下面就是小编给大家整理的实践活动说课稿（共含14篇），希望您能喜欢！同时，但愿您也能像本文投稿人“武先生”一样，积极向本站投稿分享好文章。
一．分析教材与学情
《早餐与健康》是小学综合实践活动三年级教材中的内容。编排这一内容是让学生明白吃早餐对人体的重要性，让每一个孩子都能够试图通过这堂课对早餐与健康的关系有所了解，并且通过这节课的学习能学会初步的早餐搭配，树立吃放心早餐，营养早餐的意识，从而使明白早餐与健康的重要意义，形成科学用好早餐的习惯。
学情分析
早餐对人一天的工作学习都很重要。我通过了解我班学生吃早餐的情况，发现学生对吃早餐有一定的认识，但因为种种原因，有不能坚持吃早餐的，更有早餐吃的不合理的。所以，提出研究早餐的学问，来探讨早餐营养的搭配问题，具有现实意义。
二、说活动目标：
根据教材和学生的情况，我把这堂课的目标制定如下：
知识技能目标：
1． 认识各种各样的早餐食物，知道它的营养成分与作用。
2． 了解早餐与健康相关知识。
3． 培养学生的探究能力，调查能力，分析调查中所获材料的能力。
过程与方法：
通过计算、比较、实践，使学生在探讨早餐的营养搭配问题过程中，明白早餐的重要性。
情感态度价值观：
体验设计、合作的快乐，培养学生吃早餐的良好习惯。
教学重难点：通过探究性学习了解早餐与健康的关系，掌握合理的早餐搭配的方法。
三、教学准备
综合实践活动不同与其他课程，如果学生不对本课的内容做好充分准备的话，就没法体现学生的主体地位，所以有针对性的教学准备会使你的课堂事半功倍。
教师：多媒体课件
学生：
1、带来自己喜欢的各种早餐食品。
2、调查早餐中常吃的食物的营养成分。
3、填写教材中的调查表
教学重难点：通过探究性学习了解早餐与健康的关系，掌握合理的早餐搭配。
四．说教法学法
（一）实践性
综合实践活动以活动为主要开展形式，强调学生的亲身经历，要求学生积极参与到各项活动中，在学习本课时，学生“结合自己的早餐、当营养师亲自搭配早餐、设计一周的早餐食谱”等实践环节，让学生亲身体验如何合理搭配早餐。在这些实践的活动中使发现并解决问题、体验和感受生活，发展学生的实践能力和创新精神。
（二）自主性
综合实践活动的实施要以学生的直接经验或体验为基础，将学生的需要和兴趣放在核心地位，充分发挥学生的主动性和积极性。教师创设情境，亲自搭配早餐，大大提高了学生的学习兴趣，激发了学生的积极性和主动性。
（三）合作性
学生通过小组合作，探讨出合理搭配早餐的方法。在合作探究活动中，学生与学习伙伴交流分享自己的体验和想法，既有成功的喜悦，又激发思维活动，培养了探索精神和合作学习的习惯。
五．说教学过程
（一）激趣导入
1、让学生说一说今天的早餐吃了什么？
（从学生的实际出发，更容易点燃他们的研究热情。）
（二）了解学生早餐现状
请小组同学交流调查到的同学们吃早餐的情况：通过调查表中的三个内容，
早餐的地点
每天经常吃的食物
不吃早餐的原因
总结出：
1）有些同学就餐的环境不卫生，虽然食品种类很多但是营养不均衡。
2）通过调查了解到吃早餐的意识不够，由于各种原因不吃早餐
（三）探究危害
1、根据学生存在的早餐营养不均衡、不吃早餐的现状，学生汇报危害。
2、请不吃早餐的同学谈谈自己的感受
3、师生共同总结：
不吃早餐、或者营养不均衡的早餐的危害分为：短期危害长期危害
这个环节，主要引导学生从资料和同学们的现身说法中，把不吃早餐所带来的危害进行梳理，让同学们在头脑中比较深刻的认识到不吃早餐的危害多，激发学生合理搭配早餐的欲望。
（四）合理搭配早餐
这是教学中的重点环节，分两个步骤来完成：
1、了解早餐常吃食品的营养价值
（1）请大家结合课前收集的资料讨论食品的营养价值。
（2）例如：豆类、肉类、水果、奶制品、蛋类等食物的营养价值
2、课件出示五谷类图片：蔬菜、水果类鱼、肉、蛋类脂肪
老师做简单介绍营养价值，让学生明白早餐占全天营养摄入量的三分之一。每天的早餐应该把这些食品合理搭配，营养均衡，才能保证身体正常的发育，保证身体健康。
此环节，学生交流各自学习收获，在交流中，师生、生生之间互相合作，互相碰撞，不断产生出创新的火花。
（五）实践运用，争当小小营养师。
（1）利用桌上大家带来的早餐，四人小组合作把早餐进行重新搭配，看哪些小组的早餐搭配的最营养？
（2）请小组代表介绍个小组搭配的早餐，说出这样搭配的原因。
其他小组的同学在互相评价的过程中，指导科学饮食、合理用餐的方法
早餐对于三年级的学生来说并不陌生，但是要真正食物的营养成分，科学合理地用好早餐还是有一点难度，学生在游戏的过程中，不管是经历成功还是失败，都将进一步激发起他们更深入研究早餐和健康的热情。
（3）练习运用，巩固所学：请你开一周早餐菜单
利用掌握的关于营养方面的知识。建议爸爸妈妈怎么安排你的早餐，填写表格。
在学生进行自主学习，合作探究，交流汇报之后，结合学生的生活实际，早餐以自我为中心，愿意吃什么，家长买什么，所以安排一个开放度比较大的练习，让学生对所学知识进行巩固和梳理。养成良好的吃早餐的习惯。
四．说板书
板书讲究简洁、明了，同时起到强化重点的作用，本节课我只板书合理膳食、均衡营养八个字，告诉学生早餐与健康的重要性。
早餐与健康
合理膳食 均衡营养
一、说教材
课程改革要求培养学生的信息收集和整理能力，发现问题和思考问题的能力，分析问题和解决问题的能力。作为“信息收集和处理”的内容之一，学习本课时内容，不仅让学生学会收集处理信息，还要学会分析现实社会，解决日常问题，体会自然与人类社会的密切联系，了解综合实践价值，养成良好的人文素养。本课时是安教版九年义务教育小学了五年级综合实践活动第1-3页内容。本课时是作为一个拓展性的知识点出现的。教材先从学生熟悉的情景“找一找身边的白色污染”和“调查自己家里一天大约用几个塑料袋？”引入，“全校学生家庭一天，一周，一个月，一年用掉多少个塑料袋？”继而导出“白色污染”给人们带来哪些危害？如何减少“白色污染”？等问题。让学生通过调查、收集、整理等方式获得有关“白色污染”资料信息，再经过讨论、交流等方式，了解“白色污染”对自然及人类的危害，形成环保意识。
本课时的重点：用学过的知识和方法，收集整理有关“白色污染”的资料信息。
本课时的难点：通过对资料的收集、整理和分析，发现“白色污染”给人类造成的危害，体会自然与人类社会的密切联系。
本课时关键：通过了解“白色污染”的危害，形成良好的环保意识。
二、说教学目的：
1、经历对“白色污染”有关资料的调查、收集和整理过程，学会收集和处理资料信息。
2、通过对“白色污染”资料的处理和分析，发现“白色污染”对人类及自然社会的危害，培养关注环境，热爱自然的情感。
3、通过观察、思考，发现身边生活的“白色污染”，培养学生发现问题，思考问题的能力。
4、组织开展以“白色污染”为题的课外活动，引导用实际行动保护环境，培养积极的环保意识和社会责任感。
三、说教法学法
《新课程标准》指出：有效的学习活动不能单纯地依赖模仿与记忆，动手实践，自主探索与合作交流是学生学习数学的重要方式。根据《课程标准》要求，结合本课时教材内容安排特点，本课时我充分发挥学生的主动性，主要运用谈话法和讨论交流法，兼并信息收集，观察思考等方法，引导学生运用所收集到的资料信息，通过分析、讨论交流等学习方式，自主参与，积极探索，亲身体验知识的形成过程。
1、信息收集法：通过询问，查找，查阅书刊等方式获得有关“白色污染”资料信息。
2、谈话法：教师以交谈的方式参与课堂中，组织引导学生自主探索“白色污染”对自然及人类的危害，建立平等互助的合作伙伴关系，为学生营造一个宽松愉悦的情景。
3、观察思考法：课程总目标要求学生能够初步学会用数学的思维观察、分析现实社会，去解决日常生活和其他学科中的问题，增强应用数学意识。本课时通过引导学生观察身边的生活环境，发现“白色污染”，分析“白色污染”对自然及人类造成的危害，讨论减少“白色污染”的方法？
四、教学程序
（一）课前准备。教师：“白色污染”图片和所收集的资料。学生：分成5个小组，调查计算“平均每一个家庭一天用几个塑料袋？”查找“什么是白色污染？”，并收集相关资料。
（二）教学流程
1、展示图片，激发兴趣。
（1）出示一组“白色污染”图片。（路边树上挂满各种塑料袋，河水被塑料袋垃圾污染，田地里随处乱扔的塑料制品等。
（2）问：“观察这组图片，你们发现什么？”（指名小组回答，引出“白色污染”一词）
2、汇报成果，展示能力。
（1）反馈：“什么是‘白色污染’”？（指名小组回答）
（2）反馈：你们还知道哪些有关“白色污染”的知识？（各小组反馈所收集到“白色污染”资料信息）
（3）教师反馈所收集到有关“白色污染”事例。
3、合作探讨，深刻体验
（1）思考交流
a、观察思考：我们身边存在哪些“白色污染”？
b、交流：（各小组反馈思考结果）（主要有家庭使用塑料袋，学生在校的零食塑料袋，田地里的农用废弃塑料制品等）
（2）小组合作计算：
a、平均每个家庭一天用掉几个塑料袋？
b、全校学生家庭每天共用多少个塑料袋？一周呢？一个月呢？一年呢？
（3）分析交流a、思考讨论：根据以上数据和我们所收集到的资料，你们发现了什么？（引导发现“白色污染”对自然及人类的危害）b、交流：（各小组反馈讨论结果）
（4）师生小结“白色污染”给自然及人类带来的危害。（主要有：一、视觉污染二、潜在危害）
4、深刻认识，激发行动
（1）讨论交流
a、讨论：我们已认识到“白色污染”给我们带来的危害，我们应该怎么做呢？
b、交流反馈：（各小组反馈讨论结果）
（2）你将怎么做呢？（指名学生回答）
5、课外作业请把你的决心写出来，并在行动中表现出来。
五、板书设计：
可怕的“白色污染”
1、什么是“白色污染：？
2、我们身边存在哪些“白色污染”？
3、据以上数据和收集资料，你发现了什么？
4、我们应该怎么做？
5、请把你的决心写出来，并在行动中表现出来。
大家好！接下来我就从以下几个方面，将《包饺子》这堂综合实践活动课进行说明：
一、设计理念
由于“综合实践活动课”是新一轮课程改革诞生的全新的课程形态，所以我在设计本课时，本着综合实践活动开发的三条线索，把握着综合实践活动的四大领域。设计了这堂充分体现劳动技能的综合实践活动课，将综合实践课的真实性、实践性、开放性、自主性融入整堂课的设计中，抓住机会，激发学生劳动的兴趣。
二、活动方案
本节课我分为两课时完成，第一课时为准备阶段，第二课时是动手包饺子、品尝饺子，主要活动是通过小组合作擀皮、包饺子，创作饺子作品，分享劳动成果并谈感受。
三、活动目标
1、通过包饺子，使学生学习和掌握包饺子的基本方法和技巧。
2、利用饺子的不同形状进行综合构思、合理拼配、组成创意饺子作品。
3、通过活动加深与别人合作的意识，培养学生的创新意识和想象能力。
4、通过对已有经验的应用和想象力的发挥完成饺子作品，体会学会包饺子的乐趣。
5、通过小组分享劳动成果、畅谈感受体会劳动的不易和喜悦。
6、增强小组合作学习的意识，培养学生动手动脑的能力。
四、教学重难点
教学重点：掌握包饺子的方法与技能
教学难点：掌握擀饺子皮和包饺子的技巧。
五、活动准备：
1、将全班同学分为6组，每组选出组长，由组长合理分配任务，准备好包饺子的工具和材料：如，每组一块桌布、两块案板、2个擀面杖、一把菜刀、三个盘子、六个小碟、6双筷子、电磁炉及锅各一个
2、教师带领学生去菜市场买菜和肉，并指导学生拣菜、洗菜、切菜。
3、教师辅导学生和面、拌馅。
4、学生向父母学习包饺子。
六、教法、学法
我通过启发引导、操作演示、分解难点的方法引导学生采用小组合作、自主探究、交流总结的方式进行学习，给予学生充分发挥的空间和时间，大胆放手，使自己真正成为学生帮助者、引导者、促进者。
七、教学过程
根据以上的教法和学法，我将教学过程分为以下六步
（一）创设情景激情导入
我利用多媒体播放《喜洋洋》乐曲，并出示一幅饺子图，借机道出：除夕之夜，爆竹声声，一家人围坐在桌前，吃着象征团员的饺子，真是温馨、幸福。今天，大家想不想学学包饺子？接着，我引导学生根据已有的经验谈谈包饺子的工序，随即板书四大步骤：和面、拌馅、擀皮、包饺子。
（设计意图：伴随着快乐的音乐、声情并茂的话语，一下字就把学生的思维带入一个包饺子的工作室，使每一位同学都成了小小饺子师，充分调动了学生的积极性。畅谈的方法不但使学生明白了包饺子的工序，更为包饺子打好了基础。）
（二）掌握方法提升创新
由于课前和面、拌馅的工作已经就绪，所以我将擀皮、包饺子的方法作为重点讲授：
1、学会擀皮掌握包法
首先，我利用多媒体分别出示了擀皮和包饺子的步骤图片，让学生看图并联系生活分别说说擀皮和包饺子的步骤，即把和好的面揉成一个个小面团，再用力搓成直径约3—4厘米的长条，再切成一个个小圆柱体，撒上面粉、压平，用擀面杖擀成圆而薄的饼。这样，一个饺皮就擀成了。包时，将饺皮放在手心，在饺皮中间放上饺馅，用另一只手的食指和拇指将饺皮对折后捏合。
（设计理念：实践是理论的指导，为了更好的掌握包饺子的方法，我用比较直观、形象的图片，代替了枯燥、生硬的说教。）
提起纸，大家都很熟悉，但是,却没有一个人能真正全面地了解它．因为纸蕴含着丰富的知识隐藏着无穷的奥秘，所以，我和我班的同学们共同确定了本次综合实践活动的研究主题就是：走进纸的王国。
一、研究活动目标
（一）认知目标
1、了解有关纸的知识，对纸的发明、制造、包含的科学道理、与生活的关系有深入的理解,扩展自己的知识面。
2、懂得充分地、合理地、环保地利用纸。
（二）能力目标
1、初步学会查找、收集、整理资料。
2、在实践的访谈中锻炼口语交际能力，提高社会交往能力，在实验操作中培养动手能力、观察能力。
3、培养发现问题、研究问题、解决问题的能力及敢于迎接挑战、克服困难的意志品质。
（三）情感目标
1、通过小组合作的形式展开研究，在学会共同分担学习任务，共同解决问题的同时培养人际交往能力和团队合作精神。
2、通过对纸的研究活动，获得对自然、对社会的自我体验与感悟。
由于本课的教学重点难点很多，我采用了主题分解的方式，即将一个大课题分解成六个子课题：分组进行探究。
由于本课的教学重点难点很多，我采用了主题分解的方式，即将一个大的课题，分解成六个子课题，进行分组探究。
二、教学过程
整个教学过程共分确定课题，准备方案，实践体验，成果展示四个阶段
第一阶段：创设情境，决定课题（一课时）
首先，创设情境，同学们，请打开你们的书包，你发现书包里什么最多？（书、作业本）
对，书和作业本都是用什么制成的？（纸）说明我们每天学习离不开纸。
纸是我们生活中的常见物品，谈谈你对纸了解多少？
（学生充分的说）
有的答纸的种类名称、用途，有的答纸艺作品，也有的说知道四大发明、纸的发明史．
教师借势引导，纸的身上有这么多的学问，那我们本次活动的主题----走进纸的王国。
接着提出问题请大家讨论：你还想了解有关纸的什么知识？
学生提出如下问题，我将问题进行加工整理，根据问题确定了六个研究小组，分别是历史组，制造组，调查组，环保组，科技组，和手工组。
二准备方案阶段。（一课时）
各个小组共同商讨，确定本组的研究范围，和探究方法。（如图所示）
在这一过程中，教师深入到各个小组进行必要的指导帮助。
三、实践体验阶段（十课时）
这一阶段是教学的重点与难点的阶段。应把时间交给学生，由学生按自己组确定的探究方法进行自主实践活动。教师要发挥“主导”的作用，否则教学过程就会流于表面，没法深入的开展下去。首先，我来介绍“历史组”的活动情况。
（一）历史小组，一开始，历史小组的同学仅仅把关注点，放在了搜集有关“纸的发明与应用”这方面的知识上了。我建议学生要拓宽思路，从包含“纸”字的成语入手，去深入挖掘“纸”所特有的文化内涵。后来学生共搜集到含有纸字的成语32个，在这一过程中，历史小组的同学对洛阳纸贵这个成语产生了兴趣，于是我建议他们可以将这个成语故事改编成剧本演一演。
（二）制造小组：
制造小组的任务之一，就是到造纸厂去参观，可是，学生几乎跑遍了大半个沧州市区，却没有找到一家造纸厂，就在学生们几乎要“放弃”的时候，我建议：“为什么不上网试试看呢？”这一试，学生们搜到一条宝贵的信息：在市郊白官屯有一家生产再生纸的造纸厂，叫做明珠造纸厂这就是学生到造纸厂参观带回来的录像，（课件）通过这次活动，学生在收获知识的同时，也培养了他们克服困难的意志品质。
不仅如此他们还亲自动手当了一回现代版的“小蔡伦”亲自动手制造再生纸。请看视频。
（三）调查小组的工作起来也不容易，同学们为了调查使用纸张的情况，不但在学校内调查了学生用纸的情况，在家庭中调查了家庭使用卫生纸的情况，还分别去了商场，采访商场收银员，调查打印用纸的情况；去了花店，采访花店老板调查包装花束的用纸情况；还在家庭就家庭使用卫生纸的情况展开了调查。
在面向社会进行采访之前，我交待了注意事项，告诉他们向别人询问要有礼貌，并且要事先想好有针对性的问题，才能有的放矢，顺利获得有价值的采访结果。由于准备充分，学生收获还真不小，同时，他们也学会与人交往的一些基本常识，锻炼了社交能力。学生将搜集到的`信息进行整理，完成调查报告并用幻灯片展示出来（展示学生用纸的调查报告）。通过孩子们的自主实践，他们深深地意识到纸张的节约刻不容缓，于是他们提出了许多合理的建议：如作业本双面用，尽量使用再生纸，多用手帕，少用纸巾等。更为可贵的是：为了让全校的同学们都了解，目前纸张浪费的现状，他们写了一份倡议书。由我联系广播站的老师，让他们在校园广播电台进行广播。
（四）环保小组他们在网上搜集了一组图片题目是《癌症村的悲哀》，内容是滑县一些造纸厂随意排放污水，造成生态灾难。通过这组图片他们能深刻地意识到，造纸所带来的环保问题，以及资源浪费等方面的问题。由于环保组的杨雨萱同学有“小诗人”的美誉，我建议她可以发挥自己的长处，于是，她做了一首诗《纸的心声》。由他们组的“朗读明星”王楠同学来朗读。
我又指导他们为这首诗配上了合适的音乐，在成果展示时，伴随着这首时而低沉时而轻快的乐曲，王楠同学声情并茂的朗读，震撼了每一位同学的心灵。
（五）科技小组的同学也不简单，科技小组的同学在搜集了大量纸的分类用途性能方面的知识之后，我又向他们推荐了几种新型的纸张，如，发声纸，除臭纸，等。他们将这些知识巧妙的融合，完成了一个集知识性趣味性于一身的童话剧《纸张争功》。
（六）最后我给大家介绍的是手工小组，手工小组的同学们在制作的过程中遇到了一些问题，我就建议他们向美术老师请教，在美术老师的指导和帮助下，孩子们完成了自己的手工艺品。
第四阶段：成果展示阶段（一课时）
1、各小组成果展示，同学之间进行交流评价。
2、反思自己的收获。
社会学家小组的王博同学说在完成任务的过程中最大的收获是:学会了与别人合作交流；
历史学家小组的尹玉山同学说：自己的收获是一个人同时完成多项任务‘信息收集、处理能力有了提高；
科研专家小组的张宇西同学说：自己思考问题更全面、更深入；
历史小组的孙博宁同学说：学会了面对困难、克服困难；
而制造专家小组和手工制作小组的同学都表示体验到了动手的乐趣。
3、畅想未来的纸。
为了培养学生的创新精神，我创设了一个召开新型纸张发布会的情境，让学生设计更加环保，更有特点的新型纸张，学生的思绪飞扬：设计出了“草生纸”“带路纸”“放电纸”等。学生的表现可以用“创意无限，精彩连连”八个字来概括。
4、拓展延伸
学生调查研究结果是丰富多彩但结果并不重要，重要的是通过探究，让学生认识了世界，获得了知识，提高了能力。纸中的学问还有很多，我引导学生继续关注有关纸的问题，在生活中做到合理使用纸张。
在这一阶段中我认为值得大家关注的一点就是：让学生反思自己的收获，并将这些收获带到今后的综合实践活动中去。有利于综合实践活动更好的开展。
最后我想说，“教育是门遗憾的艺术”在本次活动过程中，由于教师自身水平能力的限制，对“纸中的科学”挖掘不够，有待改进和提高。
各位领导、各位评委：
大家好！接下来我就从以下几个方面，将《包饺子》这堂综合实践活动课进行说明：
一、设计理念
由于“综合实践活动课”是新一轮课程改革诞生的全新的课程形态，所以我在设计本课时，本着综合实践活动开发的三条线索，把握着综合实践活动的四大领域。设计了这堂充分体现劳动技能的综合实践活动课，将综合实践课的真实性、实践性、开放性、自主性融入整堂课的设计中，抓住机会，激发学生劳动的兴趣。
二、活动方案
本节课我分为两课时完成，第一课时为准备阶段，第二课时是动手包饺子、品尝饺子，主要活动是通过小组合作擀皮、包饺子，创作饺子作品，分享劳动成果并谈感受。
三、活动目标
1、通过包饺子，使学生学习和掌握包饺子的基本方法和技巧。
2、利用饺子的不同形状进行综合构思、合理拼配、组成创意饺子作品。
3、通过活动加深与别人合作的意识，培养学生的创新意识和想象能力。
4、通过对已有经验的应用和想象力的发挥完成饺子作品，体会学会包饺子的乐趣。
5、通过小组分享劳动成果、畅谈感受体会劳动的不易和喜悦。
6、增强小组合作学习的意识，培养学生动手动脑的能力。
四、教学重点：掌握包饺子的方法与技能
教学难点：掌握擀饺子皮和包饺子的技巧。
五、活动准备：
1、将全班同学分为6组，每组选出组长，由组长合理分配任务，准备好包饺子的工具和材料：如，每组一块桌布、两块案板、2个擀面杖、一把菜刀、三个盘子、六个小碟、6双筷子、电磁炉及锅各一个
2、教师带领学生去菜市场买菜和肉，并指导学生拣菜、洗菜、切菜。
3、教师辅导学生和面、拌馅。
4、学生向父母学习包饺子。
六、教法 、学法
我通过启发引导、操作演示、分解难点的方法引导学生采用小组合作、自主探究、交流总结的方式进行学习，给予学生充分发挥的空间和时间，大胆放手，使自己真正成为学生帮助者、引导者、促进者。
七、教学过程
根据以上的教法和学法，我将教学过程分为以下六步
（一）创设情景 激情导入
我利用多媒体播放《喜洋洋》乐曲，并出示一幅饺子图，借机道出：除夕之夜，爆竹声声，一家人围坐在桌前，吃着象征团员的饺子，真是温馨、幸福。今天，大家想不想学学包饺子？接着，我引导学生根据已有的经验谈谈包饺子的工序，随即板书四大步骤：和面、拌馅、擀皮、包饺子。
（设计意图：伴随着快乐的音乐、声情并茂的话语，一下字就把学生的思维带入一个包饺子的工作室，使每一位同学都成了小小饺子师，充分调动了学生的积极性。畅谈的方法不但使学生明白了包饺子的工序，更为包饺子打好了基础。）
（二）掌握方法 提升创新
由于课前和面、拌馅的工作已经就绪，所以我将擀皮、包饺子的方法作为重点讲授：
1、学会擀皮 掌握包法
首先，我利用多媒体分别出示了擀皮和包饺子的步骤图片，让学生看图并联系生活分别说说擀皮和包饺子的步骤，即把和好的面揉成一个个小面团，再用力搓成直径约3—4厘米的长条，再切成一个个小圆柱体，撒上面粉、压平，用擀面杖擀成圆而薄的饼。这样，一个饺皮就擀成了。包时，将饺皮放在手心，在饺皮中间放上饺馅，用另一只手的食指和拇指将饺皮对折后捏合。
（设计理念：实践是理论的指导，为了更好的掌握包饺子的方法，我用比较直观、形象的图片，代替了枯燥、生硬的说教。）
尊敬的各位领导、老师：
大家好！很感谢各位领导给我这次和大家一起探讨交流的机会。下面我就五年级综合实践活动《保护眼睛》这一主题中的《如何制定小组活动方案》向大家进行说课。
随着经济的发展、社会的进步、家中的电视和电脑的普及，孩子在家中看电视、上网、玩电子游戏的时间越来越长。加上部分学生写字、读书的姿势不正确，甚至有一小部分学生在家边看电视边写作业的不良习惯，孩子的近视程度越来越低龄化，且人数越来越多。据统计我国的弱视儿童有1000多万，青少年近视率达40%，大学生近视率超过70%……这说明，保护眼睛、预防近视已经刻不容缓。为此，我决定开展一次综合实践主题活动：《保护眼睛》。
这一主题活动在经历了主题生成课、分解课的论证之后，我们把它分解成了四个小课题：眼睛的构造和功能；近视眼的研究；眼睛疾病及科学用眼；全校师生视力调查及分析。这四个课题由四个小组来完成。四个小组马上要开始行动，可怎么活动？到哪活动？活动（内容是）什么？孩子们一头雾水。是啊，他们从未接触过活动方案，而制定活动方案，对于他们又是如此的重要！于是，我带学生上了本次综合实践活动指导课《如何制定小组活动方案》。下面就这节课的具体内容向大家做一介绍。
学情分析：这些孩子在二年级思品上册《我爱我的身体》中学过《保护眼睛》，对于保护眼睛有了一些了解，三年级思品上册第二单元中《快乐的学校生活》第三节中《让我们学会合作》以及三四年级的综合实践课都让学生感受到合作的重要性和合作所带来的快乐。四年级科学上册第一单元《我们的考察计划》中学生已经对制定计划的方法有了一定的了解。另外学生在三四年级语文综合性学习中已经学会初步分组，共商计划，展示成果等，五年级语文上册第五单元《遨游汉字王国》里也接触过制定活动计划和写简单的调查报告的内容。可以说学生已经具备了一定的基础知识和调查、合作、探究等能力。
那么《课标》对于设计活动方案又是如何规定的呢？三四年级时要求学生围绕搜集的资料和活动主题，根据教师提供的活动方案模板填充活动方案。五六年级时则要求学生根据活动主题和活动方案的基本框架结构，在教师指导下独立设计活动方案。到了七至九年级后，课标就要求学生自主设计活动方法和步骤，制定出完善的灵活的活动方案。从填充到独立设计再到设计出完善的灵活的活动方案，体现了一个有扶到放的设计理念。五年级的教学正处于中间，起一个桥梁的作用。
另外，课标要求学生在教师的指导下，根据个人优势和活动进行分工，培养学生的合作意识和团队交往能力；能公平、公正合理的评价自己、他人和小组的活动，虚心接受他人的批评建议，培养学生的评价意识和评价能力。
根据学生已有的基础和课标的规定，我将本节课的学习目标制定为以下几个方面：
一、学习目标：
1、明白制定活动方案的重要性和必要性。
2、初步认识并把握活动方案的基本要素和格式。
3、通过交流、探究，能够制定出可行的活动方案，培养学生自主制定计划、规划活动的能力，锻炼学生与人交际的胆量及语言表达能力。
4、通过小组活动，让学生学会分享共同的劳动成果，培养学生团结互助的精神。
5、能客观、公正地评价自己、他人和小组活动，培养学生的判断力和科学态度。
二、学习过程
我这节课是分六个环节进行的：
一）营造期待，感受活动方案的必要性。
二）提供样本，分析活动方案组成要素。
三）讨论交流，初步制定本组活动方案。
四）分析评价，全班修改一组活动方案。
五）分头修改，各自完善本组活动方案。
六）方案展示，互相学习各组活动方案。
下面就每个环节的具体实施过程，向大家逐一介绍：
第一环节：营造期待，感受活动方案的必要性。
上课伊始，我以一种聊天的方式和大家询问下一步的活动计划，同学们你一言我一语，七嘴八舌地各自阐述自己的想法，想法很多，但也很乱。学生们对自己纷乱的思绪和回答也很不满意。那，下一步究竟该做什么，如何做？就在学生毫无头绪、无比困惑时，我告诉学生：“凡事预则立，不预则废”。其实，很简单，我们只要制定出完备可行的活动方案，下一步工作就会变得十分轻松。孩子们的兴趣一下子就被调动起来了，可能会问“什么是活动方案？”还会请老师赶快教我们等。学生无比期待使我心中暗喜：够火候了！就这样，我吊足了学生的胃口。
第二环节：提供样本，分析活动方案组成要素。
有这样一句话“我听见了就忘记了，我看见了就记住了。”其实就是告诉我们通过听觉所获取的信息在大脑中存留的时间相对于用眼睛所获取信息存留的时间要短。因此在这一环节我并不会直接告诉孩子活动方案都包括什么，而是提供了一份成功的方案给学生参考，让学生自己从里面找到活动方案都包含哪些要素？哪些地方是自己不清楚、不明白的？这样大家一起交流、探讨，学习的兴趣更浓了。这里需要说明的是：给学生提供成功的方案，并不是要学生一味地模仿，而是要学生在此基础上有创新，起一个抛砖引玉的作用。
为了让孩子们更清楚的了解各组成要素的内涵，我还利用了以前的综合实践图片进行说明。当然，我并没有一味的讲解，而是注重了引导、点拨，使学生举一反三，这样学生对小组分工这一要素有了更直观、清晰的认识，大大提高课堂的有效性。
第三环节：讨论交流，初步制定本组活动方案。
通过上面的环节，学生了解了活动方案的基本要素，并了解了各组成要素的内涵。此时，我乘热打铁，引导各小组初步制定本组活动方案。
在此阶段，各小组成员集思广益，我则在各个小组间巡回指导，帮助学生找到适合自己小组的活动方式。在这里，我给学生足够的时间交流探讨，培养了学生的合作精神及合作中与人交往的健康人格。
第四环节：分析评价，全班修改一组活动方案。
各小组初步制定的活动方案肯定存在着这样或那样的不足，但我们没有时间——其实也没有必要把每一个小组的活动方案逐一进行分析。我只选取最有代表性的一个小组的方案，引导全班进行集中评析和修改。论证方案的可行性，指出方案的亮点和不足之处，提出修改意见和建议。这一环节我努力把它做扎实做充分，因为，我相信学生们一定能举一反三，集中评析和修改之后他们一定有能力自己修改本组方案的。这一环节也成为了本节课的一个亮点。
其中在评价小组成员分工的时候，孩子们的'想法和表现不可限量的。我不能把自己的意见强加于学生，更没有包办代替。而应适时的提醒孩子们“想一想，你们的方案可行吗？”“你们设定的时间够用吗”等等。孩子们在这种宽松、自然、平等、融洽的氛围中，他们的情绪受到感染，思路更开阔，他们畅所欲言，各抒己见，兴趣更浓，动力更足。
第五环节：分头修改，各自完善本组活动方案。
在经过全班的集中修改和完善之后，其他小组都对自己刚才制定的方案有了新的想法，于是，我再给足学生时间，让他们在小组中进一步交流，进一步去完善、修订本小组的方案。真的，孩子们的潜能是不可预计的，他们在这个环节将很好地完善了自己的活动方案。
第六环节：反省评价，总结本节课的收获。
在这个环节中，我将会把各组修该改完善后的活动方案贴在教室的展示板上，让各组学生在课下互相学习，把自己的意见和建议交给各组组长以备参考。
我们都知道人是在不断反思中成长的，课标也要求我们教师注重学生的切身体验和情感，所以课堂最后进行本节课的评价，包括自评、小组评价和教师评价。
通过这节课学生们对如何制定活动方案有了清晰的认识，而且初步制定出了切实可行的活动方案。如果说：学生的学习效果是检验课堂效果唯一标准”的话，那么，我觉得我的这节方法指导课，不谦虚地说——很成功——因为一节课40分钟，学生真的学到了很多。
三、教学反思
通过反复的回味，我对这节课也有了新的思考：
1、它是一节常态课，没有太多的亮点，也没有精彩过人之处，但是层次清晰、环环相扣，可操作性强，效果明显。在活动过程中，我能及时对学生的回答进行点评，做到了新课改中的“即时评价”，其中还不乏一些精炼的点睛之笔，如：“你的性格决定了你的领导才能”“你真是聪明机智的小记者”等。当然，我更注重学生在活动过程中的参与性、合作性以及他们对此次活动的态度和收获。
2、当然，这节课也有不足之处。由于学生的年龄较小，认知水平较低，学生对活动中可能出现的问题没有充分的思想准备，缺乏对细节的考虑，因而学生在制定计划时线条太粗，活动内容笼统，不够具体，操作起来有一定难度，于是针对这种情况，我又及时地安排了《细化我们的活动方案》的方法指导课。
最后我想用六个字总结出我这节课的特点，那就是“真实、朴实、扎实！”
一、说活动目标：
1、巩固和加深对眼睛作用的认识，了解眼睛损伤给生活带来的影响。
2、了解损伤眼睛的正确做法。
3、引导幼儿学习缓解眼睛疲劳的保健操。
4、通过教学引导幼儿认识眼睛构造、用途。
5、培养良好的卫生习惯。
二、说重点难点
1、怎样保护眼睛。
2、如何培养幼儿良好用眼卫生习惯。
三、说活动准备：
教学课件
四、说活动过程
1、用一则生动的谜语引入活动主题:上面毛，下面毛，中间有颗黑葡萄。白天躲在草丛里,晚上急忙盖被子。（眼睛）
2、说说是怎么猜出来的：你怎么知道的?
3、引导认识眼睛的重要性：我们的眼睛重要吗？为什么重要？
4、体验失去眼睛后的`不便：这么重要的东西如果没有了会怎么样呢？
5、请幼儿用手遮住眼睛，说说感受。
五、引导幼儿初步认识眼睛的作用
眼睛可真了不起，但他也是非常脆弱的，很容易受到伤害。
1、观看教学课件。提问：这个小朋友为什么要揉眼睛？她的眼睛怎么了？
2、讨论：眼睛为什么会生病？（脏手揉眼睛，擦眼睛，看书或看电视太疲劳，坐姿不端正）
3、播放教学课件引导幼儿判断哪些图是正确的，那些图是错的，为什么？
六、讨论怎么样保护视力？
看电视要保持2米以上，看书，电视时间不能太长；坐姿要端正，看书时间长了要休息，向远处看看绿色植物，不要在强光下看书；写字要保持一拳、一尺、一寸的距离；多吃胡萝卜，毛巾，脸盆专人专用，定期消毒
七、教幼儿一套简单的眼睛保护操。
(教师自编)一二三，捋眉毛，四五六，揉一揉，七八九，换个地方再柔柔。
八、结束语：
眼睛是心灵的窗户，让我们从现在起养成爱护眼睛的好习惯，让每一个人都有一双明亮的眼睛。
各位评委老师：
大家好！
我是应聘幼儿教师的xx号考生。今天，我说课的题目是《保护眼睛》。下面我将从说教材分析、说幼儿情况、说活动方法、说活动准备、说活动过程、说活动延伸这六个方面开始我的说课。
一、说教材分析
《保护眼睛》是童星幼儿素质教育丛书健康领域幼儿园大班上册的活动内容。该活动内容主要介绍了在日常生活中幼儿如何保护自己的眼睛，比如不用脏手揉眼睛，擦脸要用自己的毛巾等关于保护自己眼睛的方法和注意事项。本活动内容是幼儿在充分认识到眼睛的神奇的基础上进行的，符合《幼儿园教育指导纲要》中指出的要“密切结合幼儿的生活进行安全、营养和保健教育，提高幼儿的自我保护意识和能力。”这一要求。
通过对教材地位与作用及《纲要》的分析，拟定了如下活动目标：
1.认知目标：能够在不同活动中学会保护自己眼睛。
2.能力目标：通过游戏、角色扮演等活动体验，能够形成良好的对眼睛的自我保护能力以及对生活的自理能力。
3.情感目标：能够意识到保护眼睛的重要性，养成良好的用眼习惯。
基于对教材的理解及活动目标的分析，我拟定了如下活动重难点：
1.活动重点：幼儿能够用正确的'方法保护自己的眼睛。
2.活动难点：幼儿能够养成良好的用眼习惯及对眼睛的自我保护能力。
二、说幼儿情况
为了达到更好的活动效果，教师有必要对幼儿情况进行简要分析：大班的幼儿其思维以具体形象思维为主，抽象逻辑思维也开始萌芽。其最显著的特征就是好奇心和求知欲较强。另外，他们动作灵活，其控制能力也明显增强。在生活中也已感受到了眼睛的神奇。以上都是我在活动过程中需要考虑的因素。
三、说活动方法
《纲要》中指出“教师应成为学习活动的支持者、合作者、引导者”，在本次活动中我采用直观演示法引导儿童认识到保护眼睛的重要性，通过角色扮演法与游戏法增强活动的趣味性。在这样真实而有意义的活动中幼儿可以生动、活泼地学习，获得完整的经验，促进身心全面和谐的发展。
四、说活动准备
著名教育家蒙台梭利提出要为幼儿提供一个有准备的环境，因此在活动中应为幼儿的活动配置充足的物质，创设丰富宽松的探索环境，所以准备的活动材料有：毛巾、脸盆、肥皂、布料、活动挂图等活动材料。
五、说活动过程
以上对于教材和幼儿等方面的分析都是为我活动过程的设计做铺垫的，因此接下来我将说说我的活动过程。
(一)创设情境，导入新课
为了更好的吸引幼儿的注意力，在活动之初我采用问题导入，比如我会问这样一个问题“小朋友，我们身体的哪个地方就像天上的星星一样一眨一眨亮晶晶呢？”通过这样的方式可激发起幼儿的好奇心和求知欲。符合《3—6岁儿童学习与发展指南》中所指出的的要创设温馨的人际环境，引导幼儿形成积极稳定的情绪情感。
(二)初步感知眼睛的重要性
在这一环节首先我会先展示活动挂图，教师首先对活动挂图进行讲解，引导幼儿思考喜洋洋的眼睛受伤后会给喜洋洋带来哪些伤害？并通过用布料“蒙眼睛”游戏的引导幼儿初步认识到保护眼睛的重要性。
(三)欣赏视频，保护眼睛
幼儿在充分认识到眼睛的重要性之后，我会通过给幼儿欣赏视频，引导幼儿正确保护眼睛。我会在给幼儿们观看视频动画，看一看动画中的小动物们是如何保护自己的眼睛的，看完后教师通过问题形式引导幼儿你都发现了什么？除此之外还发现了什么？通过此环节使幼儿们能够正确掌握保护眼睛的方法。符合《指南》中指出的帮助幼儿养成良好的生活与卫生习惯，提高自我保护能力，形成使其终身受益的生活能力和文明生活方式。
(四)动手操作，情感体验
在幼儿知道如何正确保护好自己的眼睛之后，为了能够增强幼儿的亲身体验，我会通过动手操作的方式，让他们用毛巾、脸盆和肥皂等活动材料让幼儿在不同的活动情境中进行体验，引导幼儿进一步养成对眼睛的自我保护意识以及生活自理的能力。
(五)活动结束
为了使幼儿在轻松愉快的氛围中结束本次活动，我采用了我会采用创编保护眼睛的歌曲对活动进行小结，我会创编这样的歌曲比如不用脏手揉眼睛，不在强光下看书与学习，生活之中要注意，爱护美丽的大眼睛”，既有助于幼儿巩固所学的知识，而且还能在自然的状态下结束本次活动。
六、说活动延伸
在活动结束之后让幼儿回家后看看自己的爸爸妈妈在保护眼睛方面有哪些不好的习惯一起帮助爸爸妈妈改正。符合《纲要》中所指出的幼儿园应与家庭、社区密切合作，共同为幼儿的发展创造良好的条件，这一理念。
谢谢各位老师，我的说课到此结束。
尊敬的各位评委、老师：
大家上（下）午好，今天我说课的题目是《保护眼睛》。今天我将从以下几个方面开始说：
一、活动背景
随着科技不断发展，如今学生对名目繁多的电子产品交频运用，使很多的孩子的眼睛近视了。我们大家都知道眼睛是心灵的窗口，如果眼睛近视了，会给生活带来诸多不便，为此，我设计这一项综合实践活动《保护眼睛》。
二、学情分析
学生在三年级时对于保护眼睛方面的知识有了一些了解，同时在综合实践课上也让学生进行了合作、探究、调查方面的练习，从中也体验到了此过程的快乐，所以学生初步具备了一定的基础知识和调查、合作、探究等方面能力。
三、教学目标：
根据学生已有的基础和课标的规定，我将本节课的学习目标制定为以下几个方面：
1、知识目标：
1）通过提问，激发学生探究有关保护眼睛方面的`主体内容。
2）通过此活动，让学生初步学会设计活动方案。
2、能力目标：
（1）、在收集资料活动中，提高学生收集、处理信息的能力；
（2）、在调查、采访活动中，培养学生与人交往和语言表达能力。
3、情感态度与价值观：
通过活动，树立学生爱护眼睛的意识，养成爱护眼睛的良好习惯。
四、教学重、难点
重点：学会设计活动方案
难点：选择主题
五、说教法和学法：
1、根据我的教学方式为依据我所运用的教学方法有：情境教学法、谈话教学法、提问问题法。
2、学生：探究法、小组讨论法、收集整理法
3、教学模式
用到了情景教学法：通过老师的提问问题，和谈话教学法把学生带入到本节课学习的内容中
六、教学流程
下面我来说一下我的教学过程：
同学们今天我们来学习保护眼睛，远离近视这一课，首先，当你们看到这个题目时你们想到了什么？
生：略
好，请大家睁开眼睛看看我们周围都有什么呢？所以，同学们，当我们闭上眼睛的时候周围的事物什么也看不到；眼睛睁开了，教室周围所有事物都能看到了，所以，保护眼睛是多么重要啊。
现在，当你们看到我们的课题《保护眼睛》这个题目，你会想到哪些问题呢？如：保护眼睛都有哪些方法？保护眼睛有哪些重要性？
那么，每个小组根据所选的问题，来写一个活动方案出来，如何来写这个活动方案呢，下面我就来教授大家：略
七、板书设计
保护眼睛
如何保护眼睛
有哪些保护眼睛的方法
近视带来的不便
今天我说课的内容是综合实践活动《缝沙包》。下面我从以下几个方面进行说课。
一、教材分析
《缝沙包》是以操作为基础的学习，是建立在操作基础上的知识、技能、态度、方法、能力的综合学科。在制作沙包的'过程中学习ー些基本的针法，并能够用缝沙包的手艺，利用家里已经淘汰的布料或穿旧的衣服，设计完成一件日常小用品。
二、学情分析
《缝沙包》这一内容对于部分学生来讲，只是会穿针、引线、打结。如果让学生缝制一个完整的沙包，还是会遇到许多实际的困难。
三、目标确定
根据教学内容以及学生的情况，制定了以下教学目标：
1．知识与技能
通过访问、查阅资料等方式收集长辈们童年时经常玩的游戏。了解制作沙包的方法，并能利用适当的材料，在老师或家长的指导下完成简单沙包的设计与制作。并尝试创编新的沙包游戏的玩法等。
2．过程与方法
通过亲身参与调查访问、查阅资料、设计沙包游戏，展示交流等活动，深度体验完整、有序的学习活动过程，感受多样化的学习方式。
3．情感态度与价值观
引导学生对传统游戏的兴趣。能做到倾听老师和同伴的意见，团结协作共同完成任务。增强劳动意识，培养尊重他人的观点、欣赏他人成果。
教学重点:沙包的缝制过程以及让学生从自己眼、手、脑协作劳动中体会手缝的乐趣。
教学难点:设计不同形状的沙包以及缝制的方法。
四、课时安排：4课时完成
第一课时主题生成阶段
第二课时设计活动方案、学习针法阶段
第三课时实践操作、缝制阶段
第四课时展示交流评价阶段
五、第四课时具体教学环节：
【一】、谜语导入揭示课题
同学们，愉快的一节课就要开始了，大家准备好了吗？好，今天老师带来一个谜语,请看大屏幕：
一物生来真奇妙，
四四方方到处跑，
没有翅膀脚边飞，
落地没脚不会跳。
打一手缝玩具（沙包）
从学生感兴趣的猜谜语活动入手，从而引出今天的课
【二】、展示评议总结交流
（一）谈感受
经过大家的努力，在家长的帮助下，我们的一个个沙包已经诞生了，在制作的过程中，同学们表现出来的细心和耐心，让我非常的感动，老师此刻还仍能清晰记得你们上节课个个银针闪烁，彩布飞舞，热情高涨的劳动场面，谁来说一下自己缝沙包时的体会和感受呢？设计意图是注重学生在学习过程中经验的获得、不怕困难和敢于创新的精神，体味学习的真谛、成功的喜悦。
（二）展示交流
好，接下来就请大家以6人小组为单位，选出你们组最好的作品展示给大家。
(1)小组评价引导学生在小组内进行互评，评选出“缝沙包小能手奖＂。
(2)全班展示请每一组获得“缝沙包小能手奖＂的学生，上讲台展示并介绍自己的作品。老师及时表扬并给予奖励。
在评价环节中，使学生与学生之间进行了最直接的交流和沟通。
【三】游戏活动体验快乐
为了让学生享受到自己劳动成果带来的快乐，在教室开辟一个微型操场让学生用自己亲手缝制的沙包做自己喜欢的游戏，享受劳动的乐趣。
【四】拓展链接迁移应用
1、引导学生回顾所学到基本针法，并提问:用缝沙包的手艺，以及生活中的破旧衣物、布料还能制作出哪些日常用品？这时教师利用多媒体出示其他的手缝制品，激发学生的兴趣，并鼓励学生努力创新，大胆创新。
【五】布置作业
利用家里已经淘汰的布料或穿旧的衣服，用缝沙包的手艺设计完成一件日常小用品。
小学综合实践活动《缝沙包》说课稿
各位评委老师：
大家好！
今天我说课的内容是综合实践活动——《缝沙包》。下面我从五个方面进行说课。
一、教材分析：
“缝沙包”是劳动与技术课程的学习是以操作为基础的学习，是建立在操作基础上的知识、技能、态度、方法、能力的综合学科。在制作沙包的过程中学习一些基本的针法，并能够运用学到的技法和教师的要求相结合，设计并缝制形状各异的沙包。
二、学情分析：
《缝沙包》——这一内容虽安排在高年级，但对于部分学生只会穿针、引线、打结，如果缝制一个完整的沙包，让学生自己进行缝制时可能还会遇到许多实际的困难。
三、目标确定
为让学生获得成功的体验，享受到学习的乐趣。根据教学内容及学生情况，我制定了以下教学目标：
1、知识目标：学习并初步掌握缝沙包的基本针法。
2、能力目标：培养兴趣，让学生能根据自己的喜好设计、缝制不同的沙包。
3、情感目标：通过学习缝沙包，培养学生不怕困难，敢于创新的精神。
并确定以下教学重点及难点：
重点：沙包的缝制过程及让学生从自己眼、手、脑协作劳动中体会手缝的乐趣。
难点：设计不同形状的沙包以及缝制的方法
四、教学准备
劳动与技术项目的有效实施需要做好大量的准备工作：
（1）、实物投影仪；
（2）、方块布、棉线、缝衣针、剪刀、米；
（4）、制作的多媒体课件（不同形状的沙包）；学生准备：方块布、棉线、缝衣针、剪刀、米。
五、教学环节设计
为了充分调动学生的积极性，我采用激趣导入，揭示课题——示范，了解缝制过程——突破难点，学生制作——总结评价——开展游戏，课后延伸的思路展开教学，充分利用多媒体课件的优势，使学生真正成为学习的主人。
（一）、激趣导入，揭示课题
本节课通过沙包创设情境导入，激情提问同学们你们喜欢玩沙包吗？我又提出你们平时玩的沙包是从哪得到的？从而引出我的沙包是我亲手缝制的。在此基础上揭示课题。这样一下子激发了学生学习缝沙包的热情，强化学生的学习欲望，有效地调动了学生学习的积极性和主动性。此环节安排时间大约为1分多钟。
（二）、了解缝制过程
缝制沙包是一个比较复杂的过程，我先教学生三种缝法，让学生基本掌握，在把缝沙包的过程需要注意的几个事项一一讲解，从穿针引线、将布块正面朝里，把正面完全充分的翻过来，在把怎么装沙包内部材料，给学生一一讲清楚，以免孩子在制作过程中，弄的地面桌面都是米粒，最后封口让学生注意要把毛边缝合，这样会使沙包更加美观。了解缝制过程后，要和学生说明，并不是所有的.沙包是方形的，播放一些课件，让学生了解好多样式的沙包。并且让学生树立自信，问学生你们有没有信心比这些沙包做的更好，激发起同学们的想象力和创新意识，就让同学们交流讨论后，在强调缝前的安全注意事项，此环节安排时间大约为10分钟。
（三）突破难点，学生制作
由于学生初次缝制沙包，要在短时间内掌握规范操作的全部技能，有效的途径是教师进行指导操作。教师加强巡视，及时帮助学生发现和解决问题。此环节20分钟。
（四）、展示作品、评价总结
学习评价是课程实施的重要环节，能有效促进学生的发展。在学生制作告一段落后，请部分同学说说在制作沙包时的经验或想法，可以激发学生学习动机，引导学生动脑思考，体味学习的真谛、成功的喜悦。本节课中在内容上既注重学生的操作结果的评价，更注重评价学生在学习过程中经验的获得、良好态度和习惯的养成和创造性思维的显现。有利于学生创新精神和实践能力的养成。此环节安排时间大约为8分钟。
（五）、开展游戏，课后延伸
为了让学生享受到自己劳动成果带来的欢乐，我安排同组学生利用亲手缝制的沙包在一起玩换沙包游戏。在完成以上任务后，要求学生用课余时间，能够利用本节课所学方法，多加练习，回家后缝出漂亮的沙包，用自己缝的沙包去调查爷爷奶奶，爸爸妈妈是怎么样玩沙包的。为下节课我们继续上玩沙包有学问起到了铺垫，此环节安排时间大约为1分钟。
以上是我对本课的一些浅见，不足之处敬请各位专家批评指正。
综合实践活动《我的爸爸妈妈》说课稿
一、走出困惑
新课标的实施如春风般地吹遍全国大地，我们沐浴在这春风里，感受到清新的气息，也带来了困惑。如何真正落实新课标的理念？如何把握学科教学的松弛度？许多制度的条框还是束缚着老师。综合实践活动课给师生带来一个广阔的空间，成为课改的突破口。
我们学校有幸参与综合实践活动课学材的编写、参与探索这一学材的教法与学法的研究，对每一个主题的选择与确定都进行了反复的推敲，选编的内容都必定要符合学生本人、社会与自然的密切整合，每个主题几乎都涉及社会科学、自然科学、艺术科学、人际交往等领域。如《老师，您好！》的编写目的是让学生在“做”、“考察”、“实验”、“探究”等一系列的实践活动中发现和解决问题，体验和感受生活，发展学生自身的实践能力和创新能力，让学生在活动过程中产生丰富多彩的学习体验和个性的创造表现。对综合实践活动课的认识，我们在编写与使用中慢慢地清晰起来。
同时，本着发扬“为了让每个学生的健全发展”的新课标精神，根据本校的德育特色，结合新世纪德育创新，增强德育教育的体验性、实效性，我们拟编写一套有本校特色的德育教材，根据年级特点形成系列，并且融入家长学校的内容，成为教师、学生、家长共用的校本教材，参考综合实践活动的形式进行体验教育。
下面，我校选取校本教材综合实践精品课《我的爸爸妈妈》作说课展示。此课是三年级综合实践活动教材《老师，您好！》一课主题的延伸，同样通过情感体验，以情晓理、以情动人。
二、《我的爸爸妈妈》设计总体思路
在综合实践活动中，涉及到“人”的内容最难设计，因为情感的体验不是光靠收集资料、做做游戏就能实现的，它必须触动人的心灵，震撼人的思想。因此，在设计关于父母亲情的《我的爸爸妈妈》这个活动时，我们力求在体验、感悟上下工夫。“细微之处见真情”，我们发掘学生与父母相处的细节，与学生真心交流，让学生从中体会到父母的艰辛和伟大，学会感恩。
（一） 观察了解，作好铺垫
汇报课之前，教师布置了三年（2）班学生三项任务：
1、跟随父母到他们的工作单位，了解他们的工作特点和工作环境；
2、坚持每天做一件家务事；
3、亲手做一份礼物给父母。
（二） 真情互动，爱的交流
学校邀请了三（2）班的家长参加汇报课，学生带着兴奋的心情，积极参与，教师设计了以下几个环节，让学生自主选择、主动探究：
1、利用相片简介父母的特点、工作状况。
2、调查学生坚持做家务情况。（调查结果只有两个同学坚持）
体验：父母为孩子们付出了九年的心血，每天重复地照顾，日复一日，年复一年，但孩子们坚持一个月的家务都那么难，可想而知是父母对孩子的爱使他们坚持了艰辛的岁月。
3．分别向家长、学生了解他们是否知道对方的生日。（调查结果是父母全部都举手，但学生举手的'了了无几。）
体验：了解出生日是父母亲的受难日，要感谢父母给予的生命，感谢他们含辛茹苦地抚养自己成长。
4．做个游戏看看父母和孩子之间的了解有多少。
体验：互动的游戏环节让家长和学生都体会到要多观察、多关心对方的事情，了解除学习（工作）外的其他生活习性。
5．老师选取了两个分别关于父亲、母亲的感人故事和大家分享。
体验：在生活中，爸爸妈妈为孩子牺牲了许多时间、娱乐、事业甚至生命，难道我们不应该感恩吗？或许那两个故事离我们非常遥远，但每一个父母付出的程度都不同，我们应该记住生活的点点滴滴，那里充满了父母对我们的爱。
6．老师大胆地用自己真实的感受与学生交流。（老师把自己写给已经去世母亲的信拿给大家看时，真情所致，在场所有的人都落泪了。）
体验：随着年龄的增长，我们更能体会父母的爱，趁他们健在给予真心的感谢和回报吧，孩子的乖巧、懂事就是给父母最大的安慰。
7．赠送自己做的礼物给到场的家长。
（场面非常热闹、感人，许多家长和学生都流下了热泪。）
（三）平等交流，心灵对话
在这个活动的整个过程中，老师的角色定位一定要把握好。要想学生产生共鸣，自然流露感情，老师必须以朋友的角色与他们平等、真心地交流。因此，在活动中教师运用教学机智抓住细节，在关键处适时点拨，师生的全情投入使实践课产生了极好的教学效果。
例如：
1、在揭示课题时，老师先贴出涂粉红色的“妈妈”两字，然后说自己觉得“妈妈应该是漂亮、温柔、勤劳的”，你们心目中觉得妈妈是怎样的，想用什么颜色代表“妈妈”。接着“爸爸”两字是棕色的，你们猜老师为什么选棕色？最后才出现“我的”两字，揭示了整个主题。通过这样如做游戏般的交流，同学们一下子被吸引了过来，畅所欲言，也为第一个环节打下基础。
2、在讲故事时，老师用充满感情的语气，沉重的心情去演绎故事，让学生陷入沉思，感受父母的伟大，领悟孝道的内涵。老师还敢用自己的真实故事与学生们分享，当她展示出自己孩子稚嫩的礼物时，学生们脸上露出甜蜜的笑容，当她讲到妈妈离去的遗憾，孩子们静静的。老师知道，他们之间的心是相通的。
3、在学生送礼物的环节，老师播放《念亲恩》《懂你》等歌曲，增加了感情的渲染，使活动达到高潮。
这节课是在眼泪和感悟中结束的。下课后还有学生趴在书桌上哭，家长落泪了，听课老师落泪了，这个感人至深的场面至今仍印在我们的脑海里，铭记于心。家长们很有感触地说：“这种课让学生增加了亲身体会，学生的参与性很高，并且能让学生留下深刻的印象。”课后，刚刚作文起步的三年级学生写了一篇作文，语言亲切、感情真挚，读来感人肺腑。我们觉得，因为这个选题接近学生生活、是基于学生直接经验和亲身体会的，所以他们乐于参与课堂学习，愿意把心里话说出来，没有口号、没有造作。
通过活动，学生在无拘无束的实践、体验、交流中受到了教育，体会父母的艰辛，理解父母的真情，懂得孝顺父母。而家长也在这过程中知道孩子的心声，更明白自身对孩子一生的影响。由于执教者掌握综合实践活动课的特点，通过巧妙的设计、有效的指导、真情的付出，使这节课取得显著的效果。
一、走出困惑
新课标的实施如春风般地吹遍全国大地，我们沐浴在这春风里，感受到清新的气息，也带来了困惑。如何真正落实新课标的理念？如何把握学科教学的松弛度？许多制度的条框还是束缚着老师。综合实践活动课给师生带来一个广阔的空间，成为课改的突破口。
我们学校有幸参与综合实践活动课学材的编写、参与探索这一学材的教法与学法的研究，对每一个主题的选择与确定都进行了反复的推敲，选编的内容都必定要符合学生本人、社会与自然的密切整合，每个主题几乎都涉及社会科学、自然科学、艺术科学、人际交往等领域。如《老师，您好！》的编写目的是让学生在“做”、“考察”、“实验”、“探究”等一系列的实践活动中发现和解决问题，体验和感受生活，发展学生自身的实践能力和创新能力，让学生在活动过程中产生丰富多彩的学习体验和个性的创造表现。对综合实践活动课的认识，我们在编写与使用中慢慢地清晰起来。
同时，本着发扬“为了让每个学生的健全发展”的新课标精神，根据本校的德育特色，结合新世纪德育创新，增强德育教育的体验性、实效性，我们拟编写一套有本校特色的德育教材，根据年级特点形成系列，并且融入家长学校的内容，成为教师、学生、家长共用的校本教材，参考综合实践活动的形式进行体验教育。
下面，我校选取校本教材综合实践精品课《我的爸爸妈妈》作说课展示。此课是三年级综合实践活动教材《老师，您好！》一课主题的延伸，同样通过情感体验，以情晓理、以情动人。
二、《我的爸爸妈妈》设计总体思路
在综合实践活动中，涉及到“人”的内容最难设计，因为情感的体验不是光靠收集资料、做做游戏就能实现的，它必须触动人的心灵，震撼人的思想。因此，在设计关于父母亲情的《我的爸爸妈妈》这个活动时，我们力求在体验、感悟上下工夫。“细微之处见真情”，我们发掘学生与父母相处的细节，与学生真心交流，让学生从中体会到父母的艰辛和伟大，学会感恩。
（一） 观察了解，作好铺垫
汇报课之前，教师布置了三年（2）班学生三项任务：
1、跟随父母到他们的工作单位，了解他们的工作特点和工作环境；
2、坚持每天做一件家务事；
3、亲手做一份礼物给父母。
（二） 真情互动，爱的交流
学校邀请了三（2）班的家长参加汇报课，学生带着兴奋的心情，积极参与，教师设计了以下几个环节，让学生自主选择、主动探究：
1、利用相片简介父母的特点、工作状况。
2、调查学生坚持做家务情况。（调查结果只有两个同学坚持）
体验：父母为孩子们付出了九年的心血，每天重复地照顾，日复一日，年复一年，但孩子们坚持一个月的家务都那么难，可想而知是父母对孩子的爱使他们坚持了艰辛的岁月。
3．分别向家长、学生了解他们是否知道对方的生日。（调查结果是父母全部都举手，但学生举手的了了无几。）
体验：了解出生日是父母亲的受难日，要感谢父母给予的生命，感谢他们含辛茹苦地抚养自己成长。
4．做个游戏看看父母和孩子之间的.了解有多少。
体验：互动的游戏环节让家长和学生都体会到要多观察、多关心对方的事情，了解除学习（工作）外的其他生活习性。
5．老师选取了两个分别关于父亲、母亲的感人故事和大家分享。
体验：在生活中，爸爸妈妈为孩子牺牲了许多时间、娱乐、事业甚至生命，难道我们不应该感恩吗？或许那两个故事离我们非常遥远，但每一个父母付出的程度都不同，我们应该记住生活的点点滴滴，那里充满了父母对我们的爱。
6．老师大胆地用自己真实的感受与学生交流。（老师把自己写给已经去世母亲的信拿给大家看时，真情所致，在场所有的人都落泪了。）
体验：随着年龄的增长，我们更能体会父母的爱，趁他们健在给予真心的感谢和回报吧，孩子的乖巧、懂事就是给父母最大的安慰。
7．赠送自己做的礼物给到场的家长。
（场面非常热闹、感人，许多家长和学生都流下了热泪。）
（三）平等交流，心灵对话
在这个活动的整个过程中，老师的角色定位一定要把握好。要想学生产生共鸣，自然流露感情，老师必须以朋友的角色与他们平等、真心地交流。因此，在活动中教师运用教学机智抓住细节，在关键处适时点拨，师生的全情投入使实践课产生了极好的教学效果。
例如：1、在揭示课题时，老师先贴出涂粉红色的“妈妈”两字，然后说自己觉得“妈妈应该是漂亮、温柔、勤劳的”，你们心目中觉得妈妈是怎样的，想用什么颜色代表“妈妈”。接着“爸爸”两字是棕色的，你们猜老师为什么选棕色？最后才出现“我的”两字，揭示了整个主题。通过这样如做游戏般的交流，同学们一下子被吸引了过来，畅所欲言，也为第一个环节打下基础。
2、在讲故事时，老师用充满感情的语气，沉重的心情去演绎故事，让学生陷入沉思，感受父母的伟大，领悟孝道的内涵。老师还敢用自己的真实故事与学生们分享，当她展示出自己孩子稚嫩的礼物时，学生们脸上露出甜蜜的笑容，当她讲到妈妈离去的遗憾，孩子们静静的。老师知道，他们之间的心是相通的。
3、在学生送礼物的环节，老师播放《念亲恩》《懂你》等歌曲，增加了感情的渲染，使活动达到高潮。
这节课是在眼泪和感悟中结束的。下课后还有学生趴在书桌上哭，家长落泪了，听课老师落泪了，这个感人至深的场面至今仍印在我们的脑海里，铭记于心。家长们很有感触地说：“这种课让学生增加了亲身体会，学生的参与性很高，并且能让学生留下深刻的印象。”课后，刚刚作文起步的三年级学生写了一篇作文，语言亲切、感情真挚，读来感人肺腑。我们觉得，因为这个选题接近学生生活、是基于学生直接经验和亲身体会的，所以他们乐于参与课堂学习，愿意把心里话说出来，没有口号、没有造作。
通过活动，学生在无拘无束的实践、体验、交流中受到了教育，体会父母的艰辛，理解父母的真情，懂得孝顺父母。而家长也在这过程中知道孩子的心声，更明白自身对孩子一生的影响。由于执教者掌握综合实践活动课的特点，通过巧妙的设计、有效的指导、真情的付出，使这节课取得显著的效果。
注：此课在广东省《综合实践活动校本开发与实验研究课题》广州实验区交流研讨会上作说课展示
一、设计理
由于“综合实践活动课”是新一轮课程改革诞生的全新的课程形态，所以我在设计本课时，本着综合实践活动开发的三条线索，把握着综合实践活动的四大领域。设计了这堂充分体现劳动技能的综合实践活动课，将综合实践课的真实性、实践性、开放性、自主性融入整堂课的设计中，抓住机会，激发学生劳动的兴趣。
二、活动方案
本节课我分为两课时完成，第一课时为准备阶段，第二课时是动手包饺子、品尝饺子，主要活动是通过小组合作擀皮、包饺子，创作饺子作品，分享劳动成果并谈感受。
三、活动目标
1、通过包饺子，使学生学习和掌握包饺子的基本方法和技巧。
2、利用饺子的不同形状进行综合构思、合理拼配、组成创意饺子作品。
3、通过活动加深与别人合作的意识，培养学生的创新意识和想象能力。
4、通过对已有经验的应用和想象力的发挥完成饺子作品，体会学会包饺子的乐趣。
5、通过小组分享劳动成果、畅谈感受体会劳动的不易和喜悦。
6、增强小组合作学习的意识，培养学生动手动脑的能力。
四、教学重点：掌握包饺子的方法与技能
教学难点：掌握擀饺子皮和包饺子的技巧。
五、活动准备：
1、将全班同学分为6组，每组选出组长，由组长合理分配任务，准备好包饺子的工具和材料：如，每组一块桌布、两块案板、2个擀面杖、一把菜刀、三个盘子、六个小碟、6双筷子、电磁炉及锅各一个。
2、教师带领学生去菜市场买菜和肉，并指导学生拣菜、洗菜、切菜。
3、教师辅导学生和面、拌馅。
4、学生向父母学习包饺子。
六、教法 、学法
我通过启发引导、操作演示、分解难点的方法引导学生采用小组合作、自主探究、交流总结的方式进行学习，给予学生充分发挥的空间和时间，大胆放手，使自己真正成为学生帮助者、引导者、促进者。
七、教学过程
根据以上的教法和学法，我将教学过程分为以下六步
（一）创设情景 激情导入
我利用多媒体播放《喜洋洋》乐曲，并出示一幅饺子图，借机道出：除夕之夜，爆竹声声，一家人围坐在桌前，吃着象征团员的饺子，真是温馨、幸福。今天，大家想不想学学包饺子？接着，我引导学生根据已有的经验谈谈包饺子的工序，随即板书四大步骤：和面、拌馅、擀皮、包饺子。
（设计意图：伴随着快乐的音乐、声情并茂的话语，一下字就把学生的思维带入一个包饺子的工作室，使每一位同学都成了小小饺子师，充分调动了学生的积极性。畅谈的方法不但使学生明白了包饺子的工序，更为包饺子打好了基础。）
（二）掌握方法 提升创新
由于课前和面、拌馅的工作已经就绪，所以我将擀皮、包饺子的方法作为重点讲授：
1、学会擀皮 掌握包法
首先，我利用多媒体分别出示了擀皮和包饺子的步骤图片，让学生看图并联系生活分别说说擀皮和包饺子的步骤，即把和好的面揉成一个个小面团，再用力搓成直径约3—4厘米的长条，再切成一个个小圆柱体，撒上面粉、压平，用擀面杖擀成圆而薄的饼。这样，一个饺皮就擀成了。包时，将饺皮放在手心，在饺皮中间放上饺馅，用另一只手的食指和拇指将饺皮对折后捏合。
2、总结注意事项
根据以往包饺子的经验，我先让学生谈谈擀皮和包饺子时应注意的事项，并在大屏幕上总结出注意事项让学生齐读领悟。
3、激活灵感 引发创新
为了能拓宽学生的创作思维、增强创作饺子的欲望，我又在大屏幕上出示了形状独特、样子逼真的饺子图，有三菱饺子、鱼饺、葵花饺、蛤蜊饺，学生欣赏着一幅幅饺子作品图，口中连连称赞，不停的发出惊讶感叹之声，脸上表现出跃跃欲试的神情。我趁热打铁，展开包饺子比赛。学生在包的同时，我巡视、指导、协助学生完成。
（三）作品展示 体验成功
利用投影将各小组的饺子作品向全班展示，并由小组长向大家介绍饺子的形状，拼出的图案、作品的名称。有的组拼出一盘开口笑饺子，有的组为作品起名葵花朵朵开，还有的饺子作品被命名为五谷丰登。饺子作品既有创意又有深刻含义。我对学生的劳动成果我分别给予充分肯定。如对第一组的饺子作品我是这样评价的：“瞧，你们的作品既有借鉴，又有创新，形态各异、栩栩如生，你们真是活学活用啊。”
学生看着一盘盘来亲手做的饺子作品，更是兴高采烈。最后大家一致推举出最佳创意奖的获得者。此时，同学脸上洋溢着幸福与激动。
（四）品尝成果 畅谈感受
学生看着这一盘盘自己包的饺子垂涎三尺，当我宣布把饺子下锅时，学生早已迫不及待，。品尝着香味四溢的饺子，心中更有一番感慨。借此，我抓住机会，让学生畅谈感受。有的说：“原来包饺子也不是件容易的事情，我以后可要在劳动技能方面多锻炼。”有的说：“吃着自己包的饺子就是比平时香，我心里真是太高兴了。”还有的说：“通过活动，我明白了收获是要付出代价的，劳动最光荣。”还有的说：“包饺子是一件高兴的事，尽管辛苦，但苦中更多的是甜。”课堂中满是学生饱含深情的话语。
（五）提出希望 延伸活动
在学生说出活动感受的基础上，我又营造了一个师生沟通的机会。“同学们，通过本次活动，我们掌握了一种劳动技能，在今后的生活中，大家要多动手、勤动脑、争取掌握更多的劳动技能来丰富我们的生活。”
★ 综合实践说课稿
★ 实践活动心得
★ 实践活动小结
★ 实践活动心得体会
★ 实践活动总结
★ 实践活动教学计划
★ 实践活动日记
★ 实践活动策划书
★ 实践活动实施方案
