以下是小编收集整理的端午节的美食作文400字示例（共含21篇），希望对大家有所帮助。同时，但愿您也能像本文投稿人“橡皮泥”一样，积极向本站投稿分享好文章。
昨天是令我激动、兴奋的儿童节，今天又是中国传统的节日“端午节”，我可高兴了，因为我们一家人又可以相聚在一起了。
为了今天的一顿饭，奶奶已经提前两天做好了准备，不一会儿桌上就摆出了香喷喷又可口的饭菜，有红烧排骨，有老鸡汤，还有黄鳝......，其中令我和哥哥们吃的最多的是奶奶的拿手好菜“鸡蛋卷”。说起鸡蛋卷的作法，可真是复杂而又费时间。不过，这次的鸡蛋卷制作过程我可是直接参与当中了。
首先奶奶为了制作鸡蛋卷买了上乘的猪肉，农村的土鸡蛋还有香葱。为了使鸡蛋卷的肉吃起来嫩嫩的，奶奶特意用手工切碎，把肉馅和香葱搅拌在一起，然后把鸡蛋搅成蛋液，用铁勺摊成鸡蛋皮，用煤球炉烧、再用筷子把肉馅放到做好的鸡蛋皮里，然后再把皮抱紧肉馅，做好后就像一个饺子的形状。
做好了以后还没有成功哦，在放入蒸笼里蒸上1个小时，注意哦，蒸的`过程中不能打开和保证锅里的水充足哦。
一个小时候，香喷喷的鸡蛋卷就做好了，切记，因为蛋卷刚刚从热腾腾的锅里出来，吃的时候要小心哦，别被烫着。
一家人在吃着美美的菜肴，问着艾草的香味，期待着晚上的绿豆糕！
端午节美食作文600字1
每年端午节，大街小巷都飘着粽子的清香。今年我妈妈的手艺又长进了，她包的粽子不是方的，也不是圆的，而是菱形的。粽子的形状不同，品种也不同，有红枣馅的，有肉馅的，又豆沙馅的，还有蜜枣馅的……。我最爱吃的要属蜜枣粽了，剥开粽叶，雪白的糯米中夹着一颗圆圆的蜜枣，咬一口，甜而不腻，让人回味无穷。
说起端五节，那还有一段感人的故事呢!端午节有一千多年的历史了，传说是为了纪念大诗人屈原的。春秋战国时期，楚国有位著名的大臣，名叫屈原。他不仅诗词写得好，还有相当的谋略;既是一位诗人，也是一位政治家。屈原出身于楚国的贵族，起初颇受楚怀王的信任，曾做到左徒的高官，他主张改良内政，联齐抗秦。但是，楚怀王的令尹子椒、上官大夫靳尚和他的宠妃郑袖等人，由于受了秦国使者张仪的贿赂，不但阻止怀王接受屈原的意见，并且进谗言使怀王疏远了屈原。结果楚怀王被秦国诱去，囚死在秦国。顷襄王即位后，屈原继续受到迫害，并一再遭到放逐。公元前278年，秦国大将白起带兵南下，攻破了楚国国都，屈原对前途感到绝望，就在农历五月除五投汨罗江自尽。大家得知这个消息后，纷纷捕捞屈原的尸体，可是一无所获，人们怕鱼儿吃掉屈原的尸体，就往河里扔粽子，从此便有了端午节吃粽子的风俗。屈原写了很多不朽诗篇，比如有：《离骚》、《天问》等等……我非常喜欢端午节，因为这其中寓含着很丰富的意义。
端午节最快乐的要属我们小朋友了。来到大街上，我们胸口，有个香喷喷的挂件摇来晃去，它叫香袋，是用花布织成的，用五颜六色的线绣上了各种祝福的话。香袋形状各异，有心形的，有星星形的……我有一个香袋呈“心”字香气迷人……
端午节美食作文600字2
再过二十来天，端午节就要到了。
说起我家过这个端午节呀，我还真是感慨万分啊!实属让人哭笑不得!
五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙船下水喜洋洋。这首民谣生动地表达了端午节的主要习俗。
我的家乡没有江河湖水来划龙舟，不过每逢端午，还是可以看到人家门前插着一束艾草或菖蒲，更可以闻到从各家各户传来的阵阵粽子的香味。
按理说，我家过端午也没啥区，别可就是有些与众不同。众位看官欲知到底有何不同，且耐心往下看——
其实也无太大区别。还不就是过个端午节!只是我家的气氛不对头。
人家过端午，都欢欢喜喜，热热闹闹的;可我家却是硝烟弥漫，分成两派，年年都要斗上两回合，才肯罢休。
第一回合：吃粽子
传说在屈原投江时，人们因为捞不上屈原的尸体，所以用栋叶、芦叶和五彩丝包裹的粽子投入汨罗江以祭祀屈原，不让江里的蛟龙吃掉屈原的尸体。从这以后，端午节包粽子的习俗就流传了下来。
如今的粽子在讲究饮食文化的中国人巧手经营下，不论是造型还是原料上，都有了很大的变化。而我家的分歧之一就在这粽子馅儿上。
爸妈喜欢吃糯米粽、蚕豆粽;而我和弟弟则喜欢吃豆沙粽和肉粽。可妈妈在包粽子的时候总是以种.种理由来反对包豆沙粽和肉粽。于是就有了第一回合的较量。
妈，这次有包豆沙粽和肉粽吗?
包那两种粽子多麻烦!包豆沙粽又要洗、又要磨的你想累死你妈我哇!肉粽又油腻腻的，多吃对身体健康无益。还是糯米粽和蚕豆粽比较好!
‘青菜萝卜，各有所好。’我们两姐弟就是喜欢吃这两样嘛!难道您连这一小小的要求都不肯答应吗?
那好啊，你们有本事就自己包去，现在我没空!
包就包，谁怕谁!
正所谓民以食为天，怎么着也不能亏了自己的肚子!很快我们就凑齐了所需的原料。接下来我们俩淘米的淘米、切肉的切肉，干的是热火朝天!
忙了大半天，总算把粽子包好、煮好了。可我们还是和爸妈堵着气呢。干脆就把吃的挪到了客厅，边看电视边吃粽子，好不惬意!
第一回合：我方胜利!第二回合：悬艾草
艾草和菖蒲是多年生草本植物，可以驱蚊杀虫;悬艾草又是端午节的习俗，是用来驱鬼避邪的。所以我方一致认为门前应该挂一束艾草。
可是敌方却认为在门前挂艾草只会招来蚊虫蛇蚁，就坚持不去采摘艾草。第二回合的较量爆发。
一阵唇枪舌战之后，我方渐渐处于下风。虽然很想在门前挂上一束艾草，可由于我方没有人愿意上山去采，也没有地方可以得到艾草。于是终以战败而告终。
第二回合：敌方胜利!
就这样，每年较量情况都是一成不变：打和。可这端午节过的是真不是滋味。唉，真是偷鸡不成反被蚀了把米!
再过二十来天后的端午节，我家又免不了一场较量了。唉，我家的端午节就是如此让人哭笑不得!
端午节美食作文600字3
今天是端午节，大家伙都在家里忙着过端午节。我们姊妹几个也聚在母亲家过节吃饭。想起小时候过端午节的情形，大家七嘴八舌说起来。小妹嘴快，先说起来了，还是小时候过端午节热闹，一个礼拜前就有过节的气氛了。那时候农村交通不太发达，好多小商小贩就来村里卖红枣和糯米，天天上学回来第一件事就是看家里买了红枣和糯米没有。买了多少，好第二天上学去给别的同学炫耀，粽叶皮是不用买的，我们那有个芦韦塘，勤快的人还可以打上卖给贩子，过端午节的钱就有了。
那时我们那很少包粽子的，都是蒸年糕的'。端午节前一天下午，家家户户就开始煮粽叶皮，泡糯米，洗红枣。到了天快黑，大人就开始包年糕了。我们就在旁边凑热闹，吃红枣。蒸年糕也是个技术活，包好了年糕在水里煮一晚上，也不会散开，端午节早上打开年糕津津的，包不好的，煮到半晚就会散开，端午节就没的吃的了。不过我们从来都不担心，母亲包的年糕是村里有名的，又好吃又瓷实。
年糕包好了，要开始煮年糕了，说包年糕是技术活，煮年糕可是件累人的活，从晚上差不多十点开始，要煮到半个夜四五点，那时都是加柴火煮的。家家户户为了煮年糕，都早早挖好了大树根，晒干劈好，放一次柴火差不多可以烧一个小时。到了端午节的早晨，等我们起来，母亲已经炸好了油饼，从田埂上?回了艾叶。院子也扫的干干净净。
看到我们起来了，母亲就用油饼包上一大块年糕给我们吃，黄灿烂的油艾叶插在大门口，这阵各家各户人差不多都出来了，小孩子都拿着父母前面买好五彩丝线开始编五彩绳，老人说是“长命缕”，拴在各自的手腕和脚?，谁的漂亮就说谁可以长命百岁。
家里有出嫁一两年的女儿今天和新女婿要回娘家来，没小孩的娘家还有小弟弟妹妹的，姐姐都会做好香囊给弟妹，传说香囊有避邪驱瘟之意。香囊内有朱砂，雄黄香药，外包以丝巾，清香四溢，再以五香丝弦扣成索，做成不同形状，结成一串形形色色，玲珑可爱的香囊。女儿有小孩的，娘家妈妈早就坐好了蛤蟆鞋，名字不好听，做的却很非常精致，鞋面是黑金丝绒的，红布包边，鞋前面绣着一只栩栩如生的蛤蟆，鼓的眼睛，五彩丝线做的腿，也是取避邪驱瘟之意。
现在过端午节了已经成了大家放假休息的节日了，条件好的就出去旅游去了，没时间的就大家伙聚在一起吃饭，就算过端午节了。小时候的热闹是一去不返了。
小妹一口气把花说完了，大家也陷入沉思，虽然现在生活条件好了，想买什么都可以买到，小时候过节的那种期盼，那份发自内心的悦却再也找不回来了。
端午节美食作文600字4
两千多年前，伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流，两千多年后，五月初五成了传统节日——端午节，大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋，用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。
又是一年端午节，我很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。
包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的'，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢?
包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。
端午节美食作文600字5
端午节，在我的家乡是没有什么很特别的风俗的，也是那几样，吃粽子，插艾草，和家里人坐在一起吃吃饭罢了。一个让我觉得有些特别的是，在端午节那天每个孩子手上都要带上五色的绳子——五色缕。
五色缕，说的通俗些，就是用五种色彩明艳的丝线编成的绳子。在端午那天系在手腕上，有着避免灾祸的意思。这都是老一辈然传下来的，深究也不知到底是从那一辈传下来的了，仿佛是自盘古开天辟地时就有了的。
而且这五色缕还有一个讲究，就是摘下的时候一定要在雨天，还一定要在有活水的地方。那时的我不明白其中的含义也就不甚在意。
直到有一次，那绳子的质量实在是太差，花花绿绿的颜色都印在了手腕上，就像一个会活动的调色盘。洗来洗去的让我就的分外的烦，干脆就找了个没人的时候，解了下来，扔在了垃圾箱里。
就在我以为平安无事，可以解除警报的时候，它败露了——我的外婆发现了。她将我拉到客厅里狠狠教训了一顿，那神态仿佛是我犯下了什么十恶不赦、不可饶恕的罪过。瞬间，一种“都是我的错”的感觉油然而生。最后，外婆又编了一条五色缕小心翼翼的给我戴在了手腕上。并一再嘱咐，一定要等到下雨天再解下来，平时是万万不能解下的!
后来我才知道，在下雨天将五色缕在下雨天解下扔到活水河里，有带一身的病痛和灾难带走的含义。绳子顺流而下，灾难也会随波而逝，在今后的一年里就会过的幸福安康。
现在，我和外婆不住在一起了，每逢端午节时，妈妈也会挑五条颜色鲜亮的绳子编成五色缕，只是她早已不记得当年的编法，只是随便撮一撮，应应景，在过节时讨个好兆头罢了。
端午节美食作文600字
大家都知道端午节要吃粽子、赛龙舟，但是在其他地方端午节是要撞鸡蛋的。俗话说“端5”就是撞鸡蛋的意思。
在端午节这一天，人们互相撞鸡蛋。有两个人，一个叫喜马拉，一个叫青藏雅。喜马拉和青藏雅共同拿起鸡蛋的后半边，用尖头互相撞。满分是10分，最低分是零分。两个人你撞我躲，好不热闹，……眼看时间就要到了，还剩最后两分钟了，青藏雅看着要从上面攻击了，喜马拉就往下面躲，而青藏雅立刻往下冲去，喜马拉还没来得及看一眼他的鸡蛋，它就碎了。获胜的一方是一个完整的零，前面再加一个“1”，哦，是一个“10”分哟!相反鸡蛋碎了的一方只剩下个“0”了，呵呵!
获胜者都是有奖品的，奖品就是――竹桶粽子。竹桶粽子是用竹根上部做的，因为竹子是空心的，所以得先把两个口住封住，分别在两边各打一个眼，往里面灌好米、豆之类的，再加上三勺白糖，在炉上蒸半个小时就变成以香又甜的竹桶粽子了，他即有糯米的香味，又有竹子的营养和清香。
吃的时候用一根筷子插到事先打好的眼儿中，用手抓筷子剩余的部分，用小刀一划，竹桶应声剖成两半，香喷喷的竹桶粽子就呈现眼前了。
这就是端午节，我要过遍天下的端午节，看看还有哪些我未消化的、未尝过的美食。
[关于端午节美食的作文]
有一次，我的友人邀请我往他家做客。一入门，一股香气扑鼻的味路冲着我而来。我匆忙脱下鞋跑到桌前一瞅，本来是打卤面，是冤家的妈妈特地替我做的。我端起碗就津津乐道的吃起来，太香了，太美吃了！
我答阿姨是怎么做的？阿姨告知我：做打卤面的调料有：一勺糖、一袋甜面酱、面条、淀粉、少质椒、葱、姜、蒜、在锅里煮多许时光就实现了。
归到家中，我即依照阿姨说的，又参照一下网上，盼望能做出更有特点的击卤面，不一会就在厨房忙开了，第一次干吃了，做讫去仍是有点手足无措，妈妈在一旁指导着尔。我筹备恶所需的.资料、按照做打卤面的次序做了伏来，又在面面抬了些胡椒、酱油，面条出锅时，我又添了些红醋（由于我爱好吃醋）固然说有点慌手慌脚，但很有乐趣。哇！实是太臭了，应当比敌人家的还赖吃。我尝了尝味讲，果然不出所料滋味佳极了。我又让妈妈尝了尝望着妈妈吃着我作的点条，脸上含没了幸福的笑颜，我也启口的啼了。
素来不做饭的阅历，本人亲身体验了一下，感到还真不错我也从中得到了很大的乐趣，心里也有说不出的味道。
早就听说黄山风景如画，风味小吃闻名遐迩，一直无遐光顾，今年“五一”节放长假，爸爸开着车，带着我们全家人一起实现了多年的夙愿。
来到黄山脚下，热闹非凡，路边餐馆门前挂着各式招牌，玻璃柜里摆满了各种各样的菜，有辣子石鸡、腊肉萎蓄、清炖蛇……都是典型的徽州菜肴。有一道菜很特别，一块块豆腐上长满了二寸长的毛，名日毛豆腐。开始我们看了都有些怕，但老板一再推荐：烩、炸、清蒸各有特色，味道好极了。于是，我们壮着胆子点了一盘油炸毛豆腐，出锅后的毛豆腐，黄澄澄，上面像挂了薄薄的一层芡，另配有一碟特制的佐料汁，尝一口，外酥里嫩，味道真不错。一盘不过瘾，又要了一盘。
在半山腰的玉屏楼，我们又吃到了烩毛豆腐。豆腐煎成橙黄色与笋干一齐烹烩，口感较韧，另有一番滋味。几个老外看到我们吃得津津有味，每人要了一盘，叉一块送进嘴里，OK，OK地叫个不停。价钱虽然比山下贵了一点，但在那特定的环境、氛围下享受到了那特有的情趣还是值得的。
回到宾馆，服务员笑脸相迎，我们看到各色各样的菜琳琅满目，没想到的是，在这偌大的宾馆里竟也有毛豆腐。我们要了些酒菜，当然少不了毛豆腐，这次是菇丝清蒸，热气腾腾，浇上一点醋，酸榴溜的，香喷喷的，再呷上一口酒，真是美极了。
回家已经好几天了，每当我在街上看到油炸的食品时，便想起了毛豆腐，想起毛豆腐那特殊的香味。
每个地方都有自己的特色美食，上海也不例外，品尝了上海的美食之后，就会忘记了苦恼，尝后也是苦尽甘来。
来上海的第一天，早已腹中饥饿，首先来到了复旦大学的旦苑食堂，走进大门就被深深的震撼了，只见这里人群黑压压一片，各自的窗口摆放着各色的菜，看着就让人垂涎三尺。
酱红色的红烧肉，黄的土豆，炸得脆脆的鸡排，真是色香味俱全，含在嘴里咬一口，汤汁溢出来，在配口米饭，唇齿留香，有这般享受，真是人间能得几时长？
旦苑食堂中含有清真餐厅，又大又薄的馕，香飘十里的拌面等，其中拌面是我的最爱，将菜倒在准备好的面上，看着有些不忍下口，之后又是十分回味。
短短几天，我就几乎把所有的菜都尝了个遍，又去百联又一城体验南京大牌档。
最具有特色的是美龄粥，是地道的南京菜，白的糯米，透明的雪梨，再加上冰糖白的发亮，喝一口甘甜，可口的一碗粥，很快就见了底。
天王烤鸭包更是回味无穷，在包子上咬个小洞滚汤的汤汁，留给你的是品味西一口的感觉，难以言表，接下来该细细品味包子皮和馅，两者结合起来，真是令我尽其所乐。
地锅小公鸡亦是如此，把鸡肉夹到烧饼中，大大的咬一口，配料再加上，此时纵有万分忧愁，也会立减无疑吧，这就是上海美食的特点。
每次就餐都是一次享受，品上海美食，就如品诗意生活，我爱上海，更爱上海的美食。
爸爸又要给我做好吃的.了，你猜猜要做什么呢？没错，就是“三鲜虾仁”。
爸爸带我来到万德隆超市，经过千挑万选，终于找到了合适的材料：大虾。回到家，爸爸把大虾洗了几遍，拿出锋利的菜刀，把大虾的尾巴切掉了，然后把菜刀放下，拿了一个大虾把它的头掰了下来。我想：哦，这么简单，看我的！我也拿起一个大虾，刚轻轻掰了一下，就大叫起来：“妈呀！我把大虾的脑浆给掰出来了！”爸爸一看，说：“算了，我把虾头切好了，你把虾皮剥掉吧。”我三下五除二，就把虾皮剥下来了。爸爸把生姜切丝，又放了料酒、生抽、半勺盐、一勺淀粉，我用手给每个虾仁“按摩”，让它们在盘中“享受”十分钟。十分钟过后，在锅里倒上花生油，把“按摩”过的虾仁一个一个在锅中轻炸，炸好后凉上一会儿，在锅内翻炒三分钟，对了，千万不要忘记放入其他材料，比如芹菜、花生、青椒等配菜。炒好后浇上汤汁，出锅！
妈妈夹起一个三鲜虾仁品尝，说：“嘿，真香！”我和爸爸都笑了。
世上有千般滋味，万种美食，但我独爱那色味俱全的蛋炒饭。
那日，五月的时候，我在家里闲着没事干，肚子又出奇地饿。我想了想要不要自己做顿蛋炒饭啊！这真是个绝妙的主意！
首先，我走进厨房，开始做蛋炒饭，我把油倒进锅里，油慢慢沸腾，泛起了小泡泡，在要溅起来的一刹那，葱白被均匀地撒下，接着是苍翠欲滴的黄瓜，香气四溢的虾仁，爽滑酥嫩的洋葱，入口即溶的胡萝卜……我炒得热火朝天，右手不停地翻炒着水嫩的蔬菜们。五液琼浆般的鸡蛋被平铺在平底锅上，那满满的金黄如麦田里无尽的麦穗，让我至今难忘。我的神色如龙飞凤舞，双眉挑高，两眼张大，脸颊通红，还带着热情似火的笑。当那白花花的米饭和浓稠的酱油下入锅后，雾气和香味突然蹿起，如烟花似的弥漫整个厨房。
香喷喷的蛋炒饭做好了，不光美味还好看呢！哎呀！肚老师和肠老师在打架呢。肌肠辘辘的我要吃美味而好看的蛋炒饭了。刚用勺子舀了一勺，放到嘴里，啊！真好吃啊！感觉像是在做梦呢！我便陶醉在这色香味俱全的蛋炒饭中。这是我做过最美味的蛋炒饭。
春风十里，不如你，千般滋味，万种美食，不如我亲手做的色香味俱全的蛋炒饭！
《美食山》的来历稀奇的'很。它最初不知被谁放进了杨杨、柳柳他们家的冰箱，被他们的妈妈拿出后，书里掉出了一张信封。信封上有一个看起来像其他树一样的、只不过是黄色的树，这棵树还闪着金光呢！里面是一张有着奇妙香味的信纸，不过上面什么也没写，是一张空白的纸。
柳柳一向对童话和食物感兴趣，一看这本精美的书，乐开了花，所以才很快就看入迷了。
杨杨想起了《美食山》的来历，就没有吭声了。不过，他跑去拿来了那张信纸，跟妹妹说：“这信纸倒也奇怪。你先别看了，咱两研究研究这信纸吧。”柳柳想：“嗯，哥哥很难缠的，不如我先跟他敷衍一下再看这本书吧。唉，为什么我会有这个哥哥呢？”于是，她就拿来信纸装模作样的看了一下。突然，在柳柳手上，这张信纸闪起了紫色的光并且颤抖了起来，只见纸上慢慢显出一行字：
美食山发生大乱，美食山守护仙女诚邀食神柳柳前去解救美食山。
柳柳不禁很惊讶的张开了嘴，好一会儿才和上。她把信纸给哥哥看了一下，杨杨比柳柳更惊奇:“咦，奇怪，怎么到了你手上就显出了字？天哪，这信上说你是食神哎！天啊！”他把信拿了过来，更奇怪的事是，信纸一到杨杨手上，字立刻就不见了，跟最初的信纸一模一样。
他俩疑惑了片刻，柳柳突然恍然大悟：“啊，怪不得我从小这么爱吃、会吃呢，原来我天生就是食神！这张信只有我食神拿着才能显出字呢。信封上那棵树，肯定就是美食树了！”
欲知后事如何，请看下集美食山（3）！
食物受到每个人的喜爱，我也不例外。苏州是一个美丽的地方，除了风景，还有无数的美食。有数千万种美味的食物。松鼠桂鱼是我的最爱。
松鼠桂鱼自诞生以来已有200多年的历史。现在它在国内外都很有名，已经成为中国最有名的菜肴之一。这道菜不仅好吃，而且很好看。从远处看，它看起来像一只胖乎乎的小松鼠跳到一个漂亮的盘子上。走近一看，只见鳜鱼的头微微翘起，它的背像一朵盛开的秋菊。金鱼被一条红色的被子覆盖着，被子上还点缀着绿色的豌豆和金色的松子。鱼的尾巴就像一把蒲扇，它的头和尾相互呼应。这真的很有趣。
松鼠桂鱼味道更好。首先，将一点鱼浸入腌料中，然后食用。味道又甜又酸。虽然腌泡汁较少，但很浓。咬一口它能使鱼变得非常甜，皮变脆但不硬，肉变嫩但不生。再加上松子又脆又好吃，真是美味，让人胃口大开。然而，人们最感兴趣的是声音。当油炸桂鱼如“松鼠”被端上桌时，它立即被浇上热气腾腾的腌泡汁，而“松鼠”发出吱吱的叫声。据说甘龙皇帝去江南时也尝过这道菜，并称赞它的味道。
中国的饮食文化博大精深，当地的食物多如银河，各有特色和文化。我还喜欢这道珍馐——松鼠桂鱼。
都说世间唯美食与爱不可辜负，我爱美食，我喜欢美食的味道。
一岁时，我开始喝奶。我感受到了奶流入口中的甘甜。那香甜的人间美味，让我茁壮成长。我第一次吃饭时，感觉那些蔬果鱼肉都十分美味。我心里暗暗赞叹那些厨师的厨艺，不是他们，哪有如此佳肴。上幼儿园时，老师教我们《悯农》这首诗，我才知道食物，得而不易，我吃东西一定不能浪费食物。
有一天，我爸带我去吃牛排，我问爸爸吧，这牛排怎么切？当时爸爸正忙着打电话，没回答。我就直接咬了一口，当场被烫的呲牙咧嘴，嘴里起了水泡。我爸见我上蹿下跳的样子忍不住大笑起来，然后又教我怎么切牛排，从此我再也没有被烫过。这让我明白，食物不是同一个吃法，要会分辨。更重要的是，心急吃不了热豆腐。
上学后，我觉得世界上最幸福的事就是吃。把食物填进是肚子，让肚子有饱腹感，才叫幸福。百吃不腻的排骨、鲜美的鱼虾、可口的果蔬都是我的爱。可是因为我这几年吃的太多，身材越来越胖。我在妈妈的逼迫下只能少吃一些来控制体重，但每次食物端上餐桌的时候，我不免的想多吃一些，可是在妈妈严厉的目光下，我肚子里的馋虫又可怜兮兮的缩了回去，我看下自己腰上的三层肉，无奈的放下筷子。
最近，为了我最爱的美食，我都在锻炼，真希望能和美食相伴终身！
龙眼灌汤包是很多人的最爱，但我却不怎么喜欢它，因为有一次吃的时候，汤喷了我一脸，所以我每次看到它的时候都有些忌惮。
一天，我去一个饭店吃饭，我在那里看菜单，无意间看见上面有龙眼灌汤包，我把菜单给了妈妈，并且指着菜单上的这道菜对妈妈说：“妈，你看，这道菜咱们要不要点啊？”“当然要点了，”妈妈说。“它可是一道特色菜呢！”我听了以后，问妈妈：“真的吗？快讲讲吧！”“好！”妈妈答应了。接着，妈妈就讲了起来：“龙眼灌汤包在众多菜系中属于鲁菜，一般都是放在一个精致的小笼屉里，一个小笼屉只能放置5~6个包子。”“那吃法呢？”我问。妈妈说：“吃法是：先用筷子在包子上捅一个小洞，让汤流出来，之后再用包子蘸着流出的汤来吃。”
我听了以后，立马照做，刚好包子上桌了，我用筷子在包子上面捅一个小洞，果然，汤和流口水似的淌了出来，如火山喷发，又如喷泉喷涌，如……流完以后，我用包子蘸了一下汤，咬了一口，真好吃！
我不再讨厌龙眼灌汤包了。
我的家乡有一道著名的面食――象山海鲜面。街上的海鲜面馆随处可见，走在街上总能闻到一股海鲜面的味道。
今天，我和妈妈又来到海鲜面馆吃面。走进面馆，只见最显眼的地方放着鲳鱼、小黄鱼、蛏子、还有活蹦乱跳的小白虾，威风凛凛的大螃蟹……
厨师先把透骨新鲜的汤煮开，往里面放入各种调料，再捏起一大把米面放入锅里，最后加入我点的小白虾、沙蛤两种海鲜。一会儿功夫，服务员端着一碗热气腾腾的面放在我面前：白白的面条上漂着几片绿油油的青菜，刚才还活蹦乱跳的小白虾此时已满脸通红，卷起身子像害羞的小姑娘；沙蛤懒洋洋地躺在面条上，它们张开大嘴，露出白嫩的肉，似乎也想要把面条给吞下去似的。
我把鼻子贴近碗里，吸了一口气，那些具有海鲜的香气扑鼻而来，顿时飘进我的五脏六腑。我迫不及待地拿起勺子，盛了汤，轻轻地吹了吹送到了口中，那汤鲜得都快让我掉眉毛了。于是我闪电般拿起筷子，以最快的速度夹了一小撮面，往嘴里一放，面条滑溜溜的，外面还含着海鲜汤，可真有嚼劲。这一大碗小白虾沙蛤面让我一扫而光，还让我意犹未尽。
你也想尝尝我们家乡的海鲜面吗？那就欢迎你来象山！
水晶虾饺是我的家乡――广东的著名风味小吃，也是我吃过的食物中既具有眼福，又具有口福的美食了。
水晶虾饺一上桌，就备受瞩目。它的外皮呈透粉泛白的颜色，紧紧地包裹着虾仁、蔬菜和秘制酱料，真可谓是“仙女下凡”啊！再细细一看，水晶虾饺不仅有晶莹剔透的外表，还有新鲜可口的食材。
水晶虾饺的做法也并不复杂。先擀好饺子皮，然后准备适量葱姜、料酒、酱料、鲜虾和猪肉。用淀粉撒在猪肉和虾仁上，去除腥味。再放入少许配料，均匀搅拌后加上葱花点缀色彩。闷上5分钟，加入猪油，揉成面团。其中注意蒸时要小火，面皮要擀得较薄。后面的程序就跟包饺子一样。
我虽然不想吃掉它，但受到扑面迎来的香气的吸引而垂涎三尺，才情不自禁夹起一个水晶虾饺塞入嘴中，第一感觉就是一颗大肉球在嘴中翻滚，一咬下去，虾仁与猪肉混合在一起，在牙齿之间来回弹跳，忍不住连连赞叹，直到词穷为止。吃了一个，全身便微微热了起来，接下来，便开始了“虾饺大屠杀”，你瞧，一个个虾饺壮烈牺牲了。我又施展起“舔舌神功”，用舌头把盘子里的`残渣卷入腹中。尽管这样有些恶心，但还是不由自主。我不由感叹：“此饺只应天上有，人间能得几回尝？”
怎么样？听了我的介绍心动了吗？心动不如行动，广东一绝，快来一起尝尝吧，要不然可就没了哦……
我们家人很少，所以新鲜菜也烧的少，加上父亲上班，母亲又懒，今天吃的菜后天可能还在吃 … 可是每个周末的那个晚上，母亲一定烧好了好吃的恭候我的到来。
对于每周末的那个晚上我是很向往的，那是我们家一周的唯一的牙祭日，母亲有十八般的手艺，什么鲜笋鸡汤啊，清真葱丝鲈鱼啊，那都是小件真正大菜要数红烧肉了。
母亲的红烧肉于外面饭馆不同，选上等五花肉切成细丁，大小正好一口一块，却能分辨出层理：皮质，肥膘，精瘦肉，一层不少。用热油炸锅置肉质泛黄绷紧，半熟捞起，再另起一锅，最好是陶瓷锅，肉与油有一起倒入，加水、酱油、佐料，小火慢炖。东坡有云：待他自熟莫催他，火候足时他自美。可见一锅好肉全靠火候。火候太大，容易焦糊，火候不足，虽熟不烂，容易塞牙。母亲算准了时间烧了一个下午，肉也好了，我也回来。锅盖一掀，馋人的肉香四溢，一个劲的往鼻子里钻。像要把人的魂给勾出来似的，酱油色浸在在肉里，深色中泛着肉的红嫩，覆着油花，晶晶亮亮，实在忍不住夹起一块送进嘴里，首先感受到肉的质感：胶质部分粘牙，肥的油而不腻，红肉嫩而紧实。其次是红烧肉特有的醇香，一口咽尽，垂涎不止，意犹未尽。有红烧肉的这顿，必定多添一碗饭，过一把肉瘾。
记得今天打电话回家，说一声：妈，这周想吃红烧肉……
我盼望已久的星期六来了，一大早阳光明媚，我和妈妈早早在枫叶新都市东门口找大巴车，一到大门口，同学看到我和妈妈就兴奋不已的拍手欢呼叫着我的名字，我马不停蹄的飞奔过去，车上可真热闹啊，我坐在侯培林旁边，他像一只活蹦乱跳的小猴子跑来跑去。
开始出发了，大巴车好像摇摇车，一上一下的，把同学们逗的都乐开了花，一路上我们欢呼雀跃，捧腹大笑。不知不觉中就到站了，我们全都兴奋地冲了进去，里面芳香四溢，香飘十里。叔叔叫我们站好队，在两位班长有序的指挥下，同学们争先恐后的进去了，主持津津有味的给大家介绍食物的烹饪过程，电视里出现了一个叫兰兰的吉祥物。兰兰象征着快乐向上，和谐吉祥，承载着红红火火，和谐的祝福，当主持人阿姨请大家品尝美味食物，看到了一个个造型独特的点心，真让人食指大动，望眼欲穿。我拿起一块津津有味的品尝起来，真是松软可口，入口即化，让人回味无穷！
看到同学们狼吞虎咽，一下我也食欲大开，把盘子一扫而光，大家个个得意忘形，笑逐颜开，好希望我们可以经常举行开心美味的家校活动。
俗话说：“民以食为天”，这话一点都不假。你看，北京的烤鸭，长沙的臭豆腐，兰州的拉面……可我却最钟爱常州的小笼包。
说起小笼包，可谓是色香味俱全。走进小笼包，迎面扑来了一阵香味。只见师傅先拿起一个面团，揉成乒乓球大小，然后再挖一个小孔，然后将事先准备好的肉圆塞进去。再用手捏住顶端，慢慢地旋转一周。形成了一个褶子。这样，一个小笼包就完成了。小笼包皮儿薄馅多，吃也是很有讲究的。首先，先咬下一个小口子，再用嘴巴吸尽里面的汤汁儿。我喜欢先咬掉头顶的褶子，然后再放到鼻子前闻一闻，一股面粉，鲜肉，葱末的香味扑鼻而来，让人直流口水。接下来，我用筷子小心翼翼的夹起一个小笼包。咬下一口，在嘴巴里细细咀嚼。哇！皮，薄又软，肉，鲜又嫩，入口即化，香味溢满口腔，简直是人间美味啊！我又吃了一口又一口，根本停不下来！直到满嘴流油，直打饱嗝。
又一次，我去吃小笼包，由于太心急了，夹起小笼包就迫不及待的送到嘴中。以至于汤汁溅的满脸都是，模样是狼狈不堪！
元宵节是春节之后的第一个重要节日。而元宵节有许多的习俗，吃汤圆就是其中之一。汤圆以豆沙、芝麻、枣泥、果仁等为馅，用糯米粉包起来，可荤可素，口感极佳。南北方的包法和口感又各不相同，北方“滚”汤圆，南方“包”汤圆。
今天就是元宵节了呢。昨晚一直担心妈妈忘煮汤圆的我，早晨刚醒，便闻到了汤圆的香味，一看，果然各种口味的小汤圆早已煮熟，正安安静静地躺在碗里呢！
我夹起一个，透过晶莹剔透的外皮，可以隐约看见裹在里面的白糖丶芝麻等。轻轻一咬，香甜的芝麻缓缓流入我的口中，我不禁喊到：“哇！好甜好甜！真是美食气球！”又一连吃了好几个。这时妈妈笑着说：“其实，吃元宵还有不少讲究呐！比如，吃四个表示四喜临门，八个表示八面玲珑，十个表示十全十美……它们可是寄托着人们无数的心愿呢！”我一边嚼着嘴中的汤圆，一边含乎不清地说：是嘛，可是我没记我吃了几个呀……爸爸妈妈笑着看了我一眼，随即，银铃般的笑声便久久萦绕在我家上空。
傍晚，坐在窗台边一边吃着口感极佳的元宵，一边欣赏着美丽的烟花的.我，突然想起早晨的那件趣事，忍不住笑出声来。看了看坐在一旁的爸爸妈妈，心想：元宵节，这个布满美食、团圆与欢乐的节日……
一谈起美食这个词，我就会滔滔不绝，比如猪扒包、牛排、鸡蛋卷……我最爱的美食，要数牛扒了。
那天一大早，我早早换好了衣服，如果像往常的话，我还在我的巨型暖袋里不愿离去呢！为何今天会如此反常？
因为我们一家人已经说好了今天要去旅游！我的心早已承受不住我的激动与兴奋啦！走，出发！
告别了天空中最后一抹残霞，向着遥远的旅游地点进军！经过了两个小时的长途跋涉，我们终于到达了目的`地——深圳欢乐谷。
但是我们到达的时候已经是中午了，所以必须要先去吃午饭才能玩。但这依然不能扑灭我这颗炽热的心。我们进了餐厅，这里琅满目的装饰品，我不禁想到用一个字来形容——那就是富丽堂皇！我们选了一个座位坐下，我点了一份儿童牛排。等了大约十分钟，我灵敏的鼻子闻到了牛排的气味。我定睛一看：果然是我想要的那种。服务员把盖子拿了起来，一瞬间牛扒的香味散发开来，直钻我的鼻子。我看着牛扒，不禁垂涎三尺我……好容易忍住口水，拿起我的刀叉武器，轻轻说道：妖怪，看我不吃了你！说着，东划西切、手起刀落，瞬间把牛扒均分成十等份，每片涂点番茄酱，以风卷残云之势吃个精光。
去哪里玩、玩什么对我来说不是最重要的，我最爱的……当然是美食啦，哈哈！
说到美食，我就想起昆山的著名特产—卤味酱鸭。
卤味酱鸭是昆山的著名特产。其特是色，香：味俱佳，有“一家卤煮，满镇飘香”之誉，在江南水乡颇有名声。
昆山，河港纵横湖泊多，芦苇丛生，草滩密布，历来是野鸭，野鸡，繁的场所。昆山的卤味酱鸭以前是野生动物卤煮。
昆山东北的周市镇，早在清代光诸年间就加工卤鸭而远近闻名。当时全镇加工卤鸭的店有10多家，其中以邱笆芹的邱德斋野味店，吴少堂的.太和馆和周家的醉月居最有特色。
随着社会的发展，荒滩的改造野离日趁减少，昆山卤鸭改用大*雅卤煮，而且肥而不腻，嫩而不烂，鲜味入骨，营养丰富，老少皆宜，并有健牌开胃，增加食欲的功能。
1979年以来，昆山先后新建了以生产卤鸭为主的三家食品公司，开放了五家卤鸭味馆，个体加工经销户也得到了发展。
周市镇历史上太和馆，醉月居，邱徳斋等味馆的后代纷纷应骋到苏州上海等地掌厨献艺，昆山卤鸭便四处飘香，成为人们餐桌上的又一佳希。
老师点评：老师想，你可能并没有亲自品尝过卤味酱鸭这一特产，只是听说过有这么一项特产。在网上找了相关资料，凭借这些资料的确能让你对这一特产有更深入的了解，但如果想把这一特产介绍得细致生动，还需要自己亲自观察和了解，这样，才能写出自己的文章。
在20xx年12月16日下午，是我们班最难忘的事迹之一，我们班开展了六年级第一次综合实践课——美食节。十分简单的规则，自己做的东西自己吃。于是，喜悦渐渐降临……
下课了，我们小组开始了构思，其中，刘歆岚和刘婉莉最为活跃。刘婉莉说做三文治，刘歆岚说做炒饭。一个说三文治只煎鸡蛋，其他太简单；另一个说炒饭只是炒个饭，也没什么做。后来又提出做萨拉。汤圆，杨茗淇急了，还说要做法国鹅肝。最后吵了半天，杨茗淇说做三文治所有东西都他包了，我们也没什么说。我带备用相机，曾子睿带刀，刘歆岚带饼干，张一凡带油。牛奶（鸡蛋是临时的），刘婉莉带相机。
第二天，我们都有备而来，杨茗淇还带了两大包薯片，大家都是那么期盼下午的活动。
下午，不知不觉就开始了我们的活动。我们小组首先切黄瓜，番茄。我负责照相。开始，大家都有些害羞，老是要躲着镜头，后来，大家对镜头就变得熟视无睹了。在其中，最有趣的莫过于煎蛋和组合了。在煎蛋时，我们面临的最大的问题就是没铲子，我们就拿筷子来凑合。可是那时又来煮火锅的，十分粘锅，我们的鸡蛋那可是好不容易才翻了个身。煎完半熟的`鸡蛋，我们便开始加配料了：一层面包，吐萨拉，加黄瓜片，芝士，西红柿片，小香肠…… 最后，做出来都十分厚，不过味道十分好……
第一次的烹饪课就结束了，留下了团结的精神，自立的能力，以及我们美好的回忆……
