下面是小编帮大家整理的幼儿园教学效果检查总结(共含12篇),希望对大家带来帮助,欢迎大家分享。同时,但愿您也能像本文投稿人“椰奶椰奶没有肉”一样,积极向本站投稿分享好文章。
通过学习健康厅长在全省教育系统冬季安全工作视频会议上的讲话精神。为了遏制安全事故的发生,切实维护我园师生生命财产安全,由园长为组长的安全稳定工作领导小组于12月6日对全园安全工作进行了全面检查,现将检查情况总结如下:
一、整体情况
整体看来,我园加强了幼儿园的安全管理,切实把幼儿园安全工作落到实处,具体工作表现为:
1、幼儿园无在建工程、园周边无网吧和游戏场所、无黑恶群体等不安全隐患。
2、安全工作组织健全,安全稳定工作领导小组上墙,责任明确。
3、不定时对园舍用电进行全面检查,发现安全隐患,及时进行整改、维护,并做了检查整改记录。
4、幼儿园高度重视冬季取暖安全工作,在教室、睡房安装了取暖器。
5、食品、饮水安全与卫生防疫。购买的米、面、菜等都有固定地点。幼儿饮水是矿泉水,有专门的销售商,幼儿用的杯子、口杯、毛巾等有消毒记录,消毒达标。食堂卫生、用具消毒大班,有记录。
6、设施设备:
(1)大型玩具定期检修,无安全隐患。
(2)配备了相应的灭火器,在醒目位置张贴了灭火器使用说明,保证灭火器的正常使用。
7、常规工作:
(1)幼儿园制定了安全工作制度及安全应急预案,一旦出现安全事故,能做到从容应对。
(2)有安全协议书、责任状,将幼儿园安全工作的相关内容告知全体幼儿家长,责任明确。
二、存在问题:
1、无卫生许可证;
2、个别教师无健康证;
3、安全教育培训无记录。
三、整改建议:
立即办理食品安全有关证件,完善安全教育学习培训记录,确保安全工作落到实处。
经过两年来的深抓集体备课,大大的提高教师教学水平,开阔教师教学思路,最终让教学活动“活”起来。让幼儿园3-6岁的孩子们在游戏中成长,在情感中体验,在知识的萌芽中欢快。集体备课,让小班、中班平行班的老师们都有了明确的教学目标和深思熟虑后的教学内容,在教学中有针对性的研究与尝试,在自然而真实的教学活动中得到启示。
通过集体备课,我们不仅可以准备出一节内容丰富、教法新颖的好的教学活动,而且可以让语言组和数学组的老师在备课时间内各抒己见,互相取长补短,提高教学水平。下面我把这项工作总结如下:
一、制定可行的计划、明确教师任务。
首先制定了详细的计划,确定了每周的主备课人,提出了具体的要求,为集体备课的顺利进行提供了坚实的保证。
二、结合主题教学制定任务,搜集材料
结合主题教学活动的教材,集体备课的第一个环节就是由主备课人选定课题,主备课人的任务是首先熟悉教材,确定教学目标、教学重点、教学难点等内容,书写教案初稿,并作好充分准备发表全面观点。同时预先通知各个成员,每个参加者本着积极参与的精神,充分挖掘和分析教材,并通过各种手段搜集各种有用信息,在备教材、备教法的基础上,形成自己的观点和看法,为发言作好充分准备。
三、教研组长带领,共同探讨,各抒己见
利用教研组活动时间,各参加人集聚一堂,充分发表自己的见解和主张。首先由主备课人或者是教研组长陈述本月的主题内容,分析和挖掘教材的实用价值,并选择幼儿感兴趣的内容,在情感、能力、知识、技能等方面选择五大领域的活动。并共同研究教学目标、教学重点、教学难点等内容,并一周内的五节集体教学活动提前备出,同时,把好的经验进行分享与交流。
教研组长在结合大家的发言后,确立下周内容的同时,再由大家自由发言,就活动内容的所选进行深入的探讨和分析,导入活动部分选出最新颖、独特且能吸引孩子的方案,并用材料加以辅助。要求发言必须符合教学大纲要求和幼儿的实际情况,同时要把相应的教法、学法融入材料分析之中。最后,总结出既能阐释清楚活动的观点,又能使幼儿容易接受的教法和学法。教学难点部分,严格按照教学大纲要求,集大家的智慧与一体,分析出一种既不脱离主题教材又使促使教法通俗易懂。能力目标方面,通过讨论,参与者普遍认可通过双自主的方式,培养幼儿的各种能力。对选材、教法、教学用具的分析与研究。选材方面,一定要突出新、特、优。教法方面,一定要突破政治教材枯燥无味的局限性,争取作到情感性、思想性、趣味性、知识性、科学性相统一。
四、平行班的主备课人进行记录、总结
当所有备课人讨论完毕后,主备课人负责整理和总结,并按照备课要求形成文字、形成集体智慧的结晶。同时写到集体备课的记录里。各位教师都身负繁重的教学任务,工作量很大,但都积极参加集体备课活动,通过这项活动,大家都获益非浅,大大提高了教学水平。
(一)、集体备课的认识。
集体备课是提高备课质量的重要备课形式。它可集思广益,将个人才智转化为集体优势,共同提高教学质量。
(二)组织形式:
以备课组为单位,由备课组长主持进行。
(三)集体备课原则:
坚持“四定”、“五备”、“四统一”。即:定时间、定地点、定内容、定中心发言人;备教材、备大纲、备教法、备学法、备教学手段;统一教学目标要求、统一教学重点、统一双基训练、统一教学进度。
(四)集体备课要求:
1、坚持“以新课标、主题教材为基础,幼儿的发展为宗旨”的指导思想,树立正确的备课观,体现《指南》理念。
2、了解幼儿的知识储备、接受能力、心理特点,实事求是,因材施教,着力于幼儿的自身发展。
3、建立全面备课的观念,备教案,备教具制作和演示,备课外知识,切实做好上课前的所有准备工作。并达到课件的共享。
4、发挥集体备课的作用,要集思广益,研究出最佳教学方案。
(1)发挥集体备课的优势:互相借鉴,共同提高。做到六统一:统一进度;统一教学目的;统一每一节课授课的共性内容;统一重难点;但教学的方法可以不同。教师可以根据自己的教学风格、不同的教学对象,自己对教学理论、教学方法、教学内容的理解,在集体备课的基础上,进行二次备课,使教案具有个性化特征。
(2)备课组按照教材内容将重点备课任务合理分解,落实到人,排出一学期的分工一览表,便于教师明确任务,提前准备,提高备课质量。每一位教师在集体备课中都应当积极参与讨论,发表自己的独到见解,别人的教案上必须有自己的圈点。
(3)备课组在规定时间内进行研讨,由备课组长主持,确保活动时间和活动实效,做好活动记录,记录每一课时的共性内容。
五、集体备课让每一位老师的业务素质都有所提升。
集体备课,有利于充分发挥集体智慧,做到知识共享;有利于准确把握教学的重难点,整体教学水平的提高;有利于教研活动的开展;有利于省时、省力,提高工作效率;有利于资料共享,提高教学质量;增进老师之间的相互了解,培植一种交流、合作、研究的学术气氛;有利于开发教育资源,推广优秀老师的教学经验。
比如,王波老师的剪纸和绘画教学经过多年的教学经验形成特色,在集体教学备课中把经验毫无保留的传授给大家。金敏老师把多年总结的朗诵教学和绘本教学经验分阶段的为老师们讲解,赵慧杰老师的带班经验,她的常规教学为全园树立了榜样的教学,也把好的经验在阶段性的报告中与大家分享,让老师们在教学上,在特色上,在带班的技巧上都特别受益,大家共同分享教育的快乐,在快乐中老师们共同成长,缩短年轻老师的成长周期。
六、教师在集体备课后的变化突出。
园里一线教师15人,其中40岁以上的有3人,30岁以下的有12人。其中新参加工作的老师3人,其中三名经验丰富的老师要带三名刚从校园里走出来的新老师,面对幼儿教育有些迷茫的新教师,无疑,在集体备课中会带来很多的压力。但在以老带新的工作中,老教师的严谨工作态度和对新老师的负责态度的一如既往,在集体备课中新教师能够快速的成长并且很快的掌握了教学的一些方法而且有了自己的教学风格。
总之,经过这两年的集体备课,大家都受益匪浅。我们不仅发挥了集体的智慧和力量,而且提高了整体教学活动的水平,大面积提高了教学质量。
乡镇中心幼儿园教学常规制度
一、幼儿园教职工职业道德规范
1、热爱党、热爱社会主义、热爱幼教事业、热爱本职工作。
2、全面贯彻党的教育方针,全心全意为幼儿服务,有目的、有计划、科学地安排、组织好幼儿整日生活,使幼儿德、智、体、美全面发展。
3、热爱幼儿、尊重幼儿,面向全体幼儿。对幼儿一视同仁,不偏爱,坚持正面教育,不体罚、变相体罚或恐吓、讽刺、挖苦幼儿,使幼儿愉快、活泼、健康地成长。
4、坚守岗位,尽职尽责,上班时间不聊天,不串班,不干私活,全心全意干好工作,确保幼儿安全。
5、勤奋学习,刻苦钻研业务,积极参加教育教学改革,勇于创新,勤于总结。努力探索幼儿教育规律。
6、以身作则,做幼儿表率,仪表、服装、言谈、举止要符合职业要求,有利于教育幼儿。
7、与幼儿家长保持经常联系,主动争取家长密切配合,共同教育好幼儿。
8、尊重、关心、体谅幼儿家长,不利用工作之便徇私。
9、尊重社会公德,严守劳动纪律及幼儿园各顼规章制度。
10、服从分配,同志间互相尊重,团结协作,勇于批评和自我批评,共同做好工作。
二、教师工作职责
1、贯彻教育方针,根据《幼儿园工作规程》和幼儿培养目标,遵循幼儿身心发展规律,结合本班幼儿的特点和个体差异,制订班务工作计划(包括学期、月、周日计划),并有效地组织实施
一、好的方面:
1、开学工作井然有序,能够正常的开展一切常规工作。区属各幼儿园本学期在园幼儿合计1492名。
2、招生工作井然有序,家长支持理解幼儿园招生需进行的准备工作,自觉自愿的到医院进行化验,到幼儿园进行入园身体检查,新入园幼儿合计238名。
3、各幼儿园新学期环境得以按着教育教学主题和幼儿园的特色教育计划进行改变,教职工为了给幼儿提供一个新的活动环境,加班加点工作,跃进幼儿园在环境布置方面下了很大的功夫。
4、各幼儿园组织了开学工作会议,并传达、学习了区教育局本学期的幼儿教育工作计划,进而使教职工掌握本学期区属幼儿教育的工作重点。
5、各幼儿园召开了教研工作会议,对幼儿园本学期的教育教学工作重点有了新的思路,对本学期的课题研究工作进行了部署。
6、各幼儿园按时组织了幼儿园政治学习,深化了对民族团结教育,引导幼儿园教职工加强民族团结,有效推动幼儿教育教学工作。
7、各幼儿园组织了教职工学习《多元智能创意教材》理念,正在着手解读教材的工作。
8、各幼儿园的安全自检自查工作正常开展。
二、需改进的方面:
1、由于白碱滩地域存在一定的特殊性,幼儿园招聘教师比较困难,招聘来的教师个人素质有待提高,各幼儿园的培训工作还要注意细微之处,争取让每个参与学习的人都有所收益,并能运用到实际的工作之中。
2、北坡幼儿园的入园幼儿出现人满为患的现象,为了保证幼儿园的安全,幼儿园提出保育员不够、幼儿床位不够的问题,申请是否能够购买一些活动的折叠床。
3、跃进幼儿园新盖的教学楼很好,环境建设突出,但是没有很好的利用环境,不敢在新环境中粘贴教育教学内容,要求幼儿园按着工作进程,将幼儿园活动环境、区域环境有效利用起来。
4、由于幼儿教育工作存在特殊性,因此各幼儿园的招生工作还在进行,大概本月4月份后幼儿园的入园情况才能稳定。
5、远征幼儿园由于要进行改扩建工作,建议该幼儿园对本园的环境与设施的增设要及早进行设计,并及时与教育局幼教办沟通。
6、蝌蚪、丑小鸭幼儿园的幼儿园工作计划还未上报,要及时上报。
7、蝌蚪幼儿园、丑小鸭幼儿园的环境布置成问题,尤其是区域活动没有开展起来。 针对以上问题,要向领导反馈情况,忆起问题及时解决。
一学期已经接近尾声,本学期结合园务工作计划采取一系列的有效形式和措施,认真执行了安全卫生保健工作计划。以下是这学期的安全卫生保健工作总结:
一、乐于奉献,爱岗敬业
xxxx年3月26日淤溪幼儿园向姜堰区学前教育集团展示了大观摩活动,受到了局领导及各园的园长及骨干教师一致好评。说实话,大家付出了许多,终于有了收获。就安全卫生保健工作来说:琐碎而繁杂,没有甘于奉献,诚实敬业的精神,是难以胜任的。因此,我们积极树立责任意识,发扬高度负责的精神,自觉做到标准上求高,措施上求严,工作上求实,尽心尽力,尽职尽责,工作中虽然苦了一点,累了一点,但是幼儿和老师们的需要就是后勤工作的方向,为保教工作架桥铺路、为教职工服务不仅是我服务于师生的承诺,更是一种责任。
二、做好健康检查及晨检工作:
每学年,保健室都严抓新生的体检工作,本学年新入园的104位幼儿全部经过医院全面的健康检查,合格率达100%。其次,我园严格执行晨检制度,热情接待每一位幼儿,使幼儿从开学初对医生的畏惧到以后的亲和。晨检时注重“看”、“摸”、“问”、“查”,发现问题,及时处理,并做好记录,确保每天出入园的幼儿身体健康。及时掌握生病幼儿的情况,晨检后反馈到班级,使带班教师可以对生病的儿童进行特殊护理,保育员也可以加强保育,做好全日观察。在防肠道传染病和防禽流感期间,积极采取有效措施,保证了幼儿园的零发病率。
三、防病措施:
配合防疫部门做好国家规定的计划免疫工作,对幼儿的疫苗接种进行管理,及时通知适龄幼儿家长带幼儿到中医院接种流脑、拿小麻糖丸等等,保证了每个适龄幼儿能按时得到接种,保证计划内免疫接种率达到98以上。
每年六月份镇医院为幼儿免费六一体检,10月份姜堰区妇幼保健院医师带着仪器来园为幼儿筛查视力,通过体检筛查体弱儿,对中度营养不良和中度以上肥胖的体弱儿进行个案管理,及时与家长交流意见及建议,使家长能够理解管理的意义;并与教师交代在一日生活中的护理注意事项,使之成为真正意义上的互相配合,共同管理。
并且对幼儿体检中发现的疾病缺点及时进行规范矫治,科学指导,疾病矫治率达100,做好矫治登记和矫治情况记录。
四、营养与膳食工作:
每周制定并公布食谱,在制定幼儿营养食谱时,根据幼儿年龄特点和市场供应情况制订适合幼儿生长发育需要的食谱。本学期每月召开膳食小组会议,广泛听取各部门意见,改进幼儿食谱,让食谱天天不重复、周周有创新。每月对幼儿食谱进行营养计算,做出了分析及改进的措施。根据分析结果,钙的摄入总是不足,通过校信通请家长在家帮助幼儿补钙。在今后的膳食安排中尽量减少蛋白质的摄入,增加新鲜的蔬菜、水果和奶及其制品的供应,做到膳食平衡。
培养幼儿养成良好的进餐习惯:进餐前,我们的老师会结合当天菜肴进行营养小知识的教育,减少幼儿偏食的产生;进餐时,要求幼儿保持安静,有一定次序,小腿放在桌子的下面,安静吃完自己的一份饭菜等等;进餐后,要求宝宝能进行自己桌面的清洁,碗筷轻轻放;并且培养幼儿饭后漱口、擦脸的好习惯。平时指导食堂为幼儿提供水温合适的开水,保证了幼儿全日自由安全卫生饮水。
五、卫生工作:
抓好幼儿园室内外环境清洁卫生。要求各班保育老师严格按照卫生保健制度,实行定人定点,分片包干,根据幼儿园的美化、净化、绿化、儿化特点,一天一小扫,一周一大扫,保持园内外经常性的清洁,中层干部随保健老师每周二检查,对检查发现问题及时指出、督促改正。
消毒工作是幼儿身体健康的主要保障。本学期,我对全园家长进行了春季传染病的预防做了讲座,让家长懂得卫生能给孩子带来美好的一切,通过这次讲座,使家长引起足够的重视。除此之外,保健老师经常指导保育员和食堂人员做好消毒工作,使保育员能全面掌握消毒方法,在饭前便后让幼儿养成洗手的好习惯,幼儿的一巾一杯每天一消毒,大中型玩具每月用有效氯消毒液消毒一次,桌面玩具每周消毒一次,幼儿被褥一个月洗一次、每两周晒一次,遇雨顺延,各班保育员做好消毒记录。要求厕所每天在幼儿放学后用洁厕灵冲刷,做到无尿垢、无臭味。
食堂人员严格执行食品卫生规范操作,食物及用具按生、熟分开处理和存放,有效避免了交差污染。严格消毒制度,坚持幼儿食具一餐一消毒,有效避免了幼儿通过食具引起的交差感染,确保了幼儿在园的健康。为防止病从口入,保健室加强了饮食卫生管理,督促食堂人员注意个人卫生习惯,勤剪指甲,饭前便后流动水洗手,上班时穿戴好工作衣帽。每天冲洗食堂,保持经常性的灶台、食具、用具清洁,每周彻底大扫除,防止蚊、蝇的生成及危害。确保幼儿饮食的卫生安全。
六、安全健康教育和检查:
我园每周对大中型玩具及室内外设施进行安全检查,发现问题及时向总务处汇报,并督促安全管理员进行整修,每个月进行汇总,保障了幼儿活动环境的安全。在日常生活中时时注意提醒保教人员安全的注意点,利用一切有利机会对幼儿进行安全宣传教育,培养幼儿养成自我防护的意识,有效防止了意外事故的发生,本学年无一次伤害事故发生。
七、卫生宣传与家长联系工作:
根据季节变化和幼儿发育的情况,通过校信通、告家长书以《春天是哮喘和感冒的好发季节》、《孩子发烧要吃退热药吗?》、《反复腹痛有对策》、《防范儿童荨麻疹》、《如何预防肠道传染病》、《如何预防禽流感》、《秋天到,驱驱虫》、《关于孩子的心理话题》、《冬季:预防孩子常见病》、《孩子离园时家长应注意什么》等为主题,从不同角度,适时宣传安全卫生保健知识,有效提高了保教人员和家长的安全卫生保健意识。
八、其它工作:
认真钻研,大胆创新。本学期我园各年级组以不同的主题向家长开放了家园共育《亲子活动》;对全园家长开放了《春季传染病的预防》;还邀请了泰州安居防火教育培训中心的张心诚教官为全园教职工作了《找火灾隐患保家园平安》的消防知识讲座。另外,姜堰区安全局领导来园检查;卫生监督所、防疫部门检查,我园成绩得到各部门领导和家长的肯定。
近期,学校教务处组织各教研组长对学校全体教师的备课情况进行了认真的检查。现将检查情况总结如下:
一、检查标准
本次检查前,教务处首先组织各教研组长认真学习教研室下发的《备课考评标准》,强调各教研组长严格按照考评标准对每个教师的备课认真检查。检查要实事求是,不打人情分。
二、值得肯定和发扬地方
1、大部分教师能够按照考评表的程序进行备课,教案设计都比较规范,结构完整。教学目标,重、难点,教材分析,教具准备、过程、板书、反思等各个环节均齐全,书写规范。
2、能够按照开学制定的教学计划进行备课、授课
3、全体教师(除体育教师)都能够认真、及时批改作业,作业量适中。作业批改中能够指出学生中作业的错误并督促学生及时订正。
三、需要改进的地方
1、有少数教师备课程序还不能与教研室的备课考评同步,在以后的备课中要严格按照教研室备课考评表的程序进行。
2、有些教师虽然程序完整,但备课流与形式,各环节设计还需加强。
3、教学反思力度不够,思想也不够深刻,不能更好地反思问题的解决方法和指导思想。教学后记要认真思考后再总结,既要指出本课的成功与不足,又要分析并力求找到解决问题的方法或打算。
4、特色教案少,个别老师教案教学环节不清晰,反馈不及时。
总之,本次教案较以往检查有了一定的进步,使我们看到了该项工作的重要性和必要性。同时,我们所存在的一些不足也应该在今后的工作当中,认真地反思,不断地改进,使我们撰写的教案具有更强的操作性和规范性。
采用多方位评价体系实现化学教学效果检查
教学效果的考查和评价办法对教学起“指挥棒”作用.“应试教育”体制下,化学教学效果的检测一般来讲主要是采用闭卷考试的方法进行,考生的'分数是检验教帅教学质量的唯一标准,这对学生全面发展和素质提高不相适应.
作 者:彭翠侠 作者单位:河北省迁安市野鸡坨镇东周庄中学 刊 名:中国教育技术装备 英文刊名:CHINA EDUCATIONAL TECHNIQUE & EQUIPMENT 年,卷(期): “”(5) 分类号:G63 关键词:经过近三周的时间,我校全体领导和部分教师加班加点准备了教育重点目标责任制和素质教育督导评估两个检查。总体情况,感觉此次检查好于先前的任何一次检查,这也是我校向新任督导室成员交送的一份,代表着学校各项工作成绩和全体师生精神面貌。下面具体从以下六方面进行总结。
一、前期准备分工明确,责任意识增强
此次检查是在20学校重点工作目标管理责任制检查基础上又增加了素质教育督导评估验收检查,而且材料准备需要和2018两个年度。开始时,大家有畏难情绪,认为不知从何处下手。万事开头难。任何检查考验的是迎检人员的检查素质和日常工作材料积累。迎检人员没有检查的基本功,材料就会混乱,抓不到点子上,高度上不去,上级关注度就会大打折扣;而实际工作做的少,只会做假材料、靠网上复制粘贴,同样也不会得到上级满意,只能养成了懒惰和偷工减料的坏习惯,实际工作能力永远不会提高。二者只有相得益彰,工作才会出彩。
二、分工明确是完成检查的前提。也是保证质量的基础。
我校实施迎检的办法是三级分工。一级分工是校长负责中学部于海民和小学部何湘敏两位分管校长,对他们工作下达要求,明确任务。两个学部由他们全权负责,作为校长也是在他们领导下。二级分工就是两位分管校长对中小学部副校级领导进行分工,负责各自的迎检任务。三级分工就是各副校级领导结合自己负责的各项任务对各中层领导及对分管教师进行再一次分工。这样每一级人员都要对上一级负责。这样做就不会出现漏项现象。如有的指标需要由几个人完成就由分管领导协调解决,不等不靠,我的指标我负责。
三、责任心是高质量完成检查的关键。
责任胜于能力,态度决定行动。通过此次检查,全体领导的责任意识空前增强,学校荣辱观悄然生成,实在令人感动!中学部分管校长于海民既担任班主任又要上英语课,所有的材料都是在课余和双休日完成的,材料准备详实,过程材料跟踪有理有据,给各位领导带了个好头;小学部分管校长何湘敏对于先期材料准备多方协调,虚心请教,整个材料摆放精心设计。在材料细节求证方面,有创意;主管德育的刘宝香校长,一面做着群众路线教育收尾归档工作,一面安排德育方面材料准备。尤其是到兄弟学校认真学习检查材料后,对后续材料准备起到了促进作用。王忠生主任材料准备精细,有时工作到半夜;周海峰材料准备项目多,任劳任怨,有时牺牲了休息时间。领导之间既有分工又有合作,郑云华主任能主动承担董建德的材料,这种团结协作精神难能可贵!此次检查,令人欣慰的是材料基本规范,档案盒横竖标签统一、规范,给人外观良好印象。还有其他领导都做了大量工作,在这里不一一列举。
四、问题整改促进工作再上新台阶。
针对督导室成员检查出的问题,从12日至13日,我校进行了问题整改落实,并填写了《罗通山镇学校检查整改落实情况表》。检查肯定要有问题,整改目的是促进下步工作,而不是把问题束之高阁。只有解决了一个个问题,才会拾级而上,步步登高。13日全体领导问题反馈和具体整改基本完成。
五、存在问题:一是部分领导对于分管C级指标理解偏差、肤浅,材料准备应付简单化,甚至用过时材料充当本年度材料,这是不负责的表现;二是有工作主动性不强现象,如工作推着干,没有提前量,直至快检查了才草草了事,经不起检查;三是个别工作有空缺,常规工作该抓的忽视了,暴露了日常工作的细节管理不到位,我们要少说“这个材料我有,就是没放里面。”马后炮要不得!四是计划与总结要呼应,最后写上时间,这是常识,行家检查一看便知。五是两次重申:所有材料字体、字号一定要规范,整改后的目录要重新打印装好,今日事今日毕,留待他日再做就费力了。
六、下步要求:一是分管的两个检查材料,自己保管,分开放,不要两个材料混淆了,更不要随意乱放,压坏了档案盒,这些材料还要接受两年后的省检查;二是个别补加的材料,抓紧落实到日常工作中去,不要出现“空头支票”;三是自我反思一下此次迎检的得失,积累经验做法,力争下次检查不犯同样的错误;四是分管校长要放开手,给年轻主任压担子,多指导少代劳,让他们在检查中成长,以便将来独挡一面。
工作就是一面镜子,上级检查擦亮了这面镜子,正能量始终是每个人追求的共同目标,同时,这面镜子也是对各位工作的审视和剖析。愿这面镜子永远照燿我们前行!
为进一步规范区属学校食品安全和传染病防治管理工作,严防学校食品安全和传染病等突发公共卫生事件的发生,保障学校师生的身体健康生命安全。根据XX市食品药品监督管理局、教育局、卫生局联发的《关于开展学校食品安全与传染病防控专项监督检查工作的通知》(XX食药监办【20xx】80号)和XX市食品药品监督管理局《关于开展秋季学校食堂食品安全专项检查的通知》(XX食药监办【20xx】81号)的要求,区卫生(食品药品监督管理)局和教育局联合组成学校食堂食品安全和传染病防治专项整治检查组,于20xx年09月11日至09月20日,对区属学校及托幼机构学校食堂食品安全、学校传染病防控、生活饮用水卫生、教学及生活设施卫生进行了全面监督检查。现将检查情况总结如下:
一、组织形式
这次专项整治工作严格按照XX市食品药品监督管理局、教育局、卫生局联发的《关于开展学校食品安全与传染病防控专项监督检查工作的通知》(XX食药监办【20xx】80号)的要求,在各学校及托幼机构及时开展了自检自查的基础上,由4名卫生(食药监)局监督员和2名教育局负责校园安全人员,组成2个联合督查组开展监督检查。检查按各级文件要求逐项进行现场检查,针对食堂及学校传染病防控、生活饮用水卫生、教学及生活设施卫生存在的问题提出具体的整改意见,并限期予以改正到位,对存在问题较严重的食堂予以行政处罚,对问题相当严重的坚决予以停业,待验收合格后方可重新开业。同时在检查的过程中,对从业人员再次进行食品安全及卫生知识培训,重申卫生(食药监)监督部门、教育部门、学校、食堂直接责任人的责任。
二、检查情况
区属共有45学校寄托有机构,8所初级中学,18所小学,19所幼儿园。有食堂的学校寄托有机构34所,此次学校食堂食品安全、学校传染病防控、生活饮用水卫生、教学及生活设施卫生监督专项检查,共出动车辆20车次,生监
督执法人员40天次,共检查了45所学校,34个食堂。检查的34个学校及托幼机构食堂持有效《卫生许可证》或《餐饮服务许可证》31个,三家到期的正在申请续证中,从业人员117人,持有效健康证108人,新学期现招的9人已经参加了健康体检,健康证明正在制作中。此次检查对食堂出现问题的学校寄托有机构,制作了《现场检查笔录》,下发了《监督意见书》责令改正,针对改正的内容,区食药监局将不定期的进行督查,对没有整改到位的将予以行政处罚。在学校传染病防控、生活饮用水卫生、教学及生活设施卫生方面,比如在学生请假、病假,销假等方面排查登记尚不完善,对防控制度建立不齐全,执行制度不彻底等情况,制作了《现场检查笔录》,下发了《卫生监督意见书》责令改正,针对改正的内容,区卫生局局将不定期的进行督查,对没有整改到位的将坚决予以行政处罚。通过此次检查,使学校对食堂的食品安全一是加强了,传染病报告渠道有更进一步的认识。
三、存在问题
1、学校主要领导和管理人员对食品安全的重要性认识不足,安全意识淡薄,没有切实履行食品安全第一责任人的法定责任,末将以往的食品安全监督意见整改落实到位。平时检查虽然有记录,但仍流于形式,效果不明显。有些学校虽然管理制度较齐全,任然存在管理上的漏洞,落实有待更进一步加强。
2、全区大部分学校食堂因面积狭小,食堂布局不合理,功能间区域划分不很明显。硬件设施不足,有的食堂硬件设施严重欠缺,连台、架、柜使用都没有,有硬件设施的也使用不合理,不符合《餐饮服务食品安全操作规范》要求。本次检查中对食堂布局不合理,硬件设施不足,生产经营过程不符合要求的均下达《监督意见书》。
3、食堂内因设施不足,食品不能完全进行分类摆放,加工流程不能避免生熟交叉污染,荤菜类食品与素菜类食品加工未能分开;大都没有专设餐用具洗消设施,消毒池未专用,餐食用具的清洗消毒工作不到位。
4、学校对食堂食品安全管理督查力度不足,食品安全管理制度不落实,食堂管理人员形同虚设,从业人员缺乏食品安全意识;对食品加工流程不熟悉,食品加工操练环节不规范。部分学校食堂采购进货验收制度不落实,未进行索证索票及台账登记,有的食堂即使作了登记,也项目不全,有待于进一步加强。
5、个别学校存在许可证到期未按照法定的提前30天时限申请续证,有的 学校极个别新招录的从业人员未能及时取得进行健康证明从事餐饮服务活动,均以责令立即改正。
6、部分城乡结合部学校生活饮用水不符合卫生要求,对饮用水卫生防范意识差,生活应用水的水井也未加盖上锁。对学生供应的桶装饮用水未向厂方索取同批次的检验报告书。
7、由于全区学校严重缺乏专业校医或保健教师,各学校对常见病的防治知识的宣传缺乏,导致全区学校春秋季常见病防治工作滞后,对学生的因病缺课登记,登记、报告,病假、销假登记不完善。
8、部分托幼机构学生的教室灯光照明达不到要求,等关于黑板平行而不是垂直放置。学生宿舍基本配备了温度调节的空调或电风扇等通风换气设备,但普遍存在住宿人员拥挤现象。
9、举办食堂的学校及托幼机构分餐老师或人员、生活应用水管理人员和宿舍管理人员大多没有取得健康证明。
四、整改措施
1、对有问题的学校及托幼机构,要求提高认识,加强管理,建立健全组织机构和规章制度,分工明确,责任到人,制度上墙,严格落实校长为学校食堂食品安全安全工作第一责任人的工作制度,对出现问题的学校食品安全将进一步加大检查力度,使学校食堂建设和管理工作更加规范。
2、要求举办食堂的单位加大食堂的硬件设施投入,使食品加工流程合理,食品的采购加工过程层层把关,符合相应的操作要求;有毒有害物品严禁进入食堂内,杜绝超期食品及不合格食品进入校园,防止各种中毒事件的发生。
3、加强与教育部门的协调沟通,积极配合。下半年再开展一次学校食堂管理人员和从业人员的食品安全安全知识培训,从根本上改变由于食堂管理人员和从业人员缺乏基本的食品安全知识导致管理上的混乱,提高安全意识,转变观念,规范经营
4、学校及托幼机构必须高度重视分餐教师、生活应用水和宿舍管理人员的的健康体检工作,加强防控意识,把各种防治工作放在首位,保证学生的身体健康。
5、加大学校生活应用水整改力度,坚持学生直接饮水的索证制度。加大食品安全宣传力度,加强对学生的食品安全知识教育。培养良好的卫生习惯;加大学校及家长保护少年儿童的意识,从而减少食源性疾患的发生。
五、下一步工作打算和建议:
1、提高认识,加强对食堂食品安全工作的指导,进一步明确学校食堂食品安全责任;学校要进一步加强对食堂环境卫生、食品生产经营过程、餐饮具容器消毒、从业人员个人卫生、健康管理、食品的采购、储存等方面的有效监管。
2、进一步落实好《餐饮服务食品安全操作规范》和《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》以及留样制度等食品安全保障的工作制度,对执行情况进行检查,避免流于形式,确保得以落实
3、加大食堂改造力度,与教育部门沟通,建议在建造和设计食堂时,能够有卫生监督专业技术人员指导,取得建设项目卫生学评价,尽量使每建一个食堂设计功能上更科学、合理、实用。
4、学校要加强校舍卫生管理意识,强化生活饮用水或课间饮用水的管理力度,杜绝水源性安全事故的发生。
5、进一步加大传染病防控力度,落实健康教育课程,开展健康教育知识培训和宣传;规范缺勤登记制度;是学校的传染病防控工作得到进一步落实。
总之,这次专线监督检查明确了区卫生(食品药品监督)局、教育局、校(园)长、从业人员(老板)四方的职责,理顺了责任关系,也理顺了管理责任;强化了食品安全和卫生管理制度,进一步规范了食堂食品安全管理、传染病防控、生活饮用水和教(宿)舍的管理。此次联合专项监督检查取得了较为明显的效果,有效预防食品安全事故和传染病流行的发生。
XX区卫生局(食品药品监督管理局)
二〇一二年十月一日
学校食品安全事关重大,食品卫生质量的好坏,直接关系到每一位师生的生命安全和身体健康。加强学校食堂安全管理,防止食品污染和有害因素对师生的危害,对于保证学校正常教学秩序,维护建党九十周年稳定具有十分重要的意义。为此,学校的食堂安全工作尤为重要。为此学校成立了领导小组,制定了工作方案,严格按照《食品安全法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》,加强对学校食堂食的监管力度,防止了食物中毒事故的发生,取得了一定的成效,受到了师生和家长的一致好评,得到了社会的充分认可。
一、强化学校食堂从业人员法制意识,确保食品安全
抓好学校食堂管理人员的培训,提高食品卫生意识和法律意识,是做好学校食堂食品安全管理的基础。县卫生监督所一直重视学校食品安全宣传培训工作,采取多种形式举办培训班,对食堂经营管理员进行食品卫生和法律法规知识进行重点培训。今年一开学分两次分别对学校主管校长、学校食堂从业人员人进行了卫生法律及卫生安全知识培训。通过培训,提高了学校校长、食堂负责人及从业人员的食品卫生安全意识和法律意识,为确保学校食品安全打下了坚实的基础。
二、从关键环节入手
强化学校食堂的日常监督与专项整治从关键入手,抓好关键环节,对学校食堂实行分级监管、责任到人、日常监督与专项整治相结合的原则进行监管。
一是加强日常监督。县卫生监督所对具有食堂的重点学校指定两名责任卫生监督员,不定时的检查。严格按照食品卫生监督量化分级管理的级别和要求进行日常监督。重点加强对食品加工过程、食品及其原料的采购以及餐具消毒、留样等重点环节的监管,发现问题立即责令整改,严防食物中毒事故的发生。二是开展专项整治。
除了每季开学进行食品卫生专项整治外,每年还要对重点环节实施多次专项检查。主要检查学校食品安全校长负责制和责任追究制的建立与落实情况,学校专职或兼职卫生管理员管理、从业人员食品卫生和法律知识培训、食品采购索证登记、食品原料的储存以及餐具消毒储存、饭菜的留样等情况。
通过整顿,净化了学校及周边食品生产经营环境,通过日常监督和专项整治相结合,防止了食物中毒事故的发生,保证了广大师生的饮食卫生安全。
三、推行食品监督量化分级管理,严把卫生许可准入关
县卫生监督所按照食品卫生法律法规的要求,严把卫生许可准入关。学校食堂实施食品卫生监督量化分级管理制度,凡达不到许可条件评分为C级以下的决不办理卫生许可证。许可时,原则上一个学校只办理一个卫生许可证,法定代表人为学校校长,全面落实学校食品卫生安全校长负责制,严格明确食品卫生管理员工作职责。通过全面实施量化分级管理制度,严把卫生许可关,加大监督处罚力度,充分调动了学校对食品卫生管理的积极性。县高级中学(西河高中)、职业中专、新世纪小学等学校加大了食堂卫生硬件投入,制定了完善的管理制度,配备了责任心强的管理人员,逐步进行入了规范化管理的轨道。
四、加强对食堂从业人员卫生知识培训和健康体检,严防食物中毒和食源性疾患的发生。
对学校食堂食品从业人员进行相关法律法规和食品卫生知识培训,强化其法律意识、食物中毒防范意识,提高卫生知识水平,对于预防食物中毒及食源性疾患的发生具有十分重要的意义。我们在办理卫生许可时,严格要求不经培训和体检的从业人员严禁从事食品经营活动。通过培训,使每个从业人员都能按照法律、法规的要求进行加工操作,保证了食品的清洁卫生,从源头上消除了食品卫生安全隐患。同时,不断完善食物中毒预警和应急处理机制,县卫生监督所主动和教育局协作与沟通,督促学校建立健全食物中毒等突发公共卫生事件的应急处理机制和学校食品卫生责任追究制度,提高了学校领导和食堂管理人员的责任意识、安全意识和防范意识,实行了校领导负总责,一级抓一级,层层抓落实的工作机制,截止目前,全县未发生学生集体食物中毒和食源性疾患的事件,有效地保障了学校的正常教学秩序和师生的`身体健康。
为切实加强学校食堂监管工作,保障广大师生饮食安全,根据县食安委统一部署及《全县学校食品安全专项检查工作方案》工作要求,联合工商、教育于9月11日至14日,组织了6个检查组,对全县中小学、幼儿园食堂食品安全进了拉网式专项检查活动,现将情况总结如下:
一、检查基本情况
本次检查共出动执法人员120人次,出动执法车辆24车次。共检查了涉及全县24个乡镇的157所中小学(幼儿园)食堂。现场检查过程中,制作了卫生监督意见书116份,责令责任单位限期整改到位。对食品安全存在隐患的学校食堂,分别对其校方主要负责人进行了约谈,要求学校领导提高认识,加强对食堂食品安全的管理工作,尽快消除食品安全隐患。
通过检查,发现我县学校食堂食品安全总体情况良好,主要表现在:一是学校领导食品安全意识提高,食品安全管理制度基本健全;二是硬件条件得到了较大的改善,绝大部分能做到功能间齐全、布局结构合理,流程合理,使用方便;三是大多数学校使用正规厂家生产的桶装食用油。四是幼儿园食堂基本做到餐具集中消毒。
二、存在的问题
1、未建立食堂食品安全责任制。未落实校长是安全责任第一人,未建立学校食堂安全校长负责制和责任追究制。
2、未办理有效《餐饮服务许可证》。检查的157家中小学(幼儿园)食堂仅28所学校的食堂持有效许可证,持证率为17.8%。
3、从业人员管理不规范。大部分从业人员未进行健康体检,未着工作服。
4、未执行严格的验收制度。部分学校食堂对食品原料的渠道进货审查不严,加工原料无有效的检验报告或产品合格证,进货台账不全。XX六中、XX完小等有来源不明的动物油;XXXX小学有来源不明的鸡腿;XXXX中学有来源不明的鸡爪。大米无生产日期和合格证的现象比较普遍。
5、加工操作不规范。少数从业人员缺乏相应的食品卫生安全知识,生熟食品及主副食储存不分开,食品加工程序混乱,不符合卫生要求。
6、食堂基础建设不完善。部分学校食堂布局不合理,功能间不齐备,沙门纱窗缺损,无防虫、防鼠设施,通风设施差。
7、消毒设施欠缺。大部分中小学校为学生自带餐具,无法消毒,且存放餐具的地方脏乱,个别学校的存放柜中发现有死老鼠、老鼠屎等异物。
三、几点建议
1、加强宣传力度,抓好人员培训。要充分利用各种媒体途径,传递食品安全的相关知识和信息,使人们充分认识到食品安全的重要性和必要性;要定期举办学校食堂管理人员和从业人员的食品安全知识培训班,提高他们的食品安全素质。
2、严把餐饮服务许可关。对新申请许可证的学校食堂应依程序,严标准进行食品安全审核,对不符合发证条件的不予许可。
3、增加监管频率,加大执法力度。对已发证的学校食堂应扩大监管覆盖面和监管频次,及时发现安全隐患,督促其整改,对不接受整改意见或整改不到位的,应加大处罚力度,直至吊销许可证。
4、信息公开,接受监督。要定期向社会公开有关食品安全监管的信息和投诉举办电话,广泛接受社会各界人士的监督。
为进一步贯彻落实国家食品药品监督管理局、教育部《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的通知》精神,配合我市全面创建全国食品药品安全示范城,切实加强学校食堂食品安全工作,防止食物中毒事故发生,确保学校食堂食品安全和师生身体健康,我所于20xx年2月15日—20xx年3月15日,分成二个检查组对市辖区学校及托幼机构食堂食品安全进行了专项检查工作,现将主要工作总结如下:
一、主要做法
(一)加强组织领导。所领导高度重视学校食堂食品安全专项整治工作,制订了工作实施方案,成立了以所长为组长,分管所为副组长,稽查二、三科、综合科为成员的工作领导小组,下设两个检查组,一个宣传组,保证了专项整治工作高效有序地进行。
(二)强化培训宣传。一是与学校领导座谈,落实学校食品安全主体责任,探讨我市创建全国食品药品安全示范城的关键时期校园食品安全监管新模式。二是食品安全知识培训进校园。每检查完一个学校,结合发现的问题,有针对性地进行现场培训。三是加强宣传。检查中,我所邀请了电视台、报社记者实地进行了专题报道,并结合“3.15”活动在相关学校举办宣传咨询。据统计,在本次学校食品安全专项检查中,举办座谈12次,现场知识讲座6次,相关媒体报道12篇,发放宣传资料1000余份。
(三)严格开展整治。本次专项整治工作结合我市食品药品安全示范城创建活动同时进行,主要对学校食堂食品安全管理组织机构、食品安全事故处置方案及各种食品安全管理制度的制订并落实情况,学校食堂食品安全监管信用信息,两证情况,环境卫生、个人卫生、食品用工具及设备、食品容器及包装材料、卫生设施、工艺流程情况,食品采购索证索票及台账登记情况,食品添加剂采购使用情况,食品贮存情况,食品加工、食品留样情况,餐饮具消毒,餐厨废弃物处置及台账登记情况等进行检查,重点检查各学校食堂在今年“元旦春节”专项整治中对我所提出的监督意见的整改落实情况。各小组在检查中给各食堂下发《学校食堂食品安全专项自查表》让其自查,再结合自查情况及现场监督检查填写《学校食堂食品安全专项监督检查表》,通过自查及督查,将问题及时暴露出来。一般问题下达监督意见书,能当场整改的立即整改,不能当场到位的限期整改;一般违法行为责令整改并给予当场警告;严重违法行为经调查核实后将立案查处。检查中,各小组还对各食堂食品安全监管信用信息进行了登记。据统计,在为期一个月的专项检查中,我所共出动执法人员178人次,检查学校及托幼机构食堂57家,初步建立学校食堂食品安全监管信用信息档案57家,下达监督意见书57份,责令整改4家,警告处罚4家,立案查处8家,收缴不合格食品及食品添加剂120公斤。通过此次专项检查,进一步强化了学校食品安全主体责任,落实了学校食堂食品安全管理制度,提高了学校食堂食品安全管理水平,保障了广大师生的饮食安全。
二、存在问题及解决办法
通过检查发现,各学校都重视食品安全工作,设有专门的食品安全管理机构,管理力度也有所加强;各食堂经营者经过我们反复的宣传培训及现场指导,食品安全法律法规认知度逐渐加深,食品安全管理水平及从业人员的安全意识逐步提高。但由于食堂大多为承包经营,承包到期后,部分食堂经营者会有变更,新经营者往往是没有学校食堂的管理经验,导致食堂的食品安全管理与学校现有的管理机构及管理制度脱节,管理制度得不到落实。本次检查发现的问题,主要表现在以下几个方面:
1、部分食堂在食品、食品原料、食品添加剂及食品相关产品采购中没有索取并存留相关的证明文件(或索存不全),没有建立采购验收台账;
2、部分食堂餐饮具消毒保洁意识不强;
3、食品留样没有严格按制度执行;
4、冷藏食品没有分类且生熟未分开储存,常温保存食品没有及时清理,存在经营标识不全乃至过期食品现象;
5、餐厨废弃物处置没有按要求进行,有的食堂没有与收运者签订收运协议,没有登记处置台账。
针对以上问题,一是督促学校加强对食堂食品安全管理,提高食堂经营准入门槛,对没有相应经验的承包者加强培训,让学校的食品安全管理要求与食堂的管理实际无缝对接,做到“三不”:即管理制度不变,管理模式不变、安全要求不变。二是加强学校食品安全监督的同时要着重学校食堂食品安全动态监管,及时掌握学校食堂经营动态,做到重点监督、重点指导。
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