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潜在课程中的化学教育论文
一、潜在课程是一种不容忽视的教育资源潜在课程的理论。
思想，应当可以追溯到最早期，美国使用主义教育家杜威所提出来的“同时学习”。他认为学生从“正式”学习的知识中所学到的，只是学习的一部分，除此之外还应当由根据此学习同时产生的相关经验，比如情意方面的学习，甚至比正式的课程学习的内容还要重要，如在学习过程中所获得的理想、情感、兴趣意志等。之后，还有许多学者也对潜在课程进行深入的研究，由于研究者的立场和态度及研究方法不同，关于潜在课程的定义有一些不同的说法。综上所述，以笔者之见，可将潜在课程看作是学生无意识获得的一种课程计划外的学习活动或教育活动。
二、化学潜在课程的性质。
实际上化学潜在课程最大的特点在于人们的无意识作用，它是隐藏在正式课程内外的课程，未必通过教师。但化学教师可以自觉的设计实施化学潜在课程，通过自身的言行来感染学生，鼓励学生多观察，提出为什么，并能定期举办各种化学活动，学校实验室应开放，学生多动手实践，搞好学习化学的气氛，并能形成一种学校风气，一定会达到潜移默化的化学潜在课程的作用。
潜在课程是一种客观存在，它的应用改变了原来大家对潜在课程性质的认识，同时人们认识的转变又进一步促进了潜在课程本身的发展，使其向合理、深化的过程渐进。潜在课程的特性表现为特色性和本然性，特色性是因为作为显性课程的计划性、政策性，所以比较容易统一，而潜在课程因为很少受外在因素的强制和约束。而潜在课程的本然性是因为潜在课程并不是通过计划和政策的硬性制定与选择，一般都实在学校生活中发生，所以认为的因素影响非常少，反而更多了一些原本的特色，这也就更加能够自然的发挥教育的作用。
三、化学潜在课程的主要功能。
化学潜在课程作为潜在课程的一种，已具有潜在课程的四种功能。但由于化学学科的特点，其功能突出在德育功能和美育功能两方面。化学潜在课程的`德育功能，体现可以营造出浓厚的德育气氛，同时创出优美的德育情境，给予学生潜移默化河耳濡目染的获得教育的环境。
例如：在物质―空间层，现代化的实验设施、设备，美化的教学环境，在教室张贴化学家的画像、名言等，激发学生刻苦学习、报效祖国的热情；在班级的组织―制度层，多样化和富有个性的创设的教学组织形式；在文化―心理层，良好的班风，优良的教风、学风，教师的理想、人格影响等等。化学潜在课程的美育功能，可以从物质的空间层面、班级的组织的制度层面还有文化的心理层面这三个方面入手，为学生营造最浓厚的美育气氛，创设出最优美的教学教育情境，使学生在获得学习的知识的同时也能够最大限度的获得美的熏陶。激发学生学习科学家追求真理、不怕困难、报效祖国科学精神和学习激情；营造良好的班风，优良的教风、学风，以塑造教师的理想、人格等等去激发学生的美感。
四、关于化学潜在课程的形式。
化学的潜在课程从教学形式上，基本上可以分为静态的教学方式和动态教学方式两种。首先，静态教学形式，我们可以将校内或室内的化学教育称其为“静态”。通常教师在传授化学知识的时候，一般都会将化学按照发生核发展的历史演变过程，还有曾经的化学家们在一定历史条件下，所做的贡献和发挥的作用等方面都要进行比较全面的介绍与评价，或者可以结合化学的基础知识和基本技能的训练，采用适当的、灵活的穿插方法引进化学历史等教学模式。
在学校建筑物、生态环境、班级教室、学生宿舍设置等学校物质文化中，无不包含化学教育的成分。调查表明，教师中的化学板报，校园内张贴的关于化学学术报告的广告等常变的“会讲化学的墙壁”是最佳的化学教育情境。它们能使学生置身于期间，自然而然地受到熏陶，获得教益。再比如精神形态在化学潜在课程中的应用，主要重要包括学校（或班级）的优良校风（班风）和人际关系以及化学教师的举止言行等，这些精神环境的因素集中体现了学校的历史传统，精神风貌和化学科目的特色及学校成员（教师、学生及其他相关管理人员）的目标追求、价值体系、道德情操和行为模式等，它所传载的校园精神将使每一个学生受到滴水穿石的影响。其次，动态教学形式，何谓“动态”的教学方式？其实，非计划性的化学课外活动的形式就是我们所说动态教学。
采用各种课外活动是开展化学教育的方便易行而且极其容易见效的一种重要教学形式。化学课的课外活动的形式与化学课堂教学的内容是紧密联系的。我们通过采用课外活动，可以使化学学习的内容较丰富、完整并且具有系统性，利用潜在课程教学形式的活泼多样性，有助于巩固并加深学生的化学基础知识，也可以提高学生的独立活动能力以及学生的分析问题和解决问题的能力，利于学生端正学习的态度，通过课外的思考改进有效的学习方法等方面都起着非常积极的重要作用。经常采用的化学课外活动形式，主要包括比如化学课外活动小组、化学专题报告会、化学晚会与竞赛、化学课外参观以及化学展览等。
五、结束语。
众所周知，今天的学生是我们未来社会主义建设事业的栋梁，通过教育我们要实现培养学生具备思想合格、具有丰富个性和完整人格的人，同时给予学生各类各门学科的基础知识学习的机会，但更重要的是必须使他们各种心理特征能够得到综合的发展。知识积累和发展理性的因素对于学生学习固然是十分重要的，但是在社会各种压力和竞争日益激烈的今天，培养学生的情感和意志、价值评价等因素更不能忽视。因为一个人知识的掌握和能力的发展，是非常需要理智、道德以及美感来提供能量与动力的，更好地将知识转化为思想觉悟，以达到催化高尚精神境界的作用。通过在化学课程中开展潜在课程的教学方式，就是为了促使学生从知、情、意、行各个方面和谐发展，进一步陶冶学生的性情及个性得到和谐发展有力的保障。
课堂中的潜在课程研究论文
摘要：课程分为两种，正规课程和潜在课程。课堂中的潜在课程对学生有着不可忽视的作用。课堂中的潜在因素如下：教师自身因素、人际关系因素、班级学习因素及教材中表现出的价值观、道德观。
关键词：课堂潜在课程研究
人一生关键的发展时期基本上都是在学校中度过的，而这些时间又基本是在课堂中度过的，可见，人在课堂中获得的一切都会影响其终身。课堂是对学生施予知识、道德、人格教育，使学生学会学习、学会做人的主要场所。课程分为两种，正规课程和潜在课程。正规课程是有明确目的和计划的，包括学科课程和活动课程；潜在课程是指学校通过教育环境，有意无意地传递给学生的非公开性的教育经验。课堂中的潜在课程对学生发展的影响作用是不可忽视的，如果忽视了潜在课程，学生就不能受到完好的教育。
一、潜在课程概述
（一）潜在课程是学校课程的组成部分
潜在课程也称为隐性课程、隐蔽课程、无形课程、自发课程。如校园环境师生交往、同学交往、学校管理体制、班级管理方式、校风、学校办学思想等等。这些内容经常地、非系统地、潜移默化地影响着学生的知识、情感、态度、信念和价值观的形成。潜在课程作为学校中普遍存在的一种现象，它是一种客观存在。
（二）潜在课程的内容
1.物质层面的潜在课程。
物质层面的潜在课程隐含于学校的物质空间。学校的物质空间是教书育人的场所，它潜藏着一定的价值、观念、美感等，对学生的心理品质会产生潜在的影响，如学校所处的地域决定的气候条件、地理位置、自然景观构、教室内的设计及色彩。
2.互动层面的潜在课程。
互动意指师生相互作用构成的一种情境，师生互动（又称教学关系、师生关系）是教育心理学、教育社会学研究的重要范畴，也是潜在地影响学生的认知、情意、人格等心理品质形成的重要因素。互动层面的潜在课程的心理学理论基础可以用班杜拉的社会学习理论来解释，社会学习理论的核心是“交互决定论”。该理论认为，行为、个体和环境是相互影响、相互制约的一个系统。交互决定论又主要表现为一种“观察学习”，即只靠一定的认知表象和情感反应，即可形成一定的价值取向和人格特质，并可引导后继行为。师生互动过程对每一学生个体而言既是一种有意或无意的学习过程从而潜在地影响其心理品质的形成。
教学过程中的启发式教学方式，“包括空间上的灵活性、学生对活动的选择性、学习材料的丰富性、课程内容的综合性、更多的个人或小组教学而不是大班教学”。这种教学能形成一种气氛，它有助于学生进行批判性的探究，有利于学生好奇心、冒险精神的养成，有利于做到自我指导学习，有利于培养学生的创造性思维和创造精神。
3.文化层面的潜在课程。
文化层面的潜在课程诸如学校的校风班风、教风学风、课程信息传递、心理氛围等都潜在地影响学生的心理活动和心理品质的形成。
（三）潜在课程的特点
1.整体性。
潜在课程提供给学生的是直接的和间接的、道德的.和审美的经验，并且都是一种整体性的经验。
2.潜在性。
潜在课程是潜移默化地把有关道德的、审美的、性别角色的、政治的、知识的经验渗透到具体的活动过程中，从而把经验传授给学生。
3.主动性。
学生根据自己独特的内部摄取机制或认知结构，对潜在课程传递的经验进行选择加工，体现出自觉、主动的特性。 4.愉悦性。潜在课程使学生在轻松愉快的状态下接受传统的教育性经验，在一种陶醉、愉悦、亢奋的心理状态下接受教育。
二、课堂中潜在课程因素的研究
课堂中潜在课程因素涵盖范围很广，几乎涉及课堂的各个层面、各个角落和课堂中师生的各种言行。
（一）教师自身因素（教师的人格、教风）
教师的人格对学生人格的影响是不言而喻的。教师的知识、兴趣、爱好、情感、意志、性格等相互联系，以整体的方式呈现在学生面前，起着一定的示范作用。在课堂里，教师的人格因素主要通过教师的教学观念、教学行为和教学方法等对学生产生影响。假如教师只是把教书当成自己的任务，仅仅注重知识的传授，那么这位教师肯定是位不负责任的教师，没有意识到自己还担负着“育人“的任务。他教出的学生会是冷漠、刻板的人。假如教师将课堂教学的目标不只是看作传授知识经验，还看作是对学生智力的开发和社会适应力、创造力的培养，并将学生看作是一个个具有思想、情感、需要以及各种能力的活生生的人，对学生一视同仁，以学生自身的发展作为评价学生的标准，就会对学生的成长产生积极的影响。另外，划一、呆板、僵化、灌输式的教学方法，容易导致学生在课堂上感到压抑、缺乏兴趣，产生焦虑、自卑、逆反、烦躁的心理，学习上的被动、应付的态度。而采用创设情境、小组学习、作业评价、争论答辩等教学方法，则有利于挖掘学生的情感、智力等方面的潜能，培养学生积极的学习态度和兴趣，促进学生个性的健康发展。苏联教育家赞可夫认为，教学法不仅可以依靠和利用学生的情绪，而且可以培养和发展他们的情绪，还指出，要激发学生独立探索的思想，这种思想是跟活生生的情绪有机地联系着的，好的情绪使学生精神振奋，否则会抑制他们的智力活动。
教风是教师在长期教育实践中形成的教育教学的特定和作风，是教师道德品质、文化知识、教育理论、教学技能等素质的综合体现，教风是一种强有力的教育因素，对学生的人格品质、道德修养及学生活动产生潜移默化的影响。良好的教风对激发学生的思维、帮助学生掌握和理解学习方法、形成良好的学习行为和习惯都有促进作用。
（二）人际关系因素（师生关系、同学关系）
教学过程是师生相互作用，进行知识交流和情感交流的过程，也是同学与同学之间相互影响的过程。师生关系、同学关系无不对学生的成长发生着影响。心理学家罗森塔尔和贾可布森在一项研究中证明，凡教师寄予高期望的学生，经一段时间后其学习成绩均得到相应的提高，这种期望所产生的效应被称为“皮格马利翁效应”。他们对这一效应分析后认为，被期待儿童往往对教师也施以有利的反馈影响，并且产生更深的信赖，这种心理上的互相期待的和谐统一，对学习和智力的发展提供了有利的条件。
因此，在课堂中，由教师和学生、学生与学生共同创造的关系氛围，也是一种潜在的教育因素，这些因素影响着学生的成长。
（三）班级学习氛围
当然，学生的主要任务便是学习，一个班级的学习氛围对学生的学习也有很大的影响研究发现：如果儿童处于一个学习气氛浓厚，对团体成员的学业成就评价较高的同伴团体中，儿童也会受其影响而努力获取较大的学业成就，以赢得同伴的赞许并在团体中处于较高地位；反之，如果一个团体对儿童的学业成就评价较低，其成员也很难为获得较大成就而努力。在一个学习气氛好的班级里，假如有一个学生不爱学习、不想学习，但是他和别人说话和别人玩都没有人理他，那么在他看到别人都在学习后，他也会不自觉地看书学习。如果是在一个学习氛围不好的班级里，即使有人要好好学习，有人想好好学习，但是大家都在说笑都在玩，没有一个良好的环境他又怎么能学习呢？他是想学也学不好了。
参考文献：
[1]朱金香、韩桂叶等.《教师职业伦理学》.
[2]叶澜.《教育概论》.
课程背景下化学教育论文
一、进行初中化学教学改革创新的必要性
在化学教学中提高学生的实际知识运用能力和观察力，是新课改中对化学教育教学的重要要求之一。对于初中化学教学而言，需要从学生的实际情况出发，从他们的视角去看问题、想事情。作为教师，我们可以通过运用我们的教学方法与教学能力，塑造学生、启发学生，让学生主动地去发现自然界中化学变化地规律，探索化学原理的内涵，培养抽象思维和微观思维能力，进而提高个人的素养。
二、课堂教学中常用的具体措施分析
1.灵活使用“导学案”
所谓导学案，是在新课程改革背景下提出的，以素质教育的目的为目标，经过集体教师的研究和个别教师的备课再经由集体教师研讨而制定的教学方案。可以引导学生自主学习、合作探究和促使学生全面优化发展的.学习方案。使用导学案，不仅可以促使学生达到掌握文化知识的基础目标，还可以达到掌握学习能力的高级目标。一般分为课前预习、课堂探究和课后总结拓展三个步骤。通过这三个步骤，可以使学生在自主学习、交流协作等方面的能力有所提高，也是掌握基础目标和高级目标的重要的方法。在初中化学教学中对某个化学元素进行解释时，课前教师可适当引导学生搜集一些资料，比如元素的简介、发现者、主要用途、性状等等。这样一来，学生的积极性和主动性就会被充分的地调动起来，不仅能提高学生的学习兴趣和课堂效率，更能提高同学们互相合作探究的乐趣，体验获得知识的快意。与此同时，教师还应适当地总结和评价，让学生把握重难点，知识精细归类化，拓宽了知识面。
2.艺术化的点评
近年来对于评价体系的研究也很多，教师可利用各种资源，考虑多因素影响，制定新型的评价体系，更好地培养学生的艺术审美能力和创造能力。可以说教师是学生和知识之间的一座桥梁，对学生的及时和有效的指导能使学生快速地领会知识的内涵。在初中化学课程中，教师的重要活动之一便是对学生作品的点评。教师要清楚一件事，那就是初中生学习的并不是专业性的化学类知识，是生活类的化学知识，因此，我们要将点评的内容和生活实际相联系，注重学生的身心发展和学生未来的长远发展。在点评时，不能仅仅强调学生的化学知识的应用技能，因为过分强调技能，会造成学生机械性的学习，并且容易乏味，导致学生对学习失去兴趣。教师的点评需要注意用富有艺术性的语言，对于学生认知上存在困难的知识点需要给予强调并注重相应的引导。
三、注意师生角色转变
新课程标准对初中化学的基本指导思想是要求接受义务教育的每个学生都享有化学教育的权利。同时义务教育要求每位同学都能学习日常生活中的化学知识并具备基本的化学技能。传统的教学模式很难适应现阶段对人才培养的要求。现在的教育观念提出以学生为主体，以教师为主导的生本教育理念。这种“生本课堂”的教育理念要求在教学活动过程中，一切以学生为主，学生处于教学的中心，教师通过引导的作用帮助学生开展学习。通过学生之间的交流协作，教师和学生之间的和谐关系，不仅可以增强师生之间的情感，还可以激发学生的学习热情，营造一个十分美好的课堂氛围。初中化学课程是涉及面非常广泛的课程，我们通过以上方式策略来进行教学，可以真正实现并达到为社会培养所需的综合素质过硬的专业人才的目的。
摘要：结合丰富的教学经验，强调了食品化学课程的重要性;建立科学的教学体系;充实教学内容;注重基础理论与实际应用相结合;合理设置实验，提高学生的实践能力;做好课前教学准备，设计科学合理的教学过程;以提高课程的教学质量。
关键词：食品化学;教学内容;教学方法
食品化学课程是食品科学与工程专业的主干专业基础课之一，它的任务是使学生掌握食品的组成成分、结构以及相应的反应机理。
通过课堂传授基础理论知识和与之相应的实验课程相结合，使学生掌握相应的理论知识点和实际操作技能，为学习其他专业课程以及毕业后从事食品加工、检验、研发等食品行业相关的工作打下坚实的基础。
通过食品化学课程可以使学生从化学角度和分子水平上研究食品原材料、食品加工过程和食品腐bai变质过程中各种成分的结构、组成、物理性质、营养水平、反应机理和安全性以及他们在生产、加工、储藏、运输和销售过程中发生的理化反应和这些反应对食品品质、安全性质和营养水平的影响，从而直接运用相关知识来解决食品生产加工过程中遇到的实际问题。
因此，对于一个学习食品科学与工程专业的学生来说，只有牢固掌握食品化学知识并能灵活运用，才能在食品行业领域从事相应的教学、研究、生产、检验和管理等方面的工作。
严格的按照学科分类来说，食品化学既可以分为化学类，又可以分为食品类。
食品化学是一门多学科相互交错而产生的新课程。
它是一门承上启下的课程，因为学习食品化学需要一定的有机化学、无机化学、分析化学等课程基础，同时它又是后续要学习的专业课基础;它是多学科相互渗透的一门新兴学科，食品、化学、生物、工程、医学、农学等领域都在不断地向食品化学输入新鲜血液，同时也都在利用食品化学的研究成果来完善壮大自己;它是食品科学与工程领域中发展较快的一个学科，所以在全国多数大学的食品院系中，食品化学课程已经成为一门重要的专业课程，在国外的大学中更是如此。
一、认清课程的重要性
食品化学课程是食品科学与工程专业重要的基础课。
首先，它讲述了食品原材料和食品的化学组成以及各种成分的结构;其次，它研究了食品各种成分在生产、加工、贮藏、运输和销售过程中可能发生的各种理化反应，以及这些反应对食品品质、营养和安全性的影响;再次，食品化学课程为改善食品品质、开发新食品、食品产业升级提供了理论依据。
食品化学为科学调整食品营养、完善消费者饮食结构、减少食品原材料浪费、降低食品生产加工成本等奠定了理论基础。
食品化学课程主要具有：①章节多，知识面广，每一章节都可自成体系;②内容简单易懂，便于传授与实际生活结合紧密，很少有晦涩难懂的理论和复杂的公式计算;③内容更新快，要求教师时时注意食品行业的最新动态，紧跟食品领域发展最前沿，不断充实教学内容;④作为专业核心基础课程和其他专业课程的基础，必须保证学生熟练掌握，融会贯通。
二、建立科学的教学体系
授课教师应根据教学内容和学生已具备知识结构的实际情况，将教材内容去粗取精，科学合理安排授课计划，编写出适合自己课堂教学的教案。
不同作者编写的食品化学教材其内容一般都包括绪论，水分、蛋白质、碳水化合物、脂质、维生素和矿物质的结构、性质及其在贮藏、加工、运输和销售过程中可能发生的理化变化以及它们对食品质量和加工性能的影响，还包括食品的色泽、风味、食品中的酶、食品添加剂、食品中的有害成分等内容。
一般每种成分都单独成一章节，而这些内容又与有机化学、无机化学、营养学、酶学和食品添加剂这些课程的部分教学内容重叠，并且由于教学课时所限应该合理安排教学的侧重点，在课堂上基础知识应进行简要授课，重点强调食品化学的核心知识点。
随着社会的发展，我们的教学理念也应做出相应的改善，应该在上课的时候给学生更多的自主权，由原来以教师为中心的课堂转移成以学生为中心的课堂。
三、充实教学内容
食品化学是食品科学与工程专业一门重要的专业基础课，同时也起到承上启下的作用，授课时要注重教学方法和教学手段的相互配合，随着社会的发展多媒体教学已经普及到大学课堂，板书已经渐渐被减少，但是PPT教学往往使学生只注重结果而不注重过程，而板书教学注重逻辑思维的传授。
大学教育应注重方法的传授而不是结果的演示，所以在讲课过程中应充分利用板书、PPT、视频、动画、模型、讨论、实例等方法，改变理论课的单调枯燥，吸引学生的注意，从而提高课堂教学效率。
而在理论教学的同时我们也应该适当配合相应的实验课，实验课不仅能促进学生掌握理论课知识，还可以将知识转化为能力。
同时，随着消费者对食品的要求越来越高和食品行业的飞速发展，食品行业新产品、新技术、新矛盾的不断涌现，仅书本上的内容已经不能满足学生的需求，应通过各种途径收集质料充实教学内容，特别应注重收集与食品化学相关最前沿的热点问题，这样不仅能丰富教学内容，还能增加学生学习的积极性，使之了解食品行业的最新动态，有利于学生毕业后工作的选择。
四、注重理论知识与实际应用相结合
食品化学教学的最终目的是为了实现学生掌握食品化学知识并能熟练的运用于实际生产和生活中，所以在教学过程中不能采用“填鸭式”教学模式生搬硬套和照本宣科，应坚持理论联系实际，提高学生发现问题、解决问题的能力。
食品化学教学不仅是为了传授学生专业基础知识，更是为了帮助学生建立一个系统的专业知识体系，使学生通过学习食品化学后能把各门专业课紧密的联系在一起。
而在教学过程中，把实际生活遇到的一些现象和实际生产中一些成功的案例，适当地引入到课堂中不仅能够改变理论课堂的枯燥乏味，还能提高学生学习的兴趣和效果，从而启发学生能以某一个基础知识点为纽带把所学的知识联系在一起融会贯通，提高课堂教学效率。
我们教授学生所有专业课的最终目的是培养服务于食品行业的高新人才，而随着的.食品行业的高速发展，书本上的知识已经远远满足不了学生的需要，所以我们应该在课堂适当引入高新技术的使用和食品行业的热点问题讨论，使学生能及时了解食品行业的最前沿。
教学的最终是为了学以致用，在课堂中定期邀请食品行业的不同岗位的从业人员，比如生产技工、质检员、管理者等到学校把实际工作中遇到的问题、最新需要、相关经验传授给学生，这样不经可以和课堂内容互补，还能使学生尽早的适应食品行业，并提高学生发现问题、解决问题的能力。
五、结语
在食品化学课程教学过程中，我们应该以学生为中心，调动课堂气氛，使学生对食品化学充满兴趣。
在最后期末考试的时候，我们不能仅仅居于卷面成绩对学生整学期的学习给予评价，我们应完善考核制度，采用多方面、多方式相结合的考核制度。
从课程的重要性来说随着食品行业的快速发展越来越凸显出食品化学的重要性，所以我们更应该关注食品化学教学的建设。
参考文献：
[1]卢蓉蓉，杨瑞金，张文斌.食品化学精品课程建设的探索与实践[J].江南大学学报(教育科学版)，，(04)：88-90.
[2]教育部高等学校食品科学与工程专业教学指导分委员会.食品科学与工程专业规范(征求意见稿)[Z].
[3]毕金峰，刘长江.食品化学课程教学内容的优化[J].高等农业教育，，(01)：55-56.
[4]张文斌，杨瑞金，卢蓉蓉，华霄，赵伟，夏文水.中美高校《食品化学》课程比较[J].安徽农业科学，，(08)：4982-4984.
[5]王志兵，邱芳萍，彭悦.对食品化学课程教学改革的思考[J].长春工业大学学报(高教研究版)，，(02)：84-86.
[6]汪姣，张科贵.师范院校食品化学教学研究[J].安徽农业科学，，(15)：373-374.
摘要 作为高校食品专业的一门专业基础课，食品化学课程在食品理论教学中发挥着重要作用。
通过食品化学课程教学改革与实践，不仅提高了学生的主动参与性，也培养了学生的科学研究与创新能力，取得了良好的教学效果。
关键词 食品化学;教学改革;实践
食品化学是高校食品科学与工程专业和食品质量与安全专业的重要专业基础课和主干课程[1]，国内高校多数食品院系均将其作为校级和省级以上的精品课程来进行重点建设。
为了适应当前高校教学改革的新形势和满足培养高素质食品专业人才的需要，近年来不断改革和优化食品化学的课程建设，在借鉴省内外同行教学经验[2]的基础上，结合自身多年的教学实践和笔者所在学院学生实际情况，以培养学生的创新精神和实践能力为重点，对食品化学课程进行探索性改革和实践，并取得了一定的成效。
1 优化教学内容，突出教学重点
食品化学既是食品专业的基础课程，同时又是建立在无机化学、有机化学等公共课程的基础之上，因而需要处理好教学内容之间的相互交叉问题，确保教学重点和方向，使课程更加符合学科发展要求。
化学教育论文
随着社会的发展和市场经济的发展，社会对人才的质量要求越来越高。因此，人们越来越重视人才的培养。而基础化学教育是学好化学的基础，是化学教育的初级阶段。
高中化学课堂教学优化策略
摘要：在我国应试教育制度下，高考一直是社会各界广泛关注的话题。
作为高中重要的学科之一，化学教学工作备受重视。
如何提高高中化学课堂教学的有效性，一直是广大高中化学教师致力研究的问题。
本文简单介绍了高中化学教学存在的问题，并针对如何优化课堂教学提出几点建议。
关键词：高中化学;课堂教学;优化策略
化学是属于自然科学范畴的一门学科，与人类社会的发展息息相关。
高中化学教学既要培养学生的化学思维，又要不断加强学生的科学素养，渗透化学知识，应实行多元化的教学方式，帮助学生打好知识基础。
所以，新时期国家实行的教育制度改革，对优化高中化学课堂教学具有重要意义。
一、我国高中化学课堂教学存在的不足现状
(一)传统的单一化教学模式
在应试教育背景下，高中教师和学生背负着十分沉重的升学压力，现实压力迫使高中教师不得不遵循传统教学模式，即保持教师的主体地位，学生被动学习。
传统教学形式限制了学生潜力的开发，禁锢了学生的思维，不能实现化学理论与实践的结合，无法在课堂教学上取得进展。
(二)教学方案没有照顾到学生的心理
面对近期的升学考试压力和以后的就业压力，许多教师与家长的关注点在考试成绩上。
因此，双方都让学生死记硬背课本上的化学知识。
这会造成学生对高中化学的学习失去兴趣，甚至会导致学生厌学。
在这样的情况下高中化学教师的课堂教学工作很有可能事倍功半，既不能培养学生的化学思维能力，也不能在学习成绩上取得明显进步，更无法提升高中生的科学素养。
二、优化高中化学课堂教学的方法策略
(一)培养学生的独立思考能力
化学教师应该结合课堂上要讲的知识，以教学经验和教学风格为参考要素，对化学课程进行合理的设计与整合。
在化学教学过程中，引入化学教学问题，让学生自主思考，既能加深学生对知识的理解，又能起到巩固所学知识的作用。
所以教师应该不断采用引导的办法，让学生进行自我思考，促进高中化学教学工作顺利进行。
(二)引导学生进行兴趣学习，营造轻松的课堂氛围
兴趣是最好的老师。
在教学中，教师可以尝试趣味性教学与实用性教学相统一，既可以促使学生对化学课产生学习兴趣，又能让学生对化学学科产生清晰的认识。
例如，氢氧燃料电池，具有高能、轻便、无污染等多方面优势，在航天技术上被广泛使用，为航天事业的发展起到不可忽视的促进作用，在“原电池原理及其应用”中就能找到相应内容。
与此同时，要积极营造一个快乐、和谐的课堂环境。
在授课过程中教师应联系学习问题，促进学生对教学内容有更深入的理解。
除此之外，在教学工作当中，化学教师应该注意保护学生的自尊心，尽量表扬学生，指出缺点时也要尽量含蓄、委婉。
(三)在课堂教学结束后进行成果检验，并适时作出教学调整
在高中化学课堂教学结束之后，教师要及时检验教学成果，了解学生对教授知识的掌握情况，结合实际情况，找到不足之处，不断对教学内容和授课形式进行合理调整，进一步完善课程设计环节，明确学生在学习中的问题，寻找可行性办法帮助学生有效克服学习困难，从而提高课堂教学水平和学生学习效率，使高中化学课堂教学得到优化。
(四)对课堂教学进行合理设计，推进课堂教学的优化
课堂教学设计即备课，对课堂教学质量有着不可忽视的作用，做好备课工作是教师顺利开展教学工作的重要前提。
对此，教师可以整合信息资源，通力合作完善教学设计，高中化学组可以集体备课，这样能够深入领悟课标，对教材理解透彻。
大家集思广益，可以制定与实际情况契合的教学目标，对课堂教学进行合理把握，从而找到优化化学课堂教学的策略和方法。
这种方法是教师合作共赢实现促进教学水平提高的一种有效途径，有利于教师完善教学设计，进而优化课堂教学。
(五)要与实际情况相结合，因材施教
因材施教，顾名思义就是教师要从实际情况出发，结合高中学生的学习进度和知识掌握程度，进行差异性教学。
在高中化学学习过程中，学生的问题特征主要存在两个方面：一方面是学生对已学知识在认知结构上有偏差，另一方面是在化学新内容的学习上有障碍。
所以为了提高课堂教学的有效性，就必须全面深入地了解学生学习情况，有针对性地做课程设计。
总之，在我国高中化学教学中依然存在一些问题。
为了提高课堂教学水平，进行合理创新优化课堂教学是必由之路。
利用引导式教学方法，创造良好的学习环境，进一步完善教学模式有利于激发学生对化学的学习积极性，使高中化学教学质量得到提高，为国家培养更多的高素质科学人才。
参考文献：
[1]杨志飞.新时期优化高中化学课堂教学的对策探析[J].东方教育，,(8).
[2]熊娣菊.优化高中化学课堂教学的途径探索[J].新校园，2015,(3).
[3]刘良均.简论怎样优化高中化学课堂教学[J].课程教育研究：新教师教学，2015,(15).
藏族学生化学学习兴趣的培养
[摘要]藏族学生由于其平常生活的环境、文化背景与汉族学生不同，使得藏族学生在日常生活与学习上有着诸多的特殊性。
对于化学这类理科的学习，大部分藏族学生感到难度较大。
所以，我们要立足于藏族学生在化学学习方面的困难与问题，结合新课程改革方向提出一些能够增强藏族学生学习兴趣，提高藏族学生化学学习能力的建议。
[关键词]少数民族;化学教学;学习兴趣
由于受到藏民族语言的影响，以及自身文化背景的特殊性，藏族学生在学习和应用化学知识的过程中在遇到抽象、难记忆、难理解的问题时，往往会产生厌烦、厌学的心理。
针对这一问题，提高藏族学生对化学学习的兴趣则尤为重要。
因此，如何提高藏族学生在化学学习过程当中的兴趣是我们要探讨的重点。
一、藏族学生化学学习现状
理科是藏族学生的弱势学科，何况化学学科是在九年级才开设的，面临中考复习压力，时间紧，任务重，以至于在化学教学当中，教师多以“灌输”式教学方式开展教学。
再加上其他诸如文化背景、语言、思维方式等方面存在差异，教师与学生往往不能够打成一片，导致交流上的困难。
学生往往还没有开始学就产生了畏难情绪，学习兴趣也就无从谈起了。
二、培养藏族学生化学学习兴趣的方法
新课程改革强调以学生的全面发展为本，要求转变教师的教学方式和学生的学习方式，提倡学生的自主学习、探究学习、共同成长、愉悦课堂等新的`教学方法。
因此，培养和激发学生的化学学习兴趣尤为重要。
笔者认为，应该结合新课改的理念，从课程改革出发，从培养学生能力、校本课程开发以及开展课外兴趣活动小组等方面来培养和激发学生的化学学习兴趣。
此外，还应该从以下几个方面来培养和激发学生化学学习兴趣。
1.联系生活经验，让学生学习有用的化学化学是比较抽象的，在单纯的化学学习当中学生会认为自己学的东西除了考试之外再没有其他用处了，加之藏族学生对于理科学习本身就存在畏难情绪，其学习的心理障碍会不断加大，最终导致厌学。
所以，我们在教学的过程当中，应该充分结合所在地的生活实情，多举实例，让教学内容更加贴近学生的生活实际。
例如，对于藏区的偏远地区来说，沼气是当地的主要能源。
所以，我们可以在教授甲烷知识的过程中，结合沼气产生、沼气用于燃烧发电等的化学原理，让学生体验到化学是与自身生活密切相关的，让他们感受到化学就在我们的生活当中，离我们并不遥远。
这样，学生在学习化学时就有了目标和动力。
2.重视学法指导，让学生有信心学习化学藏族学生在开始学习化学时，对那些认识的和不认识的物质的化学变化是很感兴趣的，但是这种兴趣是短暂的，经过一段时间后，学生的兴趣就会明显地分化。
化学教育论文
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【摘要】在结构化学课程教学中设置课程论文作为激励学生学习知识和课程评价的手段。引导学生将课堂学习的结构化学理论知识应用于课程论文研究中，达到学以致用效果。论文指导过程中，注意学生创新思维模式的培育，教学的重点应放在课程论文研究的过程上，同时注意培养学生的科学道德，全面提升学生的科学素养。
【关键词】结构化学 课程论文 创新思维
《结构化学》是理科院校化学专业的一门重要基础理论专业课。这门课程以严谨的数学逻辑推导为基础，建立比较抽象的理论概念，学生一般感到难学难懂。因此，学生易缺乏学习的积极性，影响到教学效果。根据结构化学教学的特点，我们在教学中，设置课程论文作为激励学生学习知识和评价教学效果的手段。对此, 我们在教学实践中, 在掌握学生基本学习情况的基础上，根据本课程的教学内容和教学特点，设置与教学目标和教学要求相适应的，注重理论研究和解释实际实验现象的课程论文题目，引导学生尝试应用结构化学/量子化学的理论计算结果来解释化学实验，深入了解分子结构和理论性质，揭示其内在规律性。从而在应用理论的过程中加深对理论知识的认识，提高学生的学习积极性，取得较好的教学效果。
1 设置课程论文的重要性
与其他化学专业课程不同，《结构化学》的内容主要是抽象理论，缺乏合适的配套实验对所学理论知识进行加深、拓宽和巩固。该门课程的对象一般是大学三年级学生，具有相当的化学专业知识。设置课程论文可以让学生在搜寻研究对象或者范围时，对以前专业知识进行回顾和分析，思考大学一年级以来学习的知识是否存在可以采用结构化学理论解释的地方，引发学生对化学知识、原理和现象进行思考，在自由选择题目范围的情况下，激发学生的学习和研究兴趣。在指导学生进行课程论文研究时，注意讲述一般科学研究的方法和步骤及科学工作者所应当具备的科学道德，全面提升学生的科学素养。在指导学生进行课程论文撰写时，着重讲授一般论文的写作格式，培养学生的逻辑思维，提高学生的.书面表达能力，形成一定论文写作规范。这对于一般理工科学生尤其重要。设置的课程论文同时为四年级毕业论文研究阶段所需要的逻辑思维和论文写作打下基础。
2 理论化学计算软件的讲授
让学生进行课程论文研究，首先必须先教导学生使用理论化学的计算软件，让计算软件成为学生进行课程论文研究的工具，所以教师本身需要对该类软件非常熟悉，同时具备利用该类软件进行科学研究的能力和经验，这对教师的教学和科研能力有较高的要求。在众多量子化学理论计算软件中，HyperChem比较适合一般学生使用。可视化软件使深奥的理论计算结果形象化、直观化进行表达,让学生好学易懂，同时操作简单，适合用来作为课程论文研究的计算软件。在实际教学中，我们只需要1学时就能教会学生有关HyperChem的基本操作和应用于简单的理论计算。谭君［1］介绍了HyperChem软件的一些使用操作和特点，这里不再重复叙述。
3 科学研究思维和步骤的指导
授之以鱼不若授之以渔，所以我们在课堂上，教导学生一般的科学研究思维和步骤。课堂上以苯环上亲电取代反应的定位规律作为计算例子，采用Hyperchem软件计算各原子电荷并解释定位规律的实验现象。众所周知，苯环上的取代基分为邻对位定位基和间位定位基两类。这里选择了氨基和甲醛基分别作为邻对位定位基和间位定位基两类代表，通过计算其量子化学指数，讨论其计算结果，从理论上解释定位效应。
首先分析影响亲电反应的因素。一般认为碳原子的电子云密度是主要因素，所以我们可以通过计算苯环上的碳原子电荷来解析亲电反应规律。
在Hyperchem构造并以PM3分别计算氨基苯和苯甲醛，按display中的labels，选定charge项，在分子中显示各碳原子的电荷分布。
电荷分布显示氨基苯上邻位和对位的C原子带负电荷，分别为-0.191和-0.169，均大于间位C原子电荷（-0.05），所以对于氨基苯来说，亲电基团会首先进攻邻位和对位。而在苯甲醛的情况恰好相反，间位C原子电荷为最负，为-0.119。亲电基团会首先进攻间位。根据上述计算结果和讨论，应用原子电荷的规律变化很好地解释了亲电取代定位规则。
4 拟定结构化学计算题目
自由选择题目范围，可以激发学生的学习和研究兴趣，教学中，我们设定以下方向（题目）：
① 药物分子的结构与活性关系
通过对分子的结构计算，讨论结构与活性关系，寻找分子活性中心和主要影响活性的因素。
② 化学反应原理与规律解释
以理论方法计算和解释常见化学反应的产物与规律，如丁二烯的加成反应。
③ 分子结构与性质
计算出分子的量化指数，寻找量化指数与分子性质的关系，如HOMO、LUMO与颜色的关系。
④ 光谱的移动
研究分子结构与光谱移动的关系，如分子中的键长的变化直接影响红外吸收峰的移动。
⑤ 分子的结构/构型/构象
以理论方法研究分子的结构、具体构型和构象。
⑥ 分子间的相互作用
分子间的作用一般为氢键和范德华作用，与化合键作用相比，属于弱作用，是生物大分子主要相互作用。
5 论文指导与创新思维模式的培育
创新思维的特征是求同与求异的统一、发散与收敛思维的统一、敏锐的直觉与理论思维的统一。课程论文布置下去以后，学生在对课题的思考会有许多新的问题和新的想法，我们要鼓励学生在对新的问题进行创新思维。安排课程讨论,将学生的想法在课堂上讨论，尊重学生的新想法，引导学生将课堂学习的结构化学理论知识应用于课程论文研究中。
具有独立思考判断能力是学生创新思维模式的主要表现。传统教师讲、学生听的缺乏互动的教学模式已表现出许多弊端，影响了学生独立思考和动手的素质及其能力的形成。学生自己选题，成为培养学生独立思考判断能力跨出的第一步，也是重要的一步。独立开展课程论文研究，进一步培养学生独立思考判断能力。因此，教学的重点应放在课程论文研究的过程上，而非结论。教会学生从抽象的数理推导中评选出适合个体所需的条件。同时,学生只有具备独立的思考判断能力和获取知识的能力,才能在终身教育过程中面对日新月异的世界,不断实现知识的更新［2］。
【参考文献】
1 谭君. HyperChem 在结构化学教学中的应用. 重庆教育学院学报,,17(6):20～22.
2 谢爱理. 在结构化学教学中培育创新思维模式. 上饶师范学院学报, ，25（6）：47～85.
摘 要： 本文简要介绍了化学思想教育在化学教师教育中的性质和意义，概括介绍了化学思想的一般构成和化学思想教育的内容、方法。
关键词： 化学教师 化学思想 化学思想教育
化学思想是科学思想在化学方面的具体体现，是人们对化学最基本的认识，是对化学知识、理论、方法及观念的高度概括。
辩证唯物主义思想，科学方法思想，中心、实用、创造性科学的学科思想，科学认识和处理化学与社会的关系的人文社会思想，辩证的化学史观等是基本的化学思想。
化学思想是人们科学素养(科学思想、科学精神、科学能力、科学品质、科学知识、科学方法)的重要组成部分，科学思想又是科学素养中的灵魂,在认识科学活动中起定向指导和核心作用,对人的素质的培养发展起广泛、深刻、持久的作用。
今天的化学已发展成为材料科学、生命科学、环境学及能源科学的重要基础，成为推动现代社会文明和科学技术进步的重要力量，并正在为解决人类面临一系列危机作出积极的贡献。
化学正在成为一门中心科学，化学思想随着科学技术与社会的发展也断发生变化。
在化学基础教育中，使学生树立当代化学思想，对培养学生的科学素养和综合素质具有重意义。
要实现以上教育目标，首先就要实现对化学教师的化学思想教育，化学教师对化学思想如果没有一个系统全面而清晰的认识，反映在他们的教学活动中，就只是化学教学而不是化学教育，是缺少思想性的化学知识技能教学，学生的科学素养培养也就不可能达到很高的层次。
1.化学思想的一般构成
1.1对化学的基本认识
化学是在原子、分子尺寸上研究物质的组成、结构、性能、结构与性能的关系及其应用的一门基础自然科学。
化学日益成为材料科学、生命科学、环境科学、能源科学等现代综合科学技术中的基础科学，已发展为一门中心的、具有实用性的和创造性的科学。
化学通过提供理论、技术和方法、实验手段、物质材料，提高人类生活水平，推动社会发展。
化学的合成、分离、分析与检测技术为人类社会的发展作出了重大贡献，其成果应用无处不在，化学创造的物质材料包围、支撑并改变着我们的生活。
化学的根本任务就是实现有控制的物质的转化和创造，能量的转化和利用。
1.2化学系统思想
化学是具有完整体系的基础自然科学。
化学系统层次性清晰表明，化学系统由多个子系统构成，每个子系统又由很多更小的系统构成，每个基本的系统由若干要素构成，从而构成今天知识理论方法技术庞大的科学体系，是现代科学体系中具有中心地位的科学。
物质结构理论(原子结构及周期律、分子结构、晶体结构等)，化学反应和合成理论，化学分析检测技术和理论等构成化学的基本理论系统。
化学变化的控制技术方法、合成与制备的技术方法、分离与检测的技术方法等方法构成化学的基本方法系统。
化学教育的新思想理念、新方法技术、新知识体系构成化学教育系统。
1.3化学哲学思想
辩证唯物主义化学观，世界的物质性及物质运动的永恒性思想，物质及其运动都是相互联系、相互制约的化学辩证思想;化学的对立统一思想，量变质变的化学思想，矛盾的普遍性与特殊性的化学思想等是基本的化学哲学思想。
化学是研究物质的运动和变化规律的科学，本身充满着丰富的唯物主义观点和辩证法。
在化学教学中，渗透化学哲学思想思想教育，能使学生深刻认识事物变化的本质和规律，初步树立辩证唯物主义思想，为树立科学的世界观奠定基础。
1.4化学科学方法思想
1.4.1化学方法是化学发现的手段
化学方法是指从事化学研究的基本手段和思维工具。
它既有自然科学研究一般方法的共性，又具有化学研究特殊方法的个性。
化学方法有多种，主要有化学选题、化学符号语言规范、化学实验、化学假说、化学模型、化学数学和化学逻辑等。
在诸多化学方法中，化学实验方法(主要是化学分析和化学合成)、化学模型方法(实质是分子模型)和化学的分析综合法更具化学研究方法的个性特点。
化学方法之所以能够发挥重要作用，是因为它能承担起化学发现和建立、检验、运用、发展化学理论，以及培育化学人才和完善化学家思维方式等重要职能。
任何一个重大化学发现都是依靠一定的化学方法实现的。
化学家在化学研究中需要借助化学方法为中介使主观和客观发生联系并达到统一，从而化未知为已知，揭示化学运动本质，以不断积累化学知识，直至建立起化学理论。
在此以后，化学家又可以把新建立的化学理论转化为新的方法，并以此作为新的工具进行新的探索，进一步积累化学知识。
不仅如此，人们在获取化学知识的同时，还往往伴随产生出新的方法，成为进一步获取化学知识的新工具。
例如，20世纪以来化学工作者利用移植方法把一系列的物理实验新方法和新技术手段用于开拓化学新领域、增长化学新知识。
这在分子结构和晶体结构方面更为显著。
现代化学结构知识的获得主要借助于各种衍射、光谱、能谱、波谱、质谱、色谱、激光技术、分子束技术和电子计算机等所组成的综合探测系统。
正是在用这种移植方法获取大量化学信息(或知识)的过程中，形成了一套崭新的现代分子结构的实验方法。
它们是现代化学实验技术的极其重要的一部分。
人们正是凭借它们从各种不同角度上获得所需信息(或知识)，然后运用思维工具(即所谓化学逻辑)进行分析、综合、推理、判断得出关于结构及性能的合乎逻辑的结论。
可见，化学知识的增长需要两类化学方法的结合，一类是化学实验技术手段(有时统称为实验方法);另一类是化学逻辑思维工具(有时统称为理论方法)。
如果说思维工具是化学方法中的“软件”，那么技术手段可以说是化学方法中的“硬件”。
实际上，只有它们两者的互补，才能完成一个完整的化学认识活动，并起到开拓化学知识新领域的杠杆作用。
这一点在现代化学的前沿，表现得更为明显，无论在基础化学的前沿，还是在应用化学的前沿均是如此。
化学理论是否具有真理性需要依靠化学实验方法加以检验和证实，化学理论的严密逻辑性则需要运用归纳与演绎，分析与综合，以及类比等推理方法去建立，以便把零星或无系统的知识依照内在本质联系和因果关系纳入到一个严密的知识体系之中。
1.4.2化学方法是促进化学教育改革的途径
目前国内化学专业学生较普遍存在的一个弊病是知识面较为狭窄，思路不够活跃，缺乏科学方法训练，研究能力不强。
不少学生满足于考试所得的表面成绩。
如果化学专业的学生只是积累教师或书本所传授的知识以求取得考试高分为满足;如果化学教师只注重化学知识的讲授和实验技能的辅导，而忽略了在化学研究方法上给学生以严格系统的训练，那么，长此下去就会影响化学人才的培养。
应该看到，现代化学教育的任务已经不是单纯地传授化学知识，而是更注重发展学生的化学智力，即培养学生对化学运动的观察力、想象力、逻辑思维能力和创造能力，以适应现代化学日益理论化和综合化的发展趋势。
何况在现代化学迅猛发展和化学信息量剧增的形势下，让学生在有限的时间内完全掌握日新月异、极其庞杂的'化学知识已经不可能。
这就迫切需要把化学方法作为化学教育的重要内容，努力培养和提高学生理解、掌握和运用化学方法的能力，以便能够依此独立地能动地持续地获取化学知识，成长为具有创造活力的化学家。
因此，在化学教育中不仅应当讲清化学基本概念和基本理论，而且应当揭示出这些概念与理论得以建立和发展的化学方法，并在实验、作业、实习等各个教学环节中加以培养和训练。
可见，在化学教育中加强化学方法的教育应当成为教学内容改革的重要一环。
应当看到，要把这种改革变为现实，关键在于化学教师要提高对化学方法训练重要性的认识。
同时，还要注意加强自身在科学方法方面的修养与素质。
有些化学教育家认为，化学教育法的理论基础应有两方面：一是化学教育论，二是化学方法论。
1.4.3化学方法是联结化学和哲学的纽带
研究化学家如何具体运用化学方法获得化学感性知识和认识化学规律的过程，就可以丰富马克思主义哲学认识论;研究化学的归纳与演绎、分析与综合、抽象与具体、历史与逻辑等化学思维方法的关系，就可以有助于发展马克思主义的辩证逻辑;研究化学发现中的灵感、想象、直觉及机遇等非逻辑思维方法，就会丰富唯物辩证法的必然性与偶然性等范畴。
可以看出，发挥化学方法在联结化学科学和马克思主义哲学之间的这种纽带作用，无论对于增强马克思主义哲学的活力还是完善化学工作者的思维方式都是十分有益的。
现代化学的发展越来越趋向于综合，并正在向着理论的广度与深度进军。
在这种化学发展形势的背景下，增强和发挥化学方法的这种纽带职能就更加具有现实意义，特别是有助于建立马克思主义哲学家和化学家之间的联盟，加强马克思主义哲学和化学科学之间的关联与互补。
1.5化学与社会关系的人文思想
正确认识和处理化学与社会、化学与生活、化学与自然、化学与环境关系的思想是基本的化学人文思想。
把化学放在整个社会中进行考察和研究，探索化学对象及其与纷纭繁杂的社会现象之间的相互关系和作用，主要有三个方面的内容。
1.5.1深入认识化学在自然科学体系中的地位。
化学被确立为科学虽然只有300余年的历史，但是它在自然科学体系中占有极其重要的地位，并且在科学发展中不断得到加强。
特别是在20世纪后，由于化学的发展既高度分化又高度综合，与其它学科日益互相渗透相互交叉，就使得化学一方面与物理学密切结合，进一步揭示化学运动的本质，另一方面又与生物学紧密联系，旨在认识生命的奥秘和对常规化工过程进行改造。
此外，它还向诸如天文学和地理学等其它学科渗透。
“化学是一门中心的、实用的和创造性的科学”。
1.5.2全面评价化学在社会中的作用。
许多学者认为，当代化学与生物学已成为各种科学技术的“先导性科学”，与人类的关系十分密切。
20世纪中叶以来，许多国家特别是发达的资本主义国家的发展数据表明，他们都是靠化学的发展起家的。
我国改革开放以后的发展更是说明了这一点。
1.5.3全面探讨化学给社会带来的影响。
主要是研究化学技术和化学产品对社会的影响。
应当既看到其有利的一面，又注意到对社会造成不利的一面。
化学发展在为创造人类基本生活条件方面确是起到了极其重要的作用。
但是，化学工业本身不可避免的弊端、化学工业品的普及乃至滥用等也造成了全球性的环境污染和生态平衡的破坏，导致了各种各样疾病的发生。
这些都需要化学家、哲学家、社会学家共同进行研究。
1.6化学史观
化学对象，从客观上来看是物质的化学运动，即物质分子的转变运动，这是不变的;然而从主观上来看，由于人们在不同历史发展时期对于化学运动和化学科学认识程度的不同，而使实际的化学对象和化学定义都有所不同。
实际的化学对象并非是一成不变的，而是随着人们对于化学运动和化学科学的认识从现象到本质、从片面到全面的发展而不断演化的。
可以看出，了解这一演化过程对于认识化学对象的本质、表述化学定义和掌握化学发展规律，都是很有必要的。
2.化学思想教育的内容、方法
通过开设课程：化学学，化学史，化学哲学，化学方法论，化学与社会学，化学美学等课程进行。
上述课程按必修和选修分类，分层次、分阶段开设，课堂教学与讲座、讨论、调查、展览、研究报告等形式结合开展。
参考文献：
[1]苑乃香，李青芝.中学化学教育中的化学思想及科学素养教育[J].周口师范学院学报，2004，Vol.21，(2)：68-70.
[2]廖正衡等编著.化学学导论[M].沈阳:辽宁教育出版社，1992.7.
高中教学中化学教育论文
一、进行有效的备课
教师的备课应当坚持以课程标准为依据，而教材则是课程标准最直观的体现，教师应当根据所教学生的实际情况结合教材进行有效和具有创造力的教学。在备课时应当采用集体备课的形式，通过备课老师的交流讨论，整体的备课思路，形成初步的教学预案。其后，每位教师还应该根据自己所教学生的实际情况对初步的教学预案进行细致的整理和修改完善，再运用恰当的教学方法。另外，在对每个教学环节设计的时候还应当充分考虑到学生的现有知识以及所掌握的技能情况、学习潜能、学习兴趣和需要等方面的因素，还应特别注重对教学评价的设计。最后是对学生习题的准备，选题的布置不要随意性，而要做到因材施教，根据学生的实际情况设定学生的选做以及必做题目，使得学生能够在学习化学知识的同时提高化学的学习兴趣。
二、新教材的正确认识和合理使用
在新课改的教育理念下编写的新教材完全体现了新的课程标准，不再是以知识的逻辑性为依据进行编写，而是以学生为主，根据学生的学习过程以及其认知水平进行编写，与现实生活具有紧密联系，并具有很强的探究性、直观性。要促进学生对教材知识更好的学习和理解，教师就应当对教材进行适当的创造性再加工，根据学生情况以及课程标准将教材变得更加简单易懂，更加适合学生的学习和接受，以此提高学生的化学素养。新教材是以一个螺旋式的上升过程来引导学生对知识的学习，一步到位只会让学生感觉到困难，丧失学习信心，这种逐渐增加学习难度和深度的方法，有利于培养学生学习化学的兴趣，使得学生能够由浅入深的接触化学知识，变得乐于学、主动学。
三、巧妙的实验设计
新课标对教师的要求是能够创造以学生为主体的课程教学气氛，以发展学生的自主学习能力为主，从而促进学生的终生发展以及个性发展[1]。作为化学教师则应当设计生动有趣的教学课堂，营造良好的教学氛围，以此激发学生主动学习的兴趣，提升其自主学习能力。实验教学作为化学教学中的重要组成部分和教学手段，在激发学生的学习兴趣方面有着极好的作用，是其他教学手段所不能达到的，我们应当从以下几个方面注重化学的实验教学。
（一）让学生亲自动手参加实验
演示实验是中国化学实验教学中的一种重要形式，教师为学生亲自进行实验演示，让学生对课本知识的认识更加形象，便于理解记忆。传统的实验教学大多是教师在讲台上演示、讲解，一人独唱，很少让学生自己动手操作展示。首先，这种只有教师动手演示实验的教学模式，难以激发学生的学习兴趣，达不到理想的教学效果；其次，学生亲自动手的做实验将有利于培养学生的实际操作能力，及时发现操作中的自身问题所在，也更易提升学生学习化学的兴趣。
（二）尽量引入趣味实验
45分钟的课堂教学，要让学生能够全身心的聚焦课堂，则需要教师对教学情境的费心设计，在课程中引入具有一定趣味性的实验则无疑在让学生学习到知识的同时也达到了聚焦同学们注意力的效果。也可以通过学生自行设计趣味性的实验，培养他们的创新能力，这样就可以让同学们在娱乐中无形的加强了知识的记忆和运用，增强了的同学们对化学的探究兴趣。从而达到理想的教学效果。
（三）改进实验，绿化实验
化学实验在整个高中的化学教学中具有重要的地位，不仅是学生学习和验证化学知识的有效手段，同样是提升学生学习化学兴趣的重要方法[2]。然而，在教材中要求完成的实验当中有一部分存在着用药量大、实验产物和药品有毒、易发生事故等不利因素，不能很好的开展实验，更不能让学生自己动手做。因此，就需要老师对化学实验的进行改进和创新，使其在操作上更加简单方便，同时尽量解决资源和减少环境污染的问题，这也是一种对化学教学的进一步深化和拓展，对提高学生的实验操作能力以及创新能力都具有一定的有利意义，同时也是坚持化学可持续发展的有效举措。
四、有效的教师讲解
课堂教学固然需要着重对学生们自主学习能力的培养，然而也绝对离不开教师的讲解和点拨。教师清晰有效的讲解可以在学生的自主研究中起到画龙点睛的作用，根据学生在交流过程中所遇见的'问题和易错点、难点等方面进行适当的点拨，帮助学生总结规律和分析解决疑难部分。讲解的内容多少、讲解的思路方法、用时的长短都是需要教师在教授过程中应当注意的。教师的有效讲解，才能给学生带来更好的学习效果，真正达到高效课堂。
五、师生交流
师生之间的交流同样是有效教学的关键之一。一切为了学生，以学生的发展为本是新课标理念的核心思想和重要方向。师生间的有效交流合作，首先是需要让每位学生在课堂都能认真对待和集中精力听取，这就需要教师的课堂需要有一定的吸引力，问题的讲解应当难度适中，进行有策略的讲解。其次，是对学生的情感进行关注，哪怕是一个肯定的眼神、一句赞赏的话语、一个亲善的笑容，从小处出发关心学生，了解学生，根据学生具体情况帮助学生完成整个学习过程。若能这样充分根据学生的认知进行教学，学生学习化学的有效性也必将得到极大的提升。
课堂是教学的载体，课堂是治学的终端。如果每一位任课老师都能做到“有效课堂、有效教学”，就会激发学生的学习兴趣，极大挖掘他们的学习潜力，从面达到良好的学习效益。当然，实现“有效课堂、有效教学”还有许多值得我们研究和探索的地方。“让每一堂课都成为有效课”，这是我们每一位老师一种追求，更多的是一种责任！
高校化学教育化工课程的必要性论文
精细化工是与经济建设和人民生活密切相关的重要工业部门,是化学工业发展的战略重点之一.近几年来,国内外高度重视精细化学品的研制、开发和生产.为适应精细化工发展的需要,培养更多的精细化工的专门技术人才,一些高等院校(包括师范院校)相继成立了精细化工专业,为发展精细化工担负着培养专业人才的重任.精细化工是备受工业发达国家重视的化工领域,它是在传统化工基础上发展起来的.精细化学品以其功能性和最终使用性直接服务于人类,是人类物质文明进入新阶段的重要保证.它的主要特点是产量小、品种多、附加价值高和利润大、技术密集度高.精细化工课程是一般院校应用化工技术专业的专业主干课.应用化工技术是化学渗透到其他科学技术领域而形成的一类应用科学,它是理科化学专业与工科化学工艺、化学工程专业之间起桥梁作用的专业,是培养理工结合型的“用”化学的人才.因此,应用化工技术专业在知识结构上必须是以化学知识为根本知识(即纵向知识),工程技术为横向知识的基本知识结构框架.考虑到我国处在全面推进素质教育的进程中,中学化学教学的目标已转向培养学生全面的科学素养,而高等师范院校化学教育专业开设的目的是为中学输送全面优秀的化学教师.作为一名优秀的化学教师,必须具备广阔的专业知识,而精细化工课程则是化学在各个领域的应用.因此,有必要在高等师范院校化学教育专业普及开设此专业课.
1课程性质与定位
精细化工门类众多,品种繁杂,技术进步迅速,产品更新频繁,是一门典型的工程技术科学.精细化工课程是以市场需求为导向,以专业技术应用能力培养为主线,以适应培养应用型精细化学品生产技术人才的需求而设置的专业核心课程,内容主要包括无机精细化学品、表面活性剂、食品添加剂、胶粘剂、功能高分子、电子信息材料、涂料等典型精细化学品的'制备技术及相关知识.本课程以典型精细化学品的生产方法为主线,综合应用精细有机合成单元反应、化工原理等相关知识及能力,理论密切联系实际,突出典型精细化学品的合成与复配.课程教学按制备原理与工艺→应用机理→产品介绍→研究进展四大知识模块顺序进行.课程讲授中注重产品开发思路的引导,通过本课程的学习,可使学生受到创新精神的熏陶,对培养学生的创新意识和能力以及将来的就业、工作能力有着重要的积极作用.课程的教学环节除了包括课堂讲授,还应有学生自学、习题课讨论、实验、答疑、课堂测试和期末考试.通过上述基本教学步骤,要求学生掌握和了解精细化工发展的重点及本学科的主要研究方向和内容,能打下精细化工工艺学的深厚基础,使学生受到良好的基本功训练,拓宽学生的知识面和增强其独立思考问题的能力.
2教学内容与学习兴趣
在教学内容的选取上,基于课程开设的对象并考虑到教学内容要具有科学性、知识性和趣味性,以增强学生的学习兴趣,在具体的教学内容中,应按制备原理与工艺、应用机理、产品介绍及研究进展四大板块进行,即以典型精细化学品的生产方法为主线,综合应用精细有机合成单元反应、化工原理等相关知识及能力,理论密切联系实际,突出典型精细化学品的合成与复配.(表略)是本课程的主要教学内容.在具体的教学过程中,教学内容还应紧随时代脉搏,不断充实与更新,体现其先进性,并以贴近生活的实例进行化学知识的导引.在介绍表面活性剂时,应多介绍表面活性剂的用途,比如当用作药物制剂的辅料时,它可以作为载体、乳化剂、润湿剂或渗透剂、增溶剂及助溶剂等,赋予药剂以必要的物理、化学、药理和生物学性质,有的还可以直接作为药物.在介绍食品添加剂时,除了一些重要的应用,还要着重介绍对食品添加剂的认识误区,即人们往往认为天然的食品添加剂比人工化学合成的安全,实际许多天然产品的毒性因目前的检测手段、检测的内容所限,尚不能做出准确的判断,而且,与已检测出的结果比较,天然食品添加剂并不比合成的毒性小.让学生正确看待食品添加剂的必要性、安全用量以及有毒的添加剂的危害.再如讲到合成材料时向学生介绍现在人们已合成具有光、电、磁等特殊功能的合成材料、隐身复合材料等,如在讲到农药和化肥时,要讲清农药和化肥的使用,对农业的高产起到重要的作用,又要强调农药和化肥的大量使用会导致土壤退化及水、大气和环境污染等问题.以社会生活实例为背景介绍相关的精细化学品及其应用,有助于提高学生的学习兴趣,同时还能够达到理想的教学效果.
3教学方法与手段
本着“服务是宗旨,就业是导向,倡导做中学,走产学结合的路子”的教育教学新理念,充分体现“理论与实践相结合,重视学生的技能培养”的精神;在教学过程中依据以教师为主导,学生为主体的原则,教师适时讲授,引导学生积极思维,组织学生活动、讨论;运用多媒体教学,做到理论联系实际.依据课程要求,在吃透教学资源基础上,教师应熟悉本课程教学的教学重点、难点.本课程的重点是典型精细化学品的作用原理以及主要用途.通过合理设计教学内容和环节,平时评价考核与集中评价考核相结合,教师评价与学生评价相结合突出重点.难点是培养学生理论联系实际的能力、创新能力、配方分析能力、查阅手册资料并运用其数据资料的能力.通过教师精讲、应用观摩、学生实验突破难点.课堂教学应废除灌输式,采用启发式和讨论式教学,不断把学科最新成果引入教学,精讲多练,循序渐进,用提问、启迪、讲授、探讨、总结的方式教学,最好采用举例法,引导同学们与实际联系起来,做到理论联系实际,达到教师与学生双向互动,激发学生主动学习的热情.运用板书教学及多媒体辅助教学相结合的手段,使难于理解的反应机制通过图像、图片、数据及动画结合融为一体,直观地表现出来,激发学生的学习兴趣,让学生学习更轻松愉快.同时,应用多媒体教学要体现以教师为主导、学生为主体的教学思想,提高多媒体教学水平,合理使用多媒体课件进行课程教学,提高教学效果.
4培养目标与考核方式
根据人才培养目标要求和当今社会以及学生个人发展的需要,结合我国精细化工课程的现状和发展趋势,制定本课程的教学目标如下.
4.1通用能力目标(1)培养学生刻苦、严谨、求实、创新的科学作风,树立正确的科学观和方法论,用科学的态度观察和分析问题;(2)培养和提高学生的综合能力和综合素质,使之能理论联系实际,具有创新意识;(3)培养工作严谨、有序、珍惜仪器设备的良好实验习惯;(4)培养学生良好的敬业精神和团队意识,使之具有优良的职业素养.
4.2核心能力目标(1)能按已有配方和工艺,制备各种典型精细化学品;(2)能进行精细化学品制备过程中的常用合成、分离、精制等操作;(3)能改进现有工艺并优化配方;(4)能对典型精细化学品的性能进行综合测试和评价.
4.3考核方式考试是对教与学的全面验收,是不可缺少的教学环节.成绩计算方法为:课程总成绩(100%)=平时成绩(30%)+期末考试(70%).期末考试为闭卷形式,主要考查学生用理论知识来解决实际问题的能力,题型包括选择题、填空题、简答题、论述题、设计题.从学生的角度看,考核应仅仅是一种手段,目的是促进学生进一步巩固、掌握、归纳和总结其所学到的知识.在考核成绩评定中,平时考查分为两个部分:①课堂随机点名若干次,无故旷课3次者,平时成绩记为零分;②课堂讨论与课堂问题回答,积极参与课堂讨论与课堂问题回答者,适当提高其平时考核成绩以激发学生的学习热情和创造性.将平时考查和期末考试有机地结合起来,所得的最终成绩可较为科学地反映学生的知识应用能力和创新能力.总之,应用化工技术是化学渗透到科学技术领域而形成的一类应用科学,是培养理工结合型的“用”化学的人才.高等师范院校要培养符合新课程要求的化学教师,拓展学生的专业知识,就必须在化学教育专业普及推广开设精细化工课程.
基础化学课程教学改革探讨论文
摘要：针对高校由专业教育向通识教育这一教育理念的转变和现代社会对创新人才培养的紧迫要求，需要深入研究将基础课程建设为通识教育课程的特点和规律，探讨综合改革中存在的问题和应对策略。本文以西北工业大学“普通化学”通识教育课程实践为例，在通识教育分析的基础上，提出了改革“普通化学”公共基础课为通识教育课程的改革框架结构，并论述了教学目标、教学内容、教学手段和评价体系四个方面的改革。
关键词：“普通化学”；通识教育；教学改革
通识教育，英文为“generaleducation”或“liberaleducation”，源于19世纪，当时有不少欧美学者有感于现代大学的学术分科太过专门，知识被严重割裂，于是创造出通识教育，目的是培养学生能独立思考，且对不同的学科有所认识，以至能将不同的知识融会贯通，最终目的是培养出完全、完整的人。在中国，通识教育的思想源远流长。《易经》中主张：“君子多识前言往行”；《中庸》中主张“博学之，审问之，慎思之，明辨之，笃行之”。古人一贯认为博学多识就可达到出神入化，融会贯通。
一、通识教育的相关分析
通识教育包括两方面含义：（1）专门的通识课程；（2）一种教育理念或教育境界。所谓大学教育，就是给学生全面的教育培训，培养出自由、和谐、全面发展的人才。大学通识教育必然包含专业教育，但又超越了专业教育，实际上是二者有机融合的整体。通识教育是培育大学生的重要组成部分，它是人才培养模式的课程体系的一种，不论它是哪种体现方式，其最终目的都是培养全面发展的高端技能型人才，培养学生多方面的知识素养，增加学生学习知识的深度。正如布鲁巴克所言，通识教育与专业教育必须携手并进。同样美国学者阿诺德在《从通识教育走向自由教育》一文中指出：我们大多数人都希望高等教育能拓宽知识视野，培养批判思维和发展一种自由教育的意识，为此我们必须放弃使自由教育与专业教育分离的想法。怀特海在题为《技术教育及其与科学和文学的关系》的演说中指出，技术教育与文科教育对立是错误的，不涉及文科的技术教育不可能完美，不涉及技术的文科教育同样不能令人满意。在一个国家的教育系统中须有文科课程、科学课程和技术课程三种主要方式。英国教育学者戈登指出：通识教育既包括传统的自由教育，也包括科学和技术。通识教育的争论基本上集中在课程及课程均衡方面，大学通识教育的显著特色就是通识教育的精神贯穿了课程目标、课程结构、课程内容和课程实施等方面。
二、“普通化学”课程通识教育改革
“普通化学”是高等工程院校本科生培养计划中的一门必修的公共基础课。长期以来，“普通化学”的课程目的就是为学生的专业理论知识打下坚实的基础，扩展学生的专业知识层面。教学采用“以教师为中心”的“灌输式”教学，着重于为学生知识面的学习扩充提供书面资料，并没有教会学生自己质疑、反思、分析问题，没有把“以学生为中心”作为培养重点，也就没有达到通识教育的总体目标要求。为此，我们按照通识教育课程的基本要求对“普通化学”课程的教学模式进行了系统改革，促进了学生在人文情怀、历史眼光、科学精神方面的提升。课程教学改革包括以下几点。
1.调整“普通化学”课程教学目标，确定改革方向。通识教育背景下的“普通化学”课程教学，必须重视对学生获取知识能力的培养，加强化学现象与社会问题的有机融合，通过利用化学知识分析思考实际社会中的问题，获取灵感，培养语言表达、审美能力。通识教育背景下的“普通化学”课程并不是为了取得好成绩，也不是让学生记住书本上的定理公式，而是在讲授“普通化学”基础知识课程的同时，培养学生从事理论研究和实践工作的严谨的科学作风，学会利用自己所学的化学知识分析实际工作中面临的问题，并找出解决办法的能力。在开始该课程时，首先让学生清楚自己学习的目的，这样才能让学生轻松学习，热爱学习；这样才能让学生更好的与教师、同学进行沟通互动，大大提高了教学效果。
2.重新设置课程的内容体系，优化教学内容。通识教育的内容应起着“承上启下”的作用，能为学生知识面的学习扩充提供书面资料，教会学生自己质疑、反思、分析问题，让学生学会利用抽象概念解决遇到的实际问题，让学生能够意识到学习所有课程对他们以后的人生起到重大作用。化学是工程技术的基础学科之一，研究物质的组成、结构、性质及变化规律的科学，与许多工程技术专业领域联系紧密。同时是生活的学科，与人类文明进步、百姓生活、人体自身、生命科学、环境科学等密切相关。“普通化学”课程涉及基础化学课程的基础内容，是化学知识的基石和高度浓缩。以21世纪社会关心的重大问题（化学与能源、生命环境、历史文物、哲学等）为切入点，让学习者从化学角度展现人类文明发展史，介绍新知识，促使学生形成不拘一格的想象力，突显时代性。因此可以有大量的日常身边的实例供选择，有利于激发学生的兴趣和学习热情，这为开设好“普通化学”通识教育课程提供了保证。
3.实施问题/案例引导式授课，创新教学手段，提供学习兴趣。作为通识教育课程，教学过程必须摒弃“以教师为中心”的“灌输式”教学模式，否则教学内容越先进越广泛，学生将越感到茫然和疲惫，无法达到通识教育的总体目标要求。在实践中，需要把教师讲授、多媒体课件演示、视频充分结合起来，能够生动地讲解课堂知识。教学改革需结合学生的专业特点，在教学内容、习题讲解、实例分析等环节的取舍与编排上较以前的知识体系做一定的变动和优选，拉近基础课堂与学科前沿的距离，教学内容跟上国际学科的节拍。在课堂上精美图片、影像电子、学科前沿文献资料的大量应用，都充分体现出现在讲授内容的博大精深，吸引了学生的.注意力从而提高教学质量。综合课程内容设计，为了使化学基础学科发展为通识教育的核心课程，必须贴近生活，兼顾学科知识的前后连贯性，按专题设计基于知识内容历史发展、原理应用的案例教学，每次课引入相关知识案例，分析相关理论，引出知识相关背景、原理、进展等，引导学生去了解此方面的知识情况，而不是仅限于掌握此科学知识。
4.改革课程评价体系，确保通识教育不偏离轨道。建立全过程学习效果的评价机制，发挥过程学习的导向机制。在学生学习环节管理方面，强化预习环节的管理。通过预习，让学生熟悉教学的主要内容，筛选出难点，使学生在听课时能把握知识的脉络和体系，抓住知识的重点，突出知识点中的难点从而有针对性的学习。在课堂讲授中，注意关键性、启发性提问，并鼓舞学生主动提出问题，培养他们的提问能力，从而激发学生的学习兴趣。在课后时间，充分利用现代多媒体手段，通过邮箱、QQ讨论组让学生可以及时反馈学习中遇到的问题，及时沟通，互相学习，让学生对学到的知识进一步的了解运用。
三、结语
通过以上改革措施，改变大学“普通化学”过多地强调传授专业理论知识的不足，摒弃传统的“以教师为中心”的“灌输式”、“填鸭式”教学模式，为学生知识面的学习扩充提供了书面资料，让学生学会质疑和反思，提高学生使用学过的知识理解、解决具体问题的能力，达到通识教育的总体目标要求，体现“以人为本”的教育理念，强调培养学生坚实的基础，有志于成为国家高层次的建设人才。
作者:尹德忠 岳红 耿旺昌 单位:西北工业大学理学院
参考文献：
[1]哈佛委员会.哈佛通识教育红皮书(12月版中译本)[M].李曼丽,译.北京大学,:45.
[2]易红郡.英国大学通识教育的理念及路径[J].华东师范大学学报(教育科学版),,30(4):89-95.
化学教育教学改革论文
一、课堂教学中常用的具体措施分析
1.灵活使用“导学案”
所谓导学案，是在新课程改革背景下提出的，以素质教育的目的为目标，经过集体教师的研究和个别教师的备课再经由集体教师研讨而制定的教学方案。可以引导学生自主学习、合作探究和促使学生全面优化发展的学习方案。使用导学案，不仅可以促使学生达到掌握文化知识的基础目标，还可以达到掌握学习能力的高级目标。一般分为课前预习、课堂探究和课后总结拓展三个步骤。通过这三个步骤，可以使学生在自主学习、交流协作等方面的能力有所提高，也是掌握基础目标和高级目标的重要的方法。在初中化学教育中对某个化学元素进行解释时，课前教师可适当引导学生搜集一些资料，比如元素的简介、发现者、主要用途、性状等等。这样一来，学生的积极性和主动性就会被充分的地调动起来，不仅能提高学生的学习兴趣和课堂效率，更能提高同学们互相合作探究的乐趣，体验获得知识的快意。与此同时，教师还应适当地总结和评价，让学生把握重难点，知识精细归类化，拓宽了知识面。
2.艺术化的点评
近年来对于评价体系的研究也很多，教师可利用各种资源，考虑多因素影响，制定新型的评价体系，更好地培养学生的艺术审美能力和创造能力。可以说教师是学生和知识之间的一座桥梁，对学生的及时和有效的指导能使学生快速地领会知识的内涵。在初中化学教育课程中，教师的重要活动之一便是对学生作品的点评。教师要清楚一件事，那就是初中生学习的并不是专业性的化学类知识，是生活类的化学知识，因此，我们要将点评的内容和生活实际相联系，注重学生的身心发展和学生未来的长远发展。在点评时，不能仅仅强调学生的化学知识的应用技能，因为过分强调技能，会造成学生机械性的学习，并且容易乏味，导致学生对学习失去兴趣。教师的点评需要注意用富有艺术性的'语言，对于学生认知上存在困难的知识点需要给予强调并注重相应的引导。
二、注意师生角色转变
新课程标准对初中化学教育的基本指导思想是要求接受义务教育的每个学生都享有化学教育的权利。同时义务教育要求每位同学都能学习日常生活中的化学知识并具备基本的化学技能。传统的教学模式很难适应现阶段对人才培养的要求。现在的教育观念提出以学生为主体，以教师为主导的生本教育理念。这种“生本课堂”的教育理念要求在教学活动过程中，一切以学生为主，学生处于教学的中心，教师通过引导的作用帮助学生开展学习。通过学生之间的交流协作，教师和学生之间的和谐关系，不仅可以增强师生之间的情感，还可以激发学生的学习热情，营造一个十分美好的课堂氛围。初中化学课程是涉及面非常广泛的课程，我们通过以上方式策略来进行教学，可以真正实现并达到为社会培养所需的综合素质过硬的专业人才的目的。
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