下面是小编收集整理的初中化学优质课《燃烧和灭火》说课稿（共含16篇），供大家参考借鉴，欢迎大家分享。同时，但愿您也能像本文投稿人“你姥姥你姨随心而行”一样，积极向本站投稿分享好文章。
初中化学《燃烧与灭火》教案设计
课型:
新授课
课时安排:
1课时
教学目标:
知识目标:
1、 认识燃烧的条件和灭火的原理.
2、了解有关易燃物和易爆物的安全知识.
能力目标：
1、通过活动与探究,使学生学会对获得的事实进行分析得出结论的科方法
2、培养学生综合分析问题解决问题的能力.
情感目标:
使学生树立内因是变化的根据,外因是变化的.条件,外因只有通过内因起作用的辩证观点。
教学重点：
燃烧条件及灭火原理.
教学难点：
燃烧条件及灭火原理.
教学方法:
探究式教学法、讨论法、 归纳法、演示实验法.
教学用具:
本课题中所有探究活动和演示实验用品 、 课件
教学思路：
1、结合课本图7-1、7-2、7-3、组织学生讨论并举例说明燃烧对人类生存和工农业生产的意义.
2、根据课本活动与探究实验,总结通常情况下燃烧的三个条件.
3、根据学生各学习小组深入消防重点单位、如加油站、油库、商场等地实地调查后搜集到的有关火灾事例及常用的灭火方法等材料,各小组展开讨论,在学生讨论的基础上教师演示课本P126活动与探究实验及[实验7-1], 然后师生共同归纳灭火的 原理和方法.
4、对于易燃物和易爆物的安全知识，教师演示[实验7-2]，同时指导学生阅读课本内容，展示燃烧和爆炸的有关图片,让学生识记,培养学生的安全防范意识。
5、课本p131 页习题1、2、3、及课本讨论内容通过课堂讨论随堂解决。
课前准备： 1、预习课本p124-130 页,并完成下列预习题:
(1)什么叫燃烧? (2)燃烧应具备什么条件?
(3)灭火的原理及灭火的方法有哪些? (4)引起可燃物爆炸的原因是什么？
2、利用星期日各学习小组，请到消防大队及消防重点单位，如加油站、油库商场等地方进行实地调查,调查有关火灾案例、 常用的灭火方法、张贴的安全图标等内容
教学过程:
一、检查预习作业:
二、引入新课: 天上的火,来到人间,火在大地燃烧,让愚昧化作文明;火在宇宙燃烧,使黑暗趋向光明，
为什么火能推动人类历史前进?那么人们如何保留火种,今天让我们对火,即燃烧作一
个初步的科学的解释
三、讲授新课:
[板书课题] 第七单元 、 燃料及其应用
课题1 燃烧和灭火
[讨论] 结合课本P124页图7-1、7-2、7-3和联系生活实际举例说明燃烧对人类生活和工农业
业生产的重要意义。
[提问]: 既然燃烧对人类生活和工农业生产如此重要,那么你知道什么叫燃烧吗?
燃烧应具有什么样的条件呢?
[演示实验]:
按照课本P124页活动与探究实验内容进行演示实验,为了减少学生观察实验现象的盲目性,教师应进行指导.
[学生观察] 白磷燃烧实验现象
各位领导、老师们，
上午好！我说的课题是《燃烧与灭火》。下面我将从教材、目标等环节进行说课。
一、说教材：
《燃烧与灭火》是初三化学上册第七单元“燃料及其利用”的第一节课，本单元的三节内容燃烧贯穿其中，所以学好这一节课是至关重要的。而灭火又是和燃烧紧密相连在一起的，每个同学都要掌握一定的灭火的原理和方法。而且，燃烧与灭火又是生活中常见的现象，因此本节内容应该容易掌握。
二、说教学目标：
1.知识与技能
认识燃烧的条件和灭火的原理。
2.过程与方法
参与探究活动，体验科学探究的过程，培养观察分析、设计方案、评价反思的能力。
3.情感态度与价值观
（1）体验探究成功的喜悦，体会化学与生活的密切关系，从而激发学习兴趣；
（2）渗透“事物是一分为二”的唯物主义观点。
三、说教学重点、难点：
重点：认识燃烧的条件和灭火的原理；
难点：培养观察分析、设计方案、评价反思的能力
四、说教法：
本节课通过创设情景→学生发现问题→设计解决问题的方案→实施方案→引导学生分析→归纳得出结论→应用知识、解决实际问题→评价与反思的方法来组织教学。在教学中我注重以下几点：
1.燃烧与灭火是生活中常见的现象，学生对此已具备了一定的生活经验，在组织教学的过程中，注重从学生的生活经验出发，让他们在熟悉的生活情景中探究化学的奥秘，并把所学的化学知识应用到生活中，解决生活中的实际问题；
2.科学探究的教学模式贯穿于整节课，学生通过探究燃烧的条件和灭火的方法来体验科学探究的过程，并在体验中逐步培养探究能力；
3.注重评价在教学中的作用。本节课主要采用了学习过程和学习结果进行评价两种评价方式，培养学生的评价能力和及时反馈教学效果
五、说教学过程：
（一）燃烧的条件：
1、情景引入：
请学生们谈谈生活中常中的燃烧事例。然后教师由同学们所列举的事例导入课题。这一环节主要以学生熟悉的生活情景为切入点，创设学习情景。
2、实验探究收集证据：
先分小组学生交流燃烧的利与弊。（这里主要是渗透“事物是一分为二”的辨证唯物主义观点。）再鼓励学生利用生活经验对燃烧的条件作出猜想；然后引导学生利用生活经验思考下列问题：
①.纸可以燃烧吗？石头可以燃烧吗？
②.由此，我们可以知道燃烧需要的一个条件是什么？
接下来分小组学生进行实验7―1，并对实验7―1作了改进：考虑到白磷燃烧时生成的五氧化二磷对人体有害，用大烧杯罩着并放在水槽中有利于吸收五氧化二磷，减少对人体危害和环境的污染。实验中要提醒学生记录好实验现象。
在这里实验探究能培养学生的观察能力和实验操作技能。实验的改进体现了对环境的关怀，以此对学生渗透环保教育。
3、引导分析：
教师可以提问引导学生：“看到这么有趣的现象，你有什么疑惑呢？你能独立解决这些疑问吗？怎样才能使水中的白磷也燃烧起来？”。在这里要告诉学生“通常状况下，红磷的着火点是240℃，白磷是40℃”。然后学生提出问题，思考，讨论，展示后教师演示实验“用收集满氧气的试管罩着水中的白磷”。这样以实验现象为依托，培养学生提出问题的能力，激发学生的探究欲，培养学生分析问题能力和运用信息能力。
4、得出结论：
根据以上实验，让学生归纳出燃烧的条件，并强调燃烧的三个条件缺一不可。培养学生的归纳能力。
5、学习过程性评价：
利用燃烧的条件对个别小组的学生在实验7―1中出现的异常实验现象进行简要分析、评价。使学生逐步养成对实验进行评价和反思的习惯。
可能出现的异常现象有：1.铜片上的红磷也燃烧起来；2.铜片上的白磷不能燃烧。
（二）灭火的方法：
1、设置情景：
图片展示一些火灾现场，利用发生在身边的真实事例创设学习情景，让学生认识到，燃烧如果利用不当，就会酿成火灾，那么发生火灾时，我们可以用什么方法来灭火呢？
2、引导推理：
根据燃烧的条件，引导学生推理出灭火的原理（如右图）。这样级培养了学生的推理能力也让学生体会到“推理”也是获取知识的一种手段、科学探究的一种途径。
3、应用知识解决实际问题：
先由教师提出问题：“现有一支燃着的蜡烛，请利用生活的经验或根据灭火的`原理，利用桌上的材料设计实验使其熄灭”；再由学生分小组内部讨论、设计好本组的实验方案；设计好以后按照自定的方案进行实验。（在这里和课本上的实验7―2不太一样，是因为我觉得把该实验设计的开放一点应该可以更好的培养学生的思考、合作、和动手能力）
4、学习过程性评价：
完成实验后，由其他小组对本组的方案进行评价。教师可以提示：“可从能否达到灭火目的、灭火速度的快慢、操作是否简便、灭火后对可燃物的影响等方面对方案进行评价。”这样在合作实验、合作讨论的过程中，培养了学生的评价意识，提高了评价能力，同时培养了学生的合作精神。
各位领导、老师们：
上午好！我说的课题是《燃烧与灭火》。下面我将从教材、目标等环节进行说课。
一、说教材：
《燃烧与灭火》是初三化学上册第七单元“燃料及其利用”的第一节课，本单元的三节内容燃烧贯穿其中，所以学好这一节课是至关重要的。而灭火又是和燃烧紧密相连在一起的，每个同学都要掌握一定的灭火的原理和方法。而且，燃烧与灭火又是生活中常见的现象，因此本节内容应该容易掌握。
二、说教学目标：
1.知识与技能
认识燃烧的条件和灭火的原理。
2.过程与方法
参与探究活动，体验科学探究的过程，培养观察分析、设计方案、评价反思的能力。
3.情感态度与价值观
（1）体验探究成功的喜悦，体会化学与生活的密切关系，从而激发学习兴趣；
（2）渗透“事物是一分为二”的唯物主义观点。
三、说教学重点、难点：
重点：认识燃烧的条件和灭火的原理；
难点：培养观察分析、设计方案、评价反思的能力
四、说教法：
本节课通过创设情景→学生发现问题→设计解决问题的方案→实施方案→引导学生分析→归纳得出结论→应用知识、解决实际问题→评价与反思的方法来组织教学。在教学中我注重以下几点：
1.燃烧与灭火是生活中常见的现象，学生对此已具备了一定的生活经验，在组织教学的过程中，注重从学生的生活经验出发，让他们在熟悉的生活情景中探究化学的奥秘，并把所学的化学知识应用到生活中，解决生活中的实际问题；
2.科学探究的教学模式贯穿于整节课，学生通过探究燃烧的条件和灭火的方法来体验科学探究的过程，并在体验中逐步培养探究能力；
3.注重评价在教学中的作用。本节课主要采用了学习过程和学习结果进行评价两种评价方式，培养学生的评价能力和及时反馈教学效果
五、说教学过程：
（一）燃烧的条件：
1、情景引入：
请学生们谈谈生活中常中的燃烧事例。然后教师由同学们所列举的事例导入课题。这一环节主要以学生熟悉的生活情景为切入点，创设学习情景。
2、实验探究收集证据：
先分小组学生交流燃烧的利与弊。（这里主要是渗透“事物是一分为二”的辨证唯物主义观点。）再鼓励学生利用生活经验对燃烧的条件作出猜想；然后引导学生利用生活经验思考下列问题：
①.纸可以燃烧吗？石头可以燃烧吗？
②.由此，我们可以知道燃烧需要的一个条件是什么？
接下来分小组学生进行实验7-1，并对实验7-1作了改进：考虑到白磷燃烧时生成的五氧化二磷对人体有害，用大烧杯罩着并放在水槽中有利于吸收五氧化二磷，减少对人体危害和环境的污染。实验中要提醒学生记录好实验现象。
在这里实验探究能培养学生的观察能力和实验操作技能。实验的改进体现了对环境的关怀，以此对学生渗透环保教育。
3、引导分析：
教师可以提问引导学生：“看到这么有趣的现象，你有什么疑惑呢？你能独立解决这些疑问吗？怎样才能使水中的白磷也燃烧起来？”。在这里要告诉学生“通常状况下，红磷的着火点是240℃，白磷是40℃”。然后学生提出问题，思考，讨论，展示后教师演示实验“用收集满氧气的试管罩着水中的白磷”。这样以实验现象为依托，培养学生提出问题的能力，激发学生的探究欲，培养学生分析问题能力和运用信息能力。
4、得出结论：
根据以上实验，让学生归纳出燃烧的条件，并强调燃烧的三个条件缺一不可。培养学生的归纳能力。
5、学习过程性评价：
利用燃烧的条件对个别小组的学生在实验7-1中出现的异常实验现象进行简要分析、评价。使学生逐步养成对实验进行评价和反思的习惯。
可能出现的异常现象有：1.铜片上的红磷也燃烧起来；2.铜片上的白磷不能燃烧。
（二）灭火的方法：
1、设置情景：
图片展示一些火灾现场，利用发生在身边的真实事例创设学习情景，让学生认识到，燃烧如果利用不当，就会酿成火灾，那么发生火灾时，我们可以用什么方法来灭火呢？
2、引导推理：
根据燃烧的条件，引导学生推理出灭火的原理（如右图）。这样级培养了学生的推理能力也让学生体会到“推理”也是获取知识的一种手段、科学探究的一种途径。
3、应用知识解决实际问题：
先由教师提出问题：“现有一支燃着的蜡烛，请利用生活的经验或根据灭火的原理，利用桌上的材料设计实验使其熄灭”；再由学生分小组内部讨论、设计好本组的实验方案；设计好以后按照自定的方案进行实验。（在这里和课本上的实验7-2不太一样，是因为我觉得把该实验设计的开放一点应该可以更好的培养学生的思考、合作、和动手能力）
4、学习过程性评价：
完成实验后，由其他小组对本组的方案进行评价。教师可以提示：“可从能否达到灭火目的、灭火速度的快慢、操作是否简便、灭火后对可燃物的影响等方面对方案进行评价。”这样在合作实验、合作讨论的过程中，培养了学生的评价意识，提高了评价能力，同时培养了学生的合作精神。
5、学习结果性评价：
让学生以各小组为单位，对所学的知识进行小组内部自我评价，方式如：
我知道了：；
我还想知道：。
最后，请各小组代表展示学习完本课的心得。
我的说课结束了，不当之处，请多多指正！谢谢大家！
一、说教学总体设计理念
本节课着重体现化学学习内容的现实性，同学们从生活走向化学，从化学走向社会。培养学生对化学的应用意识。
二、说教材
1、教材地位及其作用
《燃烧和灭火》是人教版九年级化学教材上册第七单元第一节的内容。在生活中，同学们熟悉燃烧的现象；在第一单元《物质的变化和性质》的学习中，同学们认识了燃烧的本质——有新物质生成的化学变化。本课题是对之前所学过“燃烧”的意义进行深入了解并且应用于实际之中。对高中将学习的“化学反应中能量的变化”可以起到铺垫的作用。是知识逐步向能力转换的一座桥梁。
2、教学目标分析
A．知识与技能：
（1）认识燃烧的条件、灭火的原理和方法
（2）了解易燃物、易爆物的安全知识
（3）会运用相关的知识解释和解决日常生活中的相关问题
B．过程与方法：
通过活动与探究，学习对于通过实验得出事实进行分析而得出结论的科学方法。
C．情感态度与价值观：
（1）培养学生合作交流意识和探索精神
（2）激发学生热爱生活，关注社会的责任感
（3）使学生学会用辩证唯物主义的观点去认识事物，用发展的眼光看待事物
3、重点、难点、疑点
重点：燃烧的条件和灭火的原理
难点：对着火点的理解
疑点：着火点是否可以降低
三、说教法
1．引导探究法：这节课的主要教学方法是引导探究法。中学课程标准提出科学课程应当通过科学探究的学习方式，让学生体验科学探究活动的过程和方法，还应当通过学生自主的探究等活动来实现教育目标。引导探究法能很好的体现《标准》中的思想，它不仅重视知识的获得，而且还关注学生获取知识的过程。其模式为：创设情境——自主探究——归纳总结——联系生活。
2．多媒体辅助教学法：利用多媒体技术既能营造良好的课堂氛围，又能将探究的方案，讨论的情景提前准备好，给学生更多的时间动手、思考、讨论。
四、说学情
解决问题的途径和方式往往因地、因校、因师生条件不同而异。我校是湖南省高级示范性中学，学生有较高的综合素质。实验的动手能力强，讨论的思维活跃。同学们非常适应和喜欢教师通过引导探究法传授新知识。
我校学生对课外知识有浓厚兴趣，我将教材的内容略为拓展，增加了火灾自救常识。使教学内容和社会生活相互渗透。真正做到化学与生活实际紧密联系。在上完这节课后，我们学校还组织过学生进行火灾逃生的演习。不仅使学生掌握一门逃生的技能，而且加深了大家的防火意识。这次活动还在我省电视台新闻中报道，得到了社会的肯定和好评。
五、说学法
1．实验探究法：通过实验探究出灭火的原理，从探究中发现问题，分析问题，从而提高学生解决问题的能力。
2．合作学习法：让学生在讨论交流中取长补短，培养学生的合作竞争意识。
3．自主学习法：对于较简单的内容，同学们通过阅读教材、联系生活自主学习。使学生由“学会”变为“会学”适应了素质教育的要求。
六、说教学程序设计过程
教学过程
教学内容
师生活动
设计意图
引入新课
1．提出问题
在人类发展的历史长河中，燃烧，燃尽了茹毛饮血的历史；燃烧，点燃了现代社会的辉煌。生活中处处离不开燃烧。请同学们谈谈生活中那些地方有燃烧的现象。
2．演示小魔术“烧不坏的手帕”
[生]回答提出的问题
[师]演示小魔术，设问“为什么手帕烧不坏”。导入对燃烧条件的探究。
从生活中发现化学，体会到化学无处不在；从小魔术引入课题，体会到化学的神奇。很好的激活了课堂，激发了同学们的求知欲。
燃烧条件的探究
1．探究实验
步骤一：如下图
步骤二：将薄铜片上的红磷与小石头分别放在酒精灯上加热
2．根据实验探究得出燃烧的条件
（1）可燃物
（2）与氧气（或空气）接触
（3）达到燃烧时所需的最低温度
三者必须同时满足。
3．引导得出着火点的定义
[生]1．全班分为六个小组，按照投影的步骤完成“燃烧的条件”实验。
2．根据实验现象一起讨论燃烧的条件。
[师]积极参与到同学们的实验探究中，指导同学们安全、正确的完成实验。引导同学们得出正确的结论。提示步骤1能得说明什么。步骤2又能得说明什么。两者相结合得出正确的燃烧条件和灭火的原理。
[生]八分钟后每个小组派代表交流讨论的结果，大家一起评出最佳的结果。
[师]鼓励同学们的积极的动手和思考问题。提出探究时出现的小问题。避免再犯。
[生]根据燃烧的条件，思考小魔术中的手帕为什么烧不坏。
[师]小魔术大解密
让学生在实践中探索，在活动中体验，在尝试中感悟，从而激发了同学们对探究的热情。
通过小组成员之间相互帮助、相互交流使学生学会分享、学会合作、学会创新，感受合作带来的成功与喜悦。
探究内容在教材的演示实验中略有改进。增加了对不可燃物的探究。更加有利于同学们得出燃烧的条件。
根据所学的内容，解释魔术的奥秘，同学们初尝掌握新知识的喜悦。
燃烧的条件的应用
1．演示实验“白磷在水中燃烧”。装置如下图：
2．有关煤炉的讨论
（1）如果不继续往炉子里添柴火，炉火还能继续燃烧么？为什么？
（2）如果把炉门关得严严的、一点气也不通，炉火还能继续燃烧么？为什么？
（3）如果把炉里正在燃烧的柴夹出来，柴还能继续燃烧么？为什么？
3．利用燃烧的条件，思考怎样燃烧会更旺呢？可举出具体的实例。
[师]了解了燃烧的条件后，思考怎样能使刚才实验中水里的白磷燃烧呢？
[生]积极思考回答问题
[师]演示实验“白磷在水下燃烧”。
[生]根据燃烧的条件讨论后回答第2题和第三题。
1．改进演示实验优点：向水中通入氧气，硬纸片不能很好的固定白磷，白磷四处游动，不能和氧气很好的接触。可以用一个螺帽代替硬纸片，白磷能和氧气很好的接触。并且能清楚的观察到燃烧的现象。
2．从化学走向生活。利用所学的知识解决生活中的问题。加深对燃烧条件的理解。
3．在新知识的运用中形成发展的知识结构。培养了同学们思考问题的深度和广度。
灭火的原理和方法的探究
1．实验探究
用尽可能多的方法将燃着的蜡烛熄灭。并思考为什么该方法有效。
2．根据实验探究得出灭火的原理
（1）清除可燃物
（2）隔绝氧气（或空气）
（3）使温度降到着火点以下
三者任满足其一。
[师]燃烧给我们的生活带来了很多的方便。但控制不当将演变成无情的火灾。同学们例举生活中的燃烧时，有人就提到了火灾。
[多媒体展示]衡阳11．3特大火灾。有20名消防队员壮烈牺牲，11名消防队员光荣负伤，这是新中国成立以来消防官兵扑救火灾伤亡最惨重的一次。
[师]我们应掌握有效的灭火方式，将火灾的损失降到最低。灭火的方法有哪些，其原理是什么？
[生]1．分为六个探究小组进行实验探究。
2．完成教师所给的表格
[师]积极参与到同学们的实验探究中，发现他们的问题，给予适当的提示，让整个探究过程顺利进行。
[生]8分钟后，派一个代表交流讨论结果。其他同学可以补充和完善。
[师]鼓励各组的实验方法。归纳总结出正确的灭火原理。
以衡阳特大火灾过渡到燃烧有利还有弊。使学生学会用辩证唯物主义的观点去认识事物，学会一分为二的看待事物。
给定实验目的`，请同学们自主设计实验。开放式的探究学习活动，培养学生的探究能力、实验能力。
分组合作，进一步加深了同学们的合作精神，培养了大家的默契，为以后的探究学习打下基础。
灭火的原理和方法的应用
1．生活中遇到下列情形应该怎样灭火，其原理是什么？
（1）炒菜的锅起火了；
（2）做实验时，不慎碰倒酒精灯，酒精在桌上燃烧起来；
（3）由于电线老化，短路起火；
（4）邻居吸烟，不慎引燃被子发生火灾；
（5）森林在打雷闪电时起火。
2．油田起火，采用降低其着火点的方法将其熄灭是否可行。为什么？（本课疑点）
3．了解几种常见的灭火器的灭火原理和灭火范围（见教材127页）。分组做“人人都当消防员”的实验。
[生]根据灭火的原理完成第一题、第二题。
[师]“着火点是否可以降低”是本节课的疑点。可将着火点比喻成铁、铜等物质的密度。不同的物质密度不同。密度是物质固有的物理性质，不能随便降低。
[生]1．自学了解几种常见的灭火器
2．分组做简易灭火器灭火的实验（如图），人人都当消防员。
1．将理论用于实际，巩固灭火的原理。情感上认识火灾是可以控制的，掌握有效的灭火方法能防止发生火灾。激发学生热爱生活，关注社会的责任感。
2．以提问的形式提出本节课的疑点。形象的比喻使同学们更容易接受着火点不能降低。
3．根据教材步骤，自主完成灭火实验。学生感到学有所用的喜悦。
掌握易燃易爆安全知识
1．了解易燃物和易爆物的安全知识。
2．认识一些与燃烧和爆炸有关的图标
[师]火灾无情，灭火不如防火。
[生]1．了解爆炸威力后，积极主动的自学“易燃易爆安全知识”。
2．认识图7-12的图标表含义
3．联系生活，思考应当在哪些地方张贴这些图标。
进一步培养学生的自学能力。引导学生更关心生活，关注消防安全。
火灾自救常识
看影片学习“遇到火灾如何自救”
[生]认真看影片。遇到火灾，学会自救。
学会一门自救常识，激发同学们对化学学习的热情。
总结
总结本课的重点
1．燃烧的条件
2．灭火的原理和方法
[生]一起回顾两个重点的内容。
根据学生的认知结构，总结本课的重点。同学对本课的重点由短时记忆过渡到有效的`长时记忆。
作业
电影院、学校、幼儿园、网吧等地是人口密度较大的场所，一旦发生火灾损失惨重，请任选一地，根据其特点，设计预防火灾的方案或考察该场所的预防火灾的方案。（包括万一发生火灾时需要采取的灭火和自救措施）
各位评委老师：
大家好！
很高兴能有机会和同行在一块交流学习,这是一次难得的化学盛宴。今天我在这儿给大家汇报的课题是《燃烧条件与灭火原理》第一节的说课部分。版本是广东教育出版社。下面我从三个方面给大家来汇报。
一，我对教材的理解
燃烧与灭火是研究化学变化与能量的章节中具体直观体现，本节内容与日常生活生产联系较多，课题对学生亲切又熟悉，学生已有的生活经验是学习本节内容的基础。因此，在对本节教学资源的选取上注重源于生活，这样，老师在此基础上的情景创设，易激发学生学习的积极性，便于指导学生提炼出本节的教学目标。
教学目标
1，知识与技能
⑴了解燃烧和燃烧的条件、、缓慢氧化和自燃现象，知道它们与燃烧之间的区别和联系。
⑵了解物质燃烧条件的探究过程与方法。
⑶通过活动与探究，培养学生的实验操作能力、观察能力、合作与交流能力，在学生体验科学探究过程中，培养学生思维能力，分析问题、解决问题的能力，提高学生的科学素养。
2，过程与方法
①，通过实验，探究燃烧的条件。
②，能用化学科学知识解释日常生活中的某些燃烧现象。
3，情感态度与价值观
⑴学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。
⑵培养学生收集和处理信息的能力。
⑶使学生逐步了解内因是变化的根据，外因是变化的条件。外因只有通过内因才能起作用。
重点难点
重点：物质燃烧条件
难点：燃烧条件的实验探究
由以上对教材的分析，在本节课堂教学中，我注重课程内容要面向学生、面向生活、面向社会，在课堂实施中注意让学生学会学习、学会创造。在此基础上谈一谈我对本节课的初步设想。
二，我的教学构想
考虑到学生对本节内容的熟悉、感知程度，考虑到初中学生好奇、好动、好强的心理特点，并且这几年随着新课改的层层开展，学生有一定的探索、研究问题的能力。因此在解决本节课燃烧的条件重点问题上，主要采用启发、实验探究的教学策略。通过设置问题任务，创设情景，鼓励学生积极动脑、动手、参与、合作，给每位学生提供广阔的学习、展示的空间，力求让学生在和谐、愉快的氛围中进行研究学习，体验到学习科学的乐趣。
在此后的消防安全教育中，则通过多媒体采用讨论、谈话法等来增强学生消防安全意识在本节课堂教学中，注重指导学生实施“五字方针”：听、思、说、议、乐。
听──听得明白；思──敢思会思；说──表达完整；议──学会交流；乐──乐于探究。
下面让我们一起沿着这条主线，通过四个环节来向大家展示我的第三个问题“我的教学过程”。
三，我的教学过程
环节1：总结出燃烧的概念。通过让学生回顾以前学的旧知识（物质在氧气中的燃烧）来建构新知识，得出燃烧的概念。
环节2：探究燃烧的条件。这里通过三个分组对比实验，这三个实验分别是：
（1）水与酒精对比实验。通过此实验让学生得出燃烧的第一个条件，燃烧需要可燃物；
（2）室温中的镁条与点燃的镁条对比实验，通过此实验让学生得出燃烧的第二个条件，温度要达到可燃物的着火点
（3）蜡烛的正常燃烧与被烧杯罩住之后的燃烧对比实验。通过此实验让学生得出燃烧的第三个条件，可燃物要与氧气或空气接触；。由以上三个实验，得出燃烧的三个条件。
在这里，由在教师指导下的共同探究活动，来培养学生的实验操作能力，收集和处理信息的能力，合作与交流的能力。
环节3：进一步认识燃烧的条件。本环节通过让学生观察分析白磷与红磷的燃烧演示实验，让学生对燃烧的条件有进一步明确、清晰的认识，这样进一步培养学生的科学素养。
此时，教师展示象征燃烧条件的火三角图片，让学生对前面所学知识进一步升华与沉淀，认识到燃烧的三个条件缺一不可
环节4：进一步巩固燃烧的条件，特别设计了少量的练习题
本节课所选材料，基本上都是生活中常见的一些物品，几支蜡烛，几根火柴，几块水泥块，都取自于我们身边看似不起眼、不经意的东西。通过在课堂上的演绎、变化，实现了由现实生活向科学世界的回归，让学生感到化学无处不在、无时不有。科学并不是我们想象中的那样遥不可及，只要我们积极思索，敢于创新，勇于实践，我们的每一位学生都会是小小科学家。
以上是我对燃烧条件这节课的理解和设计，不当之处敬请各位评委老师多提宝贵意见。
谢谢！
培养实验能力和综合能力
体会到只有了解自然，才能利用自然、改造自然，激发学生探求自然知识的兴趣。
接受防火安全教育
教学重点难点：
重点：通过分析、综合，理解燃烧的三个条件
难点：运用燃烧的条件，理解灭火的方法。
教学准备
分组试验材料：酒精灯、贴片、写家财、火柴
演示材料：自制多媒体课件一套（如需要可在笔者个人专辑上下载试用：
www.k12.com.cn/teacher/union/personal/per_zj.php3?uid=dingxing）
教学过程：
一、创设情境
教师：请同学们注意观察，蜡烛现在怎么样？（正在燃烧）师在蜡烛上罩上玻璃杯，
再看，蜡烛的火焰发生了什么变化？为什么燃烧的`蜡烛会熄灭？也就是燃烧需要什么条件？对，氧气是燃烧的必要条件，但是只要有氧气就能产生燃烧吗？燃烧还需要什么条件？这节课我们就一起来研究。（板书：燃烧
氧气）。
二、教学新授：
（一）、燃烧需要可燃物
我们一起来听一个故事：几个小朋友在野外迷了路，这时天渐渐黑了，他们只好在野外过夜。天气的温度渐渐降低了，他们该怎么办呢？同学们，你们能帮他们想想办法吗？
让学生各抒己见（可以找些枯草、树枝之类的东西来生火取暖，再设法求救）。
讲述：对，想要生火取暖首先就要找些可以燃烧的物体。
师问：平常我们看到哪些物体可以燃烧，那些物体不能燃烧？
指出屏幕中哪些是可以燃烧的物体。
讲述：像木材、棉花、酒精等都是可以燃烧的物体，我们把能燃烧的物体叫做可燃物。（板书：可燃物）。
（二）、认识燃烧需要一定的温度。
继续听故事：几个小朋友找来一堆树枝，可他们仍在抓耳挠腮，因为树枝没办法燃烧。
可见还需要别的条件，那到底还要什么条件呢？
如果仅把火柴放在空气中（空气中有充足的氧气），火柴就能燃烧吗？联系我们的生活经验，怎样才能使火柴燃烧起来？为什么可以燃烧？
a 在火柴盒上摩擦（提示摩擦会怎么样？双手相互摩擦感受一下）
b放在明火上
c放在阳光下聚焦燃烧
请你大胆假设一下，燃烧还需要什么条件？根据桌上提供的器材，能否设计一个试验来证明你的假设
由生提出设想，教师出示方法图。
学生进行试验
汇报试验现象：火柴在铁片越来越热的过程中燃烧的，铁片把热传到火柴上，使火柴温度越来越高，当达到一定的温度时，火柴便燃烧了。
试验中你还发现了什么？（不同位置的火柴燃烧是否一致？火柴从哪一头先燃烧起来的？）
如果把煤或木头放在上面是否也能很快燃烧？教学易燃物概念：燃烧室需要温度不高的物体。
小结：燃烧所需的第三个条件是：一定的温度（板书 一定的温度）。
（三）、归纳、巩固燃烧的三个条件
讨论、反馈：只有氧气、可燃物、一定的温度三个条件同时具备，燃烧才能发生，缺少任何一个条件，燃烧就不会发生，哪怕是正在燃烧的可燃物也会熄灭。
出示巩固题燃烧的煤炉
分别使其缺少一个燃烧的条件
（四）、了解燃烧与人类的关系
师问：燃烧与人类有什么关系呢？
小结：利：照明、做饭、取暖及工业生产都需要燃烧产生热量和能量，
人类离不开燃烧。
弊：容易引起火灾，俗话说‘水火无情’，火灾带给人类的损失
是非常严重的。结合具体实例进行介绍。
（五）认识灭火方法
讲述：燃烧不注意有时就会酿成灾害，给人们造成巨大的损失，现在我们掌握了燃烧的三个条件，就可以利用这些知识想办法灭火了。
出示灭火方法图片。
小组讨论：选择一至两幅图重点讨论，为什么这些方法能够灭火。
交流汇报：教师注意引导（如油类、电器着火的灭火方法教育）
（六）防火教育
讲述：我们常说消防，就是在积极消灭火灾的同时还要注意预防火灾，请同学们想一想，哪些做法容易引起火灾？怎样预防？
打开教科书第 二十八页齐读最后一小结。
（七）巩固练习：
讨论题：如果有人家中发生火灾时，应该怎么办？
（分清火势、找准火源、积极灭火）
独立思考：冬天如何能使炉火燃烧得更旺？
草原上救火通常是在大火周围迅速割出一个大圈，就能灭火，这是为什么？
初中化学《燃烧和灭火》的教学设计
一、教学内容分析1、
课标中的内容《燃烧与灭火》隶属课标中的第五部分《化学与社会发展》中的化学与能源和资源的利用。
2、教材中的内容
人教版九年级化学上册第七单元课题1《燃烧和灭火》。
本课题共包含三大内容：燃烧的条件、灭火的原理和方法以及易燃物和易爆物的安全知识简介。本课题共需两课时，此设计为第一课时。
二、教学对象分析
学生学习本课之前已经有了一定的化学知识积累，对燃烧的现象也有一定的了解，对学习特别是实验探究有较浓厚的兴趣。本课的重点是燃烧的条件和灭火的原理，学生可以通过探究、分析总结得出。
三、教学设计思想
1、注意从学生已有的经验出发，让学生从生产、生活实际中发现和提出问题，通过实验探究得到结论。
2、创造条件让学生亲自完成燃烧条件的探究、灭火的方法等实验。以培
养学生的实验操作技能，使学生在实验中发展学习的兴趣，体验科学探究的过程。在“做科学”的探究实践中逐步形成终身学习的意识和能力。
四、教学目标
1、知识与技能：①认识燃烧的条件和灭火的原理；②了解易燃物和易燃
物的安全知识。
2、过程与方法：通过活动与探究，学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。
3、情感态度与价值观：①燃烧可造福人类，又会给人类带来灾害的事实，学会用辨证的观点看问题；②通过认识燃烧条件和灭火原理，懂得一切事物均有规律，认识规律，掌握规律，可以使事物按照一定的方向进展，避开灾害，造福人类；③通过安全知识的学习，增强安全意识。
五、教学的重点和难点
1、教学重点：燃烧的条件和灭火的方法。
2、教学难点：
（1）燃烧条件与灭火原理的应用
（2）探究方案的设计与实施
六、教学过程
教学
内容
教学环节
活动时间
教学活动
设计意图
燃烧的定义及特征
引入新课
2.5min
教师活动
学生活动
通过创设情景使学生回顾燃烧的“功”和“过”，并由此进一步体会“科学是把双刃剑”，只有掌握其规律，才能趋利避害，也激发起学生探究燃烧本质与燃烧条件的兴趣。
【创设情景】通过PPT课件展示7幅与火有关的图片。
【教师引导】火是人类文明的摇篮。火给我们带来了美好的生活，使用不当也会给人类带来巨大的损失和灾难。了解火，用好火显得特别重要。这就是我们要研究的课题《燃烧与灭火》
【观看】
【思考并回答】略
教学
内容
教学环节
活动时间
教学活动
设计意图
燃烧的定义及特征
复习回顾交流
4min
教师活动
学生活动
让学生自己根据自己的生活经验与已有的知识体系对燃烧进行从感性到理性的再认识。
【布置任务】同学们找到了哪些燃烧事例？请与大家交流。
【提问】根据以上事例，同学们能否归纳和描述什么是燃烧？
【提问】燃烧具有什么特征？
【交流汇报】略
【思考并回答】略
【思考并回答】略
燃烧的条件
实验探究总结交流
12min
【提问】燃烧究竟需要怎样的条件呢？请根据自己对燃烧的了解，做出一些猜想。
【布置任务】同学们根据以上猜想通过自己10分钟的探究活动寻找物质燃烧的条件。并将结论填写在学案上。
【点评】学生探究报告
【介绍】着火点
【小结】燃烧的条件
【思考并回答】略
【提出假设、设计方案、实验验证并得出结论】
【交流汇报与讨论】
【倾听】
【思考并回答】略
【倾听】
创设情景，让学生自己用探究学习的方式去研究物质燃烧所需要的条件。
课堂练习
2min
【布置任务】请同学们根据燃烧的条件示意图完成课堂练习。
【教师引导】
【思考并回答】略
【倾听】
创设情景，让学生根据物质燃烧所需要的条件解决实际问题。
实验《水火相容》
4min
【演示实验】白磷在水中的燃烧。
【分析小结】
【观看并思考】略
创设问题情景，让学生在碰撞中激发思维的火花。
课堂练习
3min
【布置任务】请同学们认真读图完成课堂练习。
【思考并回答】略
创设问题情景，让学生利用所学的新知解决实际问题。
灭火的原理与方法
回顾交流
5min
【演示实验】多次点燃一支蜡烛，请同学们用不同的方法熄灭。
【同学代表上讲台演示其余同学观察并思考】略
让学生自己根据自己的生活经验与已有的知识体系对灭火的原理进行从感性到理性的再认识
3min
【创设情景】通过PPT课件展示4幅与灭火有关的图片。
【分析】
【观看并思考】略
【思考并回答】略
充分利用学生已有的生活经验与感性认识，总结灭火的一般原理与基本方法。
分析小结练习
2min
【布置任务】请同学们认真读图完成课堂练习
【思考并回答】略
创设问题情景，让学生利用所学的新知识解决实际问题。
教学
内容
教学环节
活动时间
教学活动
设计意图
回顾总结
回顾总结
3min
教师活动
学生活动
通过师生共同回顾与总结，明确燃烧的条件与灭火的原理及方法。
【小结】
1．燃烧的条件
2．灭火的原理与方法
【回顾总结】
播放录像
4min
【创设情景】播放录像：《不同材料引起的火灾和自救》
【观看并思考】略
创设问题情景，使学生学会基本的防火、灭火及火灾现场的自救方法。教导学生珍爱生命，回馈社会，报效祖国。
结束语
0.5min
师生一起庄重承诺：珍爱生命、防止火灾、学会自救、远离伤害
七、学习评价设计
本课题对学生学习的评价从两方面入手，过程性评价和结果性评价并重。在注重对科学知识的掌握和理解程度评价的同时，也要重视学生在活动中对科学探究过程与方法的体验和学习态度、情感及价值观的发展进行评价，强化评价的诊断和发展功能。活动评价与学习结果评价各占50分。
（1）学生活动评价（分值50%）
“燃烧的条件”探究式教学活动学生表现评价表
班级姓名学号
评价项目
质 性 评 价
量化评价（等级分）
具体评价内容
填写具体事实
满分
自评
互评
师评
1
提出问题
物质需要具备什么条件才会燃烧？
6
2
做出假设
1、
物质可燃；
2、
与氧气或空气接触
3、
温度达到着火点
6
3
设计实验方案
能否自行设计合理的
实验方案
10
4
实验操作
能否小组分工合作完成实验、操作是否规范、有效
10
5
分析并得出结论
分析推断燃烧需要的三个条件
6
6
表达和交流
是否具有与他人合作、表达与交流的能力
6
7
反思、提出新问题
物质在其他气体中能燃烧吗？
6
等级
总
分
50
评语（教师填写）
（说明：1、等级分的评价标准：单项表现 优——6或10分，良——5或8分，中——3或6分，需努力——2或5分，特优——加2分； 2、等级评定标准：7项总分50以上为特优、45—50为优、40—45为良、30—40为中、30以下需努力）
自评（×40％）
小组互评（×30％）
教师评价（×30％）
总 评
（2）学生学习结果的评价（分值50%）
对学生学习结果的评价，采用笔试测验的方式进行。本课题设计了10分钟测试题(课内完成)，要求学生在规定的时间内完成，根据结果给学生打分。两次评价的总分即为学生该课题的总成绩。（附《燃烧与灭火》的10分钟测试卷）
《燃烧与灭火》10分钟测试题
班级姓名学号
1．
酒精灯火焰上加热铁丝，铁丝不能燃烧。如将在酒精灯火焰上灼热后的铁丝，立即插到盛有氧气的集气瓶中却能燃烧，其可能的原因是
。
2．加油站必须贴的标志是。
3．
木材起火可以用水扑灭，油起火却不能用水扑灭。为什么？。
4．
发生下列情况时，你会采用什么方法灭火？
①家用电器线路短路而发生火灾。
②炒菜锅中食油起火。
③在实验室不慎碰翻酒精灯，酒精在桌面上起火。
5．谈谈你将如何为你居住地区的防火、防爆做些有益的工作。
八、本教学设计的特点
1．燃烧现象司空见惯，在教学时注意从学生已有的经验出发创设情景使学生回顾燃烧的“功”和“过”，并由此进一步体会“科学是把双刃剑”，只有掌握其规律，才能趋利避害，也激发起学生探究燃烧本质与燃烧条件的兴趣。
2.提供实验器材让学生自己用探究学习的方式去研究物质燃烧所需要的条件。使学生在知识的形成、联系、应用过程中养成科学的态度，获得科学的'方法。
3.创设问题情景并播放教学录像，使学生学会基本的防火、灭火及火灾现场的自救方法。教导学生珍爱生命，回馈社会，报效祖国。
4．提供一些网上课堂的网址，培养学生利用网络学习有用知识的习惯。
九、教学反思
通过实施本节课教学与聆听点评指导，受益非浅。
燃烧是学生非常熟悉的一种化学现象，在日常生活中多有涉及。这是一个好事，因为学习自己熟悉的东西总是比较容易的。但是固有的知识经验有时也会影响我们应该达到的学习效果，先入为主的思想会使学生丧失学习兴趣，怎样扬长避短，既能利用已有的经验，又能激发学生的好奇心，使学生产生积极的求学欲望，这是本节课的一个技术难题。
探究式教学是化学课的主题。化学是一门以实验为基础的科学，通过实验实现探究目的，做好实验是基本要求，用好实验是关键。利用实验，层层深入。
在教学过程中,我设计了一套探究燃烧条件的实验方案，提供了一系列实验器材供学生选择，自主合作完成探究实验。学生能积极主动地完成这一学习任务。
本节教材着眼于生活中的化学。而教学中要活学活用教材使知识源于生活又高于生活，还要避免流于延伸范围加深难度的误区。要落实课程标准使学生扎实掌握基础知识点又能灵活运用它们，这就对问题的情境设计提出了较高的要求。设计问题时，要顺应学生的认知规律，求知求实。
课堂教学教程中，有实物展台、课件等可用手段，利用它们是为了提高教与学的效率，要避免流于形式摆花架子；不用过于追求教学模式与环节，要力争学生会了的不讲。这点初中老师不容易做到，要引起重视。
本次课前，我以课本的实验为蓝本演示向水中的白磷通入氧气的实验，感觉操作较困难，白磷在热水中融化且游动，用双氧水和二氧化锰作用制氧气不好控制氧气的流量。鉴于此，我作了如下改进，事先收集好一集气瓶氧气，实验时将集气瓶倒扣在热水中的白磷上，可看到白磷在水中剧烈燃烧产生浓厚的白烟，且有水柱上升，操作简单，效果明显并且环保。改进实验既增强了实验的直观性和可操作性，又能培养学生的创新精神和环保意识。
另外，要想达到理想的教学效果应尽可能地调动学生的积极性，主动性。课堂上自己要更投入更活跃，学生才可能更活跃更投入，才能使他们在一个充满乐趣的时间和空间里获取更多的知识和营养。
调动学生思维积极性、培养其创新能力、增强其学习意识，将是好为人师的永恒追求。
附：第七单元
课题1燃烧与灭火学案
[提出问题]
火是人类文明的摇篮，是燃烧的一种现象。你在以前的学习和生活中，一定知道很多燃烧的事例。请把你知道的事例与同学们交流、讨论，如镁条的燃烧、，，等。
燃烧是可燃物与发生的一种、的剧烈的氧化反应。
[实验探究]
一、燃烧的条件
问题
物质需要具备什么条件才会燃烧？
假设1、物质可燃；2、；3、。
实验步骤
1、
用镊子分别夹取一根小木条和一块小石子，在酒精灯上点燃。
2、
观察常温下存放的蜡烛会燃烧吗？点燃后呢？
3、
分别点燃两支蜡烛，将其中一支蜡烛用烧杯罩住。
分析实验
请将未完成的实验报告填写完整
探究问题
实验现象
实验结论
1、燃烧与物质有关吗？
可燃物才能燃烧
2、燃烧与温度有关吗？
常温下蜡烛不燃烧
点燃后的蜡烛燃烧
3、
烧杯内的蜡烛熄灭了
烧杯外的蜡烛继续燃烧
结论
物质燃烧需要三个缺一不可的条件：
（1）可燃物；（2）达到燃烧所需的最低温度（也叫着火点）；（3）氧气（或空气）
你所知道的灭火的方法有:、、
二、灭火的原理
（1）
清除可燃物或使可燃物跟其他物品隔离；
（2）
隔绝氧气（或空气）；
（3）
使温度降低到着火点以下。
[牢记下列安全警示标志]
初中化学教材《燃烧和灭火》教学反思
从总体上看，我认为本节课基本上达到了新课程标准要求的预期目标，即：充分利用各种生活资源，挖掘教材，发展教材，根据本地、本校的实际情况，创造性地使用新教材，在人类文化背景下构建知识体系，在实践中促进学生发展，课堂活而有序、活而有效，教师起着组织者。引导者、合作者等作用。
此外，我在处理因课前无法预计学生的知识点的迁移方式和思维深度而暴露的问题时，能时刻关注并追随学生的思维活动，不断调整自己的思维活动，及时有目的地组织学生相互交流和讨论，巧妙诱导。点拨的方式也有一定的技巧性，既有利于培养学生交流与合作的能力，也有利于发展学生的评价能力，达到师生互动、主动建构的目的。
不足之处：做“活动与探究”演示实验时因为没有吸干白磷上面的水使实验延长了3min，原因是在探究时间控制上把握欠佳，讨论问题过细，花费时间较长。说明什么时候探究、什么时候讨论，要探究多长时间，讨论什么问题、讨论多长时间等，需要调整。思考的问题。为此我着重反思了以下几方面：
1、贴近生活，联系社会实际，增加动手实践能力是激发学习兴趣的重要方法；贴近生活、联系社会实际、增加动手实践能力是学生的强烈希望和要求，也是学生适应现代生活和未来发展、提高科学素养和人文素养的需要。因此，教学时要充分发挥化学课程对培养学生人文精神的积极作用，注意从学生熟悉的身边现象入手，寻找新的视角和切入点，引导他们感受身边的化学物质和化学变化，增强学习的兴趣，发现问题、展开探究以获得新的知识和经验，加深对化学知识在生活实际中应用的认识，关注人类面临的与化学相关的社会问题，有意识地引导学生从多个角度对有关问题作出价值判断，培养学生的社会责任感、参与意识与决策能力。
2、把握已有经验是激发学生创新潜能、提高实践能力的重要前提；从教学过程与调查所见，科学探究能力的形成与发展是一个逐步提高、不断进步的过程。教学时立足于学生的`学习基础、能力发展水平以及兴趣爱好和潜能，根据其形象思维、感性思维和经验型的逻辑思维为主的特点，设计必要的教学环节，让学生自我发现其原有认识中的不科学和片面的成分，主动构建抽象的概念和结论，理解化学、技术和社会的相互作用，提高学生的实践能力。
3、加强学生自我评价、活动表现评价等多种评价方式，是关注学生个性发展、激励学生走向成功、改进我的教学方式的有利途径；本节课教学过程中，不仅采用了独立、小组或团体的形式，通过观察、记录和分析、反思，评价学生在活动过程中的表现和活动成果；更在学习结束后，自我反思探究过程的活动表现，对自己的参与意识、合作精神、实验操作技能、探究能力、分析问题的思路、知识的理解和认知水平以及表达交流技能等方面是否在原有基础上得到了尽可能大的进步与发展，以达到学生自我激励发展的目的。
一，我对教材的理解
燃烧与灭火是研究化学变化与能量的章节中具体直观体现，本节内容与日常生活生产联系较多，课题对学生亲切又熟悉，学生已有的生活经验是学习本节内容的基础。因此，在对本节教学资源的选取上注重源于生活，这样，老师在此基础上的情景创设，易激发学生学习的积极性，便于指导学生提炼出本节的教学目标。
教学目标
1，知识与技能
⑴了解燃烧和燃烧的条件、、缓慢氧化和自燃现象，知道它们与燃烧之间的区别和联系。
⑵了解物质燃烧条件的探究过程与方法。
⑶通过活动与探究，培养学生的实验操作能力、观察能力、合作与交流能力，在学生体验科学探究过程中，培养学生思维能力，分析问题、解决问题的能力，提高学生的科学素养。
2，过程与方法
①通过实验，探究燃烧的条件。
②能用化学科学知识解释日常生活中的某些燃烧现象。
3，情感态度与价值观
⑴学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。
⑵培养学生收集和处理信息的能力。
⑶使学生逐步了解内因是变化的根据，外因是变化的条件。外因只有通过内因才能起 作用。
重点难点
重点：物质燃烧条件
难点：燃烧条件的实验探究
由以上对教材的分析，在本节课堂教学中，我注重课程内容要面向学生、面向生活、面向社会，在课堂实施中注意让学生学会学习、学会创造。在此基础上谈一谈我对本节课的初步设想。
二，我的教学构想
考虑到学生对本节内容的熟悉、感知程度，考虑到初中学生好奇、好动、好强的心理特点，并且这几年随着新课改的层层开展，学生有一定的探索、研究问题的能力。因此在解决本节课燃烧的条件重点问题上，主要采用启发、实验探究的教学策略。通过设置问题任务，创设情景，鼓励学生积极动脑、动手、参与、合作，给每位学生提供广阔的学习、展示的空间，力求让学生在和谐、愉快的氛围中进行研究学习，体验到学习科学的乐趣。
在此后的消防安全教育中，则通过多媒体采用讨论、谈话法等来增强学生消防安全意识在本节课堂教学中，注重指导学生实施“五字方针”：听、思、说、议、乐。
听──听得明白；思──敢思会思；说──表达完整；议──学会交流；乐──乐于探究。
下面让我们一起沿着这条主线，通过 四 个环节来向大家展示我的第三个问题“我的教学 过程 ”。
三，我的教学过程
环节1 ：总结出燃烧的概念。通过让学生回顾以前学的旧知识（物质在氧气中的燃烧）来建构新知识，得出燃烧的概念。
环节2 ：探究燃烧的条件。这里通过三个分组对比实验，这三个实验分别是（1） 水与酒精 对比实验。通过此实验让学生得出燃烧的第一个条件，燃烧需要可燃物；（2）室温中的 镁条 与点燃的 镁条 对比实验，通过此实验让学生得出燃烧的第二个条件，温度要达到可燃物的着火点（3）蜡烛的正常燃烧与被烧杯罩住之后的燃烧对比实验。通过此实验让学生得出燃烧的第三个条件，可燃物要与氧气或空气接触；。由以上三个实验，得出燃烧的三个条件。
在这里，由在教师指导下的共同探究活动，来培养学生的实验操作能力，收集和处理信息的能力，合作与交流的能力。
环节3 ：进一步认识燃烧的条件。本环节通过让学生观察分析白磷与红磷的燃烧演示实验，让学生对燃烧的条件有进一步明确、清晰的认识，这样进一步培养学生的科学素养。
此时，教师展示象征燃烧条件的火三角图片，让学生对前面所学知识进一步升华与沉淀，认识到燃烧的三个条件缺一不可
环节四：进一步巩固燃烧的条件，特别设计了少量的练习题
本节课所选材料，基本上都是生活中常见的一些物品，几支蜡烛，几根火柴，几块水泥块，都取自于我们身边看似不起眼、不经意的.东西。通过在课堂上的演绎、变化，实现了由现实生活向科学世界的回归，让学生感到化学无处不在、无时不有。科学并不是我们想象中的那样遥不可及，只要我们积极思索，敢于创新，勇于实践，我们的每一位学生都会是小小科学家。
《燃烧与灭火》的说课稿
各位老师大家好：
很高兴参加这次说课比赛，接下来我为大家展示的是《燃烧与灭火》第一课时的说课部分。下面，我从三个方面来展示我的说课内容。
一、我对教材的理解
燃烧与灭火是在学生学了木炭`硫 红磷 铁丝等物质在氧气中燃烧的基础上进一步学习的，燃烧是生活中常见的现象，本节内容与日常生活生产联系较多，课题对学生既亲切又熟悉，学生已有的生活经验是学习本节内容的基础。但学生对燃烧现象很少注意观察，因此，在对本节教学资源的选取上我注重源于生活，这样，在此基础上的情景创设，易激发学生学习的积极性，便于指导学生掌握本节的教学目标。
教学目标
1 知识与技能
（1）认识燃烧的条件和灭火的原理。
（2）知道防火和自救的常识，培养自护自救能力。
2、过程与方法
（1）通过实验、探究燃烧的条件。
（2）能用所学知识解释日常生活中的某些燃烧现象。
3、情感态度与价值观
（1 ）培养学生树立“绿色化学”的观念，对实验装置进行改进，培养学生的创新思维。
（2）树立安全意识和社会责任感。
重点难点
重点：燃烧条件和灭火的原理
难点：燃烧条件的实验探究
在本节课堂教学中，我注重课程内容要面向学生、面向生活、面向社会，在课堂实施中注意让学生学会生存、学会学习、学会创造。
在此基础上谈一谈我对本节课的初步设想。
二、我的教学构想
考虑到学生对本节内容的熟悉、感知程度，考虑到初中学生好奇、好动、好强的心理特点，并且这几年随着新课改的层层开展，学生有一定的探索、研究问题的能力。因此在解决燃烧的条件和灭火原理这两个重点问题上，主要采用启发、实验探究的教学策略。通过设置问题任务，创设情景，鼓励学生积极动脑、动手、参与、合作，给每位学生提供广阔的`学习、展示的空间，力求让学生在和谐、愉快的氛围中进行研究学习，体验到化学的乐趣。
下面我通过以下几个环节来展示我的教学设计 。
三 我的教学设计
环节1 质疑。通过《一则触目惊心的报道》引入新课。设下疑问激起学生的学习兴趣。
环节2 总结出燃烧的概念。通过让学生回顾以前学的知识（物质在氧气中的燃烧）来建构新知识，得出燃烧的概念。
环节3 探究燃烧的条件。在课堂教学中各小组讨论, , 尽可能利用给出的药品仪器设计对比验, 并提出可行性方案，进行展示，得出燃烧的条件。在教师指导下的共同完成探究活动，可以及培养学生的实验操作能力，收集和处理信息的能力，合作与交流的能力。
环节4进一步认识燃烧的条件。将学生的设计的实验与教材124 “燃烧的条件”进行对比，引导学生从实验现象，对实验装置进行改进。
对学生提出的可行性方案给予积极评价，同时展示以下方案。
本环节通过让学生观察分析白磷与红磷的燃烧演示实验，让学生对燃烧的条件有进一步明确、清晰的认识，培养学生树立“绿色化学”的观念，对实验装置进行改进，进一步培养学生的科学素养。
此时，教师展示自制教具，象征燃烧条件的火三角教具，通过对教具的拼合演示，让学生对前面所学知识进一步升华与沉淀，认识到燃烧的三个条件缺一不可。在此基础上，紧接着让学生观看火灾给人类带来灾害的一些图片。触目惊心的图片，让学生自然想到，如果遇到着火的情况，要减小火灾带来的危害及损失，那应该如何来灭火？
环节5探究灭火的原理。这时老师趁热打铁，创设一个自主探究的活动场景。出示三支长短不同的燃烧的蜡烛，模拟火灾场面，并给出一些灭火的材料和工具，让学生开动脑筋，展开丰富联想，参与现场灭火。让学生上讲台展示自己的灭火方法，并同时给大家说明自己是运用什么样的灭火原理来灭火的，在学生亲身实践感受中，不知不觉各种灭火的原理自然生成。通过此实验让学生学会学习，学会创造，并尽量使学生体验到学化学的乐趣。
环节6最后，将一大烧杯倒扣在三支燃烧的蜡烛上面，让学生观察哪支先熄灭，分析原因。让学生懂得在突如其来的危险面前如何学会自我保护，学会生存。
环节7 归纳总结，布置作业。
这就是我对燃烧与灭火这节课的理解和设计，不当之处敬请各位老师多提宝贵意见。
我的板书设计
课题1 燃烧和灭火
一、燃烧的条件和灭火原理
1、有可燃物
燃烧 2、和空气（或氧气）接触
3、达到可燃物燃烧的最低温度（着火点）
二、灭火方法
三、安全知识
初中化学教材《燃烧和灭火》的教学反思
从总体上看，我认为《燃烧和灭火》这节课基本上达到了新课标要求的预期目标，即：充分利用各种生活资源，挖掘教材，发展教材，根据本地、本校的实际情况，创造性地使用新教材，在人类文化背景下构建知识体系，在实践中促进学生发展，课堂活而有序、活而有效，教师起着组织者、引导者、合作者等作用。
讲完《燃烧和灭火》这节课，我认为不足之处有：做“活动与探究”演示实验时因为没有吸干白磷上面的水使实验延长了3min，原因是在探究时间控制上把握欠佳，讨论问题过细，花费时间较长。说明什么时候探究、什么时候讨论，要探究多长时间，讨论什么问题、讨论多长时间等，需要调整。思考的问题。为此我着重对以下几方面进行教学反思：
1、加强学生自我评价、活动表现评价等多种评价方式，是关注学生个性发展、激励学生走向成功、改进我的教学方式的有利途径；本节课教学过程中，不仅采用了独立、小组或团体的形式，通过观察、记录和分析、反思，评价学生在活动过程中的表现和活动成果；更在学习结束后，自我反思探究过程的活动表现，对自己的参与意识、合作精神、实验操作技能、探究能力、分析问题的思路、知识的理解和认知水平以及表达交流技能等方面是否在原有基础上得到。
2、把握已有经验是激发学生创新潜能、提高实践能力的重要前提；从教学过程与调查所见，科学探究能力的形成与发展是一个逐步提高、不断进步的过程。教学时立足于学生的学习基础、能力发展水平以及兴趣爱好和潜能，根据其形象思维、感性思维和经验型的逻辑思维为主的特点，设计必要的教学环节，让学生自我发现其原有认识中的不科学和片面的成分，主动构建抽象的概念和结论，理解化学、技术和社会的`相互作用，提高学生的实践能力。
3、贴近生活，联系社会实际，增加动手实践能力是激发学习兴趣的重要方法；贴近生活、联系社会实际、增加动手实践能力是学生的强烈希望和要求，也是学生适应现代生活和未来发展、提高科学素养和人文素养的需要。因此，教学时要充分发挥化学课程对培养学生人文精神的积极作用，注意从学生熟悉的身边现象入手，寻找新的视角和切入点，引导他们感受身边的化学物质和化学变化，增强学习的兴趣，发现问题、展开探究以获得新的知识和经验，加深对化学知识在生活实际中应用的认识，关注人类面临的与化学相关的社会问题，有意识地引导学生从多个角度对有关问题作出价值判断，培养学生的社会责任感、参与意识与决策能力
初中化学教案
本文作者:news 发表时间:-10-21
作者单位:school 联系方式:hdzhang1015@diyifanwen.com
很高兴有机会与大家共同度过这珍贵的45分钟，我相信我们是最精彩的，最优秀的，相信吗？那么就通过这45分钟来展示我们的魅力吧！我为大家准备了三张图片请看大屏幕1、 热闹非凡激情洋溢的篝火晚会2、 XX年10月13日，中国人民激动人心的时刻神舟六号载人飞船成功升空3、 同学们晚上挑灯夜读离不开白炽灯的亲密陪伴4、 节庆假日五颜六色的烟花精彩纷呈请问：这四张图片中描述的现象有什么相同之处？答：发光放热问：从化学角度来分析四张图片描述的变化完全?相同吗不同之处是什么？问：其中三张图片都有什么物质参加反应？问：有氧气参加的反应一定属于什么反应？问：氧化反应分为缓慢氧化和剧烈氧化上述三个变化属于哪一种氧化反应呢？问：通过大家的认真观察仔细分析哪位同学愿意用化学语言来归纳一下什么是燃烧？这就是我们本节课要共同学习的内容板书 课题1 燃烧与灭火燃烧是人类最早利用的化学反应之一，在日常生活中经常发生哪位同学举出生活中那些现象属于燃烧呢？问：你认为燃烧在什么情况下才会发生？请试着猜想一下燃烧需要什么条件？
板书： 燃烧条件（灵活掌握依据学生情况而定）其他同学有不同意见或需要补充吗？如果没有，我们的猜想是否正确呢？请大家开动大脑认真思考，以小组为单位利用已有知识来设计实验，验证我们的猜想是否正确，我们来比一下看哪个小组设计方案多设计的方案好，请他们把他们的研究成果展示给大家，好吗？好 为了我们的探究顺利进行并准确的展示自己的探究成果 我给大家几条建议1、 每组安排好自己的记录员和解说员2、 实验操作要规范3、 最关键的一点安全第一好！请大家开始自己的探究之旅吧！（教师巡视小组展示）通过大家共同努力我们知道了燃烧的条件为板书 可燃物、氧气、温度达到着火点，如果想让燃烧发生，需要同时具备几个条件？板书回顾一下利用燃烧的历程利用燃烧 人们开始食用熟食促进人类进化利用燃烧 人类学会了冶铜炼钢炼铁利用燃烧 人类实现了飞向宇宙遨游太空的梦想燃烧为我们 带来了光明和热量燃烧放出热量对人类来说是一位大功臣那么它做过错事吗？答：火灾 爆炸]是的 运用燃烧不当时会引起财产损失和人身伤亡（展示图片）那么我们怎么使燃烧的火熄灭呢？板书：灭火方法和原理从你的日常生活中找出使火熄灭的方法大火小火都可以哪位同学比较细心观察到了这些现象？（学生发言）通过同学们的踊跃发言，我们可以感觉到要想让燃烧停止就是想方设法来破坏……需要全部破坏吗？板书：消除三者之一（通过本节课我们可以体会到燃烧是一把双刃剑用得好为人类服务 用得不恰当，会伤害到人类）活学活用1、 同学们 “赤壁之战“2、 汉语博大精深寓意丰富尤其是成语，你能试着用化学语言来解释一下“釜底抽薪”、“杯水车薪”吗？3、 高层楼房着火如何逃生？
燃烧和灭火教案
一、课文说明
本课继《氧气》、《二氧化碳》之后，指导学生认识燃烧的条件和灭火的方法；在能力培养方面，属于“分析综合能力”的系列。
本课的思路是：先指导学生认识燃烧的条件，然后研究灭火的方法。课文分四部分：
第一部分指导学生认识燃烧的条件，这部分内容分为五层：
1.通过复习旧知识，使学生知道燃烧需要氧气，并进一步提出问题，燃烧还需要什么条件。
2.根据已有经验进行研讨，使学生知道燃烧需要可燃物。
3.通过实验，使学生知道燃烧需要一定的温度。（火柴虽然是可燃物，放在铁片上并不马上燃烧，要等把铁片加热到一定温度，火柴才燃烧。）
4.通过讨论炉火（或柴灶）的燃烧问题，使学生体会到，燃烧的三个条件缺一不可。
5.在以上研究的基础上得出结论：燃烧需要氧气、可燃物和一定的温度。只有这三个条件同时具备时，燃烧才会发生；缺少了三个条件中的任何一个，燃烧就不会发生，正在燃烧的可燃物就会熄灭。这个结论是对前四层研究的综合，教学时应启发学生自己进行综合，得出结论。
第二部分指导学生认识燃烧与人的利害关系——既能为人提供所需的热能，又能造成火灾，危及人畜生命，造成财产损失。这个观点体现了辩证的观点。这部分内容具有承上启下的作用，借此导入怎样灭火和预防火灾。
第三部分指导学生认识灭火的方法。课文以图的形式，启发学生认识几种常用的灭火方法：
1.用水浇：可以降低可燃物的温度，水受热产生的水蒸气还具有隔绝空气的作用。（左上图）
2.用砂盖：利用砂隔绝空气。（右上图）
3.用灭火器喷射：喷出的泡沫或粉末，覆盖在可燃物上，可以隔绝空气。（右下图）
4.煤气着火要立即关闭煤气闸门：这样可以断绝可燃物的来源。（左下图）
5.油锅着火立即用锅盖盖严：这样可以隔绝空气，使油火熄灭。（中图）
教学时，还可以补充一些方法，例如电器着火要立即切断电源。无论哪种方法，都要学生明白其理由。此外还要讲解一些灭火的注意事项，例如电器着火、油类着火，不能用水浇，只能用砂等覆盖。
第四部分，结合少年儿童生活的特点，向学生进行防火安全教育。
二、目的要求
1.通过本课教学，要求学生理解燃烧的条件和灭火的方法。
2.培养学生的分析综合能力（通过对多种燃烧现象的分析与综合，认识燃烧的条件）和推理能力（应用燃烧的条件解释灭火的方法）。
3.使学生体会到：人只有掌握了自然规律，才能很好地利用自然和改造自然。
4.向学生进行防火安全教育（具有安全用火的意识，学习简单的灭火技能）。
三、课前准备
教师准备
1.分组实验材料——酒精灯、铁片、试管夹、火柴。
2.挂图或投影片——灭火的方法。
四、教学过程
导入新课
1.提问：
（1）氧气有什么性质？
（2）二氧化碳有什么性质？
2.谈话：
（1）在前两节课里，我们反复谈到燃烧。燃烧是一种常见的现象，这种现象的发生需要什么条件？（学生很快会想到需要氧气。）
（2）氧气确实是燃烧必须具备的条件，但是只有氧气能燃烧吗？装在瓶子里的氧气并不燃烧，可见燃烧还需要其他条件。那么燃烧还需要什么条件呢？
3.讲述：这节课，我们就先来研究关于燃烧的条件这个问题。
学习新课
1.指导学生认识燃烧的条件
（1）认识燃烧需要可燃物
①讨论：
根据你的经验和想法说一说，除了氧气外，燃烧还需要哪些条件？
是不是所有的物体都能燃烧？哪些物体能燃烧？哪些物体不能燃烧？
没有可燃烧的物体，燃烧能进行吗？
② 讲解：可以燃烧的物体叫做可燃物，可燃物是燃烧必须具备的第二个条件。
（2）认识燃烧需要一定的温度
① 讨论：
有了氧气与可燃物，是不是就能发生燃烧现象？例如空气中有氧气，放在空气中的火柴能燃烧吗？（学生回答后强调，即使把火柴放在纯氧中也不会燃烧。）
怎样才能让火柴燃烧起来？（用火点燃或在火柴盒上摩擦）摩擦起什么作用？（摩擦可以提高火柴的温度）以上事实说明燃烧需要什么条件？（一定的温度）
② 讲解：为了更好地说明燃烧需要一定的温度，我们来做个实验。取一根火柴，不用火点燃，也不摩擦，把它放在铁片上，用试管夹夹住铁片在酒精灯上加热，观察有什么现象？
③ 分组实验。
④ 汇报实验结果。
⑤ 讨论：实验结果说明什么？
⑥ 教师小结：
把火柴放在铁片上，它并不马上燃烧，而是被加热到一定程度，它才燃烧。可见燃烧必须达到一定的温度才能进行，这是燃烧必须具备的第三个条件。
各种可燃物燃烧所需的温度是不同的，例如汽油、酒精、纸、棉絮、木材燃烧需要的温度较低，煤块燃烧需要的.温度较高。在比较低的温度时就能燃烧的物体叫做易燃物。
（3）综合认识燃烧的三个条件
① 提问：现在你知道燃烧需要哪些条件？
② 讨论：这三个条件是否是燃烧必须具备的呢？我们还可以结合炉火的燃烧来分析一下：
如果不继续往炉里添煤，炉火能继续燃烧吗？为什么？（不能，因为缺少可燃物。）
如果把炉门关得严严的，一点气儿也不通，炉火还能继续燃烧吗？为什么？（不能，因为缺少氧气。）
如果把炉里正在燃烧的煤夹出来，煤还能继续燃烧吗？为什么？（不能，因为炉外温度低，达不到煤燃烧所需的温度。）
③ 讲解：通过以上分析可以知道，我们总结的燃烧所需要的三个条件是正确的，而且只有这三个条件同时具备时燃烧才会发生；缺少了三个条件中的任何一个，燃烧就不会发生，正在燃烧的可燃物就会熄灭。
④ 填空：课本第27页的空白。
2.指导学生认识燃烧与人的关系
（1）讨论：
① 我们所以要研究燃烧的条件，是为了更好地掌握燃烧的规律，因为燃烧与人有密切的关系。那么燃烧与人有什么关系呢？
② 我们掌握了燃烧的条件有什么用呢？
（2）教师小结：燃烧有对人有利的一面，例如做饭、取暖，在工业上高温加热、炼钢等，都需要燃烧产生的热能。燃烧也有对人有害的一面，火灾会烧毁财物，危及人的生命，造成巨大的损失。我们掌握了燃烧的规律，在需要燃烧的时候，就要努力创造燃烧所需的三个条件；在不需要火和灭火时，就要设法破坏燃烧所需要的条件。
3.指导学生认识灭火的方法及原理
（1）讲述：下面我们就来学习关于灭火的知识。
（出示灭火方法图。）
（2）讨论：
① 人们有哪些灭火的方法？为什么这些方法能灭火？
② 炒菜时，有时锅里的油自己会燃烧起来，这是怎么回事？怎样把锅里的油火扑灭？为什么用这种方法能灭火？往锅里倒水行不行？为什么？
③ 如果厨房里的煤气着火了，首先应该做什么？为什么？
④ 如果电线或电器着火了，首先应该做什么？为什么？往电线或电器上喷水行不行？为什么？
（3）教师小结：我们掌握了灭火的原理和方法，才能在发生火灾时迅速将火熄灭。如果家里不小心着了火，一定要冷静，千万不能慌乱，要根据着火物体和原因正确地选择灭火方法。如果火势比较大，要赶快拨“119”电话报警。
4.向学生进行防火教育
（1）讲述：引起火灾的原因很多，其中有很多是由于麻痹和不慎引起的，还有的是由于小朋友玩火引起的。
（2）讨论：
① 在生活中，哪些做法容易引起火灾？
② 小朋友的哪些游戏或活动容易引起火灾？
③ 我们应该怎样预防火灾？
（3）教师小结：预防火灾，人人有责。我们要提高警惕，不要玩火；在城市内，禁止燃放鞭炮；在农村，不要在草堆和其他易燃物附近燃放鞭炮；不要在火炉旁烤东西，不要使易燃物离炉灶太近；煤气灶用过要及时关闭闸门。总之，要时时提高警惕，事事按照安全用火的要求办。只有这样，才能预防火灾。
巩固应用
1.讲述：这节课我们学习了燃烧的条件和灭火的方法。
2.提问：
（1）燃烧必须具备哪些条件？
（2）要使燃烧进行得好，应该怎么办？
（3）要使火熄灭应该怎么办？用什么方法降低燃烧物的温度？用什么方法隔绝空气？
（4）在草原上救火，有时用这样的方法：在大火周围迅速割掉一圈草，就能使火熄灭。这是怎么回事？
布置作业
调查灭火器的种类及其用法。（同时教育学生：学校和公共场所的灭火器，平时是不准动的。）
五、课后小记
一、教学目标
【知识与技能目标】认识燃烧;知道燃烧和燃烧的条件;能利用燃烧条件解释一些日常生活中的现象。
【过程与方法目标】通过运用比较、观察、实验等方法获取信息，探究燃烧的条件。
【情感态度与价值观目标】通过设计实验，利用化学知识解释生活问题，增加对化学强烈的好奇心和探究欲，提高学习化学的积极性。
二、教学重难点
【重点】认识燃烧条件。
【难点】利用燃烧条件解释一些日常现象。
三、教学过程
环节一：导入新课
教师演示魔术：烧不坏的手绢(将20mL的95%的酒精与10mL的水混合。把一块棉布手绢浸入配好的混合液中，浸入后取出，轻轻拧干，用坩埚钳夹持，在酒精灯上点燃，并轻轻抖动手绢。手绢表面迅速燃烧起来，熄灭后，手绢并没有烧坏)
教师：学习了今天的内容，我们就能揭开魔术的奥秘了。
环节二：讲授新课
请学生们回忆以前学过的燃烧的实例，说一说燃烧时观察到的现象。
归纳：通常意义的燃烧是指可燃物与氧气发生的发光、发热的剧烈的氧化反应。
过渡：什么情况下能燃烧?燃烧需要什么条件?接下来我们探讨燃烧的条件。
进行三组对比实验探究燃烧的条件：
(1)水与酒精的燃烧对比实验。引导学生思考并讨论，得出燃烧需要可燃物的结论。
(2)对比实验【7-1】，铜片上的白磷燃烧，红磷不燃烧，水下白磷不燃烧。引导学生思考并讨论，得出燃烧需要与空气或氧气接触，并达到可燃物的着火点。
(3)学生思考并讨论让水下白磷燃烧的方法，教师听取意见后演示实验【7-12】，热水下的白磷通入氧气后燃烧。
总结：燃烧需要的三个条件是可燃物、氧气或空气、达到燃烧所需的最低温度即着火点，三个条件必须同时具备，缺一不可。
揭秘魔术：水分蒸发吸收了酒精燃烧释放的热量，使手帕的温度达不到其燃烧的最低温度，手帕无法燃烧保持完整。
环节三：拓展提升
思考：1.为什么篝火中的木材要架空?2.实验室的酒精灯通常用火柴点燃，煤气灶用电子打火器点燃、煤炉则要用纸屑、木条等引燃，这是为什么呢?3.点燃火柴时，划火柴是为了达到什么目的?
环节四：小结作业
小结：这节课我们学习了什么是燃烧和燃烧的条件，燃烧需要的三个条件是可燃物、氧气或空气、达到燃烧所需的最低温度即着火点。
作业：思考怎么才能灭火。
四、板书设计
教学目标
1.认识燃烧的条件和灭火的原理。
2.了解易燃物和易爆物的安全知识。
3.通过活动与探究，学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。
教学重难点
1.燃烧的条件和灭火的原理。
2.通过探究让学生讨论燃烧的条件及推出灭火的原理。
教学工具
投影自制的幻灯片、白磷、薄铜片、大烧杯、热水等。
教学过程
一、提出问题
师：火是燃烧的一种现象。在日常生活和过去的学习中，我们曾见过或遇到过许多燃烧的事例，你见到过哪些燃烧的事例吗?请把你知道的告诉大家。
[学生活动]在学生发言过程中，教师参与学生的讨论，同时对学生的回答进行以鼓励为主的评价，培养学生的参与意识，发挥学生的主体作用。
师：刚才同学们非常踊跃地讨论了我们常见到的燃烧现象，比如，篝火晚会、煤气烧菜、奥运圣火、火箭发射等。还有第二单元学过的碳、硫、铁、铝箔等在氧气中的燃烧等。虽然燃烧的事例很多很多，但大家有没有发现，这些燃烧的现象都有一个共同的特征，你知道燃烧的这个共同特征是什么?我们能不能对燃烧下定义呢?
[讨论]教师引导学生从燃烧的现象(发光、发热)和有新物质产生两个方面讨论燃烧的特征，并让学生之间互相讨论交流，汇报自己的观点，最后形成燃烧的定义。
[小结]燃烧的定义：呵燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。
师：燃烧是一种发光、发热的剧烈的氧化反应.燃烧与人类的生活密切相关。那么，大家想过没有，什么样的物质在什么条件下才能燃烧?也就是说.燃烧需要什么条件呢?下面我们一起进行实验探究。
二、实验探究
1.燃烧的条件。
[实验l]学生分组进行教材中“活动探究’’的实验。，教师巡视各组，及时肯定学生的正确操作并纠正学生的错误操作，指导学生观察实验现象，引导学生根据观察到事实得出正确的结论。
[讨论](投影)
(l)由上述实验中薄铜片上的白磷燃烧而红磷燃烧的事实，说明燃烧需要什么条件?。
(2)由薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实，说明燃烧还需要什么条件?
(3)由本来在热水中不燃烧的白磷，在通人氧气(或空气)后燃烧的事实，再次说明燃烧需要什么条件?
(4)综合上述讨论，可得出燃烧需要哪些条件?
师：通过同学们进行的实验探究及问题的讨论，这些事实有力地说明了，物质燃烧必须同时满足以下三个条件：
(1)可燃物(即物质具有可燃性);
(2)可燃物要与空气(或氧气)接触;
(3)达到燃烧时所需的最低温度。
组织学生认识常见物质，例如木材、木炭、酒精、无烟煤等着火点。
2.灭火的原理及方法。
师：火给人类带来了熟食和温暖，但火一旦失控也会给人类带来灾难。同学们你知道生活和生产中通常采用的灭火方法吗?请各小组将你们所知道的灭火方法填人表格，比一比哪个小组知道的最多。
初中化学燃烧教案
在初三上《燃烧和灭火》第1课时的时候，我课前预先留给学生的“前置小研究”是这样的：
请你任选一个“前置小研究”完成。
1、有一个化学兴趣小组，猜想燃烧可能与某些因素有关，他们借助于以下实验验证了他们的猜想是正确的，请你根据这个小组的探究思路，试着分析一下他们是怎样猜想的呢？
2、在你的家里以尽可能多的方法熄灭正在燃烧的蜡烛，并说一说你的做法所涉及到的灭火原理。参考物品：蜡烛、玻璃杯、剪刀、小勺、湿布、水、食醋、碱面（或苏打）。再请你说一说，
下面我想说一下设计的意图。
一、为什么是两个前置小研究
从教学内容上来说，第一个前置小研究是为课本中燃烧的条件的探究而服务的，第二个前置小研究是为灭火的原理而设计的。
对于燃烧的条件的探究，教材中有现成的探究方案，但是由于涉及到对照试验和控制变量的化学学科核心的思想，如果课上直接让学生体会，还是有一定难度的。设计第一个前置小研究的目的就是想让学生顺着“这个小组”的探究思路预先产生一种体会，体会猜想――实验――结论的探究思想，少数学生还能从每一个猜想的验证过程中体会对照试验的运用，还有很少数的学生能体会到这三个猜想综合起来，涉及到化学学科控制变量的实验方法。甚至可以说出来第一个猜想的验证是控制了氧气和温度这两个变量，而保留了是否是可燃物的变量；第二个猜想的验证是控制了可燃物和氧气这两个变量，而保留了温度是否能达到可燃物的着火点这个变量；第三个猜想的验证控制了可燃物和温度这两个变量，而保留了是否与氧气（或空气）接触这个变量。
对于灭火原理的探究，我设计的目的是想让学生通过亲自动手，从感性的生活体验总结灭火的道理，如果学生两个前置小研究都做的话，我预期的目的是让学生自己的出燃烧的三个条件缺一不可，而在灭火时只要破坏燃烧的一个条件即可。
通过课堂的调查，发现有大约有20%的学生选做的是第一个，大约有60%的同学选做的是第二个，还有大约20%两个都做了。
选做第二个前置小研究的多，说明学生更加喜欢动手体验类的前置小研究，为了熄灭燃着的蜡烛，他们既有用嘴吹灭的，有用扇子扇灭的，有用剪刀剪断蜡烛的，有用玻璃杯盖灭的，有用湿布盖灭的，有用水浇灭的，有用碱面和食醋尝试产生二氧化碳而灭火的，甚至有同学用两个手指头捏住棉线熄灭。
从调查的结果来看，做第二个前置小研究的同学没有预习或没有很好地预习教材文本，这也反映了当前初中化学教学的一个现状，学生自主学习的能力和习惯还需要加强。第一个前置小研究选作的同学少，说明学生相对不喜欢那种做题类型的前置小研究。而两个前置小研究都作了的同学，是那些平时学习习惯好且自学能力较好的同学，他们能认识到或者模糊地认识到我设计这两个前置小研究的目的。
★ 初中化学说课稿
