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第一次煮年糕汤二年级作文
每次看见妈妈把可口的饭菜端上饭桌的时候,我的口水就流了下来。我也想体验一下做饭的感觉。今天是寒假的第一天,于是,我自告奋勇地对妈妈说:“妈妈,今天的午饭我来做吧!”妈妈用疑惑的'眼神看着我,对我说:“你行吗?”
我一脸得意地说:“当然可以!”于是,妈妈从冰箱里拿出了年糕。笋。肉和青菜说:“那我们今天就来煮年糕汤吧。”我们先把青菜洗干净,我小心翼翼地拿着刀把青菜切成一段一段。这可是妈妈第一次允许我拿刀呀,心里即害怕又得意!妈妈在一旁帮我切好了笋丝和肉丝,材料准备完毕,我们开始煮年糕汤了!首先要打开火,我提心吊胆碰着按钮,就是不敢往下按,在一旁的妈妈一下急了,抓起我的手,三下五除二,就把煤气灶打开了,我的心跳得不知道有多快,吓得我一身冷汗!
接着妈再往锅里放了点油,放油后的锅就像一个火山爆发似的,霹雳吧啦……。吓得我到处躲,妈妈赶紧用锅盖挡住了“火山”!接着,我放下了肉和笋丝,开始上下翻炒,我小心翼翼地一下,两下,开始翻炒起来,可是我的心还是忐忑不安,生怕又一次“火山爆发”。但看到旁边的妈妈,我故作坚强!继续勇敢地把青菜,年糕放进了锅里,万岁!没有爆炸!然后放了一碗水,最后加了一勺盐,滚了一会儿!年糕汤就好了!妈妈真是“胆大包天”,我真是“胆小如鼠”啊!
看着香喷喷的年糕汤出炉了,我别提有多高兴了,这是我第一次做年糕汤!还真不是想得那么简单!
大年初一早上,我早上起来感觉肚子好饿,到厨房打开冰箱,发现冰箱里好几包汤圆。我突然好想吃汤圆!
我走到房间里想喊妈妈帮我煮汤圆,可是妈妈还在在睡觉。于是,我决定自己煮汤圆。因为以前妈妈教过我。我拿了一个干净的锅,先装了半锅水,再打开电磁炉的开关。我将火力调到最大,妈妈说过这样煮东西最快了,我好想马上就能吃到汤圆哦!
一会儿,水就开了花,我小心地数了八颗汤圆扔进锅里,一粒粒小汤圆像一个个小雪球一样掉进了河里,溅起了一朵朵小水花。接着我用勺子一会儿就搅拌一下,妈妈说过这样才不会让东西粘到锅底。
又过了一会儿,圆鼓鼓的汤圆一个接着一个地浮出水面,露出胖乎乎的小脑袋。妈妈曾经告诉过我,这样就代表汤圆熟了。
我吃着自己第一次煮的汤圆自然别有一番风味。
今天是元宵节,母亲买回来了一袋汤圆,并答应让我来煮。我一听,高兴极了,并立即就准备煮汤圆。
我飞快地跑到厨房,先把铁锅放到了煤气灶上,加入了半锅水,盖上锅盖,打开了火。然后,我看了看汤圆的配料表,其中竟有我最喜欢的黑芝麻粉和花生粉,一定很好吃!渐渐地,锅里的水沸腾了。我打开锅盖,学着以前母亲煮汤圆的样子,先倒出几个小汤圆,再用勺子舀起,之后慢慢倒入水中。汤圆下了锅后,先是藏在锅底不肯上来,后来逐渐浮出水面,像个淘气的小孩子似的上跳下窜。三分钟过去了,我估摸着汤圆熟了,就盛了两碗汤圆,给爸爸母亲品尝,他们都说好。
我也给自己盛了一碗,吃到嘴里滑而不腻,香甜可口。黑芝麻也能隐隐约约看到,这是我所吃过的最好吃的汤圆了!
一天早上,我七点不到,我就起床了。那…… 谁来煮早饭给我吃呢?哦!对了!我可以自己煮来吃饭。先看看冰箱里到底有什好东西?我便像一只饿昏了头的老鼠,东坑坑,西坑坑,终于,在冰箱里找到了“宝贝”——汤圆。
我先用手抓了十四个雪白雪白的小汤圆,然后,把三碗自来水到入锅中,点起火,等三~四分中后,再把汤圆到入水中,接着,用汤勺把汤圆滚来滚去,汤圆顿时会流出许许多多白色的粉水,再把盖盖上,再等四多分钟后,走到锅子前,不要马上把锅盖打开,要再闷一会儿才能打开。打开锅盖,一阵阵香 味扑鼻而来,最后,用汤勺把汤圆盛到碗里。我望着满满的一碗汤圆,眼里直冒金光,口水直流三千尺,狠不得一口把汤圆吞到肚里!
看到自己煮的汤圆,心里美滋滋的,同时也感到了成功的滋味!
今天,是周末,爸爸妈妈因为有事外出中午有可能赶不回来,妈妈交待我,如果中午,爸爸妈妈还没有回家的话,就自己动手煮汤圆吃,并告诉我做汤圆的方法。
上午,我在家完成家庭作业后,又看了一会儿电视,等到12点半了,爸爸妈妈都还没回家,于是我就按照妈妈教的方法煮汤圆。
首先,把锅拿出来清洗干净,再接上适量的水,放在灶具上,然后开大火,给锅盖子,等着水开。几分钟后,当听见水咕嘟咕嘟响时,看见锅盖四周冒火烟时,就小心的揭开锅盖,往锅里倒入七八汤圆,然后再盖上锅盖,等过两三分钟时,锅盖四周再次冒烟时,就揭开锅盖,这时只见又白又圆的汤圆在水里上下翻滚,就好像七八孩子在捉迷藏,等到汤圆全部浮起来时,就表示汤圆煮熟了,然后把汤圆捞进碗里,就可以吃了。吃着自己煮的汤圆,觉得汤圆从来没有这么好吃过,我很开心因为我觉得自己又长大了。
今年的元宵节,我终于学会了自己煮汤圆!
以往的元宵节都是妈妈煮汤圆给我吃,今年我想学着煮汤圆给妈妈和爸爸吃,希望他们能看到我的成长!
一个周六,我把作业写完了,就来到厨房,一把抢过勺子,对妈妈说:“老妈,今天让我当一次大厨吗?!”“不行,写作业去”。“完了。”“那好”。“耶——”!妈妈又强调说:“记得等水开了,放汤圆,水再开,点水两三次,等……”“好了,知道了,出去当美食家去!”
我把妈妈拉离“战场”,开始“作战”了,我按妈妈说的先倒水然后放汤圆,这时我十分认真的观察,汤圆象一个个跳水运动员一样……“我的妈呀!”原来,因为太认真被溅出的水光荣的打伤了,我咬咬牙,等待着水开。水开了,点水点了两三次。然后就在一旁做起了我的“厨师梦”,我心里想着又白又滑又甜又香的汤圆就要诞生了,我的口水也开始了马拉松比赛。汤圆终于熟了,闭着眼睛打开锅盖,希望能给我一个惊喜,当我睁开眼睛的那一刹那,我的厨师梦彻底粉碎了:在热腾腾的蒸汽当中,透着一点点黑色,仔细一看,汤圆都脱了洁白的外衣,露出了它的“狰狞”面目。我惊叫起来“上帝!这是一锅黑汤啊!”我怀疑这“煤球”能吃吗?后面的更别提了。“美食家”亮分“60”,不可能吧,刚及格……
这一回没作好,没关系还有下一回,天无绝人之路嘛!下一次我会作的更好的!欢迎大家来品尝!
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