下面就是小编给大家带来的肯德基实习工作自我总结(共含12篇),希望大家喜欢阅读!同时,但愿您也能像本文投稿人“zoefid”一样,积极向本站投稿分享好文章。
本人从去年暑假到现在一直都在肯德基百花餐厅做兼职。对于百花肯德基的生产运作比较了解。所以我针对肯德基的生产运作组织方式,生产运做流程,工作设计做详细分析。
肯德基拥有汉堡,鸡肉卷,炸鸡翅,新奥尔良烤翅等十多种食品。那他的生产设备是采取何种生产运作组织方式呢?肯德基采用的是工艺对象专业化的组织方式。下面我以香辣鸡翅、薯条和新奥尔良烤翅为例。
其实,肯德基的油炸机有几个功能键。你可以根据你所要炸的食品选择功能键,机器会自动调试合适的温度和时间。可以说肯德基所有的油炸食品都要通过油炸机。而且像香辣鸡翅,新奥尔良烤翅等食品都要事先在腌制房解冻,清洗,腌制。这些布置是很明显的工艺对象专业化。这样的一物多用对产品的变化有较好的适应性;有利充分利用设备和员工的工作时间:便于进行工艺管理。不利之处是有时几种产品都缺时,特别是正餐高峰期,就会同时争夺有限的资源。
虽然肯德基的设备利用比较合理,但是某些产品仍然出现瓶颈的问题。例如墨西哥鸡肉卷在每周的午餐、晚餐时段都会供不应求。一方面因为肯德基的食品实行保鲜原则,货架上的食品超过一定的时间就全部废弃。而墨西哥鸡肉卷的保存时间最短,只有十分钟。超过十分钟,鸡肉卷的外面的那层薄饼就变得硬,影响口感。为了给顾客最美味的食品,这些“过期食品”都要废弃。肯德基为了减少浪费和节约成本,在制订鸡肉卷的生产计划比较谨慎。
从另一方面来说,墨西哥鸡肉卷的生产流程的产出节拍取决于几个工序中最慢的节拍油炸(7分钟)。即是说油炸这一工序就是瓶颈所在了。也许你会以为7分钟是一个很短的时间,但这已足以降低顾客的满意度。作为顾客,当然是想随到随有又新鲜。但是由于墨西哥鸡肉卷并不像薯条一样普遍受到每个顾客的欢迎,所以一般是现做现卖。但是往往在就餐高锋期,属于生产工艺对象化的油炸机就出现被争夺资源的情况。也就是说当要炸鸡肉条时,都需要等油炸机的空位。
针对这个问题,肯德基的餐厅经理必须了解每个星期的人流量和关注是否有大型活动在百花广场附近举行,或到一些节日都要改变生产计划,增加供应。所以开始对油炸鸡肉条时间的预测就显得十分关键。一般在周末的早上8:00―10:00时段,货架上上不超过2条鸡肉卷。到11:00―14:00和17:00-19:00货架上保持5条的供应量。因为既要考虑新鲜又要保证不废弃,况且顾客的口味比较难琢磨。所以对于瓶颈问题,只能说是缓解,而不能得到根本上的解决。正如曾教授所说的:“课本上完美的计算到了实践中就行不通啊,因为要考虑的因素实在是太多了”。
任何一个生产系统都包括设备,技术,组织方式和人的因素等,所以我这次就把肯德基的生产组织方式和人的工作设计结合起来讲。
在肯德基,标准高于一切。员工的工作有高度的标准化和专业化。所谓工作标准化是指一个训练有素的人员完成一定的工作所需的时间,他完成这样工作应该预先设定好方法,用其正常的努力程度和正常的技能,所以也叫时间标准。肯德基对不同岗位的员工都有不同的标准。例如考核一位墨西哥鸡肉卷的制作人的工作是否合格,只要根据他的制作速度,工作步骤是否正确,在酱料和蔬菜的搭配上是否适量。然后把这些标准全部量化(优秀3分,好2分,合格1分,不合格0 )。在每个月的月初,餐厅经理就会根据他的考核表评估其工作绩效的好坏。
这样标准化和专业化的优点是:
1、工作人员只需较少的时间就可以掌握工作方法和步骤。
2、工作速度较快,产出高。
3、对工作人员的技能和受到教育的程度要求较低。因此人员来源充分,工资水平也不高。那就是肯德基支付3.5元/ 时的原因了。
肯德基这种工作方法和工作设计的思想主要是向技术侧面出发,有一定的局限性。这些局限性体现在:
1、像这样将工作细化,单纯化,标准化,往往容易产生单调感,它导致人对工作变得淡漠,对于一些工作问题可能会习以为常或视而不见。
2、只注重个人的效率,强调个人工作方法的改善和最优而忽略团队工作的重要性。导致工序之间的分离,对提高整体效率很不利。
所以我认为:肯德基在拥有先进设备,优化的生产组织方式的情况下,在工作设计方面应该人性化些,激发员工的工作热情。如果员工有很高的工作积极性,他根据经验和向上层领导反映情况甚至会尽最大的努力改进或协助改革。对于瓶颈问题或其他问题都能得到更好的解决,因为在生产运作管理中,人的因素是十分关键的。
通过《生产运营管理》课程的学习和在肯德基的实践,我了解到了肯德基在生产运营方面的优势和缺陷,也得到启示,真是受益良多!
1.实习教师个人工作自我总结
2.实习中期自我总结
3.实习自我鉴定及总结
4.办公室实习的自我总结
5.实习员工转正自我总结
6.实习自我鉴定及思想总结
7.电力公司实习自我总结
8.电力公司实习的自我总结
9.教育实习自我总结3篇
10.建筑相关工作实习总结
本人在肯德基(百花餐厅)工作了半年,它虽然只是一间餐厅,但它拥有一百多名员工,它的运营管理是很科学、很值得我们去学习的。我对它的设施布置、仓库管理的体会最深。
首先说明一下肯德基(百花餐厅)是处于佛山市铺租最贵的百花广场内,收到铺租贵的因素影响,餐厅的规模不是很大。要在这个有限的空间内怎样更好地去布置各种设施显得非常重要,这个是控制成本的一个很重要的因素。下面是肯德基(百花餐厅)的设置布置
肯德基的主要产品是汉堡包、炸鸡等,这些产品里的肉一般都要经过以下工序:先在清洗房清洗解冻后腌制,腌制好就放的冷冻仓保存,在到厨房的上粉、油炸,最后是在总配的制作与包装才可以出售。下面我就用麦香鸡腿汉堡包的生产流程图为例来说明肯德基(百花餐厅)设备布置的合理性。
结合汉堡包的生产流程图与餐厅的设施布置和各生产区的位置来看,这样的布置是可以让材料搬运最小化与员工密度最小化。肯德基(百花餐厅)是佛山市内销售量最高的一间肯德基餐厅,所以每天都要保持几十个员工同时在岗位上,另外加上这餐厅的工作区不大,所以尽量减少员工的走动是关系到餐厅的工作效率高低与意外的发生数量。试想一下,如果每位员工都要大范围走动来生产的话,生产区一定会很混乱,而且生产区里很多设备都是高温工作的,混乱就很容易带来意外,意外就有工伤,有工伤就会增加成本,而且混乱效率也不高。所以限制员工的流动与材料的搬动是餐厅设施布置首先要考虑的问题。基于这种考虑,设施的布置就形成了整个生产方向是一条线的,不会有交叉的地方。这样就可以让不同的生产区的员工只有留在自己的生产区就可以完成任务了,生产就可以很顺利的进行,效率就高了。
因为肯德基是一间快餐店,生产量是按照当时的顾客需求量来确定的,而且是一种即时的生产。所以生产区与前台服务区的沟通就显是非常重要,去过肯德基(百花餐厅)的人都知道,在服务台后面是一个保温的食物陈列柜,是用透明的材料所作的,这样就可以让总配区的员工可以看到顾客的多少来确定制作产品的数量。另外就是可以让前台的服务员与总配的员工相互交流。如果某些顾客有特别的要求的话,服务员就可以马上要求总配生产顾客要的产品。例如:顾客要一个少酱少菜的汉堡包,而食物陈列柜是没有这样的产品的,服务员就告诉总配客人的要求,那总配就可以马上为顾客做一个这样的少酱少菜的汉堡包。其实在餐厅内相连的两个区都只是用一些设备隔开,都是很容易就可以沟通得到的。前台区与总配区是这样;总配区与厨房区也是这样的。整个餐厅负责生产计划的是总配的一名员工P1(P1并不是经理,只是一位总配区有经验的员工)。P1也是要生产的,只不过早生产的同时他还要留意前台顾客的多少与热保温柜里的各种材料的多少来安排生产计划。
以下来说餐厅的仓库管理,肯德基(百花餐厅)一共有5个仓库,在上面的设施布置图可以看到三个仓库:急冻仓、冷冻仓、一楼干货仓。另外在餐厅二楼也有一个干货仓,百花大厦的十八楼也有个仓库。
首先介绍各个仓库所放置的物品吧!急冻仓是放置各种未加工过又需要低温保存的物品,如:鸡翅、薯条、玉米等。冷冻仓是放置各种经过腌制的肉类,保存温度比急冻仓高点,里面的肉不会结冰。而且这里的肉一般都只能保存一到两天时间,过期就要废弃。一楼干货仓主要是放置一些比较大件、不容易搬动的'干货,如:面粉、糖酱等,因为这仓库就在后门的前面,搬运方便。二楼干货仓主要放置方便搬运的货物,而且每天只要早上与下午各补充一次就可以满足生产需求的货物,如:牛奶、包装盒等。十八楼的仓库是放置平时很受用到或暂时不使用的物品,如:员工的工作制服、不使用的生产设备、玩具等。这样设置仓库可以让成本最小化和搬运量最小化。两个冷冻仓都放在生产区域里,因为冷冻仓的物品是经常使用的,放在这可以方便与减少搬运量。要把干货仓分为两个,而不是把两个都放在一楼,这也是考虑搬运量与空间大小的因素,因为一楼本来地方不大,放置了各种生产设备后就没多大的空间了,所以只是留了一个放置不易搬动的物品的干货仓,而容易搬动的都放到二楼的仓库。为什么还要在十八楼找个仓库呢?搬运成本不是大了吗?其实这样的搬运成本与一、二楼的租金比起来只是小毛见大毛,而且那个仓库只是放置不经常使用的物品。另外我想补充两个放置半成品与成品的地方,那就是热保温柜与保温食物陈列柜。热保温柜是用来放炸好的各种肉,提供给总配制作用。而且这些肉保存的时间是很短的,一般只能保存30分钟,在这时间内不用的话就要废弃。同理保温食物陈列柜也是这样,过时间就要废弃到垃圾桶。
百花餐厅的仓库是由两位员工负责管理的,每天早上在生产开始之前就要补充好生产所需要的材料,下午的时候再补充一次就够了,如果有特殊情况就另外处理。仓库的货物都是按照先进先出的原则,没一样物品都固定放在仓库的某个位置上,在对应的墙上都有这物品的名称,这样就有秩序,也方便清点数量。每一次有新货物进来,仓库管理员都要按照生产日期的先后摆好货物,生产日期在前的就放的外面,优先使用。而且生产日期必须向外,方便看到,防止过期使用。如果发现有货物快要过期的时候就要马上通知经理,经理会安排促销活动,尽量在过期之前用完这种货物。
从肯德基的设置与仓库管理这两个方面可以看出,肯德基对产品控制做得是非常细致、非常严谨的。这就是它可以成为世界快餐业巨人的一个重要的原因吧!
老师常说学管理的就要会发现企业所存在的问题。我还觉得在象肯德基这样的大企业,经过了长时间的发展,已经形成一套比较完善的管理模式,发现这样的企业管理上的优点也是非常重要。以上就是我在肯德基(百花餐厅)实习所得。
转眼间,三年大学生活已经接近尾声,毕业的钟声将要敲响。将课堂所学知识运用于实践成为毕业生们必经的道路。
纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。在短暂的实习过程中,我深深的感觉到自己所学知识的肤浅和在实际运用中的专业知识的匮乏。刚开始,对一些工作会感到无从下手,茫然不知所措,渐渐的,便学会开始着手做事。
在教育实习的三周内,听取指导教师的课;写听课记录。完成了教学的教案和试讲,得到指导教师、和同学们的建议;平时,协助教师批改作业,对同学进行个别答疑。了解教师的工作安排并参与集体备课。指导教师的授课做教案式记录。
在实习期间我还帮助老师批改作业。批改作业,纠正学生的错误是非常重要的。我在纠正学生每个错误的时候,写上激励的评语,并在评语中强调订正的重要性,并根据各个学生的情况加以勉励。因为我相信。对于学生的表扬相对与批评来说。更容易使学生取得进步
出于小学生对新老师的新鲜感,在教学时,他们能够积极配合我的教学,认真听讲,学习吸收能力很强。只是我所教学的班级由于原任教师的教学模式与我所使用的教学模式有所不同而无法很好的接受。
此次的实习,我发现现在的学生与我们那时的'学习态度有明显的不同。以前的学生可能有升学的压力而比较认真学习,相比较之下,现在的学生甚至家长或多或少因为是义务教育而缺少这方面的关注。
一个月的实习,使我真正体会到做一位老师的乐趣,同时,它使我的教学理论变为教学实践,使虚拟教学变为真正的面对面的教学。三周的实习,现在回想起来,短短的实习生活,感觉可以说不错,。当我漫步在实习的校园里,那出自学生的一声声“老师好。”“老师好”的感觉真好
一个月的实习,我从一个只会“纸上谈教”的大学生到一个能在课堂上“讲课自如”的准老师;从一个没有经验的大学生到一个对平行班有一定处理能力的班主任,这一切无不见证着我所付出的每一分耕耘所得到的收获。
总而言之,感谢本次实习的学校、教师、班主任给予的支持和帮助!
实习在忙忙碌碌中结束了,我将从以下四点进行自我总结。
一、工作态度
当一个号老师一直是我的梦想,在实习中我严格要求自己,认真对待工作,面对困难积极乐观,不把情绪带到课堂,不把错误带给学生。我以我的认真,我的热情,我的踏实对待这次实习。以我的责任心,恒心,细心和耐心面对我的学生,以我的虚心面对指导老师和实习的同伴。
二、班主任工作
班主任工作是整个实习中最繁琐的工作,每天都要伴在学生身边,同时也是我认为最快乐和幸福的工作,因为班主任接触到学生的机会最多,最了解学生,也让学生最了解我。每天早上比学生早晚上比学生晚,课间还要随时关注学生,打扫卫生也要班主任到位,和学生一起是老师的快乐,我喜欢这项工作,我想看到他们,我想知道他们是不是好好的在学校,所以这项工作我做的很好,面对五十三位学生我问心无愧。我爱这项工作也爱学生,如果可以的话,我希望自己以后能是个好班主任。
三、上课评价
作为一个专业课老师,我最重要的事情就是备好课,备好学生。在班主任工作中对学生的了解让我在任课老师中减少了很多压力,我认真备课试讲,请教指导老师和实习同伴,我认为上课还是可以的。
四、生活评价
在实习中,我认真对待生活,把自己的生活安排好,配合实习学校的工作安排以及实习队的安排,以指导老师关系融洽,以学生和睦相处,在这段实习生活中我过得快乐充实,同时也让我成长了许多,进步了许多,这将是我一生最美好的回忆。
祝福我的教育生涯一帆风顺!
进入百世工作已经将近一个月了,在这段时间里,从最初的懵懵懂懂到现在对仓库的大部分岗位以及工作流程有了一定的了解和认识,自己也能独立完成盘点的大部分工作。很感谢这一个月来经理主管的关心,我能感受得到公司对实习生的重视与培养。也感谢组长在带我这段时间里对我的指导。以下是我对这段时间里工作的总结和一些体会,还有对自己的一些计划。
一、工作总结与体会
1、沉淀现场,扎实基础
刚进到百世,对仓库的各方面都不了解,库区是如何分布的、库位是怎么样排列的、日常的工作是如何运作的等等都不熟悉,我知道只有深入到现场去工作和学习才能有所收获。进到百世我被分配到盘点组,主要学习如何盘点。刚开始我对盘点这个工作还不太了解,也没能理解的实际意义。但是经过一个月的沉淀,在盘点组不断总结反思,不仅掌握了盘点的基本流程,扎实了基础,同时也摸索出一些盘点小技巧,这些小技巧帮助我在盘点中不断提高盘点的速度和质量。现在,我自己也能独立完成盘点的工作,处理差异。
2、学流程,重细节
在这个月里,我学会了盘点工作的具体流程,自己根据平时的操作画了流程图,具体如图一:(见附图)
除此之外,我也对盘点的流程总结五个步骤,分别是一找,二核,三点,四填,五归。(一找:找准库位;二核:核对商品SKU;三点:点清商品数量,平整放好货物;四填:将盘点数填写在初盘栏上;五归:将纸箱放回原库位。)
盘点了一个月,我也明白了,盘点注重的是细节,追求的是质量。我记得经理也说过,在盘点过程中盘盈、盘亏都是不合理的,库存管理要求的是精准,不能含糊。的确,库存准确了,公司为之开展的工作才能顺利进行下去。
3、跨部门学习,多方面提升
在这个月里,除了完成本部门的工作之外,偶尔还会去其他部门
学习新的东西,移库、上架、拣单、集货、验货打包等。我知道每个部门都有自己的工作流程和方法,正是因为这样,我才能学习更加全面的知识,提高自身的技能。
二、四月份的计划
1、三月份接触到的工作大都是工作流程上的,很多东西也只是大致了解而已。在四月份,我会更加注重去关注系统与数据,学习如何去处理和分析数据。
2、三月份,在对工作总结、工作流程、仓库存在的一些问题思考和分析都还不够深入,四月份我会加强这方面的培养,想问题多发散思维,深入分析问题。
您好!我是20xx年寒假赴苏州xx电脑公司实习的学生屈辉堂,我的工号是:XXXXXXXX,实习时间四十天,现将在苏州xx电脑公司实习中的一些感受和经历作出如下总结:
一:注意安全。出门在外有许多不可预知的事情发生,我们在入职培训时,培训老师也一再强调安全问题,所以,我们也就开始重视起来,为了避免安全事故的发生,在除工作之外,我尽可能的不出去乱玩,尤其是不在夜间随意外出,即使想出去,也要叫上同伴,结伴而行,生怕的就是遇到不可想象的意外,给自己和家人带来痛苦,虽说我们在入职时就交了安全保险,但如果真出什么意外,光拿些赔偿又能干什么。所以,我严格遵守公司的安全规定,认真做好份内工作。
二:耐得住寂寞。外出实习还要非常的能耐得住寂寞,人在外多多少少会有一些想家,这个谁都可以理解。寒假实习是为了锻炼自己,同时也是为了挣一点钱,为开学后的生活和消费服务,给家里减轻一定的负担,为了达到这个目的,在公司要求的上班时间,我没有请过一天假,没有旷过一天工,没有迟到过一次,在学校时的慵懒毛病也没了,活一点都不苦,由于天天上班,有了一定的锻炼,我甚至没有感冒过一次,这让我真正体会到了生命在于运动是多么有真理的一句话呀,我耐住了寂寞,最终也得到了好的收益。
三:服从安排。这一点我真是体会最深刻的,无规矩不成方圆。在这样的大型企业里,级别观念相当的清楚,也许就是这种等级的划分,才能让所有员工都努力的工作,因为,如果你想在厂里面干的好,得到人家尊重,受到领导赏识,尽管你会觉得有些领导不如你,但只要你服从安排,努力工作,就会有好的收益,这在我所处的xx北四厂里我看的非常清楚,所以说,当自己没有能力安排别人的时,就要让有能力的人来安排你,因为,地球还在转,人还得好好活。
四:受得了批评。在工作中由于经验的不足,或多或少会出现错误,如果犯了错,领导批评时千万不要顶嘴,也不要自暴自弃,有时还要学会保护自己。如果你觉得领导说的对,一定要欣然接受,如果你觉得,领导说的不对,那就应该自己做出明确的判断,找出错误的原因,保护好自己的权益。
五:细心认真。在电子器件的生产的过程中细心认真是最重要的,我们在生产过程中每做一个环节都要小心谨慎,我们厂是生产lcd的,在工作过程中,如果你没有认真去看,cd是否被划伤,玻璃是否有裂痕,不分析材质是否受到温度,脆度等物理因素制约,而一味做,到后面检出有划伤,裂痕等,造成整机报废,就会给公司和自己带来损失,就在这样的环境中我也养成了一个好的习惯,在每做一件事,每说一句话时都要先经过大脑转一圈再出来。生怕自己做错,因此,我决定把这个假期养成的好习惯继续保持下去,为以后的工作生活服务。
总之,20xx年寒假的实习是有意义的,是对我将来走上社会,提前做的一次演习。看我将来是否能在社会上立足,经过锻炼,我觉得,我还差火候,如果,有机会,我还会在假期去实习锻炼,感谢我的带队,xx老师,谢谢给我了这次实习机会。
我是师范学院小学教育系的实习生,从x到x在x市第一小学实习了三个月。实习期间受到学校领导的照顾和照顾,在导师的指导下,认真负责的做好各项业务工作,完成任务要求。实习期间,我认真备课,积极参加各种活动。导师和学校领导给予了帮助和指导,并指出了不足和学习经验。
一、实习的目的
在实习的过程中,有很多收获和欢乐,但也有辛酸和教训。这些成功的经历将激励我在未来的生活中取得更大的成就。失败的经历会让我努力改变自己的不完美,让自己在未来做得更好。这些都会成为我一生中最宝贵的财富。
二、实习内容
我的实习开始于20xx。
刚开始,我讲的课都是教官安排的。语文方面,讲解了一些简单的古诗词、文字、推理、写景文章,数学方面,讲了基础课和一些练习课。因为他们进入了更好的小学,老师有丰富的教学经验。刚进的时候不开心,压力很大。他们觉得不知道如何更好地安排教学环节。为了保证第二天的课质量,他们会学习到10点。前几个星期,备课到10点真的很辛苦。
就这样,经过近两周的紧张和实质性的适应,我逐渐学会并适应了学校工作的节奏,也熟悉了学校的作息时间。此外,通过与学生的大量接触,我逐渐了解了他们,了解了他们的学习情况和家庭情况,提高了我的工作效率和保险质量,大大提高了我在导师眼中的地位。得到了导师的肯定和认可,很开心。这一切都让我深深的明白,做任何事情都要做到最好,只有做到最好,才能做好工作,做扎实工作,收获成功的喜悦。
在整个实践过程中,我走到了教学的第一线,深刻体会到了教学的难度。
从月末到月初,学校举办了观摩课,每年给每一个班每一个科目讲课,也给我的实习生活增添了不少色彩,让我意识到如何讲解好课,什么样的课才是好课。每年组里的校领导、主任、老师都要去听课,给老师增加了很多压力,也给了学生更好的表现机会。同时收获最大的是我,这样我就可以接近老师,听听他们的教学语言,看看他们的教学态度,学习他们如何设计这个班级,交流如何管理这个班级、
通过观摩课的学习和自己走在教学的第一线,我意识到:
1、上课前一定要认识到扎实认真备课的必要性,这样上课才会得心应手,井然有序,不会紧张。
2、上课注意教学秩序和效率。如果课堂秩序混乱,会直接导致学生接受效率低下,最重要的是影响成绩。
3、在课堂上,态度要冷静、大方、冷静,采用适当的手势语言帮助老师说话,让老师更有激情,调动课堂气氛,让学生在愉快轻松的气氛中学习。
4、注重启发式教学和巩固性原则,在教学过程中,启发和引导学生探索和思考,从而完成本课的教学任务和教学目标,而不是以往的“注入式”和“填鸭式”教学方法。
5、在课后要主动虚心地征求指导老师的意见,以及重视学生的信息反馈,认真地做好自我分析、评价和总结,对指导教师的意见进行改进,为下一节课做好准备。
6、每一节课后,都精心选择份量适当的、难度适中的习题,并着眼于巩固学生知识培养技能,尤应注意发展学生的智力和创造才能的布置作业,对布置的作业及时检查,认真批改并分析研究学生完成作业的优缺点,批改作业时要给学生写批语,态度要慎重,保护学生学习的积极性。
在整个实习过程中,认真听取班主任介绍班主任工作在学校工作中的地位、作用和重要意义,尽快熟悉班主任的具体职责,掌握班主任工作的具体内容和特点,学习运用教育理论职业道德,和独立从事班主任工作能力,认真学习班主任的工作方法和经验。
1、维持日常秩序,保证课间的秩序,以及放午学和晚学的学生下楼的秩序,保证同学安全出校门。
2、开展主体班会,每周都要开展主体班会,对上周工作的总结和对上周工作不到位的地方的检讨,以及下周的工作安排,每周都要进行评比,都有标兵班、挂小红旗。
3、个别学生的教育工作,个别学生不写作业,家长又没时间检查或没有在家乡身边的长托生,对他们进行正确的教育及感情思想交流,找明不写作业的原因,劝其改正、进行说服教育。
三、实习总结
我原本是一个比较内向的人,不是很善于和别人交流沟通,总是喜欢独来独往,这种生活习惯也许在学校生活中不会产生太多的负面影响,但是在学校工作中,不是所有的工作都是自己处理就会把工作做好的。由于自己性格的原因吧,不能全面了解学生,总结教学经验,然而,与人交流沟通正是你全面了解学生,总结经验的良好途径,也是你总结班级管理与如何讲解知识的重要途径,也许我习惯了一个人独来独往的生活方式,用更多的自我思维代替相互交流。但是现代社会要求我们每个人学会相互交流和深入沟通,交流、沟通是一种智慧,养成一种良好处事的生活方式,我会慢慢地改变自己,让自己拥有交流的智慧,养成良好的处事方式,这一切不但是个人发展的需要,也是时代和社会发展的趋势。
三个月的实习让我体会到做一名老师的乐趣与辛苦,同时,他使我在课堂上学习的理论变为实践,使虚拟教学变为真正的面对教学。真是“实践出真知”啊!实习就像进了社会大熔炉一般,千淘万漉虽辛苦,就算被磨炼得遍体鳞伤,也要摩拳擦掌,在实习中逐渐变得有能力、有信心。实习陪伴我经受了挫折,也经受了快乐!
这次实习给予了我很多,今后我将保持认真负责的态度,高尚的思想道德情操,进一步完善和充实自己,争取在今后的学习中更好的完善自己,在以后的实习中、工作中更好的运用自己,做一名对社会有用的人。
时光如梭,转眼即逝,不知不觉中中,我们已经来广宗二中四个半多月了,实习即将结束,在实习的这段时间里,我成长了许多,从一个只懂理论知识的大学生到站上讲台,期间的苦与乐,让我懂得了作为一名教师的应尽的责任。
初到这里,并没有想象中的那么顺利,我没有教上自己的专业课。看到别人有自己的专业课,心里即为他们高兴,同时也羡慕他们。当时我的心情很矛盾,我不知道接下来的日子该怎么办,心想我来实习究竟是为了什么,既然不让我上课,那么在这个学校我还有留下来的价值吗?队友们知道了我的想法之后就开导我,鼓励我。渐渐地,我在他们的影响下找到了自己留下来的理由:我要为自己争取,不管前面的道路多么艰难,我都会坚持。通过这半年的实习,我在很多方面得到了提高。
一、教学方面:
回想初登讲台的我,面对80多个学生,我都不知道第一堂课是怎么度过的,当时很紧张,时间掌握不好,不知道如何分配时间,不懂得这堂课的重难点,通过听指导老师的课,并通过和当地有经验的教师交流,我的教学能力得到了提升,慢慢懂得如何分配时间。这学期我虽然没有教上自己的专业课,教了两班的生物,但同样锻炼了我,使我学会了怎样和学生互动,怎样布置作业,什么样的知识适合什么程度的学生。
还有,我还意识到一个问题,对于中学生来说,明确给出的重点及问题的答案,让他们记下来并背诵,而不是系统地讲授一遍。原来,初中生还不太具备分析总结的能力,只有在理解的基础上记忆才是最佳的学习方式。另外,只有让他们在愉快的氛围中学到知识,才能达到最佳效果有了这段时间的历练,为我以后找工作奠定了基础。
二、课堂组织管理能力:
课堂组织管理是教师的基本功,不善于管理课堂的教师不是好老师。虽然在课堂管理方面,我还存在很多不足,从我自身来说说话声音小就是一大难点,一个班级容量较大的班级,声音起到了很大的作用,不管你讲的再好,如果声音小,那样很难收到预想的效果。有时听见下面有说话的,但始终不知道发生源在哪里,下课后我请教了当地的教师,他告诉我适当的走下讲台,在中间讲课,既可以监督学生,又可以缩短和学生的距离,后来在上课的时候,我的课堂比原来好多了。适当的鼓励学生会使课堂更有活力,一段时间下来,我发现了课堂上严格要求学生,并在日常教学活动中,通过多种方式,督促,鼓励学生履行这些要求。
作为实习教师,在与学生的关系上要注意上课下课的区别,比如上课铃响,你走进教室,学生是否起立向你问好?是否有学生不站起来?迟到的学生是否喊报告,得到你的同意后才进来?当你让学生站起来,他们是否服从?至于课下,我们可以像孩子般地和学生同乐,并努力走进其内心世界,只有这样才能真正受到学生的爱戴,建立教师的威信。
三、班主任工作:
人们常:当老师难,当班主任更难,尤其是七年级的孩子,刚步入初中,他们在很多方面不适应,课程的增加,环境的改变以及生活上存在的各种问题等等,都落在了班主任的肩上,如何保证孩子可以快乐的学习,快乐的生活,成了我的日常生活。班主任石板工作的直接管理者,直接责任人;班主任时全体学生的组织者,领导者和教育者,是联系班上任课教师的纽带。
这半年的实习生活,我担任了124班的班主任工作,在这段期间,我体会到了一个班主任工作是如何的艰苦,复杂而又细致的工作,蕴涵这非常丰富的教书育人的规律,原则和规则,需要实习生在教育实践中体验理解。陶行知说过:如果你不肯向你的学生虚心请教,你变不知道他的环境,不知道它的能力,不知道他的需要。那么,你又再大的本事也不能教导他。每天上课,下课,放学都能和学生在一起,及时的发现他们的问题,解决问题和了解他们的生活,也更利于尽快地了解他们,同时也很快地和他们打成了一片。
我相信,每一个人的生活都有一条上升的精神线,依附并加强这条线的,便是我们追逐理想的信念。立志当老师是我对生活的一种期望,教师职业是我的梦,这个梦是我美好憧憬的生活信念。20xx年2月13日,我怀着十分好奇、激动的心情,在古蔺县永乐中学开始了实习教师的生涯。在实习期间,我学到了很多知识,学会了很多做人的道理,使我终生受益匪浅。
我实习的内容主要是语文教学、班主任工作。既然是实习教师,语文教学自然是重点。
我实习的班级主要是初一班,是两个很优秀的班级,他们的语文老师,也就是我的指导老师,是语文教研组的组长,市高级骨干教师。他们使用的是我所不熟悉的.新教材,初拿课本时让我压力倍增,因为我作为他们的实习老师,总要做好给他们上课的准备。然而,当教师是我的人生追求,是我的理想职业,我不想输在起跑线上,我想做一名优秀的老师,我想我的学生都是最棒的。所以,怎样才能上好课,怎样才能教好他们,正是我面临的一个重要而又迫切的问题。
还好,我是幸运而且是幸福的。我遇见了一位专心致志、认真负责、一丝不苟且热爱教育工作的教师――我的指导老师。我首先从指导老师的上课风格入手。既然指导老师教的这么成功,学习他的方法、吸收他的经验自然是一条捷径。实习开始的两周,我便专心听指导老师的课,揣摩他的教学风格。他重视基础知识的掌握,学习方法的指导和知识细化且全面。他为人谦逊随和,工作很负责,很热心地告诉我怎么听课,在课堂上如何观察学生,如何针对不同的情况作出适当的反应,从而提高教学效果。法国教育学家第惠多斯说过:教学的艺术不在于传授本领,而在于激励、唤醒、鼓舞。那么,怎么去激励、唤醒、鼓舞听课者呢?做到师生互动,让学生参与课堂,给予他们更多的机会,调动他们的学习激情,培养他们的学习兴趣。惟有这样,学生才会更加的融入课堂,惟有这样,学生的语文水平才会提高。在听课的过程中,我看见我的指导老师正这样做着。
在听课的同时,我也对班上学生语文水平进行了调查。通过作文、作业的批改再加上自习时间和课后时间与学生交流的了解,全班的学习氛围很好,课堂纪律和作文、作业上交情况都很好,学生课前预习自觉、准备充分,这为老师进一步牢固学生基础和讲授新课带来很大的动力和信心。当然,我相信这样良好的学习精神与老师长期的细心指导和习惯培养是密不可分的。
新课程改革强调的是合作学习、自主学习、探究学习。无疑,新教材的指导思想肯定是要充分
为期几周的实习终于结束了,这些在中学的日子让我感受到了作为教师的荣耀,同时也体会到作为一个园丁的辛劳,发现自身的一些不足之处要,做好一个普通的中学教师也不是一件简单的事。
在过去三年数学教育的学习过程中比较强调的是对高等数学和一些初等数学知识的学习,以及对教育理论和心理学理论的学习,掌握新的教育理论知识和扎实、系统、精深的专业学科知识,能使自身的知识结构得到不断完善、更新和发展,这样才能居高临下,透彻地理解教材,在教学上运用自如,作为将要肩负起教书育人这一神圣职责的我们来说这当然是必须的,却不是充分的。
现代教育要求教师除了精通某一学科的专门知识,懂得教育理论,掌握教育方法以外,还要求教师具有较好的语言表达能力和文字表达能力,有较为广博的知识面,有较好的沟通人际关系的能力,有扎实的基本功和一定的教学艺术。同时要求教师有正确的人生观和价值观,有一定的文化修养和高尚的审美情趣。
教师作为一个特殊的职业,需要具备很强的语言表达能力,才能把自己已有的知识尽可能多的、高效的传授给学生。教师是书本知识与学生之间的联系纽带、运输通道。古代文学家韩愈说过:“师者,传道、授业、解惑者也。”无论是传道、授业还是解惑,都要通过语言尤其是口头语言来完成,但是在这方面目前为止还没有相应的课程。在中学实习的过程中,听老教师教导在文理课程上有偏科的学生常常会说,语文如果学不好,理解能力差,会对数学等理科学习造成影响。对学生是这样,对教师,其实也是这样,表达能力和方式有欠缺的话,会直接影响课堂教学的效果,降低课堂教学的效率。同样一个教学内容,同样的教学方法,不同的教师讲出来的效果可能完全不同,学生的学习效果也可能完全不同。这种情况下教师口语表达能力的强弱直接决定了课堂教学效果及整个教育质量的好坏。教育学家苏霍姆林斯基说:“教师的语言素质在极大程度上决定着学生在课堂上的脑力劳动效率”。所以作为虽然一名理科学生,我认为我们师范专业的学生仍然有必要进行语文方面课程的学习,尤其是口语表达方面的能力训练,如何使教学过程中的语言表达生动形象,富于激情,吸引学生的注意力。在教育理论方面的课程中对教学过程中表达方面的重要性也略有提及,但主要是一些较为理论和提纲性的内容,实践表达的训练很少,还远远不能达到应有的效果。
此外,虽然当今多媒体教学已相当发达,但最常用、最方便的教学媒体仍然是黑板和粉笔,板书字迹工整甚至美观与否也都将影响课堂教学的效果和学生对老师的评价。好的板书被学生抄作笔记后,能够帮助学生快速忆起课堂内容;而字迹潦草、难认、不规范的板书让学生作笔记时无所适从,无法达到板书的效果。教师的板书是否严谨、规范,能给学生起到潜移默化的作用,教师板书中不规范的汉字、标点及格式,常会被学生模仿进了作业本甚至是考卷中。所以在我们学习作为教师各方面的技能的现阶段希望能开设一些书法、粉笔字方面的相应课程或多开展一些此类活动,培养作为教师应有的基本技能。
另外,一个多月前,我上了讲台上了第一堂课,课程进行到半个小时以后,我开始感觉到喉咙干涩,疼痛,当时最担心的莫过于怕自己坚持不了这一节课,好在并没有这样,只是喉咙哑了几天。后来我发现许多中学老师都有慢性的咽喉炎。而我周围,我的带教老师,自从走上教师岗位几年来一直都声带过渡疲劳,声音嘶哑;办公室里另一位新来的处于见习期的新老师也在只上了不到一个月的课时失声。咽喉炎已经成为许多来教师的职业病。所以我想师范专业的课程中能不能给予我们一些如何发声,如何保护自己的指导,以便我们在走上三尺讲台后能更好的完成工作。
教师的任务不仅仅是“教书”,还必须“育人”。因此,教师对学生施加的影响必须是全面的。教师为了获得向学生施加全面影响的手段和才能,就应该在通晓一定专业知识的前提下,拥有比较广泛的文化科学基础知识,即使是数学教师除了数学专业知识和相关理科知识外,也应该具有一定的人文历史方面的知识。理论的说服力需要有丰富生动的知识来体现,教师必须具有广博的知识背景,才能在教学中,从多角度、多侧面去启发学生和论证问题以广博的知识提高理论的说服力,增强自己的教学魅力。“教给学生一杯水,教师要有一桶水”,所以学校能不能给师范生多安排一些选修科学,人文课程的机会,提高我们的知识水平,优化知识结构。
以上是我的实习报告总结,算是我在实习过程的一些所见所想,有些是从我的不足之处引发的一些思考,在论文中讨论,自己觉得有班门弄斧的嫌疑,确是我的真实想法。也在这次实习中学到许多东西,希望将来能成为一个合格的教师。
转眼来咱们公司已经三个月了,感谢公司给了我这个锻炼成长的机会。我从一名刚毕业的大学生,变成了一个职业者。角色的转变,使我有了很大的改变,首先,是思维态度的改变,我不能再用一个学生的思维来考虑事情,无论做什么事情都要首先考虑公司的利益,工作不能再像一个学生那样拖拉,公司是一个组织,凡事要求效率,我要积极的心态去面对所工作中遇到的问题,认真的及时的解决它。其次是行为的改变,来到公司,我就是整个公司的一员,公司是一个整体,公司有公司的规章制度,我必须严格要求自己。努力工作,为公司发展提供自己应有的一份力量。
来到公司的这三个月,在工作上还是比较顺利的,来到公司我分到了it的仓储小组,无论是刚开始接触的kwms系统,还是后来三星edi系统的工作。对于kwms系统使用的pb,我之前从来没有接触过pb,刚开始接触的时候一点都不懂,得从头开始学习,一边学习,一边应用,这不像在学习有老师给自己讲解,来到公司大部分工作要自己努力完成。当自己有什么学不会的时候及时向同事,领导请教,感谢各位同事和领导的无私帮助,是他们的帮助我才能顺利按时完成交给我的任务。在这三个月中我学到了在学校不可能学到的东西。在工作上我还有更多的知识要学习,作为一个it人员,无论在技术上。还是在业务上都需要进行更加深层次的学习。这样才能不断完善自己,适应公司的发展。我相信自己在以后的工作中会更加努力,不断提升自己,完全能够出色的完成自己的工作。
还有公司的工作氛围很好,同事之间在工作中能够相互帮助,无论遇到什么问题都会相互讨论,领导都很关心下属。我想这是一个员工在公司能够好好工作的基础。只有这样员工才能全身心的投入到日常的工作中去。也是一个公司能够团结员工的基础。只有这样大家才能够团结在一起为公司的发展做出自己的一份努力。轻松的工作环境和大家对工作的积极负责的态度,人性化的管理,使我对以后得工作有了很大的信心。
同时,我也很清楚的认识到自己作为it在物流方面,无论技术还是业务上的知识都是很欠缺的,在技术方面要学习java,。net等。在业务方面,咱们公司作为物流界的翘楚,相信有太多地方的地方值得我去学习。只有这样才能胜任自己的工作。作为公司组织的一员,要认真的对待自己在这个组织中的角色和工作,不仅要努力完成自己的工作,而且我必须为它的发展奉献自己的一份力量。在接下来的工作中我会端正心态,以一种积极,乐观,向上的心态,去迎接我面对的工作,祝咱们公司越来越好。
不知不觉来到公司实习已经两个月了,对于初入职场的我来说,这是宝贵而丰富的两个月。还记得最初来到这里时,同事们不遗余力地帮助我熟悉公司环境和工作业务,各位领导对我的关怀更是令我如沐春风,在大家的帮助下,我学到了很多,更是收获了不少校园中没有的工作经验。回首过去的两个月,在出差错时不禁懊恼自责,也体会过完成任务时的兴奋喜悦,每个时刻都伴随着同事们和领导的指导与鼓励,让我能从中吸取经验和教训,迅速成长。
眼下临近年终,虽然我参加工作的时间不长,也在此总结下这两个月来的工作内容和工作情况。既是面向领导的汇报,也是对自己的总结和激励,为明年的工作开一个好头。
作为一名实习生,我的工作岗位是在接待室,主要从事办公室基础日常工作,以及协助其他同事完成一些简单的文件整理工作。
我在工作中学到了很多东西,也锻炼了自己,虽然现在还没有取得什么成绩,而且许多地方还都不懂,可我有信心在以后的工作中以百分之百的热情服务于公司,服务于工作,发挥我最大的能力回报公司对我的培养。
通过一年的工作与学习,我很幸运的学到了不少东西,也取得了一些小小的进步,但这些还远远不够,尤其在很多问题的处理上还很稚嫩,我将在未来的工作中,继续多学、多思、不断提高自己的专业水平,更好的完成领导安排的任务,努力地把工作做的更好。
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