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大家一定都吃过寿司吧?可是你们做过寿司吗?向你炫耀一下,我就亲手做过寿司!
星期五上午,我刚到金笔作文班,就听到老师说要教我们做寿司。听到这个消息,同学高兴得都要蹦起来啦!
老师简单做过示范后,就要我们自己动手去做。盼啊盼,我终于可以自己去做寿司了!
我先把做寿司所需要的黑米、沙拉酱、番茄酱、黄瓜、香肠、肉松等材料拿齐,便准备大展身手了。
我把海苔放在卷帘上,均匀地涂满黑米,又拿了黄瓜和香肠放在了黑米上面。基本需要的材料已放齐,然后就该放其他材料了。
正在我准备进行下一个步骤时,老师突然喊道:“停!”我很疑惑,但还是停了下来。我看了看老师,老师却什么也没说,而是又用勺子舀了一点米,平铺到了海苔的边缘。我这时才明白,原来是我的黑米放少了!
接着,我拿起盛番茄酱的包装袋,小心翼翼地挤了一点番茄酱,用勺子涂抹均匀。正准备卷起来时,老师又来了。她说:“别卷!你还没有放沙拉酱和肉松呢!”我一听,感觉脸有些烫,心想:真是的,我怎么那么粗心呢!这样想着,我就把那些没用的材料全都放了进去。
我将海苔用卷帘卷好,双手使劲拧了几圈,便大功告成了。我让老师帮我用保鲜膜包好,准备带回家和爸爸妈妈一起分享。
我做好后,江润洲又去做了。他按照老师讲的方法去做,不一会儿就做好了。我心想:他做得那么顺利,我可真羡慕!我一定要拜江润洲为师,学习他的细心!
我学会了做寿司,可真高兴!我真希望可以再做一次!
盼啊!盼啊!我终于等到了我期盼已久的星期五。这次兴趣选修课,我们要学做寿司。
随着舒缓的上课铃声响起来,我们迫不及待地拿出早已准备好的材料,动起手来。黄老师笑着打断了我们:“难道都不用我教了吧?”我们这才反应过来,目不转睛地盯着老师,看她作示范。
终于可以自己动手了!我戴上手套。把寿司帘铺在桌布上,我特别注意到老师在示范的时候把绿色的一面朝上。接着我把海苔平放在帘上,边角对好。紧接着,我抓了一勺寿司饭铺在海苔上,开始给饭做“按摩”,“饭放多了,还是少了啊?”我一时拿捏不准,直在心里犯嘀咕。
酸萝卜、黄瓜、火腿这些都是早已准备好的,我把它们依次摆放在饭上,为了更可口,我在上面轻轻洒了些肉松;卷寿司是很关键的一步,第一卷很重要,我小心翼翼地把竹帘弯过来包住,两只手紧紧握住竹帘,用力一压,再把竹帘放开,然后手推寿司卷,卷成一长条后,再次用竹帘把寿司卷卷紧,大功基本告成!
最后一步就是切寿司卷了。也别小看了切的环节,要想完美收官,切工很重要哦!下刀前先把刀沾下水,这可是个小窍门哦。我先把最两边的不规则部分切掉,,随后尽量大小均匀的把寿司卷切成一小块一小块,分装到盒子里,这样既好看也方便,一盒寿司就做好喽!之后,我趁热打铁,接二连三地又做了好几卷。
回到教室,我把我自认为最得意之作的那盒分给老师和同学品尝。没想到,他们对我的作品赞不绝口呢!
拥有笑声、拥有赞美、拥有成功感……即便做得不那么完美,却依然开心,也许这就是DIY的乐趣吧!
一天上午,我跟着姐姐一起做寿司。首先,我们准备好了做寿司的原料:有竹帘,紫菜,肉松,黄瓜,香肠,萝卜,糯米。一切准备就绪,姐姐先给我示范。她熟练地拿出竹帘子放在桌子上,在竹帘上均匀的铺上糯米,一点肉松,一小条黄瓜和萝卜还有香肠。接着,用力的将他们卷在了一起,不要让里面的馅掉出来。打开竹席,一个黑乎乎,胖乎乎的饭团子展现在我面前。只见姐姐拿起了到,把寿司一片一片的切了开来。糯米里包裹着的蔬菜也显露了出来,看起来有食欲极了。我忍不住,用手拿了一个,迫不及待的塞进嘴巴里尝了起来。嘴巴里马上有了软糯糯的米饭,酥脆爽口蔬菜,还有那有分不清是甜还是咸的肉松味。寿司味道丰富,给人一种吃着非常满足的幸福感觉。
我感觉做寿司非常容易。于是,我想要亲自试一试。我学着姐姐的样子,铺好竹帘子,放好紫菜,又抓了一把糯米放在了紫菜中间,姐姐告诉我:米饭要平均铺开。于是,我使劲的按压糯米,想让它们在竹帘上铺开。可是,糯米调皮极了,它们粘在了我的手上,怎么甩也甩不掉。我只好用黏糊糊的手继续按压,过了好久,总算铺开了。姐姐笑着指出:哈哈,你铺的米饭像狗啃的一样,一边多一边少。我仔细一看。哎!真的像姐姐说的那样。没办法,我只好在多的地方抓一把补到少的地方。我发现糯米好像故意要和我作对。多的地方拿掉了就变少了,少的地方加上了就变多了。看上去还是凹凸不平。我试了很多次,但还是无法做到姐姐铺的那样均匀。不管那么多了,我捏起一把肉松就往铺好的米饭中间放,又拿起四根黄瓜条,三条萝卜条,和两根火腿肠。长长短短的乱放在肉松上面。姐姐说:你这样可不行,等会你包起来的寿司肯定是个有头没尾的巨无霸!于是,姐姐赶紧帮我拿掉一根香肠,两根黄瓜条。可以卷寿司了,我先往前卷竹帘,穿到一半的时轻的压一压,为的是让寿司和各种食材更好的粘在一起。可是我按的太用力了一些,寿司扁了,我赶紧进行抢救,将竹帘拉回来,重新卷。好不容易将寿司卷成了圆柱形,我又将寿司调换方向,重新再卷回来。这回收拾看起来标致多了!开始切寿司了,姐姐像经验丰富的大厨一样,说:切寿司最重要的是干脆,千万不能来回拉锯式的切。我照着姐姐说的试了试,这个不难,我一下子就把寿司切好了。
吃着自己做的寿司,突然想起了李绅写的《悯农》诗来。正如诗人所说的那样:不知盘中餐,粒粒皆辛苦。学习做食物之后,我更觉得我们要珍惜每一粒粮食。因为,每一种食物都来之不易。他们包含着劳动人民的每一滴汗水。
今天,我在家里做寿司。
首先,要准备的食材有胡萝卜、火腿肠、糯米、肉松、海苔和寿司醋味液。工具是竹帘,稍小点的最好,千万不要用夏天睡觉的竹席哦!把材料备好后,我就迫不及待地动起手来。
首先做糯米饭。在煮饭的同时,我把火腿肠和胡萝卜切成长条状,放到干净的盘子里备用,顺便再切点生姜。妈妈告诉我,最好把胡萝卜放油锅里炒一下,那样可以保留胡萝卜素。
在妈妈的指导下,我小心翼翼地打开煤气,又打开油烟机,在热锅内放油和生姜。这时,锅里发出噼里啪啦的油炸声,我被吓得直向后退,但我的手还是被油烫到了,我疼得泪水在眼眶打转。在妈妈的指导下,我把胡萝卜放到锅中翻炒一会,颜色由红变成金黄色。
第三步是做寿司了。我把煮好的糯米饭盛出放盘里,然后把寿司醋味液放到糯米饭中搅拌均匀,这个动作感觉耗尽了我全身的力气。
最后就是卷寿司了。我把小竹帘平铺在桌上,把海苔片平放在小竹帘上,把糯米饭均匀地铺在海苔上面。我用手专心致志地把糯米饭压平,要注意厚度均匀哦!接着把胡萝卜、火腿肠放到糯米饭上面,再撒点肉松,也可以加自己喜欢的番茄酱、黄瓜丝、生菜等。
我把小竹帘从一端卷起来,用其余的手指均匀按住铺好的食材,边卷边压,卷得结实才好吃。卷好后的寿司就像一个个竹简似的,里面好像充盈了精美的文字。
我用刀沾点水,学着厨师的模样把卷好的寿司切成一个个小卷摆在盘子里。
看着我精心做出的寿司,我的口水再也收不住了,忍不住拿起一个放到嘴里,嗯!太美味了!我心里美滋滋的。
做寿司让我回味无穷啊!
做寿司初三作文600字
“我们要做寿司了,我们要做寿司了……”教室里传出一阵阵的欢笑声。听了同学们的欢呼声,我更是欣喜不已,这可是我期盼了好久的活动了。
“寿司之旅”开始了!先是老师给我们做示范。只见老师顺手从包中拿出了一个珠帘,又拿出了一张海苔,将海苔平铺在珠帘上,接下来在海苔上均匀地铺上了一层米饭,接着又挨着边放上了一些黄瓜条、火腿条、火腿肠条、沙拉酱和肉松,老师还强调:“胡萝卜和黄瓜不能放太多。”最后一个步骤就是卷寿司了、切寿司了。老师动作娴熟地把寿司切好一个个地分给我们吃。看完老师的制作方法,我想,做寿司原来这么简单啊,真是小菜一碟!
我学着老师的样子,如法炮制地做了起来。没想到我做出来的寿司乍一看成了“卷饼”,老师看到后告诉我,里面卷的蔬菜太多了,并且没有卷紧。真是看起来容易做起来难呐,我不甘心,重新做一个。
我将寿司帘摆好,再拿出海苔放在上面,用勺子挖出一大块饭团,倒在了海苔上,我用带着手套的手一点一点地想把米饭铺均匀,老师见状,顺手拿起小刀,帮我把米饭铺平了。接下来,我将黄瓜条、火腿条、胡萝卜条整整齐齐地摆到了米饭上,又撒上了些肉松,浇上了一些沙拉酱。随后我小心翼翼地将寿司卷了起来,卷好后又将珠帘使劲压了压,把里面的海苔和米饭压实。最后我又用小刀将寿司卷切成了一块一块的,就大功告成了。我把做好的寿司分给了其他同学,然后自己也拿起了一块放进了嘴里。实在是太好吃了,简直让人回味无穷啊!我欢天喜地地品尝着自己做的寿司。
这次活动不仅让我吃到了自己做的寿司,也让我获益匪浅。
星期五早上,我早早的起了床,在客厅里看电视,妈妈听到了电视机的声音,看到了我,对我说:“你是不是没有事做呀?过来一起准备早餐吧!”听了妈妈的话,我马上跑到了厨房帮助妈妈。
妈妈对我说:“今天早上我们一起做寿司吧!”我听了连忙点点头。
妈妈先把昨天晚上蒸好的米盛出来放在小盆里,我看见了说:“妈妈,让我来搅拌米吧!”妈妈听了说:“你行吗?”“怎么不行?你就让我试一下,可以吗?”我恳求道,妈妈答应了。我先在米里放了盐、糖和果汁,再使劲地拌来拌去,我费了九牛二虎之力,才拌均匀。
我把搅拌好的米端给妈妈,妈妈正式开始做了。妈妈先把卷帘铺好,再放上一层紫菜,然后拨了很多米,一点一点的在紫菜上面铺平铺均匀。接着放上切好的香肠、黄瓜、胡萝卜和培根。我也动起手来,但是有的全部放上香肠,有的全放上胡萝卜,妈妈见了说:“你这样放怎么能行呢?如果每个寿司中只放一种食材,就不好吃了,口感层次也就一样了。”
我听了,连忙把错误纠正了过来。最后再把卷帘一点一点地卷上,再使劲地捏紧。妈妈边捏边说:“这一定要捏结实,不然的话,切的时候就会散开。”我听了一边点头,一边照着妈妈的样子做。
接下来就可以切寿司了。先把刀抹上香油,然后把寿司切成一截一截的,最后装盘子中,这些寿司整齐地摆在盘子里,像一个个小月饼,真是色、香、味俱全,我还有点真舍不得吃了。可是我的肚子已经饿得咕咕叫了,我拿了一个寿司细细品尝,可真好吃!这时,弟弟妹妹也拿了几个品尝,他们纷纷竖起了大拇指,我心里美滋滋的。
吃完后,我在网上查了查寿司的来历,我还查找了寿司的照片,寿司的种类可真是多啊。我真希望自己长大后能把寿司的种类吃个遍,那该是多么幸福啊!
星期天,妈妈在家教我做寿司,我很高兴,因为这是我第一次做寿司。
寿司是从韩国传过来的,主原料是紫菜、大米,辅料有火腿、黄瓜、胡萝卜、鱼子……做寿司用的米是熟米饭,所以先把米蒸熟,在蒸饭的时候,我们把胡萝卜和黄瓜洗干净,妈妈把黄瓜、胡萝卜和火腿切成粗细一致长短相同的条,放在盘子里,卷寿司时用,然后把番茄酱和肉松放在了一边。这时,米饭蒸好了,妈妈把饭盛出来,放到一边。终于要开始卷寿司了,我跃跃欲试,迫不及待的拿出了做寿司专用的竹帘,洗干净,然后把蒸熟的米饭一点一点均匀地摊在紫菜上,不能太厚,薄薄的一层,再在米饭上散了一层肉松,黄橙橙的肉松一点点的铺在白白的大米上,格外好看,我又在肉松上涂了一层番茄酱,然后把刚刚切好的胡萝卜、黄瓜和香肠条放在上面,均匀的摆放好,两只手握着竹帘慢慢卷起,卷好后,放在竹帘上边压边卷,卷好之后,把竹帘拿掉,我发现寿司软软的,米饭都散开出来了,第一次没卷成功,妈妈和我总结一下,刚开始的时候,就没有卷实,导致最后卷不实。这次,我先把米和肉松摊在紫菜上,先放一根胡萝卜条,卷一下,再放一根黄瓜条,卷一下,再放一根火腿肠条,卷好了,这一次,我用了很大的力,双手握紧竹帘卷起,一点一点慢慢地卷,卷好后,我把竹帘拿掉,看着被卷好的寿司,圆圆的,像一个竹筒,我开心地叫了起来:“我终于卷好啦!“然后,我拿起寿司卷,用眼睛目测了两厘米左右,用刀把紫菜卷切成两厘米为一段,依次切开,放好。我照这样的方法,连做了几卷,做的一卷比一卷好。最后,我把所有的寿司放在盘子里,摆成了金字塔的形状。
做寿司就像做人一样,如果做人投机取巧,那他的人生就会虚而不实,如果一个人实事求是,那他就会成功。
我第一次成功地做成了寿司,我很开心。
周末在家,我们决定自己在家学做寿司。我和爸爸妈妈先去超市买了做寿司所需要的原材料。回家后,第一步蒸上米饭,将胡萝卜和黄光瓜清洗干净并切成丝,一切准备就续准备正式开始制作寿司了。我先把卷寿司的.竹帘铺在桌上,然后把烧紫菜铺在中间。我从电饭煲里盛了一大勺米饭,均匀地平铺在烧紫菜上,随后把胡萝卜和黄瓜丝横着码放在米饭上。最难的步骤就是卷寿司了,我很担心做不好,但是一想到妈妈躲我说过的“做事要坚持到底,不能半途而废”,我又有了信心。我把竹帘上的所有食材卷在一起,并且卷完后还用力地压紧。可是打开竹帘后,食材全散开了,第一次尝试失败了。我有些气馁了,跑去请教妈妈该怎么做。妈妈告诉我说:“卷寿司一定要用力压紧,卷一下就要用力压一下,再去试试,别灰心!”
我第二次把食材再次准摆好,把竹帘铺好,再把烧紫菜、米饭、胡萝卜丝和黄瓜丝依次铺好。又到了最关键也是最难的环节了,我按照妈妈叫我的方法,每卷一下就用力向下压紧,然后打开一看,寿司果然听话的卷在一起了!我高兴地跳了起来,成功啦!随后,我用刀子将寿司切成均匀的小段,并摆放在盘子里。我做的寿司外面是深紫色的紫菜,中间是白色的米饭,里面裹着橙色的胡萝卜丝和绿色的黄瓜丝,看起来特别好吃!爸爸吃了一块连连说“好吃好吃”。
今天,我学会了做寿司,同时也懂得了做一件事情只要坚持不放弃,就一定能够成功!
今天终于到了我们盼望已久的星期二。知道我们为什么这么期待吗?因为今天下午的综合实践课我们要做寿司。
对于在家中处于“小皇帝”地位的我,离开家长自己做寿司这还是第一次,所以心里有一种说不出的新鲜感。我感觉到同学们也都和我一样。你瞧,一下课同学们就把自己带的材料拿了出来,好像生怕把自己落下似的。
“叮铃铃”,上课的铃声终于响了起来,大家正准备开始动手做寿司,可徐老师却让姜蕴芸先上讲台讲一讲怎么做,大家虽有些着急,但还是耐着性子地听她讲解。
听完了讲解,我们终于可以开始动手做了。别的组都迫不及待地开始了,而我们组的几个人却凑在一起,叽叽喳喳地议论着。我们几个人是在商量怎么分工呢,要不然会乱套的。最后,我很荣幸地被安排为“厨师”,也就是切黄瓜的。
我拿起刀,认真地切了起来。一想到可以品尝自己做的寿司,我别提有多高兴了。忽然,我听见赵小涵那个组传来了一阵笑声,我很好奇,便想抬起头看一看,这一抬头不要紧,刀刃碰到了手上,可把我这胆小鬼吓了一大跳,不过幸好刀刃不锋利我没有受伤。
趁着切黄瓜的间隙,我环顾了一下四周,发现不仅我们这个组做得很认真,其他小组也忙得不亦乐乎。这不,李昕仪正拿着刀认真地切火腿肠呢。你瞧她那认真的神情,俨然一副小厨师的模样。而赵小涵那一组已经做好了寿司,正张着大嘴将寿司往嘴里送呢。徐老师也开心极了,笑得合不拢嘴,不时地指点指点同学们。
短短一节课很快就过去了,同学们都有了自己的胜利果实。令我感到高兴的是,同学们并没有光想着自己吃,几乎每一位同学都从自己做的奇形怪状的寿司里拿了一块最好的给老师或者带回家给家长。
这节综合实践课,我们不仅锻炼了动手能力,更了解了父母的辛苦,增进了我们对父母的爱。
一天,一则广告吊起了我的馋虫,所以,我决定自己做日式美食——寿司。
做寿司的材料可多了,米饭、海苔、胡萝卜、火腿肠、鸡蛋、黄瓜……
因为是第一次做,我有些笨手笨脚,做什么都手忙脚乱的。为了把酸酸的寿司醋和香喷喷的米饭拌在一起,我拿着饭勺使劲乱拌,一会儿一个小饭团就飞了出来,就像调皮的流星到处飞。这时,我才想起爸爸妈妈搅拌时总是顺着一个方向,这下果然顺利多了。我还要摊一个鸡蛋饼,先把鸡蛋打匀,在锅里放上油,点上火。等油热了,我毛手毛脚地把鸡蛋液一骨脑儿倒了进去,刺啦,油星子乱飞,烫得我呲牙咧嘴。一面煎好了,要把饼翻过来,这对我这个新手来说可是个技术活,要不要请妈妈来帮忙呢?还是算了吧,我自己试试吧!我学着妈妈的样子抖了一下锅,让饼不粘锅,再把铲子往饼底一伸,用力一下把蛋饼给翻了过来,但是饼有点焦了,中间还破了道大口子,完全破了相,变成了个丑八怪。反正要切成丝的,破了没关系,我这样安慰自己。蛋饼凉了后我把它切成了丝,再把胡萝卜、火腿肠、黄瓜也切成了丝,为了切得粗细均匀,还差点切到了手。
开始做寿司了,我铺好海苔,在上面铺上米饭,使劲压实,再依次放上红的胡萝卜丝、黄的鸡蛋丝、绿的黄瓜丝、粉的火腿丝,想着做成寿司以后的色彩一定好看,心里美滋滋的。可美了没几秒,我就发现自己犯了一个重大的错误,居然忘了用寿司帘子了!我只好硬着头皮开始用手卷。可卷了不到一半,我就发现海苔裂了个大口子,赶紧用手去捂,但米饭反而跑出来更多了。见这形势,我知道无法补救了,就将错就错,接着卷吧。终于,我的第一个寿司做成了!这是一个满是口子的伤痕累累的寿司!
有了失败的教训,接下来做的二个寿司就顺利多了。特别是我在卷寿司时用上了寿司帘,不但没有口子而且卷得紧紧的,样子相当漂亮。
失败是成功之母,做寿司也不例外!
今天下午,我和小伙伴一起来到了万达广场的安藤家,听说是做吃的,我好兴奋呀!因为平时都是爸爸妈妈做饭给我吃,今天却是我们自己动手做些吃的。这时,工作人员给我们介绍了活动的主题——做寿司。虽然妈妈在家也给我做过寿司,然而,自己动手做寿司,这还是第一次,想想就觉得很美,只见叔叔阿姨把分配好的食材和工具发放到每一个餐桌上。
做寿司的材料有,寿司板,方形海苔,米饭,几根姜黄色的榨菜条,几条火腿,几条黄瓜,一堆肉松,
我们先戴好一次性手套,在大厨叔叔的指导下,为防止手套脱落,手套上抹了一层白白的好像沙拉酱的酱料,每人拿起一张紫菜,然后把紫菜铺在寿司板上,铺寿司板上的紫菜也有学问呢,要把发暗的一面朝上,看,上面还有若隐若现的切割线,再抓起一把把米饭,两手使劲的抓成团,放在紫菜上,铺上均匀的一层,压实,然后把准备好的其它材料放上去,火腿条,黄瓜条,榨菜,肉松,再卷成圆筒,这可是做寿司成功与否的关键环节,把寿司板卷过去,要用两只手的虎口抓住卷住的寿司,同时用力一抓,这时大厨叔叔告诉我们,如果感觉还是不够紧实,就一手固定寿司卷,另一只手使劲向外拉一下寿司板。取出一个个寿司卷,等大厨叔叔一个一个的切成好看的像花朵一样的寿司片,摆在盘子里,真是色香味俱全呀!真不舍得吃,看到盘里还有不少没有用完的海苔,每人拿着一张,大吃起来。
回去的时候,我们都带了一盒自己亲手做的寿司,真是满载而归呀!那个高兴劲就甭提啦,哈哈,小编们,你们先流一会口水吧,我可要大块朵颐去了!
你一定吃过寿司吧!餐厅里的寿司五花八门,味道鲜美。那自己做的寿司又是什么味道吧?
星期五的综合实践课,金老师带领我们开展了一次十分有意义的做寿司活动,以小组的形式开展,最终根据六个组寿司的创意和口味评出一等奖、二等奖、三等奖。前一天晚上,我们二组分工合作,带齐材料,我负责竹简、肉松和海苔。
“叮铃铃“一阵上课铃使大家心都沸腾起来。只见大家个个胸有成竹,桌子上也早已准备了材料。在金老师介绍了几组寿司图片之后,做寿司活动正式拉开帷幕。这是我第一次做寿司,对寿司只有些模糊的了解。我迫不及待地学着镇组之宝—朱晗的样子,先拿了一勺饭平铺在寿司卷上,用饭勺压平,保证每个角落都均匀地铺满米饭后,我又小心翼翼地将胡萝卜、午餐肉、黄瓜用刀切出大小差不多的三条,放在米饭上。这些主料都加完了,该轮到加配料了,我从肉松罐里拿了两勺肉松,洒在寿司的四周与中间。紧接着,我将加完料的寿司卷成一长条,用简包好,捏紧,用刀切成一块一块,洒上鱼子酱,6个寿司就这样S0EASY地大功告成了。我的心中欣喜万分,没想到做寿司这么简单。
再来看看其他同学的进展,大家都做好了属于看书新手做的寿司。下一个阶段又开启了,为了能夺冠,我们小组打算用肉松做沙滩,将寿司放在“沙滩”上,做一个笑脸,十分钟之后,杰作出炉啦!因为我们的精心制作,在六个组中脱颖而出,与一组并列一等奖。“耶”我们欢呼起来,一同尝了尝,酸酸甜甜,还有清脆爽口的黄瓜,味道真不错。
这次的做寿司活动令我记忆犹新,也让我的生活中多了一个“第一次”。
今年暑假,妈妈带我去过几次艾檬特蛋糕店,蛋糕店里各式各样的甜品我都吃过,巧克力脏脏包,肉松毛毛虫,迷你一口肠……其中,那翠绿的海苔、香糯的米饭、可口的香肠条和甘甜的沙拉酱合制而成的寿司,常常令我回味无穷。
寿司起源于日本,它是一道做工极为方便的美食。因为喜爱,所以我也想亲手制作这香甜美味,令人垂涎三尺的寿司。
这个周末,妈妈在网上订的做寿司的道具到了,于是,我和妈妈便学着做寿司。做寿司前要先准备好——于净的小竹筏,大张海苔,一些煮熟的米饭,切好的火腿肠、鸡蛋、黄瓜和胡萝卜,少许沙拉酱,一把安全小刀。一切就绪,我带上一次性手套,将海苔铺在竹筏上,从电饭煲里抓出一团饭铺在竹筏上,铺米饭时要注意铺得均匀,尽量薄一些,再用手压平。然后将香肠条摆放在米饭的一边,注意卷时不要将香肠条放在上方或下方一定要放在左边,不然的话,做完后就只有一块寿司有香肠条了。接下来,我把沙拉酱倒进小塑料袋里,再将塑料袋口扎紧,在它的下方戳个小洞,用手一挤一捏沙拉酱就从洞口流出。沙拉酱也要均匀地倒在香肠条和米饭上,否则,就会有的地方味道浓,有的地方味道淡。最后用竹筏将寿司卷起来,一个长长的寿司条便出现在我的眼前。
可我端详这个寿司条,怎么看都觉得有点古怪,整个都不够立体,显得软塌塌的,原因在哪呢?我仔细观察,终于发现原来是米饭太烫了,使得海苔变软了,里面的佐料也都软塌塌的,我应该等米饭稍微冷却一点再做,“唉,真是心急吃不了热豆腐。”我只好重新做。
这次我等米饭冷却了一些才动手,我想,这次应该不会失败了吧。但没想到,一不小心,海苔又被我撕破了,只好换张海苔再来。我把米饭、海苔、香肠、胡萝卜等一一铺好。然后慢慢地卷,先用竹筏将“寿司”卷一点点,停一下,再卷一点点,再停,再卷……防止一心急又出错,终于卷好。这样还不算结束,还要将有点松塌的地方,再用竹筏用力地多卷压几次,这样,整个寿司看上去就会比较紧致,后面把寿司切成圈时,才不会松散掉。最后,我拿起小刀,小心翼翼地将它均匀地切成一段一段的,整齐地摆在盘子里。
一圈一圈的寿司,看起来就好像是我画的一幅画,里面五彩缤纷的颜色,是我随心所欲的搭配。接下来,就是品尝美味了。寿司要一口吃掉,分两口吃会破坏寿司饭团米粒的密度,影响口感。我首先尝到的是香香脆脆的海苔,之后,就是糯糯的大米。然后,就嚼到了鸡蛋、火腿肠、黄瓜、胡萝卜的组合香味……我情不自禁地咋着嘴巴,陶醉在我亲手制作的美食中。
关于做寿司的作文600字
大家一定都吃过寿司吧?可是你们做过寿司吗?向你炫耀一下,我就亲手做过寿司!
星期五上午,我刚到金笔作文班,就听到老师说要教我们做寿司。听到这个消息,同学高兴得都要蹦起来啦!
老师简单做过示范后,就要我们自己动手去做。盼啊盼,我终于可以自己去做寿司了!
我先把做寿司所需要的黑米、沙拉酱、番茄酱、黄瓜、香肠、肉松等材料拿齐,便准备大展身手了。
我把海苔放在卷帘上,均匀地涂满黑米,又拿了黄瓜和香肠放在了黑米上面。基本需要的材料已放齐,然后就该放其他材料了。
正在我准备进行下一个步骤时,老师突然喊道:“停!”我很疑惑,但还是停了下来。我看了看老师,老师却什么也没说,而是又用勺子舀了一点米,平铺到了海苔的边缘。我这时才明白,原来是我的'黑米放少了!
接着,我拿起盛番茄酱的包装袋,小心翼翼地挤了一点番茄酱,用勺子涂抹均匀。正准备卷起来时,老师又来了。她说:“别卷!你还没有放沙拉酱和肉松呢!”我一听,感觉脸有些烫,心想:真是的,我怎么那么粗心呢!这样想着,我就把那些没用的材料全都放了进去。
我将海苔用卷帘卷好,双手使劲拧了几圈,便大功告成了。我让老师帮我用保鲜膜包好,准备带回家和爸爸妈妈一起分享。
我做好后,江润洲又去做了。他按照老师讲的方法去做,不一会儿就做好了。我心想:他做得那么顺利,我可真羡慕!我一定要拜江润洲为师,学习他的细心!
我学会了做寿司,可真高兴!我真希望可以再做一次!
做寿司
悠闲自在的暑假来临了,以前,一直看别人做寿司,手总是痒痒的,今天,妈妈说要和我一起做寿司,我别提有多高兴了。
首先,我和妈妈买来做寿司的材料:黄瓜、海苔、竹帘、胡萝卜、肉松、香肠……
回到家,我迫不及待地把胡萝卜和黄瓜洗得干干净净,妈妈把胡萝卜和黄瓜切细细的丝儿。
我把竹帘放在桌上,再把海苔平整地放在上面,把米饭均匀地铺在海苔上,压平。再在米饭中间放上一条条黄瓜丝儿,撒上一些我喜欢的食物。肉松、胡萝卜、香肠……我手脚忙乱地一边用大拇指把海苔的一面轻轻地掀起,一边用手指按住铺好的材料,轻轻地卷起来,卷好后,把竹帘打开。做好的寿司像一个竹筒。然后,用菜刀把它切成一小块一小块,因为用力不均匀,所以切得有点乱七八糟,有的露了馅。看似简单,做起来还挺难的。
我看着自己失败的作品,感到有点失望。这时妈妈鼓励我说“没关系,第一次能做成这样,还不错。等卷下一个时,两手一定要用力均匀,切时先在刀口上沾些水,防粘。”
我认真地照着妈妈的话又卷了一个,然后用菜刀把它切成八小块在盆子里摆成一张笑脸。大功告成!
这次做的还不是很好,我会再接再厉,有信心做出更好的寿司。
品尝了一下我自已的寿司,味道还不错,让我回味无穷啊!
我学会了做寿司作文600字
星期天,我们在奇趣作文的课堂上学会了做寿司,我非常快乐。
听到这个消息时,教室里瞬间沸腾了,我们既好奇又兴奋。在老师的'指挥下,我们用湿抹布把桌面弄湿,又把一张保鲜膜小心翼翼地贴在了桌子上。认真地看完老师的示范,我们已经迫不及待了。老师一声令下,我们便飞快地跑至桌前开始做。首先,我拿出一片厚厚的海苔,把光滑的一面平平地铺在桌面。瞬间,海的味道便扑鼻而来,馋得我的口水直流三千丈。接着,我用带着一次性手套的手从碗里取出了一块米团,轻轻地放在海苔上,再仔细的把饭团给抹平在海苔上。我不停地咽着口水,希望快点做好。可这些小米粒却紧紧地抱在一起,怎么也不愿意分开,我费了九牛二虎之力,才它们铺平。然后拿了一大把火腿肠条和青瓜条放在上面,看着还没做好的寿司,真恨不得赶紧吃上一口,我忍!我忍!我再忍!我又从老师那里拿来了草莓酱,使劲挤了一下,粉红色的草莓酱立刻像瀑布一般流了出来,海苔也被染成了粉色。加油,胜利就在前方。我又拿起有菜的那一头,慢慢的朝另一头卷过来,一条绿色的黄瓜丝出现在我眼前,完了,还没切你这个家伙就着急出来了,整理整理重新卷,成功!开切,终于,寿司切好了,我看着这寿司露出了许多的酱和菜,心里立刻有些失望了,拿起来尝一尝,味道还是很不错的,立刻狼吞虎咽地吃了起来。
正在大家津津有味地品尝着自己亲手制作的美食时,一直蜜蜂飞了进来,“嗡嗡嗡”地在我们头顶上盘旋,好像也要尝一尝我们的寿司似的。
今天简直太开心了,俗话说“自己动手,丰衣足食”。我自己做的寿司虽然不怎么好看,但味道还是很不错的。
做寿司的启示作文600字
清晨,鸟儿抹去唾沫,树木睁开了惺忪的睡眼。在宽敞的教室里,欢笑声,喧闹声回荡着……
今天上午老师教我们做寿司,我准备好了工具,带上了自己喜欢的佐料,放在教室里。“开始制作!”老师喊道。
话音未落,我垫上了竹简,再找同学拿了一块保鲜膜,以防我的小脏手沾到寿司的佐料。从包中拿起海苔,我拿了一大片海苔放在保鲜膜上面。再盛上寿司米,把海苔的底部铺满,紧接着,我把肉松倒上一些。然后,我从包中掏出自己带上的佐料,有黄瓜和香肠,我这只小馋猫就是没耐心,还没加上佐料,自己就先吃上两块。我先加上黄瓜,再加上香肠,然后我开启沙拉酱,把沙拉酱挤了出来。
好了,做好了!我只差关键的“临门一脚”了,把寿司卷起来,但看着铺满佐料的寿司,我束手无策,只好看着它发呆,此时老师似乎发现了我的异样,便上来指导我:“在卷寿司时手指按住里面的佐料,一边按压,一边滚卷寿司帘。”我按着老师教我的注意事项,学着老师的模样,小心翼翼地卷着,我的佐料就开始不听话了,开始露馅了,我正想放弃,心里一个小人儿对我温和地说:“不要放弃,只要你再拯救一下佐料,也许成功就离你不远了,做事可不能半途而废。”
听了小人儿对我说的话,我重拾信心。在老师的帮助下,我终于做好了寿司,最后老师帮我们把每个人的寿司切好,老师说我做得挺好的,我的心里就像吃了蜜一样甜。
这次做寿司的过程给了我一个启示:我们做事一定不能半途而废,只要我们有自信心,有去努力过,成功一定在不远处等着你。
一大早只见教室外的走廊里,同学们大包小包,左提又抱地往教室赶,有的拿着一盒米饭,有的握着一把“竹简”,还有的提着个酱油瓶。你一定会想:“这是来上学还是来打酱油的?”非也,让我告诉你,我们今天要上一节活动课做寿司!
课上老师给我们演示完毕后,我们就开始大显身手了。首先,拿出做寿司的材料。我们准备了海苔、寿司醋、黄瓜条、火腿肠、沙拉酱,还有一个不能少的主角米饭。接下来,我们把米饭放进碗里,再往倒入适量的寿司醋,用筷子搅拌均匀。顿时,教室里就像酿醋坊一样,酸味儿冲天,但这样可以让米饭软一些,也可以入味儿。组里另一个搭档就负责把黄瓜、火腿切成手指粗细的条。
好了,前期准备工作一切就绪。按照老师教的,我们先把一张海苔放在寿司帘上,然后把米饭均匀地铺在海苔上。这一步真难啊,米饭就像粘人的小宝宝一样,一会儿粘在手上,一会儿粘成一坨。看着老师那样驾轻就熟,我可真羡慕。费了九牛二虎之力,终于在搭档的帮助下把米饭铺好了。然后把黄瓜条、火腿条、铺在米饭的底端,抹上一层沙拉酱。再把寿司小心翼翼地卷起来,这一步也不简单,好几位同学都因为这一步没卷好而前功尽弃了。卷好之后,我迫不及待地把长条寿司切成了一小段一小段的,既急着想尝一尝,又急于炫耀一番自己的成果。
功夫不负有心人,在半个小时的奋战下,终于大功告成了。我拿起一个给搭档尝尝,又拿起一个塞进自己的嘴里,一口咬下去。哇!舌尖立马传来米饭的软糯和寿司醋的酸甜,香甜中还融合着海苔的清香,仿佛感受到了日本美食的独特风味。虽然长得丑了些,可是一想到是自己做出来的,就觉得山珍海味也比不上!
尝着自己亲手做的寿司,感觉到格外香甜。从这寿司里,我不仅尝到了食物的鲜美,也尝出了自豪和满足。原来,自己动手做食物不仅吃起来有滋味,做起来也很有意思呢!以后,我决定要多参与家庭劳动,亲自去做一些事,这样才能体验到生活中更多的乐趣!
一大早只见教室外的走廊里,同学们大包小包,左提又抱地往教室赶,有的拿着一盒米饭,有的握着一把“竹简”,还有的提着个酱油瓶。你一定会想:“这是来上学还是来打酱油的?”非也,让我告诉你,我们今天要上一节活动课做寿司!
活动在大家期盼的目光中开始了。一颗颗小脑袋往前凑着,一双双大眼睛盯着,不时好像还能听到一声咽口水的声音,心灵手巧的语文老师在旁边为我们演示做寿司的过程。演示完后大家纷纷开始动起手来。
展开竹帘放在桌上,轻轻地把海苔铺在竹帘上。挖一勺米饭往海苔上铺,这对第一次做饭的我来说可不简单。“唰”的一声,在我抬手的瞬间海苔被手上的米粘了起来,吓得我赶忙接住。好不容易勉强铺好了米饭,我四顾一看,人家的黄瓜条都摆好了,我赶紧手忙脚乱地拿来了黄瓜和火腿。呀!都还没切!我回想着妈妈平时在家切菜的样子,小心翼翼地切完了。有的像大拇指一样粗,有的像面条一样细,嗨,就这样吧。
最后是卷寿司的步骤,这时除了我,大家都已经做好了,个个像模像样的。我也赶忙卷起来,可是这竹帘一点都不听话,粘了一层米饭和沙拉酱也没卷起来。我干脆用直接用手,啊呀,海苔被我的指甲抠破了,这可怎么办呀?岂不是前功尽弃了?我在旁边六神无主,看着一堆烂摊子不知如何下手。老师看出来了我的无奈,走了过来:“哎呀,贪心鬼,放这么多黄瓜火腿,怎么包得住呢?看这火腿条切得哈哈!”大家纷纷围了过来,一阵哈哈大笑,我也是又羞又想笑,脸红得像冬月的柿子。在老师的改良下我终于勉强做好了寿司。
习惯了放学回到家就有香喷喷的饭菜等着我,习惯了妈妈给我们准备一日三餐,我竟然从没想过这背后的付出。直到这次活动课,我亲自做了一次寿司,我才明白,我该对妈妈说一声:“您辛苦了。”
兴趣班上举行了一个活动――做寿司。
寿司是日本一种著名的小吃,听上去,味道应该不错!
英语课上,大家洗好手,戴上了手套,像一个个活生生的寿司小师傅。走进教室映入眼帘的是桌上扑满的材料:有香肠、青瓜、胡萝卜、肉松、番茄浆、米饭和海苔。外教来到教室,给我们做了示范,看到外教这么轻易就完成了这道佳肴,就迫不及待地准备马上开始动手。
“开始吧。”老师的口音刚落,大家手忙脚乱地行动起来:有的拿饭勺、有的抢材料、有的拼命地挤番茄浆。我在第一次时,因米饭放得太多,导致寿司裹不起来,第二次我吸取了教训,少放了一些饭,在竹帘上放一张海苔,在海苔上放一小层饭,再放上几根香肠、几条青瓜、几片胡萝卜,再撒上肉松,挤上番茄浆,最后把它卷起来,切成一小段一小段的,放进纸盒中,完成后,大家用惊讶和喜悦的眼神看着自己辛苦完成的作品,觉得心里美滋滋的!
有的兴奋地说:“耶!我终于会做寿司喽!”“做的不是很成功,好失败哦!”大家各有各的想法。
虽然这次活动这么快就完了,但是我还是非常开心!毕竟我们的收获也不少啊!满载而归:有许多寿司和做寿司的丰富经验!我盼望下次的活动快点到来!
由那翠绿的海苔、香嫩的米饭、可口的香肠条和甘甜的沙拉酱合制而成的寿司,常常令我回味无穷。今天,生性好奇的我也动手做了一回寿司。
做寿司前要先准备好:干净的竹筏、大张海苔、一些煮熟的米饭,五六条香肠条,少许沙拉酱,一把安全小刀。首先,将海苔铺在竹筏上,竹筏要横铺,再拿少许米饭铺在竹筏上,铺米饭时要注意铺得均匀,尽量薄一些,再用手压平。然后将香肠条摆放在米饭的一边,注意卷时不要将香肠条放在上方或下方一定要放在左边,不然的话,做完后就只有一块寿司有香肠条了。下面我们把沙拉酱倒进小塑料袋里,再将塑料袋口扎紧,在它的下方搞个小洞,用手一挤一捏沙拉酱就会从那里面流出来,然后一定要将沙拉均匀地倒在香肠条和米饭上,不这样做话,就会有的地方味道浓,有的地方淡,这样口感就不好了。
最后用竹筏将寿司卷起来,不过卷可是有技巧的哟,先用竹筏将“寿司”卷一点点,再用竹筏卷一点点,再用……循序渐进,将“寿司”卷好,不过这样还不算结束,还要将有点松塌的寿司,再用竹筏用力的多卷几次,卷得紧绷一点,只有这样,等会儿把寿司切成圈时,才不会松掉,于是,寿司就做成功了,我拿起小刀,小心翼翼地将它均匀地切成一段一段的,把它们整齐地摆在盘子里。
一圈一圈的寿司就像翠绿的荷叶包着五颜六色的奇珍异宝,让我禁不住先尝了一口,哇噻,味道顶呱呱!一级棒……
真是自己动手,美味无穷!
今天,我亲自做了一盘寿司。虽然很难,但我很高兴。
昨天上午,我在姥姥家,学会了做寿司。今天上午起床后,我央求妈妈带我出去买做寿司所需要的海苔、寿司帘、沙拉酱还有人造蟹肉及黄瓜等。我们先去维客,可是维客什么也没有,我们只好再去家家悦,可是家家悦没有人造蟹肉,只好大老远的跑到佳乐家,真是谢天谢地呀,这里我们把所有的原料都备齐了,兴高采烈的打道回府。
回家之后,妈妈先给我用高压锅做好了米饭,这个米饭呢,可是有要求的,不能太湿,当然也不能太干。而且呀,米饭必须要凉透才行。趁着妈妈做米饭,我赶紧把黄瓜洗好,与蟹肉一起切成小条状,注意这个条,不能比海苔的宽长。做好米饭呢,我们就先午休。一觉醒来,已经两点多了,我赶紧把帘子铺在小菜板上,取出一张海苔,小心的铺在帘子上,然后把米挖到海苔上,铺平,注意不要把米饭铺得太靠前或是太靠后,当然左右两边可要到边,否则切出来不好看。铺好米饭之后,要把黄瓜条和蟹肉条铺到米饭上,再涂上沙拉酱,然后就是最难的了,要把帘子卷起来,成个筒状,最后去掉帘子,把筒切成段,这样就算完成了。自己尝一尝,真是太好吃了。比昨天舅妈做的好吃一百倍呢。在空间里有些做寿司的照片,有兴趣的小朋友可以看看,做做。
今天做寿司,虽然很难。但是我从中寻找到很多快乐,今天我就是快乐小厨师!晚饭就吃寿司了,要是你想吃,就来做客吧!
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