物杀菌，同时要加新高脂膜以增强药效。
2、花果期管理。在花蕾期，幼果期、膨大期要及时喷洒瓜果壮蒂灵，加大营养输送量，有效防治病虫害，达到壮苗、壮蒂、果实着色，防落果发生等效果。
1、品种选育
大棚芹菜种植宜选用耐寒、味浓、产量高、抗性好的实心型芹菜品种，目前适宜我国种植的品种如美国西芹、荷兰西芹、文图拉西芹、双港西芹、天津实心芹、加州王西芹等。
2、育苗
大棚芹菜种植育苗正值夏季，面临着强光、高温、多雨的气候条件，所以苗床准备要具有遮光、防雨的条件。
播种前(种子先在15-20℃水中浸泡24h，然后用清水淘洗3-4遍，拌入细沙在15-18℃环境下催芽，每天记得翻动和浇水，保持湿润，一周左右即可发芽)先给苗床浇足底水，然后均匀地撒播发芽的种子。
播种后出苗前，需保持苗床土壤湿润，出苗前还要在畦面上铺盖稻草或者架设遮阳网，防止阳光直射，起到降温保湿的作用。注意芹菜苗床整个生育期温度不能过低，光照强度不能过弱，否则易提前抽薹，降低产量和质量。
3、定植
定植前需整地施基肥，基肥施用以有机肥为主，可配合施用少量化肥，特别是磷钾肥。起苗前注意要将苗床浇透水，以便可以连根拔起苗，定植时注意分畦栽种，畦内行距15-20cm，株距10cm，单株定植，深度适宜，以浅不露根、深不瘀心为度，全畦栽完立即浇定植水。
4、管理
刚定植后的芹菜苗处于缓苗阶段，需要勤通风，保持适宜的温湿度，而且喷施叶面肥有利于促进新根的产生。
苗期生长，白天温度适宜控制在15-25℃，夜间温度适宜控制在10℃左右，当室温超过25℃时，需要放风调节温度。芹菜生长后期可适当提高温度，白天控制在20-25℃，随着室外气温的降低，夜间大棚温度也会随着降低，如果低于10℃，则需要加强保温，防止冻害。
定植成活后需要蹲苗1-2周，之后需要注意保持垄面见干就湿，为中后期迅速生长打好基础。当芹菜苗长到6-7片叶时，开始进入旺盛生长期，此时是产品器官形成期，也是养分吸收的高峰期，要加强水肥管理。一般情况下每5-7d浇一次水，两水之间追一次肥，即两水追一肥，每次每亩追二铵20kg或尿素15kg，趁植株上无水滴时撒施，随后浇水，也可结合灌溉施入。随着气温的下降和大棚内温度的降低，适当延长浇水间隔时间，从每5-7d浇一次水改为10-15d浇一次水。浇水要在上午进行，浇水后要加强放风，以免湿度过大，造成芹菜徒长和病害。芹菜最适宜的空气湿度为80%，土壤湿度为80-90%。
1、芹菜富含膳食纤维，可以加快粪便在肠内的运转时间，从而减少有害物质与肠粘膜接触的机会，起到很好的预防结肠癌的几率。
2、芹菜中的铁含量很高，可以补充人体缺失的血，特别是那些皮肤苍白、面色无华等人群比较适合食用芹菜。
3、芹菜中还含有锌元素，这种元素与性功能有关，能够促进人的性兴奋，在西方被称为是“夫妻菜”。
4、芹菜中还含有大量的芹菜甙、有机酸、胡萝卜素、维生素C、挥发油等物质，也对人体有很好的价值。
1、芹菜炒香干
【材料】芹菜300克，香干120克，红椒片40克。
【做法】①锅中放适量油用小火把花椒煸香，然后拣出花椒不要。②用花椒油煸炒香干，把香干煸透后倒入事先焯过水的芹菜片炒匀。③炒匀后用少许盐和味精调味。④调好味后倒入红椒片大火炒匀。⑤炒匀后红椒片断生便可出锅码盘。
2、花生拌芹菜
【材料】花生米100克，芹菜250克，麻油适量，盐适量，花椒粒适量，香醋适量，白糖适量，鲜味酱油适量，香叶适量，桂皮适量，八角适量。
【做法】①将芹菜切段。②锅中倒入小半锅清水，下入香叶、桂皮、八角、花椒粒，加一勺盐，然后加入花生米，盖上锅盖，大火煮开后，小火煮三十分钟，捞出。③锅中倒入热水，水开时，将芹菜倒入锅中，焯熟后，捞入凉水中。④准备好碗，倒入花生米、芹菜，淋入适量香醋、鲜味酱油，加入半勺白糖，滴少量麻油，拌均匀即可。
3、芹菜炒鸡蛋
【材料】芹菜250克，鸡蛋3个，油适量，盐适量，小辣椒3个，料酒少许，糖少许，葱适量，花椒少许，香油少许。
【做法】①准备食材，芹菜去叶洗净。②鸡蛋打散加1勺清水和少许料酒搅拌均匀，芹菜斜着切片，葱、红椒切段。③锅内加油，倒入鸡蛋液。④略微凝固用铲子搅拌成小块，盛出。⑤锅内加油，6成热加花椒炸香捞出，加红椒爆香。⑥加葱爆香。⑦加芹菜煸炒2分钟左右至变色加盐、糖炒均匀。⑧加鸡蛋煸炒均匀。⑨滴入香油拌匀即可。
1、抓好生育期管理。包括中耕除草，蓄水保墒、搭架绑蔓，整枝打杈、去掉老叶、通风透光、加强防治病虫害、加强温度管理等措施。西红柿的病害能防难治，应以“防”为主。温度管理就是白天应适当加大棚室通风量，使棚内温度保持在25℃左右，夜间温度保持在10℃-13℃之间。开始放风时，放风口应由小到大，午后气温下降后逐渐将风口变小或关闭。
2、抓好肥水管理。西红柿的生长期在夏秋雨季一般不需要浇水，但当第2穗～3穗果成熟时遇旱，也应适当浇水。根据西红柿植株生长情况，适时追肥，以促进果实发育，保花保果。施菌肥的西红柿比不施者，其果面甜度、产量等均高出很多。
3、适时采果。西红柿成熟有绿熟、变色、成熟、完熟4个时期。贮存保鲜可在绿熟期采收。运输出售可在变色期（果实的1/3变红）采摘。就地出售或自食应在成熟期即果实1/3以上变红时采摘。采收时应轻摘轻放，摘时最好不带果蒂，以防装运中果实相互被刺伤。初霜前，如还有没熟的青果，应采下后贮藏在温室内，待果实变熟后再上市，这样既延长了供应期，又增加了经济效益。
1﹑播种期：一般春播1月下旬～2月，秋播7～8月;夏植气温高，植株生势弱，落花多，坐果难，病害严重，极易失败;冬植仅适宜我市南部平原或低海拔丘陵区，10月至11月上旬播种。
2﹑种子消毒：种子消毒是减少病害传播的有效措施。消毒时可用纱布将种子包起来，放入50温水中(温度保持不变)浸10分钟或放入10%磷酸钠溶液中浸20分钟后取出，用清水冲洗干净，再放入30℃温水中浸2～3小时，取出阴干。
3﹑苗期管理：应根据不同气候条件而定，如冬植或早春育苗要重防寒，应用小拱棚塑料膜覆盖;而夏﹑秋植育苗要重点防高温﹑暴雨，应用遮阳网搭棚覆盖。在育苗过程中，要适当追肥，一般结合浇水，淋施腐熟尿水或0﹒1﹪～0﹒2﹪的尿素水。同时，在苗期应用百菌清600倍液加乐果1000倍液喷2～3次。
1、施肥：番茄是陆续生长结果的蔬菜，除施足基肥外，还应有充分的追肥。一般在定植生势恢复后(定植后1星期内)开始追肥，隔8～10天，结果前每次追肥，尿素用量每亩不要超过5公斤。待第1穗果膨大后，适当施重肥，到第2﹑3穗果膨大时，要求更多营养，追肥要重，适量增加磷钾肥用量，后期追肥以保证第4﹑5﹑6穗果实不断长大的需要。在施足基肥的基础上，一般每亩番茄需用总追肥量为尿素50公斤，钾肥70公斤或复合肥100公斤加钾肥30公斤。
2、水分管理：做到深沟高畦种植，四周开好环田沟。浇水时，应以逐株浇灌为好，少采用满田灌水。若要灌水，应在傍晚进行，并以跑马水为宜，畦沟中停留1～2小时后即排干，保持土壤湿润即可。由于灌水极易引起青枯病传播，故应少采用。
3、培土与除草：培土是种番茄一项不可缺少的工作，一般需培土2～3次，并结合施肥除草进行。杂草可用培土覆盖，以减少拔草引起的伤根。
4、搭架与绑蔓：番茄长至30～40厘米高时，应插立支架后，再进行绑蔓。
5、整枝打顶疏花疏果：单干整枝只留一个主干，其他长出的侧枝全部除去;双干整枝则除保留主干外，再保留第1花序下第1叶腋抽出的侧枝，其他侧枝都去掉。番茄由于结果多，若任期生长，则会出现果大小不均匀，次级品多，故应进行疏花疏果，一般情况下，每个枝条可留5～7个果。
1、配方施肥
小架栽培留2-3穗果，可在每穗果乒乓球大小时追肥一次。高架栽培，留果穗数多的，可在第一、第三、第五、第七穗果乒乓球大小时分别追肥一次。结合浇水每次每亩施腐熟粪肥1000公斤，或腐熟饼肥50公斤，或草木灰100公斤，或硫酸钾25公斤，或钙镁磷肥25公斤，最好将上述肥料进行交替使用。用0.2%的磷酸二氢钾和0.3%的尿素溶液，3-5%的氯化钙溶液10-15天喷施叶片一次。保护地栽培的施用二氧化碳气体施肥料，浓度为800-1200毫升/立方米。
2、水分管理
①定植时浇透水，勤中耕松土，5-7天后浇一次缓苗水，以后连续中耕2-3次，根据品种、苗龄、土质、土壤墒情、幼苗生长情况适当蹲苗。自封顶的早熟品种、大龄苗、老化苗、土壤干旱、砂质土壤的，蹲苗期要短，当第一穗果有豌豆粒大小时结束蹲苗。反之则要长一些，当第一穗果乒乓球大小时结束蹲苗。
②进入结果期，要保持土壤湿润状态，土壤含水量达到80%，低温季节6-7天浇一次水，高温季节3-4天浇一次水。灌水要均匀，避免忽干忽湿。保护地栽培要在晴天上午浇水，浇水后要加大通风量。
③空气相对湿度控制在45-65%。
北方温室大棚冬春茬番茄栽培技术
1 播种育苗(9月) 9月上旬,进行常规育苗.番茄幼苗6～8片叶,第1花序现大蕾,苗龄70～80d为宜. 1.1 育苗基质消毒 育苗前15d,将育苗基质按比例混合均匀,然后均匀喷洒38%甲醛50倍液,塑料薄膜密封7d后,用营养钵装好摆在育苗床上,让其自然风干3～5d备用.
作 者：郝瑞敏 作者单位：辽宁省大连市农业科学研究院,116036 刊 名：上海蔬菜 英文刊名：SHANGHAI VEGETABLES 年，卷(期)： “”(2) 分类号：S6 关键词：1、除萌修剪：棚室桃树萌芽期，及时除去不合理萌芽。花后根据情况及时疏除过密枝、徒长枝、直立枝、影光枝、交叉枝。采前4～6周回缩过旺结果树，果台梢前只留一个新梢，可适当短截部分新梢。树体结构调整到中午树下有均匀花斑影为宜。
2、合理控冠：每骨干枝保留一个适当方向的旺长新梢，向上生长的果台副梢长到10片大叶时，连续摘心、抹侧芽，使之形成盲枝，对其他旺长新梢用50倍15%PP333沾尖。采取这些措施有效地控制旺长，提高单株产量，减轻生理和采前落果。
3、摘叶吊枝：桃树在采果前20天，摘除影响果实受光叶片，将下垂枝吊至受光面，促进果实着色。采前4～6周，用绳把下垂果枝吊起或拉到树冠上面，能极大地改善树体光照条件，增加果实着色。
4、促果补肥：在花期和花后2周各喷1次LXL坐果灵或含1.8%GA4+7和1.8%6-苄基腺嘌呤的果形素，提高坐果率，促进果实膨大。在桃树花后10天左右，喷2～3次0.5%的尿素和0.2%磷酸二氢钾混合液，喷施宜在无风的傍晚或阴天进行，每2周喷施一次。
5、追肥浇水：在大棚桃树的硬核期、果实膨大期各追肥一次，每株追尿素30克、磷酸二氢钾30克。结合施肥各浇水一次，浇水量视土壤墒情而定。
1、扭梢：扭梢是在较旺的直立新梢的半木质化部位，用手扭转，使木质部及韧皮部同时扭伤而不断裂。扭伤的新梢下垂或拉平，一般于新梢长30厘米左右，在距基部15厘米处将嫩梢扭曲。扭梢可以将徒长枝改造为结果枝，改善光照条件，缓和树势，防止徒长。
2、摘心：摘心是把正在生长的枝条顶端的幼嫩部分去除，摘心可以改变营养分配。被摘心的枝条暂停止生长，不仅有利于枝条充实，提高花芽饱满度，而且可以减少与相邻枝条的营养竞争，在梢长20厘米时摘心。摘心后，抽出的新梢长到30厘米再进行扭梢。
3、拉枝：拉枝可以开张角度，缓和树势，改善光照条件，防止枝条下部光秃，拉枝一般在5～6月份进行，这时容易拉开定形，拉枝角度80度左右，不能拉成水状。
4、环剥：环剥是把枝条的皮层按一定宽度剥掉一圈，刻伤是在芽的上方或下侧用刀刻伤，深达木质部。通过环剥切断筛管，阻断养分的向下运输，相对增加环剥上部的营养，从而提高花芽质量和结果能力。通过刻伤，切断了局部的养分运输，以促进萌芽发枝。环剥、刻伤一般在开花后或冬前时进行，以防流胶，影响树势。
5、疏剪：疏剪是对树冠上部和外围的过旺徒长枝采取剪强留弱的办法控制，同时剪除过密枝和无用枝，以改善冠内光照条件，促进桃树花芽的形成。
1、金华大白桃：金华大白桃成熟期早，6月初成熟，果实近圆形，果顶平，单果重150～350克，果皮白色，阳面着红晕，果肉乳白色，松脆质细，果软多汁，味香甜，品质佳，不裂果，无花粉，需配置授粉树。
2、大观1号：大观1号6月初至6月上旬成熟，平均单果重，110克，最大350克，果面红晕，外观美、极丰产。
3、超早红油桃：超早红油桃5月上旬成熟，果实近圆形，平均单果重60～80克，果面光洁、鲜红色，果肉金黄色，味酸甜适口，不裂果，半粘核。该品种长势中庸，花芽分化较好，坐果率高，丰产稳产，但需疏花疏果。
4、极早红油桃：极早红油桃5月中下旬成熟。果实近圆形，平均单果重100～120克，大果可达150克，果面光洁、鲜红色，果肉金黄色，味美多汁，纯甜少酸，极少裂果，种长势旺，花芽分化好，坐果率高，抗病力强，栽培上应及时控梢，防止旺长，适当控制肥水。
5、蟠桃2号：蟠桃2号通常在5月下旬成熟，果形扁平，平均单果重，95～430克，大果250克，果皮阳面艳红色，果肉白色，肉软多汁，味香甜，核小，可食率高。
