下面是小编整理的在家里学包饺子五年级作文400字(共含25篇),欢迎阅读分享,希望对大家有所帮助。同时,但愿您也能像本文投稿人“豆苗同学”一样,积极向本站投稿分享好文章。
奶奶做的饺子,皮薄馅多,美味可口!吃一次会让你回味无穷!我的家人都非常爱吃。尤其是我,每次都能吃上两大碗!
今天刚好奶奶说要包饺子给我们吃,我就萌发了想要和她学包饺子的念头!当我走进厨房的时候奶奶已经开始包了,我走到奶奶身边,把我想学包饺子的想法告诉了奶奶!奶奶高兴地说:“包饺子可以,但要有足够的耐心。”于是奶奶一边说一边开始给我做示范。只见她左手拿着切好的面团,右手拿着小擀杖,一眨眼的功夫,一个漂亮的饺子皮就擀好了。看着奶奶这么轻松的擀出了饺子皮,我跃跃欲试地想擀一个。奶奶仿佛看穿了我的心思,便把小擀杖递到我的'手上。我接过小擀杖,随手拿起了一个面团,准备照着奶奶刚才的方法来擀一个。这时,奶奶笑着对我说:“饺子皮要中间厚,两边薄,这样包出来的饺子才好吃!”我听了若有所思,开始擀起饺子皮来,可是小擀杖好像故意要和我做对似的,不听我的使唤,左右乱摆。我擀的不是太厚,就是太薄,更生气的是面也像个顽皮的孩子一样,粘在擀面杖上,不肯下来。我有一点泄气,心里想:擀个饺子皮就这么难,干脆放弃得了!奶奶仿佛又一次看透了我的心思,连忙说:“只要在擀面杖上洒点面粉,便不会再粘连着了!”在奶奶地耐心指导下,我擀的饺子皮愈来愈好!
饺子皮已经擀好了,只剩下包饺子了。奶奶包饺子既快,又漂亮!而我包的外形奇特,甭提有多难看了。奶奶微笑着对我说:“外表好不好看并不重要,只要把饺子皮捏严实了,这样煮的时候才不会烂,饺子吃起来才更有味道!”
“听君一席话,胜读十年书。”今天和奶奶学包饺子,使我受益无穷!同时,也让我明白了做任何事都要持之以恒,要有耐心,否则欲速则不达!
每当过年时,一家人围在一起吃饺子。我看见饺子圆鼓鼓的,而且很好吃,所以我想学包饺子。
今天,听说姥姥要包饺子,我趁机也学学怎么包。姥姥准备好饺子馅儿、面粉、和好的面团、擀面杖、面板开始包饺子了。我照着姥姥的做法,先把面团揉成条,然后拿刀切成小块,再揉成球,摁成了一个扁片,最后拿着擀面杖开始擀皮。本来想把皮擀成圆形的,可是擀完之后不是正方形,就是长方形。姥姥告诉我:要右手擀一下,左手转一下,不能光擀一个方向。我照着姥姥的做法,果然能擀出一个圆形的饺子皮,我高兴极了!下一步是要包饺子了。我拿着一张擀好的饺子皮,右手拿着筷子夹馅儿,结果馅儿放得太多了,没包几个就个个露了馅儿,仿佛饺子张开大嘴巴嘲笑我包得不好。我吸取了教训,把馅儿放得少了一些,结果饺子不再嘲笑我了。饺子露不露馅儿的问题解决完了,可是饺子个个都懒洋洋地躺着,于是我又去请教姥姥。姥姥告诉我:馅儿要放在皮的中间,包的时候要先包中间,然后把饺子皮往中间挤,就不容易躺下了。我照着姥姥的做法,包的饺子果然坐下了。
煮完饺子以后,尝到我亲手做的饺子,心里乐开了花。在学习包饺子中,我懂得了:什么事情只要努力地学,都能学会。
每年过年的时候我们家里面都会有包饺子这项活动,我们一大家子吃着奶奶和妈妈一起包的饺子,一家人都非常的开心,场面非常的温馨。
今天不知道怎么回事看着妈妈包饺子我也非常的想学学包饺子。只见妈妈把一叠饺子皮儿都拿在左手心里,右手用筷子头挑一点馅儿,往皮儿里一裹,然后左一捏,右一捏,一只饺子就在妈妈手中手中“诞生”了。但是轮到我自己来学着包饺子的时候情况就变了样子了。
我拿起面皮,用一个小勺子沾上了一点点得馅,小心翼翼地放在薄皮上,两手使劲的一捏。馅一下子就给掉了出来,仔细一看,“哎呀!不行了,我给做了一个有漏洞的饺子,原来是我用力有一点的过猛,挤破了一点点得面皮儿,馅冒出来了。我赶紧又来了一个补救措施。我急忙又用另一块面皮儿裹住那一边,才算堵住了“漏洞”。我终于用三块面皮包了一个饺子。看着这个惨不忍睹的饺子妈妈和奶奶都笑了。
后来在妈妈的指导下面我终于正常的包了一个非常好看的饺子出来了。看着饺子又好看又饱满,我心里面都乐出了花。
冬至快要到了,俗话说冬吃饺子夏吃面。所以说我们家要包饺子,我非常想包水饺!我母亲也就答应了。
我先和母亲去买肉、芹菜……回到家,母亲先做馅,然后我们就包了起来,我母亲先把面赶成水饺皮,我就在母亲旁边闲了一会,水饺皮赶完了,我母亲不慌不乱的包起了水饺,而我正好和母亲相反,我手忙脚乱,呵,母亲包好的饺子一个个挺着将军肚,活像个打了胜仗的大将军;而我的呢,还没上战场就趴下了。我有点泄气了,可是母亲说:“不要泄气哦,我第一次包水饺比你包的还要差呢。要知道‘坚持就是胜利。’你一定能行的”母亲这句话鼓励了我,于是我热血沸腾。结果我包的一个比一个好。饺子包完了,我的饺子一下子也一个个挺着将军肚了
我和母亲数了一下我们包了几个,结果是我二十三个,母亲三十七个。我在这时暗下决心总有一天我会超过母亲。
今天,我们在教室里开展包饺子的活动。我的心情很激动,希望尽快吃到香喷喷的饺子,更希望自己包的饺子又漂亮又好吃。
包饺子开始了,我们分成六组。我迫不及待的拿了一块饺子皮放在左手上,右手拿勺去取肉馅……开始我包的饺子怎么也站不起来,我把它叫做“三折叠”。它们又长又扁,像一个个的小耳朵。平常我看母亲包起来简单,怎么我包起来就这么难呢?我又看了看别人,他们也在热火朝天的包着。他们包的饺子有的像鱼,有的像元宝,有的像飞碟,各式各样。
开始煮饺子了,饺子在锅里翻腾。同学们拿起碗筷争先恐后的对老师说:“我要一碗”。吃到饺子的同学有的说:“真好吃”,有的说:“自己包的饺子真香”。有的同学吃的狼吞虎咽、有的同学吃的津津有味、还有的同学细嚼慢咽仔细品尝。饺子吃好了,同学们都说吃得真饱,饺子真香!
活动结束后,同学们把剩余的饺子带回家给父亲母亲尝一尝自己亲手包的饺子。
星期六,我和母亲一起包饺子,母亲买好了肉馅,也买好了菜。
母亲在用心洗菜,洗得干干净净,不留一点痕迹和物资,母亲母亲买了三种菜放进饺子里,有芹菜,有韭菜,有冬菇,先把猪肉剁的软软的,饺皮有大有小,肉馅抱在饺皮里,父亲吃芹菜味,奶奶吃冬菇味,我和大哥哥还有母亲吃韭菜味。
大哥哥包芹菜味的,母亲包冬菇味的`,我包韭菜味的,我包的饺子像小笼包,母亲包的是坐起来的又像一个胖娃娃,大哥哥包的是像个公交车长长的。
在我们但细心下终于包好了,真是功夫不负有心人,母亲那种坐起来的是和北方人学的,只要先固定好一起掐就好了,不仅不会露馅,而且很好看,我那种是和母亲学的,只是掐得太紧而以,大哥哥的是想把肉放多一些所以要长一些。
好后奶奶拿出来,真是香啊!香气扑鼻,我们去隔壁家的黄日伯伯借醋,沾起来可真香。
那时我吃的好饱呀!还想要一碟啊!
每到我过生日时,妈妈总会大显身手——下厨做一大桌子的美味佳肴。我和弟弟这两只小馋猫则在一旁看着,还未煮熟,就已经口水直流三千尺了。
今年,妈妈则有要做美食了,那就是——饺子,虽然饺子只是很普通的食物,但这次却与众不同,要亲手包。听了这个消息,我兴奋不已。
包饺子三部曲:一、剁馅。只见妈妈熟练地拿起菜刀,开始剁肉。不一会儿,一大块肉就变成了许多西小西小的小肉块了。妈妈包的饺子还加了香菜、香菇等配料,不仅美味,而且营养。
二、将已剁好的馅和饺子皮包起来。妈妈一手拿着一张皮,另一手拿着一勺馅料,迅速地包了起来,不一会儿,一个饺子便呈现在我眼前,妈妈包的饺子各种各样,有的似元宝、有的似飞船。再看看我自己包的,怪模怪样的,惹得弟弟笑得前俯后仰。
三、下煮。妈妈将以包好的饺子放进锅里煮,不一会儿,一笼笼饺子就新鲜出炉了,吃着我自己亲手包的'饺子,嘴里洋溢着幸福的味道。
通过今天这件事情,使我明白:只要靠自己的劳动才能创造出真正的快乐。
星期四,我早早地起了床,像往常一样去了学校。上完课,我马不停蹄地赶回家,这时为什么呢?让我们继续瞧瞧吧!
原来妈妈说中午包饺子吃,所以我才回来得那么快。一回到家,我先洗了个手,然后就着手开始包饺子了。
我先把一张饺子皮拿在手里,然后把妈妈事先准备好的馅放到饺子皮里,有胡萝卜丝、粉丝、猪肉丁儿、韭菜……可多了。我再用清水盖在饺子皮的边上,再然后,我就把另一边的皮儿盖到这边已经沾上水的边上来,最后再挤一挤,做上花边,我的第一个饺子就出来了。我可高兴了!可一看妈妈已经包了快6个了,而我只包了1个。我想:必须得加快速度了。
就这样,我们家的第一届“包饺子”大赛开始了。我争分夺秒地包着饺子,而妈妈则采用“冷静式”包饺子,熟练地包好一个接着一个的饺子。
过了几十分钟,总共包好了14个饺子,而妈妈却包了24个饺子。姐姐见了,立刻说:“这次包饺子比赛的获胜者是――妈妈。”妈妈得意得向我仰仰头。物品撇着嘴小声说:“哼,下次我一定会赢的。”
经过这次包饺子事件,我发现了自己的不足,从而也证实了“姜还是老的辣”这句话。
今天是八月十五中秋节,是个团圆的节日。家家户户都要包饺子,这是过节的习俗。
我们是去奶奶家过节,晚上妈妈和奶奶一起包饺子。我说:“妈妈我,也要学包饺子。”妈妈欣然答应了。
一开始学包饺子,我看着挺简单的,可是当我自己动手包时,无从下手。妈妈教了我一遍,我包出来的形状像只小船,我心想:妈妈会不会把我包的饺子扔给狗呀?
妈妈和奶奶都笑了。我想:包饺子看着容易,做起来难。奶奶笑容满面地说:“不要着急,慢慢学。”妈妈又耐心地教了我几遍:饺子皮一对折,再用两个食指和拇指压住饺子皮的边缘。
我按照妈妈教的方法,一本正经地做,终于包出一个像样的饺子。妈妈和奶奶都露出了满意的笑容,夸我这次包的有进步,是个聪明的孩子,我心里乐开了花。
饺子下锅了。一会儿热气腾腾的饺子上桌了,我们一家人围在桌前吃着热乎乎的饺子,脸上洋溢着幸福的笑容。我尝了一个自己亲手包的饺子,感觉格外香。
原来包饺子是件有趣的事情,以后我都要帮妈妈包饺子。今年中秋很有意义,因为我学会包饺子啦!心里美滋滋的。
星期四的下午,我和同学们一起在包饺子。
食堂阿姨已经把皮、肉、筷子和盘子都拿了上来,我们把桌子排成一个正方形,组长把桌布都摆在桌子上。
开始包了,小吴喊道:“我先来”。只见他把一张饺子皮平放在手上,又用筷子挟了少许的肉馅,接着用手轻轻一折,最后用大拇指用力地把皮按紧,就这样,一个完美的饺子完成了,大家都说他是个包饺子高手。
此时,我也不甘示弱,也拿起皮包了起来,我放了一些肉在里面,把它折了一下,可正当我要把它按紧时,皮突然之间裂开了。“包饺子真难啊”!我灰心了,这时,老师正好从我身旁走过,她看见我噘着小嘴,一副愁眉苦脸样子,问道:“怎么了,孩子?”我低声说:“我包的饺子是最差的,我很伤心。”老师笑着摸摸我的头,鼓励我说:“别灰心,你应该听过‘失败乃成功之母’这句话吧”。听了老师的话,我振作起了精神。我拿起皮,将肉放在皮的最中间,小心地把它折了一下,用最大的力气把它按牢。第一个饺子完成了,就这样,我一连包了好几个,同学们都说:“哇!小朱好厉害呀”!我脸上露出了开心的笑容。
包饺子真开心,这件事让我久久难忘。
人生中有许许多多第一次,第一次滑冰,第一次做饭,第一次洗衣服……而我印象最深刻的是第一次包饺子。
星期六上午,金笔作文学校举行了一次包饺子的活动课。老师把我们分成了七个小组,每个小组都分给了平均的水、面和肉馅。
开始和面了,老师让小组长来和面。她先向面上倒了半杯水,再用手揉成一个圆球,然后把这个圆球推成圆柱状。用手揪了一个个小圆球,随后用手把小圆球按成“铁饼”。面和好了,该擀皮了,小组长拿来擀面杖,一手拿“铁饼”,一手拿擀面杖,娴熟的擀了起来。不一会,好几十个完整的皮出来了。
开始包饺子了,老师给我们做了一个示范,让我们跟着她做。我看着老师的动作,心想:包饺子原来这么简单呀!真是“看花容易绣花难”,刚一开始包,馅不是多就是少,像战场上的残兵败将,个个又都像丑小鸭。我又让老师包了一个饺子,然后按老师的方法包了一个,终于,一个有摸有样的饺子诞生了。按照这样的速度,两节课过去了,我们组一共包了64个饺子。
就这样,这64个饺子下了锅。我们苦苦等待了几十分钟,忽然,一阵香气飘到我们面前,老师给我们每人盛了一碗饺子,我们津津有味的吃了起来。虽然我们没有老师包得那么好看,但是吃起来还是特别香。
通过了这件事,让我明白了“一分耕耘一分收获”。
我呀,拿手绝活很多,比如洗衣服、做饭、画画等等。但我最拿手的是包饺子。你看完这篇作文,一定想要拜我为师了呢!
我们洗完了手,老师把我们分成五组,一组十个人,然后在每张桌子上铺上了保鲜膜,拿给我们一盆面,一盆肉馅和一杯水。
老师先教我们把水倒进面里一点,然后用手把所有面和在一起使劲揉。终于,一块大面团诞生了。接下来,我们把大面团滚成一条条“长蛇”,挥动着活灵活现的尾巴,真淘气。我用手捏着“蛇”的尾巴,一点一点就成了一个个“小精灵”了。
最后,老师发给每个组一个擀面杖,用来擀饺子皮,我一开始擀的皮和脸上起了个疙瘩似的,难看极了。第二次,饺子皮又头大身子肥了。第三次,我没有像前两次那样急躁,而是静下心来,细心地擀起来,一个饺子皮终于在我的手中诞生了。
最重要的一步开始了,我拿起勺子,勺了一大堆肉放进皮里,我一捏,哎呀,不好了,饺子顶了个“将军肚”,一直合不拢嘴,这下我可有点手忙脚乱了。没办法,第一个饺子只能在我的手中“牺牲”了。接下来,我经过刚才的教训,馅放的不多不少,包了一个“活宝”。
老师把我们辛辛苦苦包的饺子拿去煮,饺子在锅里个个活蹦乱跳地。不一会就出锅了。我津津有味的吃着饺子,心里别提有多高兴了。
哈哈,这次包饺子不仅给我带来了无穷的乐趣,你也肯定想拜我为师了吧!
新年到了!家家户户都要准备年饭,而年饭必不可少的就是饺子。今年春节,我和家人一起包饺子。
开始包饺子,爸爸、妈妈、奶奶……有很多人都在包饺子,可唯独没有我,我越看越难受,越看越难受,最后我实在忍不住了,生气地对妈妈说:“妈妈,这包饺子的事情,怎么会没有我呢?”妈妈笑着说:“你都不会包,会有你的事吗?”我红着脸说:“妈妈大人请您教教小的怎么包饺子。小的不应该说您,请大人息怒。”妈妈哈哈大笑地说:“好,我教你包,但你不能半途而废。”
“包饺子其实是一件很难的事情。”妈妈说。妈妈手把手地教着我,我没有细致的听,而是大概听了一下。最后我觉得妈妈太唠叨了,就不耐烦地说:“好了,妈妈我知道了。”
现在我开始包饺子,用一个不薄不厚的饺子皮,添入饺子馅,结果我用力过猛,把馅一下子全挤出来,掉在了地上。
我很生气一连包几次都没有包成,我气的一挆脚说:“我不包了!”转身坐在沙发上生气。妈妈说:“你这么对待饺子,饺子会痛的。”听了妈妈的话,不再生气,下定决心:我这次一定要包好!
我开始静下心来,慢慢地包,一次性竟然包成功了!虽然包的是一个啤酒肚,但也蛮可爱的。
这个新春我过的很愉快、很开心!
星期六中午,我想吃饺子,妈妈说:“好啊,那你可要自己动手包啊。”我说:“没问题。”妈妈先把面活好,再把馅拌好,然后把火好的面搓成一长条,再用刀一块一块地切下,切成一个个小丁。我自告奋勇地说:“今天的饺子皮我来擀。”
我把饺子皮擀得有的是长的,有的是尖的,什么形状都有。妈妈说:“我来教你吧。”我看着妈妈的手一推一转,一个圆圆的饺子皮就成了。我照着妈妈的样子,终于有个圆圆的饺子皮擀成了,我不一会儿就擀好了许多的饺子皮。开始包饺子了,妈妈拿一个饺子皮放在手心里,再放上馅,食指和中指中间一捏,再两边一捏一个饺子就包好了。可是饺子就不听我的指挥,我左边用力,右边裂开了,右边用力,左边又裂开了,妈妈包好的那一排排的饺子冲着我笑,好像再说:“小主人,你是不是不会包饺子呀。”
我心里暗暗在想谁不会包,瞧好吧!妈妈冲着我笑了笑说:“孩子,你不要泄气,包饺子的时候两只手用力要均匀,这样包的饺子才不容易裂开。”我按照妈妈说的,终于包好了一个漂亮的饱满的饺子。我吃着自己包的饺子,心里好开心呀,看来包饺子不是一件容易的事啊!
那是一个散发着桂花香芬芳的早晨,我一起床就看见奶奶在橱房忙碌着,走进厨房一看,原来奶奶在包饺子啊!我看了,心里也痒痒,也想包饺子。
我学着奶奶的样子拿来一张饺子皮,在中间放进饺子馅,慢慢地将饺子皮两边包起来,我以为一个饺子就包好了,可是饺子皮老是摊开就是沾不住,我问奶奶:“奶奶我包的饺子怎么总是黏不住啊?”奶奶说:“孩子你没沾水当然会裂开呀!”我听了奶奶的话再包了一次饺子,果然不会摊开了!
我坚持包着,一次比一次好,我和奶奶很快包了一盘的饺子。奶奶说:“可以不用包了,包了一盘饺子就可以放到锅里蒸了。”奶奶拿起包好的饺子,放进一个黑乎乎的锅里开始蒸。我跑来跑去的等着饺子出炉。
过了好一会儿,新鲜的饺子就出来了。我看着香喷喷的饺子连口水都流出来了,我赶紧拿起筷子,夹了一个饺子吃了起来,对着奶奶说:“我觉得自己包的饺子真好吃。”
包饺子让我懂了一个道理,做事不能半途而废,要坚持到底才能成功。
今天我们家包饺子,我看爸爸、妈妈忙前忙后特别累,所以也来帮忙包饺子。不过我不会包饺子,但又不想让他们小瞧我,于是就瞎包,把它们包得形态各异,有的像花卷、有的像烧麦、有的像元 霄……
越往后我越不好意思包了,瞧瞧爸爸妈妈包的饺子,个个都跟大肚将军似的挺在那儿,而我的却……唉,无奈之下我只好问妈妈怎么包,妈妈说:“先要把饺皮周围沾满水,倒上馅再将饺皮对折…… ”还没等妈妈说完,我就急不可待地包起来。嗯,第一个饺子我包得还不错,勉强可以站起来;可是第二个饺子就没那么好了,由于放进饺子的馅太多了,所以对折之后,捏左边角,馅却从右边挤出来 了。我赶紧去捏右边,馅又从左边露出来。最后,我干脆一把抓,结果饺皮破了,几乎所有的馅都露了出来,惹得爸爸妈妈哈哈大笑,我的脸都羞红了。
我这才虚心地向妈妈请教,妈妈又教了我一遍该如何包饺子,并在最后告诉我:“下次做什么事都要虚心、耐心,不能好高骛远,骄傲,哪怕是一件平凡的家务事。”听妈妈说完这番话,我惭愧地点了 点头。
今天下午,学校里的小记者们参加了包饺子的民俗活动。
我们来到阶梯教室坐好,由常州最有名的麻糕店店主给我们介绍麻糕,以及麻糕的由来,让我大长见识。最激动人心的是后面的包饺子活动。
我们排队进入食堂,餐桌上放着两个盘子,一个盘子里放着一些面粉和一些面团两个擀面杖。接着一位大姐姐给我们做示范。只见她拿起一个小面团,一压,在拿起擀面杖左手熟练的转动面皮,杆起来。不一会儿,一个又大又圆的面皮就出现了。她把肉馅包进饺子里,先从中间捏一下,在向两边捏,一个胖嘟嘟的,带花边的饺子就出现了,我似懂非懂的低了点头,就开始大显身手。我先擀面但我不会边转边擀,就从饺子的八个方向擀,也擀得很圆,然后把馅包进去捏好。正当我好好欣赏我的劳动成果时,饺子的肚皮突然撑破了,露出了肉馅。原来我的馅包的太多了。我吃一垫长一智,第二次终于包好了一个。再看看其他人包的,可真是无所不有!有的肉馅太少子的肚子饿坏了有气无力地趴在盘子里,有的做成了包子状,有的……
最后大家都包好了,组长端着饺子去给厨师下,不一会儿,热气腾腾的饺子就被端来了,我们吃着自己包的香喷喷的饺子,心里可高兴了。
这次活动让我收获了许多乐趣!
点评:小记者们从自己的角度把活动中的所见所闻所感通过语言文字描述出来,表达了内心收获的喜悦之情。
【实用的五年级包饺子作文三篇】
吃饺子象征团聚交合。而且饺子的形状似金元宝,所以也有“招财进宝”的吉祥含义。我们过年时就全家人一起包饺子,吃饺子,其乐融融。
学习包饺子
我们洗完手,准备开始学习饱子!
我先拿着一张饺皮放在手里,我再用筷子沾一点儿水抹在肉馅周围。我用手把饺皮捏紧,可我用的力气太大了,饺子中心的皮“开口笑”了。那张大口又好似在嘲笑我:“你看你,连个包饺子都不会!”我在心里暗暗下决心:哼!我就不信我大名鼎鼎的柠檬冰淇淋斗不过你。我又把破洞的饺子皮轻轻捏紧。又把饺子顶上面的“头发”捏出来一条线,弄出了一个优美的造型。这下终于好了,我把饺子放在盘里像宝贝似的,怎么看也看不够。
创意之饺
阳光姐姐教完我们包饺子,让我们开始自由包创意之饺。
我又像之前一样,把饺子皮放在手心,用筷子挑一点儿肉馅放在饺子皮里,然后在肉馅周围沾点儿水。我按照第三种方法把饺子皮合拢,可饺子皮就是合不拢来,大大地“张”着嘴巴,仿佛在说:“你可要把我的嘴合拢来,不然我到锅里‘洗澡’时可要完蛋啦!”我心想:我是不是可以像大蒜一样把上面拧拢来呀!我说做就做,似大蒜一样把顶上面的面团拧成一个柱子,像一个小姑娘一样白白的脸蛋,弄着一个“冲天炮”,可爱极了!
还有一些同学做了:乌龟、背包、枕头……,都可爱极了!
吃饺子
我们包好的饺子,被送进锅里“洗澡”了,它们洗完澡放进我碗里,我吃着心里暖暖的、甜甜的,因为这都是我们自己的劳动成果。
包饺子是一次特别的经历,也是新年的一份温暖!
过年了!过年了!我和妹妹很是开心,我们一家四口决定去奶奶家过年。
大年三十中午到了奶奶家,吃过午饭奶奶和妈妈她们在包饺子,看见她们都很累,我决定和她们一起包饺子,拿了一地妈妈和好的面,赶成饺子皮,用勺子挖了一点馅放在皮上,然后照着妈妈包的饺子样子捏,可是怎么捏也捏不好,只能捏成圆圆的像汤圆一样,妈妈见我包的饺子问我怎么是圆的,我说不会捏,妈妈看我不会包,慢慢的教我,不一会我学会了。
我们一直这样包,直到把饺子馅包完,我捏的饺子还是和大家的不一样,很像圆形,但是我已经很努力了。
不一会,我们把锅放在炉上,加上水,等水开了把饺子放到锅里开始下,我们做在饭厅等了一会,饺子就熟了,妈妈把饺子端上来,我吃的津津有味,因为这是我第一次包的饺子。
虽然我包的饺子不好看,但这是我第一次包的饺子,别提多好吃了,真的很开心。
今天是大年初一,我和爸爸妈妈一起去奶奶家拜年。刚进门就看见奶奶在桌上包饺子,我看在眼里,手开始痒痒了,我对奶奶说:奶奶,我也来帮帮忙,一起包吧!奶奶笑着答应了,开始了,我先学着奶奶的样子,把一张白白薄薄的面皮摊在手心里,我想究竟放多少馅呢?多一点吧看起来饱满一些,我用筷子挑了一大块的馅放皮子里,然后小心翼翼地把皮的两边对折起来,再用力摁一下,哎呀,坏了,我的饺子因为里面的馅儿太多了,以致于鼓得撑破了皮,这时,我赶紧给它采取急救措施,另外拿张皮子,盖在那露了馅的饺子上,又加大力度把皮摁紧了,可还是防不胜防啊,陷儿又从隙缝里探出来了,好象故意和我作对似的,这时,我不管三七二十一,直接再拿起一张皮子,把饺子整个包起来,做成了一个圆圆的小球。放在和奶奶做的饺子堆里,格外显得与众不同
中午饺子煮好后,没人愿意吃我的那个怪胎,我只好自个吃了,虽然模样很丑,但我觉得很好吃,味道不错,还真让我回味无穷呢
这次实践操作,让我品尝到了自已的劳动成果,还收获了一份喜悦!
今天,妈妈说要包饺子。我高兴的蹦了起来,因为我最喜欢吃饺子了。
东西准备好了,只见奶奶戴上手套,她拿起一片薄薄的面皮,往面里放了一点水,放了一些馅放在面皮的中间,捏了几下就包好了,哇!奶奶包的饺子跟元宝似的,真漂亮。我也学着奶奶的样子,捏了几下,可是没捏完我手中的饺子就露馅了。爸爸眨了眨眼睛,哈哈大笑起来。我非常生气,以又拿了张面皮,放了点馅,然后小心翼翼地捏了几下,虽然不是很漂亮,但终于包成了。接着,一个、两个、三个……慢慢地,我包的饺子样子也越来越漂亮了。
该下锅了,奶奶把这些“元宝”放进了锅里,只见它们一个个都沉了下去。过了一会“元宝”们又浮了起来,好像是在和我捉迷藏一样。这时妈妈说:“饺子好了!”我高兴的把饺子端进了屋。
看着这皮薄陷大的饺子,我忍不住的尝了一口,嗯!可真香啊!
今天下午,我们全家人都在包饺子,我也不例外。
先把面和好,再拿出一小块,揉一揉。再将那一团面,揉成细条条,再切成一小块一小块的,再一一按扁。然后擀面杖擀成面皮,不过,擀皮也是要有技巧的。皮应该擀成中间厚边上薄的,如果没技巧的人来擀的话,就会擀成中间和边上厚度一样的了,饺子皮也不可以太大哦!
擀完了饺子皮,就要来和饺子馅了。因为他们怕我和不好饺子馅,所以饺子馅就由他们来和。
包饺子的时候,先把馅放到饺子皮里,看看多了呢,还是少了呢。然后一捏,饺子就包好了,等包够一盖子了,就可以上锅煮了。
香喷喷的饺子终于出锅了,我看着那些饺子,两眼直冒金光。过了一会,我拿起筷子,直接夹了一个往嘴里放。一口下去,我大叫一声,好好吃啊!
啊!今天真是个开心的好日子!
饺子是我们现在的“家常菜”。
今天,奶奶说要给我们包饺子吃。爸爸妈妈不在家,我可以帮助奶奶包饺子了。
只见奶奶先准备好了饺子馅,又用温水和好里面。一会的功夫,准备就绪,马上就要包饺子了。以前都是妈妈和奶奶包饺子,今天我准备帮助奶奶,做自己能做的事、
我先洗了手,看奶奶在揪面团。就上去帮奶奶把面团按成面饼。在用擀面杖擀成一个薄薄的片。可以动手包了。我拿起一个饺子皮,用左手掌托着,右手用勺子舀了点馅,放在饺子皮上,我看奶奶平时包饺子都是把馅放在饺子皮上,然后用双手把皮两边按在一起。我也照葫芦画瓢这样用力一按。结果出现了事故,因为用力,把饺子皮按掉了一块,饺子馅出来了,馅里的油淌了我一手,我又点泄气。奶奶看到后,对我说:“包饺子和学习一样,都得上心,不动脑子,饺子也包不好”。最后,在奶奶的指导下,我也算顺利地包了10个饺子。
一会,爸爸妈妈都回来了,我端出我包的饺子给他们吃,他们都夸我是个爱劳动的好孩子。
今天,我们班学包饺子。
李老师先叫黄宇丰出去演示一下怎样包饺子。黄宇丰先把馅放在皮中间,对同学们说:“如果馅太多,饺子皮就会破的。如果馅太少,饺子皮又会太扁的。”说完后,黄宇丰又把皮粘紧,一个饺子就做好了。然后,李老师又叫关学维来演示……演示完了,李老师就叫我们开始做饺子。我先把饺子皮放在手中间,然后把不多不少的肉馅放在饺子皮中间,堆在一起。最后,我再把饺子皮粘上,一个饺子就做好了。做完一个饺子后,我高兴的不得了!我看了一眼何沛生,“哇!真快呀!就快包完一盒了。”我说道,“你为什么包的这么快?”何沛生说:“因为我会包饺子呀!”然后,我又开始包了。开始包第七个的时候,我想包像小笼包那样的饺子。于是,我就盛很少的肉馅,同样放在中间。最后,我把皮粘起来。我粘的时候,没有做花边,只是随便粘就是了。没想到,没有做花边却有了花边!真奇怪?然后,我包了一个又一个……
今天,我学会了包饺子。我真开心呀!
今天是周末,妈妈打算给我和爸爸包饺子吃。
妈妈先把肉用清水洗一遍,顺着清水流下了暗红的血水,接着,妈妈挥舞着菜刀,当当当,声音很响亮,好像菜板和肉馅在唱着和谐的.歌。一会的功夫,原本一整块肉就变成了肉泥。接着把白菜和葱姜等剁碎。一会的功夫,妈妈就搅拌好了饺子馅。
面是妈妈早上就和好了的。我和爸爸一起上阵,大家分工明确。妈妈负责擀皮,我和爸爸来包。妈妈先把面分成一个个有鸡蛋黄那么大的面球,搓圆。然后用擀面杖把压扁的面球擀成圆片。妈妈的受很是灵巧。一会的功夫饺子皮就攒成了一堆。我和爸爸也不甘示弱。我左手拿起一个皮,右手用勺子盛馅。然后用双手的手指一按,把张开的皮捏在了一起。爸爸包饺子也是一个麻利,一会的功夫,我包一个饺子,爸爸差不多包了10多个。只是我觉得他包的样子不咋样。
妈妈擀完饺子皮,就去收拾蒸锅。把锅里放上水,帘上铺了一层布。妈妈把我们包好的饺子一个一个的摆放整齐。
过了差不多30分钟,妈妈喊我们吃饺子了。吃着自己包的饺子,味道和妈妈包的真是不一样。
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