以下是小编整理的学校食品安全周活动简报(共含9篇),欢迎阅读分享,希望对您有所帮助。同时,但愿您也能像本文投稿人“rthresq”一样,积极向本站投稿分享好文章。
为扎实有效推进创建国家食品安全城市工作,自开展以“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”为主题的食品安全宣传周活动以来,为提高校园广大师生食品安全意识,普及食品安全知识。7月2日下午,乌兰察布市食品药品监督管理局在乌兰察布市医学高等专科学校开展以“科学饮食、理性消费,我的健康我做主”为主题的食品安全大讲堂活动,执法人员现场发放了食品安全宣传材料,为学生传递健康的食品教育知识。近300余名师生聆听了讲座并从中受益。
执法人员为在座学生分析了当前食品安全事件频繁发生的现状及原因。以理论结合实际的方式,深入浅出地为学生讲解健康饮食的重要性,倡导学生养成良好食品卫生安全习惯,拒绝“垃圾食品”,不购买、不食用不安全、不卫生的食品,自觉抵制校园周边无证照经营流动摊贩、假冒伪劣食品和“五无”食品,学会识别食品的生产日期、保质期、保存及鉴别假劣食品的方法,活动现场向学生赠送食品安全知识读本及宣传小礼品,并对学生的提问进行详细的解答,收到很好的互动效果。
此次食品安全知识大讲堂活动,有利于学生养成良好的饮食习惯,增强自我保护意识和维权意识,营造人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。
为进一步预防学校群体性食物中毒和突发性食物中毒事件发生,切实做好春季开学后学校食堂食品安全工作,保障广大师生饮食安全。市食药监局从3月初开始,组织执法人员对全市大中小学校食堂开展了食品安全专项检查。重点对上学期食品原料处理情况、食堂食品安全管理体系和责任制的建立、食品采购索票索证和台账记录、从业人员健康体检情况、食堂食品生产加工规范操作、餐厨垃圾回收管理、食品添加剂采购和使用情况以及餐用具清洗消毒情况是否符合要求等方面进行了检查。
此次检查,全市共出动执法人员2705人次,出动执法车辆408台次,检查学校及托幼机构食堂共386家,下达执法文书228份,下达责令整改通知书12份。检查中发现,大部分学校均较重视食堂食品安全管理工作,按要求做好了上期食品库房清库及新学期食品采购的准备工作。食品的贮存、加工、台账登记以及餐具消毒、餐厨垃圾处置等环节的管理得到了进一步提升。对存在问题的学校,均下达了责令整改意见,要求立即对问题进行整改,及时消除安全隐患,切实保障师生饮食安全。
与此同时,全市食药监系统采取多种形式积极开展食品安全知识宣传教育活动。一是组织校方负责人以及食堂食品安全管理员进行《餐饮服务食品安全操作规范》知识培训;二是发放《中华人民共和国食品安全法》及中小学生食品安全知识读本;三是督促学校通过做板报、电子屏、主题班会等形式对广大师生进行食品安全知识的宣传;四是现场为广大师生讲解食品安全知识。
专项检查中,全市食药监系统积极协调教育部门,探索学校食品安全监管新模式,共商学校餐饮服务提升发展,并针对学校食堂的特点和食品安全存在的突出问题及薄弱环节,进行综合整治和专项治理,逐步形成齐抓共管,共同保障学校食堂食品安全的`良好局面。
根据湖北省食药监局统一部署,日前,恩施州局采取四项措施,重拳整治校园周边“五毛食品”安全隐患。
一是源头治理“下工夫”。开展校园周边食品专项整治行动,根据食品经营户的台账,摸清“五毛食品”销货商的配货信息,从货物配送源头上严把质量关。依法督促“五毛食品”经营户严格执行进货查验和台账制度、质量承诺制度、不合格食品退市制度、索证索票制度,切实从源头上把好关。
二是排除隐患“保安全”。加大对学生上学、放学时段的巡查力度,对校园周边的食杂店逐户排查,依法取缔无证无照经营行为,严把市场主体准入关。重点检查“五毛食品”,对生产厂家、保质期、QS标识等印刷模糊的食品,立即要求其作下架处理。对台账不齐全、索证索票不及时的,进行教育批评;对发现销售假冒伪劣食品、“三无”食品、过期变质食品的,依法予以处罚。
三是宣传教育“引消费”。在新闻媒体发布消费警示,印制食品安全宣传画、开展食品安全进校园活动,引导学生不购买包装上存在生产厂家、生产日期、QS标识不齐全、印刷模糊等情况的“五毛食品”。
四是畅通渠道“维权益”。畅通食品药品统一投诉举报电话12331,及时接受调查处理学生消费者在“五毛食品”方面的消费申(投)诉,并做好后续处置工作,切实维护好消费群体的合法权益。
为了进一步落实市局《校园食品从业人员培训会议》精神及《关于开展学校食品安全知识宣传月及食堂开放周活动的通知》要求,象山中学于五月份第二周举行了校园食品安全宣传及食堂卫生安全检查活动。
本次活动学校高度重视,专门召开办公会研究并进行了详细安排。由学校后勤处具体负责,教务处、政教处、电教中心共同参与。
活动开始,学校首先利用电子宣传牌、版面、课堂,向学生讲授相关食品安全知识、预防食物中毒和急性肠道传染病等卫生防病知识,以此来增强师生的卫生防病意识和自我保护能力。其次,学校进一步强化了膳食委员会的责任意识,同时继续推行领导陪餐制度,每天都安排相关领导在三餐时在餐厅与学生同餐,及时了解饭菜价格及质量。再者,学校在餐厅设立了咨询台,向家长和学生发放《致广大学生及家长的一封信》进行科普知识宣传,并安排专人进行咨询讲解。最后,学校还召开座谈会,认真听取了膳食委员会、学生和相关人士的意见和建议,并积极行动,进行整改,确保了学校食堂食品安全。
6月2日上午,“食品安全校园行”教育宣传活动推介会在汽车区长沈路学校举行,三家主办单位的领导、学生、家长及教师代表等200余人参加了会议。
此次“校园行”活动设计了两大项内容:
一是以普及食品安全教育、培养健康饮食习惯为主要内容的公开课巡回活动。
二是面向学生、家长和教师开展的征集活动,征集的作品形式包括绘画、文艺节目、微视频等。承办单位长春市未成年人安全自护教育基地为配合这次活动开展了五节公开课,分别是《舌尖上的安全》作品排演、《食品添加剂有害吗》学生论坛、《居民膳食平衡宝塔》认识活动、安全食品包装袋设计活动和《包装袋上的秘密》主题游戏。
这五节公开课不以“课”的形式为限制,突出互动、实践的设计,利用细节对参与者进行引导,实现了食品安全教育的形式创新,也为参与者培养健康的生活理念奠定了基础。
据介绍,本次活动将持续到9月末,长春市各中小学校可以自行报名加入“食品安全校园行”公开课的巡回序列;在校学生可以通过公开课的活动了解更多食品安全知识,提升自己的健康素养;教师和家长可以与孩子搭档参与相应的作品征集活动,加入到“全民共创食品安全城”的行列中。
为了引导长春市中小学生关注食品安全、提升健康素养,长春市食品药品监督管理局、长春市教育局、长春市妇女联合会联合在长春市开启了“关注食品安全 呵护孩子健康——食品安全校园行”教育宣传活动。
6月2日上午,“食品安全校园行”教育宣传活动推介会在汽车区长沈路学校举行,三家主办单位的领导、学生、家长及教师代表等200余人参加了会议。
此次“校园行”活动设计了两大项内容:
一是以普及食品安全教育、培养健康饮食习惯为主要内容的公开课巡回活动。
二是面向学生、家长和教师开展的征集活动,征集的作品形式包括绘画、文艺节目、微视频等。承办单位长春市未成年人安全自护教育基地为配合这次活动开展了五节公开课,分别是《舌尖上的安全》作品排演、《食品添加剂有害吗》学生论坛、《居民膳食平衡宝塔》认识活动、安全食品包装袋设计活动和《包装袋上的秘密》主题游戏。
这五节公开课不以“课”的形式为限制,突出互动、实践的设计,利用细节对参与者进行引导,实现了食品安全教育的形式创新,也为参与者培养健康的生活理念奠定了基础。
据介绍,本次活动将持续到9月末,长春市各中小学校可以自行报名加入“食品安全校园行”公开课的巡回序列;在校学生可以通过公开课的活动了解更多食品安全知识,提升自己的健康素养;教师和家长可以与孩子搭档参与相应的作品征集活动,加入到“全民共创食品安全城”的行列中。
昨天,开发区食品安全宣传周开幕式在白杨街道云水社区如期举行。歌舞表演、知识答题互动、食品安全讲座、“科普一条街”宣传……丰富多彩的开幕式活动,吸引了很多市民。
6月29日至7月13日,开发区还将开展“公众开放日”、食品安全大讲堂、科学实验粉碎食品安全谣言等活动,集中宣传食品安全知识,帮助市民提高食品安全意识和科学应对风险的能力,增强食品生产经营者守法经营责任意识。
活动多、人气旺开幕式顺利举行
昨天上午九点半左右,随着居民合唱团的歌声响起,开发区食品安全宣传周活动拉开了序幕。
开幕式由开发区食安办、总工会(团工委、妇工委)主办,浙江工商大学食品与生物工程学院和白杨街道云水社区承办,安排了歌舞表演、问答互动、食品安全讲座以及科普宣传等多个环节。
虽然雨后路面湿,但现场人气挺旺,很多过路居民停下脚步,参与活动。最热闹的是知识问答环节。“如果有人想开一家饭店,他要拿什么证?”“食品标签上的QS标识是什么意思?”……主持人抛出一个个问题,居民踊跃举手抢答。
居民邵大姐说,参加活动收获很大,希望多开几堂讲座,“我们老年人有很多东西不懂,得多学点。”
居民对食品安全知识非常欢迎,很多人走到科普区,主动领取食品安全知识读本,一位大姐还拿了两份,“一份自己看,一份拿去给儿子他们看。”
食安办工作人员说,从到现在,开发区每年六月集中开展食品安全宣传,策划一系列居民喜闻乐见的活动,“希望有更多居民关心食品安全,支持食品安全工作。”
志愿者走进餐饮店参与扫码监管
可能很多人没察觉,下沙很多餐饮店里,挂著名叫“食品安全码”的蓝色二维码。这是开发区市场监管分局创新监管方式的一项举措:扫码监管。
无论执法人员、食品安全协管员还是消费者,都可以通过扫码了解餐饮店的情况,并提供自己对餐饮店检查或消费的评价。这些数据,都被纳入市场监管分局开发的餐饮服务动态信息采集系统,为后续监管提供依据。
开幕式后,浙江工商大学大学生志愿者们,跟着执法人员学习扫码监管。
在了解扫码监管方法和餐饮店检查要点后,志愿者分成几组行动,查看墙上的证照和员工健康证、观察整体环境卫生、检查消毒柜和保洁柜是否在使用……大家检查得很认真,俨然一副执法人员的模样。随后,大家通过二维码反馈了检查结果。
“体验之后,觉得扫码监管挺方便的。消费时如果遇到什么问题,可以直接通过扫码来反映,而且页面选项设置很直白,普通消费者都能做出判断进行反馈。”食品科学与工程专业大一学生孙婵说。
6月29日上午,东营市暨东营区食品安全宣传周在百货大楼黄河路店启动,东营市、东营区和市区各相关职能部门出席了启动仪式。启动仪式上,县区政府代表宣读争创省级食品安全城市倡议书,山东鲁百百货大楼集团代表食品企业宣读了尚德守法承诺书。
东营市政府相关负责人在启动仪式上指出,广大食品生产销售企业要坚守尚德守法道德底线和法律红线,诚信合法经营,自觉履行法律义务和责任。各级监管部门要履职尽责,认真落实“四个最严”要求,健全覆盖从种植养殖、生产加工到流通消费的全链条最严格的监管制度,规范执法行为,督促食品企业依法合规生产经营,高压严打食品违法犯罪行为。新闻媒体要充分发挥舆论监督作用,弘扬尚德守法的正能量,及时曝光揭露食品安全违法犯罪行为。食品安全部门要积极开展风险交流和知识科普,引导消费者理性认知食品安全问题,引领全社会关心支持参与食品安全工作。广大消费者要增强依法维权意识,用科学知识和法律武器维护合法权益,打一场保卫食品安全的.人民战争,让违法犯罪分子无处藏身。
启动仪式后,与会人员参观了食品安全宣传展区、食品快检进商超活动现场、百货大楼餐饮聚集区和学校食堂开放日活动现场,重点了解了食品快检能力建设、“你点我检”活动等监管措施,为食品从业人员发放了“食安东营,健康生活”围裙和食品安全科普书籍。
在启动仪式现场,东营市食品药品监督管理局、东营区市场监管局等相关部门的工作人员现场向市民发放了食品安全宣传材料。“我们专门带来了我们局微信公众号的二维码,吸引了不少市民关注,这样也是为了使用新型宣传手段向市民宣讲食品安全知识,增加食品安全举报投诉渠道。”东营市食药监局相关工作人员介绍,随着近几年的大力宣贯,越来越多的市民开始关注食品安全问题。而其他单位的宣传点上,宣传人员通过实物展示、相关法律法规讲解等方式,向现场的群众进行了食品安全知识宣传。
食品安全宣传周的主题是“尚德守法,共治共享食品安全”,6月29日至7月13日东营市将举办“系列主题日”活动,市妇联、市科协、市教育局、市公安局、市农业局、市林业局、市海洋与渔业局、市商务局、市卫生计生委、市食品药品监管局、市工商局、市质监局、市粮食局、市畜牧局、东营出入境检验检疫局等部门单位将紧扣宣传周主题,全面开展丰富多彩的食品安全科普宣教活动,营造人人关注食品安全的良好氛围。
6月29日,由山东省食安办、省文明办、省卫生计生委、省农业厅、省食药监局等23部门联合开展的山东省食品安全宣传周正式启动。启动仪式上,针对公众关心的食品添加剂、韭菜地图、水产品质量安全、食源性疾病、“速生鸡”等热点问题,省食安办副主任李超群、省农业厅总经济师李学太、省海洋与渔业厅副厅长宋继宝、省卫生计生委副巡视员张丽艳、省畜牧兽医局总兽医师鲍霞先后发出“食安之声”,传递科普知识,展现监管工作。
据介绍,即日起至7月13日,公众可体验百家“透明工厂”,参观千所学校食堂,免费检测万批食品等,同时,上百场各具特色、形式多样的食安周“盛宴”将在全省展开。
打造“食安山东”要打造食品可追溯系统,选择公众关注度高、消费量大的奶品、肉制品、食用油等百家食品“透明工厂”,让消费者去体验,看个明白,看个放心。把全省1000所学校(幼儿园)食堂的大门打开,展现给家长代表、学生代表、社会监督员、新闻媒体,让公众了解食品原料购进渠道、加工程序、餐饮具清洗消毒、食品留样、食堂环境和制度保障等。消费者担心自己食品有问题,可以“你点我检”或“你送我检”,选取全省大型超市、农贸市场等场所,对消费者提供的食品开展现场快检,总检测量达到万批次,检验结果及时在大型超市、农贸市场专栏公示。
开放的不仅是“透明工厂”和学生食堂,省农业、海洋与渔业、卫生计生、质监、食药监、畜牧兽医、出入境检验检疫等省市两级食品相关检验机构同步对外开放,让公众了解各种检测数据的来龙去脉。各机构分别组织公众参观食品检验实验室,展示食品检验工作基本程序,讲解机构职责、工作程序、科普知识、业务成效、创新研究等,还要现场解答参观者的提问。
食安周还为公众准备了一系列的“盛宴”。省海洋与渔业厅的海洋牧场品牌宣传活动;省林业厅的专家现场为果农进行技术咨询活动;省畜牧兽医局的专家对社会消费误解或谣言进行解读,发布畜产品质量安全消费十大谣言活动;省妇联“打造巾帼好产品 乐享绿色家生活”主题宣传活动;省教育厅的省教育系统食品安全管理人员业务培训;省农业厅的“农产品质量安全实验室公众开放日”活动;省公安厅的发布打击食品违法犯罪典型案例,震慑不法分子活动,以及省工商局、济南铁路局、省科协、省保监局、省卫生计生委、省质监局、出入境检验检疫局、省粮食局、省食品药品监管局、省商务厅等省食安办成员单位分别推出食品安全周系列主题活动。
食品安全牵动着千家万户,关系到人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济发展和社会稳定。做好食品安全工作,不仅需要食品监管部门严格执法,同时需要食品生产经营企业严格自律,需要广大居民的积极参与和社会各界的大力支持。
为普及食品安全科学知识,宣传食品安全法律法规,动员全社会力量参与食品安全监管,6月27日上午,新河街道食品安全委员会在新建里社区广场开展以“尚德守法 共治共享食品安全”为主题的2017年食品安全周宣传活动。新河街道机关干部、社区主任、社区安全协管员、社区志愿者百余人参加活动。
活动中,通过悬挂条幅、摆放宣传展板、电子屏幕循环播放宣传标语、发放宣传资料、现场答疑等形式,向群众宣传辨识假冒伪劣食品的基本知识。特聘请市场监管局三分局的专业人员向群众讲解食品安全方面的知识和解答群众日常生活中遇到的饮食困惑,指导居民健康饮食,不食用变质和来历不明食品,不购买“三无”产品,不光顾无证无照摊点和卫生脏、乱、差的餐饮店。
辖区200多名群众前来咨询,活动中为居民们发放食品安全法、食品安全小常识等宣传材料1000余份,宣传展板10幅。活动现场气氛活跃,得到居民们的广泛好评,取得了良好的宣传效果。
★ 食品安全周
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