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小龙虾
今天,我和爷爷在家里玩,爸爸带回来一只可爱的小龙虾。
小龙虾的爪子像钳子,一边长一边短,有一双小小的黑眼睛,小龙虾的.衣服是红色的,像盔甲,嘴巴的两边有小胡须,样子可爱极了。
我想给小龙虾吃点心,把面包洒在了盆里,小龙虾慢慢的吃了,我很开心。
从此,小龙虾就快乐的生活在我家。
优秀作文今天,妈妈从市场上买了一大袋小龙虾,要做红烧小龙虾,我从妈妈那儿“偷渡”出了三只可爱的小龙虾,准备养起来好好观察。
小龙虾穿着一身青黑色的铠甲,一对大钳子舞来舞去,就好像在说:“人若犯我,我必犯人。”
小龙虾可贪吃啦!记得有一次,我把好吃的鱼食撒进了鱼缸,鱼缸里便一片沸腾,三只小龙虾看到食物便挥舞着各自的大钳子你争我夺,好像是说:“这是我的!这是我的!谁都不要跟我抢!谁抢我的,我就跟它拼命!”怎么样?小龙虾贪吃吧?
小龙虾可调皮啦!有一回,我拿了个小鱼网,准备和小龙虾比赛一下,看谁的速度更快。我悄悄地把鱼网放进了鱼缸,突然,一只小龙虾从假山后面冒了出来,我微微一笑,开始执行我的“捕虾计划”。我拿着鱼网慢慢地向小龙虾靠近,准备来个突然袭击,只差一点了,马上就能兜住小龙虾了,可谁知,小龙虾似乎早就察觉了我的意图,身子一缩就逃走了。我气急败坏,立刻转移目标,盯住了那只最弱小的龙虾,我又把鱼网凑向那只小龙虾。我眼疾手快地将鱼网向小龙虾套去,把小龙虾捞了起来,可小龙虾丝毫不给我留面子,泼了我一脸的水,又跳下水逃走了。我气得筋都快爆了,气呼呼地用鱼网捞了一些铺在鱼缸底部的小石子,想要砸向小龙虾,好好教训它们一番,令我没想到的是,石子上正趴着一只小龙虾呢!当我看到鱼网里那只活蹦乱跳的小龙虾时,心里乐开了花,心想:这次你可逃不掉啦!这样想着,我便伸出手向小龙虾抓去,这时,小龙虾使出了它的必杀技,用它的大钳子夹住了我的手,我的手上立即出现了一条血痕,“啊!”我边叫边把小龙虾甩进了鱼缸。手上包着创可贴的我,眼睛瞪着那些调皮的小龙虾,心想:下次我一定会抓到你们的!你们给我瞧好了,等被我抓住,看我要怎么教训你们!
这就是我养的三只调皮又可爱的小龙虾!
・ 我的大鱼缸里养了很多小鱼儿,还有一条小泥鳅和两只张牙舞爪的大龙虾。
・ 今天,我又跑到我的鱼缸旁边观察我的小鱼们,我发现有一只龙虾脱壳了,另一只龙虾竟然在和它抢夺着脱下来的壳儿,一会儿工夫就把壳儿给吃光了,让我觉得很好笑,我心想:“龙虾吃自己的壳儿不就是自残吗?”我越想越好笑,便去上网查了一下,噢!原来龙虾是杂食性动物,饥饿的时候就会吃掉自己的壳了。
・ 我们的生活中充满了快乐与问题,只要我们善于观察,就能发现许多乐趣哦!
9月1日,水族学校开学了,那真是热闹非凡啊!学校里鱼来虾往,令人眼花缭乱。河蟹挥舞着大钳,口吐白沫,表演着他的绝技――吐泡泡;田螺背着自制的小房子,慢条斯理地走来了;青蛙穿着绿衣服,露着白肚皮,向大家表演着蛙泳;小鱼披着银色的外衣,在学校里自由自在地穿梭着。河中小霸王小龙虾洗了一个澡,精心打扮成一个小帅哥,张牙舞爪地前来报名上学。
上课了,鲤鱼老师穿着一件贴着红色亮片的漂亮裙子来到了教室里,同学们异口同声地向老师问好,鲤鱼老师说:“同学们,今天是我们开学的第一天,希望你们能遵守校规,团结友爱。”
不一会儿,下课铃响了,小龙虾在学校里神气活现地走着,绿豆般大的眼睛转来转去。突然,冒失鬼小鱼正急匆匆地往外闯,一不小心碰到了小龙虾的虾须,小龙虾脸色一遍,两眼一瞪,大吼了一声,小鱼抬头一看,原来是众所周知的小霸王呀,吓得小鱼连忙道歉:“对不起!对不起!龙虾大侠,绕了我吧!”小龙虾不由分说伸出大钳,要去钳小鱼的尾巴,小鱼左躲右闪,苦苦哀求:“别钳我的尾巴!没有了尾巴,我就不能掌握方向了。”小龙虾置之不理,对准小鱼的尾巴就要钳上去,幸好鲤鱼老师来了,帮小鱼解了围,小鱼才脱险了。鲤鱼老师狠狠地批评了小龙虾。因此,小龙虾对他们俩怀恨在心。
眨眼间,上美术课了。课上,河蟹七手八脚,一不留神弄脏了小龙虾崭新的战袍,小龙虾大发雷霆,河蟹还没来得及说对不起,小龙虾就用大钳钳住了河蟹的一只脚。河蟹也不是好惹的,他也不甘示弱,两人你一钳,我一鳌地打起来,正当他们打得不可开交的时候,小鱼告诉了乌龟老师,乌龟老师慢吞吞地爬过来,一看是小龙虾,乌龟老师对小龙虾早就有所耳闻,便对河蟹说:“河蟹,你宰相肚里能撑船,不要和小龙虾一般见识。”河蟹听了老师的话,放手了,这场战争也就平息了。可从此,小龙虾就和河蟹成了冤家对头。
下午的体育课上,河蚌正晒太阳。小龙虾见此情景,不怀好意地想:要是我用大钳把河蚌的肉夹住,他会有什么反应呢?小龙虾想着想着,不由自主地偷笑起来,于是他蹑手蹑脚地走上前去,河蚌早就有所察觉,看见小龙虾的影子,眼疾壳快,“啪”一下关上了壳。小龙虾见没有得逞,恼羞成怒,用两只大钳雨点般地敲打着河蚌的壳,敲得河蚌头昏脑胀,两耳嗡嗡直响。小龙虾得意地笑了,扬长而去。
开学才两三天,小龙虾就与每个同学都结了仇,每个人看见他都躲得远远的,小龙虾一个人孤零零的。过了一阵子,小龙虾要脱壳了,身体变得软软的,他担心极了,怕河蟹一钳,把它钳得皮开肉绽;怕河蚌用壳一夹,把他夹成虾酱。小龙虾整天提心吊胆,连大气也不敢喘。出乎意料的.事,大家不但不计较,反而热心地帮助他,小龙虾脸上火辣辣的,惭愧极了。过了几天,小龙虾的壳又变硬了,他不再欺负同学了,而是谁有困难,他都助上一臂之力。渐渐的,小龙虾和每个同学成了好朋友。
小龙虾爷爷的蟹塘里有许许多多的小龙虾。小龙虾有两个大钳子,这对大钳子是用来战斗的。如果你和小龙虾逗着玩,可千万要当心,不要碰它的大钳子,不小心被它咬住了,就会很痛很痛的。小龙虾还有两条长长的胡须,不知道有什么用处,可能是装饰用的吧!你看大的龙虾张牙舞爪,小的龙虾活蹦乱跳。吃小龙虾是件很容易的事,可是你要把活蹦乱跳地小龙虾杀掉,这可不是一件简单的事。先拿住小龙虾的身体,把它的大钳子剪掉,然后再把它的八个小爪子剪去。现在,小龙虾就乖乖的了。把小龙虾放到油锅炒一炒,大大小小的小龙虾都穿上了红袍,好看极了!放上佐料,小龙虾就出锅了。 你想吃小龙虾吗?请到我爷爷的蟹塘来。
可是,为什么小龙虾要生活在这种环境下呢?一串串问题涌入了我的脑袋,于是,我决定打破沙锅问到底,去追寻电脑老师给我的解答。
回到家中,我打开电脑开始搜索,电脑给我的答案让我震惊:“小龙虾喜好在十分肮脏的环境下生长,长期吃脏水中的浮游生物与动物死后腐烂的尸体为生,相传日本军队为了将战死的战士尸体处理掉,就将尸体喂给小龙虾吃,它就越长越肥。所以,越浑浊的水它越是活的滋润,越清澈的水它就越容易死亡。”看着这个令人恐惧的答案,再瞧瞧店里香飘四溢的龙虾,我的心里充满了担忧。
各位爱吃小龙虾的人士们,请不要再吃小龙虾了,一只小龙虾中,每一寸肌肤都有几十万只寄生虫,这样可怕的小龙虾,你们还吃得下去吗?请杜绝小龙虾,珍惜生命。
星期六,我写完作业,准备去看我的宝贝――“小龙虾”。那是爸爸去年从日照买回来的。半年多来,在我的精心喂养下,小龙虾渐渐长大了。不料,我刚来到阳台就看见小鱼缸里突然多出了一个龙虾头。我着急地大叫着对妈妈说:“妈妈,妈妈,小龙虾死了。”正在喝茶水的爸爸吓了一跳,刚喝进口里的水也吐了出来。妈妈急忙走过来说:“前几天它还活蹦乱跳得,怎么今天就死了呢?”说着就让爸爸把它给扔掉。爸爸刚准备把鱼缸端走,我便说了一声:“慢。它不可能出现两个头,难道它有再生能力?”爸爸妈妈仔细一看,果然是两个头。其中一个是它刚刚蜕掉头部的外壳,还和它的身体连在一起呢。妈妈肯定地说:“是小龙虾在蜕皮。”爸爸明白了,说:“小龙虾蜕皮,就像蛇等小动物一样,蜕一次皮或外壳,就长大了一些。”
我还有点不太相信。于是,我找出《十万个为什么》看了起来。原来,小龙虾蜕皮是它们的生长周期的需要。因为龙虾在生长的周期中,它的身体慢慢地变大,原来的外壳就显得太小了,所以它就蜕掉旧的外壳,重新长出新的外壳。这是小龙虾在长身体呀!
通过这次小龙虾的蜕变,我了解到动物世界原来有那么多的奥妙呀!
一天晚上,爸爸回来打包了我最爱吃的小龙虾。
小龙虾的样子俏皮可爱,好像被煮了可却没死。颜色红彤彤的好像太阳一样红。长长的胡须,小小的眼睛,短短的腿,坚硬的钳子。
我迫不及待的套上手套抓起一只小龙虾,拨开皮大口大口的吃起来,“哇,好好吃呀!如果再配上一瓶饮料就更带劲了!”它的味道很特别,有辣的、有不辣的,香香的,酸酸的,还有点甜,甚至还带点苦呢!
吃完了一只又开始吃第二只,吃了一只又一只,有一个字叫“爽”这个时候就用上了。吃到第13只,辣的实在不行了,倒了一杯水立马拿起来,不管热的还是冷的能喝就行,接着,我又开始吃。
过了好一会儿,小龙虾就像消失了一样没了,而旁边的壳堆的像一座山一样高。我还想再吃,可惜没有了。只好洗洗手告别了。
洗手的时候我发现我满嘴都是油,像小花猫一样,还不小心渗进眼里,呜呜!害得的我弄了好久眼睛才不辣。
好怀念这美味的小龙虾呀。
小 龙 虾爸爸买回来许多小龙虾,我看它长得很好吃。小龙虾全身紫红色,身上还有一层厚厚的硬壳,两只大眼睛突出在外面,鼓鼓的,旁边还有一对触角,小龙虾它有四对腿和一对大钳子,尾巴是扇形的。爸爸告诉我它不是龙虾,学名叫“龙虱”。我把小龙虾放在水盆里,它不停地划着,一下子窜好远。我用手去碰它,它就张开两只钳子,吓得我急忙把手缩了回来。小龙虾煮熟了,壳儿鲜红的,发出一阵阵很鲜很鲜的香味。虾肉又白又嫩,我越吃越爱吃。小龙虾作文200字
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小龙虾作文
我家养了一只小龙虾。它有六根胡须,身着红褐色的“盔甲”,坚硬极了,尖尖的头顶上长着两只像葡萄籽大小的眼睛,十条细细的腿有长有短,两个大钳子举过头顶挥舞着,威风极了,像一个打了胜仗的大将军。
有一次,我给小龙虾喂了几粒米饭,想看看它吃东西时的样子。我等了很长时间,可是小龙虾怎么也不吃,我急了,就不管它了。可是第二天起来,我发现那些米饭怎么不见了呢?原来,小龙虾有个习性,就是吃东西时不让别人看着。于是,我就把小龙虾比喻成害羞的小姑娘,爸爸妈妈听了笑得直打嗝儿。我经常给小龙虾换水,刚开始它还有点怕我,总是躲起来,不过时间一长,小龙虾也不再怕我了。有一回我拿着一根筷子逗小龙虾开心,小龙虾连忙举起两个大钳子挥舞着,好像在说:我小龙虾可不是那么好欺负的!你要寻开心就去找别人吧!
我家的小龙虾多么有趣啊!我多么喜欢我家的小龙虾啊!
小龙虾
你瞧,那穿着红色铠甲,披着红色战袍,手持红色战剑,脸带严肃的眼神的红色战士小龙虾。这只小龙虾已经跟我一起渡过了两年时间。回想起我和小龙虾的点点滴滴,回想起我们的快乐时光,不禁流下了泪水。下面让我来告诉你,我和小龙虾的美好时光。每逢我吃过饭,我会夹起一块生肉来喂养小龙虾。这时我都要跟它戏耍一番,我将生肉用筷子夹住,放在小龙虾跟前。每当它伸开它那锐利的钳子快要抓到肉时,我一下子就将肉往上提,它没有抓到肉,生气了,将钳子往里缩。戏弄了好一会儿,小龙虾抗议了,它不理我了。这时,我立刻将肉放在它的面前,它猛得往前一扑,抓起肉来就吃。看到小龙虾的样子,我笑了。一旦,小龙虾盆内水脏了,我给它换水时,小龙虾都会爬到我的手上,跟我亲热。就在上半年小龙虾去世了。现在想起它,它的身影仍出现在我的眼前。
名师点评:小作者的作文语言比较生动,给人一种很温暖的感觉。作文的基调很温暖,小作者在作文里透出一种童真和童趣。作文的结构也比较清晰,语句也比较通顺。作者在文中讲述了自己和小龙虾的经历,读来句句真实,感人肺腑。作文总体写得还是不错,继续努力!
(快乐学堂特聘教师:王老师) -11-19 15:17:56
小龙虾
龙虾
在我家里,我有一只天真又活泼的小龙虾大约有十厘米长,我给它起了一个名字,名字叫“红公主”,因为它是红色的。他的头有一点点尖,长着四根胡须,外边的两根是长的,而里边的两根是短的,两只黑眼睛像两颗小小的黑米粒。
身上长着八条小爪子,前面有两个大夹子,好像两个大剪刀,夹起来,非常非常痛。后面有一个扇似的尾巴,美丽极了。
现在我正在养着它,我每天喂它吃鱼食,长得又肥又大,不知过了多久,它自己却下了三百多只小龙虾,和它长得一模一样,小龙虾长的像小蚂蚁那么大,但是长得很快,一个月后就有一厘米那么长了。
小龙虾们非常好玩,晚上睡觉时都聚成一团,而且睡在妈妈的身体下边,不仔细看,就看不见它们。而白天却全部散开,还不停的玩耍着,有的你叨我一下我叨你一下的,玩得非常高兴。你们可能有点不相信,那你们就自己去观察吧!
小龙虾
小龙虾有一对触角,一双像钳子一样锋利无比的夹子;长着八条腿,一条像鱼尾巴一样的尾巴;尾巴前面长着坚不可摧的外壳。它全身是土一样的颜色,可以保护自己,掩护自己;当它遇到危险时候,会把钳子打开进行战斗。这就是我见到的小龙虾。
小龙虾
一天傍晚,放学回家,我见妹妹在厨房里,对着水盆津津有味地看得入神,嘴里还咕噜着:“哥哥,你看多好看的龙虾,这里还有一只少了一个钳子的小龙虾。”我平时不太喜欢小鱼小虾,只随口说道:“那就叫它‘独臂大侠’吧!”“这个名字真有趣.。”妹妹高兴地直蹦。
第二天一早,我还在睡觉。“哎呀!‘独臂大侠’跑了,快帮我找找。”我被妹妹的.失声大叫惊醒,从床上爬起来寻找龙虾。从厨房里,顺着龙虾留下的痕迹,我在客厅沙发下发现了“独臂大侠”,只见它正义无反顾地向前爬行。我把它捉住,放水盆里。这么一只不声不响的水中动物也有追求自由的行动,我对这只龙虾产生了好奇心。
中午,我找了一只透明鱼缸,盛些水,里面放些石子,这就是“独臂大侠”的新家。我将“独臂大侠”放进里面,屋外的阳光照进来:龙虾显得更威武了,它长20多厘米,紫红色的盔甲罩在身上,几只触须长长地伸向前方,两只小眼睛一眨不眨地看着前方,剩下的独臂仍坚定地将钳子举过头顶,时刻舞动着准备战斗,像一个永不言败的武士。
起初两天,我用菜叶逗它,“独臂大侠”还在鱼缸里绕上几圈,但后来,无论我怎么逗它,“独臂大侠”就是不动,我好像明白,它可能想念同伴,想念在水底游戏的情景,它是多么难过啊!
后来,“独臂大侠”死在鱼缸里,它肚子朝上,伏在水面,好像仍在思念着家乡,思念着同伴。
小龙虾
爸爸从鱼店买了几只龙虾。我看了看,把它放到鱼缸里和乌龟小金鱼做伴。 瞧!龙虾们比对虾多了一对钳子。脚上还有小钩子。龙虾的胡须长长的,眼睛黑黑的。外壳鲜红鲜红的。我还发现了龙虾游泳的时候速度很快,龙虾逃跑的速度就更快了,有时乌龟想吃它,它一窜窜出几十厘米。我找来小树枝逗龙虾玩,当我把树技放到龙吓身边,龙虾就黑眼,挥舞着一对钳子,迅速把树枝夹住。我马上把它捞起来,放在手上,没想到一不小心我的手被龙虾夹住了。
可爱的小龙虾
一天,妈妈从菜场买来一袋我最爱吃的小龙虾,这些小龙虾活蹦乱跳的,似乎要把袋子挣破,我突发奇想地想养一只。
于是妈妈给我挑了一只灵活的小龙虾放在水槽里,让我给它安个家。听了妈妈的话,我连忙拿来了一个红色的脸盆,然后用筷子去夹小龙虾。可它看见筷子,就挥动起大钳子使劲反抗。最后当我好不容易把它放进盆里时,妈妈却笑了,我一看,原来小龙虾把水槽的塞子也夹来了。无耐中,我只好拿起筷子不停地敲打小龙虾的钳子,这才把水槽的塞子从它手下解救出来。
小龙虾有一身铠甲似的硬壳。硬壳刚开始是青黑色的,过了几个月,硬壳受红脸盆的影响,也变得和盆子颜色很接近的红色了。它有一双和它身子比例失调的大钳子,平时都静静地在盆底放着,每当有人经过,它会地神气活现地挥动起大钳子,并挺直身子,耀武扬威地对着你。此时的小龙虾活象个威武的将军,美中不足的是:它是个驼背将军。
有一次,我正在认真地做作业,而且那天作业特别多,可小龙虾才不管呢,它自顾自地在盆里爬来爬去,还发出很大的声响。于是我跑到它的家旁,对它说:“小调皮,你能不能轻一点?”小龙虾似乎明白了我的意思,立刻安静下来。可是好景不长,不一会儿它又开始制造噪音。我忍无可忍,拿起筷子打了几下它的头。这回它可生气了,快速地把缩进肚子底下的尾巴往水面上一弹,只听“啪”地一声响,这下我可惨了,被它弄了一脸的水。
你说,我家的小龙虾可爱吗?
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小龙虾作文
小龙虾
小龙虾,
像公公,
往前游小学作文 ,
倒着走。
两把大钳子,
看着真威风,
保护自己真有用!
我家有一只威武调皮的小龙虾,我喜欢叫它“小红”。
它有一双无比巨大的钳子,小鱼看见了都吓得赶紧躲进石缝里。它有一双像黑宝石一样的眼睛,还有像钓竿一样的触须,坚硬的外壳是它的铠甲。它行动迅速,出手敏捷,像个巨无霸。我喜欢看它每天的一举一动。
我最感兴趣的是喂食。我扔给它一块鱼肉,它就迅速张开钳子向鱼肉冲了过去。昂刺鱼看了十分生气,对龙虾说:“那是主人给我的食物,不给你!”说完,昂刺鱼就冲到了前面。接着,一场战斗开始了。只见小龙虾迅速张开钳子冲向昂刺鱼,昂刺鱼灵活躲过,直接把小龙虾撞翻。这可完全激怒了小龙虾,它挥舞着钳子紧紧地夹住昂刺鱼,昂刺鱼抵挡不住,只好溜了。
小龙虾还很会逃跑。上次小龙虾沿着树根,小心翼翼地一直往上爬。被我发现时,好家伙,都逃到鱼缸外面来了,我赶紧把小龙虾放进去,把树枝抽掉,心想:我看你还怎么出去!
你们现在是不是也觉得小龙虾很有趣呢?我喜欢我家的那只小龙虾!
夏天的时候,我外婆准备做香辣小龙虾,买了好几斤小龙虾养在水桶里,我就“偷”来了二只。
我把这两只小龙虾放在玻璃鱼缸里养了起来,它们老是一言不合就打起来。那天外婆煮了香辣小龙虾,我还丢了一块它们同类的肉进去,结果它们一虾抢到一半,还争夺起来了。我看它们准备从盆里面跳出来,于是我就赶紧拿了一个棉签,我本想把一只小龙虾给拦住,结果那只小龙虾以迅雷不及掩耳之势,把我的棉签给夹住了,然后我把它给放回去了。因为我并不是怎么喜欢吃虾头,所以我就把它们同类红色的头丢了进去。它们首先就是后退,只是把虾头当做没有一样,各干各的事情,想克制小龙虾,最好的办法就是抓住它的胡须,这样小龙虾就碰不到你了。有一次我抓住小龙虾的虾尾,这只小龙虾想尽办法抓到我的手,于是它就一直在做仰卧起坐,过了一会儿,它似乎是累了,然后我就把它给放了回去。
有一次我想测试小龙虾的钳子有多尖,我就把一块汤皮给放了进去,结果一下就被小龙虾给掰成了两半。
小龙虾又好吃,又呆萌。
小龙虾
我养了一只小龙虾,我非常喜欢它,
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炎热的夏天快到了,庐陵老街的麻辣小龙虾又在向我招手了。
说起麻辣小龙虾,真的是让我又爱又恨,爱它的美味,又恨它的美味!爱是因为那味道实在是太好了,新出锅的小龙虾,只要鼻子轻轻一闻,那扑鼻而来的香味,辣味中带着点龙虾的鲜,真的是诱人!恨则是因为,麻辣小龙虾又麻又辣,每每都让我欲罢不能,可每次吃完后,嘴巴又红又肿,活像根红嘴香肠,实在是难受!而且每次吃完小龙虾,我都会被辣得肚子难受,可又受不了诱惑,就这么周而复始,我反而吃辣越来越厉害了,小时候我可是一点辣椒不吃,现在是无辣不欢!
去年夏天,军训回来的路上,我就跟老妈定好菜单,还特别交代:麻辣小龙虾要双份!小龙虾上桌的时候,那浑身通红的颜色,配上绿绿的葱末,黄色的姜丝,白色的大蒜,棕黑的花椒,真的是色彩缤纷,让人口水直流!我迫不及待抓起一只小龙虾,左手抓住虾头,右手抓住虾身,两手轻轻一拉,黄金般的虾黄就出来了,再剥开虾壳,汤汁早已融入虾肉中。咬上一口,虾肉又香又麻,让我食欲大开,就连脆硬的虾钳都被我咬开,细细地品尝。小龙虾的鲜美让人沉醉,辣椒与花椒合作出的麻辣真的会让人上瘾,一个接着一个,一盘虾不一会儿就被我一扫而空!
因为小龙虾,我爱上了辣椒,也爱上了麻辣!
龙虾,在德国柏林的一个公园内泛滥成灾,甚至不断繁殖,那的夏天许多柏林人都可以看到这种具有攻击性的甲壳动物“徘徊”于蒂尔加滕公园中,雨天甚至有人看到小龙虾摇晃着“过马路”。
据柏林市动物专家埃勒特表示,红色淡水龙虾原产于墨西哥北部和美国南部,这些龙虾可能被带到柏林当动物养,后来被遗弃在公园中。
这种在国外泛滥成灾的甲壳动物在中国就被美食爱好者研究成了一道道不同口味的美食,比如说:十三香小龙虾,热气腾腾,香气扑鼻,诱人食欲。吃的时候麻、辣、鲜、美、香、甜、嫩,让人欲罢不能,吃后余味不绝,叫人无法忘记。冰镇小龙虾,将极品小龙虾清蒸后,放入冰块中冰镇,使虾肉Q弹紧致,鲜嫩肥美。再蘸上特调出的酱汁,富有嚼劲的虾肉和酱汁的融合,在口腔中形成不一样的体验。
龙虾鲫鱼锅,用鲫鱼煲出的汤汁慢炖小龙虾,每一口虾肉都浸入鱼汤的鲜香味,都是不可错过的美味。
当然,这么多种类少不了麻辣小龙虾了!
麻辣小龙虾又叫长沙口味虾,是湖南、安徽省等著名的汉族小吃,口感辣而鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,二十世纪末开始逐渐传遍全国,成为经典小吃。
小龙虾吃起来也是有讲究的,大概分成两种吃法。
带手套吃法:这种方法会使灵活性和方便性大大降低,而且门店手套也可能是三无产品,戴着吃虾也许更不卫生。
不带手套吃法:这应该是最标准最有韵味的吃虾方式了吧,把虾身和虾钳一分为二,一手拿着虾身,一手拿着虾钳,先将比较容易到口的虾尾肉剥出来吃掉,再把四个钳子从小到大依次剥开,把鲜嫩的虾肉取入口中,剩下的虾身还可以吸一吸绝味的汤汁,这样才可以体会到龙虾的美味真谛。
当然小龙虾不止这几种,还有五香、麻椒、藤椒、红烧、卤制、蒜蓉等等丰富口味,其中营养价值也是极高的,都是高蛋白、低脂肪,蛋白含量占总体的百分之十六到百分之二十左右,脂肪含量不到百分之零点二。
这样的小龙虾怎么能不让吃货们心动呢?
盱眙的美食极多,可只要一听闻名子就令人垂涎三尺的,便必然是小龙虾了。
盱眙的小龙虾远近闻名,其中最受食客们热捧的是“麻辣鲜嫩的十三香小龙虾”与“鲜美多汁的蒜蓉小龙虾”。
十三香小龙虾的神密配方就是在于用十三味中药精心配制的十三香调料中。小龙虾放在清水中两至三小时,让其吐出杂质,再用刷子将每个小龙虾洗刷干净备用。菜籽油在锅中烧至五成热,将葱姜,连同准备好的十三香调倒至锅中翻炒,其间加入适量白糖,待油达到八成热、香味扑鼻时,龙虾可以入锅了,将龙虾翻炒入油后,此时以啤酒代替水,漫过锅中小龙虾,不盖锅盖,不停的烧,不停的翻炒,随着锅中的味汁逐渐减少,龙虾的色泽渐渐艳丽起来,橘红的底汤上漂满金黄的油汁,让人不知是油还虾黄,再定睛一瞧,虾壳上星星点点的胡椒粉与汤底散落的花椒籽相互辉映,为它锦上添花。至此,叱诧风云的十三香小龙虾就大功告成,就已经可以出锅了。
将色泽金亮、热气冒着腾腾的小龙虾端上桌时,鼻子凑近些,虾的鲜、汤的辣、椒的麻都争相地钻入鼻腔,小龙虾的灵魂便会一嗅无遗。小心地卸下小龙虾的“红盖头”,金灿灿的虾黄便展露眼前,半凝固的虾黄均匀地包裹着虾的鳃,咬上一口便久久难以忘却它的鲜美;用手脱下它的“红盔甲”,抽取虾线,晶莹剔透、白中带红的虾肉蜷缩在一起,用手撕开,清晰可见的虾肉纤维排列整齐,将它再放入汤底中涮上一涮,这便是人类食物链是顶端了。辣味从舌尖传到了舌根,同时又隐约感到有点麻、辣、咸,还有一丝甜味。喝一口清凉的雪碧,冰与火的感觉同时在唇齿间碰撞,顺着喉咙滑入胃内,真是妙不可言,回味无穷。
盱眙的龙虾使我终生难忘。
一放学回家,爸爸就跟我说:“钟泉,我刚刚在路上看到一只小龙虾,我把它带到家里了,你可以去看看。”我高兴地说:“太好了!我终于可以看到一只活的小龙虾啦!”
我一到家急忙地问:“爸爸,小龙虾在哪?”“就在桶里。”我马上向桶里看去,一只活泼的小龙虾就在我眼前。它全身都是深红的。红里还带点黑。对着我高举着俩个钳子。
它的眼珠是黑色的,像俩粒小圆黑炭,直勾勾地盯着我,好像要随时准备攻击似的,小龙虾的胡须细细的,长长的。它的钳子可厉害了,那可是它唯一的武器,奇怪的是钳子的俩瓣一半大、一半小,上面还有像锯子一样的小尖刺。它的肚子鼓鼓的,一看就觉得这里面肯定有很多肉,上面有很多的鳞片保护。尾部就好几片鳞片合起来,像风扇叶。
我拔了一根草,把草放到它旁边,它应该觉得这是个不明物体,要攻击它,而我又故意让这根草躲开小龙虾的攻击,但它还是抓住了这根草。它仔细地观察这根草,它发现这个玩意没有危险,就甩到一旁去了。我冒着被夹伤的风险,拎着龙虾的.尾巴,它很慌张,又很愤怒,俩个钳子举起来想要够到我的手夹我。但它根本够不着,我又用手控制它的俩个钳子,不让它动,它的尾巴用力甩了起来,还甩到我的手了。我吓的连忙松手,把它摔到桶里了。
晚饭时间到了,我发现菜桌上有一只小龙虾,我着急的问:“爸爸,这是中午的小龙虾吗?”爸爸说:“对呀!这很好吃的,尝尝?”
哎!可怜的小龙虾!
小龙虾是存活于淡水中一种像龙虾的甲壳类动物,学名克氏原螯虾,也叫红螯虾或者淡水小龙虾。东北地区称剌蛄。克氏原螯虾是甲壳类中分布最广的外来入侵物种。克氏原螯虾因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。 其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等,食物匮缺时亦自相残杀。克氏原螯虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸,尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害,在世界各地已经有广泛报道,应引起高度重视。
麻辣小龙虾的做法:
1. 小龙虾漂水几天,用牙刷刷干净;去头去虾肠,洗干净备用。
2.青蒜和香葱洗干净切段备用;姜和蒜切片,葱头切丝备用。
3.花椒一小把,干辣椒切段备用。
4. 甜酱1勺。
5. 锅热注油,倒入部分青蒜,香葱,葱头,姜和蒜片一起爆香。
6. 再倒入干辣椒,花椒和八角一起翻炒。
7. 干辣椒约变色时,放入小龙虾大火爆炒。
8. 至虾壳变红时,倒入一勺甜酱继续翻炒上色。
9. 依次放入少许白酒炒匀。
10. 再放入1勺半的盐一起翻炒。
11. 放入一碗水约和龙虾齐平。
12. 大火烧开。
13. 转小火烧约三分之一汤汁。
14. 再放入剩下的青蒜,香葱和蒜片等炒匀。
15. 最后大火收汁,盛起装盘即可。
麻辣小龙虾做法小贴士
1.甜酱可以用豆瓣酱代替,也可以不放酱,放点糖都可以。不过酱起到点睛之笔的功效!
2.龙虾一定要清洗干净哦,自己做就是要确保卫生和健康呢!
通过小龙虾的做法的介绍以后,我们就能做出美味的小龙虾的。有不少人都喜欢吃到很多美食的,但是我们也不能老是在餐馆里吃美食的,因此我们就要好好的了解一下这些美食的做法,以便让大家得到更好的口感的。最后也希望大家更好的享用到美食!
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龙虾是我们日常生活中最常吃的一种食物,有的时候我们在外面购买回来吃起来并不像我们想象的那么好,其实是我们在购买的时候没有挑选好,其实购买任何食物的时候都是有一些方法和技巧的,下面我们一起看一下什么样的龙虾好。
很多市民都喜欢在夏日的夜晚,喝着啤酒大嚼小龙虾。但是,小龙虾食用不当也会引发健康问题。那么如何挑选小龙虾呢?
1、季节:
小龙虾最好吃的时候是五到十月份,黄满肉肥,连大螯上的三节都是从头塞到尾的弹牙雪肌;
2、颜色:
看小龙虾是清水是浑水,一看背部,红亮干净,这就尚可,再翻开看它的腹部绒毛和爪上的毫毛,这里如果是白净整齐,基本上是干净水质养出来的;
3、大小:
我们尽量要买刚刚长大的龙虾,太小的呢,毕竟食之无味,用手碰碰它的壳,铁硬铁硬的是老的无疑,像指甲一样有弹性的才是刚长大才换壳的,所以我们要买软壳的。
食物的新鲜程度与口感和营养是有一定的关系的,所以在购买的时候一定要注意选择,上面就是对什么样的龙虾好的一些介绍,这样在购买的时候就能够买到更加符合自己口味的食物了。
一次,在假期里,妈妈给我买了一斤活龙虾,要给我吃,我从其中挑选了四只身强体健的大龙虾,准备养着玩。龙虾真像一个威风凛凛的大将军,身披‘红铠甲’,两手拿‘剪刀’,头上戴着两根‘鞭子’。好不威武。
它们的新家是一个大红盆,是我小时候洗澡用的呢。我把红盆里面的水换了一下,又找到了很多鹅卵石,有大有小,小的像红豆,大的像头一样。我把鹅卵石放入水中,就像宝石一样闪闪发光,漂亮极了。因为好长时间都没有用了,鹅卵石间长满了水草,这样还更好看了呢。四只龙虾一到他们的新家就把那儿认认真真看了看,过了一会儿就安静下来了,我想它们一定很喜欢他们的新家,因为这里有“山”、有水,空气清新、环境优美。
第二天早上,我想把它们捉出来玩,当我轻轻拨开水草,却看见里面只有三只龙虾了,正当我感到有些纳闷儿的时候,我的手指被一只龙虾夹了一下,我“啊”的一声发出惨叫。当时我真想打龙虾一顿,气死我了。我再一看,在我手指旁,没有龙虾呀,只有一个海螺壳,这时,我看到海螺壳竟然在动!底下有一个龙虾的触须。啊,真像书本里说的寄居蟹!
我兴奋的大叫:“妈妈快来呀,我有寄居蟹了!”在厨房里做饭的妈妈不紧不慢的说:“瞎说什么,寄居蟹是海洋里的节肢动物,怎么会生活在淡水里?”我坚持说有了寄居蟹,硬拉着妈妈过来看。妈妈只好去了一到那儿,妈妈一眼就看见了寄居蟹,笑着说:“还真像寄居蟹呀!”于是,我又翻箱倒柜的找出了三只大海螺壳,不出我所料,那三只龙虾也钻了进去。真有趣,龙虾会自己找房子。
中午,我正想把龙虾们请出来玩,突然,我发现了一副龙虾的空壳:有一只龙虾死了。我难过的想,于是我把那副空壳拿出来,晾干,准备制成标本,过了一会儿,我又去看龙虾,却发现有四只龙虾趴在石头上晒太阳,我心中大喜,我明白了,原来那一副是龙虾退下来的皮。原来如此呀。
那四只龙虾陪着我度过了那次暑假,可是后来天气逐渐变冷了,把它们冻死了。真可惜!龙虾太有趣了,来年我还要养它。
我的拿手好戏是炒菜,尤其擅长爆炒小龙虾。
从集市上买来小龙虾后,要用牙刷一个一个地把它们刷洗干净。挥舞着大钳子张牙舞爪的小龙虾要怎么洗呢?我有绝招!戴上专用防夹手套,左手以迅雷不及掩耳之势捏住龙虾的两把大钳子,然后用旧牙刷给它“搓澡”。这时可得小心了,不能用力过猛,弄断它们的脚就不好了。
清洗完毕,准备爆炒。以前,我尝过油飞溅到胳膊上的滋味,现在,我吸取了教训:仔仔细细地把锅擦了几遍,不留一滴水珠。然后,往锅内倒一些色拉油。等油烧热,就把十三香、八角、红辣椒等佐料放进去。这时,锅里响起一阵“滋滋”声,有一种快感涌上心头。我把火力开大,拿锅铲不停地翻炒,等到香味扑鼻了,再把那些张牙舞爪的家伙倒入锅里。这下可热闹了,它们挣扎着,挥舞着钳子,敲打着锅盖,铁锅“叮铛”作响。不一会儿,它们没了动静。刚入锅的时候,龙虾壳是青灰色的,还泛着一点黑。现在,颜色渐渐变得越来越红。接着,慢慢有香味飘散开来,正所谓大红之时也是它们大悲之时啊!最后,我往锅里撒了一些香料,盖上锅盖焖十分钟,等到收汁了,鲜香美味的小龙虾就闪亮登场了!
家人们尝着我的爆炒小龙虾,赞不绝口。不一会儿功夫,满满一大盆龙虾被一扫而空了。
作为一个小“吃货”,我喜欢吃的美食那就太多啦!有香辣可口的酸菜鱼;有爽滑酥嫩的水煮肉片:有入口即溶的虾蓉蛋羹而我最喜欢的要数舅舅的拿手菜――爆炒小龙虾。
舅舅做小龙虾的手艺那叫一绝。只见舅舅麻利地将锅烧热,然后放入少量的油、葱、姜、蒜等配料,再将小龙虾倒入锅中爆炒。随着铲子的翻动,龙虾那褐色的外壳慢慢变成了红色,香气扑鼻而来。此时,舅舅熟练地拿起锅柄,使劲一抛,龙虾在空中划出了一道漂亮的弧度,又稳稳地落在了锅里。我看了不禁拍手叫好!舅舅朝我挤挤眼睛,拿起一碗水倒在了锅里。那滚热的锅遇到了水,发出了响亮的嗌嗌”声。舅舅盖上锅盖,笑着说:“等上10分钟就可以开吃啦!”我乐得蹦三尺高。
龙虾终于上桌了。只见那一只只新鲜肥美的大虾浸透在爽辣的红油之中,红补色的汤汁里包裹着雪白的葱、翠绿的蒜、黄褐色的姜,散发着阵阵诱人的香气。而此时的我早已垂涎三尺。
顾不上带手套,我立马挑了一只又大又肥的龙虾,左手抓住虾头,右手捏住虾尾,撅起小嘴,将大虾头部的汤汁慢慢地吸出。然后,我右手轻轻一拧,虾头尾部便露出了肥美的虾黄。我迫不及待地咬下口,那虾黄的鲜美混合着汤汁的`爽辣立即在我的舌尖弥漫开来。我忍不住朝着舅舅竖了个大拇指。顾不上说话,我已迅速抽出了虾线,剥开了虾壳,吃到了龙虾的精华――虾仁。雪白的虾仁上挂着丝丝红色,蘸上红油和汤汁,一口塞到嘴里,那叫一个爽啊!我不禁感叹道:“此味只应天上有,人间哪得几回尝!”逗得舅舅哈哈大笑。
不过龙虾虽然好吃,但吃起来也要留神哦。你看我,一不小心脸上、身上都沾满了那红通通的辣油,难怪舅舅说我活脱脱的像一只小花猫,哈哈!
有一次我们在饭店里吃饭的时候,看见一只桶里有好多只小龙虾。妈妈向饭店里讨了一只,带回家让我仔细观察。
妈妈把小龙虾放在一个透明的盒子里。我来看它的时候,它一动也不动。我先观察它的外形,它的大头占了整个身体长度的一半,长有八条腿,两条长长的触须,两只像剪刀一样的大钳子。它的尾巴是由五个像鳞片一样的东西组成的。
我观察了好长时间,它一直不动。我想:它不会死了吧。于是我把盒盖打开,用筷子逗弄了一下它。筷子刚一碰它,它立刻直起身子,张开尾巴了尾巴上的鳞片,举起了大钳子。呵,它的大钳子伸展开了比它的整个身子都长。它全身戒备,进入了战斗状态。我把一跟筷子放在它的钳子旁边,它一把就把筷子钳住了,大概是它感觉到筷子太硬不能吃吧,它很快又松开了钳子。我又用筷子碰了一下它的触须,它突然伸着大钳子跳了起来,它自己摔了个仰面朝天,把我吓得连退几步,鞋子都掉了。妈呀,这家伙的脾气这么大啊!哼,看你怎么翻身!只见它用两只大钳子往下一撑,整个身子就迅速翻过来了。它挥舞着两只大钳子,气势汹汹的样子好像在说:“谁敢欺负我,我就和他没完!”
哼,别猖狂!你要敢跟我斗,我就不把你当宠物养,把你烧了当菜吃。油爆小龙虾的味道可是很好的噢!
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